Een van de favoriete soorten lekkernijen voor kinderen en volwassenen is ijs. IJs kan van verschillende soorten zijn, maar meestal kun je softijs vinden in een knapperige wafelbeker. Om zo'n delicatesse te bereiden, moet je een speciale techniek gebruiken - diepvriezers. Met de beoordeling van de beste ijsvriezers voor 2020 kunt u het juiste apparaat kiezen en mogelijke fouten bij het kopen voorkomen.
Inhoud
Bij het kiezen van een product moet u weten wat een vriezer is. Dit is een speciaal apparaat dat ijs maakt van droge mengsels. Het werkingsprincipe van het apparaat is om lucht toe te voeren, en de werking van de bladen, die het mengsel mengen. De wanden van de cilinder, waar de ingrediënten worden gemengd, koelt het product af en brengt het over naar de ijscontainer of gedoseerd in voorbereide bekers. Zo kan de gebruiker in korte tijd de benodigde hoeveelheid voedsel bereiden. Door de lage temperatuur in de cilinders blijft het eindproduct lang mooi. De vriezer kan verschillende maten en uitvoeringen hebben.
Diepvriezers worden het meest gebruikt in horecagelegenheden. Apparaten kunnen verschillen in hun kenmerken. De volgende soorten apparaten worden onderscheiden:
Moderne apparaten zijn er in verschillende capaciteiten en maten. Daarom benadert elke gebruiker individueel de keuze van de vereiste eenheid.
Om ervoor te zorgen dat het product lange tijd bruikbaar is, moeten de volgende criteria in overweging worden genomen bij het kiezen:
Voor commerciële doeleinden is het ook belangrijk dat de vriezer de functie heeft om verschillende soorten ijs of milkshake te bereiden.
Onder de grote lijst is het noodzakelijk om de modellen op te merken die, volgens de mening van gebruikers, de toegewezen taken efficiënt en snel kunnen uitvoeren.
Het product is bedoeld voor plaatsing op de vloer. Het model kan tot 40 kg zacht dessert per uur produceren. Het product is ontworpen om ijs van drie verschillende smaken te produceren. Met behulp van een krachtige luchtpomp is het ijs licht en lekker. Het model heeft elektronische bediening, dus laad gewoon de ingrediënten om iets lekkers te krijgen. Ook op het apparaat staat een teller van de porties die gedurende de dag zijn gemaakt. Het model ondersteunt de functie van de nachtmodus, waarmee u het voltooide mengsel 24 uur kunt bewaren. Ook kan de gebruiker onafhankelijk de dichtheidsmodus van het eindproduct selecteren.
Het model kost 140.000 roebel.
Een product dat niet alleen ijs voor iedereen bekend kan maken, maar waarmee u ook kunt genieten van zo'n lekkernij als een gefrituurd dessert. Het model is bedoeld voor gebruik op plaatsen met een groot aantal bezoekers. Er zijn twee werkvlakken op het oppervlak van het apparaat. U kunt dus meerdere porties tegelijk maken. Ook op het werkblad staan 10 containers die gekoeld worden. Het apparaat heeft grote afmetingen en een gewicht van 130 kg. Hiermee kunt u meerdere smaken tegelijk maken.
De prijs van het model is 150.000 roebel.
Het apparaat is licht van gewicht, slechts 45 kg. Het apparaat wordt gebruikt voor het maken van softijs. Het werkt erg stil en snel. In een uur kun je tot 12 kg kant-en-klaar dessert krijgen. De luchtpomp koelt het product snel af, daarnaast kun je gebruik maken van de nachtmodus functie. Het apparaat vereist geen speciale managementvaardigheden, alle acties zijn geautomatiseerd, de gebruiker moet de gewenste modus selecteren. De body is gemaakt van roestvrij staal. Daarom zal het bij langdurig gebruik niet corroderen. De kleur van het apparaat kan individueel worden gekozen op basis van de persoonlijke voorkeuren van de gebruiker of afhankelijk van het ontwerp van de kamer.
De prijs van het apparaat is 95.000 roebel.
Het product voor de productie van softijs heeft een hoge productiviteit en wordt veel gebruikt in de openbare catering. Het apparaat heeft 2 bakjes voor ingrediënten. Het volume van elke container is 5,8 liter, waardoor het mogelijk is om in 1 uur een grote hoeveelheid dessert te produceren. Het apparaat kan 3 verschillende dessertsmaken produceren. Volledig geautomatiseerde besturing is ook een voordeel.
De kosten van het apparaat zijn 92.000 roebel.
Het softijsproduct heeft twee containers voor ingrediënten. Het volume van de tanks is elk 6 liter. De kom waarin de ingrediënten worden geplaatst heeft een scharnierend deksel, waardoor je het mengsel gemakkelijk plaatst. Het model heeft 3 automatische functies, zoals koken, het afgewerkte dessert bewaren en de kom schoonmaken. Het display toont het aantal porties en de temperatuur waarop het eindproduct is opgeslagen. Het bedieningspaneel is voorzien van een achtergrondverlichting, indien nodig kunt u het slot inschakelen. De ijsmachine heeft een compact formaat en een gewicht van slechts 45 kg, waardoor hij op een toog kan worden gebruikt en naar een voor de gebruiker handige plek kan worden verplaatst.
Prijs: 150.000 roebel.
Het apparaat wordt gebruikt in horecagelegenheden voor het maken van ijsrolletjes. Dit product betekent gebakken ijs op rolletjes. Het model heeft mechanische bediening. De gebruiker stelt zelfstandig het juiste temperatuurregime in. Er worden 3 cilindrische bakjes gebruikt om het mengsel te mengen, de koekenpan is gemaakt van roestvrij staal en gaat lang mee. Het apparaat weegt slechts 37 kg.
De kosten van de vriezer zijn 40.000 roebel.
Het model is uitgerust met twee motoren die de productiviteit verhogen. Met twee ingrediëntencontainers kook je binnen een uur tot 40 kg van het eindproduct. Het toestel heeft een compact formaat en kan worden gebruikt voor straathandel.
Gemaakt van roestvrij staal. Je kunt 3 verschillende smaken krijgen door de ingrediënten te mengen. Wordt gebruikt om softijs en milkshakes te maken.
Prijs: 136.000 roebel.
Klein apparaatje voor het bereiden van alle soorten softijs. De body van het apparaat is gemaakt van staal en gaat lang mee. Het apparaat heeft één container met een inhoud van maximaal 1,5 liter. Het product is geschikt voor thuisgebruik. U kunt tot 1 kg eindproduct per uur krijgen.
Prijs: 13.000 roebel.
Dit apparaat wordt gebruikt voor het maken van ijsrolletjes. De productkom is gemaakt van roestvrij staal, wat de temperatuur goed vasthoudt. Met het aanraakbedieningspaneel kunt u de gewenste modus selecteren. Het apparaat wordt geleverd met twee peddels voor het rollen van een rol. Het model werkt op netstroom, dankzij de handige wieltjes verplaats je de vriezer in de gewenste richting. Het apparaat weegt slechts 43 kg.
De prijs van een vriezer is 60.000 roebel.
Het product voor de productie van softijs, heeft een hoge productiviteit en stelt u in staat om tot 11 kg per uur te halen. De kleine behuizing is gemaakt van roestvrij staal. De vriezer wordt aangedreven door een elektrisch netwerk, dus hij kan worden gebruikt in bars, winkelcentra. Op het bedieningspaneel kunt u de temperatuurmodus selecteren en de nachtmodus gebruiken om het eindproduct op te slaan.
De vriezerprijs is 80.000 roebel.
De vriezer wordt gebruikt om softijs en melkdranken te bereiden. Een kenmerk van het apparaat is de aanwezigheid van drie verwijderbare containers voor het laden van ingrediënten. De vriezer werkt op speciale melkmengsels, waarvan de gebruiker de dichtheid onafhankelijk kan aanpassen. Met behulp van het product is het product luchtig. De bakken zijn gemaakt van transparant materiaal, waardoor u het proces van het mengen van de ingrediënten kunt observeren.
Na gebruik van de vriezer kunnen de panelen worden verwijderd en kunnen de melkmengselresten worden gereinigd. De voorraadbak voor het afgewerkte product wordt automatisch gekoeld. Het product heeft een zelfreinigende functie. Het display toont de temperatuur van het eindproduct. Tegelijkertijd kun je 3 soorten ijs bereiden en een kenmerk is de schuine trechter, die gemakkelijk ijs serveert, zelfs met een kleine hoeveelheid.
De prijs van de vriezer is 270.000 roebel.
Het model wordt gebruikt voor het bereiden van koude zuiveldesserts. Een kenmerk van het model is een begrijpelijk bedieningspaneel dat zelfs een beginner aankan. Met de ingrediëntencontainer kun je tot wel 50 porties in een uur koken. De kooktijd van het product is maximaal 20 minuten. Kan worden gebruikt voor vloeibare en droge mengsels, die worden verdund met water of magere melk. Om het apparaat te starten, laadt u gewoon de ingrediënten en drukt u op de aan / uit-knop. Het apparaat meldt de gereedheid van het product met een geluidssignaal.
In tegenstelling tot veel vergelijkbare apparaten heeft deze vriezer geen pomp. Het afkoelen van het eindproduct wordt uitgevoerd dankzij een koeleenheid die op freon werkt.
Het apparaat heeft een container van 6 liter. De container is gemaakt van transparant materiaal, dat tijdens het gebruik verlicht wordt. Indien nodig heeft de gebruiker de mogelijkheid om de dichtheid van het eindproduct onafhankelijk aan te passen. De vriezer is ontworpen voor één hoorn en is klein van formaat. Daarom kan het zowel op een bar als in andere handelsomstandigheden worden gebruikt.
De roestvrijstalen verdamper vermindert condensatie. De mixer is zo geïnstalleerd dat het ijs verzadigd is met zuurstof, waardoor er een luchtigheid en rijke smaak is.
De prijs van de vriezer is 80.000 roebel.
IJs is het hele jaar door populair. Om een luchtig product te bereiden, worden speciale vriezers gebruikt. Bij het kiezen van een model kan het probleem van een grote selectie ontstaan. Met de beoordeling van de beste ijsvriezers voor 2020 kunt u de voor- en nadelen evalueren en geen fouten maken.