Geriausių indukcinių kaitlentių įvertinimas dėl kokybės ir patikimumo 2019 m

Indukcinės kaitlentės yra vienas iš prietaisų, naudojančių naują ir pažangią technologiją, leidžiančią taupyti laiką ir energiją kuriant kulinarinius malonumus. Veikimo principas šiose kaitlentėse ne tik sutrumpina kepimo laiką, bet ir suteikia pažangias saugos priemones, kurios apsaugo nuo nudegimų ir kitų sužalojimų.

Dėmesio, apie kurias indukcinės kaitlentės paklausiausia 2020 m., Galite perskaityti čia.

Kaip veikia indukcinė kaitlentė

Indukcinės kaitlentės suteikia greitesnius ir efektyvesnius rezultatus, nes jos paskirsto šilumą tiesiai į indus. Tai yra svarbus skirtumas nuo dujinių ir elektrinių orkaičių, kurios pirmiausia šildo degiklį, o tada puodą.

Indukcinės kaitlentės kaitinimo elementas yra elektromagnetas, o ant jo uždėjus metalą, jis sukuria elektros srovę, kuri veda į šildymą. Po indukcinės kaitlentės virimo lauku nėra šildymo. Šildytuve yra indukcinė ritė su varine viela ir sukuria stiprų magnetinį lauką tiesiai po stiklo keramikos plokštele.

Privalumas yra tas, kad šis kintantis magnetinis laukas labai gerai šildo indus ir juose esančius maisto produktus, tačiau stiklo plokštė išlieka šalta. Skydelis tarnauja tik kaip puodo laikiklis. Magnetinė ritė, sudaryta iš plonų laidų, sudaro indukcijos lauko šerdį virimui. Ploni laidai yra skirti suformuoti aukšto dažnio gijimą, kuris sukuria aukštą įtampą dėl elektromagnetinio efekto.

Kondensatoriai ir perjungimo tranzistoriai sukuria sūkurinę srovę, reikalingą indukcijai. Inverteris yra indukcinės viryklės dalis, kuri generuoja reikiamą dažnį iš kintamosios įtampos. Komponentai taip pat yra jautrūs temperatūrai ir turi temperatūros jutiklį. Jei temperatūra per daug pakyla, įmontuotas ventiliatorius įsijungia, kad būtų išvengta perkaitimo.

Norint, kad kaitlentė veiktų tinkamai, montuojant ir jungiant reikia laikytis gamintojo nurodymų. Tai ypač svarbu, kad netyčia neužstotų oro įleidimo ar išleidimo angų.

Ar jums reikia naujų patiekalų?

Indukcinėms kaitlentėms reikalingi specialūs indai. Norint naudoti šią pažangią technologiją, turi būti įmanoma generuoti elektronų srovę šildymui. Indukcinės kaitlentės veikia tik su indais, pagamintais iš magnetinių medžiagų, tokių kaip nerūdijantis plienas ar ketaus.

Kad indai veiktų ant viryklės, galima atlikti magnetinį bandymą. Jei magnetas prilips prie virimo puodo pagrindo, jis gerai veiks indukcinę viryklę.Jei magnetas neprilimpa, gali tekti įsigyti naujus indus, pagamintus iš skirtingų medžiagų, naudoti ant viryklės.

Svarbu! Jei nuspręsite naudoti nerūdijančio plieno indus su indukcine virykle, atminkite, kad ne visi indai iš nerūdijančio plieno yra sukurti vienodi. Prieš perkant, svarbu naudoti magnetinį testą, kad virtuvės indai galėtų įkaisti.

Ar indukcinės kaitlentės yra saugios?

Kadangi šiluma perduodama tiesiai į indus, kaitlentės paviršius savaime nešyla, kaip ant dujinių ar elektrinių viryklių. Tai sumažina rimtų nudegimų riziką liečiant karštą paviršių, o tai svarbu šeimose su mažais vaikais. Tačiau ilgai naudojant degiklį, viryklė gali būti šilta, todėl būkite atsargūs.

Yra tam tikrų susirūpinimų dėl indukcinių viryklių, trukdančių širdies stimuliatoriams. Tačiau naujausi tyrimai rodo, kad taip nutinka, jei žmogus turi vienpolį širdies stimuliatorių ir asmuo yra labai arti kaitlentės paviršiaus.

Įprastai gaminant ant indukcinės kaitlentės, atstumas nuo viryklės laikomas mažiausiai 30 cm, tokiu atstumu magnetinės spinduliuotės lygis yra lygus nuliui. Todėl žmonės, turintys širdies patologijų, turėtų tai prisiminti.

Kaip pasirinkti?

Ieškant tinkamos kaitlentės, reikia atsižvelgti į kelis dalykus, pvz., Dydį, kiek degiklių reikia, gaminio dizainą ir apdailą. Štai keletas papildomų savybių, į kurias reikia atsižvelgti renkantis tinkamą indukcinę kaitlentę savo namams.

1. Galia. Indukcinė kaitlentė yra tokia pat stipri kaip ir bet kuri dujinė ar elektrinė viryklė. Daugumos šių plokščių galia yra nuo 1400 W iki 3700 W. Be to, kai kurie gamintojai siūlo galios padidinimo funkciją. Šios funkcijos dėka kaitinimo elementas suteikia maksimalią šildymo galią, nesvarbu, ar tai būtų verdantis vanduo, ar keptas maistas. Produktai, turintys šią funkciją, turi daugiau privalumų nei be jo. Tačiau kai kuriose indukcinėse kaitlentėse elementai yra sujungti, kad būtų galima naudoti indukcijos generatorių. Tai reiškia, kad du suporuoti degikliai negali išnaudoti didžiausios galios. Virimo aparatai su keturiais indukcijos generatoriais šioje srityje turi didesnį pranašumą nei tie, kuriuose yra tik du.
2. Montavimas. Dauguma indukcinių viryklių yra skirtos įmontuoti į stalviršį. Todėl, norint teisingai sumontuoti gaminį, plokštės dydis turi atitikti išpjovos dydį. Indukcinių kaitlentių energijos šaltinis yra elektra, o jei įrengiama nauja indukcinė kaitlentė, gali prireikti profesionalaus elektriko nurodymų, kad pastato elektros grandinė galėtų veikti pagal gaminio pajėgumą.
3. Dizainas. Indukcinės kaitlentės yra plokščios. Juose nėra ritinių ar diskų, kuriuos reikia reguliariai valyti. Šie prietaisai turi stiklinius arba keraminius paviršius, daugelyje jų yra jutikliams jautrūs valdikliai, todėl temperatūrą ir nustatymus galima lengvai ir greitai sureguliuoti. Plokščias paviršius yra privalumas ir palengvina valymą. Be to, kadangi pati kaitlentė nėra šildoma, nereikia gaišti laiko nugraibant degintą maistą.
4. Vėdinimas. Naudojant indukcinę kaitlentę, būtina vėdinti net ir esant mažai šilumos ir karšto oro perteklių.Tačiau gaminant maistą ant indukcinės kaitlentės virtuvėje vis dar yra kvapų, dūmų ir riebalų, todėl būtina ventiliacijos sistema. Bet koks variantas - traukos gaubtas, ventiliacijos gaubtas ar išmetimo ventiliatorius padės pašalinti kambarį nuo degimo ir kvapų. Kai kuriose indukcinėse kaitlentėse nėra įmontuotos ventiliacijos sistemos. Todėl vėdinimo sistemą turėsite įsigyti atskirai.

Geriausių indukcinių viryklių apžvalga 2020 m

Geriausių indukcinių kaitlentių kokybė ir patikimumas bus analizuojami pagal vartotojų, kurie jau naudoja šį produktą savo virtuvėse, atsiliepimus. Galima rinktis iš 4 degiklių modelių, nes jie parodė geriausius energijos taupymo ir kepimo kokybės rezultatus.

Weissgauff HIF 64 B

Kaina: nuo 12 990 rublių.

Elektrinėje kaitlentėje yra 4 degikliai ir naudojama 6,4 kW vardinė galia. Juoda spalva. Įrengtas jutiklinis valdymas, leidžiantis valdyti vienu mygtuko paspaudimu. Gana kuklūs įdėjimo į stalviršį matmenys yra 56 x 49 cm. Šis plokštės dydis tiks net ir mažiausioms virtuvėms.

• Virimo zonos laikmatis. Šia funkcija siekiama maksimaliai sutaupyti energijos;
• Blokavimas. Saugokite gaminį nuo atsitiktinio naudojimo arba elkitės kaip vaikų apsauga;
• Indų buvimo pripažinimas. Baigiant virti ir išėmus keptuvę iš viryklės, ji išsijungs automatiškai;
• Kaina.

• Kilmės šalis Kinija.

„Kuppersberg FA6IF01“

Kaina: nuo 28 990 rublių.

Naujiena indukcinių kaitlentių rinkoje. Šiuolaikiškas dizainas, įterptas į kuklius 57 x 50 cm matmenis. Viryklė išsiskiria viršutiniu degiklių modeliu. Tai žymima kvadratais. Tai nereiškia, kad reikia ieškoti kvadratinių patiekalų, greičiau dizainerio užgaida. Tačiau verta pagalvoti apie indų indų naudojimą. Tai galima padaryti magnetu.

• Ekonomiškas pasirinkimas su visu funkcijų rinkiniu;
• Aiškaus prisilietimo valdymo buvimas;
• Kaina.

• Konkrečių trūkumų nenustatyta.

Modelio vaizdo apžvalga - vaizdo įraše:

„Smeg PI764PO“

Kaina: nuo 68 990 rublių.

Modelis yra standartinė indukcinių krosnių konfigūracija. Yra 4 degikliai, kurių vardinė galia yra 7,2 kW. Plokštė pagaminta iš stiklo keramikos. Valdymo režimai yra sukami, o tai žymiai padidina gaminio tarnavimo laiką.

• Kombinuotas spalvų dizainas. Juodas skydelis turi smėlio spalvos rėmelį ir jungiklius;
• 2 dvigubos grandinės degikliai;
• Nepriklausomas montavimas.

• Daugelis suklaidins prisilietimo valdymo trūkumą dėl trūkumų, tačiau, kaip rodo laikas, šis elementas gali sutaupyti daug pinigų remontui.

„Asko HI1194G“

Kaina: 106 900 rublių.
Tikrai karališkas plokščių modelis. Nestandartiniai matmenys 111 x 41 cm, tinka virtuvėms su linijiniu baldų išdėstymu. Nominali modelio galia yra 7,4 kW. Bet kokiam valgiui gaminti galima naudoti 13 maitinimo programų. Jutiklinis valdymas ir daugybė skirtingų nustatymų.

• „Stop & Go“ funkcija leidžia atkreipti dėmesį į viryklę be papildomo išjungimo. Klavišų užraktas veikia apie 30 sekundžių, to pakanka paviršiui nuvalyti;
• Neįprastas dizainas.

• Kaina;
• Galima įsigyti naujų patiekalų.

„Bosch PIF672FB1E“

Kaina: nuo 40 260 rublių.

Elektrinė viryklė su indukcinėmis virimo zonomis, iš kurių viena turi ovalo formos kaitinimo zoną. Danga - stiklo keramika. Spalvų schema yra balta. Skydo matmenys 60,6 x 52,7 cm, įterpimui būtina numatyti 56 cm pločio ir 49 cm gylio erdvę.Įrengimo tipas - nepriklausomas.

Jutiklinis valdymas, „push“ tipo, esantis priekyje.Galima programuoti virimo zonos laikmatį ir skydelio užrakto funkciją.

• Eksploatavimo saugumas dėl blokavimo, apsauginio išjungimo funkcijų;
• Funkcijos atpažinti indų montavimą ant degiklio buvimas;
• Trumpos pauzės režimas;
• Laikmatis;
• Stilingas kryžiaus formos degiklių dizainas;
• Turbo šildymo režimas.

• Maksimaliai kaitinant yra nedidelis ūžesys.

„Electrolux IPE 644 RBC“

Kaina: nuo 22 600 rublių.

Ši kaitlentė gali būti montuojama atskirai. ITS matmenys: 59 x 52 cm ir reikalinga vieta įdėti: 56x49 cm. Nominalios galios indikatorius: 7,4 kW.

Plokštė pagaminta iš stiklo keramikos, visi 4 indukciniai degikliai yra apvalios formos, skiriasi skersmeniu. Juoda spalva.

Valdymo skydelis yra priekyje, jungikliai yra jautrūs jutikliniams mygtukams.

• Liekamosios šilumos indikatorius;
• Saugaus išjungimo ir skydelio užrakto funkcija;
• Gebėjimas pradėti trumpą pauzę;
• Prietaisas atpažįsta indų buvimą;
• Greitas šildymas.

• Nėra ovalios kaitvietės.

„Gorenje IT 65 KRB“

Kaina: nuo 34 900 rublių.

4 degiklių stiklo keramikos viryklė su 4 indukcinėmis kaitinimo zonomis indams su apvaliu dugnu. Paviršius pagamintas juodai, tačiau degiklių konstrukcija nėra būdinga, ji taikoma modelio pavidalu.

Viryklė montuojama nepriklausomai, reikalinga erdvė yra 56x49 cm, pats paviršius yra 60 cm pločio ir 51 cm gylio. Nominali galia yra 7,1 kW.

Priekiniai jutikliniai jungikliai ir apsauga nuo vaikų.

• Momentinis šildymas;
• Patrauklus dizainas;
• Aiškus funkcinis valdymas;
• Yra likutinės šilumos indikatorius;
• Skydelio užrakto mygtukas.

• Kyla nepasitenkinimas tuo, kad yra metalinis apvadas.

„Electrolux IPE6453WF“

Kaina: nuo 35 000 rublių.

Kitas įdomus dizaino skydelis, pagamintas iš baltos spalvos, o degikliai nėra įrėminti standartiniu ratu, tačiau turi scheminį kontūrą.

Iš keturių šio stiklo keramikos modelio indukcinių kaitinimo zonų viena skirta ovaliems indams gaminti. Prietaisus galima montuoti atskirai, reikalinga erdvė yra 56 x 49 cm, matmenys: 59 x 52 cm. Nominali galia yra 7,35 kW.

Valdymo skydelis yra priekyje, jungikliai jautrūs lietimui, jie veikia kaip slankiklis. Skydą galima užfiksuoti specialiu mygtuku.

• Greitas šildymas;
• Ovalaus degiklio buvimas;
• Apsauga nuo vaikų;
• Liekamosios šilumos detektorius;
• Laikmatis su garso signalu;
• Galimybė nustatyti trumpą pauzę.

• Reikšmingų jų nebuvo nustatyta.

Šiuolaikinės indukcinės technologijos kaitlentės sugeba ne tik efektyviai gaminti maistą už minimalias išlaidas. Jie pavers virtuvės interjerą unikaliu.

Pagal pateiktą apžvalgą galime daryti išvadą, kad visos indukcinės plokštės turi beveik vienodą funkcionalumą su tam tikrais papildomų efektų rinkinio nukrypimais.

Klasikos mėgėjai turėtų atkreipti dėmesį į modelius su tradiciniais apvaliais šildymo zonų rėmais. Tai apima: „Weissgauff HIF 64 B“ arba „Electrolux IPE 644 RBC“. Jei arsenale yra ančių ar kitų patiekalų ovaliu dugnu, tuomet turėtumėte pasirinkti panašios degiklio formos modelį, pavyzdžiui, „Bosch PIF672FB1E“.

Modernumo ar aukštųjų technologijų stiliaus šalininkai gali pasirinkti paviršius, kuriuose degikliai pažymėti schematiškai arba bangomis - „Electrolux IPE6453WF“, „Gorenje IT 65 KRB“, „Kuppersberg FA6IF01“.

Prabangos žinovams yra variantų su netradiciniais, rafinuotais svirtimis - „Smeg PI764PO“.

Gamintojai taip pat pagalvojo apie skirtingus įterpimo matmenis. Daugumos 4 degiklių kaitlentių matmenys ir beveik kvadrato formos. Tačiau yra modelių, kuriuos galima įterpti, kai gylis bus žymiai mažesnis nei paprastai priimta. Pavyzdys: Asko HI1194G.

Indukcinės virtuvės privalumai

Nepaisant didelių išlaidų, ateitis priklauso indukcinėms viryklėms. Jie yra ekonomiškesni energijos vartojimo požiūriu. Naudingas indukcijos poveikis yra 60% didesnis nei dujinių viryklių ir 55% didesnis nei elektrinių orkaičių. Dėl greito virimo būdo, kepimo laikas labai sutrumpėja.

Indukcinės plokštės beveik negamina šilumos, o tai yra pliusas, jei nėra ventiliacijos įtaisų. Tas pats faktorius leidžia palaikyti skydą idealiai švarų.

Daugiau apie šią virtuvės įtaisą: