Modernumas atgyja daug naujų, dažnai neįprastų sąvokų. Vegetarizmas su įvairiomis tendencijomis ir šakomis vienu metu tapo vienu iš jų. Nepaisant to, kad šiandien tai visai ne naujiena, visuomenėje vis dar kyla daug klausimų ir nesutarimų. Šios Permės tendencijos pasekėjai dažnai susiduria su problema pasirinkti geriausią vegetarišką įstaigą.
Turinys
Pirmą kartą šį vardą dar 1842 m. Paskelbė Didžiosios Britanijos vegetarų draugijos įkūrėjai. Lotyniška kilmė (vegetus) turi paprastą vertimo apibrėžimą - sveika, energinga, stipri. Čia kalbama ne apie mitybą. Tada homo vegetus reiškė dvasinį ir fizinį išsivystymą turintį žmogų. Tai yra, „vegetarizmas“ yra sveikas gyvenimo būdas visais atžvilgiais (tiek dvasiškai, tiek fiziškai). Apie elektros sistemą nebuvo nė kalbos.
Vėliau susirūpinimas kūno sveikata paskatino visuomenės šalininkus suvokti, kad nereikia atsisakyti bet kokios rūšies mėsos (įskaitant žuvį). Paaiškinimas buvo paprastas: mėsa kenkia organizmui, užkemša nereikalingais toksinais, kuriuos sunku pašalinti ilgą laiką.
Galite ilgai kalbėti šia tema: ieškoti visų už ir prieš, ginčytis, įtikinti, bet ar yra prasmė? Kiekvienas pasirenka savo kelią ir eina juo, kaip jam atrodo tinkamas.
Vegetarų tendencija sulaukė didelio populiarumo ir paplito visame pasaulyje. Tai lėmė tai, kad maisto pramonė ir restoranų verslas pradėjo gaminti atitinkamas prekes ir paslaugas: jei bus paklausa, bus ir pasiūla. Iš pradžių produktai vegetarams su specialiomis etiketėmis ir užrašais pradėjo pasirodyti parduotuvių ir prekybos centrų lentynose, vėliau restoranų įstaigose jie pradėjo kurti specialius meniu, numatydami patiekalus, pagamintus be mėsos ir gyvūninių riebalų, o dabar vegetariškos kavinės nėra retos.
Permėje yra tokių „skanių“ vietų: kai kuriose jų, be kitų, yra specialių maisto produktų sąrašas, o kiti meniu pasirinko išskirtinai be mėsos kulinarinius malonumus.
Rusija, Permės miestas, Milchakova gatvė, 33 / Permskaja gatvė, 11
☎ telefono numeris lentelių užsakymui: 2711226; +79082508810; indų užsakymui 2711229; +79082509796
Jauki vieta pietums, vakarienei ar priešpiečiams. Tinka veganams, vegetarams, taip pat vartojantiems maistą be glitimo. Meniu siūlo įvairių pasaulio šalių virtuves: Japonijos, Kinijos, Korėjos, Vietnamo, gerą azijietiškų patiekalų asortimentą. Parduodamas alkoholis.
Pavasarį ir vasarą galite sėdėti atviroje vietoje, apipintoje žalumynais. Tiems, kurie ateina su vaikais, yra maitinimo kėdutės. Yra baras su sėdynėmis.
Papildomos paslaugos yra maistas išsinešimui, nemokamas internetas, galimybė atsiskaityti kreditine kortele, automobilių stovėjimo aikštelė.
Vidutinė užsakymo vertė: nuo 1000 rublių.
Rusija, Permė, Mira gatvė, 45b „Hilton Garden Inn“ Permė
☎ Kontaktai telefonas: (342) 227-67-90
Darbo laikas: visą parą
Restorano vieta yra tarptautinis viešbutis „Hilton Garden Inn Perm“, todėl viskas išdėstyta aukščiausiu lygiu: nuo interjero malonumų iki meniu įvairovės. Jauki atmosfera, kambario elegancijos ir lengvumo suteikia lengvi užuolaidų šydai ir švelnus šiltas apšvietimas. Šios institucijos dėka ji yra vienodai gera vieta verslo deryboms ir susitikimams, taip pat šeimos vakarienei ar šventei.
Tinka vegetarams ir veganams.
Meniu yra tradicinės rusiškos virtuvės patiekalai, taip pat itališki, europietiški, Viduržemio jūros regiono patiekalai, platus jūros gėrybių patiekalų pasirinkimas.
Restoranas yra padalintas į dvi zonas: rūkantiems ir nerūkantiems. Yra atskiri skyriai privatumui iš bendrojo kambario. Vasarą yra laukas po atviru dangumi. Yra zona vaikams, taip pat yra kėdės.
Be to, siūlomi užsakymai į kambarį ir išsinešti, yra automobilių stovėjimo vietų, nemokamas belaidis internetas, atsiskaitymai grynaisiais.
Vidutinė užsakymo vertė: nuo 1500 rublių.
Rusija, Permės miestas, Maksimo Gorkio gatvė, 28
☎ Kontaktai telefonas: +7 342 212-12-31
Darbo laikas: sekmadienis 13:00 - 22:00, pirmadienis - šeštadienis 12:00 - 0:00
Jauki prabangi aplinka, ramus aptarnavimas, nėra platus, tačiau geras meniu su maistu visiems skoniams (Europos ir Rytų Europos virtuvė). Stilinga salės dekoracija, švara ir spindesys visur. Vasarą atsidaro prabangi vasaros veranda, ant kurios stalai yra atskirose kabinose, dekoruotose oro užuolaidomis ir žaluma.
Vidutinė užsakymo vertė: 650 rublių. (be gėrimų)
Rusija, Permės miestas, Krisanova gatvė, 24
☎ Kontaktai telefonas: +7 342 236-69-05
Maža, bet patogiai dekoruota erdvė, gerai padalinta į atskiras zonas, suteikianti aplinkai intymumo ir šilumos.
Meniu yra Rytų Europos ir Ukrainos virtuvės patiekalai. Didelės gardaus maisto porcijos. Tinkamus patiekalus čia ras ir mėsos valgytojai, ir vegetarai.
Papildomos paslaugos apima pristatymą į namus ir išsinešimą.
Vidutinė užsakymo vertė: nuo 500 rublių.
Permės miestas, Permskaya (Kirov) gatvė, 200
☎ Kontaktai telefonas: (342) 233-19-33
Darbo laikas: pirmadieniais - šeštadieniais 12:00 - 24:00, sekmadieniais 12:00 - 23:00
Didelis erdvus restorano kambarys susideda iš pagrindinės ir mažos salės. Interjeras yra griežtas ir tuo pačiu jaukus. Gražiai padengti stalai ir geras aptarnavimas. Meniu yra patiekalai iš Europos, Rytų Europos ir Vidurio Europos virtuvės. Įspūdingas vegetariškų patiekalų ir salotų sąrašas.
Mažojoje salėje galite išeiti į pensiją su kompanija ar šeima. Galima užsisakyti pokylių šventes.
Vidutinė užsakymo kaina: 500-1000 rublių.
Rusija, Permės miestas, Monastyrskaya gatvė, 14
☎ Kontaktai telefonas: +7 342 259-07-80
Visi Rytų mylėtojai - čia. Baldai ir interjeras gana atitinka rytietišką temą: jaukios sofos ir minkštos kėdės, arkinės ir arkinės nišos ir langai, erdvios palapinių užuolaidos. Meniu siūlo Vidurinių Rytų virtuvę, įskaitant platų salotų ir patiekalų pasirinkimą veganams ir vegetarams.
Galite užsisakyti maisto, kad jis vyktų, yra pristatymas.
Vidutinė užsakymo vertė: nuo 800 rublių.
Rusija, Permė, kosmonauto Beljaevo gatvė, 19
☎ kontaktinis telefonas: +7 342 220-57-30
Darbo laikas: sekmadienis - trečiadienis nuo 12.00 iki 23.00, ketvirtadienis - šeštadienis nuo 12.00 iki 24.00
Puikus restoranas su italų virtuve. Gaivus ir jaukus, aplink daug gyvos žalumos suteikia ypatingą prašmatnumą. Erdvūs kambariai, yra vaikų zona (deja, be kontūrų atskyrimo nuo bendros salės). Labiausiai neįprastas dalykas buvo didelis bendras stalas salės centre, prie kurio sėdi lankytojai - labai europietiškas požiūris.
Įvairus meniu: daugybė picų ir makaronų veislių, didžiulis salotų pasirinkimas, yra atskiras vaikų meniu ir desertai.
Aptarnavimas yra aukščiausio lygio. Jei norite, galite užsisakyti su savimi.
Vidutinė užsakymo vertė: nuo 600 rublių.
Rusija, Permės miestas, Lenino gatvė, 47
☎ Kontaktai telefonas: 342 212-38-95
Darbo laikas: 11.00-02.00
Kavinė yra miesto centre ir yra labai populiari. Pavadinimo nereikėtų sieti su siūlomu meniu, nes jame, be gausaus skanių koldūnų pasirinkimo, yra daugybė kitų Rusijos, Europos, Vidurio Europos ir Rytų Europos virtuvių patiekalų. Meniu visiškai patenkins vegetarų ir veganų bhaktas.
XX a. Vidurio stiliaus neįprastas interjeras. Jauki namų aplinka su retro grindų lempomis ir paveikslais ant sienų.
Galite užsisakyti į namus pristatytą maistą arba išsinešti.
Vidutinė užsakymo vertė: nuo 500 rublių.
Rusija, Permės miestas, Monastyrskaya gatvė, 2
☎ Kontaktai telefonas: +7 342 254-42-22
Darbo laikas: sekmadienis - šeštadienis nuo 12.00 iki 0.00
Kavinė su vaizdu į upę ypač patraukli šiltuoju metų laiku, kai yra lauko terasa. Geriau vietas užsisakyti iš anksto, nes ta vieta yra populiari ir dažniausiai nėra laisvų vietų. Meniu yra Azijos ir Gruzijos virtuvės patiekalai, alkoholinis meniu ir vitamininiai kokteiliai, daugybė daržovių patiekalų. Atskiras patiekalų vaikams sąrašas.
Tai puiki vieta šeimos vakarienėms ir socialiniams susibūrimams. Paslaugus paslaugus personalas ir skanus maistas yra puikus derinys.Interjeras ir bendras apstatymas padeda atsipalaiduoti ir bendrauti.
Vidutinė užsakymo vertė: 700–1200 rublių.
Rusija, Permės miestas, 45 m. Spalio 25 d. Gatvė
☎ Kontaktai telefonas: (342) 287-22-28
Darbo laikas: darbo dienomis nuo 8.00 iki 23.00, savaitgaliais nuo 9.00 iki 23.00
Puiki vegetariška kavinė, kurios meniu nėra mėsos patiekalų. Gana populiari vieta tarp jaunų žmonių ir sveikų gyvenimo būdų. Meniu yra didelis patiekalų ir gėrimų skaičius, didžiulis desertų pasirinkimas, skani kava ir neįprasta arbatos porcija sifone.
Darbo laikas yra nuo pat ryto, tai yra, patiekiami skanūs pusryčiai, kurie bus puiki pradžia bet kuriai savaitės dienai.
Bendra atmosfera yra palanki poilsiui ir bendravimui, derinant tai su nepamirštamai skanaus ir sveiko maisto įsisavinimu.
Vidutinė užsakymo vertė: nuo 400 rublių.
Rusija, Permės miestas, maršalo Rybalko gatvė, 109
☎ Kontaktai telefonas: 342 247-83-83
Darbo laikas: nuo sekmadienio iki ketvirtadienio 11.00 - 23.00, penktadieniais ir šeštadieniais 11.00 - 02.00
Jauki neįprasta vieta su Indijos Vedų virtuve, kuri visiškai neįtraukia mėsos patiekalų. Tokia egzotika nerado plataus šalininkų rato, todėl kavinė džiaugiasi ramia atmosfera. Bet yra užsakymų pristatymas.
Vidutinė užsakymo vertė: 300-500 rublių.
Rusija, Permės miestas, Permskaja gatvė 68 (naujas 3 aukštų pastatas, įėjimas iš kairės)
☎ Kontaktai telefonas: 342 203-92-09
Darbo laikas: sekmadienis - ketvirtadienis 11.00 - 23.00, penktadienis ir šeštadienis 11.00 - 02.00
Šeimos kavinė su japonų ir europietiška virtuve. Meniu akcentas buvo naminiai limonadai, taip pat limonado gėrimai stiklinėje. Visi meniu patiekalai yra originalūs ir pagaminti profesionalaus virėjo. Džiugina didelis daržovių salotų ir užkandžių pasirinkimas.
Neįprastas interjeras, gražus patiekalų dizainas ir jų skonis pritraukia daug lankytojų, todėl rekomenduojama iš anksto užsisakyti vietas.
Papildomos paslaugos apima užsakymų išsinešimui paruošimą.
Vidutinė užsakymo vertė: 400–800 rublių.
Dabar beveik visos kavinės ir restoranai gali pasiūlyti savo lankytojams kiekvieno skonio patiekalus. Dabar, jei vegetarizmas tapo gyvenimo būdu, tai nereiškia apribojimų. Meniu gausu įvairių daržovių patiekalų ir lašinių, gėrimų kortelėse siūlomi vitaminų kokteiliai ir kokteiliai. Kiekvienas lankytojas pats ras tai, ko ieško, ir bus patenkintas.