Geriausių tešlos skirstytuvų įvertinimas 2020 m

Tešlos dalijimo mašinos reikalingos didelėms ir mažoms įmonėms, susijusioms su kepimu. Jie gali būti skirtingo dydžio, atsižvelgiant į valdymo tipą ir galimybes, kurie lemia jų kainą. Apžvalgą atliko užsienio ir šalies prietaisai, skirti padalinti įvairių kainų kategorijų 2020 m. Testą su savo privalumais ir trūkumais.

Bendra informacija apie produktą - pasirinkimo kriterijai

Tešlos skirstytuvo gamybos technologija turi kelis ciklus. Kiekvienas iš etapų yra svarbus, jei juos išsamiai apsvarstysite, galite suprasti, kokie yra skilimo įtaisai.

Tešlos skirstytuvų veikimo principas

Įranga, nepaisant jos konstrukcinės struktūros, veikia pagal nurodytą ciklą:

1. Tešla dedama į priėmimo bunkerį, tada ji patenka į pakrovimo kamerą. Kai veikia pagrindinis stūmoklis, tešla traukiama į siurbimo kamerą.
2. Į bunkerį įdėtas peilis atskiria tešlos dalį.
3. Dėl galvos stūmoklio judesio tešla tiekiama į priekį į ilgalaikio mechanizmo būgno matavimo kamerą. Ruošinių svorį nustato svorio reguliavimo mechanizmo rankinis ratas su linijine skale
4. Gabalai atskiriami nuo tešlos masės sukant indeksavimo mechanizmą, kuris yra įsiurbimo kameroje. Stūmoklis išstumia ruošinį iš matavimo kameros.

Tešlos skirstytuvų klasifikacija - kokios ten mašinos

Jei žinote, kokie įrenginiai egzistuoja, bus aišku, kaip juos pasirinkti. Montavimo principas: ant ratų / fiksuotų atramų arba kombinuoto plano. Visos grindų mašinos yra sunkios, joms perkelti buvo išrastas ratų atstumas. Kai kuriuose modeliuose jų visiškai nėra, kituose - pusiau iš ratų (galinės ašies) arba turi nuimamas fiksuotas atramas, reguliuojamą aukštį, o prie kiekvienos atramos yra sumontuotas ratas.

Pagal valdymo tipą: mechaninis / automatinis. Antrasis apima tik rankinį žaliavų pakrovimą, kiti procesai atliekami autonomiškai (dalijimas, presavimas, apvalinimas). Elektromechaniniai įrenginiai, naudodami specialias svirtis, atlieka tuos pačius veiksmus, išskyrus žymę. Valdymo skydelyje gali būti mygtukai, ruošinio svorio sukamieji reguliatoriai, indikatoriniai žibintai arba elektroninė plokštė su mygtukais ir ekranu.

Pagal ruošinių svorį: duonai, konditerijos gaminiams ar kepiniams. Smulkūs gaminiai ruošiami kavinėse, restoranuose, prekybos zonose, maitinimo vietose. Duona - parduotuvėse, kuriose yra paruoštų gaminių, arba dirbtuvėse, kurios specializuojasi šioje srityje.

Atkreipkite dėmesį! Ne visos mašinos gali suapvalinti atskirus gabalėlius ar kepti ruginių miltų produktus.

Tinklo ryšiu: 220 V arba 380 V (reikalinga specialisto intervencija). Kai kurie gamintojai parduoda vieną parduodamą modelį su dviejų tipų įtampa.

Pagal medžiagą: nerūdijantis plienas arba kombinuotas tipas (plastikiniai elementai, aliuminis, varis ir kt.). visiškai metalinės konstrukcijos yra klasikinis pasirinkimas. Norėdami pritraukti dėmesį, kėbulą galima dažyti specialiais dažais (purškalais) ir turėti atskiras plastikines dalis.

Atkreipkite dėmesį! Visus išvardytus parametrus nustato gamintojai. Paklaustas, kuriai įmonei geriau įsigyti atskyrimo mašiną, klientas turi nuspręsti pats.

Patarimai renkantis - į ką atkreipti dėmesį perkant tešlos skirstytuvą

Remiantis aukščiau pateikta informacija, eidami pirkti produktą turite susikurti sau planą:

• kokiais tikslais įsigyjama įranga;
• jo funkcionalumas ir įranga;
• kur galiu nusipirkti;
• Kiek yra.

Mažiems kambariams tinka vidutinio našumo kompaktiški įtaisai, pageidautina, kad naudojant pusiau automatinį energijos suvartojimą būtų iki 750 V. Didelėms įmonėms reikalinga autonominė įranga, pasižyminti dideliu našumu, galimybė dirbti su bet kokiu bandymu ir papildoma įranga.

Produktas gali būti vidaus ir užsienio gamybos. Jei šis faktas yra svarbus klientui, tada geriau iš karto perskaityti technikos aprašymą.

Tešlos skirstytuvo pirkimas

Neseniai tapo populiaru pateikti užsakymą internetinėje parduotuvėje: patogu, greita, visada platus produktų asortimentas prieinamomis kainomis.

Klientų atsiliepimai, vaizdo įrašų apžvalgos ir produkto aprašymas padės jums nesuklysti renkantis (kai kuriose platformose yra instrukcijos automobiliui).

Internetinį tešlos skirstytuvą galite užsisakyti pagal pageidavimą, telefonu. Susitarti dėl patogaus pristatymo laiko ir datos, taip pat galima pagaminti įrangą pagal nurodytus parametrus, patogius klientui.

Nepriklausomai nuo pirkimo vietos: nesvarbu, ar tai virtuali, ar reali parduotuvė, prie gaminio turi būti pridedama garantija. Jei jo nėra, geriau atsisakyti pirkimo, kad neprarastumėte lėšų, jei ko nors atsirastų, nes tešlos skirstytuvai kainuoja daug pinigų.

Aukštos kokybės tešlos dalijimo mašinų įvertinimas iki 100 tūkst. Rublių 2020 m

Šiai kategorijai priklauso maisto perdirbimo įranga, pagaminta Kinijoje. Pagal jų techninius rodiklius skiriamieji skirstytuvai skiriasi patikimumu, gamybos kokybe ir paprastu naudojimu. Lyginant su kitomis šio segmento mašinomis, kiniški įrenginiai yra patys biudžetingiausi. Geriausi šių metų gamintojai:

• „Gastromix“;
• „Foodatlas“;
• Viatto.

Gamintojo „Gastromix“ modelis „DD-36“

Paskirtis: tiksliam ir greitam tešlos dalijimui į gabalus.

Konstrukcijos ypatybės: ratų buvimas agregatui perkelti, pusiau automatinis dalijimas.

Įrenginys naudojamas maitinimo įstaigose ar kepyklose smulkiems gaminiams ir duonai gaminti. Rėmas pagamintas iš metalo (nerūdija), įrengtas apsauginis kupolas, valdymo sistema, ant kurios yra indikatoriniai žibintai, sukamasis jungiklis ir paleidimo mygtukas.

Specifikacijos:

Valdymo tipas:	elektromechaninis
Matmenys (centimetrais):	41/52/130
Grynas svoris:	193 kg
Pardavėjo kodas:	37912
Ruošinio svoris (gramais):	1080-6480 - tinkamas naudoti, 30-180 - vienas padalinys
Skyrių skaičius:	36 vnt.
Diegimas:	lauke
Tinklo įtampa:	220 V įtampa
Energijos sąnaudos:	750 vatų
Medžiaga:	maistinis nerūdijantis plienas, plastikas
Garantijos laikotarpis:	6 mėnesiai
Gamintojo šalis:	Kinija
Pagal kainą:	74 250 rublių

• žemas triukšmo lygis;
• kompaktiškas;
• paprastas valdymas;
• aukštos kokybės;
• ilgas tarnavimo laikas.

• nenustatytas.

Gamintojo „Foodatlas“ modelis „KTZ-36“

Tikslas: tiksliam padalijimui.

Konstrukcijos ypatybės: valdymo sistemos vieta po apsauginiu skydeliu, karščiui atsparios rankenos ant tešlos indo, ratai, ergonomiška rėmo forma.

Smulkių kepinių kepinių įranga yra pagaminta iš plieno. Testas padalijamas automatiškai, tuo tarpu būtina rankiniu būdu paleisti mašiną ir nustatyti reikiamus parametrus. Ant ratų pastatyta ant grindų, yra stabdžių sistema, kad būtų išvengta spontaniško įrenginio judėjimo. Tešlos indas yra veidrodinis.

Atkreipkite dėmesį! Varinis variklis su grandinine pavara.

Kaip tai veikia: tešla dedama į dubenį, tolygiai išlyginama, tada paspaudžiamas pradžios mygtukas.

Specifikacijos:

Pavaros tipas:	grandinė
Matmenys (centimetrais):	60/52/146
Grynas svoris:	210 kg
Kontrolė:	pusiau automatinis
Langelių skaičius:	36 vnt.
Tinklo įtampa:	220 V įtampa
Vardinė galia:	1100 Wt
Dabartinis stiprumas:	7 A
Vieno gabalo svoris:	30-180 g
Kabelio parametrai:	180 cm - ilgis, 1,5 mm - skerspjūvis, šerdžių skaičius - 3 vnt., Kompozicija - varis
Spalva:	sidabras, baltas
Medžiaga:	dažytas plastikas + nerūdijantis plienas 201 ir 304
Gamintojo šalis:	KLR
Vidutinė kaina:	85600 rublių

• dalijasi į identiškus gabalus;
• mobilus;
• veikia greitai;
• kainos ir kokybės santykis;
• sumanus dizainas: apsauga, patogi darbo aplinka.

• nenustatytas.

Gamintojo „Viatto“ modelis „AS-CG-36“

Paskirtis: maitinimo ir prekybos įmonėms.

Savybės: tešlos indo rankenos, intuityvi valdymo sistema, ratai.

Kompaktiško, klasikinės formos tešlos daliklis naudojamas mažoms kepykloms, konditerijos parduotuvėms, kavinėms, restoranams, viešbučiams ir kt. Dalys, besiliečiančios su maistu, turi veidrodinį paviršių, pagamintą iš plieno, kaip ir visas rėmas, išskyrus apsauginį dangtelį (plastikinį). Įrenginys yra ant grindų, turi dalijamąjį reguliatorių, indikatoriaus lemputes ir paleidimo mygtuką. Nuimamas tešlos dubuo turi plieninius laikiklius, kad būtų lengva juos tvarkyti. Įranga perkeliama naudojant ratų bazę.

Specifikacijos:

Pardavėjo kodas:	76530
Veikimo:	hidraulinis
Matmenys (centimetrais):	52/41/130
Grynas svoris:	193 kg
Receptas:	mielinė tešla
Tešlos gabalėlių svoris:	30-180 gramų
Spektaklis:	360 porcijų per valandą
Skyriai:	36 vnt.
Galia:	750 vatų
Tinklo įtampa:	220 V įtampa
Medžiaga:	nerūdijančio plieno, plastiko
Garantijos laikotarpis:	pusė metų
Gamintojo šalis:	Kinija
Kiek yra:	77300 rublių

• patraukli išvaizda;
• ekonomiškas;
• didelis tikslumas dalijant tešlą;
• žemas triukšmo lygis;
• paprastas valdymas;
• patvarus.

• nenustatytas.

Geriausi tešlos dalikliai iki 400 tūkst. Rublių 2020 m

Ši kategorija apima vidutinės kainos kategorijos modelius nuo 100 iki 400 tūkstančių rublių. Visos mašinos yra skirtos tešlos gabalėliams apvalinti, turi gerą techninę bazę ir patrauklų dizainą. Populiarūs bandymų mašinų modeliai priklauso šioms įmonėms:

• „EKSI“;
• „PANERO“;
• „Sinmag“.

Gamintojo „EKSI“ modelis „EFK-30“

Paskirtis: kepykloms, maitinimo įstaigoms, konditerijos parduotuvėms.

Savybės: fiksuotos kojos, papildomos formavimo plokštės, kompaktiškas dydis.

Montavimas ant grindų baltame korpuse ant fiksuotų atramų su elektromechanine valdymo sistema. Elastinę tešlą ji padalija į vienodus gabalėlius, kurie, supjaustę, sugeba išlaikyti savo formą. Su maistu besiliečiančios dalys pagamintos iš atsparaus korozijai metalo. Valdymo skydelyje yra įjungimo ir išjungimo mygtukai su indikatoriaus lemputėmis, sukama rankenėlė.

Specifikacijos:

A tipas:	tešlos daliklis apvalesnis
Parametrai (centimetrais):	65/54/210
Grynas svoris:	360 kg
Tinklo įtampa:	380 V
Prekės kodas:	71233
Energijos sąnaudos:	1000 vatų
Maksimalus našumas:	720 ruošinių per valandą
Ruošinio svoris:	30-100 gramų
Skyriai:	30 vnt.
Formavimo plokščių skaičius rinkinyje:	3 vnt.
Medžiaga:	nerūdijančio plieno, PVC plastiko
Gamintojo šalis:	Kinija
Kaina:	256600 rublių

• nepažeidžia testo struktūros;
• dizainas;
• funkcinis;
• prieinama kaina.

• nenustatytas.

Modelis "SPA RP M 30"iš gamintojo"PANERO»

Paskirtis: kepiniams.

Ypatybės: du ratai (galiniai), atsparūs dilimui komponentai, elektrinio siurblio galia yra mažesnė nei kitų tešlos skirstytuvų atstovų, o tai palankiai veikia miltinių gaminių formavimo procesą.

Įrenginys plačiai naudojamas duonos ir konditerijos pramonėje, norint gauti įvairių kepinių ir konditerijos gaminių ruošinius. Jis pagamintas iš kelių rūšių medžiagos. Fluoroplastinė presavimo platforma neleidžia tešlai prilipti ir nereikalauja papildomų miltų. Konstrukcijos apačioje yra du ratai gale ir dvi lipnios atramos priekyje, kurios yra pagamintos iš gumos ir patikimai sukimba įrenginį su grindų danga. Plieninis rėmas, baltai dažytas.

Rekomendacijos! Ilgą tarnavimo laiką įranga turi būti valoma viduje ir išorėje. Tam galite naudoti bet kokias priemones ir medžiagas, tačiau paskutiniame etape viską kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu ir nuvalykite sausa šluoste.

Atkreipkite dėmesį! Mašiną galima pagaminti esant 220 V įtampai (pagal pageidavimą).

Specifikacijos:

Valdymo tipas:	mechaninis
Matmenys (centimetrais):	64/64/145
Svoris:	200 kg
Apimtis:	4 kg
Skyriai:	30 vnt.
Ruošinio svoris:	40-135 gramai
Tinklo įtampa:	380 V
Galia:	750 vatų
Dažnis:	50 Hz
pardavėjo kodas	13889
Sudėtis:	pagamintas iš aliuminio lydinio antikorodalio MG5 su kietu anodavimu, nerūdijančiu 304 maisto produktu, polietilenu PE500 ir PETG
Papildoma informacija:	Komplekte yra trys formavimo plokštelės
Gamintojo šalis:	Italija
Kaina vidutiniame kainų segmente:	380 000 rublių

• stabilus;
• didelio našumo;
• dviejų tipų tinklo ryšys (universalus įrenginys);
• konstrukcijos kokybė;
• paprastas valdymas.

• brangu.

Gamintojo „Sinmag“ modelis „SM 3-30“

Paskirtis: konditerijos ir maitinimo įstaigoms, prekybai.

Savybės: Pridedamos 3 plastikinės formos, fiksuotos atramos, lengvas valdymas.

Konditerijos gaminiai tešlos gabalėliams dalyti ir apvalinti, tinkami picos tešlai ir mažoms bandelėms. Įrenginyje yra mechaninė valdymo sistema, gumuotos kvadratinės pėdos, kad nebūtų pažeistas grindų paviršius. Plieninis rėmas, dažytas trimis spalvomis.

Specifikacijos:

Valdymo tipas:	elektromechaninis
Matmenys (centimetrais):	65/71/205
Svoris:	340 kg
Prekės kodas:	170930
Tinklo įtampa:	380 V
Galia:	750 vatų
Porcijos, gautos padalijus:	30 vnt.
Ruošinio svoris:	30-100 gramų
Spalva:	balta, raudona, geltona
Medžiaga:	nerūdijančio plieno, plastiko
Garantijos laikotarpis:	6-12 mėn
Gamintojo šalis:	Taivanas
Suma:	334 500 rublių

• stilingas dizainas;
• mažo dydžio;
• lengvai reguliuojamas skirtingas tešlos svoris;
• mašina atsidaro iš abiejų pusių - lengva valyti;
• vienodas padalijimas.

• brangu.

Geriausių aukščiausios kokybės tešlos skirstytuvų įvertinimas 2020 m

Šios kategorijos modeliai daugiausia naudojami duonos ir duonos gaminių gamybai dideliais kiekiais. Jų tikslumas ir dalijimosi greitis yra nepalyginamai didesnis nei visų aukščiau aprašytų prietaisų. Modelių populiarumas priklauso nuo produktų našumo ir kokybės. Geriausios firmos šiais metais, atitinkančios šiuos du parametrus, yra šalies ir užsienio prekės ženklai:

• „Vitella“;
• „PANERO“;
• „Saulėtekis“.

Gamintojo „Vitella“ modelis „SPA A 30“

Taikymas: maisto pramonėje, viešajame maitinimo įstaigoje ir prekyboje tešlos gabalėliams dalyti į apvalias dalis, po to kepant įvairius kepinius.

Konstrukcijos ypatybės: elektroninė valdymo sistema, nuimamos atramos ir ratai, visas komplektas (papildomos 3 formos), 2 cilindrai pjovimui / apvalinimui.

Konstrukcija dažyto metalo automatinio valdymo tipo korpuse (presavimo fazės, apvalinimo skyriai atliekami savarankiškai). Judėjimui modelyje yra ratai, esantys nuimamų atramų viduje. Savo ruožtu atramų aukštis yra reguliuojamas, kad prietaisas būtų stabilesnis, ir turi apsauginius antgalius (nekenkia grindų dangai).

Modelis su recepto atminties funkcija. Skydelyje yra mygtukas, leidžiantis savaime išsivalyti peilius, reguliuoti spaudimo laiką, apvalinti ir atidaryti kamerą.

Specifikacijos:

Prekės kodas:	91279
Pavaros tipas:	hidraulinis
Matmenys (centimetrais):	66/77/145
Svoris:	245 kg
Porcijos:	30 vnt.
Bunkerio talpa:	1,2–4 kg
Tinklelio skersmuo:	40 cm
Ruošinio svoris:	40-135 gramai
Įtampa:	380 V
Galia:	1300 Wt
Spektaklis:	60 vnt. per valandą
Įsiminti programas:	iki 9 vnt.
Spalva:	juoda balta
Medžiaga:	maistinis nerūdijantis plienas 304, polietilenas PE500
Garantijos laikotarpis:	12 mėnesių
Gamintojo šalis:	Italija
Kaina:	apie 811400 rublių

• daugiafunkcinis;
• modernus;
• patikimas;
• padidinta garantija;
• greitai formuoja produktus;
• kainos ir kokybės santykis.

• labai brangus.

Gamintojo „PANERO“ modelis „SPA RP SA 30“

Paskirtis: gatavai žaliai tešlai supjaustyti vienodomis dalimis.

Konstrukcijos ypatybės: 3 plokščių rinkinys, nuimamos atramos ir ratų bazė.

Įranga tinka maitinimo, gamybos dirbtuvėms, kurių veikla yra susijusi su gastronomijos produktų gamyba. Jis yra visiškai pagamintas iš maistinio metalo, nerūdija. Prietaisas sumontuotas ant grindų, jį subalansuoja apvalios, reguliuojamo aukščio atramos. Visos operacijos (pjovimas, presavimas, suapvalinimas) atliekamos svirtimis, sukamasis jungiklis nustato tešlos rutulio masę.

Specifikacijos:

Kontrolės skydelis:	mechaninis
Matmenys (centimetrais):	64/64/145
Grynas svoris:	230 kg
Ruošinio svoris:	40-135 gramai
Apimtis:	4 kg
Tinklo įtampa:	380 V
Energijos sąnaudos:	750 vatų
Medžiaga:	maistinis nerūdijantis plienas
Garantija:	kasmetinis
Gamintojo šalis:	Italija
Apytikslė suma:	578 000 rublių

• plačiai naudojamas;
• paprastas valdymas;
• patikimas;
• ekonomiškas variantas;
• garantinio talono prieinamumas;
• erdvus.

• brangu.

Gamintojo „Voskhod“ modelis „TD-7“

Paskirtis: smulkiems miltų gaminiams.

Savybės: dirba su bet kokia tešla, „švelniai“ padalija tos pačios masės ruošinius, padidina dalių atsparumą dilimui.

Įrangos rėmas nerūdija, nes yra pagamintas iš plieno. Jame sumontuota mechaninė valdymo sistema, ratai, konvejerio juosta su lipnia danga, rankinis tešlos užpildymo bunkeris, kurį galima sulankstyti atgal ir leidžia patogiai išvalyti mašiną nuo purvo.

Yra automatinė taškinio tepimo sistema, veikianti ekonomišku režimu ir užtikrinanti mažas alyvos sąnaudas. Keičiami pertraukiklių elementai apsaugo nuo įstrigimo. Užrakinimo sistema užtikrina personalo saugumą darbo metu. Tešlos dalijimo mašinos mechanizmas yra atskirtas nuo tešlos apdorojimo zonos, išskyrus jo patekimą į dalis ir pavaros agregatus.

Žaliavų naudojimo patarimai! Galite naudoti ruginius kvietinius miltus, tačiau tik tuo atveju, jei tenkinamos sąlygos: ruginių miltų kiekis yra iki 50%, drėgnumas - ne didesnis kaip 50%, išskyrus kremines veisles. Kvietinių miltų drėgnumas nuo 40% arba nuo 37%, jei cukraus ir riebalų kiekis yra ne mažesnis kaip 12%.

Specifikacijos:

A tipas:	pramoninis
Matmenys (centimetrais):	70,6/94,4/149,8
Grynas svoris:	480 kg
Maitinimo įtampa:	380 V
Galia:	1100 Wt
Spektaklis:	1080 vienetų per valandą
Bunkerio pakrovimas:	55 kg
Ruošinių skaičius per darbinį smūgį:	1 kompiuteris.
Diegimo būdas:	grindis
Kontrolė:	mechaninis
Dozuotų produktų svoris:	30-300 gramų
Medžiaga:	maistinio nerūdijančio plieno, legiruoto ketaus
Rekomenduojamas:	skirtas naudoti mažose pramonės šakose, kepyklose, konditerijos parduotuvėse
Gamintojo šalis:	Rusija
Apytikslė kaina:	763 500 rublių

• ekonomiškas;
• saugus;
• dalija ruginę tešlą;
• patikimumas ir naudojimo paprastumas;
• daugiafunkcinis;
• didelio našumo.

• kaina;
• sunkus.

Rezultatas

Tešlos skirstytuvų rūšys skirstomos pagal porcijos skersmenį: mažos ir didelės (skirtos duonai). Virimo technologija, dizaino ypatybės, mašinos galimybės - priklauso nuo gamintojo. Visi veiksniai daro įtaką prietaisų kainai. Geriausių 2020 m. Testo padalijimo aparatų sąrašą sudarė trys kategorijos: nebrangus - iki 100 tūkst. Rublių, vidutinis - iki 400 tūkst. Rublių ir brangus - iki 900 tūkst. Rublių. Koks yra geriausias pirkimo vienetas, priklauso nuo pirkėjo. Reikėtų pažymėti, kad užsienio modeliai yra labiau paklausūs nei vietiniai.

Lentelė - „Geriausių tešlos skirstytuvų 2020 m. Sąrašas“

Vardas:	Gamintojas:	Ruošinio svoris (gramais):	Gamintojo šalis:	Vidutinė kaina (rubliai):
„DD-36“	„Gastromix“	30-180	Kinija	74250
„KTZ-36“	„Foodatlas“	30-180	Kinija	85600
„AS-CG-36“	„Viatto“	30-180	KLR	77300
„EFK-30“	„EKSI“	30-100	Kinija	256600
„SPA RP M 30“	„PANERO“	40-135	Italija	380000
„SM3-30“	„Sinmag“	30-100	Taivanas	334500
„SPA A 30“	„Vitella“	40-135	Italija	811400
„SPA RP SA 30“	„PANERO“	40-135	Italija	578000
„TD-7“	„Saulėtekis“	30-300	Rusija	763500

Atkreipkite dėmesį! Pirkėjų teigimu, Kinijos automobiliai yra pardavimo lyderiai. Modelio pavadinime paskutinis skaičius nurodo, kiek tešlos gabalėlių gaunama per vieną apkrovą.