Geriausių rusiškų sūrių įvertinimas 2020 m

Geriausių rusiškų sūrių įvertinimas 2020 m

Šiuolaikinė visuomenė nebeįsivaizduoja savo egzistavimo be aromatingos rytinės kavos ar arbatos su subtilaus, malonaus, mėgstamo sūrio gabalėliu. Tikriausiai nėra žmonių, kurie jo nemylėtų. Juk sūrių rūšių įvairovė yra tokia didelė, kad kiekvienas žmogus gali rasti geriausią, jo manymu, ir skaniausią iš viso kiekio.

Naujo produkto atsiradimas

Pirmasis sūris, pasak protėvių legendų, iš tikrųjų buvo gautas atsitiktinai. Beduinai, kurie ilgai vaikščiojo po dykumos rajonus, kelyje pasiėmė pieno odeles. Kelionės metu, po deginančiais saulės spinduliais ir nuolat riedėdamas, jis susisuko ir įgavo tankį. Todėl jiems teko valgyti labai skanų, neįprastą, gana tankų pieno produktą. Taip plačiai paplito naujas „išradimas“, kuriam buvo suteiktas sūrio vardas.

Sūrių gradavimas

Žinoma, tokių produktų struktūra yra įvairi, taip pat gamybos technologija, susijusių produktų sudėtis, ingredientai. Tačiau paprastai visas kategorijas galima suskirstyti į tris tipus:

  • pagal nuoseklumą;
  • apie gamybos procesą;
  • pagal nokinimo laiką.

Pagal pirmąjį punktą tipai skirstomi į kietus, kurių negalima pjaustyti peiliu, bet galima tik sutarkuoti, pusiau kietus ir minkštus.

Priklausomai nuo struktūros, gamybos proceso, skiriasi tam tikrų pagalbinių produktų ar priedų buvimas.

Minkštos rūšys praeina gana trumpą kepimo procesą, iškart po to jos parduodamos. Pusiau kietos, kietos veislės išgyvena ilgesnį technologinį procesą, joms reikia senėjimo, senėjimo.

Naudingos sūrių savybės

Įvairių struktūrų veislėse yra tam tikras maistinių medžiagų kiekis. Taigi, kietos konsistencijos produktai yra kalcis, reikalingas žmonėms, kenčiantiems nuo kaulų ir raumenų sistemos negalavimų. Šio minkštumo atstovai, turintys daug vitaminų: A, C, D, E, PP, B grupė, riebalai, amino rūgštys ir iš dalies fosforas, puikiai palaikys regėjimą, odos būklę, teigiamai paveiks nervų sistemą, padės nemigai, stresui, nuovargiui, suteiks stiprinančią paramą imuninei sistemai, širdies ir kraujagyslių sistemai, normalizuos vandens ir elektrolitų kiekį. Pelėsiai yra veiksmingas priešgrybelinis, priešuždegiminis maistas.

Tačiau visų trijų tipų šerdis yra baltymai, kurie yra neatsiejama statybinė medžiaga kūno augimui, jo atstatymui. Sūris ypač naudingas vaikams. 0,5 kg sūrio yra baltymų, kurių kiekis yra lygus 5 litrų natūralaus pieno. Žmogaus organizmas beveik 100% pasisavina visas maistines medžiagas, iš kurių susidaro sūriai.

Pusiau kietos sūrio rūšys

Pusiau kietos veislės, taip pat ir kietos, skiriasi nuo savo analogų tankia, vienoda struktūra. Jie turi ryškesnį skonį, aštrų aromatą. Kadangi sūrio drėgmės kiekis yra tiesiogiai proporcingas nokinimo laikotarpiui, tuo kietesnis produktas, tuo ilgesnis jo gamybos laikotarpis.

Kad nepatektų į netvarką, o prekybos tinkluose pasirinktumėte kokybišką, tinkamai parengtą egzempliorių, ekspertai rekomenduoja atkreipti dėmesį į kai kuriuos dalykus. Jei gaminio galvutė jau buvo nupjauta, pjūvį reikia atidžiai išnagrinėti. Viso paviršiaus spalva turėtų būti vienoda, svyruojanti nuo dramblio kaulo iki šviesiai geltonos ar keptos pieno. Bet kokio dydžio skysčio lašelių buvimas ant pjūvio rodo nekokybišką produktų gamybą, viso technologinio proceso nesilaikymą.

Pasak sūrio skonio žinovų, kietąsias veisles geriausia patiekti po pagrindinio valgio, prieš desertą arba vietoj jo. Jie puikiai derinami su šiek tiek atšaldytais vidutinio kūno raudonaisiais vynais, reikėtų vengti baltųjų vynų.

Be to, ekspertai rekomenduoja sūrius pjaustyti teisingai, kad jie maksimaliai padidintų jų skonį. Kiekvieno pjūvio pluta turi būti vienoda. Daugumos veislių skonis yra geresnis, kai gabalai yra kubeliai.

Populiariausių 2020 m. Pusiau kietų sūrių veislių sąrašas

Šio tipo veislės yra visiškai paruoštos valgyti. Jie turi tankią, elastingą struktūrą ir jų nereikia perdirbti. Kiekvienas iš jų puikiai dera su daugeliu produktų, turi platų įvairių patiekalų pritaikymo spektrą.

Olandų

Pagrindiniai šio tipo Rusijos gamintojai yra „Zvenigovsky Meat Processing Plant LLC“ ir „Stolitsa Milk“ įmonė.

Jis buvo gaminamas pagal tą patį receptą daugiau nei šimtmetį. Kaip žaliava naudojamas visas karvės pienas, jis gaminamas be pašalinių sintetinių priemaišų ir dažiklių. Olandiškas sūris yra pusiau kietos, tankios struktūros, aštraus skonio ir lengvo rūgštumo. Laikymo laikotarpis yra gana ilgas, tačiau esant tam tikrai temperatūrai.

Jis pasirodė esąs ypač puikus derinant su vaisiais, baltu stalo ar pusiau saldžiu vynu.

sūris Olandijos pieno sostinė
Privalumai:
  • puikus kaloringas produktas;
  • yra didelis kiekis vitaminų ir maistinių medžiagų;
  • turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui.
Trūkumai:
  • nerastas.

Sovietinis

Rusijos vartotojai teikia pirmenybę Kiprinsky pieno gamykloje gaminamai veislei.

Sovietinis sūris turi tankią, elastingą struktūrą, aštrų, saldų skonį, dėl kurio susidaro nuostabi raudono, o ne stipraus vyno kompozicija. Žaliava jo paruošimui yra nenugriebtas karvės pienas. Technologinis procesas, pagrįstas šveicariško sūrio gaminimo receptu, nereikalauja naudoti dirbtinių priedų ir stabilizatorių.

Sovietinis „Cyprino“ sūris
Privalumai:
  • puikus skonis;
  • naudojimo universalumas;
  • naudingumas organizmui.
Trūkumai:
  • nerastas.

Uglichas

Ši rūšis pavadinta tuo pačiu senoviniu Jaroslavlio regiono miestu, kur ji gaminama pagal labai griežtą metodą. Gamintojas - Kabosh.

Kaip pagrindas naudojamas visas karvės pienas. Natūralių mikroorganizmų pagalba žaliava paverčiama puikiu produktu, paruoštu naudoti per 2 mėnesius. „Uglich“ sūris yra pusiau kietos konsistencijos su mažomis kampinėmis skylutėmis.Pasak daugelio vartotojų, juos traukia aštrus, aštrus produkto skonis su ryškiu kreminiu aromatu. Jame yra didelis kiekis baltymų, kuriuos žmogaus organizmas gali visiškai absorbuoti. Kaloringas produktas sugeba suteikti gyvybingumo vidaus organams.

Uglich sūris
Privalumai:
  • produkto naudingumas;
  • kalorijų vertė;
  • griežta technologija;
  • natūrali kompozicija.
Trūkumai:
  • neapibrėžtas.

Rusų

Ši veislė yra labiausiai paplitusi gamybai Rusijoje. Kiekvieno prekės ženklo technologiniai procesai skiriasi vienas nuo kito, todėl, deja, nėra sutarimo, kad šis produktas yra geriausias šiuolaikinėje vidaus rinkoje. Vis dėlto dauguma vartotojų jį pažymi kaip vieną geriausių.

Šis tipas gaminamas iš pasterizuoto karvės pieno, pridedant pieno rūgšties bakterijų ir šliužo fermento. Dėl nokinimo gaunamas gražios šviesiai geltonos spalvos, tankios pusiau kietos struktūros produktas, malonus skonis, šiek tiek rūgštus ir daugybė mažų skylučių. Daugelis gamintojų leidžia pridėti kai kuriuos priedus, tokius kaip beta-karotenas, natrio nitratas, kalcio chloridas ir lizocimas. Bet kartu su tuo sūryje vis tiek lieka didelis kiekis baltymų ir maistinių medžiagų.

Rusiškas sūris
Privalumai:
  • gana aukštos kokybės produktas;
  • pakankamai geras kūnui;
  • priimtina kaina daugumai vartotojų.
Trūkumai:
  • neaptiktas.

Minkštos veislės

Šios kategorijos sūriai skiriasi nuo tankių struktūrų, minkštumo ir trumpesnio kepimo proceso. Drėgmės kiekis juose svyruoja nuo 50 iki 65%. Pagrindinis jų gamybos ingredientas yra nenugriebtas pienas, pridedama grietinėlės, pieno rūgšties bakterijų ir fermentų, kurie padeda sutirštinti žaliavą. Ši išvaizda nėra sunku padaryti namuose. Todėl šie sūriai turi ryškų kreminį skonį. Taikant šią virimo technologiją, išlieka didesnis naudingų savybių skaičius, nes masė nėra veikiama papildomo kaitinimo ir presavimo.

Rinkdamiesi minkštas veisles prekybos grindyse, turėtumėte atkreipti dėmesį į jų sudėtį, kurioje neturėtų būti jokių dažiklių ir priedų. Jiems taip pat nepriimtina plastikinė pakuotė.

Geros kokybės minkšto sūrio tinkamumo laikas yra tik kelios dienos. Bet kokia rūšis turėtų būti laikoma šaldytuve, plastikiniuose ar stikliniuose induose, ne aukštesnėje kaip 8 ° C temperatūroje. Nerekomenduojama laikyti geležies taroje, kad būtų išvengta produkto oksidacijos. Minkštoms veislėms, tokioms kaip fetos sūris, mocarela, reikia nuolat gauti pradinio marinato.

Geriausių minkštųjų sūrių įvertinimas 2020 m

Minkštos konsistencijos veislės labai sėkmingai naudojamos įvairiuose patiekaluose ir kaip nepriklausomi produktai.

Kamembertas

Didelis žemės ūkio kompleksas „Lefkadia“ laikomas geriausiu šios minkštos veislės tiekėju.

Jo gamyba remiasi garsiuoju prancūzišku receptu ir specialistai ją nuolat stebi. Camembert turi minkštą, subtilią struktūrą, pasižyminčią ryškiu kreminiu skoniu ir kreminiu kūnu. Skiriamasis bruožas yra būdingas grybų kvapas, turintis šiek tiek riešutų kvapo ir plonos balkšvos pelėsinės plutos.

„Camembert“ nėra galutinio brendimo laikotarpio, todėl jis bręsta nuolat. Jaunesnio sūrio struktūra yra gana tanki, subtilus aromatas. Tačiau šios veislės žinovai mieliau naudoja produktus, kurių brandos laikotarpis yra bent 1,5 mėn. Tada kamembertas įgauna klampų, gilų, sodrų kvapą. Toks švelnus vaizdas puikiai derinamas su vaisiais, riešutais, šviežia traškia duona. Jis naudojamas tiek šviežias, tiek keptas. Ši rūšis puikiai tinka jaunam šviesiam raudonam vynui.

„Camembert Lefkadia“ sūris
Privalumai:
  • taikymo universalumas;
  • sunoksta per visą galiojimo laiką;
  • yra didelis kiekis maistinių medžiagų;
  • naudinga organizmui.
Trūkumai:
  • nenustatytas.

Bren d'amour

Šios rūšies sūrio atstovas yra „Volzhskiye Syry“ įmonė.

Jo paruošimo technologija taip pat remiasi prancūzišku receptu. Tačiau, skirtingai nei Prancūzijos klimato sąlygos, Rusijos platybėse gaminami produktai netapo jos 100 procentų analogu. Namų sūriai pasižymi ryškiu, sodriu, aštriu, aiškiai sūriu skoniu. „Bren d'amour“ tinka salotoms su kitomis marinuotomis daržovėmis, turinčiomis ryškų skonio pojūtį. Jis gali būti naudojamas kaip aromatinis makaronų, pyrago ar daržovių sriubos pagardas. Vienas arba su minėtomis daržovių salotomis, jis tinka prie tamsaus alaus.

Iš prancūzų kalbos pasiskolintas vardas, kuris vertime reiškia „meilės kūrinys“, kalba pats už save. Pagamintas iš nenugriebto avių pieno, „Bren d'amour“ turi švelniai kvapnų dramblio kaulo spalvos minkštimą, kurio skonis yra aštrus, malonus ir šiek tiek rūgštus. Jis turi ryškų avies pieno ir žolelių aromatą. Šio sūrio paruošimo ypatumas yra sukti galvą kalendrų, rozmarinų, pipirų mišinyje, pridedant smulkintų kadagio uogų, o tai suteikia tikrai unikalų ryškų žolelių skonį ir aromatą.

Naudingiausias derinys su vaisių, Provanso ar Korsikos rožių vynais. Jis pasirodė esąs gerai naudojamas su saldžiosiomis paprikomis, pomidorais, marinuotomis alyvuogėmis.

„Bren d'amour“ sūris
Privalumai:
  • pagerina atmintį dėl rozmarino buvimo;
  • praturtina kūną dideliu vitaminų kiekiu;
  • padeda išlaikyti žmogaus raumenų ir kaulų sistemą.
Trūkumai:
  • neaptiktas.

Halloumi

Šios sūrio rūšies paruošimo technologinis procesas yra pagrįstas Kipro specialistų receptu. Jo struktūra yra tanki, primenanti kramtomąją gumą, šiek tiek sukuria girgždantį poveikį dantims. Kai kurios šios veislės veislės gardinamos kvapnia mėtomis. Sūrio produktų pagrindas yra nenugriebtas karvės pienas. Technologiniame procese neleidžiama naudoti jokių konservantų, dirbtinių priedų ar stabilizatorių. Dėl žaliavų kaitinimo pagal senąjį metodą produktas nepraranda sluoksniuotos formos, atskleisdamas dar daugiau kreminio skonio. Norint pagerinti skonį, pasak ekspertų, „Halloumi“ reikia kepti ant grotelių ar keptuvės, kol pagels. Šis sūris puikiai pasirodė salotose, sriubose ir gali būti naudojamas su daržovėmis. Pasak kipriečių, karštuoju vasaros sezonu jis puikiai tinka su arbūzais.

„Halloumi“ sūris
Privalumai:
  • palaiko žmogaus imuninę sistemą;
  • prisotina kūną vitaminais, baltymu ir kitais naudingais elementais;
  • veikia gaiviai.
Trūkumai:
  • nerastas.

Mocarela „Umalat“

Šio ženklo atstovas pelnytai žengia vieną iš pirmaujančių žingsnių geriausiųjų sąraše. Šis sūris yra ne vieno skonio festivalio nugalėtojas. Mocarelos masė suvyniojama į elastingus, tankius kamuoliukus, kuriuos supjaustius iškart pradedama leisti sūrymą. Dėl gamybos proceso „Mozzarella“ yra pradinis visų maistinių medžiagų, vitaminų, kalcio ir baltymų kiekis, taip reikalingas žmogaus organizmui, ypač vaikams. Sūris neturi didelio riebumo ir nėra labai sūraus skonio, todėl jis plačiai naudojamas įvairiuose patiekaluose, desertuose, pyraguose, troškiniuose.

Mocarelos sūris „Umalat“
Privalumai:
  • tarnauja kaip puikus kalcio šaltinis;
  • nepamainomas kūdikių maistas;
  • taikymo universalumas;
  • nekaloringas produktas.
Trūkumai:
  • nenustatytas.

Marsentalo ožka

Šios rūšies sūrio gamintojas yra Sernuro kaimo sūrių fabrikas, esantis Mari El Respublikoje.

Šiam produktui naudojamos žaliavos yra nenugriebtas ožkos pienas, į kurį dedama pieno rūgšties bakterijų ir valgomosios druskos. Jo nokinimo procesas trunka visus metus.Per šį laiką sūrio galvutės tiriamos, apverčiamos ir nuplaunamos. Rezultatas yra nuostabus sendintas produktas su pilkai kreminiu tankiu, bet tuo pačiu ir trupiniu minkštimu. Marsenthalis turi ryškų kreminį skonį ir malonų ilgą poskonį. Ši veislė gali gana tinkamai pakeisti parmezaną ruošiant daugybę patiekalų. Marsentalo ožka puikiai dera su riešutais, vaisiais, vidutinio stiprumo raudonuoju vynu ir karčiuoju alumi.

ožkos sūris „Marsenthal“
Privalumai:
  • puikūs skonio pojūčiai;
  • natūrali kompozicija;
  • naudingumas organizmui.
Trūkumai:
  • nenustatytas.

Mėgėjiškas

Šis sūris taip pat populiarus tarp tam tikros gyventojų kategorijos. Juos traukia subtili, minkšta struktūra su mažomis skylutėmis arba be skylių ir ryškus rūgpienio skonis su rūgštumu. Tokio produkto gamybos laikas yra tik 2-3 dienos, po kurio „Amateur“ parduodamas. Atsižvelgiant į naudojamas žaliavas, šis sūris turi mažai kalorijų, todėl jį galima naudoti žmonėms, stebintiems jų svorį.

sūrio mėgėjų žalia pieva
Privalumai:
  • padorios kokybės;
  • naudingumas svorio metimui.
Trūkumai:
  • ne visada galima rasti turgavietėse.

Adyghe

Populiariausias šios kategorijos sūrių gamintojas yra Juodosios jūros pieninė. Jo produktai turi labai subtilią struktūrą, ryškų kreminį aromatą ir nedidelį druskos kiekį skonyje. „Adyghe“ puikiai tinka naudoti salotose su rupia duona, pomidorais ir baziliku. Natūralios karvės arba ožkos pieno žaliavos suteikia jai daug naudingų maistinių medžiagų ir vitaminų.

sūris „Adyghe“ Juodosios jūros pieninė
Privalumai:
  • malonūs skonio pojūčiai;
  • kūno imuninės sistemos palaikymas;
  • gebėjimas naudoti su dietomis.
Trūkumai:
  • nenustatytas.

Mėlynieji sūriai

Rafinuoti sūrio produktai užsienio rinkose yra pelėsiniai sūriai. Žinoma, toks skanėstas nėra visuotinai mėgstamas vidaus vartotojų, tačiau, nepaisant to, yra šios rūšies sūrio gerbėjų kategorija.

Nebijokite apsinuodyti tokiais fermentuotais pieno produktais, nes yra žmonių sveikatai saugus pelėsis. Jis vystosi ant sūrių, pagamintų tik iš natūralių, sveikų žaliavų. Jei pieną duodančių gyvūnų pašaruose yra bent keletas antibiotikų ar kitų priedų, produktas su natūraliu pelėsiu iš to neišeis.

Jo vieta gali būti sūrio galvutės paviršiuje arba minkštimo viduje. Norint jį gauti pirmuoju metodu, suformuotas produktas periodiškai apverčiamas, džiovinamas brandinimo laikotarpiu. Antruoju atveju švirkšto adata suleidžiama į sūrio masę, kur ji kartu su produktu bręsta 2–6 savaites. Atitinkamai sūrių pavadinimai bus klasifikuojami kaip balti (pelėsiai ant paviršiaus) ir mėlyni (gysloti viduje).

Populiariausių mėlynojo sūrio veislių sąrašas 2020 m

Šios sūrių veislės laikomos elitinėmis, ir ne visada įmanoma jas įsigyti kiekvienam norimu kiekiu, tačiau vis tiek įmanoma paragauti nedidelio jų kiekio.

Rusijos Rokforas

Sėkmingiausia prancūziško mėlynojo sūrio reprodukcija laikoma „Maria Koval“ sūrio pieninės produkcija.

Jis turi ryškų saldų poskonį, šiek tiek trupančią struktūrą, sodrią geltoną spalvą ir tamsiai mėlynas arba juodas gyslas. Šis produktas labai derinamas su vaisiais, grūdėta duona, saldžiu portveinu ar tankiu raudonuoju vynu.

Rusiškas „Roquefo“ sūris
Privalumai:
  • puikus skonis;
  • naudingumas virškinimo traktui.
Trūkumai:
  • gana didelės išlaidos.

Rūkas rytas

Kaime yra šeimos sūrių fabriko, priklausančio Lyubovui Gorbačiovai, produktai. Zamyckas iš Smolensko srities.

Pieno kaip žaliavos ir vėliau pagaminto sūrio kokybė yra aukščiausia.Natūralus nenugriebtas pienas, fermentuotas 21 dieną, virsta nuostabiu subtilios struktūros jaunu sūriu, tepančiu pogrindžio sluoksnį, puikiu kreminiu skoniu, padengtu baltu kilniu pelėsiu. Šaldytuve galite laikyti vieną mėnesį, per kurį produktas taip pat toliau noksta, atitinkamai pakeisdamas savo skonį ir aromatą. Šis sūris puikiai dera su vaisiais, lengvu vynu.

sūris ūkanotas rytas
Privalumai:
  • puikus skonis;
  • aukštos kokybės;
  • programų įvairovė.
Trūkumai:
  • Auksta kaina;
  • Galimybė įsigyti tik per internetines parduotuves.

Camembert Fromage de Louis

Šis produktas gaminamas Voronežo regione ir yra pagrįstas gerai žinoma prancūzų technologija. Iš viso pasterizuoto karvės pieno pagamintas sūris yra skystos, minkštos struktūros, aštraus grybo, kreminio skonio, kuris tampa dar intensyvesnis ir ryškesnis kaitinant ir lydant. Brandinant specialiose formose, Camembert Fromage de Louis periodiškai apverčiamas ir išdžiovinamas taip, kad ant jo paviršiaus susidarytų keli baltojo tauriųjų pelėsių sluoksniai.

Šį produktą galite naudoti tiek šviežią, tiek keptą. Prie rusiškų patiekalų „Camembert Fromage de Louis“ tinka prie moliūgų, sorų košės, keptų obuolių. Tarp gėrimų pirmenybė teikiama šampanui, baltiems putojantiems vynams ar sidrui. Rekomenduojama vengti „Camembert“ sudėties su raudonaisiais vynais.

„Camembert“ sūris „Fromage de Louis“
Privalumai:
  • nuostabus aštrus skonis;
  • programų įvairovė;
  • naudos žmogaus organizmui.
Trūkumai:
  • aukšta kaina.

Dorblu

Šios rūšies atstovas neseniai pasirodė plataus vartojimo prekių rinkoje, tačiau labai greitai įgijo populiarumą tarp mėlynojo sūrio mėgėjų. Produktas pagamintas remiantis vokiečių technologijomis, jo mėsa yra dramblio kaulo spalvos, su plonomis plonomis mėlynomis pelėsių gyslomis. Išvaizda „Dorblu“ atrodo kaip marmuras. Jo skonis yra subtilus, šiek tiek sūrus, daugialypis, susideda iš kreminės, grybinės, vaistažolių puokštės. Malonus poskonis nepaliks abejingų.

Toks sūris naudojamas tiek kaip vienintelis produktas, tiek kartu su kitais komponentais. Puikus dorblue derinys su balta mėsa. Iš saldumynų pageidautina su kriaušių ar gėlių medumi. Desertas, susidedantis iš ledų, šio tipo sūrio ir chereso įdaro, turi puikų skonį. Šiam produktui tinka Madeira, sauternes ar porto.

„Dorblu“ sūris
Privalumai:
  • nuostabus skonis, aromatas;
  • programų įvairovė;
  • palaiko kūno energijos balansą.
Trūkumai:
  • ne visada galima įsigyti mažmeninėje prekyboje.

Crottin d'Obonn

Šios rūšies sūriai gaminami Kalugos regione pagal vieną iš tradicinių Prancūzijos receptų. Jo paruošimo pagrindas yra pasterizuotas karvės pienas. Produktas suformuotas iš mažų galvučių ir supakuotas į 2 dalis. Sūris, kurio paviršius yra šiurkštus, padengtas baltu kilniu pelėsiu, turi laisvą, minkštą sviesto spalvos struktūrą. „Crottin d'Obonn“ skonis yra sūrus ir saldus, jame dominuoja karamelės-riešutų natos su švelniu kaimiškos grietinės skoniu. Ilgas, subtilus grybų poskonis palieka malonų pojūtį.

Trapus šio sūrio minkštimas leidžia jį naudoti įvairiuose karštuose ir šaltuose patiekaluose. Aštrus, nepaprastas „Crottin d'Obonn“ skonis puikiai derinamas su gausiais juodojo šokolado, skrudintų riešutų, razinų ir datulių skoniais.

Gėrimai iš šio produkto pagamins neįprastai elegantišką puokštę baltojo vyno „Sauvignon“ iš Luaros slėnio arba „Albariño“ ir raudoną vyną su sodriu vaisių atspalviu.

„Crottin d'Obonn“ sūris
Privalumai:
  • patogus pakavimas;
  • puikus skonis ir aromatas;
  • įvairių programų galimybė;
  • vitamino palaikymo vidaus organams nauda.
Trūkumai:
  • kaina yra šiek tiek aukšta.

Pikantė

Krasnodaro teritorijos gamintojai šios rūšies mėlynąjį sūrį pristatė vartotojų rinkai.Jo kreminė, trupinė struktūra yra taškuota smaragdo venų tinklu. Sodrus riešutų skonis šalia plutos palaipsniui plonėja link kūno vidurio. Lengvas rūgštumas, sūrus ir subtilus saldumas tuo pačiu metu suteikia tikrai nepaprastą skonį.

Šis produktas gali būti vienas iš skirtingų rūšių sūrio rinkinių, skirtų desertui patiekti, komponentų.

Vynuogės be sėklų, kriaušės, figos ar medus bus puikus priedas prie sūrio.

Prašmatnus duetas „Picante“ pagamins kartu su geru itališku vynu.

„Picante“ sūris
Privalumai:
  • puiki kokybė;
  • nuostabus skonis;
  • kompozicijos natūralumas.
Trūkumai:
  • nenustatytas.

Naminių sūrių įvairovė yra didžiulė tiek kokybe, skoniu, tiek kainų kategorijoje. Nuo paprasto vartotojo iki reikliausių šio produkto gurmanų, niekas neliks pagundos paragauti nepaprastai skanių ir aromatingų sūrių iš visos Rusijos. Todėl kiekvienas šalies gyventojas gali sau leisti dietoje turėti maistingą ir sveiką produktą, kuris yra būtinas norint palaikyti sveiką kūną. Ir maži vaikai su malonumu, taip pat naudingi sau, bus suaugusiųjų kompanija. Mėgaukitės nuostabiais ir maistingais rusiškais sūriais ir būkite sveiki!

Kompiuteriai

Sportas

grožis