Geriausių pramoninių makaronų pjaustytuvų įvertinimas 2020 m

Makaronai, taip pat kai kurie šaldyti produktai, pavyzdžiui, koldūnai, koldūnai, gaminami specialiose mašinose - pramoniniuose makaronų pjaustytuvuose. Mašinos veikimas priklauso nuo daugelio veiksnių. Techninė prietaiso, skirto profesionaliam naudojimui, bazė turėtų pasižymėti puikiu našumu, tačiau ne kiekvienas prekės ženklas gali tai suteikti tinkamai. Toliau pateikiama geriausių 2020 m. Pramoninių makaronų pjaustyklių apžvalga su jų teigiamais ir neigiamais pusiais.

Bendra informacija apie makaronų pjaustytuvus - pasirinkimo kriterijai

Makaronų pjaustymo mašinų tipai skirstomi į dvi klases: rankines ir elektrines. Pirmieji yra plačiai naudojami namų virtuvėse ar mažose maitinimo įstaigose (retai).

Antros klasės makaronų pjaustyklės reikalingos bet kokiai su miltų gaminiais susijusiai gamybai. Profesionalių serijų įrenginiai skirstomi į elektromechaninius ir autonominius. Įrenginiai su mechaniniu valdymo būdu naudojami kavinėse, prekyboje, restoranuose, maitinimo įstaigose ir mažose įmonėse. Automatiniai įtaisai yra nepakeičiami pagalbininkai didelėse maisto įmonėse.

Įrangos klasifikacija, kokie yra pramoniniai makaronų pjaustytuvai

Tešlos pjaustytuvai, kaip jie dar vadinami, gali dirbti įvairiai (priklausomai nuo įrangos įrangos). Pavyzdžiui, visiškai autonomiški modeliai gali gaminti bet kokio storio tešlos sluoksnius, taip pat pjaustyti makaronus, tuo tarpu, jei numatyta įrengti įvairius priedus, įmonė gali gaminti bet kokius miltinius produktus, įskaitant desertus.

Prietaisai su įmontuotais peiliais gali gaminti siaurus arba plačius makaronus, galbūt lazanijos tešlos lakštus. Todėl perkant svarbu atkreipti dėmesį į gaminio galimybes: ką sugeba įranga, ar ją galima papildomai įrengti.

Pagal savo sudėtį įranga yra padalinta į tą patį pavadinimą ir priešingą. Tai reiškia, kad aparatas gali būti pagamintas iš vienos medžiagos arba kelių tuo pačiu metu. Pavyzdžiui, maisto kokybės nerūdijančio plieno rėmas; nerūdijantis plienas + plastikiniai elementai; metalas: viskas, kas liečiasi su maistu, yra nerūdijantis plienas, likusi dalis yra dažyta arba cinkuota. Yra modelių su anoduotomis aliuminio dalimis (ritiniais).

Tiesą sakant, profesionali įranga visada yra patvari ir patikima, todėl tai, kuri įmonė yra geresnė, priklauso tik nuo jūsų.

Patarimai! Jei klientas nori, kad prietaisas tilptų į virtuvės interjerą, tuomet geriau įsigyti makaronų pjaustytuvą su dažytu rėmu. Jei jam svarbu techniniai rodikliai ir ilgas tarnavimo laikas, tai paskutinis dalykas yra konstrukcijos išvaizda.

Pagal valdymo tipą makaronų pjaustymo mašinos skirstomos į mechanines, elektronines ir elektromechanines. Kurį prietaisą geriausia pirkti, tai kliento pasirinkimas.

Kur nusipirkti profesionalų makaronų pjaustytuvą

Yra du būdai įsigyti įrangą: virtualios ir tikros parduotuvės. Užsisakyti modelį internetu yra lengviausias būdas, bet, deja, ne visada patikimas. Norint išvengti klaidų renkantis ir perkant, svarbu išsamiai išnagrinėti informaciją apie produktą, susipažinti su technine baze, žiūrėti vaizdo įrašus ir ištirti klientų atsiliepimus. Pirkdami tokią įrangą internetinėje parduotuvėje atkreipkite dėmesį į tai, ar yra garantinė kortelė, jos buvimas yra privalomas, kad sutrikus veiklai galėtumėte grąžinti pinigus.

Kalbant apie oficialias miesto parduotuves, pasirinkti yra daug lengviau, nes konsultantai visada atsakys į jūsų klausimus, pateiks rekomendacijas ir pasiūlys geriausią variantą.

Lentelė - „Dviejų parduotuvių teigiamos ir neigiamos pusės“

Vardas:	Tikra parduotuvė:	Virtualus:
Privalumai:	prekių kokybės tikrinimas vietoje;	prekių asortimentas;
	100% garantija;	prieinamos kainos;
	galite gauti nuolaidą produktui, įsigyti išsimokėtinai arba paskolos būdu;	greitai;
	pristatymas bet kuriuo klientui patogiu metu	patogiai;
		bet kokį mokėjimą
Trūkumai:	brangus;	ilgas pristatymas, už kurį reikia mokėti papildomai;
	nedidelis pasirinkimas	ne visada produktui suteikiama garantija;
		transporto priemonės sugadinimo rizika

Atkreipkite dėmesį! jei prekės nėra tikros parduotuvės sandėlyje, tuomet ją galima užsisakyti, o po 1-2 savaičių norimas modelis jums bus pristatytas su visomis kokybės garantijomis.

Kaip pasirinkti makaronų pjaustytuvą - pagrindiniai kriterijai

Profesionali įranga turi turėti aukštą technologinį našumą, pavyzdžiui: produktyvumą; galia; tausojant energijos vartojimą.

Kiti kriterijai yra šie: tikslas (ką galima padaryti įrengiant), matmenys, montavimo būdas.

Yra grindų ir stalo mašinos. Pastarieji tinka mažoms patalpoms, kuriose kiekvienas kvadratinis metras yra vertingas. Pirmuosius dažniausiai valdo didelės įmonės, nes jie yra labai produktyvūs, visada turi papildomą įrangą, kuri padidina jų matmenis, taip pat leidžia jums paruošti įvairius produktus.

Galios įvertinimas ir energijos sąnaudos visada yra glaudžiai susijusios: kuo daugiau energijos, tuo daugiau energijos sunaudojama.

Kokybiškų itališkų makaronų pjaustytuvų įvertinimas 2020 m

Geriausi makaronų pjaustymo parametrai, pasak pirkėjų, yra itališki. Taip yra dėl to, kad ilgų makaronų (makaronų, spagečių) kilmė yra Italija, o tai reiškia, kad technologijos kūrėjai yra kuo arčiau idealių makaronų pjaustyklių kūrimo, kaip niekas kitas. Itališkos virtuvės elementai pasižymi aukštomis technologinėmis savybėmis, našumu ir patikimumu. Kainų segmentas rinkoje yra aukštesnis, palyginti su kitomis konkuruojančiomis užsienio firmomis. Geriausi gamintojai:

• „Imperija“;
• „MARCATO“;
• „La Monferrina“.

Gamintojo „Empire“ modelis „Pasta Presto 700“

Paskirtis: makaronams virti.

Savybės: galingas elektrinis variklis, yra tešlos volo storio reguliatoriai, produkto kokybė išėjime, savaime sutepančios įvorės ir ašys.

Tešlos kočiojimo ir pjaustymo mašina toliau formuojant makaronus. Jis pagamintas iš maistinio chromuoto nerūdijančio plieno su plastikiniais elementais (paleidimo mygtukas, cilindrų apsaugos). Kairėje pusėje yra sukama rankenėlė su gofruotu dangčiu, kuri užtikrina tikslumą ir patogumą nustatant prietaisą. Lygus kotas neprilimpa ir neplyšta tešla.

Specifikacijos:

A tipas:	elektrinis
Diegimas:	stalviršis
Matmenys (centimetrais):	27/23/28
Grynas svoris:	6 kg 850 g
Tešla (mm):	150 - plotis, 0,2-2,2 - storis
Energijos sąnaudos:	85 vatai
Tinklo įtampa:	230 V
Dažnis:	50 Hz
Riedėjimo pozicijos:	6 vnt.
Ritinio ilgis:	15 cm
Naudojimo sritis:	maitinimo įstaigos, kavinės, restoranai, maisto gaminimas namuose
Sukimosi greitis:	60 aps./min
Medžiaga:	plastikas, metalas
Spalva:	pilka + mėlyna
Garantijos laikotarpis:	1 metai
Vidutinė kaina:	21 300 rublių

• dizainas;
• kompaktiškas;
• paprastas valdymas;
• greitai gamina;
• universali technika: yra įmontuotų priedų fettuccine ir tagliatelle gamybai;
• kainos ir kokybės santykis.

• instrukcija italų kalba.

Gamintojo „MARCATO“ modelis „ATLAS 150“

Paskirtis: makaronų, tešlos ant koldūnų, picos gamybai.

Savybės: nuimamas maitinimo laidas, įvairių priedų buvimas (13 papildomų reikia įsigyti atskirai).

Stalo tipo makaronų pjaustytuvas metaliniame korpuse, atsparus korozijai. Palaiko tinklas. Dešinėje, viršuje, yra maitinimo jungiklis (plastikinis, juodas), apačioje, ant galinės dalies, yra jungtis, skirta prijungti maitinimo kabelį. Norimos peilių ir ritinių padėties nustatymas atliekamas pasukamuoju jungikliu, esančiu kairėje pusėje. Rinkinyje yra lazanijos lakštų priedas ir 2 rūšių makaronai.

Rekomendacijos! Volus patartina valyti teptuku, nors sąveikaudami su vandeniu jie neoksiduoja

Specifikacijos:

A tipas:	elektrinis
Matmenys (centimetrais):	32 - plotis, 20 - ilgis, 15,5 - aukštis
Svoris:	4 kg 400 g
Tinklo įtampa:	220–240 V
Galia:	100 vatų
Tešlos storiai:	10 vnt.
Spektaklis:	250 g / min
Lazanijos tešlos lakštas:	15 cm - plotis, 0,6-4,8 mm - storis
Pjaustymo plotis (milimetrais):	1,5 - tagliatelle, 6 - fettuccine
Taikymo sritis:	restoranai, kavinės, maisto gaminimas namuose
Spalva:	Pilka
Būstas:	anoduotas aliuminis, nerūdijantis plienas
Garantija:	12 mėnesių
Kiek yra:	13 900 rublių

• patikimas;
• ilgas tarnavimo laikas;
• nebrangus;
• greitai gamina;
• saugus;
• su geru pasirodymu;
• įranga.

• nenustatytas.

Gamintojo „La Monferrina“ modelis „Nina 170“

Paskirtis: makaronams, ravioliams gaminti.

Savybės: visiškai sulankstomi purkštukai valymui, kliento pageidavimu gali būti komplektuojami su specialiais ašmenimis, gera techninė bazė.

Įranga su pusiau automatiniu stalo tipo valdymu, aprūpinta masyviomis plastikinėmis atramomis, mygtuko ir svirties valdymo sistema. Yra avarinis mygtukas, maitinimo indikatorius. Rinkinyje yra raviolių ir gnocchi priedai, jie greitai pritvirtinami prie prietaiso ir lengvai atsikabina.

Mašina leidžia virti bulvių ir miltų koldūnus, pridedant pomidorų ar špinatų, taip pat įvairių dydžių makaronus. Jis naudojamas prekyboje ir maiste.

Specifikacijos:

A tipas:	elektrinis
Matmenys (centimetrais):	38/39/38
Grynas svoris:	36 kg 600 g
Lapo plotis:	17 cm
Tinklo įtampa:	380 V
Energijos sąnaudos:	700 vatų
Pardavėjo kodas:	47118
Pjaustymo plotis (mm):	2 ir 6
Minkyklės talpa:	3 kg
Minkytuvo dydis (cm):	25/20/25
Ravioli dydis (mm):	34–40
Veikimas / svoris (kg):	10/11 - ravioli, 20 / 22,2 - gnocchi
Spalva:	pilka, su spalvotais elementais
Būstas:	Nerūdijantis plienas
Gamintojo garantija:	kasmetinis
Pagal kainą:	341 500 rublių

• funkcinis;
• stilingas dizainas;
• mažo dydžio;
• atitinka standartinius saugos reikalavimus;
• su dideliu našumu;
• patikimas.

• brangu.

Geriausių Kinijos makaronų pjaustytuvų reitingas 2020 m

Ne paslaptis, kad Kinijos Respublika garsėja analogiškų produktų gamyba iš gerai žinomų prekės ženklų už prieinamą kainą. Šios kategorijos biudžetiniai modeliai neturi tokių aukštų techninių savybių kaip itališki, tačiau produktų patikimumas ir kokybė taip pat yra „ant viršaus“. Populiarūs makaronų pjaustytuvų modeliai priklauso „Foodatlas“ kompanijai.

Modelis "HH-220C"

Tikslas: automatizuoti darbą.

Savybės: ergonomiška forma, daugiafunkcinė, visiškai automatizuota.

Profesionalūs virtuvės prietaisai, paklausūs įmonėse, užsiimančiose makaronų gamyba valgyklose ar kavinėse. Ji taip pat padeda organizuoti tešlos paruošimą spagečiams, ravioliams, naminiams makaronams ir kt.

Išvaizdos aprašymas: visos dalys, kurios liečiasi su maistu, yra pagamintos iš nerūdijančio plieno. Šoninės sienos yra gražios formos ir juose yra juodos plastikinės atramos. Tešlos kočiojimo cilindras yra poliruotas ir turi apsauginį skaidrų plastikinį kupolą. Dešinėje pusėje yra maitinimo mygtukas (yra įmontuotas šviesos indikatorius).

Specifikacijos:

A tipas:	tešlos lakštų-makaronų pjaustytuvas
Matmenys (centimetrais):	40,5/33,5/40
Grynas svoris:	20 kg
Greičių skaičius:	vienas
Energijos sąnaudos:	370 Wt
Pardavėjo kodas:	UT000007902
Valdymo sistema:	mechaninis
Diegimo būdas:	darbalaukyje
Įtampa:	220 V įtampa
Dažnis:	50 Hz
Veleno plotis:	20 cm
Makaronų dydis (mm):	2 iš 6
Spektaklis:	10-30 kg / val
Spalva:	smėlio spalvos
Būstas:	nikeliuotas plienas, plastikas
Vidutinė kaina:	15600 rublių

• mažas dydis;
• automatizuotas;
• aukšta produkcijos kokybė;
• saugus;
• neįprasta rėmo konfigūracija;
• už prieinamą kainą;
• produktyvus.

• nenustatytas.

Modelis „DZM-350“

Tikslas: vienodam tešlos kočiojimui ir pjaustymui restoranuose, kavinėse, maitinimo ir prekybos įmonėse.

Savybės: saugi medžiagų sudėtis, tinka bet kokio tipo tešlai, leidžia gaminti beveik bet kokį miltinį gaminį.

Išvaizdos aprašymas: kompaktiška spintelė su kojelėmis, ant kurios yra darbinis paviršius su specialiomis juostomis tešlai išeiti ir priimti. Įranga veikia iš tinklo, tačiau jungiantis reikia skirti ypatingą dėmesį.

Patarimas! Prieš prisijungdami, atidžiai išnagrinėkite instrukcijas.

Metalinis korpusas pagamintas iš antikorozinės medžiagos. Su maistu besiliečiančios dalys yra padengtos nikeliu, rėmo išorė nudažyta. Šiuo atžvilgiu pagal instrukcijas prietaisas turi būti mažiausiu atstumu (15 cm) nuo degių daiktų.

Specifikacijos:

Montavimo tipas:	grindis
Matmenys (centimetrais):	57/41/91
Svoris:	81 kg
Tinklo įtampa:	220 V įtampa
Energijos sąnaudos:	1500 vatų
Spektaklis:	50-80 kg / val
Veleno plotis:	30 cm
Riedėjimo storis (mm):	iki 25
Makaronų dydžiai (mm):	2 po 6 - siauras, 3 iš 9 - platus
Artikas:	25028
Medžiaga:	maistinis nerūdijantis plienas
Spalva:	mėlyna
Garantija:	pusė metų
Kaina:	38500 rublių

• įranga lengva naudotis;
• patraukli išvaizda;
• kainos ir kokybės santykis;
• plačiai naudojamas;
• didelio našumo.

• brangus;
• reikalauja įžeminimo.

Modelis „JCD-8“

Tikslas: automatizuoti darbą su testu.

Savybės: kėbulo konfigūracija, saugus, užima mažai vietos.

Smulkioms įmonėms šis modelis tėra dievobaimingas. Tai lengva prižiūrėti, nes korpusas pagamintas iš metalo. Mašina nerūdija, ji gali ilgai dirbti nepertraukiamai, o tai padidina gamybos apimtį. Variklio skyrius yra gerai vėdinamame korpuse, kuris apsaugo nuo perkaitimo. Prietaisas padeda organizuoti tešlos paruošimą spagečiams, ravioliams, makaronams, naminiams makaronams ir kt.

Specifikacijos:

A tipas:	elektrinis
Matmenys (centimetrais):	59/30/27,5
Svoris:	17 kg 500 g
Diegimo būdas:	darbalaukyje
Energijos sąnaudos:	135 vatai
Volelio plotis:	15 cm
Įtampa:	220 V įtampa
Dažnis:	50 Hz
Spektaklis:	50-80 kg / val
Peilio plotis (mm):	9 - 2,5 - apvalūs, 4 - makaronams
Medžiaga:	veidrodžiu dengtas plienas
Pagal kainą:	7500 rublių

• stilingas;
• nebrangus;
• patikimas;
• ekonomiškas;
• produktyvus;
• kompaktiškas.

• nenustatytas.

Geriausių profesionalių makaronų pjaustytuvų linija 2020 metams iš įvairių kompanijų

Šiai kategorijai priklauso kitų įmonių mašinos makaronams gaminti. Deja, Rusijoje pagaminta įranga apžvalgoje nepateikiama.Yra minėtų šalių atstovai, prie kurių buvo pridėti nauji atstovai. Geriausios įmonės šiais metais yra: -

• „Kocateq“ - vidutinė kainų kategorija;
• „Starfood“ - biudžetinis;
• „Miratek“ - aukščiausios klasės.

Gamintojo „Kocateq“ modelis „OMJ200A“

Paskirtis: naudojama makaronams, tagliatelle, fettuccine gaminti.

Savybės: nuimamas dubuo miltams rinkti, tešlos padėklo buvimas, lengvas valdymas, ergonomiškas korpusas.

Pramoninis makaronų pjaustytuvas ant neslidžių atramų (kvadratinių), su įjungimo / išjungimo mygtuku su šviesos indikatoriumi, patikimu tešlos valcavimo mechanizmu, einančiu tarp chromuotų volų. Rankinis volelių reguliavimas. Įmontuoti makaronų peiliai yra trijų dydžių (siauri, vidutiniai, platūs). Visas rėmas pagamintas iš nerūdijančio maisto plieno, indas tešlai įdėti - iš smūgiams atsparaus balto plastiko.

Specifikacijos:

Kontrolė:	elektromechaninis
Parametrai (centimetrais):	45/36/44
Grynas svoris:	25 kg
Diegimo būdas:	darbalaukyje
Energijos sąnaudos:	750 vatų
Ritinių dydžiai (cm):	20 - plotis, 6 - skersmuo
Tešlos valcavimo storis (mm):	0,6-5
Makaronų pjaustymo plotis (milimetrais):	2;4;8
Būstas:	pagaminta iš nerūdijančio plieno AISI201, plastiko ABC
Garantijos laikotarpis:	1 metai
Gamintojo šalis:	Pietų Korėja
Vidutinė kaina:	23100 rublių

• modernus dizainas;
• mažas dydis;
• produktyvus;
• ilgas garantinis laikotarpis;
• kainos ir kokybės santykis.

• nenustatytas.

Modelis "QF- 150 E"iš gamintojo"„Starfood“»

Paskirtis: makaronams.

Savybės: mažas energijos suvartojimas; nerūdija, kompaktiškas modelis.

Tešlos lakštų-makaronų pjaustyklė metaliniame korpuse su veidrodiniu paviršiumi, aprūpinta elektrine pavara, mygtukais ir sukamuoju jungikliu. Veikia iš įprasto lizdo. Gaminami dviejų rūšių makaronai, be jo, galite gaminti pyragus, koldūnus, lazaniją ir kitus patiekalus. Dizainas naudojamas mažose pramonės šakose, kavinėse, restoranuose, maitinimo vietose, namų virtuvėje.

Specifikacijos:

Nustatymas:	mechaninis
Matmenys (centimetrais):	20/13/13
Makaronų rūšys:	2 vnt. (siauras Platus)
Įtampa:	230 V
Energijos sąnaudos:	10 vatų
Dabartinis dažnis:	50 Hz
Pavaros blokas:	elektrinis
Diegimas:	stalviršis
Standartinis:	Europietiškas
Slenkantys lygiai:	6 vnt.
Spalva:	sidabras
Gamintojo šalis:	Taivanas
Suma:	5600 rublių

• nebrangus;
• ilgas tarnavimo laikas;
• kontroliuoti prostatą;
• nebrangus;
• tinka naudoti namuose.

• nenustatytas.

Gamintojo „Miratek“ modelis „KX-25“

Tikslas: įmonėms.

Savybės: gali būti naudojamas kaip tešlos lakštas be pjovimo, yra savaiminio išsivalymo sistema, pločio ir pjovimo būdo pasirinkimas, patikimas dizainas.

Modelio korpusas pagamintas iš nerūdijančio plieno ir nudažytas plaktuko emaliu. Gumuotos kojos suteikia konstrukcijai stabilumo. Rėmo priekyje yra valdymo sistema (mygtukas) su šviesos indikatoriais. Mašinų dalys, kurios tiesiogiai liečiasi su maistu, yra pagamintos iš nerūdijančio plieno.

Peilio bloko tvirtinimo mechanizmas yra patikimai pritvirtintas ir lengvai nuimamas. Dizainas turi savaiminio išsivalymo funkciją: ritinių sistemoje yra specialūs grandikliai, neleidžiantys tešlai prie jų prilipti. Montavimo būdas - ant grindų, leidžia sutaupyti vietos mažose virtuvėse dėl pailgos korpuso formos.

Specifikacijos:

A tipas:	automatinis
Parametrai (centimetrais):	39/33/89
Svoris:	69 kg
Tinklo įtampa:	220 V įtampa
Galia:	1500 vatų
Riedėjimo sukimosi greitis:	69 aps./min
Spektaklis:	25 kg / val
Ritiniai (cm):	8,7 - skersmuo, 19 - ilgis
Peilio matmenys (mm):	iki 100 - pločio, iki 5 - skersmens
Rėmas:	nerūdijančio plieno AISI 304
Peilių skaičius:	5 vnt., Apvalių makaronų skersmuo - 2 mm, kvadratinių - 1,5 / 3/4/6 mm
Pavaros blokas:	grandinė
Nustatymai:	vadovas
Medžiaga:	anglis, nerūdijantis plienas, plastikas
Garantija:	kasmetinis
Gamintojo šalis:	Kinija
Kaina:	54 600 rublių

• daugiafunkcinis;
• didelis našumas;
• pjaustymo kokybė;
• 2 viename;
• paprastas valdymas;
• galingas.

• brangu.

Rezultatas

Gamybos veiklai skirtų makaronų pjaustyklių modelių populiarumas priklauso nuo trijų rodiklių: patikimumo, produktyvumo, montavimo galimybių. Nebrangus - tai Kinijos vienetai, nors yra serija, kai produktas savo kokybe nenusileidžia Italijos segmentui.

Makaronų gaminimo aparatai atlieka dvi funkcijas - tešlos pjaustymą ir kočiojimą, o kai kurie įrenginiai gali veikti dviem režimais, vienas nuo kito (pakaitomis).

Atkreipkite dėmesį! Rusijoje užsienio prietaisai vis dar yra paklausūs pardavimo rinkoje. Taip yra dėl to, kad vietiniai gamintojai tokių prietaisų tiesiog negamina, tačiau jau yra prielaidų išbandyti save nauju keliu.

Lentelė - „Gamintojo makaronų pjaustytuvų linija 2020 m. - geriausi modeliai“

Vardas:	Firma:	Pagrindinė įtampa (V):	Galia, W):	Apytikslė kaina (rubliai):
„Pasta Presto 700“	„Imperija“	230	85	21300
„ATLAS 150“	„MARCATO“	220-240	100	13900
„Nina 170“	„La Monferrina“	380	700	341500
"NN-220S"	„Foodatlas“	220	370	15600
„DZM-350“	„Foodatlas“	220	1500	38500
„JCD-8“	„Foodatlas“	220	135	7500
"OMJ200A"	„Kocateq“	220	750	23100
„QF-150 E“	„Starfood“	230	10	5600
„KX-25“	„Miratek“	220	1500	54600