Geriausių saulėgrąžų aliejaus prekės ženklų įvertinimas 2020 m

Saulėgrąžų aliejus yra maisto produktas, dedamas į daugelį patiekalų. Parduotuvėse yra labai daug įvairių šio produkto veislių. Kad žmogus galėtų pasirinkti aromatingiausią ir natūralų aliejų, pasirinktas šio produkto gamintojų populiarumo laipsnis. Reitinge yra nerafinuoti ir rafinuoti produktai. Yra daugybė receptų, kuriais pridedama įvairių rūšių aliejų.

Kokie yra saulėgrąžų aliejaus pasirinkimo kriterijai?

Pirkdami tokį gaminį parduotuvėje, turite atkreipti dėmesį į jo savybes, kitaip galite nusipirkti prastos kokybės aliejų (ar net sugedusį). Pasirinkti šį augalinį ingredientą yra keblu. Rekomenduojama atkreipti dėmesį į kai kurias saulėgrąžų aliejaus savybes:

1. Rafinuotas ar nerafinuotas? Pirmasis turi skaidrią spalvą. Tai beveik beskonis ir bekvapis. Nerafinuotas aliejus turi ryškų saulėgrąžų sėklų kvapą. Jo konsistencija drumsta. Pirkėjui šis faktas gali nepatikti, tačiau kiekvienas žmogus pats pasirenka tai, ko jam reikia.
2. Dezodoruotas ar ne? Šis aliejus dažniausiai yra rafinuotas. Pirmasis aliejus yra visiškai bekvapis ir beskonis, o produktas, kuriam nebuvo dezodoruota, turi silpną natūralaus saulėgrąžos skonio aromatą.
3. Būtina atidžiai perskaityti, ką gamintojas parašė etiketėje, nes kompozicijoje gali būti dažiklių, konservantų ir kitų maisto priedų. Natūraliame aliejuje šių cheminių medžiagų nebus.
4. Turite nepaisyti reklaminių gamintojų triukų. Ant konteinerių iš saulėgrąžų aliejaus labai dažnai galima rasti tokius užrašus kaip „Vitaminas E“, „Be konservantų“, „Pirmas presavimas“. Tai tikras rinkodaros triukas pirkėjams pritraukti. Bet koks natūralus aliejus pasižymi tokiomis savybėmis, tačiau nereikėtų ignoruoti tokių pavadinimų kaip „Šaltai spaustas“ ir „Šaldytas“. Toks produktas turi papildomų teigiamų savybių.
5. Indus su saulėgrąžų aliejumi geriau rinktis iš užpakalinės lentynos eilės. Produktą reikia laikyti tik tamsioje vietoje. Taip yra dėl to, kad jis oksiduojasi šviesoje. Laikui bėgant, aliejus išsišakoja.
6. Būtina žiūrėti į pagaminimo datą ir galiojimo laiką, nes parduotuvėje aliejus gali stovėti labai ilgai. Nerekomenduojama pirkti produkto, kurio galiojimo laikas yra pasibaigęs. Jei aliejaus buvo netinkamai laikoma, gali būti, kad jis pradės blogėti anksčiau laiko.
7. Turite atidžiai apsvarstyti saulėgrąžų aliejaus konsistenciją ir spalvą. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas nuosėdoms ir skaidrumui. Rafinuotame aliejuje drumstumas yra nepriimtinas.Dumblas su plaukiojančiais gabalėliais rodo produkto sugadinimą arba gamybos technologijos pažeidimą.

Šios savybės padės pirkėjui pasirinkti kokybišką ir šviežią produktą. Žmogus gali savarankiškai atskirti natūralų aliejų nuo padirbto. Žemiau pateikiami konkretūs prekių ženklai ir gamintojai.

Populiariausi saulėgrąžų aliejaus gamintojai

Geriausi rafinuoto aliejaus ženklai

Prieš patekdama į mažmeninės prekybos langelių lentynas rafinuotas aliejus, jis praeina keletą valymo etapų nuo priemaišų. Šis procesas suteikia produktui neutralų skonį, nėra jokių kvapų. Kruopštus valymas prailgina galiojimo laiką, tuo pačiu išlaikydamas šviežumą, o tai leidžia žymiai sutaupyti mažai naudojant. Tai rafinuotas aliejus, tinkamesnis kepti be dūmų, putų ir išskiriamų kancerogenų.

„Oleina“, pirmos klasės

Pelnytą pirmąją vietą užima garsiausias saulėgrąžų aliejaus gamintojas. „Oleina“ prekės ženklas iš tikrųjų gamina aukštos kokybės, puikų aliejų, puikiai tinka kepant mėsą, daržoves ir įvairius kitus maisto produktus. Rafinuoti dezodoruoti produktai nėra apdovanoti aromatu ir skoniu, jie yra visiškai švarūs ir skaidrūs.

Pakuotėje yra žymės, visiškai atitinkančios tikrąją pirmos klasės ir kokybės klasę. Siekiant didesnio vartotojų patogumo, „Oleina“ parduodama skirtingų dydžių buteliuose: 2 litrų, 3 litrų ir 5 litrų talpos buteliuose.

Sėklų skonis nepastebimas, kulinarijos šedevrams aliejumi lengva paruošti troškintus ir keptus ingredientus. Dezodoruoti šviesiai geltoni produktai rodo aukštą valymo kokybę, kuri taip pat leidžia jį naudoti dietinių valgių metu.

Oleina yra sveiko riebalų komponento, susijusio su Omega 6 rūgštimis (linolo rūgštis), lyderė. Komponentas yra būtinas normaliam žmogaus kūno funkcionavimui.

• Puikiai švarus;
• Kvapo ir skonio nėra.

• Vitamino E trūkumas

„Zlato“, pirmos klasės

Saulėgrąžų aliejus "Zlato" yra paskelbtas ne tik rafinuotu produktu, bet ir praėjęs dezodoravimą. Pasukos yra visiškai neskanios ir nekvepia. Gaminimo metu jis neišskiria putų, trukdančių kepti mėgstamus maisto produktus. Jis gaminamas gamykloje specialiu užšaldymo būdu, kuriame išsaugomi visi naudingi elementai.

Deklaruotas produktas yra patikrinęs, ar laikomasi reikalavimų ir taisyklių. Tai yra visiškai nekenksmingas ir saugus maisto produktas, nepaisant minimalaus toksinų kiekio, rasto tyrimų metu. Komunalinių paslaugų skaičius visiškai atitinka Gostovo standartus. Daugybė teigiamų vartotojų atsiliepimų rodo jo puikią kokybę, nors kai kurių netenkina nepakankamai tvirta talpykla.

• Puiki kokybė;
• Maistinių medžiagų kiekis.

• Toksinai šiek tiek viršija standartą.

Idealiai

Gamintojo pastangų dėka produktas atitinka prekės ženklo pavadinimą. Saulėgrąžų aliejus yra šviesiai geltonos spalvos ir skaidrus.

Saulėgrąžų aliejus „Ideal“ atitinka standartizuotą Europos kokybę, yra tikrai aukštos kokybės ir saugus sertifikuotas produktas. Atspausdinta etiketės informacija apie neutralų rafinuoto produkto aromatą atitinka specifikaciją. Dezodoravimo gydymas padidina galiojimo laiką, iš anksto įsigytas prekes galima laikyti 18 mėnesių. Idealus aliejus gaminamas pagal GOST standartus, be nereikalingų kompozicijos papildymų.

Rūgštingumo skaičiaus indeksas prilygina aukščiausios kokybės produktams. Aukščiausias laipsnis išsiskiria kokybišku valymu. Nedidelės nuosėdos rodo, kad aliejus neužšalęs. Kiti rodikliai byloja apie orumą ir gerą kokybę.

• Ne per daug klampus;
• Aukštos kokybės valymas.

• Nurodytas įšaldymas nėra tiesa.

„Auksinė sėkla“ „Premium“

Labiausiai pažįstama „Aukso sėkla“ neužima aukštos vietos mūsų reitinge, net nepaisant visuomenės populiarumo. Turėdamas ryškiai prisotintą geltoną spalvą, tai yra rafinuotas ir dezodoruotas produktas. Rekomenduojama laikyti ir naudoti iki galiojimo pabaigos, nes aliejus gali greitai oksiduotis.

Patikrinta ekspertų, todėl nerekomenduojama dėti į maistą, skirtą vaikams maitinti, net atsižvelgiant į aukštą kokybę. Iš esmės neatitinka nurodytų savybių. Produktas turėtų būti pervadintas į „Premium“, tačiau, nepaisant viso to, jis neturi įtakos vartotojo savybėms. Tai nekenksminga suaugusio žmogaus organizmui, o virimo procesas yra paprastas.

• Aukščiausia kokybė net esant tam tikriems neatitikimams.

• „Premium“ kategorija nėra patvirtinta, todėl ji tikrai netinka kūdikių maistui.

Ponas Ricco

UAB „Kazan Fat Factory“ gamina vieną geriausių saulėgrąžų aliejų. Aukščiausios rūšies rafinuotas aliejus neturi specifinio saulėgrąžų kvapo. Produktas yra visiškai dezodoruotas, o tai reiškia aukščiausios kokybės ir kruopštų valymą nuo nereikalingų priemaišų, o tai savo ruožtu sutrumpina galiojimo laiką. Produktas gaminamas naudojant sūrio presavimo procesą, todėl organinių aliejų produkte išsaugoma visa maistinių medžiagų sudėtis. Idealiai tinka kūdikių ir dietiniam maitinimui. Produkcija visiškai atitinka GOST standartus.

Aliejus supakuotas į permatomus butelius. Tam tikra prasme tai yra vienintelis, bet gana reikšmingas trūkumas. Maistines medžiagas galite sutaupyti pildami aliejų į tamsaus stiklo butelį; rekomenduojama jį laikyti tamsioje vietoje.

Kalbant apie funkcines savybes, aliejus yra universalus, nes idealiai derinamas su bet kokių patiekalų produktais, taip pat tinka kepti.

• Produktas yra aukštos kokybės;
• Sudaryta su vitaminu E.

• Turi gana didelę kainą.

Sloboda

Šis prekės ženklas vienu metu nusipelno kelių mūsų reitingo kategorijų. „Sloboda“ produktas yra geros kokybės, ryškus savo grynumu ir skaidrumu bei kvapo nebuvimu. Aliejus visiškai atitinka visus reikalavimus, kuriuos patvirtina „Aukščiausia rūšis“. Produktas praeina užšalimo procesą, todėl išlaiko visą vitaminų sudėtį maistinių medžiagų.

Ekspertai atliko daugybę tyrimų, kuriuose nerado padidėjusio Omega-9 ir vitamino E. Remdamiesi šiuo faktu, galime daryti išvadą, kad produktas yra naudingas žmogaus organizmui. Klientų atsiliepimai apie „Sloboda“ rodo ką kita.

Pirkdamas kelis kartus susidūrė su nepatenkinamos kokybės produktais.

• Pakrautas naudingomis rūgštimis ir vitaminais.

• Parduodama daug prastos kokybės.

Geriausi nerafinuoto saulėgrąžų aliejaus gamintojai

Pagrindinius rafinuoto ir nerafinuoto saulėgrąžų aliejaus skirtumus lemia jų gamybos ir rafinavimo būdas. Nerafinuotas produktas gryninamas mechaniniu filtravimu, nenaudojant papildomų cheminių metodų, dėl kurių jis turi sodresnį saulėgrąžų sėklų skonį ir aromatą, tačiau tuo pačiu metu toks aliejus turi tamsesnę spalvą, trumpesnį galiojimo laiką ir nuosėdų susidarymo tikimybę.

Nerafinuotą aliejų geriausia naudoti kaip salotų užpilą ir šaltiems padažams gaminti. Jis ne visada tinka kepti.

Gerai

Blago prekės ženklas užima nerafinuoto saulėgrąžų aliejaus gamintojų reitingą. Dėl daugybės bandymų ir technologinių patikrinimų buvo pripažinta, kad šio prekės ženklo produktas atitinka aukščiausios kokybės kategoriją.Atlikus produkto analizę, jokių pavojingų medžiagų jame nebuvo nustatyta, o technologinė kontrolė patvirtino, kad gamybos procese naudojamos tik šviežios ir aukštos kokybės žaliavos, o tai teigiamai veikia prekių galiojimo laiką ir vartojimo savybes.

Aliejus visiškai atitinka visas skonio savybes ir pagrindinius šios produktų kategorijos kokybės parametrus. Daugumos pirkėjų apžvalgose yra puikus skonis, kvapas ir maloni ryškiai geltona spalva. Tiesa, yra ir nusivylusių vartotojų, kurie skundžiasi skoniu ir per tamsiu atspalviu, komentarų. Tokios apžvalgos rodo nedideles kokybės kontrolės problemas, nes mėginiai keliauja į parduotuvių lentynas.

• Nerafinuotas aliejus „geras“ yra apdovanotas geru skoniu ir aromatu;
• Išsaugomos visos natūralaus produkto naudingos savybės;
• Gamybos procesas apima tik šviežių žaliavų naudojimą;
• Svetimų kenksmingų medžiagų trūkumas.

• Gamyba neatmeta santuokos atvejų.

Kubanochka

Šio aliejaus gamyboje naudojama užšaldymo technologija. Šis metodas leidžia geriau išsaugoti naudingus ir natūralius mikroelementus. Patikrinimų metu nebuvo nustatyta jokių technologinių pažeidimų.

Valymas atliekamas aukštu lygiu, tačiau vis tiek randama nedidelė priemaišų dalis.

Produktas turi labai ryškų aromatą, nepaisant to, kad jo skonis nėra labai įkyrus ir neužgožia kitų patiekalo ingredientų skonio. Remiantis teigiamais atsiliepimais, akivaizdu, kad „Kubanochka“ gerbėjai labiausiai mėgsta sodrų saulėgrąžų sėklų kvapą. Dar viena teigiama šio prekės ženklo produkto savybė yra tinkamumas kepti, kuriame šis aliejus nedega ir neputoja.

• Ryškus saulėgrąžų sėklų aromatas;
• Neįkyrus skonis;
• Tinka kepti.

• Dažnai tikrasis produkto kiekis butelyje yra nepakankamas, palyginti su etiketėje nurodytu kiekiu.

„Sloboda Aromatic“

Šio prekės ženklo gaminiui buvo suteikta aukščiausios kokybės kategorija.

Jame yra didelis kiekis visų naudingų mikroelementų ir vitamino „E“, kurį lemia jo gamyboje naudojama šaldymo technologija.

Sprendžiant iš apžvalgų, šį aliejų dažniau perka tie, kuriems nepatinka stipriai išryškėjęs saulėgrąžų kvapas ir skonis, tačiau ant jo kepti tikrai neverta. Keptuvėje aliejus labai putoja ir daug rūko, tačiau tai būdinga daugumai visų nerafinuoto saulėgrąžų aliejaus mėginių.

• Didelis naudingų mikroelementų ir vitamino „E“ kiekis;
• Nepastebimas saulėgrąžų skonis ir kvapas.

• Visiškai netinkama kepti.

Kubano dovanos

Dary Kubani prekių ženklas nėra toks gerai žinomas kaip ankstesni, tačiau jo kokybė paprastai priskiriama pirmajai kategorijai. Produktas yra gerai išvalytas nuo priemaišų, turi ryškų skonį ir kvapą, o spalvos ir skaidrumo požiūriu šis aliejus yra beveik toks pat geras, kaip rafinuoti mėginiai. Dėl didelio grynumo jis tinka kepti.

Šis produktas yra pagrįsto kainos ir kokybės santykio pavyzdys. Skonis, spalva, kvapas ir saugos reikalavimų laikymasis yra tinkamo lygio. Produktų apžvalgos dažniausiai būna plokščios, be aštrių nusiskundimų ar pagyrų. Bendras teiginių tonas gali būti sumažintas iki to, kad tai yra visiškai įprastas aliejus, ne blogesnis ir ne geresnis už kitus.

• Geros kokybės už prieinamą kainą.

• Nėra neigiamų atsiliepimų.

Alyonushka

Ne per garsus, bet labai geras egzempliorius. Jis yra aukštos kokybės, todėl pelnytai dalyvauja vertinant geriausius nerafinuoto saulėgrąžų aliejaus pavyzdžius. Pasak daugelio pirkėjų, šio prekės ženklo aliejus savo skoniu ir kvapu yra labai panašus į kaimišką namų produktą. Rekomenduojama jį naudoti tiek įvairioms salotoms padažyti, tiek kepti.

Nebuvo nustatyta jokių nukrypimų nuo saugos reikalavimų. Yra daug naudingų mikroelementų ir vitaminų.

Suklaidino tik nedidelis šio prekės ženklo produktų kiekis parduotuvėse. Galbūt taip yra dėl to, kad nėra reklamos kampanijos, nors pagal pirkėjų teiginius jie mielai įsigytų šį produktą.

• Keptas ir puikiai tinka salotų padažui.

• Parduotuvėse ne visada galima įsigyti šio prekės ženklo produktų.

Selyanochka

Čia naudojamos tik geriausiai pasirinktos žaliavos, o tai teigiamai veikia galutinio produkto vartotojo savybes. Gamybos technologija yra sukonstruota taip, kad šiandien "Selyanochka" yra pirmaujanti pagal valymą iš fosforo turinčių medžiagų.

Aromatas ir skonis yra gerai išreikšti, spalva yra tamsiai geltona. Puikiai tinka šaltiems patiekalams ir salotoms padažyti, tačiau kepti geriau rinktis ką nors kitą.

• Puikiai valomas nuo fosforo turinčių medžiagų.

• Netinka kepti.

Apibendrinant reikia pažymėti, kad nerafinuoto saulėgrąžų aliejaus gamybai ir valymui yra skirtingos technologijos. Rinkoje gausu įvairių šio produkto veislių, todėl šioje prekių kategorijoje pirkėjas visada turi platų pasirinkimą tiek kokybe, tiek kaina.