Maišytuvas yra vienas iš dažniausiai naudojamų virtuvės prietaisų bet kurioje virtuvėje. Tai leidžia lengvai pjaustyti daržoves ar vaisius, paruošti vaikui bulvių košę ar sumaišyti skanų kokteilį. Todėl nenuostabu, kad beveik visi virtuvės prietaisų gamintojai savo asortimente siūlo daugiau nei dešimtį maišytuvų modelių. Gerai žinomos „Philips“ kompanijos prietaisai yra teisėtai pripažinti vieni geriausių.
Turinys
Nepaisant visų modelių įvairovės, visi maišytuvai skirstomi tik į dvi dideles kategorijas - stacionarius ir povandeninius. Kiekvienas iš jų turi savo nuopelnus. Todėl jūs turite pasirinkti, sutelkdami dėmesį į šeimininkės poreikius.
Povandeniniai modeliai yra plastikinė arba metalinė lydinio rankena su įmontuotu varikliu. Prie jo pritvirtintas antgalis. Norėdami naudoti tokį maišytuvą, galite naudoti bet kokį konteinerį. Toks prietaisas gali pakeisti kelis privalomus virtuvės prietaisus.
Toks maišytuvas naudingas, jei šeimininkė dažnai ruošia maistą vaikams arba tyrės sriubas, kokteilius iš minkštų daržovių ar vaisių. Povandeninis maišytuvas atrodys tinkamas mažoje virtuvėje.
Stacionarus modelis yra didelis ąsotis, kurio dugne pritvirtintas kapojimo peilis. Visa tai dedama ant specialaus pagrindo, kuriame yra variklis. Palyginti su ankstesne versija, toks įrenginys yra daug didesnio dydžio. Jo reikia, jei žmogus įpratęs gaminti kokteilius ar kokteilius dideliais kiekiais. Tai įvertins sportininkai, vegetariško maisto šalininkai ar sveikos gyvensenos žinovai.
Pirmiausia atkreipkite dėmesį į šį parametrą. Galų gale, nuo jo priklausys šlifavimo produktų kokybė ir darbo greitis. Galia svyruoja nuo 140 iki 1200 vatų. Kuo didesnis šis rodiklis, tuo kietesnius produktus prietaisas sugeba sumalti.Atliekant daugumą kasdienių užduočių, pakanka 450 W. Galia. Tačiau norint sulaužyti ledą, perdirbti kietas daržoves ar mėsą, reikia pasirinkti 800 vatų ar didesnės galios įrenginius.
Povandeniniai modeliai gali pasirinkti nuo 1 iki 30 greičių. Kuo daugiau variantų, tuo tiksliau įrenginio veikimo režimas pritaikomas pagal konkretaus produkto ir indo, kuriame vyksta šlifavimas ir maišymas, parametrus. Žemų ar plačių dubenėlių veikimas yra tinkamas mažu greičiu. Tai neleidžia maistui purkšti ant šonų.
Dideliu greičiu maišymo ir šlifavimo procesas yra daug greitesnis. Tačiau turint nedidelę šio parametro vertę, lengviau susidoroti su kietosiomis ar klampiomis medžiagomis. Kaip rodo praktika, greičių rinkinys yra būtinas tik profesionaliems virėjams, gaminantiems sudėtingus daugiakomponentius patiekalus. Dauguma namų šeimininkių sutaria su penkiais greičiais. Jei maišytuvas perkamas paprasčiausioms užduotims atlikti, pakaks vos poros greičių.
Be galimybės keisti greitį, maišytuvai turi skirtingus darbo režimus. Paprastai tai yra turbo režimas, maksimaliu greičiu. Šio tipo darbas reikalingas sumaišius, kad gautumėte vienodą ir lengvą konsistenciją. Ruošiant įvairius kokteilius, dažnai naudojama ledo įtrūkimų funkcija. Pulso režimas naudingas perdirbant kietą maistą. Tokiu atveju prietaisas daro trumpas darbo pauzes, kurios apsaugo variklį nuo perkaitimo.
Paprastai su rankiniu maišytuvu yra trys priedai: smulkinimui ir maišymui, šluotelė ir smulkintuvas dubeniui. Visi kiti įrenginiai bus papildoma nauda ir padidins įrenginio funkcionalumą.
Maišytuvo tvirtinimas yra pagrindinis darbo įrankis, sprendžiantis daugumą užduočių. Tokio purkštuko gale po jį dengiančiu pusrutuliu yra pjaustymo peilis.
Plaktuvas naudojamas kiaušiniams, sviestui, grietinėlei plakti, majonezui ir kitiems patiekalams gaminti. Tai gali būti spiralės ar ašaros formos.
Dubuo su malūnėliu yra pagamintas iš konteinerio, kurio centre yra peilis. Jis prasideda, kai prijungiate rankeną prie dubenėlio dangčio. Šiame dubenyje gali būti vienas ar daugiau papildomų šlifavimo peilių.
Malūnas yra nedidelis dubuo su peiliu apačioje. Jis naudojamas kietosioms dalims malti ir veikia kaip kavos malūnėlis.
Tyrės priede naudojamas plastikinis peilis. Jis nedideliu greičiu trina minkštą gaminį ir paverčia jį tolygia, subtilia tyrele.
Pagrindinė maišytuvo ir priedų dalis gali būti metalinė arba plastikinė. Patartina rinktis tokius prietaisus, kurių tvirtinimo elementai pagaminti iš metalo. Jūs netgi galite gaminti karštus patiekalus su jais. Tokie tvirtinimai yra daug tvirtesni ir ekologiškesni nei plastikiniai.
Leidžiama, kad rankena būtų pagaminta iš plastiko. Šiuo klausimu pasirinkimas grindžiamas tik skonio nuostatomis. Būtina atsižvelgti į specialių gumuotų įdėklų buvimą, kurie tinka prietaiso laikymui rankoje.
Prietaisas gali veikti tiek iš tinklo, tiek iš akumuliatoriaus. Paprastai parduodami prietaisai, turintys pirmojo tipo maitinimą. Belaidžius maišytuvus rekomenduojama pirkti tik tuo atveju, jei reikia būti mobiliems. Tačiau reikia nepamiršti, kad įmontuota baterija daro prietaisą daug sunkesnį, o veikimo laikas be įkrovimo yra labai ribotas. Nukenčia ir tokio prietaiso galia.
Šis parametras taip pat yra lemiamas, kaip ir panardinamuose įtaisuose. Dažniausiai namų purtyklių reitingas yra nuo 500 iki 900 vatų. Be to, kuo didesnis rodiklis, tuo geriau veiks maišytuvas. Bet kartu su tuo padidėja vieneto triukšmas ir kaina. Jei prietaisas perkamas tešlai minkyti, tai galia turėtų būti dar didesnė - nuo 1000 W. Normaliam maišymui, trinimui ir kokteiliams pakanka 600 vatų.
Po maitinimo tai yra antrasis buitinio purtyklės kokybės rodiklis. Peiliai gali būti 1 arba 2.Kiekis turi įtakos darbo greičiui. Taip pat išskiriami tiesūs ir lenkti peiliai. Pastarieji geriau atlieka savo darbą. Pirmenybė turėtų būti teikiama modeliams su dideliais, patvariais peiliais, pagamintais iš patvaraus plieno.
Indo kokybė vertinama pagal jo tūrį. Kuo didesnis ąsotis, tuo daugiau maisto galite įdėti į jį vienu metu. Reikėtų nepamiršti, kad klojant produktus indo negalima užpildyti iki viršaus. Palikite 300 ml laisvos vietos. Patogu, jei ant šoninės ąsočio sienos yra matavimo skalė. Taip pat pageidautina rinktis tokius prietaisus, kuriuose ąsotis nėra siaurėjantis žemyn. Juos patogiau naudoti ir prižiūrėti.
Svarbu atsižvelgti į pagrindą, tiksliau, jo matmenis ir svorį. Tai tiesiogiai veikia, kiek stabiliai prietaisas bus ant stalo darbo metu. Pagrindo apačioje pageidautina turėti gumuotas kojas ar pagalvėles. Jie taip pat padidina prietaiso sukibimą su paviršiumi.
Kratytuvai yra gaminami iš metalo, plastiko arba kompozicinės medžiagos. Pigiausi modeliai yra pagaminti iš plastiko. Jie yra patogūs, lengvi, tačiau juose nemaišykite karštų medžiagų. Jie taip pat lengvai lūžta. Metaliniai dubenys yra patvarūs, gali atlaikyti bet kokią temperatūrą, tačiau žymiai padidina prietaiso kainą.
Todėl sudėtinis konteineris laikomas idealiu variantu. Jis taip pat brangus, tačiau skirtingai nei metalinis, skaidrus ir lengvas. Pagrindo gamybai naudojamas nebrangus plastikas ir patvarus plienas. Pastarasis variantas yra daug patogesnis dėl savo stabilumo ir ilgaamžiškumo, tačiau tuo pačiu ir brangesnis.
Tai dar vienas svarbus parametras vertinant nejudantį maišytuvą. Tai reiškia peilio sukimosi greitį. Šiuolaikiniai modeliai turi 1-20 greičių. Didelio greičio režimas daro įtaką gaminio šlifavimo kokybei ir kokiam kietumui prietaisas gali dirbti. Daugumai užduočių pakanka 4–6 greičių. Be to, namų purtyklė gali turėti turbo režimą ir pulso režimą. Jų savybės yra tokios pačios kaip ir rankinių maišytuvų.
Tai nėra svarbiausias parametras, tačiau taip pat verta atkreipti dėmesį. Jutikliniai mygtukai labai supaprastina skalbimo procesą, tačiau prideda išlaidų. Be to, mechaniniai mygtukai yra puikus patogus pasirinkimas.
Puikios galios, padoraus funkcionalumo modelis. Dėl savo gamybos savybių ir kelių priedų toks maišytuvas gali apdoroti bet kokio kietumo maisto produktus ir bus naudingas ruošiant įvairius patiekalus. Rinkinyje yra specialus trikampis antgalis. Tai padeda greitai sumalti ir sumaišyti produktus iki vientisos masės. Kad sumažėtų purslai, jam buvo suteikta banguota forma. Prieduose naudojami padidinto stiprumo titano peiliai. Greičio režimo keitimas ir turbo režimo įjungimas atliekamas vienu mygtuku. Rinkinyje yra tūrinis smulkintuvas, kuris greitai pjausto skirtingus gaminius. Tešlą ir padažus galite paruošti naudodami šluotelės priedą.
Vidutinė maišytuvo kaina: 6950 rublių.
Šis rankinio maišytuvo modelis turi pažangias funkcijas. Jis neturi daug papildomų priedų, tačiau taupo virtuvės vietą. Tuo pačiu metu prietaisas niekuo nenusileidžia darbo su sudėtingais produktais kokybei, palyginti su kitų modelių maišytuvais.
Įrenginio galia yra 800 W, yra turbo režimas, valdymas atliekamas paspaudus vieną mygtuką. Antgaliuose yra didelio stiprumo titanu padengti peiliai; patys purkštukai suprojektuoti taip, kad nebūtų purslų. Be tradicinio priedų rinkinio ir matavimo ąsočio, šiame modelyje yra nedidelis virtuvinis kombainas, kurį galima naudoti kaip smulkintuvą.
Vidutiniškai maišytuvo kaina yra 6900 rublių.
Pagrindiniai techniniai šio maišytuvo parametrai yra visiškai tokie patys kaip ankstesnių modelių. didžiausias namų šeimininkių susidomėjimas yra jo įranga. Jame yra šluotelės formos antgalis, trikampio formos litro matavimo puodelis. Be to, yra nedidelis smulkintuvas, skirtas pjaustyti įvairias daržoves ir kitus produktus. Taip pat yra specialus priedas, naudojamas maistui pjaustyti griežinėliais ir kubeliais arba smulkinti.
Vidutinė prietaiso kaina yra 10 000 rublių.
Tai nedidelis vienetas, parduodamas kaip standartas, tačiau turi daug funkcijų. Nuo daugelio panašių prietaisų jis skiriasi dideliu greičių diapazonu, o greičio režimo keitimo mygtukai veikia labai švelniai. Koja yra nestandartinės konstrukcijos, dėl to net ir dideliu greičiu maistas nesipurškia. Papildomą įrangą sudaro šluotelė, mažas malūnas ir tūrinis dubuo.
Vidutinė kaina: 3300 rublių.
Šis skyrius patiks šeimininkėms, kurios ruošia maistą dideliais kiekiais. Šio prietaiso korpusas pagamintas iš aukštos kokybės modernaus plastiko, valdymas atliekamas naudojant novatoriškas technologijas. Dėl to produktai lengvai susmulkinami ir sumaišomi iki vientisos masės. Visas komplektas leidžia lengvai tvarkyti skirtingo kietumo gaminius.
Vidutinė maišytuvo kaina: 4000 rublių.
Nors šis prietaisas priklauso vidutinei kainų kategorijai, darbo kokybė prilygsta brangiems modeliams. Taip pat naudojamos novatoriškos technologijos. Prietaisą lengva valdyti dėka patogaus mygtukų išdėstymo. Priedai yra apsaugoti nuo netyčinio iškritimo tvirtinimo vietose specialiais skląsčiais. Speciali maišymo technologija labai palengvina prietaiso darbą ir sutrumpina kepimo laiką.
Vidutinė prietaiso kaina: 3000 rublių.
Naudodami šį nebrangų modelį galite lengvai pasigaminti kokteilių, kokteilių, šaltų sriubų ir tyrelių. Maišytuvas turi tinkamus techninius parametrus, malonią išvaizdą ir daug galimybių. 600 W variklio galia ir dantytos mentės greitai supjausto maistą ir gerai išmaišomos. Yra keli greičiai, pulso režimas. Tvirtas plastikinis ąsotis yra 2 litrų talpos. Be to, yra nedidelis trintuvas ir universalus trintuvas, skysčių filtras.
Vidutiniškai maišytuvo kaina yra 5800 rublių.
Šis prietaisas priklauso aukščiausios kainos kategorijai. Todėl joje yra daug techninių naujovių. Pakuotėje yra 2 permatomos plastikinės taurės su dangteliais, skirtos kokteiliams ir sultims gaminti. Akinių dangčiai yra hermetiškai uždaryti.
Vidutinė kaina yra 13 000 rublių.
P / p Nr. | Kategorija | Modelis | Kaina |
---|---|---|---|
1 | Panardinamas | „Philips HR1672 Avance“ kolekcija | 6950 |
2 | „Philips HR1677 Avance“ kolekcija | 6900 | |
3 | „Philips HR 1679 Avance“ kolekcija | 10000 | |
4 | „Philips HR 2633“ | 3300 | |
5 | „Philips HR 2645“ | 4000 | |
6 | „Philips HR 1676“ | 3000 | |
7 | Stacionarus | „Philips HR 2166 Viva“ kolekcija | 5800 |
8 | „Philips HR 3655“ | 13000 |
Rinkdamiesi povandeninį ar stacionarų maišytuvą, jie pirmiausia jį vertina pagal funkcines savybes. Tuo pačiu metu atsižvelgiama į paties savininko poreikius. Galbūt kai kurios funkcijos atrodys nereikalingos, o kitų, priešingai, trūksta. Povandeniniai prietaisai yra nebrangūs ir užima mažai vietos, tuo tarpu stacionarūs modeliai yra galingesni ir gali atlikti įvairias operacijas.