Geriausių pieno produktų be laktozės įvertinimas 2020 m

Pienas yra vienas iš dešimties būtinų maisto produktų. Imunitetas, dantų sveikata, kaulų sveikata ir odos grožis priklauso nuo pieno suvartojimo. Jogurtai, varškė, kefyras nepakeičia šiame gėrime esančių medžiagų.

Jame yra:

1. 20 aminorūgščių, iš kurių 8 yra nepakeičiamos;
2. vitaminai B12, D, B2, A, Ca.

Tačiau ne visi žmonės gali valgyti įprastą pieną. Naujienų tarnyba „DairyRepohter“, kuri laikoma labai gerbiama agentūrų reitinge, tvirtina, kad per ateinančius penkerius metus pieno rinkoje laukia revoliucija be laktozės.

Pasak ekspertų, metinis augimas sieks 16%. Ne pieno produktų apyvarta siekia 20 mlrd. USD.

Rusijos gamintojai į savo pieno produktų linijas pristato gėrimus su laktoze arba be jos. L-phcidophilus, naudojamo fermentuoto pieno gamyboje, papildymas tampa novatorišku požiūriu.

Netoleravimas įprasto pieno

Viena iš pagrindinių natūralaus pieno netoleravimo priežasčių yra organizmo atmetamas laktozė. Pieno cukrui įsisavinti jį reikia padalyti į du komponentus: galaktozę ir gliukozę. Ypatingo fermento laktazės, skatinančios skilimą, suaugusiesiems nėra arba jo nėra pakankamai.

Asmuo, turintis nepadalinto pieno cukraus, patekusio į žarnyną, gali sutrikdyti produkto pasisavinimo procesą ir jo fermentaciją.

Rusijoje pieno netoleravimas priklauso nuo 20–80% gyventojų, priklausomai nuo regiono.

Iki 20–30 metų vidutiniam žmogui sumažėja fermento aktyvumas organizme skaidant pieno cukrų.

Laktozės trūkumą išprovokuoja paciento ligos:

• infekcinė žarnyno liga;
• celiakija;
• maisto alergijos;
• plonosios žarnos uždegimas.

Sunkumo jausmas pavartojus pieno produktų nėra priežastis juos išbraukti iš meniu. Pieno produktų mėgėjams gelbėjo produktai be laktozės. Išsaugomos visos naudingos savybės, taip pat visas būtinų medžiagų rinkinys.

Teisingi atrankos kriterijai

Natūrali karvė ar daržovė

Pieninius maisto produktus ir augalinį pieną plačiai naudoja sveikos gyvensenos ir mitybos mėgėjai. Migdolų, kokosų, ryžių, avižų, sojos pieno be laktozės rūšys yra labai paklausios.

Pakuotė, tinkamumo laikas ir laikymo sąlygos

Jei maistas organizuojamas įtraukiant „be laktos“ gėrimus, pirkimo metu turėtų būti sumokėta už galiojimo laiką ir riebalų kiekį.

Prieš pirkdami, atidžiai perskaitykite ant pakuotės galiojimo laiką.Priešingu atveju kokybė gali būti pavojinga.

Pieno gėrimams pakuotės vientisumas yra ypač svarbus, nes ją pažeidus pakinta turinio savybės. Charakteristikų aprašyme pateikiama informacija, kokioje temperatūroje produktas turėtų būti laikomas. Būtina stebėti palaikomą laikymo temperatūrą.

Turėtumėte žinoti! Pereinant prie tausojančios dietos vyresniems giminaičiams, prieš pasirinkdami optimalų, turėsite paragauti kelių firminių gėrimų.

Laktozės netoleravimas gali būti paveldimas, todėl gydytojai pataria vengti jaunosios kartos rizikos ir galimo šalutinio poveikio.

Geriausi pieno be laktozės ženklai

„Agrocomplex“ pasterizuotas pienas be laktozės

Natūralus karvės pienas supakuotas į 0,9 litro butelius.

Agrokompleksas
Pakavimas, l	0.9
Pakuotės tipas	butelis
Turinys 100 gr. produktas, gr .:
voverė	3
riebus	1.5
angliavandeniai	2.3
Kalorijų kiekis 100 gramų, kcal	35

• ilgas galiojimo laikas - iki 21 dienos;
• malonus skonis;
• mažai angliavandenių;
• mažai kalorijų;
• neturi saldaus poskonio.

• nėra visuose prekybos tinkluose.

Izbyonka

Produktas be laktozės - pasterizuotas pienas idealiai tinka sveikai mitybai.

Izbyonka
Pakavimas, l	0.5
Pakuotės tipas	Plastikinis indelis
Turinys 100 gr. produktas, gr .:
voverė	3
riebus	3.5
angliavandeniai	4.2
Kalorijų kiekis 100 gramų, kcal	60

• padidėjusi gėrimo absorbcija dėl laktozės atskyrimo į galaktozę + gliukozę;
• visiškai išsaugant visas naudingas savybes;
• 8 dienų galiojimo laikas rodo, kad nėra konservantų;
• yra dietinis produktas.

• ne visuose prekybos tinkluose.

Zdravushka

Dietinis meniu skirtas sterilizuotas natūralus pienas be laktozės.

Zdravushka
Pakavimas, l	1
Pakuotės tipas	Plastikinis indelis
100 g produkto kiekis, g:
voverė	3
riebus	3.2
angliavandeniai	4.7
Kalorijų kiekis 100 gramų, kcal	60

• išsaugomos visos naudingos savybės ir natūralūs vitaminai;
• tinka alergijos ir diabeto ligų profilaktikai;
• žmonėms, netoleruojantiems laktozės;
• užsakymas internetu.

• kuklus dizainas.

Broliai Čeburaškinai

Labai populiarus produktas be laktozės ½ litro pakuotėje, kurio riebumas yra 4,6%. Ūkio prekės ženklas atskiria laktozę per „Biolactase“.

Broliai Čeburaškinai
Pakuotė, litras	0.5
Riebalų procentas	4.6
Turinys 100 gr. produktas, gr.
voverė	3
riebus	3.6
angliavandeniai	4.7
Kalorijų kiekis, kcal	63-72

• malonus skonis;
• puiki kokybė;
• natūralus gėrimas;
• tinka įdėti į kavą;
• Rekomenduojama vartotojams, netoleruojantiems laktozės;
• lengvas įsisavinimas;
• turi visą spektrą naudingų karvės pieno savybių;
• priimtina kaina;
• rekomenduojama gaminant kokteilius, kepant.

• nėra visose parduotuvėse ir prekybos centruose.

Valio

Gryname suomių gamintojo piene naudojami aukščiausios kategorijos „Elit“ produktai.

Bendrovė naudoja savo inovatyvią technologiją, pagrįstą membranų filtravimu, leidžiančią visiškai pašalinti pieno pieną, išsaugant jo skonį ir naudingas savybes.

Valio
Laktozės kiekis - 0,01%
Riebalų procentas,%	3	1.5
Pakuotė, litras	1	1
Turinys 100 gr. produktas, gr .:
voverė	3,3	3,3
riebus	3	1.5
angliavandeniai	3.1	3.1
Kalorijų kiekis, kcal	51	39

• angliavandenių kiekis yra 40% mažesnis;
• kalorijų kiekis yra 15% mažesnis;
• natūralaus skonio išsaugojimas;
• visų naudingų savybių buvimas;
• patogus virškinimas.

• padidinta kaina.

Arla natura

Itin pasterizuotas natūralus pieno gėrimas be laktozės.

Arla natura
Pakuotė, litras	1.5
Riebalų procentas	4.6
Turinys 100 gr. produktas, gr .:
voverė	3,5
riebus	1.5
angliavandeniai	2.5
Kalorijų kiekis, kcal	40

• galiojimo laikas iki šešių mėnesių;
• iš Danijos gamintojo;
• žaliavos iš aukštos kokybės Europos ūkių;
• su visomis natūralių naudingų savybių gamomis;
• pasak pirkėjų, po naudojimo nėra sunkumo jausmo.

• Laikant 4 dienas po sandariklio sulaužymo.

„Parmalat Natura Premiuum“ maža laktozė

Pienas, kuriame yra mažas cukraus kiekis piene, yra UHT perdirbtas.

Parmalat natura
Pakuotė, litras	1
Riebalų procentas	3.5
Turinys 100 gr. produktas, gr .:
voverė	3
riebus	3.5
angliavandeniai	4.7
Kalorijų kiekis, kcal	62
Spalvos ant pakuotės / riebalų lygis%	raudona / 3.5
	mėlyna / 1.8
	žalia / 0,5

• atitinka gamybos standartus;
• gali būti laikomas iki šešių mėnesių, laikantis temperatūros standartų;
• rekomenduojama netoleruoti laktozės;
• vartotojai atkreipia dėmesį į specialų derinį su kava;
• parodyta, kad vaikai dedami į pusryčių dribsnius;
• priimtinesnė kaina, palyginti su euro ženklais;
• tinkami ruošti kūdikių javus;
• užsakant urmu nuolaidų sezono metu, tai yra gana pigu;
• kapučino gerbėjai balsuoja tik už šį prekės ženklą;
• patogi 1 litro ir 0,2 litro pakuotė;
• galima užsisakyti internetu;
• gražus pakuotės dizainas.

• saldaus skonio;
• ne visada randama lentynose.

Sojos pienas Bite

Vandenyje išmirkytos pupelės sumalamos bulvių koše, po to išspaudžiamos gautos sultys. Taigi gaunamas sojos pienas.

Įkandimas - mažai kaloringas sojos gėrimas su jūros druska yra idealus dietinis bendro meniu komponentas.

Įkandimas
Pakuotė, litras	1
Riebalų procentas	1.8
Turinys 100 gr. produktas, gr:
voverė	3,6
riebus	1.8
angliavandeniai	1
Kalorijų kiekis, kcal	36

• pirmos klasės sojos pienas;
• neturi GMO, cukraus, laktozės, glitimo;
• geras skonis;
• idealiai tinka kavai;
• stilingas pakuotės dizainas;
• galiojimo laikas vieneri metai;
• patogi litro pakuotė;
• labai naudingas.

• ne.

Avižų pienas Ne Moloko

Gaminimo procesas susideda iš susmulkintų avižų sumaišymo su vandeniu, pridedant kalcio, mineralų ir vitaminų.

Nepaisant pavadinimo „ne pienas“, avižinių dribsnių kokteilis savo savybėmis gali pakeisti pieno gėrimą.

Ne moloko
Pakuotė, litras	1
Riebalų procentas,%	3.2
Turinys 100 gr. produktas, gr .:
voverė	1
riebus	3.2
angliavandeniai	6.2
Kalorijų kiekis, kcal	60

• pluošto kiekis;
• dėl skonio neutralumo gėrimas tinka gaminti įvairius patiekalus;
• prieinama kaina;
• iš dietinių produktų serijos;
• didelis baltymų kiekis;
• didelis energijos, maistinės vertės koeficientas;
• Rusijos prekės ženklas.

• nutekėjimo atveju laikyti mažiau nei parą.

Kokoso pienas

Paprasta produkto gaminimo technologija yra subrandintos vidinės kokoso konsistencijos sumaišymas su vandeniu.

„Santa Maria“ kokosų pienas

Natūraliame kokosų piene yra nedidelis baltymų kiekis.

„Santa Maria“ kokosų pienas
Pakavimas, g	470
Turinys 100 gr. produktas, gr .:
voverė	0,5
riebus	17
angliavandeniai	1.8

• rekomenduojama ruošti dietinius patiekalus;
• galima įdėti troškinant mėsos patiekalus;
• neturi saldaus skonio.

• auksta kaina.

FOKO Kokosų pieno gėrimas natūralus

Natūraliame pieno kokosų gėrime, kuriame yra didelis riebalų kiekis, nėra GMO.

FOKO Kokosų pieno gėrimas natūralus
Pakavimas, g	330
Turinys 100 gr. produktas, gr .:
voverė	0,07
riebus	3.4
angliavandeniai	2.9
Kalorijų kiekis 100 gramų, kcal	42

• pagerina imunitetą;
• kontroliuoja cholesterolio kiekį kraujyje;
• veikia odos atstatymą ir minkštinimą;
• B12 kiekis aktyvina audinių regeneraciją ir sveikų ląstelių susidarymą;
• vitaminų A ir D kiekis padeda atkurti regėjimą ir imituoti medžiagų apykaitos procesus;
• veikia fosforo, kalcio kiekį reguliuodamas jų absorbciją.

• vandens sudėtis 83%, cukrus 2%.

Ryžių pieno gėrimas

Gamybos technologija yra vandens maišymas su ryžių miltais.

Diabetikams gėrimas yra saldus, ypač turėtumėte atkreipti dėmesį, kai pasirenkate papildomą įtraukimą į cukraus sudėtį.

Alpro RICE dolce

Ryžių gėrime nėra cukrų, glitimo, laktozės.

Alpro RICE dolce
Pakavimas, l	1
Pakuotės tipas	tetra pakuotė
Buvimas 100 gr. produktas, gr .:
voverė	0,1
riebus	1.3
angliavandeniai	12.2
Kalorijų kiekis 100 gramų, kcal	60

• su vanilės skoniu;
• subtilus ir aromatingas;
• rekomenduojama veganams;
• pridedant jūros druskos ir saulėgrąžų aliejaus.

• yra kvapiųjų medžiagų ir gelano gumos.

„Green Milk“ migdolų profesionalas

Ryžių pagrindu pagamintame piene su migdolų gėrimu nėra laktozės ir cukraus.

„Green Milk“ migdolų profesionalas nesaldintas
Pakavimas, l	1
Pakuotės tipas	tetra pakuotė
Turinys 100 gr. produktas, gr .:
voverė	0,5
riebus	1.5
angliavandeniai	10
Kalorijų kiekis 100 gramų, kcal	55

• natūrali migdolų kauliukų ir ryžių kruopų sudėtis, įpilant vandens;
• pH neutralus;
• stabilių baristos putų buvimas, piešimas;
• su lazdyno riešutų kvapu;
• rekomenduojama augalinio pieno žinovams;
• yra „pakartotinio pirkimo“ klasės vadovas;
• geriausios kokybės / kainos atitikimas.

• pagal klientų atsiliepimus, jis yra labai aromatizuotas.

Migdolų pienas - 137 laipsnių migdolų pienas nesaldintas

Norėdami gauti gėrimą, migdolai smulkiai sumalami ir intensyviai sumaišomi su vandeniu. Šie maisto produktai dažniausiai yra praturtinti kalciu.

Natūralus pienas be cukraus priklauso dietinių produktų klasei.

137 laipsnių migdolų pienas nesaldintas
Pakavimas, l	1
Pakuotės tipas	tetra pakuotė
Turinys 100 gr. produktas, gr .:
voverė	1,2
riebus	2.9
angliavandeniai	1.2
Kalorijų kiekis 100 gramų, kcal	36

• rekomenduojamas veganiškam maistui;
• yra nesočiųjų riebalų, kurie yra gera maistinė medžiaga;
• be cukraus, glitimo, be GMO;
• pridedant saulėgrąžų sėklų;
• yra 13% migdolų.

• auksta kaina.

Pagrindines riebalų ir angliavandenių santykio savybes, atsižvelgiant į kalorijų kiekį, galima įvertinti vienoje lentelėje.

Markės pavadinimas	Turinys 100 gr. produktas, gr .:		Kalorijų kiekis, kcal.
	Riebalai	Angliavandeniai
Agrokompleksas	1.5	2.3	35
Izbyonka	3.5	4.2	60
Zdravushka	3.2	4.7	60
Broliai Čeburaškinai	3.6	4.7	60
Valio	3	3.1	51
Arla natura	1.5	2.5	40
Parmalat natura	3.5	4.7	62
Įkandimas	1.8	1	36
Ne moloko	3.2	6.2	60
„Santa Maria“ kokosų pienas	1.7	1.8	32
FOKO Kokosų pieno gėrimas natūralus	3.4	2.9	42
Alpro RICE dolce	1.3	12.2	60
Žaliojo pieno migdolų rofessionalai nesaldinti	1.5	10	55
137 laipsnių migdolų pienas nesaldintas	2.9	1.2	36

Išvada

Žmonių planetoje, kurie pasirenka sau sveiką gyvenimo būdą, daugėja kiekvieną dieną. Aktyvumas, kūrybiškumas, pozityvus požiūris ir, žinoma, tinkama mityba. Pieno komponentai turi būti racione kaip būtinų vitaminų ir mineralų šaltinis. Pienas be laktozės renka populiarumo balus ir suteikia galimybę pasijusti žvalesniam, labiau pasitikinčiam savimi ir laisviau.