דירוג הזנים הטובים ביותר של תה תה פו לשנת 2020

במולדת התה, בסין, שותים אותו מדי יום ושעה. הוא נחשב למשקה היוקרתי והטעים ביותר עם טעם של טארט. הסינים העדיפו זה מכבר תה "מוכן" בשם שו פו. סוג זה יקר עקב תהליך התסיסה הארוך. לעתים קרובות משווים זנים אלו ליין מיושן, ככל שאוחסן זמן רב יותר כך הטעם של המשקה גבוה יותר. כאשר המרק הריחני החל להתפשט ברחבי העולם, הצורך בייצורו גדל במהירות. ואז המפיקים מצאו דרך החוצה והחלו לייצר תה מסוג אחר, אותו כינו בשם שנג פו, שפירושו "גולמי". תהליך התסיסה המהיר יותר ממין זה הקטין מאוד את זמן הקציר והגדיל את כמות הסחורות שנשלחו לשווקי הצרכן..

דירוג האיכות של תה הפואר

בסין נהוג לסווג את כל סוגי תה הפואר בסולם הכולל מספרים מ -1 עד 10. ככל שסוג חומר הגלם קרוב יותר לתחילת ההדרגתיות, תה איכותי ותה עלית יותר. המספרים 7-10 הם המינים האיכותיים ביותר. בהתאם להפצה זו נערך מחיר המוצר שבדרך כלל גבוה מאוד. אפילו זנים באיכות נמוכה הם יקרים למדי.

התהליך הטכנולוגי שו פו

נציגו הוא תה שחור. כדי להכין חומרי גלם מסוג זה, קוצרים את עלי התה בתקופות מסוימות בשנה, נערמים בערימות ואז מתחילים את תהליך התסיסה בהשפעת חום. הליך זה, שנקרא ערימה רטובה, אומץ על ידי הסינים רק לפני 40 שנה. לאחר סיום התהליך העלים מיובשים ונארזים באופן טבעי. מלבד תה רופף, הוא מעוצב על ידי לחיצה. עקב תהליך טכנולוגי כה ארוך, עלותו של שו פו גבוהה מאוד, אך היתרון של תה כזה הוא שניתן לחלוט אותו שוב ושוב מבלי לאבד את טעמו. בתוך כמה עשורים בלבד זן זה זכה לפופולריות עצומה בקרב גורמות, הודות למאפייניו הטובים והטוניקיים המעולים. הטעמים הייחודיים העיקריים כמו גם טעם לוואי של התה המוגמר הם:

• עָשָׁן,
• פירות מיובשים,
• שוקולד,
• עץ,
• אגוז.

טעמו של שו פו שחור עמוק, רך, עם טעם לוואי ארומטי קטיפתי.

תסיסה שנג פו

תהליך קצירת התה "הגולמית" דומה לתה ה"גמור ", אך ההבדל הוא שהעלים נארזים מיד במנות קטנות לשקיות בד, נלחצים ומייבשים בכפייה בתנורים מיוחדים.שלב זה מתבצע לאורך מספר ימים, מה שמספק למגוון עלות משתלמת יותר. תה כזה מסופק לצרכנים בצורה של טבליות דחוסות או קוביות.

שנג פו נשלטת על ידי תווים של פרחים, עשב אחו, הוא פחות רווי, אך אין בכך כדי לפגוע בהשפעתו הטוניקית, החיובית על גוף האדם. בניגוד לקפה המכיל קפאין, תה "גולמי" שנרקח כהלכה הוא איטי ויעיל יותר. כדי להבין את הטעם המעולה, להרגיש את הארומה העדינה של מין זה, מומחים ממליצים לך ללמוד כיצד להכין כראוי מרק ריחני. ואז זה לא יהיה מר מדי, וטעם הלוואי יישאר מתוק נעים.

לבן לבן

קטגוריה נפרדת היא תה פו-אה לבן. בהרכבו, הרוב תפוס מטיפים. מדובר בניצנים לא מפוצצים של עלי תה שנאספו במיוחד עבור זן זה. סוגים מסוימים של משקה זה מורכבים רק מכליות, ולכן מחירם גבוה. הטעם של מרק כזה עדין מאוד עם ארומה בהירה נעימה, צבעו בהיר בעת ההחלחה, אך בתכונות האנרגטיות והטוניקיות שלו הוא בכלל לא נחות מזניו הכהים יותר. על מנת שהתה המוכן יביא תחושות נהדרות ובילוי נעים, גורמה סינית ממליצה בחום לעקוב אחר כללי טקס התה.

דירוג הזנים הטובים ביותר של תה "מוכן" לשנת 2020

תה מסוג זה נחשב הקדום ביותר, ייחודי בתכונות השימושיות שלהם עבור בני אדם. לא בכדי אניני הטעם קוראים לזה תרופה למאה מחלות. תה מוכן, מוכן כראוי, שנצרך ללא מהירות, יזין את הגוף באנרגיה, יתמוך במערכת החיסון, ישחזר את הבריאות ותתאים לרגשות חיוביים.

מלכותי

מין זה נחשב לזן הוותיק והיקר ביותר של שו פו. השם עצמו מעיד על כך. התה המלכותי הפך למועדף בקרב אצילים וקיסרים. להכנת חומרי גלם, היצרנים אוספים רק עלים ישנים. הם עשויים לכלול גם טיפים. למשקה מבושל העשוי מחומרי גלם כאלה יש טעם ספציפי למדי, הוא עשיר יותר, עבה יותר, כך שרק גורמט אמיתי יכול להעריך אותו. מאפיין מובהק של זן זה הוא חוסר האפשרות להכין שתי כוסות מאותו תה, מכיוון שהוא משנה כל הזמן את גווני הטעם שלו ומציג תווים ארומטיים חדשים.

• אפשרות לבישול רב פעמי;
• טעם מעולה לטעמים;
• ערך המשקה לגוף האדם.

• טעם ספציפי;
• קשיים ברכישה;
• מחיר גבוה.

"שמש של המזרח"

זהו נציג של שו פו הקלאסית. הוא מיוצר בצורה של פנקייקים לחוצים, שהם בגיל צעיר מאוד. אריזות כאלה של חומרי גלם נוחות מאוד לשימוש ולהובלה. צבע התה הנרקח כהה מאוד, כמעט שחור עם גוון מוזהב. על החיך נשמעים בבירור תווים עציים, נצפה במבנה צפוף ועשיר של המשקה. לאחר כמה לגימות מורגשת השפעתו האנרגטית על הגוף. לשתייה על קיבה ריקה יש השפעה מונעת ומרפא על האיברים הפנימיים של האדם:

• לנקות את כלי הדם והכבד;
• מפרק שומנים, מקדם ירידה במשקל;
• מפחית את כמות הכולסטרול;
• מחזק את מערכת החיסון.

היצרנים ממליצים להגן על "שמש המזרח" מפני מגע עם אוויר לח, לאחסן בכלי אטום הרמטית במקום חשוך שאינו נגיש לאור השמש.

• טעם מעולה;
• היכולת לקחת בטן ריקה;
• תועלת לגוף;
• קלות שימוש.

• מחיר גבוה;
• לא תמיד המקרה בקמעונאות.

"עֲלִיזוּת"

זהו נציג של תה שו פו פראי "מוכן". לחומרי הגלם הנאספים במטעי תה מגדלים בר ניחוח עץ ייחודי, ייחודי, יציב ועשיר, טעם בהיר ועבה.מגוון זה הוא החזק ביותר מכל רשימת התה השחור. זה מראה את האיכויות שלו בצורה מושלמת כאשר לוקחים אותו על קיבה ריקה. המשקה הזה נפלא:

• בעל אפקט ממריץ וטוניק;
• עוזר לנקות את מערכת העיכול;
• משפיע לטובה על הגוף עם הנגאובר חמור.

יש לאחסן תה מסוג זה באריזה סגורה היטב או במיכל אטום במקום שקרני השמש אינן חודרות אליו.

• טעם מעולה;
• היכולת להתבשל מספר פעמים;
• פעולה יעילה על האדם.

• אם מבושל בצורה לא נכונה, יש עפיצות חזקה בטעם;
• לא תמיד זמין בקומות המסחר;
• יָקָר.

"חוכמת העידן"

על בסיס שמו של זן זה, שורשיו חוזרים לתקופות קדומות. עלי התה נקצרים ביד מהעצים העתיקים ביותר. המסורת העתיקה של קצירת חומרי גלם משמרת את חוכמת התקופות ואת היופי הטבעי של מולדתם. הארומה המובהקת של שזיפים מיובשים מבדילה את "חוכמת הגילאים" ממקביליה. לתה יש טעם עבה, צפוף וטארט. לדעת הסינים, משקה זה מעניק לאנשים נוער, מחזק את גופם ואת רוחם, מכוון למחשבות יצירתיות, למעשים טובים.

• תחושות טעם נהדרות;
• משלים את החסינות;
• בעל אפקט טוניק, ממריץ;
• חיי מדף ארוכים.

• מחיר גבוה;
• לא תמיד במבצע.

"כוח הדרקון האדום"

ציון זה של תה מוכן שייך למחלקת הפרימיום, הוא הנציג הבולט ביותר שלו. ערכו טמון בהרכב, הכולל מספר רב של טיפים (ניצנים לא מפוצצים). נוכחותם של מרכיבים כאלה הופכת את המשקה למעודן וייחודי יותר. יחד עם זאת, צבע כהה מתוחכם ועז עם גוון ענבר בעל ארומה עצית נעימה וטעם לוואי בוהק. תהליך התסיסה של חומרי הגלם לתה כזה לוקח 35 שנה. במהלך תקופה זו עלי התה מזדקנים, צוברים מספר רב של תכונות שימושיות, אשר בשמחה אוהבי תה רוויים. כבר מהלגימות הראשונות, גוף האדם מתמלא בחיוניות נותנת חיים, עייפות, עצבנות נעלמים, זרימת הדם משתפרת, החסינות מתחזקת. הויטמינים והמיקרו אלמנטים המצטברים יתמודדו בצורה מושלמת עם מחסור בוויטמינים, יסייעו לרכוש כוח וגמישות בכלי הדם. כמו כל הזנים האחרים, יש להגן על "כוח הדרקון האדום" מפני אור שמש ולחות.

• תחושות טעם נפלאות;
• השפעות מועילות על גוף האדם;
• שיקום החיוניות.

• לעתים קרובות לא במבצע;
• עלות גבוהה של המוצר.

"אוצר האימפריה השמימית"

שם נוסף לתה עלית זה הוא תה פאלאס, שהוא עירוי מועדף על הקיסר הסיני. זן זה נחשב לאחד המשקאות הקלים ביותר. זמן התסיסה שלו הוא 15 שנים. למשקה העשוי מעלים נבחרים שנאספו מעצים רב שנתיים יש צבע כהה עשיר וטעם עדין מאוד עם ארומה רכה ונעימה. כאשר משתמשים בו זמן רב ובמנות גדולות, הוא עלול לגרום לשיכר תה, לכן מומלץ לפקח על כמות ותדירות השימוש ב"אוצרות השמיים ". לשתיית מספר כוסות תה ביום יש השפעה טוניקית נפלאה על גוף האדם.

• תחושות טעם נהדרות;
• אפקט טוניק מעולה.

• צריכה מוגזמת עלולה להוביל לשיכרון תה;
• עלות גבוהה של חומרי גלם;
• לא תמיד זמין בקומות המסחר.

"חיבוקים עדינים"

תה בשם זה הוא נציג של משקה החלב. זאת בשל תוספת של חומר טעם טבעי בצורת מי גבינה. צבעו החום הכהה העשיר וטעמו העמוק עם טעם לוואי עצי מובהק משויכים לתווים בהירים של ארומת חלב.על ידי תה נכון "חיבוקים עדינים" נחשבים תרופת פלא למחלות רבות. מומלץ לצרוך אחרי הארוחות, כמשקה קינוח, מכיוון שהוא מקדם עיכול טוב יותר. מומחי טירון למוצרי שו פו יעריכו מתנה כזו.

• טעם מעולה, ארומה נעימה;
• השפעה מיטיבה על גוף האדם.

• עלות מוצר גבוהה.

רשימת סוגי התה "הגולמיים" הטובים ביותר לשנת 2020

בשל זמן התסיסה הקצר בהרבה של עלי התה, תה שנג פו זמין יותר לצרכנים רגילים. יש להם ניחוח פרחוני נעים וקליל.

"ירח המזרח"

זהו נציג של תה ירוק צעיר ונטול תסיסה. למשקה יש צבע בהיר עם גוון ירקרק-זהוב, עדין, אך יחד עם זאת, ארומה בולטת של פרחי אחו, טעם טארט עם מרירות קלה וטעם לוואי מתוק. היצרן מייצר אותו בצורה של "לביבות" לחוצות, מה שמבטיח קלות שימוש. כמו תה ירוק רבים בסין, גם שנג פו "ירח המזרח" מנקה באופן מושלם את גוף האדם מרעלים ורעלים ובכך מסייע להפחתת משקל עודף. יש לו אפקט טוניק מרווה וצמא, ומבטל את תסמונת ההנגאובר. זה יכול לשמש גם חם וגם מקורר. אך מומחים מזהירים את חובבי המשקה כזה מפני צריכת יותר מדי, מכיוון ששיכר תה עלול להתרחש.

• תחושות טעם מעולות;
• השפעת ריפוי חיובית על הגוף;
• קלות שימוש;
• חיי מדף ארוכים.

• מחיר גבוה;
• צריכה מוגזמת עלולה להוביל לשיכרון תה;
• לא תמיד זמין בקומות המסחר.

"אנרגיה קוסמית"

תה זה חביב על אחיו בשוק. תהליך התסיסה מתרחש בתנאים טבעיים ובמידתו, כמו גם בתחושות הטעם, ניתן להשוות ל 25 שנות הזדקנות. צבע זהוב-ירקרק יפה נעים לעין, וטעם פרחוני-עצי טארט עם טעם לוואי מתקתק עוטף את הארומה המחטנית. משקה כזה ממש משכר בגדולתו. זהו שן פואר "אנרגיה קוסמית" שהסינים רואים בתה נגד לחץ. באמת יש לו אספקת אנרגיה נהדרת לגוף האדם. לכן, מומלץ להשתמש בו בשעות הבוקר המוקדמות לפני האכילה. המרק מתמודד היטב עם מצב רוח דיכאוני, ממלא את האיברים הפנימיים בחיוניות, מסלק עייפות לאורך כל יום העבודה, מסייע לעיכול ועוזר לחיזוק המערכת החיסונית. יש צורך לאחסן תה כזה הרחק מאור השמש במיכל אטום הרמטית.

• טעם מעולה;
• אפקט אנרגיה חזק;
• תועלת לגוף;
• חיי מדף ארוכים.

• מחיר גבוה;
• שימוש יתר עלול לגרום לשיכרון חושים;
• קשיים ברכישה.

"קרן השמש הראשונה"

זן זה מייצג תה לבן. ההרכב כולל רק עלים צעירים וניצנים לא מפוצצים שנאספו ממטעי התה הנבחרים. ארומה משגעת של פרחי אחו, צבע ענבר וטעם בהיר של דבש ועצי מחט עוטפים אתכם בתחושה קסומה של שלווה ויופי. בעל אפקט ממריץ מעולה, משקה ריחני כזה יחמם אתכם בימי החורף הקרים וישתפר בצורה מושלמת בחום הקיץ, ישלים את הגוף בוויטמינים B1 ו- C. זה יביא יתרונות גדולים לאנשים עם בעיות במחזור הדם, במיוחד בגפיים התחתונות. זה גם יעזור למערכת העיכול ולחזק את דפנות כלי הדם.

• טעם מעודן;
• אפקט משקם;
• חיי מדף ארוכים.

• מוצר יקר;
• בעיות רכישה חוזרות.

שרף Puerh

זן נוסף מסוג התה המרוכז הוא מסטיק העשוי מעלי תה. הסינים משווים את הייצור שלה לאמנות.חומרי הגלם שנאספו על מטעי בר, ​​הונחו בקפידה בקלחות מתכת מיוחדות ומפוזרים במי מעיין, נבלים על אש קטנה למשך 24 שעות. משטר הטמפרטורה של ייצור כזה נצפה בקפדנות רבה על מנת לשמר את החומרים המזינים המקוריים במוצר. לאחר אידוי הנוזל נותר חומר סמיך בצורת שרף, שנמזג לאחר מכן לתבניות למיצוק. מכל 100 גרם. חומר גלם יוצא רק גרגיר אחד במשקל 1 גרם. בשוק הצרכני ישנם כשני תריסר זנים של רכז כזה עם תוכן גבוה של אפקט ממריץ וטוניק. האליטה מכולן היא סוד הקיסר. שרף זה יכול לשמש כמוצר עצמאי או להוסיף לתה שנרקח כבר כדי להעצים את האפקט הממריץ.

למרות שתה פו-אה נכנס לשווקים העולמיים די לאחרונה, הוא צבר במהירות פופולריות בקרב אניני הטעם של המשקה הזה. יתר על כן, תוחלת החיים של הסינים ורמת הבריאות שלהם הם חיזוק התכונות המועילות שלהם והשפעה חיובית על אורגניזמים אנושיים. דוגמה טובה טובה בהרבה מכל פרסומת. אפילו העלות הגבוהה של מוצרים כאלה לא יכולה לגרום לגורמה לסרב לקנות את תה הפו-אה המוכן או הגולמי המועדף עליהם. ברכישת חלק קטן ממוצר זה, מי שרוצה יכול ליהנות מטעם הקסום באמת של תה העילית של סין יותר מפעם אחת.