דירוג קבוצות השיפודים הטובות ביותר למנגל לשנת 2020

קבב שיש הוא חלק בלתי נפרד מחגיגת פיקניק וחוץ. להכנת קבב טוב וריחני דרושים 4 מרכיבים: פלטה, מתכון טוב למרינדה, מוצר טרי ושיפוד. בואו נדבר על האחרון היום. בואו ניקח בחשבון איזה מהם עדיף לקנות, מה לחפש כשקונים מוצרים, אילו פריטים חדשים יש בשוק, ננתח דגמים פופולריים לפי מחיר ומאפיינים.

אם אתם חושבים כיצד להכין מתנה מקורית והכרחית, אז סט שיפודים הוא מושלם גם לקרוב משפחה וגם לקולגה או לבוס, יש חברות שמציעות לבצע חריטה על פי הזמנתכם.

תיאור

שיפוד - השם לקוח מהתבשיל הגאורגי בעל אותו שם, הוא כלי (מוט מתכת עם קצה חד) לבישול בשר, ירקות, דגים ופירות ים, פטריות, לחם על אש פתוחה (גחלים).

אם אתה מעמיק בהיסטוריה, בתחילה אנשים קדומים הכינו אותם מענפים ובישלו משחק על האש. עם הזמן האנושות התפתחה, הם עברו שינויים גדולים לפני שהגיעו לצורה בה הם נמכרים בחנויות כיום. הדגמים מגוונים, הם נבדלים באמצעות להב ישר, שיפודים זוויתיים, מגולגלים בעצמם (עם פונקציה של הפיכה בו זמנית על הגריל), עשויים מתכת, עץ (במבוק פופולריים ביפן), באורכים שונים. לכולם פונקציונליות וסוג דומים.

היצרנים המובילים

שקול את היצרנים המקומיים הפופולריים ביותר.

1. צמח קיזליאר. בשוק משנת 1999 הפעילות נרחבת למדי. סכינים ופגיונות מיוצרים בעבודת יד. המוצרים הם תקציביים, אפשר להזמין באינטרנט עם משלוח לערים ברוסיה.
2. עולם השיפודים. ממוקם במוסקבה. מוצרים באיכות גבוהה העומדים בכל הנורמות והכללים. הם גם מייצרים אביזרים לדיג, תיירות, נהגים.
3. שיפוד זהוב. חברת מוסקבה מייצרת גם קדירות ברזל יצוק. עוסק בעיקר באספקה ​​סיטונאית.
4. אלבטרוס ורסמה. בשוק מאז שנת 2000. היא מתמחה בייצור סכינים, גרזנים, צלוחיות.

קשה לומר איזו חברה עדיפה לרכוש סט, כל היצרנים עומדים בתקני ייצור ותעודות. היכן לקנות ואילו סטים עדיף להסתכל בכמה חנויות, גלה כמה עולה דגם זה או אחר. אולי טבלה השוואתית או סתם רשימה של יתרונות וחסרונות מסוג מסוים יעזרו לכם בבחירה. טיפים לבחירה מוצגים להלן.

איך לבחור

רבים אינם מקדישים תשומת לב מיוחדת לאילו שיפודים לבשל ברביקיו, אם כי התוצאה הסופית תלויה בכך ישירות.

כדי להימנע מטעויות בבחירה, כדאי לבחון המלצות מסוימות.

קריטריונים לבחירה

1. איכות החומרים. חומרים איכותיים ישמרו על בטיחותכם ובריאותכם ועל משפחתכם, כך שלא תמיד כדאי לקנות דברים זולים, הקפידו לקרוא ממה הם עשויים. מוצרים מסוימים מצופים בציפוי אלומיניום או פולימר, אשר במהלך השימוש יכולים להיכנס לגופך עם אוכל. איכות החומר היא דבר שלא כדאי לחסוך בו. ניתן לחלק את החומר לשני תת-מינים גדולים: מתכת ועץ.

• אלה ממתכת הם אמינים, עמידים וחזקים יותר. בעת הקנייה, עליך לבדוק אותם בקפידה לאיתור שבבים ושריטות. לשימוש בטוח על המשטח להיות שטוח וחלק לחלוטין.
• לשיפודי עץ יש גם מספר יתרונות וחסרונות.

יתרונות:

• משקל מועט;
• חוסר מזיק;
• אין צורך לכבס;
• אֶסתֵטִיקָה.

חסרונות:

• צורת חתך (אוכל יכול להסתובב במהלך הבישול);
• חַד פַּעֲמִי;
• דורשים השריה מקדימה במים (כ -30 דקות)

2. להב.

• שָׁטוּחַ. נוחות בבישול מנות שונות (ירקות, פירות ים, פטריות, עופות). האוכל מונח היטב על הלהב, אינו מסתובב במהלך הבישול. נוחות בשטיפת מוצרים לאחר העבודה;
• זוויתי. בייצור משתמשים בפלדה דקה יותר מפלדה ישרה. מתקן את האוכל בצורה מאובטחת, מונע את סיבובו במהלך הטיגון. החסרונות כוללים חוזק נמוך וחוסר הנוחות של הסרת שומן לאחר הבישול.

3. מידות להב. עובי ורוחב המשטח חשובים יותר בבחירה. אם אתה מעדיף להב שטוח, עליך לבחור דגמים בעובי של 2-2.5 מ"מ. הם חזקים יותר ואמינים יותר להחזקת משקל. אם העובי נמוך יותר, חיי השירות מופחתים משמעותית. הרוחב יהיה תלוי בסוג האוכל שאתה מעדיף לבשל. אם מדובר בירקות או בשר עוף, הרוחב האופטימלי יהיה 5-8 מ"מ, אך אם אתם מתכוונים לבשל נתחי בשר גדולים או קבבים על שיפודים, בחרו רוחב של 8-14 מ"מ.
4. אורך שיפוד וידית. באופן מיטבי, השיפוד צריך להיות ארוך בכ- 15-20 ס"מ מהברביקיו שלכם (ובדיוק משטח העבודה). זה יאפשר לכל המוצרים לבשל עליו באופן שווה. שימו לב לנוכחות טבעת חסינת אש או הספגה של ידית העץ בתמיסה מיוחדת. ידית המתכת יכולה להיות חמה גם במהלך הטיגון ולגרום לאי נוחות ואי נוחות.

דירוג סטים איכותיים

הדירוג התבסס על סקירה, ביקורות, תיאורים בהתאם לרכישות בחנות המקוונת. דגמים פופולריים נאספו על פי דעת הקונים, הן מעץ והן מסוגי מתכת.

שיפודים

פטררה 401-697, 20 ס"מ (100 יח ')

שיפודי עץ, המתאימים לבישול על אש פתוחה, בתנור מיקרוגל, על גחלים. אידיאלי לבישול ברביקיו בבית, גם לחגים וגם לאוכל יומיומי. מתאים לקבבים מיניאטוריים. משטח עבודה במבוק. מחיר: 59 רובל.

• רב תכליתיות (משמש לעופות, ירקות, דגים, לחם);
• עֲלוּת;
• ידידותיות לסביבה של החומר.

• ללא כיסוי ופריטים נוספים;
• גודל קטן של משטח העבודה.

מפרטים	אינדיקטורים
מספר שיפודים	100
משטח עבודה	20 ס"מ

פטררה 401-496, 40 ס"מ (100 יח ')

הכי מתאים לכל סוג של מיני קבבים (בשר, ירקות, דגים, עופות). הגודל לא גדול במיוחד, מה שעלול להוות בעיה בבישול על גריל רחב. עדיף להם לבחור מנגל או אש קטנה. במבוק, מארז של 100 אם תרצה, ניתן להכין שיפודים כאלה במו ידיך מעץ רגיל. מחיר: 126 רובל.

• עשוי מחומרים אקולוגיים;
• כמות גדולה בחבילה;
• עֲלוּת;
• אורך אופטימלי.

• ללא כיסוי, אחסון נוסף לא נוח (נמכר באריזות פלסטיק);
• מידה קטנה.

מפרטים	אינדיקטורים
מספר שיפודים	100
צִיוּד	-
משטח עבודה (ס"מ)	40

עם להב זוויתי

מתנה - 1

מיוצר בטבעת עקשן, רוחב להב 2 מ"מ. להב זוויתי מאפשר אוורור מזון בבישול, קל לכביסה לאחר השימוש. עלות ממוצעת: 6450 רובל.

• חומר איכותי;
• משטח עבודה ארוך;
• מתאים לחברה גדולה.

• הסט מכיל כריכה בלבד, ללא פריטים נוספים;
• מחיר.

מפרטים	אינדיקטורים
כמות	6
צִיוּד	מקרה
טבעת עקשן	כן
אורך שיפוד (ס"מ)	70

סט מנגל MANBOX

סוג פינתי. רעיון מתנה נהדר. הסט כולל 6 חלקים, הם יכולים להאכיל חברה גדולה בבישול אחד. מחיר ממוצע: 3490 שפשוף.

• הכיסוי עשוי עור אמיתי;
• להתמודד עם שריפת אמנות;
• זמין מתכת מתקפלת.

• ציוד קטן (כיסוי ופלטה בלבד).

מפרטים	אינדיקטורים
מספר שיפודים	6
צִיוּד	כיסוי, פלטה מתקפלת

"ברביקיו -2"

מיוצר מעור אמיתי. הידית מיוצרת בצורת כלב עם טרף בשיניו. מושלם כמתנה לכל אירוע. אורך להב אופטימלי. מחיר: 10,000 רובל.

• קל;
• בנוסף יש סכין וברביקיו.

• מחיר;
• אין מכשירים נוספים (מזלגות, משקפיים).

מפרטים	אינדיקטורים
מספר שיפודים	6
צִיוּד	פלטה, סכין, שפופרת
משטח עבודה	50 (ס"מ)
משקל (ק"ג)	3

סט מנגל D38

יצרן: Kizlyar. עם מקשיח, עובי 2 מ"מ. עשוי נירוסטה כיתה מזון. מחיר: 3990 שפשוף.

• בנוסף יש סכין וכוס;
• יש מקשיחים;
• מחיר מקובל.

• משטח עבודה קטן (44 ס"מ);
• הסט מכיל רק 4 חלקים.

מפרטים	אינדיקטורים
מספר שיפודים	4
צִיוּד	סכין, מארז, זכוכית (4 יח '), ארגז, דרכון
שיפוד / אורך להב	55/44 ס"מ
מִשׁקָל	2.5 ק"ג

סט מנגל, 4 יח '. MG105

עשוי פלדה כרומה, זוויתית. עלות ממוצעת: 200 רובל.

• חומר איכותי;
• עֲלוּת;
• רב תכליתיות (יכול לשמש לירקות, דגים, בשר);

• לא מתאים לחברה גדולה;
• בערכה של 4 חתיכות בלבד;

מפרטים	אינדיקטורים
כמות	4
צִיוּד	מקרה
משטח עבודה	38 ס"מ

"פיקניק מס '3"

יש מקשיחים. היצרן נותן אחריות לשנה. בנוסף, יש צור, שהוא די חריג ומקורי. מחיר: 5890 שפשוף.

• הפקה מקומית;
• אחריות לשנה 1;
• ייצור ידני;
• סט שלם מורחב.

• ערך רב.

מפרטים	אינדיקטורים
מספר שיפודים	6
צִיוּד	מזלג (6 יח '), צור, סכין, ברביקיו, חולץ פקקים

פרימיום - 5

רעיון מתנה נהדר. חומר כיסוי: עור אקולוגי עם צמת עור. עובי 2 מ"מ, עשוי נירוסטה. הגנה נוספת בצורת טבעת עקשן. הפקה רוסית. מחיר ממוצע: 5150 שפשוף.

• מתאים לחברה גדולה;
• יש טבעת עקשן;
• מתנה נהדרת לחג.

• כיסוי בלבד, ללא אביזרים נוספים;
• כיסוי עור אקולוגי.

מפרטים	אינדיקטורים
מספר שיפודים	6
צִיוּד	מקרה
טבעת עקשן	יש
משטח עבודה (ס"מ)	70

ערכת מנגל גדולה בארגז עם ערימות

יצרן: אומנים Kizlyar. יצרן זה התבסס בשוק כאמין. מוצרים עם ידית עץ נראים הגונים. מושלם כמתנה לכל אירוע. אפשר לבצע חריטה אישית על הידית. בנוסף, יש גריל ברביקיו. עלות מ 8600 רובל.

• מספר רב של פריטים;
• אורך להב אופטימלי;
• הגנה נוספת בצורת טבעת עקשן.

• עֲלוּת;
• לא תמיד נוח לקחת תיק כזה איתך.

מפרטים	אינדיקטורים
מספר שיפודים	6
צִיוּד	פקק פקק, סכין עטוף, מזלג בשר, גרזן, ערימות (6 יח '), ברביקיו, מארז
טבעת עקשן	כן
משטח עבודה (ס"מ)	75

להב שטוח

סט מנגל C2

סוג ישיר, מיוצר בקיזליאר. עובי: 2 מ"מ. ניתן להשיג בצבעי חום ושחור. אחריות לשנה 1. מקוריות התפאורה בנוכחות קלפי משחק ובקבוקון. מחיר: 7100 רובל.

• שני סוגים של צבעים;
• סט שלם מורחב.

• מחיר;
• משטח עבודה קטן.

מפרטים	אינדיקטורים
מספר שיפודים	6
צִיוּד	גרזן, סכין, מזלג, ברביקיו, קלפי משחק, בקבוקון, כוסות (6 יח ')
שיפוד / אורך להב (ס"מ)	64/53
משקל (ק"ג)	4.8

סט מנגל D20

מיוצר ברוסיה, קיזליאר. עשוי נירוסטה. הערכה כוללת את כל מה שצריך לפיקניק בטבע. מאפשר לבשל מנות מבשר, ירקות, דגים, עופות על אש גלויה וגחלים. כולל הוראות שלב אחר שלב להרכבת המנגל, זה רק כדי להרכיב אותו בעצמך. מחיר: 9900 לשפשף.

• מתאים במתנה;
• רב תכליתיות.

• מחיר;
• אין טבעת עקשן;
• הסט שוקל הרבה.

מפרטים	אינדיקטורים
כמות	6
צִיוּד	סכין במארז, גרזן, ברביקיו, ברביקיו, בקבוקון, חולץ פקקים, מזלג בשר, מזלג (6 יח '), מגש, זכוכית (6 יח'), דרכון, מארז
טבעת עקשן	לֹא
אורך כולל / להב (ס"מ)	67/56
משקל הערכה (ק"ג)	7

סט מנגל C6

עובי הלהב 3 מ"מ. ניתן להשיג בשני צבעים: חום ושחור. מחיר: 5490 רובל.

• יחס מחיר / איכות אופטימלי;
• שני סוגים של צבעים.

• משטח עבודה קטן (לא מתאים לחברה גדולה)

מפרטים	אינדיקטורים
מספר שיפודים	6
צִיוּד	סכין עטוף, גרזן, מזלג, דרכון
אורך כולל / להב (ס"מ)	55/44
משקל הערכה (ק"ג)	3.6

סט 6 שיפודים עם ידית עץ למנגל, 40 ס"מ

עובי הלהב: 2.5 מ"מ, עם ידית עץ. ללא ציוד נוסף. מתאים לשימוש ביתי או לבישול בארץ, כשיש מנגל וכל האביזרים, אך אין מספיק שיפודים. מחיר: 1200 לשפשף.

• עובי אופטימלי של משטח העבודה;
• מחיר.

• אין טבעת עקשן;
• אין כיסוי לאחסון;
• משטח עבודה קטן.

מפרטים	אינדיקטורים
כמות	6
טבעת עקשן	לֹא
אורך כולל / להב (ס"מ)	63/40
משקל הערכה (ק"ג)	1.14

"מַזָל"

ידית עץ עמידה באש. נירוסטה, מארז עור PU. מחיר: 6600 רובל.

• ציפוי עקשן של הידית;
• בנוסף בסט של 2 סכינים;
• מתאים לחברה גדולה.

• מחיר.

מפרטים	אינדיקטורים
כמות	6
צִיוּד	2 סכינים עטופות, צמרמורת
אורך כולל (ס"מ)	60

סט מנגל 45 ס"מ עם ידיות עץ "TOTKOCINA"

להב ישר, ידית עץ, פלדת כרום. הלהב מפותל בבסיס לצורך הצמדת מוצרים קלה. מושלם לשימוש ביתי. מחיר: 855 רובל.

• מחיר;
• פלדת כרום;
• זה נוח למחרוזת מוצרים (הבסיס מעוות).

• אורך שיפוד קטן;
• אין תיק אחסון.

מפרטים	אינדיקטורים
כמות	6
אורך כולל (ס"מ)	45

סט ברביקיו Char-Broil

שישה שיפודים, ללא ציוד נוסף. אורך קטן של משטח העבודה, לא מתאים לכל המנגלים. מחיר: 2 790 רובל.

• מחיר;
• זמינות הרכישה.

• אין מיכל אחסון;
• אורך קטן של משטח העבודה.

מפרטים	אינדיקטורים
כמות	6
צִיוּד	לֹא
אורך שיפוד (ס"מ)	31
גודל חיוג (ס"מ)	44.5x27x4

הפופולריות של הדוגמניות לא תמיד עוזרת להחליט על רכישה, לקבוע בעצמך מה אתה מתכנן לבשל ואז לבחור את הנכון.

ייעוץ לגבי עמידות השירות: אל תשכח לנקות היטב את המתכת משומן ושאריות מזון לאחר כל בישול, זה יימשך זמן רב יותר.