דירוג חותכי האטריות הטובים ביותר לבית בשנת 2020

אטריות הן מוצר פופולרי עבור חלק עצום מהאוכלוסייה. מוצרים ממותגים אינם תמיד משתלמים עבור הקונה, וזולים מזיקים לבריאות. כעת ניתן להכין אטריות בבית בזכות כלי מיוחד. תשומת הלב ניתנת לסקירה של חותכי האטריות הביתיות ממגזרי מחיר שונים, הפופולריות בשנת 2020.

רעיון כללי למוצר - קריטריונים לבחירה

ישנם שני סוגים של מכונות לייצור אטריות: מכניות וחשמליות. בבית משתמשים במכונות ידניות שאינן דורשות ציוד נוסף לעבודה, בניגוד לדגמים חשמליים הצורכים חשמל ולא תמיד יכולים להתחבר לרשת. מכונות מסוג זה משמשות במפעלי קייטרינג ומסחר.

ציוד חשמלי בעל ביצועים גבוהים, מה שמבטל את הצורך בבישול אטריות תוצרת בית, ולכן, יחידות כאלה מבוקשות יותר במטבח מקצועי. עם זאת, אם הכספים מאפשרים זאת, עקרת בית רגילה יכולה לרצות את עצמה עם ציוד כזה.

ניתוח השוואתי של שני מכשירים - דמיון והבדלים ברורים

מכונה המופעלת ביד מחוברת לראש השולחן בעזרת מהדק, עם אחד חשמלי, ככלל, היא פשוט ממוקמת על גבי שולחן השולחן, כך שכבל החשמל יכול להגיע בחופשיות לשקע.

המקרה של שני נציגים עשוי נירוסטה כיתה מזון. אלמנטים בודדים כגון קצה ידית, לוח בקרה או אביזרים יכולים להיות עשויים פלסטיק או עץ חזק (תלוי באלמנט העיצובי).

ניתן לסווג את סוגי מכונות המטבח לפי מטרה. המכונות הידניות מצוידות בתוסף אחד או יותר המסוגלים להכין אטריות דקות ורחבות. במכונות יקרות יותר ניתן להכין כופתאות ומנות אחרות מהמטבח האיטלקי. במכשירים חשמליים יש תמיד פתרונות רבים, אביזרים נוספים או אפשרות להתקין אותם, אם אין כאלה בערכה.

חיתוך הבצק יכול להיות שונה, כמו גם רוחב שכבת הבצק - קריטריון זה חשוב לשתי המכונות, שרצוי לשים לב אליו בקניית חותך אטריות.

רכישת סחורה - היכן ניתן לרכוש ציוד במחיר מבצע

הזמנה באינטרנט היא דרך קלה שיש לה את היתרונות והחסרונות שלה. היתרונות של רכישה כזו כוללים מגוון רחב של מוצרים, מחירים נוחים (בחלק מהחנויות הסחורה תעלה פחות), תנאי אספקה ​​נוחים, רישום בכמה דרכים ובכל זמן נוח. החיסרון החשוב ביותר הוא היעדר ערבויות איכות קנייה.

במפעלים רשמיים יש לספק כרטיס אחריות שתוקפו יכול להשתנות בין מספר שבועות למספר שנים (תלוי ביצרן). אין ספק שככל שהמוצר יקר יותר, כך תקופת האחריות ארוכה יותר.

הערה! החנות המקוונת עורכת מבצעים באופן קבוע וקובעת הנחות על ציוד שקל יותר לעקוב אחריהם.

טיפים לבחירה - איך לא לעשות טעויות בבחירה

כיצד לבחור מכונת אטריות לביתכם? ראשית עליך להכיר את המידע, מהם המכשירים. לאחר מכן, קח שני דגמים והשווה את המאפיינים הטכניים שלהם, קרא את התיאור וביקורות הלקוחות כדי להבין איזו יחידה עדיף לקנות. המלצות אחרות:

• להעריך את יכולות המוצר (אילו מוצרים ניתן להכין);
• יקבע את סוג הציוד: מכני / חשמלי;
• סט שלם: מה יש בחבילה;
• איזו חברה טובה יותר;
• איפה לקנות;
• כמה זה.

לדברי הקונים, במטבח הביתי תוכלו לעשות לחלוטין עם התקנה ידנית, עם זרבובית אוניברסלית (רצועות אטריות צרות ורחבות) - זו האפשרות הזולה ביותר. אם לוקחים דגם עם פרטים נוספים, למשל, גליל בצק, מברשת לניקוי, כדור קמח וכדומה, אז העלות תהיה גבוהה בהרבה.

עליכם לשים לב להרכבת חותך האטריות כך שכל החלקים יהיו קבועים היטב. הטכניקה עשויה תמיד מפלדת אל-חלד, אך אין זה אומר שהיא איכותית. כל פרט לא משמעותי במהלך ההרכבה יכול להפחית את ביצועי ההתקנה ולבסוף להוביל לקריסתו.

יכולת התחזוקה של מכוניות ביתיות בעלות נמוכה מוטלת בספק. אם הזרבובית ניתנת להסרה, אז הכל תקין, אך אם המנגנון מובנה, עליכם להשיג מכונית חדשה. בכל מקרה, על הקונה להעריך את כל הסיכונים מראש.

דירוג חותכי אטריות איכותיים בשווי של עד 2000 רובל

קטגוריה זו כוללת מכשירים זולים בגודל קומפקטי ונוחים לשימוש בכל מטבח. כולם מוחזקים ביד. היצרנים המובילים:

• "קלי";
• "בקר";
• ברדקס.

דגם "KL-4110" של היצרן "Kelli"

מטרה: לבישול אטריות.

חותך אטריות מהודק עשוי כולו ממתכת עמידה בפני קורוזיה. כפתור הסיבוב מצויד בידית פלסטיק שחורה המעוצבת בצורה ארגונומית אך חלקה. העיצוב מורכב משני מנגנונים: האחד מגלגל את חומר הגלם (הבצק) והשני חותך. זה יכול לשמש כמכונת גלגול לפיסול כופתאות, כופתאות, הכנת בסיס לפיצה.

מאפיינים: מייצר מספר סוגים של אטריות (דקות, עבות).

מפרטים:

סוג הכונן:	מֵכָנִי
מידות (סנטימטרים):	24/19/23
משקל נטו:	3 ק"ג
מספר הגדרות עובי הבצק:	9 גרסאות
רוחב גיליון:	18 ס"מ
סוגי בישול:	2 יח '
עובי המוצר (מ"מ):	2/6,6
צֶבַע:	כסף
חוֹמֶר:	נירוסטה בכיתה מזון
מדינה יצרן:	חרסינה
לפי מחיר:	1000 רובל

• בצק דק;
• שימוש נפוץ;
• קל לניהול;
• לא יקר;
• מָהִיר.

• לא תמיד מוצר איכותי נתקל: פגמים במקרה, ובכך הופכים במהירות לבלתי שמישים.

דגם "VK-5201" של היצרן "בקר"

מטרה: לגלגול בצק דק, כמו גם להכנת סוגים שונים של פסטה ודפי לזניה.

ציוד מטבח עם ליטוש מראה ושליטה ידנית, קבוע לשולחן עם מהדק.על בסיס הפלטפורמה ממוקמים בפינות מוסיף גומי מרובע (מחורץ) המספק לכיסוי שולחן העבודה הגנה מפני נזק מכני (שריטות). לידית יש קצה פלסטי עם פסים מזוהים אופקיים המאפשרים לו לשכב היטב ביד ולא להחליק החוצה במהלך הפעולה.

מאפיינים: התאמת גודל הזנת הגיליונות; ידית הפיכה; נוכחות של רולר; מצרף לפסטה.

מפרטים:

קוד מוצר:	1176874
פרמטרים (סנטימטרים):	20,5/19,5/15
מִשׁקָל:	2 ק"ג 735 גרם
יחידת כונן:	מֵכָנִי
עמדות רגולטור:	9 יח '.
עובי בצק:	0.5-3 מ"מ
רוחב המוצר (מ"מ):	1.5 או 6.6
להבטיח:	1 חודש
צֶבַע:	כסף
חומר מסגרת:	פלדת אל - חלד
מדינה יצרן:	חרסינה
מחיר ממוצע:	1520 רובל

• התאמת רוחב גלגול בצק;
• איכות גבוהה;
• אָמִין;
• נוֹחַ;
• חיי שירות ארוכים;
• מחיר סביר.

• לא מזוהה.

דגם "TK 0094" של היצרן "ברדקס"

מטרה: להכנת פסטה וכופתאות.

יחידה קומפקטית ביתית להכנת רביולי איטלקי, כופתאות רוסיות, בצק אטריות, פסטה ולזניה. שיטת ההתקנה היא שולחן עבודה. הוא מצויד במכבש, כמו גם בשני גלילים, בעזרתם מכינים מוצרים עם מילוי.

עקרון הפעולה: שכבת בצק מגולגלת מונחת על שתי גלילי פלסטיק, כל מילוי מונח מעל ואז ידית הגלילה. הרביולי נוצר על ידי שני גלילים שאוחזים ולוחצים את יריעות הבצק. הם נפרדים בקלות זה מזה ויוצרים קצוות גלי יפהפיים.

ציוד: מכשיר לגלגול בצק, יצירת כופתאות; מהדק לקיבוע ציוד לפני השטח; מדריך למשתמש.

מפרטים:

קוד ספק:	1096094
פרמטרים (סנטימטרים):	20/15/18
משקל נטו:	2 ק"ג 250 גרם
חוֹמֶר:	פלסטיק, נירוסטה
שיטת התקנה:	שולחן עבודה
הפקה:	סִינִית
כמה זה:	1600 רובל

• עיצוב מודרני;
• פוּנקצִיוֹנָלִי;
• מרדד את הבצק דק;
• שליטה פשוטה; תמורה לכסף.

• בשר טחון קטן נכנס פנימה.

המכונות הטובות ביותר ליצירת אטריות (מחיר עד 5000 רובל) לשנת 2020

המוצר הוא מקטגוריית המחיר האמצעי, הוא נבדל על ידי אמינותו, איכות טובה של מוצרים מוכנים ויכולת בישול מנות שונות, בנוסף לאטריות. דגמים פופולריים הם בייצור סיני ואיטלקי. חברות מובילות:

• Gemlux;
• מאייר ובוך;
• "אימפריה".

דגם "GL-PMF-180" של היצרן "Gemlux"

מטרה: לרידוד הבצק.

יחידת נירוסטה עם כונן מכני, התקנת שולחן ומסגרת מתכת (מלוטשת). החבילה שלה כוללת חותך אטריות דו צדדי נשלף להכנת טגליולי ופטוצ'יני, מהדק לחיבור המתקן. זוג גלילים אחד מונע על ידי ידית.

מאפיינים: עובי יריעת בצק מתכוונן, שימוש אינטואיטיבי, קל לתחזוקה.

מפרטים:

סוג:	מדריך ל
מידות (סנטימטרים):	20,4/25/16
משקל נטו:	3 ק"ג 500 גרם
מספר מצבי הגלגול:	7 יח '.
עובי בצק (מ"מ):	0.5 - מינימום, 3 - מקסימום
רוחב רצועות האטריות (מ"מ):	2/6,5
תקופת אחריות:	1 שנה
רוחב יריעות בצק:	18 ס"מ
צֶבַע:	כסף
חוֹמֶר:	פלדת כרום
מדינה יצרן:	חרסינה
לפי עלות:	3800 רובל

• קוֹמפָּקטִי;
• אחריות יצרן;
• אָמִין;
• המודל קל לתפעול;
• עם התקשרות אוניברסלית.

• לא מזוהה.

דגם "MV 25994" של היצרן "מאייר ובוך"

מטרה: לבישול אטריות ורביולי.

מכשירי מטבח עם יחידת בישול רביולי נוספת. ידית פלסטיק בצבע בז ', גוף מתכת, עמיד בפני קורוזיה. יש וסת לעובי הבצק המתגלגל, המאפשר לבחור את הפרמטרים הרצויים למנה.

מאפיינים: עיצוב מתקפל, סט שלם, קל לכביסה, מבטיח גלגול אחיד.

הערה! ההוראות מספרות כיצד להכין נכון את הבצק. אם פעל לפי ההמלצות, אז המוצרים הרצויים יתקבלו בפעם הראשונה.

מפרטים:

יחידת כונן:	מֵכָנִי
מידות (סנטימטרים):	21,5/16,3/20,5
משקל נטו:	3 ק"ג 700 גרם
רוחב בצק:	15 ס"מ
עובי אטריות (מ"מ):	2/6,6
דרגות עובי:	9 יח '.
סוגי פרוסות:	2 יח '
חוֹמֶר:	פלדת פחמימנים, פלסטיק
להבטיח:	שנתי
מדינה יצרן:	חרסינה
עֲלוּת:	3150 רובל

• 3 ב -1;
• הרכב בטוח לאוכל;
• מייצר מוצרים במהירות;
• גודל קומפקטי (לא תופס הרבה מקום);
• תקופת אחריות ארוכה;
• איכות גבוהה.

• לא מזוהה.

דגם "iPasta 100" של היצרן "Empire"

מטרה: לרידוד בצק ובישול אטריות.

דגם איטלקי בהרכב איכותי, בטוח לחלוטין במגע עם אוכל. הגוף מלוטש ודורש טיפול זהיר במהלך התחזוקה (מוצרים וסמרטוטים רכים). עובי הבצק מתכוונן בכמה מצבים. חיבור אוניברסלי, דו צדדי (עם פסים רחבים וצרים).

מאפיינים: ניתן להשתמש בתוספים אחרים (נרכשים בנפרד), תותבים וסרנים משמנים את עצמם, עיצוב מתקפל, ידית עץ (לא מחליקה ביד).

מפרטים:

סוג:	מדריך ל
פרמטרים (סנטימטרים):	20,5/18/17,5
משקל נטו:	3 ק"ג 400 גרם
רוחב פיר שופר בצק:	15 ס"מ
עוֹבִי:	6 מצבים, 0.2-2.2 מ"מ
רוחב אטריות (מ"מ):	2 - מינימום, 6.5 - מקסימום
שיטת התקנה:	שולחן עבודה
יחידת כונן:	מֵכָנִי
חוֹמֶר:	פלדה מצופה כרום וקשוח
צֶבַע:	אפור
הפקה:	אִיטַלִיָה
מחיר ממוצע:	4950 רובל

• פוּנקצִיוֹנָלִי;
• מראה חיצוני;
• תמורה לכסף;
• מותג זר.

• לא מזוהה.

דירוג חותכי האטריות הטובים ביותר בשווי של עד 10,000 רובל לשנת 2020

בראש הרשימה עומדים מתקנים זרים בעלי ערך רב תכליתי, ציוד טוב ועיצוב מסוגנן. ישנם נציגים מהסוג החשמלי. פלח המחירים אינו עולה על הרף שצוין (5-10 אלף רובל), ולכן הוא זמין לכולם. הפופולריות של הדגמים הוערכה, קודם כל, על ידי קלות שימוש, בסיס טכני ומראה. הספקים הטובים ביותר הם:

• סטארפוד;
• "אימפריה".

דגם "MD 150-1" של היצרן "Starfood"

מטרה: למטבח.

יחידת שולחנות עם סיבוב אוטונומי של צילינדרים שמגלגלים את הבצק, מונחת במארז נירוסטה, שצויר מעל. הוא מאפשר להכין כמה סוגים של אטריות: רצועות צרות ופסים רחבים. מופעל על ידי רשת המחוברת לכבל רשת. כל תהליך הבישול דורש הזנה ידנית של הבצק וקביעת הפרמטרים הדרושים לרידודו.

היקף היישום: בבית, במפעלי קייטרינג ובמסחר.

מפרטים:

סוג הכונן:	חשמלי
פרמטרים (סנטימטרים):	28/19/27
משקל נטו:	2 ק"ג 690 גרם
עובי בצק:	0.5-3 מ"מ
רוחב אטריות (מ"מ):	1.5 - מינימום, 6.6 - מקסימום
כוח חשמלי:	10 וואט
מתח רשת:	220 וולט
מספר השלבים:	לבד
אחריות יצרן:	12 חודשים
צֶבַע:	אָדוֹם
חוֹמֶר:	פלדת מזון צבועה
יַצרָן:	טייוואן
לפי עלות:	5100 רובל

• זמין בצבעים שונים;
• מוּסמָך;
• לא יקר;
• עם פונקציה של סיבוב גליל אוטונומי;
• חיי שירות ארוכים;
• מראה מסוגנן.

• לא מזוהה.

דגם "LA FABBRICA DELLA PASTA / 501" של היצרן "Empire"

מטרה: לרידוד בצק והכנת מוצרים שונים.

מכשירי מטבח בגוף נירוסטה מזון (מלוטש), שייכים לקו הציוד המקצועי. הסט כולל: 2 כפות עץ בגדלים שונים, חיבור רביולי, חותכן גלילה, מברשת ניקוי סיבים טבעיים, 4 חיבורי חותכי אטריות.

היחידה יכולה להכין ספגטי, פטוצ'יני, טליאטלה, לזנט - מנות איטלקיות בבית במחיר שפוי.

מאפיינים: ציוד - יש את כל מה שאתה צריך, חומרים מזון לגוף ולחלקים, קלות ניקוי מזיהום.

מפרטים:

יחידת כונן:	מֵכָנִי
גודל (סנטימטרים):	16/20,5/18,5
משקל נטו:	7 ק"ג 600 גרם
תפקידים:	6 יח '.
עובי בצק:	0.2-2.2 מ"מ
רוחב פיר:	14 ס"מ
חרירי (מ"מ):	2/6,5/12/2
להבטיח:	2 שנים
מדינה יצרן:	אִיטַלִיָה
מחיר ממוצע:	9000 רובל

• צִיוּד;
• רב שימושי;
• כרטיס אחריות רווחי;
• מכשירים איכותיים;
• ביצועים.

• יָקָר.

דגם "TITANIA 675" של היצרן "Empire"

מטרה: לגלגול וחיתוך בצק להכנת אטריות.

יחידת השולחן, המופעלת באמצעות רשת החשמל, מצוידת בלוח בקרה מכני עם כפתור הפעלה / כיבוי וכפתור סיבוב. בצד המסגרת יש חור לכבל החשמל. חלקים שבאים במגע עם המוצר מלוטשים, עשויים מתכת מזון מזון, עמידים בפני קורוזיה.

תכונות: יכול לשמש כמכונאות ואלקטרוניקה בנפרד, מאפשר לך להתקין כל אביזרים מצורפים, צריכת אנרגיה נמוכה אם מופעלת באמצעות חשמל, חוט ניתק.

מפרטים:

סוג הכונן:	חשמלי
פרמטרים של יריעות בצק (מ"מ):	140 - רוחב, 0.2-2.2 - עובי
מידות המכונה (סנטימטרים):	20,5/18/13
משקל נטו:	2 ק"ג 900 גרם
צריכת חשמל:	80 וואט
מתח רשת:	220 וולט
מספר חרירי בערכה:	5 חתיכות.
מצבי גלגול בצק:	6 רמות
היקף השימוש:	מפעלי קייטרינג, תנאי בית
צֶבַע:	כסף + לבן
חוֹמֶר:	פלדה מצופה כרום וקשוח
מדינה יצרן:	אִיטַלִיָה
עֲלוּת:	8900 רובל

• מידה קטנה;
• שליטה פשוטה;
• ביצועים גבוהים;
• עיצוב מודרני;
• תמורה לכסף.

• לא לכל עקרת בית יש חותך זמין (בגלל עלות).

תְפוּקָה

ישנם שני סוגים של חותכי אטריות לביתך עם הנעה ידנית וחשמלית. הדגמים השנייה הרבה פחות פופולריים מיחידות מכניות. הדבר נובע בעיקר מכך שלא נדרשות עלויות נוספות במהלך ההפעלה, ושנית, עלות המוצר גבוהה פי עשרה מכמה התקנות ידניות.

על פתק! עקרון הפעולה של שני המכשירים דומה, אולם סיבוב ההילוכים בחלקם דורש פעולה מכנית, בעוד שבאחרים זה קורה באופן אוטומטי - ההבדל העיקרי. לכן, לפני שאתם הולכים לחנות, עליכם לחשוב האם כדאי לקנות מכשיר חשמלי או לא.

כל הדגמים מוצגים בטבלה: תקציב, קטגוריית מחיר בינוני, יקר. הוסיפו כמה פרמטרים טכניים להשוואה. איזו חברה עדיפה לקנות ציוד - ההחלטה עבור הקונה.

טבלה - "חותכי האטריות הטובים ביותר בשנת 2020 לשימוש ביתי"

שֵׁם:	יַצרָן:	יחידת כונן:	רוחב / עובי יריעות בצק (ס"מ / מ"מ):	מחיר ממוצע (רובל):
"KL-4110"	"קלי"	מֵכָנִי	18/2-6,6	1000
"BK-5201"	"בקר"	מדריך ל	-/0,5-3	1520
"TK 0094"	"ברדקס"	מדריך ל	-	1600
"GL-PMF-180"	"Gemlux"	מֵכָנִי	18/0,5-3	3800
"MB 25994"	מאייר ובוך	מֵכָנִי	15/2-6,6	3150
IPasta	"אימפריה"	מדריך ל	15/0,2-2,2	4900
"MD 150-1"	"Starfood"	חשמלי	-/0,5-5,3	5100
"LA FABBRICA DELLA PASTA / 501"	"אימפריה"	מֵכָנִי	14/0,2-2,2	9000
"טיטניה 675"	"אימפריה"	חשמלי	14/0,2-2,2	8900

הערה! העמדה המובילה תופסת מוצרים סיניים: חותכי אטריות הם זולים, קלים להפעלה, אינם דורשים עלויות נוספות.