La modernità porta in vita molti concetti nuovi, spesso insoliti. Il vegetarianismo, con le sue varie tendenze e rami, divenne uno di questi contemporaneamente. Nonostante il fatto che oggi questa non sia affatto una notizia, ci sono ancora molte domande e disaccordi nella società. E i seguaci di questa tendenza a Perm spesso affrontano il problema di scegliere il miglior stabilimento vegetariano.
Soddisfare
Per la prima volta questo nome fu annunciato nel 1842 dai fondatori della British Society of Vegetarians. L'origine latina (vegetus) ha una definizione semplice nella traduzione: sana, vigorosa, forte. Non si tratta di nutrizione. A quel tempo homo vegetus significava una persona con sviluppo spirituale e fisico. Cioè, il "vegetarianismo" è uno stile di vita sano sotto tutti gli aspetti (sia spiritualmente che fisicamente). Non si parlava del sistema di alimentazione.
Successivamente, la preoccupazione per la salute del corpo ha portato gli aderenti alla società a rendersi conto della necessità di escludere il consumo di carne di qualsiasi tipo (compreso il pesce). La spiegazione era semplice: la carne è dannosa per il corpo, intasandola con tossine inutili difficili da rimuovere per molto tempo.
Puoi parlare molto di questo argomento per molto tempo: cerca tutti i pro e i contro, discuti, convince, ma c'è un punto? Ognuno sceglie la propria strada e la segue come meglio crede.
La tendenza vegetariana ha guadagnato grande popolarità e si è diffusa in tutto il mondo. Ciò ha portato al fatto che l'industria alimentare e la ristorazione hanno iniziato a produrre i beni e servizi corrispondenti: se c'è domanda, ci sarà offerta. Inizialmente, sugli scaffali di negozi e supermercati iniziarono ad apparire prodotti per vegetariani con etichette e iscrizioni speciali, successivamente negli stabilimenti di ristorazione iniziarono a creare menù speciali, prevedendo piatti preparati senza carne e grassi animali, e ora i caffè vegetariani non sono più rari.
Ci sono posti così "gustosi" a Perm: alcuni hanno un elenco di cibi speciali, tra gli altri, mentre altri hanno scelto per sé delizie culinarie esclusivamente senza carne nel menu.
Russia, città di Perm, via Milchakova, via 33 / Permskaya, 11
☎ Numero di telefono per ordinare tavoli: 2711226; +79082508810; per ordinare piatti 2711229; +79082509796
Un luogo accogliente per pranzo, cena o brunch. Adatto a vegani, vegetariani e a chi consuma pasti senza glutine. Il menu propone cucine di diversi paesi del mondo: Giappone, Cina, Corea, Vietnam, un buon assortimento di piatti asiatici. C'è alcol in vendita.
In primavera e in estate, ci si può sedere all'aperto, intrecciati con il verde. Per chi arriva con bambini ci sono seggioloni per l'alimentazione. C'è un bar con banconi.
Servizi aggiuntivi includono cibo da asporto, Internet gratuito, pagamento con carta di credito possibile, parcheggio per i clienti.
Valore medio dell'ordine: da 1000 rubli.
Russia, Perm, Mira street, 45b Hilton Garden Inn Perm
☎ Telefono di contatto: (342) 227-67-90
Orario di lavoro: 24 ore su 24
La location del ristorante è l'hotel internazionale Hilton Garden Inn Perm, quindi tutto è organizzato ai massimi livelli: dalle delizie degli interni alla varietà del menù. L'atmosfera è familiare, i leggeri veli delle tende e le luci soffuse e calde aggiungono eleganza e semplicità alla stanza. È grazie a questa istituzione che è un luogo altrettanto buono per trattative e riunioni di lavoro, nonché per una cena o una festa di famiglia.
Adatto a vegetariani e vegani.
Il menù comprende piatti della cucina tradizionale russa, oltre a quella italiana, europea, mediterranea, un'ampia scelta di piatti di mare.
Il ristorante è diviso in due zone: per fumatori e non fumatori. Ci sono sezioni separate per la privacy dalla sala comune. In estate è disponibile un'area all'aperto. C'è un'area per bambini, oltre a seggioloni.
Inoltre, vengono offerti ordini in camera e da asporto, ci sono posti auto, wi-fi gratuito, pagamenti senza contanti.
Valore medio dell'ordine: da 1500 rubli.
Russia, città di Perm, via Maxim Gorky, 28
☎ Telefono di contatto: +73421212-12-31
Orario di lavoro: domenica 13:00 - 22:00, lunedì - sabato 12:00 - 0:00
Ambiente lussuoso e accogliente, servizio rilassato, menu non ampio ma buono con cibo per tutti i gusti (cucina europea e dell'Europa orientale). Decorazione elegante della hall, pulizia e brillantezza ovunque. In estate si apre una lussuosa veranda estiva, dove i tavoli sono in cabine separate, decorate con barriere d'aria e vegetazione.
Valore medio dell'ordine: 650 rubli. (senza bevande)
Russia, città di Perm, via Krisanova, 24
☎ Telefono di contatto: +7 342 236-69-05
Uno spazio piccolo ma confortevole, ben suddiviso in zone separate, che aggiunge intimità e calore all'ambiente.
Il menu comprende piatti della cucina dell'Europa orientale e ucraina. Grandi porzioni di cibo delizioso. Sia i mangiatori di carne che i vegetariani troveranno qui piatti adatti.
I servizi aggiuntivi includono la consegna a domicilio e da asporto.
Valore medio dell'ordine: da 500 rubli.
Città di Perm, via Permskaya (Kirov), 200
☎ Telefono di contatto: (342) 233-19-33
Orari di apertura: lunedì - sabato 12:00 - 24:00, domenica 12:00 - 23:00
La grande sala spaziosa del ristorante è composta da una sala principale e una piccola sala. L'interno è austero e accogliente allo stesso tempo. Tavoli ben apparecchiati e buon servizio. Il menu comprende piatti della cucina europea, dell'Europa orientale e dell'Europa centrale. Una lista impressionante di piatti vegetariani e insalate.
Nella piccola sala puoi andare in pensione con un'azienda o una famiglia. È possibile ordinare banchetti.
Costo medio dell'ordine: 500-1000 rubli.
Russia, città di Perm, via Monastyrskaya, 14
☎ Telefono di contatto: +7 342259-07-80
Tutti gli amanti dell'Est - qui. Gli arredi e gli interni sono abbastanza coerenti con il tema orientale: comodi divani e morbide sedie, nicchie e finestre ad arco e ad arco, tende ariose. Il menu offre cucina mediorientale, inclusa un'ampia selezione di insalate e piatti per vegani e vegetariani.
Puoi ordinare cibo da asporto, c'è la consegna.
Valore medio dell'ordine: da 800 rubli.
Russia, Perm, Cosmonauta Belyaev street, 19
☎ Telefono di contatto: + 734220-57-30
Orario di lavoro: domenica - mercoledì dalle 12.00 alle 23.00, giovedì - sabato dalle 12.00 alle 24.00
Ottimo ristorante con cucina italiana. Fresco e accogliente, un sacco di vegetazione viva intorno aggiunge un tocco chic speciale. Camere spaziose, c'è un'area per bambini (purtroppo, senza una separazione del contorno dalla sala generale). La cosa più insolita era il grande tavolo comune al centro della sala, a cui siedono i visitatori: un approccio molto europeo.
Un menù vario: un gran numero di varietà di pizza e pasta, una vasta selezione di insalate, c'è un menù separato per bambini e dessert.
Il servizio è di prim'ordine. Se lo desideri, puoi ordinare con te.
Valore medio dell'ordine: da 600 rubli.
Russia, città di Perm, via Lenin, 47
☎ Telefono di contatto: 342 212-38-95
Orario di lavoro: 11.00-02.00
Il caffè si trova nel centro della città ed è molto popolare. Il nome non deve essere associato al menu proposto, poiché oltre a un'ampia selezione di deliziosi gnocchi, contiene un gran numero di altri piatti della cucina russa, europea, centro europea e dell'Europa orientale. Il menu soddisferà pienamente i devoti vegetariani e vegani.
Interni insoliti in stile metà del XX secolo. Ambiente domestico accogliente con lampade da terra retrò e dipinti alle pareti.
Puoi ordinare cibo consegnato a casa tua o da asporto.
Valore medio dell'ordine: da 500 rubli.
Russia, città di Perm, via Monastyrskaya, 2
☎ Telefono di contatto: +7 342254-42-22
Orario di lavoro: domenica - sabato dalle 12.00 alle 0.00
La caffetteria con vista sul fiume è particolarmente attraente durante i mesi più caldi dell'anno quando c'è una terrazza all'aperto. È meglio prenotare i posti in anticipo, poiché il posto è popolare e per la maggior parte non ci sono posti liberi. Il menu comprende cucina asiatica e georgiana, menu alcolico e cocktail vitaminici, un gran numero di piatti di verdure. Un elenco separato di piatti per bambini.
Questo è un ottimo posto per cene di famiglia e incontri sociali. Il personale disponibile e il cibo delizioso sono la combinazione perfetta.Gli arredi interni e generali favoriscono il relax e la comunicazione.
Valore medio dell'ordine: 700-1200 rubli.
Russia, città di Perm, 25 ottobre, 45
☎ Telefono di contatto: (342) 287-22-28
Orario di lavoro: feriali dalle 8.00 alle 23.00, weekend dalle 9.00 alle 23.00
Ottimo caffè vegetariano senza piatti di carne nel menu. Un posto piuttosto popolare tra i giovani e le persone che conducono uno stile di vita sano. Il menu comprende un gran numero di piatti e bevande, una vasta selezione di dessert, un delizioso caffè e un'insolita porzione di tè in un sifone.
Gli orari di apertura al mattino, ovvero vengono fornite deliziose colazioni, che saranno un ottimo inizio per qualsiasi giorno della settimana.
L'atmosfera generale favorisce il riposo e la comunicazione, combinando questo con l'assorbimento di cibo sano e indimenticabile.
Valore medio dell'ordine: da 400 rubli.
Russia, Perm, Marshal Rybalko Street, 109
☎ Telefono di contatto: 342 247-83-83
Orario di apertura: da domenica a giovedì 11.00 - 23.00, venerdì e sabato 11.00 - 02.00
Un luogo insolito e accogliente con cucina vedica indiana, che esclude completamente i piatti di carne. Tale esotismo non ha trovato un'ampia cerchia di aderenti, quindi il caffè piace con un'atmosfera calma. Ma c'è la consegna degli ordini.
Valore medio dell'ordine: 300-500 rubli.
Russia, città di Perm, via Permskaya 68 (nuovo edificio a 3 piani, ingresso da sinistra)
☎ Telefono di contatto: 342203-92-09
Orario di lavoro: domenica - giovedì 11.00 - 23.00, venerdì e sabato 11.00 - 02.00
Caffè familiare con cucina giapponese ed europea. Il punto forte del menu erano le limonate fatte in casa, così come le bibite in vetro. Tutti i piatti del menu sono originali e realizzati da uno chef professionista. Soddisfatto di un'ampia selezione di insalate di verdure e snack.
Gli interni insoliti, il bel design dei piatti e il loro gusto attirano molti visitatori, quindi si consiglia di prenotare in anticipo i posti.
I servizi aggiuntivi includono la preparazione degli ordini da asporto.
Valore medio dell'ordine: 400-800 rubli.
Ora quasi tutti i caffè e ristoranti possono offrire ai loro visitatori piatti per tutti i gusti. Ora, se il vegetarianismo è diventato uno stile di vita, questo non significa restrizione. Il menu è ricco di una varietà di piatti di verdure e strutto, le carte delle bevande offrono frullati e cocktail vitaminici. Ogni visitatore troverà da sé ciò che sta cercando e sarà soddisfatto.