Soddisfare

  1. Scopo e principio di funzionamento
  2. Design
  3. Classificazione
  4. Criteri di scelta
  5. Dove posso comprare
  6. I migliori barbecue all'aperto
  7. Barbecue all'aperto fai da te

Classifica dei migliori barbecue all'aperto per il 2020

Classifica dei migliori barbecue all'aperto per il 2020

Una vacanza in comune nella natura o in una casa di campagna con pezzi di carne aromatica è un ottimo passatempo per la famiglia o gli amici. Gli odori appetitosi di kebab, pollo o salsicce provocano una salivazione abbondante non solo tra i partecipanti al picnic, ma in tutto il quartiere. Nel processo di cottura a fuoco aperto, puoi prenderti cura di un'alimentazione sana, preservare le proprietà uniche dei prodotti e rivelare le loro vere qualità. I produttori di barbecue all'aperto hanno guadagnato popolarità, il che ti consente di ottenere piatti fantasiosi da prodotti diversi.

Esiste una vasta gamma di prodotti sul mercato che differiscono per design e capacità. Questa recensione riguarda che tipo di modelli sono, come scegliere il migliore per una casa o una residenza estiva, cosa cercare per evitare errori nella scelta. Puoi anche vedere le caratteristiche e le descrizioni, oltre a chiarire come scegliere il giusto e quale è il migliore per acquistare un barbecue da strada.

Scopo e principio di funzionamento

Barbecue - un dispositivo per preparare piatti a base di carne, pollame, pesce, verdure o altri prodotti posti sulla griglia, al calore della brace o di altri tipi di carburante.

Il braciere installato sulla base è pieno di combustibile. Il focolare si accende e guadagna gradualmente calore. Quando le braci iniziano a bruciare, una griglia viene posta sul braciere dove è disposto il cibo. Quando è pronto, il piatto può essere mangiato.

Design

1. Braciere (ciotola) - per la combustione del carburante.

Il componente principale, dalle cui dimensioni dipende il tempo di funzionamento senza l'aggiunta di carburante. Nella parte inferiore sono previste aperture per l'aspirazione dell'aria durante la combustione.

Per modulo:

  • arrotondato;
  • rettangolare.

2. Griglia - per posizionare il cibo.

Le dimensioni influiscono sul numero di porzioni preparate contemporaneamente.

Per modulo:

  • rotondo - per uso universale;
  • quadrato - per barbecue.

Per cucinare diversi piatti a casa, il fissaggio è fornito in diverse posizioni:

  • basso - per bistecche;
  • media - per carne e barbecue;
  • alto - per le verdure al cartoccio.

3. Stand - per una posizione stabile per garantire un uso sicuro.

4. Coperchio - per riscaldare anche il cibo con un tempo di cottura più breve, con conseguente risparmio di carburante.

5. Sensore di temperatura a forma di termometro con un elemento sensibile situato all'interno della ciotola - per controllare il processo di cottura, riducendo il rischio di carne poco cotta o verdure crude.

6. Teglie da forno - per fare la pizza.

7.Griglia doppia - per cuocere le verdure.

8. Pinze - per girare pezzi di carne, pesce, salsicce o salsicce tostate.

9. Spatole o spazzola - per pulire la ciotola dalla cenere o dalla cenere.

Differenza dal barbecue

Nonostante i principi di funzionamento simili del barbecue, si differenzia dal solito barbecue utilizzando una griglia, non spiedini.

Inoltre, viene utilizzato un braciere con coperchio, che consente di mantenere efficacemente la temperatura desiderata durante il processo di cottura, garantendo un trattamento termico uniforme dei prodotti da tutti i lati. Di conseguenza, la carne non può essere tagliata a pezzi, ma cotta in grandi bistecche.

Classificazione

Per esecuzione

1.Disposable.

Realizzato sotto forma di un piccolo trogolo di metallo a pareti sottili riempito di carbone. Una sottile rete chiude la struttura dall'alto. Dopo il primo utilizzo, i carboni e le pareti si bruciano e il dispositivo non è adatto per un ulteriore utilizzo.

Il prodotto da picnic è venduto in una confezione densa e impermeabile che non teme la pioggia.

2. Portatile.

Prodotti riutilizzabili compatti che si adattano facilmente al bagagliaio di un'auto. Adatto a qualsiasi viaggio in campeggio o semplice installazione in giardino.

Il braciere può essere riposto in garage o sul balcone quando rimosso dalla base. Il design leggero è manovrabile, rendendolo un ottimo regalo per gli appassionati di outdoor.

3. Su ruote.

Massicce strutture con supporto su ruote per il trasporto del braciere. Su alcuni modelli, i carrelli possono essere ripiegati nel bagagliaio dell'auto. Di regola, sono installati nel cortile di una casa di campagna. Se necessario, il carrello viene tirato fuori dal magazzino e, dopo l'uso, restituito. Durante il processo di cottura, puoi spostare il braciere all'ombra o in un altro luogo se la scelta iniziale non è andata a buon fine.

4. Stazionario.

Il design elegante della struttura ricorda una stufa in mattoni, pietra o metallo installata in siti attrezzati. Molti li posizionano in gazebo con approvvigionamento idrico, attrezzatura da banco, una cappa, un lavandino con uno scarico della fogna. Un focolare open view ad un'altezza massima di un metro da terra. Viene fornito con un piano di taglio e scomparti per la legna da ardere.

Nel luogo di installazione

1.Piano.

Possono esserci diversi tipi su carrelli o fissi. Differiscono per design e funzionalità. I prodotti in essi contenuti sono bolliti, al forno, fritti o affumicati. Se dotato di più zone di temperatura, è possibile cucinare diversi pasti contemporaneamente.

Per modulo ci sono:

  • piazza;
  • rettangolare;
  • sferico;
  • ovoidale.
Vantaggi:
  • processo di cottura conveniente e sicuro;
  • accessori aggiuntivi rendono la cottura un processo creativo.

2. Consiglio.

Modelli portatili installati su tavoli o altre superfici adatte a tali scopi, all'aperto o al chiuso.

Per materiale

1.Ceramica.

I modelli con un design elegante e un consumo di carburante economico sono adatti per l'uso come affumicatoio. Se maneggiato con cura, il materiale garantisce una lunga durata.

Se le raccomandazioni del produttore non vengono seguite, la custodia potrebbe rompersi o scoppiare a causa di un forte impatto.

2. Ghisa.

Strutture massicce con riscaldamento graduale, ma ritenzione di calore uniforme ea lungo termine.

3. Acciaio.

Prodotti in metallo con vernice resistente al calore applicata per prolungare la durata. I modelli economici possono essere utilizzati regolarmente nella stagione calda.

4. Dall'acciaio inossidabile.

Modelli di qualità ma costosi con eccellente tenuta del calore per un uso continuo.

Con il carburante

1.Cotto a legna.

I più economici da usare, facili da portare con te nella natura e che si accendono con pezzi di legno raccolti. Inoltre, è conveniente utilizzarlo in modelli fissi preparando pezzi grezzi di legno di dimensioni adeguate.

Hanno bracieri più massicci, che devono prima essere riempiti di legna e bruciati per ottenere il carbone.

Vantaggi:
  • prodotti di riempimento con un aroma di fumo naturale;
  • basso prezzo di cottura.
Svantaggi:
  • è necessario raccogliere legna da ardere adatta alla combustione in un braciere;
  • la difficoltà di accendersi dopo la pioggia o in assenza di legna secca;
  • tempo di cottura lungo dovuto all'attesa della combustione della legna per ottenere il carbone;
  • intensa emissione di fumo;
  • ingresso di cenere o fuliggine nei piatti;
  • braciere fumoso.

2. Sulla brace.

Un'ottima opzione per qualsiasi modello. Il carburante economico viene venduto in molti negozi o distributori di benzina. I prodotti si distinguono per dimensioni e peso ridotti dovuti al fatto che con un piccolo volume di carboni si produce molto calore, che non necessita di una grande ciotola.

Vantaggi:
  • facilità di accensione;
  • cottura veloce con minori costi di manodopera;
  • il braciere ha dimensioni non massicce;
  • moderata emissione di fumo.
Svantaggi:
  • devi comprare il carbone;
  • devi trascinare il carbone con te nell'area del picnic;
  • debole saturazione di piatti cucinati con odore di fumo.

3. Gas.

Adattato per funzionare bruciando gas da una bombola. Adatto per viaggi all'aperto senza la necessità di pulire cenere o carbone. Il calore richiesto si ottiene con una fiamma proveniente da un bruciatore a gas controllato da un regolatore.

Vantaggi:
  • cottura veloce senza bruciare il carburante in eccesso;
  • non fumare;
  • la possibilità di aumentare o diminuire il fuoco del bruciatore;
  • non c'è bisogno di pulire;
  • basso prezzo del carburante.
Svantaggi:
  • perdita del tradizionale romanticismo della cucina infuocata;
  • nessun odore di fumo;
  • le apparecchiature a gas dovrebbero essere controllate regolarmente;
  • la sostituzione di parti o le riparazioni vengono eseguite solo da specialisti.

4. Elettrico.

Vari modelli possono essere utilizzati solo nelle immediate vicinanze di alimentatori. In questo design, la funzionalità è completamente identica a un normale forno. In genere, le caratteristiche del design includono l'installazione su un balcone o sul cortile di un cottage.

Vantaggi:
  • comodità quando si cucina all'aria aperta;
  • nessuna necessità di raccogliere legna da ardere, acquistare carbone o bombole di gas;
  • bassi costi di alimentazione;
  • sicuro.
Svantaggi:
  • accesso obbligatorio alla rete elettrica;
  • nessuna foschia profumata;
  • mancanza di romanticismo nel processo di cucina tradizionale da un fuoco aperto.

Criteri di scelta

Prima di scegliere, dovresti rispondere alle domande:

  • qual è il numero dell'azienda per la quale è prevista la cucina;
  • dove è previsto l'uso: in una casa di campagna o quando si va a fare un picnic;
  • frequenza d'uso.

Secondo gli acquirenti, con un gran numero di parenti o amici che hanno bisogno di essere nutriti, saranno necessari un grande braciere e una griglia. Sui modelli piccoli si possono cuocere fino a tre porzioni, poi in una grande azienda alcuni avranno ancora fame quando altri avranno già mangiato tutto.

Se durante l'estate esci in campagna con un barbecue da sei a sette volte, scegli un modello economico in acciaio che pesa fino a 65 chilogrammi e misura non più di mezzo metro per un facile trasporto. In caso contrario, è consigliabile prestare attenzione a prodotti in ceramica o ghisa più costosi di qualsiasi peso e dimensione.

Ciò che conta è il tipo di carburante. Se non vuoi pulire il braciere, è meglio prendere un modello elettrico oa gas. Ma se la nostalgia dell'aroma dei cibi fritti con l'odore del fumo si risveglia nella tua anima, è meglio scegliere prodotti a legna.

La scelta degli accessori aggiuntivi dipende dalle preferenze di ciascuno. Se vuoi cucinare solo shish kebab, è sufficiente un set base e quando vuoi cuocere un uccello o un pesce avrai bisogno di uno spiedino o di un supporto.

Dove posso comprare

È necessario acquistare barbecue da strada in reparti specializzati che vendono strumenti per cottage estivi o nei supermercati. Inoltre, puoi fare una scelta nel negozio online e ordinare nuovi articoli che ti piacciono online.

Le pagine del mercato Yandex.Market o il catalogo elettronico dimostrano le migliori informazioni sui prodotti, le caratteristiche principali: quanto costa, quale azienda è meglio acquistare. Qui puoi confrontare caratteristiche o prezzi, vedere la descrizione e anche ottenere un collegamento diretto al venditore per ordinare un modello.

I migliori barbecue all'aperto

La valutazione dei modelli di qualità è composta da prodotti dei migliori produttori, che differiscono nel luogo di installazione: da terra e da tavolo. Le posizioni sono determinate dalla popolarità sulle pagine degli aggregatori di Yandex.Market e di cataloghi elettronici, con particolare attenzione alle recensioni dei clienti, nonché alle loro osservazioni critiche su prodotti specifici.

TOP 5 migliori barbecue all'aperto

Aristocrat 814

Brand - "Aristocrat"
Produttore - LLC Pech-Ko (Russia).

Forno universale a capitale con la funzione di grigliare, spiedo e spiedini assemblati in Russia. Il design modulare comprende aree per un tandoor, un barbecue e un piano di lavoro con un lavello. Progettato per legna da ardere e carbone.

La griglia è rivestita con piastre refrattarie in argilla refrattaria. La griglia è installata su tre livelli per aumentare o diminuire la distanza tra la brace e il cibo.

Le strutture in mattoni vengono fornite in tre europallet standard. Il team di montaggio in loco installa strutture in calcestruzzo entro un giorno. Inoltre, puoi assemblarlo da solo secondo le istruzioni e le foto.

Specifiche:

ParametriI valori
Materiale corporeoceramica (mattone di clinker)
Carburantelegna da ardere, carboni, bricchetti
Dimensioni (LxAxP), cm308x247x64
Peso (kg1780
Dotazione:reticolo;
tavolo;
tetto;
focolare.

È ordinato dalla società di produzione al prezzo di 221.700 rubli. Il costo dipende dai mattoni utilizzati, disponibili presso il produttore.

Aristocrat 814
Vantaggi:
  • struttura modulare dell'edificio a montaggio rapido;
  • l'uso di lastre di argilla refrattaria per l'accumulo e il rilascio di calore, oltre a prevenire l'interazione tra fuoco e metallo;
  • multifunzionale con la possibilità di cucinare piatti diversi;
  • aspetto gradevole;
  • buon imballaggio durante il trasporto;
  • il set include un gran numero di articoli;
  • chiare istruzioni.
Svantaggi:
  • alto prezzo;
  • da utilizzare solo sul sito di una casa di campagna o residenza estiva;
  • la necessità di un ulteriore acquisto di spiedini, un parascintille, prolunghe del camino, scolapiatti e un calderone.

E se ne andò, 11092

Marchio - Green Glade (Russia).
Paese di origine - Cina.

Un modello multifunzionale universale di produzione cinese per cucinare su una griglia all'aria aperta, nonché per affumicare cibi caldi.

Un comodo utilizzo del prodotto è assicurato da un tavolo in legno integrato e da una griglia per lo stoccaggio del carbone. Lo scomparto principale può contenere fino a sei carcasse di pesce. Il corpo è protetto con un rivestimento resistente al calore e anticorrosione.

La temperatura di cottura si regola aprendo la serranda nel generatore di fumo. Il coperchio è chiuso con un manico in legno. La popolarità dei modelli è dovuta alla facilità d'uso, che non richiede competenze specifiche.

Durante la cottura il fumo fuoriesce da un camino preinstallato.

Specifiche:

ParametriI valori
Materiale corporeoacciaio
Carburantelegna da ardere, carboni, bricchetti
Dimensioni (LxAxP), mm1000x1100x600
Peso (kg22
Impostato:fumo caldo;
termometro;
controllo della temperatura;
reticolo;
tavolo;
tetto;
focolare;
ruote.

I negozi offrono prezzi da 11.290 a 12.245 rubli.

E se ne andò, 11092
Vantaggi:
  • controllo della temperatura;
  • attrezzatura con un termometro;
  • la possibilità di fumo caldo;
  • disponibilità di un tavolo.
Svantaggi:
  • non c'è vassoio per la raccolta del grasso;
  • il set non contiene uno spiedino;
  • senza regolazione in altezza;
  • non capisce.

Revisione video del dispositivo:

Bollitore Weber compatto 47

Marchio - Weber (USA).
Paese di origine - Cina.

Modello mobile compatto della produzione cinese a marchio americano, adatto per piccoli cantieri di campagna. La lunga durata è assicurata dal rivestimento della caldaia e del coperchio con smalto porcellanato resistente al calore e alla corrosione. Il livello di calore è controllato dal flusso d'aria attraverso le serrande di ventilazione in alluminio inossidabile sul braciere e sul coperchio.

La griglia in acciaio è cromata a tre strati per resistere alla corrosione e prolungare la durata.Manico del coperchio in nylon rinforzato con fibra di vetro con deflettore termico e resistente al calore. Con l'aiuto di ruote affidabili, puoi spostare facilmente il prodotto su qualsiasi piattaforma conveniente.

Specifiche:

ParametriI valori
Materiale corporeoacciaio
Carburantecarboni, bricchetti
Dimensioni (LxWxD), mm560x470x890
Peso (kg9.3
Impostato:controllo della temperatura;
focolare;
reticolo;
ruote.

Puoi acquistarlo per 8.900 - 10.000 rubli.

Bollitore Weber compatto 47
Vantaggi:
  • compattezza;
  • montaggio veloce;
  • aspetto attraente;
  • controllo della temperatura;
  • comodo trasporto su ruote;
  • la presenza di un focolare.
Svantaggi:
  • senza termometro;
  • non c'è vassoio per la raccolta del grasso;
  • nessuna regolazione in altezza;
  • il tetto non è installato;
  • non c'è copertura;
  • nessun tavolo;
  • diametro piccolo 47 cm.

Recensione video barbecue:

Naterial MAN 203

Brand - Gratar (Russia).
Produttore - LLC "Company Hermes" (Russia).

Modello mobile di fabbricazione russa per una comoda cucina all'aperto. Il design pieghevole offre un facile trasporto e stoccaggio. Il calore viene distribuito uniformemente durante la cottura.

Lo smalto utilizzato per la verniciatura è resistente a temperature fino a 700⁰С. È conveniente posizionare cibo e strumenti su due ripiani. Il coperchio è dotato di una maniglia isolata termicamente.

Il periodo di garanzia è di 12 mesi.

Specifiche:

ParametriI valori 
Materiale corporeoacciaio
Spessore della parete, mm2
Carburantelegna da ardere, carboni, bricchetti
Dimensioni (LxWxD), mm1285x520x901
Peso (kg22.5
Impostato:tavolo;
berretto;
focolare;
ruote.

Prezzo medio: 6450 rubli.

Naterial MAN 203
Vantaggi:
  • compattezza;
  • lunga durata;
  • design elegante;
  • montaggio veloce;
  • comodo trasporto;
  • prezzo abbordabile.
Svantaggi:
  • trazione debole con il coperchio chiuso;
  • non c'è il termometro.

Palisad Camping 69610

Marchio - Palisad (Germania)
Paese di origine - Cina.

Elegante modello sferico per cucinare all'aperto di produzione cinese con marchio tedesco. Il braciere è realizzato in acciaio resistente al calore in grado di sopportare il riscaldamento fino a 300⁰С. La griglia ha una finitura cromata. Dotato di regolatore di temperatura e tiraggio.

La costruzione in metallo garantisce un riscaldamento uniforme degli alimenti da tutti i lati. Capacità installata di raccogliere la cenere.

Specifiche:

ParametriI valori
Materiale corporeoacciaio
Spessore della parete, mm3
Carburantecarbone, bricchette
Dimensioni (LxWxH), mm480x440x710
Peso (kg3.35
Impostato:controllo della temperatura;
reticolo;
berretto;
focolare;
ruote.

Nei negozi è offerto al prezzo di 3535 rubli.

Palisad Camping 69610
Vantaggi:
  • cucinare comodamente con la posizione degli elementi necessari sullo scaffale;
  • universalità d'uso;
  • lunga durata;
  • comodo trasporto tramite ruote;
  • ottimo rapporto qualità prezzo.
Svantaggi:
  • pronunciato non trovato.

TOP 5 migliori barbecue da tavolo

KOVEA Dream BBQ KG-0904R

Marchio - KOVEA (Repubblica di Corea).
Paese di origine - Repubblica di Corea.

Modello per la cottura di pietanze su una gratella o su spiedini direttamente sulla tavola sudcoreana. Gli elementi riscaldanti sono protetti dallo sgocciolamento del grasso durante la cottura, e il prodotto stesso è facilmente smontabile per il lavaggio.

Il gas proveniente da un cilindro a pinza posto all'interno dell'apparecchio viene utilizzato come carburante. Una valvola di sicurezza contro la sovrapressione è installata per la sicurezza delle apparecchiature a gas; se la cartuccia non è installata correttamente, l'alimentazione del gas è bloccata; in caso di collegamento errato si attiva il blocchetto di accensione.

La potenza è supportata dalla piastra riscaldante della bombola del gas, garantendo un funzionamento stabile in condizioni di freddo.

Specifiche:

ParametriI valori
Potenza, W.2300
Carburantegas
Controllomeccanico
Numero di bruciatori1
Sistema di accensioneautomatico
Dimensioni (LxWxH), mm253х130х400
Peso (kg2.2
Impostato:controllo della temperatura;
reticolo;
copertina.

Venduto al prezzo di 10.990 - 13.170 rubli.

KOVEA Dream BBQ KG-0904R
Vantaggi:
  • controllo della temperatura;
  • compattezza;
  • facile trasporto;
  • comodo immagazzinamento;
  • la presenza di una copertura.
Svantaggi:
  • bassa potenza;
  • la presenza di un solo bruciatore;
  • non c'è il termometro;
  • senza copertura;
  • la regolazione in altezza non è prevista.

Dimostrazione del modello:


Weber Q 1400

Marchio - Weber (USA).
Paese di origine - Cina.

La Cina ha realizzato un modello compatto versatile per esterni per cucinare all'aperto. L'alluminio pressofuso resistente al calore del coperchio e della caldaia garantisce un prodotto leggero e un'ottima riflessione del calore. Funziona con cartucce di gas convenzionali o cartucce di gas.

Piastre speciali su una massiccia griglia in ghisa ricoperta di smalto porcellanato proteggono il bruciatore dallo sgocciolamento del grasso e diffondono l'aroma del barbecue.
Il bruciatore in acciaio inossidabile di alta qualità si accende facilmente premendo semplicemente il pulsante del sistema di accensione elettronica. Il livello di calore è controllato con precisione dal regolatore continuo e il termometro integrato mostra chiaramente la temperatura durante la cottura.

La pulizia facile e veloce è assicurata dal vassoio raccogli grasso rimovibile.

Specifiche:

ParametriI valori 
Potenza, W.2640
Carburantegas
Materiale corporeoalluminio
Controllomeccanico
Numero di bruciatori1
Sistema di accensioneautomatico
Dimensioni (LxWxH), mm104x600x380
Peso (kg14
Impostato:controllo della temperatura;
termometro;
vassoio per la raccolta del grasso;
tavolo;
reticolo;
cap.

Puoi comprare a un prezzo da 23.700 a 27.900 rubli.

Weber Q 1400
Vantaggi:
  • costruzione leggera;
  • design elegante;
  • comodo trasporto;
  • accensione automatica;
  • lunga durata;
  • controllo della temperatura;
  • la presenza di un vassoio per il grasso.
Svantaggi:
  • alto prezzo;
  • la necessità di una manutenzione professionale delle apparecchiature a gas.

Char-Broil X200

Marchio: Char-Broil (USA).
Paese di origine - Cina.

Modello portatile di produzione cinese per cucinare durante un'escursione, un picnic o una pesca. Alimentato a gas naturale. Si inserisce facilmente nel bagagliaio di un'auto.

Il prodotto ha prestazioni elevate. La temperatura è controllata da un termometro incorporato. Si sposta facilmente nella posizione desiderata utilizzando le maniglie laterali in plastica. L'apertura indesiderata del coperchio è bloccata da chiavistelli. Per una facile pulizia, è installato un vassoio antigoccia scorrevole.

Specifiche:

ParametriI valori 
Potenza, W.4100
Carburantegas
Materiale corporeoalluminio
Controllomeccanico
Numero di bruciatori1
Sistema di accensioneautomatico
Dimensioni (LxWxH), mm600x340x310
Peso (kg11.8
Impostato:controllo della temperatura;
termometro;
vassoio per la raccolta del grasso;
reticolo;
cap.

Prezzo medio: 27.900 rubli.

Char-Broil X200
Vantaggi:
  • alte prestazioni;
  • facile manutenzione;
  • controllo e regolazione della temperatura;
  • semplice sistema di accensione;
  • rivestimento resistente all'usura;
  • reticolo di alta qualità;
  • comodo trasporto;
  • lunga durata;
  • funzionamento sicuro.
Svantaggi:
  • la custodia non è inclusa nella confezione;
  • alto prezzo.

Revisione video del dispositivo:



LotusGrill Standard

Marchio - LotusGrill (Germania)
Paese di origine - Germania.

Modello portatile compatto di produzione tedesca per cucinare all'aperto per un'azienda di non più di quattro persone. Durante la cottura, una piccola ventola, alimentata da normali batterie, soffia aria sulla brace. Pronto per l'uso in tre o quattro minuti.

La ciotola interna e la griglia sono in acciaio inossidabile, lavabile in lavastoviglie. Vasca esterna in acciaio verniciato a polvere. Il volume del contenitore per il carbone è di 150 grammi. Il tempo di combustione del carburante dipende dal carico, nonché dal livello di soffiaggio della ventola e arriva fino a 50 minuti.

La griglia, il contenitore in carbone e la ciotola interna sono fissati alla ciotola esterna in una struttura sicura.

Un interruttore on / off funge da regolatore di temperatura. Il design a due strati della ciotola non consente il riscaldamento del circuito esterno e quindi è possibile toccare la superficie esterna in qualsiasi momento. È installata una protezione contro il gocciolamento del grasso. Il prodotto può essere completamente smontato prima della pulizia.

Specifiche:

ParametriI valori
Carburanteugoy
Materiale corporeocombinato
Controllomeccanico
Dimensioni (LxH), mm350x234
Peso (kg3.7
Impostato:controllo della temperatura;
reticolo;
copertina.
LotusGrill Standard

Prezzo medio: 3913 rubli.

Vantaggi:
  • compattezza;
  • movimento conveniente;
  • pronta disponibilità al lavoro;
  • Include una copertura.
Svantaggi:
  • non c'è il termometro;
  • nessun vassoio per la raccolta del grasso;
  • senza copertura.

Dimostrazione del dispositivo:



Tourist Master Grill TG-010

Brand - Tourist (Russia).
Paese di origine - Repubblica di Corea.

Modello portatile portatile a gas prodotto dalla Corea del Sud per gli amanti del barbecue all'aperto. Pronto a partire in pochi secondi. Alimentato da una cartuccia di gas convenzionale installata all'interno del prodotto. Componenti principali in acciaio inossidabile con lunga durata. Il consumo di gas è di 150 g / h.

La custodia in plastica offre un comodo stoccaggio e trasporto.

Specifiche:

ParametriI valori
Potenza, W.2100
Carburantegas
Numero di bruciatori1
Sistema di accensioneautomatico
Materiale corporeoacciaio
Controllomeccanico
Dimensioni (LxWxH), mm394x228x120
Peso (kg2.3
Impostato:controllo della temperatura;
vassoio per la raccolta del grasso;
reticolo;
copertina.

Venduto al prezzo di 3913 rubli.

Tourist Master Grill TG-010
Vantaggi:
  • facile da smontare e pulire;
  • basso livello di emissione di monossido di carbonio;
  • è installata una valvola di sicurezza contro la sovrapressione;
  • lunga durata;
  • design elegante;
  • privo di fuliggine e cenere;
  • piccolo prezzo.
Svantaggi:
  • non c'è il termometro;
  • senza copertura.

Barbecue all'aperto fai da te

Nel caso in cui i modelli popolari offerti nei negozi per un motivo o per l'altro non siano adatti, è sufficiente invitare specialisti che, per un certo importo e per diversi giorni, costruiranno la struttura necessaria proprio in cantiere o sul sito. Se hai capacità di costruzione, esperienza e capacità, insieme a "mani d'oro", puoi affrontare questo compito da solo. Internet fornisce consigli pratici, suggerimenti e disegni su come realizzare un barbecue da strada con le proprie mani.

Istruzioni passo passo

1.Scegli una posizione tenendo conto delle sfumature:

  • la distanza dalla casa non dovrebbe essere troppo grande, in modo da non correre verso il piano di lavoro o il frigorifero;
  • nessun cespuglio o albero dovrebbe crescere vicino al luogo;
  • chiarire la rosa dei venti in modo che il fumo non entri in casa;
  • progettare un progetto in conformità con il paesaggio e l'esterno dell'intero sito;
  • calcolare le dimensioni della struttura e la resistenza della fondazione.

2. Prepara le fondamenta:

  • scavare una trincea in base alle dimensioni della base;
  • riempire il fondo con una miscela di sabbia con ghiaia o pietrisco, tamponare bene e riempire d'acqua;
  • cassaforma in termini di dimensioni, montare una rete rinforzata;
  • preparare una miscela di calcestruzzo in proporzioni a seconda della marca di cemento, della purezza della sabbia, della qualità della ghiaia o della pietrisco;
  • versare la cassaforma e coprire con un foglio sigillato fino al completo indurimento;
  • installare l'impermeabilizzazione stendendo materiale di copertura e applicando catrame o bitume.

3. Sulla fondazione in calcestruzzo finita, segnare la posizione della prima fila, controllare gli angoli.

4. Impastare la malta cementizia, adagiarla sulla zona segnata, stendere la prima fila di mattoni, controllare i listelli con diagonali.

5. Posare i mattoni secondo lo schema di ordinazione con controllo delle verticali e degli angoli.

6. Predisporre l'area per il carbone o la legna da ardere, spostando le file l'una rispetto all'altra di mezzo mattone.

7. Posare il focolare in mattoni refrattari, fissare la porta con un filo e isolare termicamente.

8. Fissare la griglia al dispositivo a legna.

9. Disporre la base del tavolo da taglio e il braciere.

10. Realizzare un arco frontale, collegare l'alimentazione del gas nel caso di focolare con combustibile "blu".

11. Rinforzare il tavolo da taglio, il lavello e la cassaforma.

12. Sollevare il focolare all'altezza desiderata lasciando libero passaggio dalla stufa. Disporre un camino al suo interno ed eseguire l'isolamento termico.

13. Disporre la volta e la transizione al tubo dalla struttura principale.

14. Completare la costruzione del camino, rafforzare tutte le strutture del forno.

15. La posa viene eseguita in ordine secondo gli schemi di posa.

A causa del ritiro della malta, ogni 6-7 file richiede una sosta di lavoro per diversi giorni.

Conferenza video sulla costruzione di un forno barbecue all'aperto:



Regole operative

Condizioni per una lunga durata:

  • nella stagione fredda, non accendere un forte fuoco in modo che un forte calo di temperatura non porti a crepe;
  • utilizzare liquidi, carbone o un dispositivo di avviamento per l'accensione;
  • entro 15 minuti dall'accensione, non chiudere la struttura con un coperchio per evitare la formazione di gas infiammabili;
  • monitorare costantemente l'intensità della combustione, nonché osservare le norme di sicurezza.

Con un atteggiamento attento al forno, ti permetterà di cucinare il cibo meglio che nei ristoranti premium!

Buon acquisto e buona fortuna!

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