Valutazione dei migliori spumanti per il 2020

Una vacanza rara è completa senza una festa. Compleanni, matrimoni, eventi aziendali sono un motivo per riunire i propri cari e divertirsi con loro. Le bevande alcoliche sono un attributo indispensabile della tavola festiva e gli spumanti gli conferiscono una solennità speciale.

Un aroma gradevole, un aspetto affascinante di bolle che cercano di fuoriuscire dal bicchiere, cotone all'apertura: tutto questo ti prepara per un buon momento.

In questo articolo scopriremo cosa sono gli spumanti, le loro principali differenze, scopriremo come scegliere e dove acquistare una buona bottiglia, oltre a cosa cercare per non sbagliare nella scelta.

Criteri per la scelta di una bevanda effervescente

Prima di andare al negozio per una bottiglia di vino, devi decidere che tipo di bevanda vuoi acquistare. Ci sono due principali tecnologie di produzione nel mondo: tradizionale e accelerata.

Il primo, classico, è stato scoperto in Francia, e si basa sulla fermentazione naturale, che avviene direttamente nei contenitori finali, e dura diversi anni. Questa tecnologia viene utilizzata per produrre non solo il francese e lo spagnolo, ma anche la maggior parte dei vini della Crimea.

Il secondo metodo è la fermentazione in serbatoio, che consiste nel fatto che tutti i processi avvengono in grandi serbatoi. La maggior parte dei prodotti russi viene prodotta utilizzando questo metodo. Non serve essere un sommelier per capire che è preferibile il primo metodo, poiché il prodotto così ottenuto ha un gusto e un aroma più ricchi, e richiede più tempo per aprirsi.

Esiste anche un metodo chiamato saturazione, nel qual caso il contenuto della bottiglia viene saturato artificialmente con anidride carbonica. I vini più economici vengono prodotti in questo modo.

È anche necessario considerare quali piatti saranno accompagnati dall'alcol. Per i principali sono adatte le varietà brut. Tali varietà rivelano e completano pienamente il gusto di antipasti, carne, pesce e contorni. I dessert sono accompagnati al meglio da champagne semidolci e dolci.

Un importante criterio di selezione è il paese di produzione. Le migliori bevande sono prodotte in Francia, Italia, Spagna, Georgia. Con un budget limitato, puoi considerare i prodotti russi e dovresti prestare attenzione al fatto che sono realizzati con materie prime locali.

Suggerimenti e trucchi di sommelier esperti:

• è meglio scegliere bottiglie con tappi realizzati con materiali naturali: in questo caso, il vino viene conservato più a lungo e meglio;
• particolare attenzione dovrebbe essere prestata alla composizione - non dovrebbe contenere ingredienti artificiali;
• l'etichetta deve essere stampata su carta di alta qualità e incollata in modo uniforme, senza difetti sotto forma di bolle d'aria - questo indica che questo è un prodotto originale di fronte a te e non un falso;
• si consiglia di dare priorità all'alcol imbottigliato in bottiglie di colore scuro - la conservazione del contenuto sarà maggiore;
• è imperativo verificare la presenza e l'integrità dell'accisa (se il prodotto è di origine estera) o del marchio federale (produttori nazionali);
• per controllare la saturazione con anidride carbonica è necessario agitare il contenitore (più attivamente si formeranno le bollicine, più “frizzante” sarà lo champagne).

Quando si sceglie, non dimenticare di prestare attenzione alla durata di conservazione del prodotto - non dovresti acquistare il prodotto se finisce - il gusto di un tale vino difficilmente ti piacerà.

Valutazione degli spumanti di qualità

Categoria fino a 500 rubli

Dolce bianco dalla testa dorata di Mosca

Il prodotto di fabbricazione russa è popolare tra i clienti e può essere trovato in qualsiasi negozio che vende alcolici. Ciò è dovuto non solo al prezzo economico, ma anche al gusto eccellente. Come suggerisce il nome, la bevanda è prodotta a Mosca (o meglio, nella regione di Mosca, insediamento di Ramenskoye) e appartiene alla categoria dei vini bianchi, poiché come materie prime venivano utilizzate solo varietà di uva bianca. Gli acquirenti notano il bel colore paglierino, l'aroma ricco e la forza moderata del vino - 8%. Molte persone amano il perlage piccolo e affascinante (formazione di piccole bolle). L'aroma del vino può essere distinto da note di albicocca, pesca e altri frutti.

Per gli appassionati di fatti storici, la storia della sua creazione sarà interessante. Il vino è stato prodotto per il governatore di Mosca Sergei Alexandrovich nel 1899 utilizzando il metodo classico.

Secondo le recensioni dei clienti, questo vino è piacevole da bere, ha un sapore dolciastro, senza acidità. Il giorno successivo, non c'è mal di testa né problemi di salute, come spesso accade con prodotti alcolici economici. Il prezzo medio è di 180 rubli.

• poco costoso per il prezzo;
• ben si adatta a qualsiasi vacanza e piacerà alla maggior parte degli ospiti per il suo gusto dolce e gradevole;
• realizzato da uno dei migliori produttori russi, famoso per la sua buona qualità a un prezzo economico;
• bel colore;
• retrogusto piacevole;
• il giorno dopo la testa non fa male.

• non rilevato.

Lambrusco Riunite Rose

La rassegna è proseguita da un rappresentante di origine italiana. Il suo nome menziona il vitigno da cui viene prodotto lo champagne: il Lambrusco. Questo vino è ottenuto da uve rosse, principalmente nella regione Emilia-Romagna. Inizialmente, l'alcol di questa varietà era di colore rosso, ma nel tempo i produttori con questo marchio hanno iniziato a produrre vini rosati e bianchi.

Il produttore Ruinite è il più grande produttore mondiale di Lambrusco (con una quota di mercato superiore al 50%). Essendo specializzato in questo tipo di uva e conoscendo le peculiarità della sua raccolta e preparazione, molti sommelier consigliano di provare i vini Lambrusco di questa particolare azienda.

La bevanda è di colore rosa tenue e ha un profumo delicato e gradevole con retrogusto di fragola.

Tra le caratteristiche del prodotto, si può individuare un tappo a vite, che consente di portare una bottiglia alla natura in un'azienda femminile e aprirla senza ostacoli. Il vino si sposa bene con carne, snack e dolci. Non c'è mal di testa al mattino.

• colore insolito;
• retrogusto piacevole;
• buona composizione;
• il prodotto è ben conservato, anche il terzo giorno ci sono bolle e non c'è amarezza;
• poco costoso per il prezzo.

• difficile da trovare in commercio in alcune regioni.

Etichetta Bianca Anniversario Bosca

Su Internet, puoi trovare un gran numero di recensioni su questo champagne lituano. La maggior parte di loro afferma che il suo gusto è di alta qualità e non lascerà nessuno indifferente.

Il prodotto contiene i seguenti ingredienti: vino bianco, zucchero, acido citrico e ascorbico, aromi naturali con aromi di mela, mango e papaya. Si accompagna a spuntini leggeri, tagli di formaggi, dolci al dessert, ecc. Il vino bolle bene, ha un piacevole colore paglierino. Il sapore è dolce, molti clienti notano addirittura un'eccessiva dolcezza.Il retrogusto è gradevole, non stucchevole, con un leggero profumo fruttato-floreale. C'è una leggera acidità, non rimane alcun retrogusto amaro. La fortezza è bassa - solo il 7,5%.

La bottiglia è chiusa con un tappo di plastica. Lei stessa è verde scuro, con un'etichetta bianca o dorata. Un'etichetta bianca indica una bevanda semidolce, un'etichetta dorata indica una bevanda dolce. Il prezzo medio è di 340 rubli.

• aroma ricco;
• il giorno dopo la testa non fa male;
• design accattivante;
• il coperchio in plastica consente di conservare il contenuto per diversi giorni

• composizione non naturale;
• in questa categoria di prezzo - costo elevato.

Rosso semidolce "Lykhny"

 

Il prodotto è prodotto in Abkhazia e appartiene a una categoria rara: il vino spumante rosso. Il marchio Lykhny è conosciuto sin dall'epoca sovietica; molte persone anziane credono che la sua qualità sia stata testata nel corso degli anni. Il vino viene venduto in una bellissima bottiglia, confezionata in una scatola, perfetta come regalo per ogni festa.

Insolito per una tale saturazione del colore del prodotto, composizione di alta qualità: per la produzione sono stati utilizzati vitigni come Isabella, Cabernet Sauvignon, Merlot. Il piacevole aroma e il retrogusto di frutti di bosco fanno sì che molte persone acquistino questo marchio ancora e ancora.

La bevanda all'uva è abbastanza forte - 12% di alcol, zucchero - 40-55 g / dm3. Gli acquirenti notano una grande quantità di schiuma: anche in un liquido refrigerato, il cappuccio in schiuma occupa fino alla metà del volume totale. Il prezzo medio di una bottiglia è di 300 rubli.

• aroma morbido e ricco con retrogusto di frutti di bosco;
• bel design, perfetto come regalo;
• raro colore champagne.

• aumento della carbonatazione;
• difficile da trovare in saldo, devi ordinare online nel negozio online.

Categoria 500 - 1.000 rubli

Canti Asti, 2017

Il marchio italiano è ben noto agli intenditori di spumante. Il vino in questione è uno spumante bianco semidolce. Il prodotto è ottenuto da uve Moscato Bianco. Secondo la tecnologia, il processo di fermentazione non è completamente completato prima dell'imbottigliamento, quindi i batteri non hanno il tempo di processare tutto lo zucchero, motivo per cui il vino ha un piacevole aroma dolciastro. La fermentazione secondaria avviene in appositi serbatoi, dopodiché il liquido viene versato sotto pressione in contenitori.

Tutti gli acquirenti notano, prima di tutto, il design insolito del prodotto: una bottiglia nera con iscrizioni rosse attira immediatamente l'attenzione. Tutto questo in una scatola regalo di cartone con un coccodrillo estruso. Un tale dono non lascerà nessuno indifferente. Non meno notevole è il gusto del vino - di bassa gradazione (gradazione alcolica - solo 7%), un gradevole profumo leggero e fruttato, con una leggera acidità.

Lo spumante è consigliato per essere consumato con pasticcini, fette di formaggio, dessert dolci, noci e frutta. Temperatura di servizio consigliata - 7-8 ° С, conservazione - fino a 25 ° С. La bottiglia può essere conservata fino a 5 anni in uno stato chiuso, in uno aperto - non più di 3 giorni. Il prezzo medio senza azione è di 800 rubli, per un'azione - 600 rubli.

• composizione naturale;
• gusto e aroma ricchi;
• confezione regalo presentabile;
• bassa gradazione alcolica;
• lunga durata di conservazione;
• prezzo basso in questa categoria.

• non sempre si trova in vendita nei supermercati.

Gancia, Moscato Rose

La rassegna è proseguita da un altro rappresentante degli spumanti italiani - Gancia. Secondo la descrizione sulla confezione, lo champagne è prodotto nella regione Piemonte ed è costituito da varietà di uve rare: brachetto e moscato. Fortezza - 7%.

Una grande bottiglia confezionata in un involucro rosa attira immediatamente l'attenzione con un foglio luminoso. Il contenitore, stretto in alto, si espande gradualmente verso il basso. Il sughero naturale indica che il produttore è preoccupato che i suoi prodotti conservino le loro qualità per lungo tempo.

Il sapore del vino è delicato e morbido, con un piacevole retrogusto. Il bicchiere si beve tutto d'un fiato. Perfetto per qualsiasi tipo di formaggio, cioccolato e frutta.

Lo champagne è perfetto come regalo e ti delizierà non solo con un aspetto presentabile, ma anche con un piacevole colore rosa del contenuto e un aroma indescrivibile. Il prezzo medio di una bottiglia è di 700 rubli.

• gusto ricco;
• ubriaco d'un fiato;
• vesciche moderate;
• composizione naturale.

• non rilevato.

Martini Prosecco

Questo spumante non è così popolare come Martini Asti, ma non è in alcun modo inferiore ad esso - né in qualità, né in aroma, né in prezzo. Paese di origine - Italia, regione - Veneto, fortezza - 11,5%. È ottenuto da materie prime d'uva della varietà Glera.

Il vino bianco ha un gusto gradevole e delicato, che rivela gradualmente sentori di pera, mela, pompelmo. La bevanda appartiene alla categoria dry, quindi non è adatta a tutti gli amanti dello champagne. È facile da bere, c'è una lieve acidità e amarezza nel retrogusto. Lo champagne si sposa bene con formaggi, carni bianche, pesce, frutta e cioccolato, frutti di mare, piatti asiatici piccanti. Il prezzo medio di una bottiglia è di 950 rubli.

• alta qualità del prodotto;
• gusto gradevole;
• si adatta a un gran numero di piatti;
• la produzione dei prodotti a marchio è attentamente monitorata in tutte le fasi della produzione.

• costo elevato: non tutti possono permettersi di pagare una tale somma per una bottiglia di champagne.

Jaume serra cava brut

L'aspetto della bottiglia è classico: realizzato in vetro verde scuro, con un'etichetta bianca, che contiene informazioni sull'origine della bevanda, la composizione e la forza. La decorazione è nobile, non appariscente, ma accattivante. Il prodotto è ottenuto dai vitigni Macabeo, Xserelo, Parellado.

Nonostante il fatto che in termini di dolcezza lo champagne appartenga alla categoria dei brut - dry, gli acquirenti notano che ha un sapore più semi-secco. Il gusto della bevanda è pulito, senza sapori estranei, è adatta oltre che per dolci e dessert, si abbina a piatti di carne e pesce, formaggi, snack piccanti e altri contorni. C'è una leggera acidità caratteristica di questo tipo di champagne.

Il vino è di facile beva, non provoca fastidi, il giorno dopo non c'è mal di testa. La durata di conservazione del prodotto è di 2 anni. La temperatura minima di conservazione è di 13 ° C, la massima è di 20 ° C, che non è sempre possibile osservare in un appartamento. Il contenuto di zucchero è di 7 g / l. Il costo di una bottiglia è di 670 rubli.

• gusto puro, senza retrogusto, che piacerà agli intenditori di champagne secco;
• in questa categoria di prezzo - costo budget;
• bel bouquet;
• adatto a quasi tutti i piatti;
• decorazione presentabile, adatta sia per le vacanze di Capodanno che per le feste di famiglia, nonché come regalo.

• la temperatura di conservazione richiesta è difficile da mantenere in un appartamento.

Villa degli Olmi, Corte dei Rovi Extra Dry, Prosecco DOC

Questo champagne made in Italy ha la categoria DOC, che ne indica l'alta qualità. Prodotto da uve Prosecco, chiamate in Italia Serprino. Cresce l'uva nella provincia del Veneto, e ben si presta per spumanti base. Secondo la classificazione del produttore, le bevande di questo vitigno non possono essere dolci o semi-dolci, il più delle volte sono secche o semi-secche e sono adatte per un gran numero di snack, pesce e carne.

La bottiglia ha un design insolito, realizzata in vetro nero e ricoperta di spine. Un tale design non solo attira l'attenzione, ma crea anche l'atmosfera, suggerendo qualcosa di segreto, intimo.

La bottiglia si apre facilmente, poiché lo champagne non è molto gassato. La bevanda è di facile beva, non lascia retrogusto. L'aroma è debole, dovuto al vitigno utilizzato. Il prezzo medio è di 840 rubli, la forza è dell'11%.

• nonostante quanto costa lo champagne, la maggior parte degli acquirenti lo consiglia per l'acquisto;
• si sposa bene con quasi tutti i piatti;
• aspetto presentabile e insolito;
• gusto ricco.

• non rilevato.

NovoSvetskoe semi-dolce

Il luogo di nascita di questo champagne è la Crimea, nella regione del Sudak, a Novy Svet. Il vino è prodotto in modo classico da quattro varietà di uva: Chardonnay, Pinot, Wrestling Rhine, Aligote. Dopo che la bevanda è stata versata negli ultimi contenitori, viene invecchiata secondo le tradizioni per circa 9 mesi nelle cantine del famoso principe in Crimea. Il vino viene prodotto utilizzando anidride carbonica, tutte le bollicine presenti in bottiglia sono di origine naturale, cosa che lo distingue dallo spumante artificiale.

La bevanda è riconosciuta come una delle migliori secondo Roskachestvo. È facile da bere e ha un gradevole sapore di miele. Il giorno dopo ti senti bene. Il prezzo medio dello champagne è di 660 rubli, la forza è del 13,5%.

• secondo le recensioni dei clienti, questo è uno dei vini più deliziosi;
• gusto delicato, dolce, morbido, ricco;
• realizzato con tecnologia classica.

• se compri un prodotto in patria, costa quasi il doppio rispetto alla terraferma.

Abrau-Durso Brut

Un altro rappresentante dell'enologia russa appartiene alla categoria dei vini da collezione, ed è prodotto nella famosa fabbrica della casa russa di champagne "Abrau-Dyurso", fondata nel 1870. I prodotti di questo marchio si sono sempre contraddistinti per l'alta qualità, il bouquet armonioso e il gusto ricco. Per la produzione sono stati utilizzati vitigni quali Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc.

Lo Champagne si sposa bene con qualsiasi contorno, insalate, antipasti di carne e pesce, formaggi. Gusto piacevole con sfumature fruttate e floreali non lascerà nessuno indifferente. C'è una leggera amarezza. Il gorgogliamento attivo finisce rapidamente, la schiuma non dura a lungo.

Per mantenere tutte le caratteristiche, il produttore consiglia di conservare la bevanda a una temperatura compresa tra 5 e 20 ° C. Il costo medio è di 510 rubli.

• uno dei vini più economici e deliziosi di questa categoria;
• gusto gradevole;
• composizione naturale;
• venduto in una confezione regalo presentabile.

• l'etichetta non indica il vitigno da cui è ottenuto il prodotto.

Pierre Sparr Cremant d'Alsace Brut Rose

Questa volta sono stati esaminati i prodotti del marchio francese Pierre Sparr. Il vino è ottenuto da uve rosse coltivate in Alsazia. La raccolta delle materie prime viene eseguita esclusivamente a mano. La bevanda viene preparata utilizzando la tecnologia della fermentazione secondaria, in cui la post-fermentazione viene effettuata nel contenitore finale. Al termine del processo di fermentazione, la bevanda viene conservata in cantina per 3 anni. Quindi può essere consumato per 5 anni.

Lo Champagne si sposa bene con pesce, formaggi, contorni. Può essere usato come aperitivo. Bevanda forte (12%), con un piacevole retrogusto (note di limone, fragola, pepe, albicocca, fragola). Il perlage è stabile, combinato con un bel colore rosa crea un effetto ipnotizzante. Il prezzo medio dello champagne è di 1.000 rubli.

• gusto e aroma unici;
• aspetto presentabile;
• tecnologia di cottura naturale;
• lo champagne ha vinto un gran numero di premi in concorsi internazionali.

• difficile da trovare in vendita libera, poche recensioni dei clienti, motivo per cui molti trovano difficile decidere sul primo acquisto di una bevanda.

Spumanti Elite

Moet & Chandon Brut Imperial

Questo champagne d'élite è prodotto in Francia, nella provincia dello Champagne. Combina tre varietà di uve bianche: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay. Il vino è prodotto in modo tradizionale, invecchiato da due a quattro anni. Per conferirgli un gusto e un aroma ricchi, durante la fermentazione vengono aggiunti fino al 30% di vini di riserva.

Lo champagne è considerato uno dei migliori al mondo, secondo le ultime ricerche, una bottiglia di questo marchio viene aperta ogni due minuti nel mondo ogni giorno. La bevanda ha un piacevole sapore e aroma di uva con note di mele verdi, agrumi, fiori e minerali.Poiché la forza del vino è del 12%, insieme alle bollicine attive, crea rapidamente una sensazione di intossicazione che non si lascia andare a lungo.

Separatamente, vale la pena parlare del design del prodotto: lo champagne è confezionato in una scatola bianca come la neve con iscrizioni dorate, che attira immediatamente l'attenzione. Il prezzo medio di un pacchetto raggiunge i 3.000 rubli.

• gusto e aroma ricchi;
• retrogusto piacevole;
• composizione naturale, lunga esposizione;
• confezione presentabile, adatta come regalo.

• alto prezzo.

Ferrari Brut, Trento DOC

Il nome del marchio non ha nulla a che fare con la famosa azienda automobilistica, è stato creato dal cognome dell'enologo, che è comune in Italia e suona lo stesso. Per la prima volta, i prodotti di questa azienda vinicola furono rilasciati nel 1902. Il titolare non aveva eredi, e lo trasferì in possesso di un altro enologo, che riuscì a organizzare adeguatamente il lavoro ea portare fama a questo marchio.

Lo Champagne ha un piacevole colore paglierino, le bollicine tendono verso l'alto in modo uniforme. Il sapore dell'uva non è praticamente sentito, c'è un retrogusto con note fruttate. La bevanda è facile da bere, praticamente non ha acidità. Ciò è dovuto alla varietà di uva utilizzata - Chardonnay.

Il prodotto della provincia di Trento sarà una buona aggiunta a vari snack, grazie al suo gusto neutro, si sposa bene non solo con carne, pesce e formaggi, ma si abbina perfettamente anche a dessert, frutta e dolci. Il prezzo di una bottiglia è di 1.100 rubli.

• un buon analogo allo champagne più costoso;
• un nome bello e noto, delizierà il destinatario di un tale regalo;
• si sposa bene con vari piatti.

• alcuni acquirenti notano che il vero aroma dell'uva non si fa sentire affatto.

Veuve Clicquot Brut

L'azienda "Veuve Clicquot" è conosciuta in tutto il mondo come produttore di champagne di qualità. Ci sono molte leggende associate a questo marchio. Una di loro racconta che quando, durante la guerra franco-russa, i soldati irruppero nel seminterrato della vedova, iniziarono a bere vino, e lei ne fu informata, disse: "Lasciateli bere, torneranno qui!" Un'altra versione del finale: "oggi berranno, domani pagheranno".

Lo champagne prende il nome dal nome del suo fondatore. Una giovane donna di nome Barbara ha sposato suo figlio, morto sei anni dopo, e lei ha assunto la direzione dell'enorme azienda. A quel tempo, non esisteva il concetto di una donna manager e lei aveva un momento molto difficile. Tuttavia, ha fatto fronte, riuscendo a portare la cantina al livello della fama mondiale. Ora è difficile trovare una persona che non abbia sentito parlare di questo marchio, e tutto questo è dovuto al motto che hanno dato vita: "Non c'è altra qualità che il meglio".

Lo champagne è confezionato in una bottiglia gialla colorata che cattura immediatamente l'attenzione. Su di esso, come sull'etichetta, c'è un marchio della Casa di Clicquot - un'ancora, che parla di affidabilità. Il vino è ottenuto da diversi vitigni: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier. Dalle caratteristiche della bevanda, si può notare che la sua durata di conservazione non è limitata, soggetta alle condizioni di conservazione (stanza buia e ventilata, senza luce solare diretta, odori, con un'umidità relativa non superiore all'85% e una temperatura da 5 a 20 ° C). Dopo aver aperto il flacone, il prodotto deve essere conservato in frigorifero per non più di 2 giorni. Lo Champagne è di facile beva, si sposa bene sia con i primi piatti che con i dolci, gli spuntini. Prezzo dell'imballaggio: 3900 rubli.

• composizione naturale;
• tecnologia di produzione tradizionale;
• prodotto di qualità;
• confezione presentabile;
• molte recensioni positive dei clienti.

• alto prezzo.

Roederer Brut Blanc de Blancs

Questo è uno degli champagne più costosi sul mercato. Viene prodotto in Francia nella famosa regione dello Champagne. Le materie prime dell'uva vengono raccolte solo a mano, e dopo la prima fermentazione vengono travasate in botti di rovere. Terminato il processo per la tintura finale, viene imbottigliato e conservato per almeno 5 anni.

Il nome si traduce dal francese come "bianco di bianco" e denota il livello più alto di champagne.Prodotto da una sola varietà: Chardonnay. Nella famiglia del creatore della cantina, la bevanda è aperta esclusivamente per grandi feste di famiglia. Il colore dello champagne è dorato con una transizione al verde. L'aroma dell'uva si unisce a note di noce, agrumi, frutta secca, miele. Il prodotto è consigliato per essere consumato con sfiziosi snack, carne, pesce. Forza - 12%, durata di conservazione - fino a 10 anni. Il prezzo per una bottiglia può raggiungere i 12.500 rubli.

• bouquet ricco;
• tecnologia di produzione tradizionale;
• composizione naturale;
• molte recensioni positive dei clienti.

• alto prezzo.

Conclusione

Quando si sceglie quale marca di champagne è meglio acquistare, si consiglia di decidere in quale ambiente e con quali piatti aprire. Le varietà dolci e semi-dolci si adattano bene per dessert, pasticceria, frutta; per contorni, carne, pesce, è meglio acquistare vino spumante brut.

Al momento dell'acquisto, si consiglia vivamente di studiare la composizione, controllare la data di scadenza, la forza e il livello di zucchero. Un fattore importante è anche il prezzo di una bottiglia: più è costosa, più solenne dovrebbe essere il momento della sua apertura.

Consigliamo di acquistare lo spumante in un punto vendita fisso, preferibilmente un negozio specializzato, nel qual caso la probabilità di incappare in un falso tende a zero. Nonostante la vendita sia dominata da marchi classici amati dai clienti, ti consigliamo di scoprire periodicamente nuovi articoli nel campo della vinificazione e provare nuovi aromi interessanti. Speriamo che il nostro articolo ti aiuti a capire tutta la varietà di bevande frizzanti e fare la scelta giusta!