Soddisfare

  1. Varietà
  2. Come funziona un alcolometro
  3. Il processo di determinazione del grado con un idrometro
  4. Come scegliere un idrometro-alcolometro
  5. I migliori idrometri da laboratorio
  6. I migliori densimetri domestici
  7. Conclusione

Classifica dei migliori densimetri per alcol nel 2020

Classifica dei migliori densimetri per alcol nel 2020

L'idrometro-alcolometro è un misuratore di densità del liquido di facile utilizzo. Questo strumento è essenziale per produrre vino, chiaro di luna e altri tipi di alcol. Mostra la percentuale di alcol contenuta nella bevanda e se il risultato è stato esattamente quello originariamente previsto.

Varietà

Con l'aiuto di idrometro alcolici, il controllo di qualità delle bevande alcoliche viene effettuato sia al lavoro che a casa.

Per la loro funzionalità e altre caratteristiche, i dispositivi sono suddivisi in categorie e tipi e ognuno di essi è adatto per risolvere un compito particolare.

Categorie e tipi di idrometri:

  • famiglia: fiaschi di vetro con pesi, scala da 0 a 90%;
  • laboratorio: misuratori professionali con la massima precisione possibile, vetro (ASP-1, ASP-2, ASP-3) e metallo.
  • ottico: utilizzato per liquidi con impurità (vino, liquore), gamma da 0 a 40%, differiscono per precisione, non richiedono il rispetto del regime di temperatura;
  • fiala: piccolo dispositivo, scala da 0 a 96%, spesso mostra risultati imprecisi;
  • produttori di vino: determina la forza e il livello di zucchero, l'intervallo di scala è relativamente piccolo, per lo zucchero da 0 a 25%, l'alcol - da 0 a 12%.

Come funziona un alcolometro

Dopo aver acquistato un idrometro, potrebbe sorgere un problema: il proprietario appena creato non può sempre capire le istruzioni e capire come funziona il dispositivo. Allo stesso tempo, non tutti osservano alcune delle sfumature prescritte nelle annotazioni e, senza tenerne conto, possono sorgere difficoltà con l'uso dell'apparato e l'accuratezza degli indicatori.

Sembrerebbe che tutto sia estremamente semplice: è necessario immergere un idrometro contenente un carico di una certa massa in un liquido. Allo stesso tempo, il misuratore spingerà fuori una parte del liquido e galleggerà in superficie fino al grado di divisione definito.

Ma! Le misurazioni effettuate dai principianti senza comprendere tutte le complessità del processo a volte danno solo risultati folli. Ad esempio, il dispositivo può mostrare la forza del chiaro di luna fino a 98 gradi.

Per evitare che si verifichino tali sviste, è necessario studiare attentamente il problema e tenere conto di tutti i piccoli dettagli:

  • per ogni attività, dovrebbe essere utilizzato un certo tipo di dispositivo: ad esempio, domestici o da laboratorio, con una scala da 0 a 100% solo per la produzione di birra domestica o altre bevande forti di composizione omogenea;
  • conservare tali attrezzature specializzate solo nella loro confezione originale;
    assicurarsi di osservare il regime di temperatura di utilizzo;
  • misurare liquidi contenenti impurità solo con alcolometri ottici o elettronici, nonché con misuratori di vino.

Il processo di determinazione del grado con un idrometro

Prima di iniziare il lavoro, è importante assicurarsi che il dispositivo sia in buono stato di funzionamento e che non ci siano difetti sotto forma di graffi e crepe.

Ulteriore:

  • asciugare l'alcolometro, rimuovere tutta la polvere e le particelle di grasso;
  • versare la soluzione in un recipiente alto e riscaldare a 20 gradi Celsius;
  • Immergere con cura la parte larga del misuratore di alcol nel liquido, cercando di non toccare le pareti del contenitore;
  • dopo che il dispositivo smette di dimenarsi e si ferma allo stesso livello, puoi valutare il risultato;
  • rimuovere l'idrometro, asciugare e rimetterlo nella confezione.

Come scegliere un idrometro-alcolometro

Con la vinificazione e la produzione casalinga, non puoi fare a meno di un misuratore per determinare la forza della bevanda.

È facile acquistare un idrometro: è venduto gratuitamente nei negozi, devi solo sapere esattamente quale modello è adatto per le attività da svolgere.

I criteri per la scelta di un misuratore di qualità sono semplici e comprensibili anche per i principianti, la cosa più importante è studiare attentamente la questione:

  • specifica tu stesso lo scopo dell'acquisto: decidi quale tipo di bevanda verrà preparata, il tipo e la categoria del dispositivo selezionato dipende da esso;
  • presta attenzione sia ai nuovi articoli che ai modelli popolari dei migliori produttori, confronta quale azienda è migliore;
  • esaminare le recensioni dei prodotti sui siti Web ufficiali dei negozi online;
  • decidere sul lato finanziario, se il dispositivo è necessario a un costo di bilancio o più costoso;
  • prima di acquistare, familiarizzare con la funzionalità, confrontare il livello di qualità e i prezzi per i modelli di produzione cinese e russa;
  • decidi se ordinare online da AliExpress o da un'altra risorsa Internet, oppure è meglio visitare tu stesso un negozio specializzato.

Gli errori nella scelta e nell'acquisto di un prodotto sono generalmente standard e portano, alla fine, a perdite e delusioni:

  • correre a comprare;
  • studio disattento di tutte le qualità del dispositivo e del luogo in cui viene venduto.

Per non dover pagare più del dovuto per un prodotto non idoneo, abbiamo compilato una valutazione di idrometri di alta qualità per alcol per il 2020. Presenta i migliori contatori di varie tipologie e categorie, una delle quali sicuramente si adatta alle tue esigenze.

I migliori idrometri da laboratorio

ASP-T

Prezzo medio: 500 rubli.

Il dispositivo ASP-T viene utilizzato per controllare il grado in un liquido contenente alcol in percentuale. Include inoltre un termometro. Se hai bisogno di diluire l'alcol con l'acqua, questo strumento è esattamente ciò di cui hai bisogno.

Tale misuratore di alcol viene utilizzato principalmente nei laboratori di fabbriche e imprese specializzate per monitorare la qualità delle materie prime ricevute. Ma anche a casa, molti “professionisti” della produzione casalinga preferiscono questo modello. Secondo gli acquirenti, il misuratore ASP-T ha un'elevata precisione ed è facile da usare.

Il risultato della misurazione qualitativa dipende da due fattori: il rispetto di una temperatura di 20 ± 2 ° C e la purezza della soluzione senza impurità (solo acqua e alcool). A causa del fatto che un termometro è integrato nel dispositivo, è possibile impostare la temperatura del liquido e misurare la percentuale di alcol allo stesso tempo.

Il misuratore ASP-T è conforme agli standard GOST 18481-81, ha un passaporto e un certificato di superamento dell'ispezione di fabbrica.

Il dispositivo si divide in due tipologie, secondo il range della scala di misura: ASP-T 0-60% e ASP-T 60-100%.

È un tubo di vetro con un agente di ponderazione nel fondo allargato.
L'idrometro ASP-T facile da usare e affidabile è poco costoso, chiunque può acquistarlo, quindi è molto richiesto dal mercato.

idrometro ASP-T
Vantaggi:
  • facilità d'uso:
  • risultato esatto
Svantaggi:
  • non trovato

ASP-1, ASP-2, ASP-3

Prezzo medio: 300 rubli.

Un dispositivo di controllo e misurazione del tipo ASP (1,2,3) differisce dal suo compagno ASP-T in assenza di un termometro. La funzionalità principale rimane invariata: determinazione del titolo in soluzioni alcoliche prive di impurità.

Il range della scala dipende dal tipo di strumento, quindi il valore comune per tutti i contatori è una scala dall'11 al 101%. Ma sono divisi in tipi in base all'intervallo: 0-40%, 11-16%, 21-26%, ecc.

Il nome dell'idrometro include anche un'indicazione della sua capacità di determinare il livello di laurea, ad esempio: ASP-1 90-100, ASP-2 11-16, ASP-3 70-100.

Idrometro ASP
Vantaggi:
  • gamma di scala estesa tra cui scegliere;
  • poco costoso.
Svantaggi:
  • non ha.

Rifrattometro (alcolometro ottico)

Prezzo medio: 2800 rubli.

Il rifrattometro RHW-80VATC misura la frazione volumetrica di alcol nel mosto d'uva, nelle bevande alcoliche e nello zucchero. Questa analisi aiuta i produttori a determinare il momento ottimale per la raccolta e monitorare il processo di vinificazione in generale.

Il rifrattometro è progettato anche per misurazioni rapide nelle più piccole quantità di liquido, solo poche gocce. Il dispositivo ha un errore minimo e viene utilizzato negli ambienti professionali tra birrai ed enologi.

Il campo di misura va dallo 0 all'80%, è il più semplice e comodo da usare possibile, è dotato di funzioni di compensazione automatica della temperatura e non necessita di alimentazione.

Venduto in una custodia in plastica o alluminio resistente agli urti, include una pipetta per campioni, un cacciavite di calibrazione e un fazzoletto.

Rifrattometro (alcolometro ottico)
Vantaggi:
  • facilità d'uso;
  • massima precisione;
  • autonomia:
  • compensazione automatica della temperatura.
Svantaggi:
  • non ha.

I migliori densimetri domestici

Produttori di vino

Prezzo medio: 100 rubli.

I misuratori di vino-misuratori di zucchero sono utilizzati a casa dai viticoltori dilettanti per controllare la forza e il livello di zucchero di vini e liquori, nonché il processo di fermentazione. La gamma di scala di un tale dispositivo è piccola: per lo zucchero - 0-25%, per l'alcol - 0-12%.

Esternamente differisce da altri dispositivi per misurare la densità di un liquido solo in quanto ha un doppio range di misura: per zucchero e alcool.

Per verificare la precisione del misuratore di vino, è necessario abbassarlo in un contenitore con acqua pulita calda (20 ± 2 ° C). Un idrometro funzionante avrà tutti gli indicatori a zero.

Vinomer
Vantaggi:
  • due funzioni in un dispositivo;
  • prezzo basso.
Svantaggi:
  • non trovato.

Bicchiere di vino

Prezzo medio: 60 rubli.

Un dispositivo in miniatura che può essere utilizzato per determinare la forza di qualsiasi bevanda direttamente nel bicchiere. Intervallo di misurazione: 0-96%.

I veri produttori di vino "professionisti" non sceglieranno un dispositivo del genere per preparare una bevanda, è più come un regalo comico o un modo per mostrare le loro conoscenze e abilità durante una festa.

Misuratore di alcol in bicchiere di vino
Vantaggi:
  • compattezza;
  • prezzo basso.
Svantaggi:
  • alto errore.

Abbiamo creato una tabella per una più comoda selezione del dispositivo desiderato

NomeCategoriaIntervallo di misurazione della densitàIntervallo di misurazione della temperaturaLunghezza mmPrezzo medio, strofinare.
ASP-Tlaboratorio0-60%; 60-100%20 ± 2 ° C380500
ASP (1,2,3)laboratorio11-101%; 0-40%20 ± 2 ° C260300
Misuratore di vino di zuccherodomestico0-12%20 ± 2 ° C150100
Idrometro in vetro di vinodomestico0-96%8060
Rifrattometro RHW-80VATClaboratorio0-80%0 ° C ~ 30 ° C1602800

Conclusione

C'è un'opinione tra le persone che tutto ciò che è fatto a mano ha molte proprietà utili e un minimo di impurità nocive. Ecco perché molti amanti dell'alcol di alta qualità sono impegnati nella produzione del loro prodotto naturale.

Nella vinificazione domestica non si può fare a meno di attrezzature specializzate, in particolare un idrometro-alcolometro. Nella nostra classifica abbiamo inserito i migliori dispositivi per la produzione di bevande alcoliche.

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