Dove sono le migliori torte su misura a Volgograd nel 2020

La torta è considerata un capolavoro dell'arte dolciaria. Tutti amano questa prelibatezza, indipendentemente dall'età. Qualsiasi festa di famiglia, che sia un matrimonio, un anniversario, un anniversario o una festa per bambini, per tradizione, non è completa senza una torta deliziosa e dal design complesso.

Oggi nei negozi di Volgograd c'è una vasta selezione, ma una torta su ordinazione è originale, individuale e deliziosamente deliziosa. Presentiamo un elenco di laboratori dolciari di Volgograd, dove è meglio richiedere una torta su ordinazione e suggeriamo di capire come scegliere la migliore.

Criteri per la scelta delle torte su misura

Nel 2020, molti pasticceri di Volgograd offrono la produzione di torte su misura. Portafogli colorati e gallerie vivaci sui siti stupiscono con l'abbondanza di opzioni per questo dessert.

Affinché la torta diventi un momento memorabile di festa del tè, è importante conoscere i criteri di selezione al momento dell'ordine: aspetto, caratteristiche della pasticceria, tema e costo.

Aspetto

Vengono ordinate torte per eventi e celebrazioni con un gran numero di persone. Pertanto, un criterio di selezione importante sono le dimensioni e il peso, in modo che la torta non sia solo bella e originale, ma anche sufficiente per tutti gli ospiti. La dimensione media di una porzione di questo meraviglioso dessert è di 150 g, è meglio ordinare la torta un po 'più pesante.

Le caratteristiche esterne includono la forma. Fondamentalmente, queste sono forme geometriche: un cerchio, un ovale, un quadrato, un rettangolo. C'è una crescente domanda di torte sotto forma di oggetti: libri, cuori, palline, numeri e altri.

Puoi ordinare torte di diversi modelli, a seconda del numero di livelli su telai rigidi, che non consentono al livello superiore di accartocciarsi e rovinare quello inferiore. Ogni livello è una torta separata decorata in combinazione con gli altri. Spesso vengono ordinati uno, due e tre livelli. Ma, su richiesta del cliente, il dolce design può essere costituito da più livelli. Di solito vengono ordinate torte "a più piani" per una celebrazione del matrimonio.

Questa torta di compleanno su misura si caratterizza per il suo aspetto originale. Ciò si ottiene attraverso una combinazione di forma, decorazione dolciaria e metodo di preparazione. A volte la torta viene cotta intera, come una torta ripiena. Durante la cottura, è possibile adagiare un ripieno simile alle torte italiane in una cornice già preparata (pareti e fondo). La torta composita più popolare viene cotta e formata a strati: torte, ripieno e decorazioni.

Caratteristiche dolciarie

Oltre a un aspetto bello e originale, è importante che le caratteristiche della pasticceria siano al meglio, in modo che la forma corrisponda al contenuto.
Al momento dell'ordine, assicurati di prestare attenzione all'impasto delle torte, al tipo di ripieno ea cosa e come verrà decorata la torta.

In base al tipo di pasta della torta, le torte sono:

1. Biscotto. Delicata e soffice, la più apprezzata tra le torte su misura. Il gusto desiderato è dato con l'aiuto di cacao, noci, vaniglia e altri ingredienti.Prima di stendere le torte e unirle al ripieno, devono essere ammollate nello sciroppo di zucchero. Puoi aggiungere allo sciroppo alcol (solitamente cognac o liquore), caffè o zucchero vanigliato. E anche scorza di agrumi, bacche o succo di frutta, miele, latte condensato. Ci sono molte opzioni, la cosa principale è che l'impregnazione è in armonia con il resto degli ingredienti.
2. Sabbioso. Un'opzione economica. Le torte sono sottili e friabili. Non è necessaria l'impregnazione della pasta frolla. Meglio ordinare una crema poco densa o una farcitura a base di frutta.
3. Cialda. Raramente vengono realizzati su ordinazione, poiché il gusto è specifico e senza fronzoli. Ad un prezzo decisamente più conveniente rispetto alle altre, visto che è facile da preparare: le cialde vengono impilate una sull'altra e ricoperte di ripieno.
4. Cagliata. Dolci a base di ricotta e farina con pezzi di bacche o frutta. Queste torte economiche sono costituite da un'unica crosta simile a una torta. Quasi non selezionato per l'ordine.

Quando viene determinato il tipo di impasto della torta, viene selezionato il ripieno. Può essere panna acida, miele, frutta o cioccolato. Oppure noci, vaniglia, latte condensato, soufflé. I professionisti della pasticceria possono utilizzare ingredienti semplici per creare un'incredibile gamma di incredibili opzioni per tutti i gusti.

Quando si sceglie il ripieno, si tiene conto se gli ospiti per i quali è stata ordinata la torta sono allergici a determinati prodotti. Si tratta di cioccolato, agrumi, miele, grano e diversi tipi di noci. Pertanto, il modo più sicuro è fare una torta deliziosa e bella con il responsabile dell'azienda dolciaria, che ti dirà come sostituire questo o quel prodotto o ingrediente di riempimento.

Quando il ripieno è selezionato, puoi procedere alla scelta del design e della decorazione. I materiali più comuni:

• Mastice culinario. Utilizzato per decorare le torte più originali e complesse. Questo materiale culinario flessibile di zucchero a velo uniforma la superficie. Piccole e complesse decorazioni sono realizzate in mastice.
• Smalto. Nella produzione di torte su misura, il cioccolato e tutti i tipi di glassa di zucchero (limone, arancia e caffè) sono più spesso utilizzati. Il vantaggio dello smalto, oltre all'uso decorativo, è un gusto gradevole. Lo svantaggio è la fragilità dopo l'indurimento.
• Crema. Il secondo materiale più popolare per la decorazione dopo il mastice. Oltre al classico burro e crema pasticcera, vengono utilizzati formaggio, cioccolato, panna e latte condensato. La crema ti permette di decorare la torta con fiori e motivi, fare iscrizioni di congratulazioni.
• Truffa. A differenza della glassa, con cui viene spesso confusa, il fondente non usa le uova, quindi è di plastica e non si sbriciola. C'è un classico fondente di zucchero, anche cioccolato e panna acida. Torte e pasticcini decorati con fantasia fondente.
• Altri materiali: puoi decorare la torta con frutti di bosco e pezzi di frutta, marzapane, noci, cioccolato, panna montata, pillole e marmellata. Tutto dipende dalla fantasia del pasticcere.

Soggetto

Originali e memorabili le torte su misura a tema, dedicate a date ed eventi importanti. Considera i temi del matrimonio, della famiglia, dell'azienda e dei dessert per bambini.

Le torte nuziali hanno un tema: l'amore. Pertanto, sono realizzati in delicati colori pastello, più spesso sono presenti bianco, rosa e rosso. Sono decorati con cuori, fiori, figurine di sposi, colombe, motivi traforati.

Il tema delle torte di famiglia dipende dalla vacanza per la quale è ordinato. Compleanno, anniversario, anniversario, battesimo, vacanza professionale di uno dei membri della famiglia, ecc. Tutto dipende dall'immaginazione del cliente: la torta è spesso di forma complessa e con decorazioni adeguate.

Le torte aziendali sono decorate in modo giocoso, utilizzando figure di mastice dei cartoni animati e iscrizioni umoristiche. Tali torte hanno il tema di una vacanza professionale (una torta per la giornata di un insegnante o di un medico), il compleanno di un collega o un evento importante per tutta la squadra.

Le torte per bambini su ordinazione sono le più comuni. Dopotutto, i bambini amano dolce, luminoso e bello. Tutto questo può essere incarnato in una torta.Il tema delle torte per bambini non ha confini, tutto dipende dagli interessi, dal sesso e dall'età del bambino, nonché dalla celebrazione per la quale è ordinato. Fondamentalmente è un compleanno o un evento della vita. Al bambino e all'adolescente vengono offerte diverse opzioni per decorare e decorare le torte.

Il costo

Il prezzo medio delle torte su misura è composto da tanti componenti:

1. La complessità della forma e della costruzione della torta. Una torta a un solo livello con una forma semplice è molto più economica di una confezione ingombrante con più livelli con cornici rigide o una torta a tema sotto forma di un oggetto con piccole figurine.
2. Un insieme di prodotti per realizzare torte, farciture e decorazioni. Il prezzo di alcuni prodotti è più alto, altri più basso, questo si aggiunge al costo della torta.
3. Decorazione e decorazione. Alcune torte sono decorate solo con crema e iscrizioni, mentre altre richiedono il taglio di figure ed elementi decorativi.
4. Anche il peso e le dimensioni influiscono direttamente sul prezzo. I pasticceri indicano il prezzo di una torta su misura per chilogrammo. Per un dessert festivo, questo è il peso minimo. Ma di solito le torte fatte su misura fanno più di un chilogrammo.
5. Urgenza. Ci sono momenti in cui la torta è necessaria con urgenza. Poiché la tecnologia di produzione è soddisfatta (ad esempio, il tempo minimo per impregnare le torte), i pasticceri accettano ordini urgenti. Ma tale lavoro viene pagato in misura maggiore.

Tutti i criteri sono importanti quando si sceglie una torta di compleanno in modo che la celebrazione sia luminosa e memorabile. Gli errori nella scelta di una torta possono portare a un tea party fallito. In particolare se uno degli invitati è allergico al prodotto utilizzato nella preparazione della torta. È ancora peggio se, tagliato a pezzi, non tutti hanno potuto assaggiare il capolavoro di pasticceria.

Caratteristiche delle torte su ordinazione

L'industria dolciaria ha fatto passi da gigante. Se prima la torta era un pan di spagna tradizionale con rose classiche e un'iscrizione di congratulazioni, ora è un'opera d'arte.

Una torta su misura tiene conto delle caratteristiche individuali del cliente e dei desideri in termini di contenuto, forma e decorazione. Il mastice, che ha sostituito la glassa vecchio stile, fa miracoli nel trasformare un pezzo di biscotto in un capolavoro che viene servito al tavolo delle feste ed è già di per sé un regalo meraviglioso, bello e gustoso.

I pasticceri realizzano tutte le torte su ordinazione: per qualsiasi evento, di qualsiasi forma e disegno, da qualsiasi prodotto e con qualsiasi decorazione unica. Il risultato è sempre ottimo.

Di seguito sono riportati alcuni suggerimenti su cosa cercare quando si ordina una torta.

È necessario stabilire immediatamente le dimensioni e il peso della torta da ordinare, scegliere un disegno. Puoi procedere dalla tua fantasia o scegliere un campione dal catalogo del produttore.

La scelta del ripieno è limitata solo dalle preferenze gastronomiche del cliente. Non ci sono altre restrizioni: tutti i prodotti, gli ingredienti, le miscele sono a disposizione dei moderni pasticceri. Molti produttori praticano la degustazione gratuita. Questo è conveniente per scegliere il giusto ripieno per la futura torta.

Per chi mangia cibi senza glutine, i pasticceri possono proporre dolci a base di frutta e ricotta, oppure ridurre la percentuale di glutine nei prodotti da forno.

Il termine per fare una torta su ordinazione è di almeno tre giorni. Pertanto, è meglio prendersi cura in anticipo della componente dolce della celebrazione.

Dove sono le migliori torte da ordinare a Volgograd

Offriamo una valutazione dei luoghi più popolari a Volgograd nel 2020, dove le migliori torte sono fatte su ordinazione.

Caffè e rete culinaria "Cappuccino"

La catena dolciaria più popolare di Volgograd. Nel 2020 Cappuccino festeggia il suo decimo anniversario, ha una propria produzione, un laboratorio di pasticceria e più di dieci caffè e negozi in diverse parti della città. L'interfaccia accattivante, il catalogo e il contenuto dettagliato del sito Web di Cappuccino attirano l'attenzione degli acquirenti.

Cappuccino offre decorazioni per torte con qualsiasi materiale. Mastice usato, cioccolato, glassa, velour (rivestimento di cioccolato), torta gelato o torta "nuda" newfangled. L'azienda è specializzata nell'utilizzo delle più moderne tecnologie per la decorazione di torte: mazzi di cialde, balze, decorazioni di caramello e cioccolato.E anche metallizzati, ombre e glassa per realizzare torte squisite e originali. Tempo di produzione: da 5 a 14 giorni.

La torta può essere ordinata:

1. per telefono (se la torta è standard, senza fronzoli decorativi);
2. in qualsiasi punto Cappuccino del catalogo;
3. sul sito dalla galleria delle torte.

I pasticceri professionisti Cappuccino realizzano una torta su ordinazione, anche da una foto.

È possibile ordinare dolci aggiuntivi per il Candy Bar (tavola dei dolci) su qualsiasi argomento.

Viene utilizzato un minimo di elementi decorativi non commestibili, che il produttore avverte in anticipo.

Le torte vengono confezionate in scatole di marca e consegnate all'indirizzo del cliente.

Il costo di una torta da ordinare è di 1200-1500 rubli per chilogrammo.

Le recensioni dei clienti sono positive, i clienti notano il buon lavoro dei pasticceri e gli ottimi risultati nei tempi.

• produzione propria;
• sito significativo;
• disponibilità di feedback sul sito;
• punti di ricezione ordini in diverse parti della città;
• un'ampia scelta di decorazioni per torte;
• utilizzo delle più recenti tecnologie dolciarie;
• modi convenienti per ordinare torte;
• torta da ordinare da una foto;
• gioielli realizzati con ingredienti naturali;
• partenza del pasticcere;
• orario di lavoro senza giorni di ferie;
• rapporto qualità-prezzo;
• una vasta selezione di dolci per il Candy Bar;
• consegna al cliente.

• non.

Indirizzi a Volgograd: st. Shtemenko, 5 anni; st. N. Otrady, 26 anni; Zhukov Ave., 117; TRK "Europe City Mall"; Centro commerciale "Voroshilovsky"; SEC "Piramide"; Lenin Ave., 22; Via Rokossovsky, 54
Tel. 8-800-770-0494 (24 ore su 24)
Sito web: http://capucino.ru
Orario di apertura del reparto ordinazione torte: 10.00 - 18.00 (tutti i giorni)

Cucinare "Candy-Lamb"

La seconda rete culinaria più popolare di Volgograd offre un'eccellente selezione e un design originale di torte su ordinazione. Abili artigiani personalizzeranno rapidamente la torta utilizzando ingredienti sicuri per la base, il ripieno e la decorazione. Tempo di produzione: da tre a sette giorni.

L'azienda effettua consegne a domicilio (costo 300 rubli). Quando ordini una torta da 2000 rubli, un corriere la consegnerà gratuitamente all'indirizzo desiderato.

Nelle pasticcerie di questa azienda è possibile ordinare una torta vegana con varie opzioni di design, oltre a torte senza pasticceria a base di prodotti naturali.

Il costo di una torta da ordinare da 1000 rubli al chilogrammo (senza mastice, il prezzo è inferiore).

Pasticcini freschi ariosi, il ripieno più delicato e un ottimo design, secondo gli acquirenti, distinguono le torte fatte su ordinazione dalla cucina di Volgograd.

• orario di lavoro ufficio ordini: dalle 7.30 alle 21.00 sette giorni su sette;
• un'ampia selezione di torte da ordinare sul sito;
• la possibilità di ordinare una torta vegana;
• Consegna espressa;
• rapporto qualità-prezzo;
• molti punti in giro per la città.

• sito non informativo.

Indirizzi a Volgograd: Lenin Ave., 93; st. Rokossovsky, 52 anni; University Ave, 21; st. Recentemente riparato, 14; st. Operai e contadini, 18; st. Mira, 12 anni; Lenin Ave., 5.
Telefono: +7 (8442) 55-10-50 (prendere ordini); +7 (8442) 43-65-22 (call center unico)
Sito web: http://confetkibaranochki.ru/
Orario: dalle 7.30 alle 21.00 tutti i giorni

Pasticceria "Crema-Caramello"

Nel 2010, la pasticceria Cream-Caramel è apparsa sul mercato di Volgograd. I suoi artigiani sono specializzati in torte in edizione limitata su misura e chiamano le loro creazioni "piccole prelibatezze" e "dolci innocue tentazioni".

Nonostante il sito Web dell'azienda non disponga di un portafoglio e di un catalogo di torte, molti clienti si rivolgono proprio a questo posto per ordinare un dessert festivo. Esperti pasticceri sono pronti a realizzare il sogno di ogni cliente in una vera torta originale.

Cream Caramel offre decorazioni per tavoli dolci (Candy Bar). Il sito sta già creando un catalogo di dolci.

L'ordine minimo della torta pesa 2,5 kg, il tempo di produzione è di 7 giorni. È possibile effettuare un ordine urgente. Gli ordini vengono accettati online 24 ore su 24. Dalle ore 9.00 alle ore 21.00, sette giorni su sette, si tengono conversazioni sul disegno e sul contenuto della torta con il gestore e il maestro pasticcere.

Il sito web non indica quanto costa un chilogrammo di torta da ordinare, ma si nota che il prezzo dipende dalla complessità del design.

Il corriere dell'azienda consegnerà l'ordine in tempo all'indirizzo specificato.

Secondo gli acquirenti, se vuoi ordinare una torta dove costa meno, allora puoi tranquillamente contattare Cream Caramel: i prezzi ti sorprenderanno piacevolmente. Inoltre, i clienti di questa catena di dolciumi Volgograd notano che la qualità è sempre al suo meglio. È molto raro che ci sia una discrepanza tra la torta finita e quella desiderata.

• prezzi bassi;
• Consegna espressa;
• pasticceri esperti;
• accettazione 24 ore su 24 degli ordini sul sito;
• la capacità di organizzare una tavola dolce con una varietà di dessert;
• torta da ordinare secondo la foto del cliente.

• il sito non è completamente progettato, non tutte le funzioni funzionano;
• nessun catalogo di torte;
• lungo termine di esecuzione degli ordini;
• la torta non sempre pronta e desiderata ha lo stesso design.

Indirizzi a Volgograd: st. 8a armata aerea, 40; st. Sheksninskaya. 26; pl. 40 ° anniversario della battaglia di Stalingrado, 7
Telefono: +79061721000
Sito web: http://krem-karamel.com
Orario di lavoro: 09.00-21.00 tutti i giorni

Pasticceria "Sladkoyozhka"

Per più di 10 anni, i residenti di Volgograd sono stati soddisfatti dei prodotti dolciari e da forno dell'azienda SladkoYozhka, i cui principi sono artigianato, assortimento e naturalezza.

SladkoYozhka lavora con fornitori di fiducia di ingredienti naturali e sicuri in Russia e in Europa per la fabbricazione dei suoi prodotti. La crema naturale e l'olio animale sono utilizzati nelle creme per prodotti dolciari.

Tutte le decorazioni per torte sono completamente commestibili. Ogni torta è unica, non ce ne sono due uguali grazie al lavoro manuale dei maestri Il sito web dell'azienda contiene un catalogo dettagliato di torte già pronte da ordinare con una ricetta e una descrizione dettagliate. Puoi effettuare l'ordine in una qualsiasi delle sette pasticcerie.

SladkoYozhka è famosa per le sue continue promozioni, sconti ed eventi per i clienti: corsi di perfezionamento e degustazioni.

Il costo di una torta su ordinazione è di 900 rubli per chilogrammo. Il peso minimo è di 1,5 kg.

Le recensioni dei clienti sono per lo più positive, si notano prezzi moderati e convenienti per tutti con un'eccellente qualità del prodotto.

• prezzi accessibili;
• lavoro manuale su misura;
• utilizzo di prodotti freschi di alta qualità;
• sconti e promozioni per gli acquirenti;
• esecuzione rapida degli ordini;
• degustazione di dolci.

• nessuna consegna tramite corriere.

Indirizzi a Volgograd: st. Metallurgisti, 10; Lenin Ave., 21; st. Tkacheva, 5 B; st. Ardatovskaya, 29 B, st. Kropotkin, 1 A; st. N. Otrady, 13 anni; TC "Park House".
Telefono (centralino): +7 (8442) 73-61-91
Sito web: https://www.sladkoezka.com.ru/
Orario di lavoro: 08.00 - 20.00 sette giorni su sette

Azienda dolciaria "Uslada"

La catena dolciaria Uslada è recentemente entrata nel mercato di Volgograd, ma ha già ottenuto il riconoscimento dei cittadini per l'alta qualità dei suoi prodotti. Oggi questa azienda detiene il record per numero di filiali. Ci sono 20 negozi di dolciumi Uslada in diverse parti della città.

La particolarità di questa azienda dolciaria a Volgograd è la produzione di dolci secondo ricette casalinghe, diventate dei classici della cucina. Per cuocere e decorare torte su misura vengono utilizzati solo prodotti naturali di alta qualità, senza conservanti e OGM.

Prodotti certificati e rigorosamente igienici controllati sono realizzati artigianalmente. L'impresa ha ricevuto il marchio di qualità Volgograd "Riconoscimento pubblico".

Una torta su misura all'Uslada può essere realizzata secondo il catalogo o secondo il disegno del cliente. In entrambi i casi, il risultato sarà eccellente e il corriere dell'impresa consegnerà il dolce festivo per la celebrazione per soli 300 rubli. Quando si ordina da 2000 rubli, la consegna è gratuita.

Il costo di una torta da ordinare sul sito non è indicato, ma è possibile ordinarne il calcolo in base alle caratteristiche principali del prodotto ordinato.

Il peso minimo di una torta da ordinare è di 2 kg. In quei casi in cui è richiesta una decorazione complessa - 3 kg.

Recensioni dei clienti, sia positive che negative, associate a un sito scomodo.

• fatto a mano;
• torte esclusive su ordinazione;
• ingredienti di alta qualità;
• Consegna espressa;
• un numero enorme di rami;
• orario di lavoro senza giorni di ferie;
• Marchio di qualità Volgograd.

• non ci sono informazioni dettagliate sul sito in accesso diretto.

Indirizzi a Volgograd: st.8a armata aerea, 40; Ave Heroes of Stalingrad, 39; st. Eremenko, 98; Ave Heroes of Stalingrad, 10 B; Prospettiva Universitetsky, 70; st. Kirov, 149 G; st. Eliseeva, 13 anni; st. Dvinskaya, 7 A; st. Rokossovsky, 56 anni; st. Eletskaya, 11 A; Complesso commerciale e di intrattenimento Park House; Krasnopolyanskaya st., 14; st. Parkhomenko, 55 anni; Ave Heroes of Stalingrad, 17 anni; strada della 51a divisione Guardie, 9 A; st. Razdolnaya, 1 A; st. Biblioteca, 16/4; Centro commerciale Cosmos; st. 64a armata, 67 B; Lenin Ave., 43.
Telefono: +7 (844) 295-68-14; +7 (988) 495-33-49
Sito web: https://uslada34.ru

Originale e colorata, con un design unico, la torta su misura è così diversa dalle sue controparti, che sono piene di vetrine di pasticcerie. Trasporta un'atmosfera di vacanza.

Il modo in cui questa vacanza verrà ricordata dipende dalla scelta di un'azienda dolciaria affidabile. Ci auguriamo che questa recensione delle aziende dolciarie di Volgograd ti aiuti a fare la scelta giusta.