Top ranking de las mejores secadoras eléctricas 2020 para verduras, frutas y setas

Entre los métodos de preparación de alimentos para el invierno, el secado debe tenerse en cuenta por separado. Ahora, las amas de casa más experimentadas prefieren el uso de electrodomésticos modernos al método tradicional de secado al aire libre. La variedad de modelos de secadoras eléctricas en el mercado es tan grande que es justo hacer una calificación superior de las mejores secadoras eléctricas para verduras, frutas y hongos. Averigüemos cómo elegir una secadora eléctrica de calidad con el conjunto óptimo de funciones.

¿Para qué sirve una secadora eléctrica?

Por supuesto, puede secar los cultivos de su huerto o huerta con el método de secado tradicional, pero el uso de tecnología moderna tiene una serie de ventajas:

• El proceso de secado en un aparato eléctrico será mucho más rápido que en condiciones naturales.
• No hay necesidad de esperar un día soleado.
• Los productos a secar se colocan de forma compacta y no ocupan mucho espacio.
• La secadora eléctrica se puede utilizar en cualquier época del año. Por ejemplo, en los días lluviosos de otoño, puede secar la cosecha de hongos sin ningún problema.
• En el proceso de secado con un dispositivo eléctrico, la posibilidad de pudrición de partes individuales de la fruta está completamente excluida.
• Se excluye la posibilidad de que el polvo o los insectos entren en contacto con los alimentos.

Además, todo el proceso de secado se puede regular mediante la configuración del aparato eléctrico, comenzando por la temperatura deseada y la presencia de convección y terminando con la cantidad de productos y los costos de tiempo.

Puede secar rápidamente la cosecha de verduras y frutas en un horno eléctrico convencional. Pero en este caso, tendrás que intentar que la comida no se queme, se seque ni se cocine. Es mucho más fácil hacer esto en una secadora eléctrica. Por cierto, no solo las verduras, bayas o frutas se pueden secar en tales dispositivos. Son ideales para secar pescado o carne, hacer malvaviscos de frutas.

¿Cómo es una secadora eléctrica?

Los dispositivos que le permiten secar una variedad de productos alimenticios pueden ser de diferentes diseños, tener un principio de funcionamiento diferente y la cantidad de funciones adicionales. Además, todos los tipos de secadoras eléctricas difieren en tamaño y rendimiento. Para elegir la mejor opción, echemos un vistazo más de cerca al dispositivo y los principios de los modelos.

El principio de funcionamiento de una secadora eléctrica.

La estructura general de todos los modelos de dispositivos de secado es la misma, independientemente de otras características. En todos los modelos de secadoras eléctricas, necesariamente se instala un elemento calefactor, que en algunos modelos también está equipado con un ventilador. El dispositivo de secado eléctrico más simple es una bandeja para hornear equipada con un calentador incorporado.

Los modelos más populares de secadoras eléctricas tienen una carcasa cerrada. Es conveniente e higiénico. Pueden ser de varios niveles, redondos o cuadrados, con varios compartimentos para diferentes productos.
Es bastante fácil usar tales dispositivos:

1. La comida debe cortarse en rodajas y distribuirse en una sola capa sobre las bandejas.
2. Luego, los palets con alimentos deben colocarse en la cámara de secado.
3. Los productos se secan con aire caliente, cuya temperatura se establece de antemano. A menudo, este proceso también va acompañado del funcionamiento del ventilador. Al mismo tiempo, el cuerpo del dispositivo proporciona protección higiénica de los productos.

Que son las secadoras eléctricas

Existen varios principios para la clasificación de estos dispositivos eléctricos. La mayoría de las veces se distinguen por el tipo de elemento calefactor. Desde este punto de vista, existen los siguientes tipos:

• Los calentadores de convección están equipados con un elemento calefactor especial que calienta el aire. Los dispositivos de convección de metal son los más económicos: son económicos y le permiten obtener rápidamente el resultado deseado. La desventaja de tales modelos es que los productos se procesan térmicamente, lo que implica la destrucción parcial de sustancias útiles.
• Infrarrojos funciona con calentadores infrarrojos especiales. Esto aumenta tanto el precio del dispositivo como sus dimensiones, y la cantidad de tiempo dedicado a obtener el resultado deseado. Pero, por otro lado, los alimentos secos conservan por completo su valor nutricional y su color natural.

¿A qué características debe prestar atención al elegir una secadora eléctrica?

¿A qué modelo de secadora eléctrica doméstica debería dar preferencia para combinar la confiabilidad del dispositivo, la conveniencia de operación y la calidad del producto final? Echemos un vistazo más de cerca al dispositivo técnico de algunos modelos.

Por características de diseño

La unidad puede ser rectangular, redonda o cuadrada. En general, nada depende de esto. Por tanto, en este asunto, uno debe guiarse exclusivamente por el propio gusto. A lo que realmente debes prestar atención es a los materiales, tamaños y ubicaciones de los componentes principales del dispositivo.

El material del cuerpo puede ser diferente:

• El plástico de calidad alimentaria es barato y ligero. Tal dispositivo en una caja de plástico es fácil de desmontar y lavar.
• El acero inoxidable es más duradero y elegante. Pero tal caso tiene un mayor peso y precio unitario.

El rendimiento del dispositivo juega un papel importante, que puede juzgarse por las dimensiones externas. Si tiene la intención de utilizar la unidad de vez en cuando para pequeños volúmenes de productos, elija unidades cerradas con un dispositivo compacto. Si está secando alimentos de forma profesional o tiene la intención de secar pescado y carne, necesitará un modelo más espacioso con varios niveles de bandejas.

Los elementos principales, un ventilador y un elemento calefactor, se pueden ubicar en la parte inferior o lateral de la cámara de secado. Para un dispositivo de tamaño pequeño, esto no importa, los ventiladores pueden ser tanto horizontales como verticales, pero para un secador más grande, la disposición lateral será mejor, por lo que los productos se procesarán de manera uniforme.

Las bandejas pueden ser de diferentes alturas y diseños. Se pueden fabricar en forma de malla fina o una hoja sólida con una altura de tablero de 10 mm a 20 mm o incluso superior.Algunos modelos de bandejas pueden tener una altura lateral ajustable. Esto es conveniente si desea secar toda la fruta.

Por características técnicas

Al elegir un dispositivo para secar, asegúrese de tener en cuenta un parámetro como la potencia:

• Una secadora eléctrica con hasta cinco niveles suele tener una potencia nominal de hasta 300 vatios.
• Si el número de bandejas es mayor, entonces la potencia es de unos 600 vatios.
• Los secadores tienen una potencia máxima de hasta 1 kW, lo que les permite colocar frutas grandes, carne o pescado en ellos.

Cabe señalar que no todas las unidades tienen función de ajuste térmico. Hay dispositivos que funcionan a 50 grados y solo se pueden encender y apagar. Si existe tal posibilidad, existen 3 opciones:

• El modo bajo le permite secar a temperaturas de hasta +35 grados.
• El modo Medio se usa con mayor frecuencia y seca el producto a una temperatura de +55 grados.
• El modo alto se utiliza para pescado o carne. En este caso, el dispositivo funciona a una temperatura de +60 grados.

Se pueden instalar funciones adicionales que son opcionales en esencia, pero que pueden hacer que el trabajo sea más conveniente. Estos incluyen protección contra sobrecalentamiento, termostato y retroiluminación. Puede haber dispositivos con temporizador.

¿Cuál es el mejor modelo de secadora eléctrica en 2020?

Después de haber considerado las principales diferencias entre los diferentes modelos de secadoras eléctricas, veamos cuáles son las secadoras eléctricas más demandadas por los clientes. Luego, puede decidir qué secadora eléctrica comprar.

• 1er puesto Ezidri Snackmaker FD500

En la primera línea de la calificación colocamos el modelo Snackmaker FD500 de la empresa neozelandesa Ezidri. La potencia de esta unidad es de 500 W. En un ciclo de trabajo, esta secadora eléctrica podrá hacer frente a 7 kg de producto crudo. Esto es suficiente para una familia promedio. Este paquete de secado incluye una base que realiza la función principal de calefacción, ventilación y control de temperatura, 5 bandejas redondas, una tapa de plástico, así como 1 bandeja con red y 1 bandeja para malvaviscos de frutas. Además, se incluye un folleto con recetas básicas con el aparato.

• El modelo es muy confiable y de alta calidad.
• Los palets están equipados con paredes dobles.
• Tiene doble aislamiento y fusible térmico.
• El fabricante garantiza 2 años de funcionamiento sin problemas.

• Estimado modelo.
• No hay temporizador ni disyuntor.

El costo de este modelo es de 12,470 rublos.

Receta en video de malvavisco en la secadora Ezidri Snackmaker FD50

• 2do lugar Rawmid Dream Vitamin DDV-07

Este es un dispositivo de muy alta calidad para uso doméstico, hecho como un equipo profesional. Se distingue por su amplia funcionalidad y su impresionante equipamiento. El dispositivo es adecuado para secar no solo verduras y frutas pequeñas y cortadas, sino también productos grandes.

El cuerpo de esta secadora está hecho de plástico duradero de alta calidad y un ventilador montado en la pared trasera asegura un secado uniforme. El conjunto incluye 7 bandejas de acero y 6 bandejas cada una con rejilla y para hacer pastila. El dispositivo es de tipo horizontal, lo que ahorra espacio. Hay un termostato para regular la temperatura, y el proceso de cocción se puede observar a través de la tapa frontal transparente.

• La presencia de un temporizador con control electrónico.
• La versatilidad del dispositivo.
• La capacidad de ajustar de forma independiente el dispositivo para la ubicación de las bandejas.

• Estimado modelo

El precio medio de esta secadora eléctrica es de 14.500 rublos.

Revisión de video de la secadora:

• 3er lugar Petromash Ryzhik Super

Este secador eléctrico es uno de los más potentes en cuanto a rendimiento y pertenece a la categoría "Metálico convectivo". En él puede cocinar no solo verduras y frutas, sino también carne, pescado y champiñones. Se instala un ventilador en la base de la unidad, que acelera el aire calentado a +70 grados a través del espacio interior. El calor lo proporciona un elemento calefactor revestido de cerámica. El producto secado con este dispositivo conserva casi por completo su aspecto original y su valor nutricional. El proceso de secado es rápido, puedes cargar una cantidad significativa.Esto compensa en cierta medida el alto consumo de energía.

• Alto rendimiento.
• Número de bandejas 5.
• Hay 2 modos térmicos.
• El dispositivo está protegido contra el sobrecalentamiento.
• La calidad del secado es alta.
• Calentamiento instantáneo a temperatura de funcionamiento.

• Alto consumo de energía

El precio de este modelo es de 2830 rublos.

• 4to lugar Voltera 1000 Lux

Este modelo está fabricado en una caja de plástico. La configuración básica incluye 5 bandejas horizontales, pero su número se puede aumentar hasta 15 piezas. El volumen interno total de la cámara es de aproximadamente 20 litros. Esta unidad está equipada con un termostato de tipo capilar y regula la temperatura de +35 grados a +70 grados. Simplemente puede enfriar la comida sin calentarla. El suministro de aire está organizado de tal manera que se suministra a cada nivel por separado. Esto evita mover las bandejas durante el proceso de secado.

• Secado de productos de alta calidad.
• Hay paletas para malvaviscos.
• Material corporal de alta calidad.
• Alta capacidad.

• Las bandejas adicionales son caras.

El precio de este modelo es 4900 rublos.

Revisión de video y comentarios sobre el uso del secador Voltera 1000 Lux:

• 5to lugar BelOMO 8360

Esta unidad confiable y de alta calidad se fabrica en Bielorrusia. Se puede utilizar para secar bayas, setas, frutas y verduras sin perder valor nutricional y vitaminas. Además, en este secador eléctrico, puede secar cualitativamente hierbas medicinales mientras conserva sus propiedades curativas y aceites esenciales. Existe la oportunidad de cocinar malvaviscos.

Las unidades de trabajo del secador eléctrico están montadas en la base. Hay un elemento calefactor y un ventilador, el dispositivo se controla desde el exterior. Hay tres modos de funcionamiento para secar hierbas, para secar trozos de verduras, frutas y champiñones y para secar alimentos integrales. El juego incluye 5 bandejas con tapa.

• El aire en este dispositivo se mueve según el patrón óptimo.
• Hay protección contra sobrecalentamiento.
• Se proporciona una paleta para hacer malvaviscos.

• No hay un temporizador incorporado.

El precio de este modelo de secadora eléctrica es de 3060 rublos.

Más detalles sobre el secador BelOMO 8360 en la revisión del video:

• 6to lugar Dachnik-4

Este modelo se considera uno de los mejores entre los secadores de infrarrojos. Es de tamaño grande, lo que le permite secar muchos productos en un ciclo. Cinco bandejas de malla pueden contener 7 kg de producto crudo al mismo tiempo. Además de su propósito directo, el secador eléctrico se encargará de la preparación de ryazhenka, secar la pasta y muchas otras tareas.

• Alto rendimiento debido al gran volumen.
• Disponibilidad de 5 palets.
• Capacidad para resolver muchos problemas.
• Material y mano de obra de excelente calidad.

• No siempre hace frente a tareas secundarias.

El costo de este secado es de 8500 rublos.

Definitivamente vale la pena pensar en la cuestión de comprar este útil electrodoméstico para aquellos que tienen su propia casa de campo o huerto. Después de usar una secadora eléctrica, puedes disfrutar de una deliciosa comida en cualquier época del año, ya que los alimentos deshidratados no pierden su sabor, valor nutricional ni aroma. Y es muy fácil compensar la falta de humedad durante el proceso de cocción.