Las mejores placas de cocción GEFEST en 2020

La placa de cocción compacta y ligera es una alternativa conveniente a la voluminosa placa de gas que ocupa el espacio útil de la cocina. Esto es especialmente cierto para espacios pequeños, donde la sustitución de la estufa por una placa le permite crear espacio de almacenamiento adicional. Es cierto que en este caso, tendrá que abandonar el horno habitual, pero la importancia de su presencia es una cuestión puramente individual, pero todos siempre usan un juego de quemadores.

Antes de comprar una placa, debe familiarizarse con muchos factores, parámetros y características, y solo entonces considerar los modelos individuales como una compra potencial. Este artículo se centrará en las placas de cocción de la conocida empresa Gefest, pero primero debe averiguar qué es este dispositivo, original en su simplicidad.

Tipos de encimeras

Este tipo de electrodoméstico tiene varias variedades que se diferencian entre sí en términos de instalación, fuente de energía, tipo de superficie y otros parámetros.

Por tipo de instalación

Por el tipo de instalación se pueden distinguir dos tipos de placas de cocción:

1. Dependientes. Este tipo de dispositivo está conectado a la placa principal y, al mismo tiempo, se puede colocar tanto en la placa como por separado.
2. Independiente. Placa de cocción totalmente independiente equipada con su propio sistema de comunicaciones y control.

Placas de gas

El mercado moderno ofrece una amplia selección de placas de este tipo, con varios diseños. Cocinar con gas le permite ajustar con precisión la temperatura, además, el calentamiento es bastante rápido. Las encimeras de gas a menudo están equipadas con un "control de gas", una función de seguridad, si la llama se apaga, el suministro de gas se corta automáticamente.

Además, cabe destacar que las placas de gas cuentan con tres tipos de quemadores:

• auxiliar (la potencia más pequeña, hasta 1000 W):
• estándar (potencia 2000 W);
• ultrarrápido (potencia hasta 3500 W).

El panel de gas tiene un sistema de encendido, que es:

• automático (encendido inmediatamente después de girar la perilla de suministro de gas);
• mecánico (cuando se suministra gas, presione el botón de encendido).

A diferencia de un sistema mecánico, un sistema automático es el más seguro, confiable y cómodo.

Los paneles de gas funcionan con diferentes tipos de gas, la mayoría de los dispositivos están diseñados para gas natural, pero también hay paneles adaptados para GLP, butano y propano.

Eléctrico

Son el tipo de panel más seguro, ya que no tienen llama abierta, por lo que no hay absolutamente ningún peligro de fuga de gas. Los paneles eléctricos también tienen una superficie plana que es fácil de limpiar y lavar, pero dicha superficie requiere platos apropiados con un fondo plano y un diámetro adecuado. Los quemadores de encimera eléctricos son de varios tipos:

1. Hierro fundido. Un tipo tradicional de quemador abierto que puede describirse como obsoleto a pesar de su diseño moderno.
2. Rápido. Este tipo de elemento calefactor se encuentra debajo del revestimiento vitrocerámico del panel.Es una espiral que puede calentarse rápidamente (en 10-15 segundos) a altas temperaturas. Se enfría con la misma rapidez. El diámetro de dicho quemador es de 20 cm (hasta 2100 W) y 15 cm (hasta 1200 W).
3. Hola luz. Aquí, el elemento calefactor parece una cinta retorcida. Cuenta con una alta velocidad de calentamiento: solo 3-5 segundos.
4. Halógeno. Son tubos llenos de vapores halógenos que se calientan casi instantáneamente. La radiación infrarroja y la luz generada después de que la corriente pasa a través de los tubos crean las condiciones para cocinar.
5. Inducción. El principio de funcionamiento es similar al de un horno microondas. Requiere el uso de platos especiales hechos de material "magnético". Se diferencian en la precisión de la temperatura y en un amplio rango de potencia, donde 50 W es el indicador mínimo y 3500 W es el máximo. Es imposible quemarse con este tipo de elemento calefactor, pero el campo magnético en sí no es inofensivo, lo que también debe tenerse en cuenta.

Conjunto

Estos son paneles combinados de gas y eléctricos, esta combinación permite utilizar diferentes tipos de energía para la calefacción, lo cual es útil cuando hay un corte de luz o gas. Combinan las características de ambos tipos de paneles, que se pueden utilizar a su discreción y aplicar en el proceso de cocción.

Material de superficie

Cabe señalar aquí que los paneles eléctricos suelen tener una superficie de hierro fundido y vitrocerámica. Los paneles de gas están equipados con superficies de esmalte, aluminio, vitrocerámica y acero inoxidable.

1. Esmalte. El tipo de recubrimiento más común, que es duradero y confiable. La encimera con superficie esmaltada es práctica, su costo suele ser bastante bajo y el diseño puede ser estándar, clásico o más moderno, original. La superficie de esmalte tiene una buena relación calidad-precio.
2. Acero inoxidable. Este material es el más duradero, resistente al impacto físico, prácticamente no se deteriora con el tiempo. Las placas de acero inoxidable son elegantes, duraderas y asequibles.
3. Cerámica de vidrio. El mejor tipo de superficie, cuyas principales características son: excelente calidad, alto nivel de conductividad térmica, variedad de soluciones de diseño. Las placas con superficie vitrocerámica suelen tener un coste elevado, de acuerdo con las características declaradas.

Controlar

Según este parámetro, se pueden distinguir dos tipos de control: mecánico y táctil.

1. Mecánico. Dicho control implica el control manual del suministro de gas y está representado por interruptores giratorios. Se diferencia en simplicidad y conjunto mínimo de funciones.
2. Sensorial. Las encimeras con pantalla táctil son ricas en funcionalidad, proporcionando opciones adicionales, como el ajuste de la potencia de la placa de cocción, el temporizador, el sistema de seguridad y la protección contra el sobrecalentamiento de la placa de cocción, etc. Además, los dispositivos con control táctil tienen un hermoso diseño moderno y son fáciles de limpiar. Los paneles con este tipo de control son muy costosos.

Valoración de las mejores placas GEFEST

Aquí consideraremos las encimeras de la empresa GEFEST, popular en el mercado, que es uno de los líderes en la producción de estufas de cocina. Los productos de la marca son de alta calidad, totalmente acordes con las preferencias del consumidor moderno, tanto en términos de características y funcionalidad, como en apariencia y diseño de equipos.

GEFEST PVH 1212

Especificaciones:

• Tipo de panel - encimera de gas;
• Instalación - independiente;
• Dimensiones: 8,5 x 59 x 52 cm (HxWxD);
• Material de la superficie: esmalte;
• El número de quemadores principales es 4;
• Quemadores adicionales - 2;
• Panel de control - frontal;
• Interruptores - rotativos;
• Encendido: eléctrico, mecánico;
• Celosías - hierro fundido;
• Funciones adicionales - control de gas;
• El color del panel es blanco.

Una placa de gas de clase económica con una instalación independiente, equipada con una función de control de gas. Es compacto, ya que se diferencia en pequeñas dimensiones (alto - 8.5 cm x ancho - 59 cm x fondo - 52 cm), tiene un diseño agradable, adecuado para cualquier interior de cocina, tanto moderno como clásico. El conjunto de funciones de la encimera de gas GEFEST PVH 1212 es de serie, dispone de 4 quemadores principales de diferentes tamaños y potencias, además dotado de un quemador express con potencia aumentada (hasta 3000 W) y un quemador auxiliar con una potencia de 1000 W.

El diseño del panel está diseñado para el uso de platos de "diferentes tamaños". La superficie de esmalte está equipada con rejillas de hierro fundido duraderas. El panel de control está ubicado en la parte delantera, los interruptores son giratorios, el encendido eléctrico es mecánico. La operación es simple y segura: todos los quemadores disponibles están equipados con un sistema de control de gas y, cuando se apaga la llama, se activa la función de bloqueo de gas. Además, el encendido eléctrico no requiere el uso de fósforos o encendedores de estufa, lo que brinda una conveniencia adicional. El costo promedio del dispositivo es de 5.987 rublos.

• facilidad de instalación
• buen diseño;
• operación de panel confiable y de alta calidad;
• bajo costo;
• trabajo bien coordinado de la función de control de gas.

• extraviado.

GEFEST SVN 3210

Especificaciones:

• Tipo de panel - placa eléctrica;
• Instalación - independiente;
• Dimensiones: 8,5 x 59 x 52 cm (HxWxD);
• Potencia nominal - 5,5 kW;
• Material de la superficie: esmalte;
• El número de quemadores principales es 4;
• Panel de control - lateral;
• Interruptores - rotativos;
• Color del panel: negro, blanco, marrón, acero.

Cocina clásica económica equipada con placa exprés de hierro fundido. El tamaño pequeño le permite comprar un dispositivo para una cocina pequeña, incluso para una residencia de verano. El modelo GEFEST SVN 3210 se distingue por su resistencia y durabilidad, la superficie está hecha de esmalte, el panel de control está ubicado en el lateral, una solución inusual pero conveniente. La cantidad de funciones del modelo es pequeña, combinando características estándar, por lo que la técnica es bastante fácil de usar, incluida la limpieza. El diseño de la encimera es inusual, tiene varios colores. El dispositivo tiene un bajo costo: 6830 rublos.

• buena calidad;
• equipar con las opciones más necesarias;
• dispositivo confiable y duradero;
• facilidad de cuidado;
• pequeñas dimensiones;
• calentamiento rápido;
• Buen aislamiento térmico de los quemadores.

• modelo obsoleto;
• falta de temporizador;
• con el tiempo, aparece óxido en los quemadores (si entra líquido).

GEFEST CH 1211

Especificaciones:

• Tipo de panel - encimera de gas;
• Instalación - independiente;
• Dimensiones: 9,5 x 59 x 51 cm (HxWxD);
• Material de la superficie: esmalte;
• El número de quemadores principales es 4;
• Panel de control - lateral;
• Interruptores - rotativos;
• Encendido: eléctrico, automático;
• Celosías - hierro fundido;
• Funciones adicionales - control de gas;
• El color del panel es blanco.

Otra placa económica con una forma de parrilla biselada inusual, que es conveniente cuando se usan platos pequeños. La superficie esmaltada es fácil de limpiar, no requiere agentes de limpieza especiales Los interruptores giratorios se encuentran en el lado derecho del dispositivo. El modelo está equipado con cuatro quemadores principales: dos de ellos (“quemador express y un elemento calefactor con indicador de mínima potencia) están ubicados en la parte delantera, y detrás de ellos hay dos quemadores de nivel medio de potencia. El panel de gas GEFEST CH 1211 tiene un encendido eléctrico automático a dos manos. Hay una posición de regulador especial para el calentamiento más bajo. Además, el panel está equipado con un sistema de control de gas.

En cuanto al diseño, este modelo tiene un lado pequeño y áreas en la zona de los quemadores. El panel de control está ubicado en el lado derecho, sobresaliendo ligeramente por encima de la superficie para mayor comodidad.El modelo GEFEST CH 1211 está disponible en varios colores: marrón, acero y antracita. El precio medio es de 7.100 rublos.

• costo asequible;
• sistema de seguridad confiable;
• conveniente encendido con una sola mano;
• Facilidad de controles;
• la superficie es fácil de limpiar;
• eficiencia y funcionalidad;
• rejillas de hierro fundido separadas.

• no hay quemadores con doble fila de llama;
• los mangos no son lo suficientemente fuertes;
• el quemador más grande a veces silba.

GEFEST CH 2120

Especificaciones:

• Tipo de panel - encimera de gas;
• Instalación - independiente;
• Dimensiones: 10,2 x 73,3 x 50 cm (HxWxD);
• Material de la superficie: vidrio templado;
• Número de quemadores principales - 3;
• Quemadores adicionales - 1;
• Panel de control - frontal;
• Interruptores - rotativos;
• Encendido: eléctrico, automático;
• Celosías - hierro fundido;
• Funciones adicionales - control de gas;
• Color del panel: negro.

La característica principal de este modelo es un diseño original inusual, una superficie de vidrio templado negro de aspecto elegante. El modelo tiene una forma arqueada, la estructura de las rejillas es ligera, el panel de control se encuentra en el lado derecho. Las dimensiones del modelo son mayores en comparación con los paneles convencionales de tres quemadores.

De las tres zonas de cocción disponibles, dos son medias y una es alta. Los tres quemadores son de diferentes tamaños y están diseñados para recipientes de cualquier diámetro. La placa se distingue por un buen aislamiento térmico: los mangos prácticamente no se calientan, así como la superficie de la placa, lo que facilita su cuidado. Este dispositivo es fácil de limpiar y mantiene una apariencia presentable.

También se debe tener en cuenta que las perillas de encendido también se utilizan para ajustar la llama, además, el dispositivo está equipado con una función de encendido piezoeléctrico. Además, los reguladores se pueden configurar en modo de "llama baja". El modelo está equipado con un sistema de control de gas protector para evitar fugas de gas. El costo promedio del panel de gas GEFEST CH 2120 es de 9 390 rublos.

• buena funcionalidad;
• diseño atractivo;
• facilidad de uso y cuidado;
• rejillas individuales para quemadores;
• bajo costo;
• sistema de control de gas;

• el encendido eléctrico es lento;
• no estándar, mayor profundidad del modelo.

GEFEST SG SVN 2230

Especificaciones:

• Tipo de panel - encimera de gas;
• Instalación - independiente;
• Dimensiones: 10 x 60 x 52,5 cm (HxWxD);
• Material de la superficie: vidrio templado;
• El número de quemadores principales es 4;
• Quemadores adicionales - 1;
• Panel de control - lateral;
• Interruptores - rotativos;
• Encendido: eléctrico, automático;
• Celosías - hierro fundido;
• Funciones adicionales - control de gas;
• Color del panel: negro.

Modelo elegante de la encimera de gas, fabricado en el espíritu del Art Nouveau y adecuado tanto para interiores clásicos como modernos. Tiene forma rectangular, equipada con rejillas de hierro fundido, cuyo diseño es ligero y no voluminoso. La superficie lisa está hecha de vitrocerámica negra. Los interruptores giratorios están ubicados en el lateral, fuera del alcance de bebés y niños.

Los elementos calefactores tienen diferentes diámetros y difieren en su potencia. Entonces, el quemador más pequeño, ubicado en la primera fila a la derecha, está destinado a cocinar una pequeña cantidad de alimentos. Y el quemador más grande, en la primera fila de la izquierda, por el contrario, está diseñado para un proceso de cocción largo, por lo que tiene la máxima potencia y tamaño adecuado para los platos más grandes. La placa calefactora también es ideal para hervir rápidamente el agua.

En cuanto a los controladores de encendido, en este modelo tienen funciones estándar - encendido normal y regulación de la intensidad de la llama, modo “llama baja”. También es posible el encendido piezoeléctrico. Todos los elementos de la encimera no se calientan durante el funcionamiento, por lo que el dispositivo es seguro, especialmente para los niños. El sistema de seguridad también incluye una función de control de gas con un apagado protector de los quemadores cuando se apaga la llama.Es fácil de cuidar este dispositivo, la superficie no se ensucia fácilmente, se limpia con medios simples. Precio medio - 11 487 rublos.

• diseño de panel agradable y elegante;
• rejillas separadas;
• fácil de lavar y limpiar;
• costo aceptable;
• alta calidad del dispositivo;
• es fácil colocar platos en todas las zonas de cocción al mismo tiempo.

• extraviado.

Gefest CH 4231

Especificaciones técnicas:

• Tipo de panel - placa eléctrica;
• Instalación - independiente;
• Dimensiones: 59,5 x 53 cm (ancho x profundidad);
• Potencia nominal - 7 kW;
• Material de la superficie: cerámica de vidrio;
• El número de quemadores principales es 4;
• Panel de control - frontal;
• Interruptores - toque;
• Funciones adicionales: temporizador, bloqueo del panel, indicador de calor residual, apagado de seguridad;
• Color del panel: negro.

Placa eléctrica de cuatro fuegos de cerámica Hi-Light. Dos de los elementos calefactores son de la configuración habitual, el quemador frontal de la izquierda tiene dobles circuitos para diferentes diámetros de utensilios de cocina. El quemador del extremo derecho, con una zona de calentamiento ovalada, es conveniente para usar una sartén alargada o un gallo.

El panel eléctrico Gefest CH 4231 tiene control táctil: un toque ligero de los botones es suficiente para activar el calentamiento de los quemadores.

Este modelo tiene opciones adicionales útiles como indicadores de funcionamiento y de calor residual. Hay cuatro, uno para cada zona de cocción, y muestran el nivel de calentamiento. Gracias a los indicadores, puede determinar de forma rápida y segura cuánto tiempo se ha enfriado una placa calefactora. Cuando la temperatura del elemento calefactor es completamente segura, el indicador se apaga.

Otra función útil del dispositivo es un temporizador, con el que se puede configurar el apagado automático de la zona de cocción, así como programar el temporizador de alarma.

Una ventaja importante de este modelo es el sistema de seguridad. Hay una función para bloquear el panel de control (protección infantil), y también hay un apagado automático en caso de emergencia.

El diseño del modelo es elegante, los componentes están hechos de materiales importados (quemadores de cerámica, Shot, Alemania). Las dimensiones no son estándar, el panel es lo suficientemente grande para acomodar una gran cantidad de platos grandes. El precio medio es de 15730 rublos.

• calentamiento muy rápido;
• se enfría lo suficientemente rápido;
• función de bloqueo de botones;
• indicador de calor residual;
• Temporizador;
• apariencia placentera;
• fácil de limpiar;
• Alto Voltaje;
• superficie resistente a los arañazos;
• amplia funcionalidad.

• Las placas de vitrocerámica deben limpiarse frecuentemente con un detergente especial para tales revestimientos.

GEFEST CH 4232

Especificaciones técnicas:

• Tipo de panel - placa eléctrica;
• Instalación - independiente;
• Dimensiones: 58 x 51 cm (WxD);
• Potencia nominal - 7,2 kW;
• Material de la superficie: cerámica de vidrio;
• El número de quemadores principales es 4;
• Panel de control - frontal;
• Interruptores - toque;
• Funciones adicionales: temporizador, bloqueo del panel, indicador de calor residual, apagado de seguridad;
• Color del panel: negro.

Placa de inducción, cuya superficie es de vitrocerámica resistente al calor Hi-Trans negra. Es económico en términos de consumo de energía: una característica de este modelo es que solo calienta el fondo de la sartén, mientras que el espacio desocupado del panel permanece frío. Este calentamiento preciso garantiza la limpieza a largo plazo de la superficie: la grasa o el líquido derramado nunca se queman, son fáciles de lavar con una esponja. Además, la placa de inducción reduce significativamente el tiempo de cocción, ya que es tan rápida como un horno microondas.

El panel de control es sensible al tacto, simple e intuitivo. Hay cuatro zonas de calentamiento, incluida una con función de calentamiento rápido (Booster). El temporizador integrado le permite configurar el tiempo para apagar la zona de cocción.Además, la encimera GEFEST CH 4232 está equipada con un indicador de calor residual, con el que puede mantener una temperatura cálida para calentar los alimentos, así como batir el nivel de calentamiento de las placas de cocción. Además, el dispositivo está equipado con un sistema de protección infantil que bloquea el panel de control.

La placa es fácil de cuidar, viene con un raspador especial para eliminar la suciedad. El costo promedio de este modelo es de 19.800 rublos.

• diseño elegante;
• la presencia de un temporizador;
• alta calidad;
• rica funcionalidad;
• materiales de calidad;
• durabilidad;
• Facilidad de controles.

• precio alto.

Para que la descripción general de los mejores y más populares modelos de encimeras GEFEST sea la más completa y visual, vale la pena comparar las características de los dispositivos considerados, sus características, funciones y costo.

	GEFEST PVH 1212	GEFEST SVN 3210	GEFEST CH 1211	GEFEST CH 2120
Tipo de panel	gas	eléctrico	gas	gas
Dimensiones	8,5 x 59 x 52 centímetros	8,5 x 59 x 52 centímetros	9,5 x 59 x 51 centímetros	10,2 x 73,3 x 50 centímetros
Superficie	esmalte	esmalte	esmalte	vidrio colado
cantidad quemadores	4	4	4	3
Panel de control	Al frente	oblicuo	oblicuo	Al frente
Comenzar fuego	eléctrico mecánico	sin información	eléctrico auto	eléctrico auto
Adicional función	control de gas	ausente	control de gas	control de gas
El costo	5 987 rbl	6830 frotar	7100 rublos	9390 frotar
	GEFEST SG SVN 2230	Gefest CH 4231	GEFEST CH 4232
Tipo de panel	gas	eléctrico	eléctrico
Dimensiones	10 x 60 x 52,5 centímetros	59,5 x 53 centímetros	58 x 51 cm
Superficie	vidrio colado	cerámica de vidrio	cerámica de vidrio
cantidad quemadores	4	4	4
Panel de control	oblicuo	Al frente	Al frente
Comenzar fuego	eléctrico auto	sin información	sin información
Adicional función	control de gas	Temporizador, cerradura del panel, indicador de calor residual, apagado de protección	Temporizador, cerradura del panel, indicador de calor residual, apagado de protección
El costo	11 487 frotar	15730 frotar	19 800 frotar

Los errores más habituales a la hora de elegir una placa

1. Compra equipo en el salón. Por lo general, los electrodomésticos en el salón son demasiado caros y están limitados en la cantidad de modelos presentados. Es mejor estudiar primero el mercado, encontrar opciones con funcionalidad más amplia, precio asequible y variedad de estilos.
2. Guíese solo por las dimensiones del panel, sin tener en cuenta las dimensiones de los nichos para su empotramiento. Antes de comprar, debes saber exactamente el tamaño del nicho donde se instalará el panel, para no equivocarte.
3. Seleccione electrodomésticos que combinen con el estilo de la cocina. No hay que tener miedo de experimentar si la placa de cocción que le gusta, que se adapta en todos los aspectos, no se adapta al estilo. Una combinación atrevida no estropeará el interior.
4. Compre equipos de una sola marca. Si los modelos están cerca uno del otro, esta "regla" se puede tener en cuenta, pero si los electrodomésticos están ubicados a una distancia considerable, entonces la marca no importa. La funcionalidad es mucho más importante.
5. Negarse a montar una encimera individual. No tenga miedo de montar sus propios electrodomésticos: la placa puede combinar varios módulos, según sus preferencias (por ejemplo, una parrilla más una tabla de pato ovalada más un quemador de wok).
6. Dar preferencia a la configuración estándar. La cantidad de quemadores (cuatro, tres o dos) debe corresponder a la cantidad y la frecuencia de la cocción. ¿Por qué no comprar un modelo con una configuración personalizada que se adapte a su ritmo de vida personal?
7. Negarse a comprar equipos de un fabricante ruso. Los desarrolladores nacionales no deben ser ignorados: los fabricantes rusos de electrodomésticos se mantienen al día, desarrollan y mejoran sus productos.