Contenido

  1. Cómo elegir el producto antiadherente adecuado
  2. parámetros principales
  3. Calificación de las cacerolas más sólidas para 2020

Ranking de las mejores sartenes antiadherentes para 2020

Ranking de las mejores sartenes antiadherentes para 2020

Actualmente, las tiendas tienen una gran variedad de platos y electrodomésticos para cocinar. Todas estas cosas están diseñadas para mejorar la comodidad de la vida humana. Ahorran mucho tiempo. La tecnología moderna ha alcanzado tal nivel que hay sartenes a la venta en las que se pueden cocinar alimentos sin usar aceite. Al mismo tiempo, el revestimiento permanece intacto y el producto final no se pega al fondo del electrodoméstico. Este producto es muy popular entre las amas de casa. Los revestimientos antiadherentes vienen en varias variedades. Son desarrollados por los fabricantes, luego patentados y utilizados en la fabricación de sartenes.

Cómo elegir el producto antiadherente adecuado

Hay muchas recomendaciones para ayudarlo a elegir la sartén adecuada con las características adecuadas:

  1. Si se instala una cocina de inducción en el apartamento, debe preguntarle al vendedor sobre la posibilidad de usar productos con un revestimiento antiadherente en esta superficie de calentamiento.
  2. Para productos utilizados en hornos, se deben quitar las asas con silicona o inserciones de madera.
  3. El revestimiento antiadherente debe aplicarse en varias capas. Cuanto más haya, más tiempo servirá el producto.
  4. El fondo de la sartén debe tener cierto grosor. Esto promueve un calentamiento uniforme de los alimentos que se cocinan.
  5. Un revestimiento protector de alta calidad no es barato. Al comprar, debe centrarse en el fabricante. Las marcas populares mantienen un alto nivel de calidad de producto.
  6. Antes de usar la sartén, debe estudiar cuidadosamente las instrucciones adjuntas. Después de todo, no todos los utensilios de cocina antiadherentes se pueden meter en el lavavajillas. Muchos productos se pueden limpiar exclusivamente a mano, sin el uso de esponjas metálicas ni materiales abrasivos.

parámetros principales

Las principales características incluyen:

  • base;
  • un bolígrafo;
  • calidad del revestimiento;
  • costo y marca.

Cuadro

El metal del que está hecha la sartén es de gran importancia. Las propiedades antiadherentes del producto dependen de su calidad. De hecho, con mala conductividad térmica, los platos se calentarán de manera desigual, lo que con el tiempo conducirá a su deformación.

En la producción de cacerolas utilizadas:

  1. Hierro fundido. Este material es duradero y confiable. Los productos de hierro fundido se calientan durante mucho tiempo, pero mantienen altas temperaturas durante mucho tiempo. Cualquier producto es apto para lavar y limpiar. La superficie de trabajo de la sartén permanecerá intacta. Aquí tampoco se requieren ayudas (espátulas de silicona, etc.).
  2. Acero inoxidable. Este material es ecológico y ligero. Sin embargo, dicho metal es propenso a deformarse. Las cacerolas de acero tienen una alta disipación de calor. Se calientan rápidamente. A menudo se utilizan para cocinar alimentos que requieren languidez.
  3. Aluminio. Los productos fabricados con este material tendrán una buena transferencia de calor y un peso reducido.Estas cacerolas son económicas. El aluminio tiene una estructura fuerte, por lo que los platos hechos con él sirven durante mucho tiempo. Sin embargo, se deben seguir ciertas reglas durante la operación. Revuelva los alimentos cocinados con una espátula de madera o de silicona; no utilice soluciones alcalinas durante el lavado.
  4. Cobre. Los productos fabricados con este metal tienen muchas ventajas, pero cuestan mucho dinero.
  5. Vaso. Este material es neutro. No reacciona con los productos de cocina. Sin embargo, estos productos son muy frágiles y difíciles de operar.
  6. Cerámica. Este material es ecológico. Las cacerolas hechas con él son fáciles de limpiar y no temen las altas temperaturas. Estos productos tienen una larga vida útil. Sin embargo, los platos calientes no se pueden lavar con agua fría; el material puede reventar. Las cerámicas son aptas para personas a las que les gusta la comida sana.

Un bolígrafo

Este elemento es de gran importancia. Debe ser resistente a altas temperaturas. La seguridad y la facilidad de uso dependen del mango.

Las asas son desmontables y monolíticas. El primero puede estar hecho de hierro, madera, baquelita, plástico y silicona. Algunos modelos están equipados con almohadillas resistentes al calor. Los artículos de metal se pueden colocar enteros en el horno. Los soportes de baquelita tienen la mayor resistencia al calor. Una sartén con tales asas se puede poner al fuego. Este procedimiento no se puede realizar con elementos de madera, silicona y plástico, ya que pueden incendiarse. Las piezas dañadas serán difíciles de reparar.

Los mangos monolíticos están hechos del mismo material que la sartén. Se calientan mucho junto con el recipiente. El mango caliente hace que sea incómodo mover el producto de un lugar a otro.

Revestimiento

Hay varios tipos de fumigación:

  1. El revestimiento de teflón está hecho de un polímero resistente al calor. Este producto se puede utilizar durante un año.
  2. Cerámica. Esta sustancia se distingue por su alto respeto al medio ambiente y sus buenas cualidades antiadherentes. Consta de componentes como arena, arcilla, astillas de piedra. Por lo tanto, incluso a altas temperaturas, las cerámicas no emiten sustancias nocivas. Estas sartenes no deben lavarse en el lavavajillas, ya que pueden desarrollar microgrietas que afectarán negativamente su vida útil. El tiempo de funcionamiento promedio es de 1 a 2 años.
  3. Revestimiento de mármol. Los productos con esta pulverización tienen todas las características positivas. Aquí, se agregan astillas de mármol a la capa antiadherente.
  4. Compuesto. Esto incluye elementos de titanio, granito y diamante. En cuanto a sus características, estas cacerolas son similares a los productos de hierro fundido. La vida útil de dichos productos es de 10 a 25 años.
  5. Diamante. Los recipientes con este revestimiento son duraderos y tienen buena conductividad térmica. El producto puede colocarse sobre cualquier superficie de calentamiento y cargarse en el lavavajillas. La capa antiadherente contiene oligoelementos de diamante y politetrafluoroetileno.
  6. Titanio. Esta pulverización se aplica mediante el método de plasma. Aquí, el marco de la sartén se llena con elementos cerámicos y luego se aplica titanio en varias capas. Pequeñas partículas de esta sustancia protegerán la superficie del producto de daños, óxido y temperaturas extremas. El fondo de la sartén es muy suave. La comida se mezcla fácilmente y no se quema.
  7. Revestimiento de granito. La tecnología para la producción de sartenes con esta pulverización es muy sencilla. Se aplica una fina capa de virutas de granito a la base de metal, que forma una película protectora. Los productos con este recubrimiento se distinguen por los lados engrosados.

Calificación de las cacerolas más sólidas para 2020

Los expertos presentan las sartenes antiadherentes mejor calificadas según las críticas positivas de los clientes, altamente calificadas por su excelente calidad, larga vida útil y facilidad de uso.

Recubierto de titanio

AMT Gastroguss AMTI - 526

La conocida marca alemana AMT presenta un modelo de sartén universal fabricada en aluminio macizo.La base del artículo de cocina está formada por un revestimiento antiadherente de titanio que permite asar, estofar y hornear diversos alimentos, conservando las propiedades nutricionales que contienen. Es adecuado para todas las superficies de calentamiento, incluidas las superficies de inducción.

Se puede utilizar en hornos, ya que el asa se puede quitar fácilmente. Fondo bastante grueso de 10 mm, se calienta uniformemente con una acción prolongada, lo que significa el posterior calentamiento de los alimentos cocidos después de apagar el quemador. La muestra tiene varias asas: una adicional que se fusiona con el cuerpo y la baquelita.

Según los comentarios de los usuarios, la sartén tiene excelentes propiedades de trabajo. Entre otras ventajas, el dispositivo se lava perfectamente tanto a mano como en la máquina para lavar dispositivos. La superficie no permite que los alimentos se quemen y se rayen. Evaluación del producto por parte de los consumidores - "excelente"

AMT Gastroguss AMTI - 526
Ventajas:
  • fondo grueso
  • marcado por el trabajo en dispositivos de inducción;
  • la posibilidad de limpiar en un lavavajillas;
  • resistencia al agrietamiento;
  • los ingredientes no se queman;
  • Asa fría y extraíble.
Desventajas:
  • costo - alrededor de 7900 rublos.

Tefal Titanio Duro + 24 cm

Los productos de la famosa marca Tefal llevan muchos años complaciendo a los clientes, haciendo cada día más fácil el trabajo en la cocina, haciéndola mucho más cómoda y sencilla. Los utensilios de cocina contienen aluminio forjado con lados gruesos y fondo de 5 mm. Los artesanos profesionales de la empresa participaron en la creación de la sartén, creando finalmente un producto robusto que puede soportar impactos sin dejar marcas. En el centro hay un círculo, un indicador que cambia de color a escarlata y alcanza una temperatura alta cuando se calienta. Mango no conductor y no extraíble, sujeto por tornillos.

Se utiliza en todo tipo de estufas, se distingue por la limpieza manual y la posibilidad de lavar en lavavajillas. Tiene un mango de baquelita antideslizante, bastante ligero. Conservando las cualidades originales, durará mucho tiempo.

Tefal Titanio Duro + 24 cm
Ventajas:
  • el mango permanece frío;
  • revestimiento de titanio;
  • indicador de calentamiento;
  • modelo ligero;
  • cocinar en todo tipo de estufas.
Desventajas:
  • no identificado.

Rondell Mocco RDA-278

La sartén tiene un aspecto estilizado y elegante debido a su diseño que combina los colores plateado y café. También llaman la atención el asa con una forma conveniente y el logotipo del fabricante representado en la sartén. El fondo y los lados del producto son de 3,5 mm de espesor, fabricados en aluminio extruido. El exterior de la sartén está cubierto con una capa antiadherente para facilitar el mantenimiento, y el interior está cubierto con un TriTitan Spectrum de tres capas. Es muy estable, por lo que se permite utilizar objetos metálicos en el proceso de cocción. La estructura porosa del fondo ayuda a mantener la comida fresca y jugosa.

El mango es inamovible, fabricado en acero inoxidable con una almohadilla de silicona que no se calienta y no se desliza. La superficie de la sartén es extremadamente duradera, lo que los clientes notan. El producto no está sujeto a deformaciones. Una gran ventaja: la sartén se puede lavar en el lavavajillas.

Rondell Mocco RDA-278
Ventajas:
  • diseño elegante original
  • El fondo microcelular mantiene los alimentos jugosos y saludables.
  • está permitido utilizar accesorios de metal
  • revestimiento especial antiadherente
  • apto para cualquier vitrocerámica.
Desventajas:
  • no diseñado para uso en horno.

Recubierto de cerámica

Eva Solo Acero inoxidable

Marca de Dinamarca, la sartén está fabricada en acero pulido de buena calidad, con control de temperatura hasta + 390 ° C. La sartén permite cocinar varios tipos de productos utilizando cualquier placa. Con su ayuda, resultará hornear productos cárnicos, verduras y otros ingredientes en el horno. Las cerámicas probadas y patentadas protegen contra la adherencia. Gracias al fondo encapsulado de la sartén, el proceso de calentamiento se lleva a cabo de manera uniforme.

La seguridad de todos los oligoelementos y vitaminas disponibles está garantizada. Un cómodo mango de longitud media está sujeto de forma segura a la parte principal, sujeto por sujetadores especiales de acero inoxidable. Los usuarios se sienten atraídos por el diseño moderno de los utensilios. La capa antiadherente avanzada Let Slip resiste cualquier daño. Se nota la idealidad de los utensilios para cocinar chuletas con el grado de tueste deseado. La carne es sabrosa y jugosa, con lados crujientes. La limpieza se puede hacer en el lavavajillas.

Eva Solo Acero inoxidable
Ventajas:
  • cocinar en el horno;
  • apariencia atractiva;
  • fondo de varias capas;
  • revestimiento cerámico de buena calidad;
  • soporte ergonómico.
Desventajas:
  • el precio es de 8900 rublos.

Ballarini Cookin '9C0LC0.24

La sartén de una conocida empresa de fabricación italiana se ha ganado el interés de los consumidores, por lo que ocupa una posición alta en la clasificación. Está fabricado en aluminio con revestimiento de Keravis, que no permite que los alimentos se quemen, ayuda a conservar todas sus propiedades útiles, además de asegurar un calentamiento uniforme de la superficie. El revestimiento es muy resistente y permite el uso de espátulas, cuchillos y cucharas de metal. El mango de baquelita no extraíble no se calienta y puede soportar fácilmente el calentamiento hasta 160 ° C, por lo que se permite usar la sartén en el horno manteniendo el régimen de temperatura.
Toda la serie de sartenes está empacada en hermosas bolsas de regalo, por lo que muchos compradores en las revisiones notaron que compraron el producto no solo para ellos, sino también como regalo. La superficie de la sartén es fácil de limpiar a mano o en lavavajillas.

Ballarini Cookin '9C0LC0.24
Ventajas:
  • fondo poroso para una cocción de calidad;
  • mango cómodo;
  • está permitido utilizar objetos metálicos;
  • revestimiento cerámico duradero;
  • la presencia de envoltorio de regalo.
Desventajas:
  • extraviado.

Kukmara Tradition s266a 26 cm con tapa

Una sartén universal de una conocida marca nacional es una combinación de excelente calidad y costo asequible. Adecuado para diversos procesos culinarios de productos: freír, guisar, hornear en el horno. Los lados altos de la sartén añaden comodidad al proceso de cocción. La sartén está hecha de aleación de aluminio, que se echa a mano, muy duradera, garantiza un funcionamiento a largo plazo, sin deformaciones y diversas violaciones de la integridad del revestimiento.

El revestimiento cerámico de dos capas evita que los alimentos se quemen y permite cocinar sin el uso de aceite, sal y agua. El asa principal de la sartén es extraíble, está hecha de baquelita, por lo que no está sujeta al calor. Un asa adicional ayuda a mover la sartén caliente a otro lugar. Un rasgo distintivo y una gran ventaja del modelo es la funda incluida en el kit, que evita costes adicionales.

Kukmara Tradition s266a 26 cm con tapa
Ventajas:
  • revestimiento antiadherente de alta calidad;
  • viene con una funda;
  • excelente conductividad térmica;
  • fondo grueso
  • los lados tienen 6 mm de altura;
  • Precio pagable.
Desventajas:
  • extraviado.

Recubierto de mármol

Risoli Granito Premium Inducción

En tercer lugar del ranking se encuentra el fabricante italiano de utensilios de cocina. El modelo presentado de una sartén tiene un diámetro de 24 cm, contiene una aleación de aluminio destinada a recipientes de alimentos. El dispositivo está cubierto con una capa de mármol de Hard Stone, que no contiene ácidos nocivos para el cuerpo. La empresa no trabaja con componentes tóxicos, pero produce utensilios de cocina que son seguros y cumplen con las regulaciones nacionales e internacionales. El mango está cubierto con recubrimiento Soft Touch, que no se calienta durante el proceso, toma la forma de una palma y es muy cómodo.

Existe una función de interacción con diferentes tipos de placas. Fondo de 7 mm de espesor, proporciona un calentamiento uniforme, conservando las propiedades útiles de los productos. Destaca por su reducido peso y versatilidad. Excelente fríe y cocina al vapor todo tipo de productos elaborados.Una vez finalizado el proceso, es muy simple y fácil de limpiar, sin embargo, existe una prohibición de procesar en el lavavajillas.

Risoli Granito Premium Inducción
Ventajas:
  • hecho de aluminio de la más alta calidad;
  • diseño decente;
  • mango termoaislante;
  • operación a largo plazo;
  • la comida no se quema.
Desventajas:
  • no se puede utilizar en el horno.

GiPFEL ZENIT

Sartén con lados altos - 5,8 mm, que le permite freír pescado o carne cómodamente, preparar guisos para una familia numerosa. El modelo tiene un diámetro de 28 cm, está fabricado en aluminio fundido, el revestimiento de mármol antiadherente no emite sustancias tóxicas para el cuerpo y es completamente seguro para los humanos, no permite que los productos se peguen o peguen a la superficie.

La sartén ZENIT 1584 se puede utilizar en todo tipo de estufas. Los alimentos se calientan de manera uniforme, se conservan todas las propiedades útiles de los productos. El mango de baquelita no extraíble no se desliza ni se calienta. La sartén se puede lavar en un lavavajillas sin el uso de productos abrasivos. Las opiniones de los clientes indican alta calidad, larga vida útil, diseño elegante y la capacidad de cocinar alimentos saludables sin usar sal y agua.

GiPFEL ZENIT
Ventajas:
  • revestimiento de mármol inofensivo;
  • permitido lavarse en un lavavajillas;
  • lados altos;
  • la superficie se calienta uniformemente;
  • el mango no se calienta y no se desliza.
Desventajas:
  • extraviado.

Recubierto de teflón

Auxiliar de cocina KC2T12NKST

Una sartén redonda con un diámetro de 30 cm está destinada a preparar grandes cantidades de comida para ocasiones especiales. Hecho de acero inoxidable duradero y confiable. La adherencia se elimina debido al revestimiento interno de teflón, lo que aumenta la vida útil. Las comidas preparadas se pueden retirar sin dificultad gracias al diseño de los lados biselados. Adecuado para asar chuletas, tortillas de huevo, guisos de pescado y verduras.

El soporte está sujeto y soldado a los utensilios de cocina. Puede colocarse en un horno eléctrico y de gas con una temperatura de 260 ° C, en diferentes variaciones de aparatos de cocción. La tecnología de perlas de 3 capas promueve el calentamiento volumétrico. La eficiencia operativa prolongada no afecta la calidad, la sartén no se oxida y es capaz de soportar daños accidentales. Los usuarios encuestados notan el diseño elegante.

sartén Kitchen Aid KC2T12NKST
Ventajas:
  • buen volumen
  • forma interesante;
  • acero anticorrosión de alta calidad;
  • apto para hornos;
  • limpieza en lavavajillas.
Desventajas:
  • no.

Forma funcional FISKARS

El diseño del próximo modelo tope de gama es muy atractivo: la caja de plata pulida hecha de acero inoxidable se combina perfectamente con el revestimiento interno antiadherente de teflón de Hardtec en negro. Los platos son muy cómodos de guardar, ya que su forma permite doblar cacerolas y sartenes como un muñeco de anidación.

El mango largo y cómodo de baquelita remachada no se desliza en las manos y no se calienta, soporta fácilmente temperaturas de hasta + 150 °, lo que significa que el producto es adecuado para cocinar en el horno manteniendo el modo de calentamiento, así como para todo tipo de estufas, incluida la inducción. Este modelo, según las revisiones, atrae la atención de los compradores por la simplicidad de su diseño, la facilidad de mantenimiento, la capacidad de utilizar varias tecnologías de cocción y también está permitido lavarlo en el lavavajillas. Las revisiones señalan especialmente que la superficie de la sartén no recibe ningún daño ni rasguño incluso con el uso activo diario, y la comida no se quema ni se pega.

sartén FISKARS Functional Form
Ventajas:
  • revestimiento antiadherente de alta calidad;
  • hecho de materiales que no son dañinos para la salud;
  • la capacidad de cocinar en el horno;
  • la superficie se calienta rápida y uniformemente;
  • fondo grueso.
Desventajas:
  • extraviado.

Más alto

La popular marca Taller presenta una sartén universal apta para usar en todo tipo de estufas excepto inducción, para asar, estofar y hornear en el horno sin limitar la temperatura.El fondo de la sartén de 5 mm de espesor permite calentar uniformemente toda la superficie, las paredes de 2,5 mm de altura ayudan a distribuir adecuadamente el calor y preservan las propiedades beneficiosas de los platos.

La sartén está hecha de aluminio fundido, tiene un revestimiento antiadherente de teflón duradero, por lo que puede usar objetos de metal durante la cocción. El asa extraíble no conduce el calor y se puede colgar de un orificio especialmente hecho. El modelo fue apreciado por los clientes, quienes en sus revisiones notaron su resistencia y la ausencia de deformaciones después de un uso prolongado. Está permitido lavar el producto en el lavavajillas sin utilizar productos abrasivos.

Sartén talle
Ventajas:
  • revestimiento de teflón de alta resistencia;
  • fondo grueso
  • se puede cocinar en el horno;
  • asa ergonómica extraíble;
  • Aptas para el lavavajillas.
Desventajas:
  • extraviado.

¡Atención! La calificación no es un anuncio y no induce a la compra de productos. Antes de realizar una compra, es recomendable consultar con especialistas.

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