Calificación de las mejores marcas de aceite de girasol para 2020

El aceite de girasol es un producto alimenticio que se agrega a muchos platos. Hay una gran cantidad de diferentes variedades de este producto en las tiendas. Para que una persona pueda elegir el aceite más aromático y natural, se ha seleccionado el grado de popularidad de los fabricantes de este producto. El ranking incluye productos refinados y sin refinar. Hay una gran cantidad de recetas que agregan diferentes tipos de aceites.

¿Cuáles son los criterios para elegir el aceite de girasol?

Al comprar un producto de este tipo en una tienda, debe prestar atención a sus características, de lo contrario, puede comprar aceite de mala calidad (o incluso en mal estado). Elegir este ingrediente a base de hierbas es complicado. Se recomienda prestar atención a algunas características del aceite de girasol:

1. ¿Refinado o sin refinar? El primero tiene un color transparente. Es casi insípido e inodoro. El aceite sin refinar tiene un olor pronunciado a semillas de girasol. Su consistencia es turbia. Puede que al comprador no le guste este hecho, pero cada uno elige por sí mismo lo que necesita.
2. ¿Desodorizado o no? Este aceite se refina principalmente. El primer aceite es completamente inodoro e insípido, y el producto que no ha sido desodorizado tiene un aroma débil del sabor natural del girasol.
3. Es necesario leer atentamente lo que escribió el fabricante en la etiqueta, porque la composición puede contener colorantes, conservantes y otros aditivos alimentarios. El aceite natural no contendrá estos químicos.
4. Debe ignorar los trucos publicitarios de los fabricantes. Muy a menudo, en los envases de aceite de girasol se pueden encontrar inscripciones como "Vitamina E", "Sin conservantes", "Primera presión". Esta es una verdadera táctica de marketing para atraer compradores. Cualquier aceite natural tiene tales características, pero los nombres como "Prensado en frío" y "Congelado" no deben ignorarse. Tal producto tiene cualidades positivas adicionales.
5. Es mejor elegir recipientes con aceite de girasol de la última fila del estante. El producto solo debe almacenarse en un lugar oscuro. Esto se debe al hecho de que se oxida con la luz. Con el tiempo, el aceite adquiere un sabor rancio.
6. Es imperativo mirar la fecha de fabricación y la fecha de vencimiento, porque en la tienda el aceite puede permanecer durante mucho tiempo. No se recomienda comprar un producto que haya expirado la mitad de su vida útil. Si el aceite se ha contenido incorrectamente, es posible que comience a deteriorarse prematuramente.
7. Es necesario considerar cuidadosamente la consistencia y el color del aceite de girasol. Se debe prestar especial atención a los sedimentos y la transparencia. La turbidez es inaceptable en aceite refinado.Los lodos con grumos flotantes indican el deterioro del producto o una violación de la tecnología de producción.

Estas características ayudarán al comprador a elegir un producto fresco y de calidad. Una persona puede distinguir de forma independiente el aceite natural de un falso. A continuación se muestran marcas específicas de productos y fabricantes.

Los productores de aceite de girasol más populares

Las mejores marcas de aceite refinado

Antes de que el aceite refinado llegue a los estantes de los mostradores minoristas, se somete a varias etapas de purificación de impurezas. Este proceso le da al producto un sabor neutro, la ausencia de olores. La limpieza a fondo extiende la vida útil mientras mantiene la frescura, lo que resulta en ahorros de costos significativos con poco uso. Es un aceite refinado que es más adecuado para freír sin humo, espuma y carcinógenos emitidos.

"Oleina", primer grado

El merecido primer lugar lo ocupa el productor más famoso de aceite de girasol. La marca Oleina produce un aceite excelente de alta calidad, ideal para asar carnes, verduras y una variedad de otros alimentos. Los productos desodorizados refinados no están dotados de aroma y sabor, son completamente limpios y de apariencia transparente.

El embalaje contiene marcas que corresponden totalmente al grado real de primera clase y calidad. Para mayor comodidad de los consumidores, "Oleina" se vende en botellas de diferentes tamaños: 2 litros, 3 litros y 5 litros.

No se observa el sabor de las semillas, es fácil preparar ingredientes tanto guisados ​​como fritos para obras maestras culinarias con aceite. Los productos desodorizados de color amarillo claro indican una alta calidad de limpieza, lo que también permite su uso durante las comidas dietéticas.

La oleina es líder en el contenido del componente graso saludable relacionado con los ácidos Omega 6 (ácido linoleico). El componente es indispensable para el funcionamiento normal del cuerpo humano.

• Perfectamente limpio;
• No hay olor ni sabor.

• Falta de vitamina E.

"Zlato", primer grado

El aceite de girasol "Zlato" se declara no solo un producto refinado, sino que también pasa la desodorización. El suero de leche es completamente insípido y no huele. En el proceso de cocción, no emite espuma que interfiera con la fritura de tus alimentos favoritos. Se produce en la fábrica en una forma especial de congelación, que conserva todos los elementos útiles.

El producto declarado ha pasado las comprobaciones necesarias para el cumplimiento de los requisitos y normativas. Este es un producto alimenticio completamente inofensivo y seguro, a pesar de la mínima cantidad de toxinas encontradas durante la investigación. El número de servicios públicos cumple plenamente con los estándares de Gostov. Numerosas críticas positivas de los consumidores indican su excelente calidad, aunque algunos no están satisfechos con el envase insuficientemente fuerte.

• Excelente calidad;
• El contenido de nutrientes.

• Toxinas que superan ligeramente el estándar.

IDEAL

Gracias a los esfuerzos del fabricante, el producto está a la altura de la marca. El aceite de girasol tiene un color amarillo pálido y es transparente.

El aceite de girasol "Ideal" cumple con la calidad europea estandarizada, siendo un producto certificado realmente de alta calidad y seguro. La información impresa en el etiquetado sobre el aroma neutro del producto refinado coincide con la especificación. El tratamiento de desodorización aumenta la vida útil, los productos comprados previamente se pueden almacenar durante 18 meses. El aceite ideal está hecho de acuerdo con los estándares GOST, sin adiciones innecesarias a la composición.

El índice de acidez lo equipara a los productos premium. El grado más alto se distingue por una limpieza de alta calidad. Un ligero sedimento indica que el aceite no se ha congelado. El resto de indicadores hablan de dignidad y buena calidad.

• No demasiado viscoso;
• Limpieza de alta calidad.

• La congelación declarada no es cierta.

Premium "Semilla de oro"

La “Semilla de oro” más conocida no ocupa un lugar alto en nuestra clasificación, incluso a pesar de su popularidad pública. De color amarillo brillante saturado, es un producto refinado y desodorizado. Se recomienda almacenarlo y usarlo hasta la fecha de vencimiento, ya que el aceite se puede oxidar rápidamente.

Probado por expertos, por lo tanto, no se recomienda agregarlo a los alimentos para alimentar a los niños, incluso considerando la alta calidad. Fundamentalmente no corresponde a las características especificadas. El producto debería rebautizarse como "Premium", pero a pesar de todo esto, no afecta a las características del consumidor. Es inofensivo para el cuerpo de un adulto y el proceso de cocción es sencillo.

• Máxima calidad, incluso con algunas inconsistencias.

• La categoría "Premium" no está confirmada, por lo que definitivamente no es adecuada para alimentos para bebés.

Sr. Ricco

Kazan Fat Plant JSC produce uno de los mejores aceites de girasol. El aceite refinado de mayor grado no tiene un olor específico a girasol. El producto está completamente desodorizado, lo que significa la más alta calidad y una purificación completa de las impurezas innecesarias, que, a su vez, acortan la vida útil. El producto se elabora mediante un proceso de prensado de queso, por lo que toda la composición de nutrientes se conserva en un producto de aceite orgánico. Ideal para lactancia y alimentación dietética. La producción cumple totalmente con los estándares GOST.

El aceite se envasa en botellas transparentes. En cierto modo, este es el único inconveniente, pero bastante significativo. Puede ahorrar nutrientes vertiendo el aceite en una botella de vidrio oscuro; se recomienda guardarlo en un lugar oscuro.

En términos de características funcionales, el aceite es universal, ya que se combina idealmente con productos en cualquier plato y también es adecuado para freír.

• El producto es de alta calidad;
• Formulado con vitamina E.

• Tiene un costo bastante elevado.

Sloboda

Esta marca merece simultáneamente varias categorías de nuestra calificación. El producto "Sloboda" es de buena calidad, llama la atención por su pureza y transparencia, así como por la ausencia de olor. El aceite cumple totalmente con todos los requisitos, que son confirmados por el "Grado superior". El producto pasa por el proceso de congelación, por lo que conserva toda la composición vitamínica de nutrientes.

Los expertos realizaron una serie de estudios en los que no encontraron ácidos Omega-9 elevados y vitamina E. Con base en este hecho, podemos concluir: el producto es útil para el cuerpo humano. Las opiniones de los clientes sobre "Sloboda" sugieren lo contrario.

Al comprar, varias veces se encontró con productos de calidad insatisfactoria.

• Cargado con ácidos y vitaminas beneficiosos.

• Se ponen a la venta muchos productos de mala calidad.

Los mejores productores de aceite de girasol sin refinar

Las principales diferencias entre el aceite de girasol refinado y sin refinar se deben a la forma en que se producen y refinan. El producto sin refinar se purifica mediante filtración mecánica sin el uso de métodos químicos adicionales, por lo que tiene un sabor y aroma más ricos a semillas de girasol, pero al mismo tiempo, dicho aceite tiene un color más oscuro, una vida útil más corta y la probabilidad de formación de sedimentos.

El aceite sin refinar se usa mejor como aderezo para ensaladas y para hacer salsas frías. No siempre es apto para freír.

Bueno

La marca comercial "Blago" encabeza la clasificación de los productores de aceite de girasol sin refinar. Como resultado de numerosas pruebas y controles tecnológicos, se reconoció que el producto de esta marca corresponde a la categoría de más alta calidad.El análisis del producto no reveló la presencia de sustancias peligrosas en él, y el control tecnológico confirmó que solo se utilizan materias primas frescas y de alta calidad en el proceso de producción, lo que tiene un efecto positivo en la vida útil y las cualidades de consumo de los productos.

El aceite cumple totalmente con todas las propiedades gustativas y los parámetros básicos de calidad de esta categoría de producto. En las revisiones de la mayoría de los compradores, hay un excelente sabor, olor y un agradable color amarillo brillante. Es cierto que también hay comentarios de consumidores decepcionados que se quejan del sabor y el tono demasiado oscuro. Reseñas como estas indican que existen problemas menores de control de calidad a medida que las muestras llegan a los estantes de las tiendas.

• El aceite sin refinar "bueno" está dotado de buen sabor y aroma;
• Se conservan todas las propiedades útiles de un producto natural;
• El proceso de producción implica el uso únicamente de materias primas frescas;
• Falta de sustancias extrañas nocivas.

• La producción no excluye los casos de matrimonio.

Kubanochka

La tecnología de congelación se utiliza en la producción de este aceite. Este método le permite preservar mejor los oligoelementos útiles y naturales. Las inspecciones no revelaron ninguna violación tecnológica.

La limpieza se realiza a un alto nivel, pero aún se encuentra una pequeña cantidad de impurezas.

El producto tiene un aroma muy pronunciado, a pesar de que su sabor no es muy intrusivo y no abruma los gustos del resto de ingredientes del plato. Según las críticas positivas, está claro que a los fanáticos de "Kubanochka" les gusta más el rico olor de las semillas de girasol. Otra característica positiva del producto de esta marca es su idoneidad para freír, en la que este aceite no se quema y no hace espuma.

• Aroma pronunciado de semillas de girasol;
• Sabor discreto;
• Apto para freír.

• A menudo, el contenido real del producto en la botella se subestima en comparación con el volumen declarado en la etiqueta.

Sloboda aromático

El producto de esta marca ha sido galardonado con la máxima categoría de calidad.

Contiene una gran cantidad de todos los microelementos útiles y vitamina "E", que se debe a la tecnología de congelación utilizada en su producción.

A juzgar por las revisiones, este aceite es comprado con mayor frecuencia por aquellos a quienes no les gusta el olor y el sabor de girasol fuertemente pronunciados, pero definitivamente no vale la pena freírlo. En una sartén, el aceite hace mucha espuma y humea mucho, pero esto es característico de la gran mayoría de todas las muestras de aceite de girasol sin refinar.

• Alto contenido de oligoelementos útiles y vitamina "E";
• La discreción del gusto y el olor del girasol.

• Completamente inadecuado para freír.

Regalos del Kuban

La marca Dary Kubani no es tan conocida como las anteriores, pero su calidad suele referirse a la primera categoría. El producto está bien limpio de impurezas, tiene un sabor y olor pronunciados y, en términos de color y transparencia, este aceite es casi tan bueno como las muestras refinadas. Su alto grado de pureza lo hace apto para freír.

Este producto es un ejemplo de una relación precio-rendimiento razonable. El sabor, el color, el olor y el cumplimiento de los requisitos de seguridad están al nivel adecuado. Las reseñas de productos son en su mayoría planas, sin quejas duras ni grandes elogios. El tono general de las declaraciones se puede reducir a que se trata de un aceite completamente normal, ni peor ni mejor que otros.

• Buena calidad a un precio asequible.

• No hay críticas negativas.

Alyonushka

No muy famoso, pero muy buen ejemplar. Es de alta calidad, por lo que participa merecidamente en la calificación de las mejores muestras de aceite de girasol sin refinar. Según muchas opiniones de clientes, el aceite de esta marca es muy similar en sabor y olor a un producto rústico para el hogar. Se recomienda usarlo tanto para aderezar varias ensaladas como para freír.

No se encontraron desviaciones de los requisitos de seguridad. Hay una gran cantidad de oligoelementos y vitaminas útiles.

Confundido solo por la pequeña cantidad de productos de esta marca en las tiendas. Quizás esto se deba a la falta de una campaña publicitaria, aunque según las declaraciones de los compradores, con mucho gusto comprarían este producto.

• Apto para freír y excelente para aderezar ensaladas.

• Los productos de esta marca no siempre están disponibles en las tiendas.

Selyanochka

Aquí solo se utilizan las mejores materias primas seleccionadas, lo que afecta positivamente las propiedades del consumidor del producto final. La tecnología de producción está estructurada de tal manera que hoy "Selyanochka" es líder en el nivel de purificación de sustancias que contienen fósforo.

El aroma y el sabor están bien expresados, el color es amarillo oscuro. Ideal para aderezar platos fríos y ensaladas, pero es mejor elegir otra cosa para freír.

• Excelente purificación de sustancias que contienen fósforo.

• No apto para freír.

En conclusión, cabe señalar que existen diferentes tecnologías para la producción y purificación de aceite de girasol sin refinar. El mercado es rico en una variedad de variedades de este producto, por lo tanto, en esta categoría de productos, el comprador siempre tiene una amplia variedad tanto en calidad como en precio.