Ranking de los mejores decantadores de vino para 2020

La selección del decantador es un tema importante. Incluso si recién está comenzando a descubrir el verdadero sabor del vino y, a primera vista, nada cambia desde el recipiente, esto no es así. La decantación cambia el sabor y el aroma, lo que le permite revelarlo de la mejor manera. En el artículo consideraremos la descripción, las características principales, los tipos de recipientes y los fabricantes de decantadores.

Características principales

Inicialmente, debe averiguar qué es: un decantador, cuáles son las variedades, qué funcionalidad tienen.

Decantador (el acento recae en la segunda sílaba): un recipiente para decantar y servir bebidas maravillosamente, hecho de vidrio o cristal. También se utilizan para coñac, whisky, bourbon y varios tipos de alcohol.

Originalmente se usó como decoración para servir una bebida. En la antigüedad, el recipiente principal para las bebidas nobles eran barriles de madera. El recipiente de madera no se ve tan presentable, por lo tanto, con el tiempo, se usaron jarras de vidrio y cristal para servir. Por finalidad, se dividen en dos tipos: para oxigenación y para separación de sedimentos.

Objetivos

1. Aireación. El sistema de decantación de oxígeno satura el producto con oxígeno, suaviza el sabor, revela un ramo de aromas. Apto para vinos jóvenes.
2. Separación de sedimentos. Las variedades maduras deben eliminarse del sedimento en el fondo. Realizado para vinos maduros y criados (más de 7 años de crianza)
3. Sabor mejorado. Sirve maravillosamente y realza el sabor y el aroma a través de la forma de las curvas.

• ennoblece el flujo;
• revela el sabor de la bebida en su totalidad;
• una especie de ritual de degustación.

Tipos

1. Cuello y base anchos. Se satura con oxígeno tanto como sea posible, revela los tonos del ramo y suaviza el sabor de las variedades densas. Se ve espectacular en la mesa, elegante e inusual.
2. Base media. Utilizado para variedades de densidad media y textura ligera. Más común de usar. Adecuado para la mayoría de variedades. A menudo, este modelo tiene una funda especial.
3. Cuello y base estrechos. No apto para oxigenación. Su tarea principal es separar el sedimento. Utilizado para vinos maduros. También sirven bebidas no gaseosas, vinos blancos y rosados ​​ligeros.

Criterios de elección

Piense en qué buscar para evitar errores al elegir. La popularidad de los modelos depende de muchos factores, cuál es mejor comprar se puede determinar en base a 7 puntos:

1. Costo. Para la mayoría de las bebidas, los decantadores simples son adecuados, que cuestan desde mil rublos. No debe pagar de más si lo toma para fines personales. Por supuesto, puede elegir un regalo caro y elegante como regalo.
2. El tamaño. El tamaño estándar es una botella. Un tamaño más pequeño es adecuado para aquellos que no dominan una botella de alcohol por la noche, se compra un tamaño más grande para una gran empresa. El tamaño debe tenerse en cuenta al comprar. El decantador grande reduce el área de contacto de la bebida con el aire, lo que ralentiza el proceso de aireación. Ponle un tapón si queda vino en el recipiente. Asegúrese de especificar cuántos litros hay en el recipiente al momento de la compra.
3. Diseño. Es importante que el borde (parte superior) del cuello permita que la bebida se derrame de manera ordenada, en un chorro uniforme, sin gotear. El diseño se puede combinar con el interior de la mesa, aunque incluso en un recipiente simple, el vino tinto parece ventajoso.
4. Producción. Producción manual y mecánica. La artesanía se valora más, el costo de dichos productos es bastante alto.
5. Material. Para uso frecuente, es mejor llevar vidrio, son económicos (presupuesto), son fáciles de limpiar. Los cristales de cristal tienen un mantenimiento más caprichoso, deben lavarse cuidadosamente a mano, aunque su uso es más duradero. Considerado un accesorio de primera clase.
6. Función de enfriamiento. La opción más cara con función de refrigeración, mantiene la temperatura óptima dentro del recipiente durante mucho tiempo. Hay elementos nuevos que tienen funcionalidad eléctrica que mantiene cierta temperatura debido a la electricidad.
7. Cuidado de la jarra. Al comprar, debe cuidar el cuidado del recipiente; al lavar, no debe quedar detergente dentro. Compre un cepillo y gránulos de limpieza para áreas difíciles de alcanzar de inmediato. Compruebe si es posible lavarlo en el lavavajillas.

Principales fabricantes

Qué empresa es mejor para comprar productos depende de muchos factores: de la política de precios, de las garantías de calidad, de la fiabilidad de los fabricantes. Considere los fabricantes más populares del mercado.

1. Schott Zwiesel. Produce decantadores robustos y elegantes. Adecuado para aficionados principiantes, asequible.
2. Le Creuset. La firma francesa produce una variedad de utensilios de cocina. En el mercado desde 1925.
3. Riedel. Una marca muy conocida que también produce vasos y otros accesorios para vino. Todos los productos tienen certificado de calidad.
4. Vivendi. Productos de vidrio de alta calidad.
5. Spiegelau. Durable, elegante, de alta calidad. El fabricante se ha establecido como confiable.
6. Zwiesel. Fabricante alemán. En el mercado desde hace más de 140 años, sus productos no pierden sus propiedades durante mucho tiempo, manteniendo el respeto al medio ambiente.
7. Eva Solo. Sus productos no reaccionan a los cambios de temperatura, están hechos de materiales de alta calidad y no se astillan.
8. Xiaomi. Los productos de vidrio se ajustan a cada botella y le permiten verter automáticamente la bebida en el vaso sin derramarlo. Bateria cargada.

Clasificación de decantadores de calidad

La calificación se basó en la revisión, las revisiones y los mejores modelos en la opinión de los compradores.

Para vino joven

l'Hedoniste 1.5L

Fabricante: Balvi. Para vinos maduros y jóvenes. Se verá espectacular como regalo. Precio: 1710 rublos.

• botella clásica de volumen 1;
• servicio eficaz de vino;
• adecuado para diferentes tipos.

• hecho de vidrio, no duradero.

Característica	Índice
Talla L)	1.5
Material	vaso
Altura (cm)	26

Vivendi 54880

Producción alemana. Hecho a mano, empaquetado en embalaje original. La empresa se ha establecido como fiable y utiliza un enfoque de producción moderno e innovador. Precio: 7050 rub.

• producción de calidad;
• volumen óptimo.

• precio.

Característica	Índice
Talla L)	0.75
Material	cristal sin plomo
Altura (cm)	26
Aptas para el lavavajillas	lata

VARIACIÓN 750 ML, PEUGEOT

El conjunto incluye un aireador. Precio: 8250 rub. Se vende en embalaje de regalo, colorido.

• el conjunto incluye un aireador;
• Aptas para el lavavajillas;
• volumen óptimo.

• el vidrio con el tiempo forma microgrietas y abrasiones;
• precio.

Característica	Índice
Talla L)	0.75
Material	vaso
Altura (cm)	24
Aptas para el lavavajillas	lata

AROMIO 750 ML, CON AIREADOR

Fabricado con material de alta calidad, tiene un volumen de 1 botella. Aptas para el lavavajillas. Precio: 7050 rub.

• el conjunto incluye un aireador;
• tamaño óptimo;
• diseño clásico.

• costo.

Característica	Índice
Volumen (L)	0.75
Material	vaso
Altura (cm)	24
Equipo	aireador

Decantador Charm L

Marca: Kuchenland. Tamaño inferior a 1,5 litros. le permite utilizar la embarcación para grandes empresas. Precio: 3490 rublos.

• precio;
• fabricante de calidad.

• no recomendado para lavar en el lavavajillas;
• talla grande.

Característica	Índice
Volumen (L)	1.5
Material	vaso
Lavavajillas	solo modo ahorrador

DECANTER RIEDEL

Se vende en caja de regalo. Producción: Australia. Apto para vinos tintos. Precio medio: 18.200 rublos.

• producción manual;
• talla grande.

• costo.

Característica	Índice
Volumen (L)	1.5
Material	vaso
Lavavajillas	solo modo ahorrador

OSYRIS

Decantador de marca. Viene con embudo de aireación. Hecho de vidrio de calidad. Se puede lavar en el lavavajillas. Precio medio: 9070 rub.

• aireador incluido;
• tamaño óptimo.

• costo;
• el vidrio es menos duradero.

Característica	Índice
Volumen (L)	1.21
Material	cristal
Altura (cm)	36.5

FELICIDAD

Hecho a mano, apto para vino tinto. Fabricado en Austria. Precio: 16.000 rublos.

• material de calidad;
• hecho a mano.

• costo;
• gran volumen.

Característica	Índice
Volumen (L)	0.75
Material	vaso
Altura (cm)	25
Equipo	aireador

Decantador de vino Eva Solo

La forma del cuello te permite rellenar vasos sin derramar una gota de vino. Tiene elementos metálicos, proporciona intercambio de oxígeno. Precio: 5690 rublos.

• costo;
• forma única;
• fácil de limpiar.

• el vidrio es menos duradero.

Característica	Índice
Talla L)	1.21
Material	cristal
Altura (cm)	36.5

Imperator industrial Rong Lin Wah 1 L

Decantador simple y conveniente. Adecuado para conocedores principiantes de bebidas alcohólicas. Precio medio: 456 rublos.

• costo;
• versión clásica.

• el vidrio es más frágil y menos duradero.

Característica	Índice
Talla L)	0.75
Material	metal, vidrio soplado
Cuidado	Aptas para el lavavajillas

EVA SOLO con aireador y almohadilla de enfriamiento

Esta opción no solo se enriquecerá con oxígeno, sino que también mantendrá la temperatura óptima de la bebida. Tiene un aireador de metal. Precio: RUB 8540

• almohadilla de enfriamiento incluida;
• volumen óptimo.

• costo;
• hecho de vidrio.

Característica	Índice
Volumen (L)	0.75
Material	acero, vidrio
Altura (cm)	26
Cuidado	Se puede lavar en el lavavajillas.

Para vino añejo

Escargot (1,4 L)

Ayuda a “despertar” el vino y aliviar los sedimentos. Fabricado en Austria. Precio: 20400 rub.

• materiales de calidad;
• durabilidad.

• costo;
• gran volumen.

Característica	Índice
Volumen (L)	1.4
Material	cristal
Altura (cm)	15

Caballo Riedel Dekanters (2,35 L)

Fabricado en cristal de calidad. Precio medio: 37800 rub.

• fabricante probado;
• se verá espectacular como regalo.

• gran volumen;
• costo.

Característica	Índice
Volumen (L)	2.35
Material	cristal
Altura (cm)	60

Cisne de riedel

Fabricado en Austria. Apto tanto para aireación como para decantación. No pierde transparencia con el tiempo. Precio: RUB 38610

• universal (apto para bebidas jóvenes y maduras);
• Se puede lavar en el lavavajillas.

• precio;
• gran volumen.

Característica	Índice
Volumen (L)	1.57
Material	cristal de plomo
Altura (cm)	60

Pato de Riedel (Ente)

Fabricado en Australia. Ideal como regalo. Hecho a mano. Costo: RUB 31,920

• una buena opción para regalar;
• hecho a mano.

• costo;
• gran volumen.

Característica	Índice
Volumen (L)	0.9
Material	cristal de plomo
Altura (cm)	13

Cornetto Negro (1,2 L) 8977/13 Riedel

Fabricado en cristal de calidad. Fabricado en Austria. Precio: 17280 frotar.

• color inusual;
• material de calidad.

• costo;
• gran volumen.

Característica	Índice
Color	el negro
Volumen (L)	1.2
Material	cristal
Altura (cm)	32.5

Spiegelau pisa 1

Hecho en Alemania. Precio: 8290 rub.

• hecho a mano;
• adecuado para un regalo;
• volumen óptimo.

• costo.

Característica	Índice
Volumen (L)	1
Material	cristal
Altura (cm)	25.8

Consejos de cuidado

Es importante manipular la jarra con cuidado, ya que su daño puede afectar significativamente el sabor del vino y la impresión general. Y la presencia de olores extraños e impurezas hará que el proceso de degustación sea desagradable.

1. El fregar. Es necesario lavar el recipiente con impurezas incoloras, inodoros y agresivas. En el lavavajillas, lávelo como último recurso, incluso si dicho fregadero está indicado en las instrucciones. Tal lavado puede dañar el recipiente, se forman grietas y astillas en él.
2. El secado. Se recomienda secar al revés, preferiblemente en ángulo para que toda el agua fluya hacia la superficie. Hay rejillas de secado especiales a la venta.
3. Brillar. Frote hasta que brille con paños suaves especiales (cepillos), con fibras naturales. Está estrictamente prohibido el uso de alcohol u otros líquidos para el brillo.
4. Placa. Para eliminar la placa formada del vino, debe verter un poco de arroz en el recipiente y verterlo con vinagre. Luego golpee suavemente las paredes, balanceando el recipiente, vierta el vinagre y enjuague con agua tibia. O use agentes de limpieza especializados (perlas o cónicos).

Características de uso

Siguiendo todas las recomendaciones para el cuidado y uso del decantador, puede mejorar el sabor y otras características. Pero al mismo tiempo, se deben tener en cuenta otras características para que el proceso de degustación sea una experiencia agradable e inolvidable:

1. Mantener el régimen de temperatura de suministro. Algunos modelos tienen almohadillas de enfriamiento especiales.
2. Para vinos maduros, al abrir la botella, retire el corcho lentamente para iniciar el proceso de reducción de sedimentos.
   Resiste el tiempo de permanencia de la bebida en el decantador. Para los vinos jóvenes se necesitan al menos 30 minutos, para los maduros, 10 minutos son suficientes.
3. El proceso de vertido en vasos. Para los vinos maduros, se necesita lentitud, para los jóvenes, por el contrario, es importante verter con fuerza, entonces la oxigenación es mejor.
4. Para los vinos añejos, antes de su uso, el recipiente debe enjuagarse con una pequeña cantidad de la bebida.
   Vino regular. El vino de mesa y de bajo costo no necesita decantación, simplemente se pueden verter en un recipiente para una hermosa presentación en la mesa.

Para qué vinos no es adecuado el decantador

No recomendado para vinos blancos, rosados, burdeos, espumosos.
El vino de mesa tampoco necesita aireación y no tiene sedimentos.
Para vinos económicos, usar un decantador es inútil. Puede usarse como un hermoso recipiente para servir.

Consejos: cómo elegir y dónde comprar

Si elige para el hogar, puede elegir modelos populares de marcas económicas, mientras decora la porción de la bebida con un recipiente elegante. Si se lleva a un conocedor como regalo, es mejor comprar un recipiente más caro que deleitará al usuario durante mucho tiempo. Los barcos de élite se ven dignos y enfatizan el gusto refinado del propietario.

Si compras en una tienda online, asegúrate de ver la foto del producto, cuánto cuesta en diferentes recursos, qué fabricantes tienen garantía de calidad. Solo deben venderse productos certificados.En los sitios web puede realizar pedidos en línea; en el momento de la entrega, debe verificar la integridad de los productos y la disponibilidad del certificado de calidad del fabricante.