Ranking de los mejores hidrómetros para alcohol en 2020

El hidrómetro-alcoholómetro es un densímetro de líquidos fácil de usar. Esta herramienta es esencial para la elaboración de vino, licor de luna y otros tipos de alcohol. Muestra qué porcentaje de alcohol contiene la bebida y si el resultado fue exactamente el que se planeó originalmente.

Variedades

Con la ayuda de hidrómetros de alcohol, el control de calidad de las bebidas alcohólicas se realiza tanto en el trabajo como en el hogar.

Según su funcionalidad y otras características, los dispositivos se dividen en categorías y tipos, y cada uno de ellos es adecuado para resolver una tarea en particular.

Categorías y tipos de hidrómetros:

• hogar: frascos de vidrio con peso, rango de escala de 0 a 90%;
• laboratorio: medidores profesionales con la mayor precisión posible, vidrio (ASP-1, ASP-2, ASP-3) y metal.
• óptico: utilizado para líquidos con impurezas (vino, licor), rango de 0 a 40%, difieren en precisión, no requieren cumplimiento del régimen de temperatura;
• vial: dispositivo pequeño, escala de 0 a 96%, a menudo muestra resultados inexactos;
• enólogos: determina la fuerza y ​​el nivel de azúcar, el rango de la escala es relativamente pequeño, para el azúcar de 0 a 25%, alcohol - de 0 a 12%.

Cómo funciona un medidor de alcohol

Después de comprar un hidrómetro, puede surgir un problema: el propietario recién creado no siempre puede comprender las instrucciones y comprender cómo funciona el dispositivo. Al mismo tiempo, no todos observan algunos de los matices prescritos en las anotaciones y, sin tenerlos en cuenta, pueden surgir dificultades con el uso del aparato y la precisión de los indicadores.

Parecería que todo es extremadamente simple: debe sumergir un hidrómetro que contenga una carga de cierta masa en un líquido. Al mismo tiempo, el medidor empujará parte del líquido y flotará hacia la superficie hasta el grado de división determinante.

¡Pero! Las mediciones que los principiantes realizan sin comprender todas las complejidades del proceso a veces dan resultados simplemente locos. Por ejemplo, el dispositivo puede mostrar la intensidad de la luz de la luna hasta en 98 grados.

Para evitar que ocurran tales descuidos, debe estudiar detenidamente el problema y tener en cuenta todos los pequeños detalles:

• para cada tarea, se debe usar un cierto tipo de dispositivo: por ejemplo, domésticos o de laboratorio, con una escala de 0-100% solo para elaboración casera u otras bebidas fuertes de composición homogénea;
• almacenar dicho equipo especializado únicamente en su embalaje original;
  asegúrese de observar el régimen de temperatura de uso;
• mida líquidos que contengan impurezas solo con alcoholímetros ópticos o electrónicos, así como con medidores de vino.

El proceso de determinación del grado con un hidrómetro.

Antes de comenzar a trabajar, es importante asegurarse de que el dispositivo esté en buen estado de funcionamiento y que no haya defectos en forma de rayones y grietas.

Más lejos:

• seque el alcoholímetro, elimine todo el polvo y las partículas de grasa;
• vierta la solución en un recipiente alto y caliente a 20 grados Celsius;
• Sumerja con cuidado la parte ancha del alcoholímetro en el líquido, procurando no tocar las paredes del recipiente;
• después de que el dispositivo deja de moverse y se detiene al mismo nivel, puede evaluar el resultado;
• retire el hidrómetro, séquelo con un paño y devuélvalo al paquete.

Cómo elegir un hidrómetro-alcoholómetro

Con la vinificación y la elaboración caseras de vino, no puede prescindir de un dispositivo de medición para determinar la concentración de la bebida.

Es fácil comprar un hidrómetro: se vende libremente en las tiendas, solo necesita saber exactamente qué modelo es adecuado para las tareas.

Los criterios para elegir un medidor de calidad son simples y comprensibles incluso para los principiantes, lo más importante es estudiar detenidamente el tema:

• especifique usted mismo el propósito de la compra: decida qué tipo de bebida se preparará, el tipo y la categoría del dispositivo seleccionado depende de ello;
• preste atención tanto a los artículos nuevos como a los modelos populares de los mejores fabricantes, compare qué empresa es mejor;
• examinar reseñas de productos en los sitios web oficiales de las tiendas en línea;
• decidir con el lado financiero, si el dispositivo es necesario a un costo presupuestario o más caro;
• antes de comprar, familiarícese con la funcionalidad, compare el nivel de calidad y los precios de los modelos de producción china y rusa;
• decide si realizar un pedido en línea de AliExpress u otro recurso de Internet, o es mejor visitar una tienda especializada tú mismo.

Los errores a la hora de elegir y comprar un producto suelen ser estándar y, al final, conducen a pérdidas y decepciones:

• apresurarse a comprar;
• Estudio desatento de todas las cualidades del dispositivo y del lugar donde se vende.

Para no tener que pagar de más por un producto inadecuado una vez más, hemos compilado una calificación de hidrómetros de alta calidad para alcohol para 2020. Presenta los mejores medidores de varios tipos y categorías, uno de los cuales seguramente se adaptará a sus necesidades.

Los mejores hidrómetros de laboratorio

ASP-T

Precio medio: 500 rublos.

El dispositivo ASP-T se utiliza para controlar el grado en un líquido que contiene alcohol en porcentaje. Además incluye un termómetro. Si necesita diluir alcohol con agua, este medidor es exactamente lo que necesita.

Dicho medidor de alcohol se utiliza principalmente en laboratorios de fábricas y empresas especializadas para controlar la calidad de las materias primas recibidas. Pero incluso en casa, muchos "profesionales" de la elaboración casera prefieren este modelo. Según los compradores, el medidor ASP-T tiene una alta precisión y es fácil de usar.

Un resultado de medición cualitativa depende de dos factores: el cumplimiento de una temperatura de 20 ± 2 ° C y la pureza de la solución sin impurezas (solo agua y alcohol). Debido al hecho de que hay un termómetro integrado en el dispositivo, puede configurar la temperatura del líquido y medir el porcentaje de alcohol al mismo tiempo.

El medidor ASP-T cumple con los estándares de GOST 18481-81, tiene un pasaporte y un certificado de aprobación de la inspección de fábrica.

El dispositivo se divide en dos tipos, de acuerdo con el rango de la escala de medición: ASP-T 0-60% y ASP-T 60-100%.

Es un tubo de vidrio con un agente de ponderación en su fondo ensanchado.
El hidrómetro ASP-T confiable y fácil de usar es económico, cualquiera puede comprarlo, por lo que tiene una gran demanda en el mercado.

• facilidad de uso:
• resultado exacto

• extraviado

ASP-1, ASP-2, ASP-3

Precio medio: 300 rublos.

Un dispositivo de control y medición del tipo ASP (1,2,3) se diferencia de su compañero ASP-T en la ausencia de un termómetro. La funcionalidad principal permanece sin cambios: determinación de la concentración en soluciones que contienen alcohol sin impurezas.

El rango de la escala depende del tipo de instrumento, por lo que el valor común para todos los medidores es una escala del 11 al 101%. Pero se dividen en tipos según el rango: 0-40%, 11-16%, 21-26%, etc.

El nombre del hidrómetro también incluye una indicación de su capacidad para determinar el nivel de grado, por ejemplo: ASP-1 90-100, ASP-2 11-16, ASP-3 70-100.

• rango de escala extendido para elegir;
• barato.

• no tiene.

Refractómetro (alcoholímetro óptico)

Precio medio: 2800 rublos.

El refractómetro RHW-80VATC mide la fracción de volumen de alcohol en el mosto de uva, bebidas alcohólicas y azúcar. Este análisis ayuda a los productores a determinar el momento óptimo para la vendimia y monitorear el proceso de vinificación en general.

El refractómetro también está diseñado para una medición rápida en las cantidades más pequeñas de líquido, en solo unas pocas gotas. El dispositivo tiene un error mínimo y se utiliza en círculos profesionales entre cerveceros y enólogos.

El rango de medición es de 0 a 80%, es extremadamente simple y conveniente de usar, está equipado con funciones de compensación automática de temperatura y no necesita fuente de alimentación.

Se vende en una caja de aluminio o plástico resistente a los impactos, incluye una pipeta de muestra, un destornillador de calibración y un pañuelo de papel.

• facilidad de uso;
• máxima precisión;
• autonomía:
• compensación automática de temperatura.

• no tiene.

Los mejores hidrómetros domésticos.

Enólogos

Precio medio: 100 rublos.

Los medidores de vino-medidores de azúcar son utilizados en casa por enólogos aficionados para controlar la fuerza y ​​el nivel de azúcar de los vinos y licores, así como el proceso de fermentación. El rango de escala de dicho dispositivo es pequeño: para azúcar - 0-25%, para alcohol - 0-12%.

Exteriormente se diferencia de otros dispositivos para medir la densidad de un líquido solo en que tiene un rango de medición doble: para el azúcar y el alcohol.

Para verificar la precisión del medidor de vino, debe colocarlo en un recipiente con agua limpia tibia (20 ± 2 ° C). Un hidrómetro en funcionamiento tendrá todos los indicadores en cero.

• dos funciones en un dispositivo;
• precio bajo.

• extraviado.

Copa de vino

Precio medio: 60 rublos.

Un dispositivo en miniatura que se puede usar para determinar la fuerza de cualquier bebida directamente en el vaso. Rango de medida: 0-96%.

Los enólogos "profesionales" serios no elegirán un dispositivo de este tipo para preparar una bebida, es más como un regalo cómico o una forma de mostrar sus conocimientos y habilidades durante una fiesta.

• compacidad
• precio bajo.

• alto error.

Hemos creado una tabla para una selección más conveniente del dispositivo deseado.

Conclusión

Existe la opinión entre la gente de que todo lo hecho a mano tiene muchas propiedades útiles y un mínimo de impurezas nocivas. Es por eso que muchos amantes del alcohol de alta calidad se dedican a la producción de su producto natural.

En la vinificación casera, no se puede prescindir de equipos especializados, especialmente un hidrómetro-alcoholímetro. En nuestra calificación, hemos incluido los mejores dispositivos para la producción de bebidas alcohólicas.