El café aromático vigorizante se ha convertido durante mucho tiempo en algo más que una bebida, se ha convertido en una tradición: por la mañana o al mediodía, en casa o en la oficina, disfrute de una taza de café gourmet fuerte. Beber café se ha convertido en un ritual diario obligatorio que no requiere ir a un café. Gracias a un invento tan agradable como es una máquina de café, siempre puede tener la oportunidad de preparar café recién hecho en casa o en el trabajo.
Las cafeteras modernas, ricas en su funcionalidad, no solo lo deleitarán con un café, sino que también lo ayudarán a crear una bebida especial e inusual basada en ella: los parámetros del dispositivo le permiten experimentar con el sabor y la combinación, lo que hará las delicias de los verdaderos amantes del café. Las mejores máquinas de café Melitta para el hogar y la oficina se discutirán en este artículo.
Contenido
Para no confundirse con la elección de este dispositivo, debe tener información clave sobre él, así como sobre sus propias preferencias. Por lo tanto, al elegir una máquina de café, debe responderse algunas preguntas importantes:
Se distinguen tres tipos de máquinas de café de acuerdo con la tecnología para hacer café: estas son máquinas de granos, cápsulas y géiseres.
La máquina de café en grano tiene un molinillo de café incorporado, por lo que el principio de su funcionamiento es moler granos de café enteros y luego cocinarlos al vapor. La fuerza de la bebida, el grado de molienda, el tamaño de las porciones se pueden ajustar en la configuración del dispositivo. Algunas modificaciones de dicho dispositivo están equipadas con una máquina de capuchino, que es capaz de espumar la leche con habilidad profesional en una delicada espuma aireada para capuchino, café con leche y otros tipos de café. La ventaja de las máquinas de café en grano es que preparan café recién molido de forma correcta y precisa.
Este tipo de máquina funciona con café ya preparado, es decir, café molido, tostado y prensado, que se sumerge en una cápsula especial. A continuación, se perfora la cápsula y se suministra agua caliente al orificio formado. También se regula la concentración de la bebida, pero en este caso añadiendo la cantidad necesaria de agua. Una cápsula equivale a una porción de café.
En cuanto a las variedades de la bebida, las cafeteras de cápsulas preparan perfectamente espresso, moka, latte, americano, capuchino e incluso otro tipo de bebidas (cacao, chocolate caliente). En la preparación de este último, se utilizan cápsulas con crema.
El tipo de máquina de café más simple y barata, ideal para uso doméstico.El nombre del dispositivo se dio por la similitud de su principio de funcionamiento con la acción de un géiser: bajo la presión del vapor, el agua caliente sube de abajo hacia arriba, de un depósito a otro, mientras pasa por un compartimento especial con café molido. El resultado es una bebida rica y aromática.
En un centro de pruebas europeo se llevó a cabo un estudio internacional de veinte modelos de máquinas de café. Se han probado en noventa puntos, entre los que destacan: temperatura del café, sabor y calidad de la bebida, velocidad de preparación y muchos otros parámetros. Además de la bebida en sí, se examinó la calidad, el color y la estética de la espuma, que debe ser hermosa, brillante y tener un tinte dorado o pardusco.
Según los resultados del estudio, se reveló que la velocidad de preparación del café no garantiza que su calidad sea excelente, y una máquina de café ideal es capaz de hacer una bebida de igual calidad tanto por primera vez como por doscientos. En cuanto a los mejores modelos que recibieron el mayor número de valoraciones positivas en este inusual estudio, cabe destacar que incluyeron máquinas de café Melitta. Los modelos de máquinas de café más populares y vendidos de esta empresa se discutirán en esta revisión.
Especificaciones
Funciones adicionales:
El modelo de cafetera Melitta Caffeo Solo es el único de su tipo en el mundo, es la máquina de café más pequeña y compacta. Al mismo tiempo, es bastante funcional, a pesar de su presupuesto, y tiene todas las funciones básicas necesarias. La máquina funciona con granos de café, ya que está equipada con un molinillo de café con un grado ajustable de molienda de granos (puede elegir uno de los tres grados disponibles). La configuración del dispositivo le permite ajustar la fuerza de la bebida, seleccione la temperatura de café deseada. Además, este modelo realiza una pre-elaboración de los granos, para que la bebida sea rica.
En cuanto al control, es claro, sencillo, el sistema es fácil de quitar y limpiar. El diseño es modesto, pero digno por el valor declarado: el precio promedio del modelo Melitta Caffeo Solo es de 22,990 rublos.
Especificaciones
Funciones adicionales
Este modelo de máquina de café atrae a primera vista no solo por su costo asequible, sino también por su espectacular diseño elegante: el dispositivo está fabricado en el estilo geométrico corporativo, que se distingue por su elegancia y solidez. El esquema de color de los modelos más populares del mercado es plateado (el panel frontal del dispositivo) y la versión menos común completamente negra. Además, la cafetera Melitta Caffeo Solo & Milk es convenientemente compacta, con su modesto ancho de solo 20 cm.
En cuanto al control, es cómodo y simple: los lados izquierdo y derecho del dispositivo están equipados con botones, mientras que el lado izquierdo regula las porciones y el derecho suministra vapor y agua caliente. Además, hay una pantalla retroiluminada. Un filtro de agua integrado reduce la dureza del agua. En la configuración del dispositivo, puede ajustar parámetros como la fuerza de la bebida, la altura del pico (para tazas de diferentes alturas), la dispensación de café para una taza o dos al mismo tiempo. El programa de autolimpieza y el modo de apagado automático también son características estándar. Además, hay una función de calentamiento de tazas.
En cuanto a la calidad del café preparado, vale la pena señalar que la máquina de café Melitta Caffeo Solo & Milk elabora espresso, capuchino de excelente calidad, ambas bebidas tienen un sabor rico y la espuma de leche es ejemplar, en el primer caso de la densidad correcta, en el segundo, esponjosa y ligera. La máquina de capuchino Panarello incorporada le permite preparar bebidas lácteas de forma casi profesional.
La cafetera no es muy adecuada para la oficina, debido al pequeño volumen de tanques para frijoles y agua, pero es una excelente opción para instalar en casa. El precio medio de una máquina de café es de 24.770 rublos.
Especificaciones
Funciones adicionales
De este modelo de máquina de café en grano podemos decir que es capaz de preparar el espresso perfecto en todos los parámetros, incluida la temperatura (62,9 grados). Esta máquina de café es ideal para uso doméstico: con sus pequeñas dimensiones, no solo es compacta sino también ergonómica. Se puede instalar en un lugar conveniente de la cocina y, si es necesario, se puede mover fácilmente. El diseño es discreto, en plateado o negro. La máquina se limpia automáticamente en cada puesta en marcha y parada. Si se requiere una limpieza más profunda, la pantalla le informará al respecto. En caso de que el agua utilizada tenga una mayor dureza, entra en juego el programa de descalcificación incorporado.
El modelo se distingue por otra característica interesante, a saber, el sistema integrado de preparación de granos Best Aroma System. Este programa garantiza una preparación de alta calidad de la bebida, manteniendo la riqueza de sabor y aroma, incluida la función de remojo previo en el proceso de preparación.
La máquina de capuchino semiautomática es fácil de operar, tiene buena velocidad y preparará rápidamente un capuchino de calidad con espuma de leche esponjosa. Además de su función principal, también calienta la leche y dispensa agua caliente.El costo promedio de Melitta Caffeo Passione es de 32,652 rublos.
Especificaciones
Funciones adicionales
Con tanques grandes para agua y granos, la máquina de café es ideal para oficinas o establecimientos de restauración. Melitta Caffeo CI está equipada con un control mecánico y sabe cómo preparar capuchino profesionalmente, exactamente en la secuencia en la que lo hace un verdadero barista: primero se vierte el café y solo luego se agrega la leche espumosa. Una característica de este modelo es un práctico dispensador para dispensar café, leche y dispensar simultáneamente dos bebidas de café y leche y leche en tazas diferentes.
Hay cuatro recetas integradas: capuchino, latte macchiato, espresso, americano.
Al mismo tiempo, la preparación de latte macchiato implica la alimentación separada de leche y espuma de leche. La altura de la espuma se puede ajustar en los ajustes y la leche se puede servir caliente. El dispositivo puede almacenar una veintena de recetas personalizadas. Otra ventaja es el contenedor doble para diferentes tipos de granos de café.
Este modelo está disponible en tres soluciones de diseño: negro, plateado y único, blanco como la nieve, muy raro en el mercado de las máquinas de café. El costo promedio del dispositivo es de 51,900 rublos.
Especificaciones
Funciones adicionales
La máquina de café CSP Melitta Caffeo Varianza es un dispositivo funcional y bien equipado. Con un diseño sólido y elegante, este modelo es práctico y está equipado con volúmenes modestos de tanques para agua y granos de café, por lo que es más adecuado para el hogar que para una oficina o cafetería.
El grado de molienda de los granos de café se puede ajustar tanto durante el funcionamiento del molinillo de café como durante la parada. La concentración de la bebida y su temperatura también se pueden ajustar después de encender el dispositivo. El dispensador también es personalizable, puedes cambiar su altura, ajustándose al tamaño de las tazas (hasta 135 mm).
Una característica de este modelo es la presencia del sistema My Bean Select, que le permite preparar bebidas con granos distintos de los que ya están en el tanque principal. Ambos tipos de frijoles están completamente diferenciados y no se mezclan durante la preparación de la bebida.
En cuanto al número de recetas integradas, el modelo CSP Melitta Caffeo Varianza tiene un amplio conocimiento: además de la dispensación estándar de leche caliente, agua, espuma de leche, el dispositivo es capaz de preparar 10 tipos de bebidas. Estas son cuatro recetas básicas de un toque (café crema, espresso, capuchino, latte macchiato) y seis recetas adicionales: lungo, americano, latte, espresso macchiato, ristretto y café con leche. Los programas de recetas incorporados son clásicos, pero personalizables. El proceso de preparación es profesionalmente correcto, de lo que pueden presumir un número muy reducido de máquinas de café.
El cuidado del dispositivo es sencillo, gracias a la función de autolimpieza, tras cuya operación el usuario solo tiene que poner el "brillo final". El cuerpo de la máquina no se ensucia fácilmente, por lo que es bastante fácil mantenerlo limpio. El costo promedio de una máquina de café es de 51,900 rublos.
Especificaciones
Funciones adicionales
Una máquina de café premium inteligente y de última generación diseñada con la última tecnología moderna y que cumple con los requisitos más exigentes de los amantes del café sofisticados. La principal ventaja de este modelo es que no solo prepara el café correcto, sino que también puede preparar hasta 18 tipos de esta bebida, incluidos espresso, ristretto, macchiato, latte, cappuccino, flat white. Las recetas más populares se preparan con un toque del botón correspondiente, la leche y el agua caliente también se pueden dispensar con un solo toque.
El usuario puede programar de 4 a 8 recetas propias, improvisando con aspecto de granos de café y rellenos. El recipiente de dos cámaras permite la selección manual o automática del tipo de granos deseado. El control se realiza mediante botones táctiles y una cómoda pantalla a color. El costo promedio de una máquina de café es de 71.800 rublos.
Existen varios conceptos erróneos sobre este útil dispositivo que distorsionan la idea del mismo y brindan información falsa sobre sus funciones y características.
En primer lugar, debe decidir para qué se necesita una máquina de café: para hacer café en casa (para el hogar y cabañas de verano), para una oficina o para establecimientos de catering (cafés, centros comerciales, hoteles, etc.). Según el propósito del dispositivo, se consideran los criterios para su selección.
Los principales parámetros que deben tenerse en cuenta al elegir una máquina de café incluyen:
La forma más sencilla de comparar los parámetros de las máquinas de café discutidas en este artículo es con la ayuda de una tabla visual, que muestra las principales diferencias entre los dispositivos.
Melitta caffeo Solo | Melitta caffeo Solo y leche | Melitta caffeo Passione | Melitta caffeo CI | Melitta caffeo Varianza CSP | Melitta caffeo Barista ts |
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Tipo de cafe | grano | grano | grano | suelo, grano | grano | suelo, grano |
Poder | 1400 peso | 1400 peso | 1450 peso | 1400 peso | 1450 peso | 1450 peso |
Volumen del tanque para agua | 1,2 l | 1,2 l | 1,2 l | 1,8 litros | 1,2 l | 1,8 litros |
Volumen envase para cereales | 125 g | 125 g | 125 g | 125 g | 125 g | 270 gramos |
Cappuccinatore | no | manual Cocinando | automático Cocinando | automático Cocinando | automático Cocinando | automático Cocinando |
Temporizador | en stock | está ausente | está ausente | está ausente | en stock | en stock |
Entrada agua caliente | no | no | Ahi esta | Ahi esta | Ahi esta | Ahi esta |
Dimensiones (W * H * D) | 20x33x46 cm | 20x33x46 cm | 25x39x48 cm | 26x35x47 cm | 25x41x38 cm | 26x37x47 cm |
Peso | 8,3 kilogramos | 8,3 kilogramos | 8,7 kilogramos | 9,3 kilogramos | 8,7 kilogramos | 10,5 kilogramos |
El costo | 22,990 rbl | 24770 frotar | 32 652 rbl | RUB 51,900 | RUB 51,900 | RUB 71800 |
Las máquinas de café para instituciones públicas deben distinguirse por un proceso automatizado de preparación de bebidas, control minimizado y ejecución automática de la mayoría de las funciones. La bebida debe ser de calidad constante y su preparación debe ser rápida.Los dispositivos semiautomáticos también son adecuados para una oficina o cafetería, siempre que haya un sistema de control simple y preparación de café profesional.
Para el hogar, puede elegir modelos multifuncionales con un volumen menor de tanques para café y agua, así como con control semiautomático o mecánico, porque en el hogar rara vez hay una necesidad urgente de un aparato súper automatizado.