Las bebidas a base de café, tanto tradicionales como nuevas, son cada vez más populares. Se están desarrollando nuevas recetas, el sabor está mejorando. Ahora todos pueden preparar su bebida favorita por su cuenta. Para hacer esto, basta con comprar una máquina de café en casa o en la oficina. Hay muchos fabricantes de tales dispositivos, pero una de las opciones más exitosas son las máquinas de café de la empresa alemana Bosch. Hay más de 300 modelos diferentes en su surtido. Una descripción general de las mejores máquinas de café Bosch para el hogar y la oficina lo ayudará a elegir la opción más exitosa.
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La cafetera es una especie de electrodoméstico. Se utiliza en casa, en cafeterías y restaurantes, en oficinas y se instala en la cocina o en la unidad de restauración. Dicho dispositivo prepara una variedad de bebidas a base de café sin intervención humana, lo que lo distingue de las cafeteras simples. El control de dicha máquina por una persona se lleva a cabo a un nivel mínimo.
Cualquier máquina de café es capaz de realizar las siguientes operaciones:
Cualquier máquina de café prepara una bebida haciendo pasar líquido caliente o vapor a través del café en polvo. A la venta hay dispositivos que tienen diferencias fundamentales en el dispositivo y el principio de funcionamiento. Por lo tanto, al elegir un dispositivo, debe conocer dichas características, ya que cada una de ellas tiene sus propias ventajas y desventajas.
Algunos expertos no clasifican estos dispositivos como máquinas de café automáticas. La razón principal es que no pueden moler los granos por sí mismos. Para preparar una bebida, debe verter el polvo preparado usted mismo en un compartimento especial: el soporte y luego insertarlo en la máquina. Luego pasa agua caliente a presión. Una vez finalizado el proceso, este compartimento debe limpiarse de residuos. La preparación de café en una máquina de café tipo rotor requiere la intervención humana, la fuerza de la bebida no se puede ajustar automáticamente. Por esta razón, un dispositivo de este tipo no se puede llamar ideal, aunque es mucho mejor en términos de precio.
Estas máquinas de café utilizan cápsulas especiales para preparar una variedad de opciones de bebidas.Cada uno está empaquetado en un recipiente de plástico o de aluminio. Se perfora durante la preparación de la bebida ya en el propio aparato. El café se prepara pasando agua caliente a través de una cápsula similar. Estos dispositivos se han vuelto especialmente populares en los últimos años. Es conveniente usarlos, preparan una bebida en poco tiempo, es posible preparar diferentes tipos de café.
La desventaja de tales dispositivos es el alto costo de las cápsulas, que afecta directamente el costo de la bebida. Por lo tanto, debe elegir una máquina de café de este tipo solo entre varias marcas conocidas y confiables.
Estas máquinas pueden denominarse equivalentes de cápsulas, ya que funcionan según el mismo principio. En este caso, se inserta una cápsula en el dispositivo, que es una porción de café en polvo comprimido con una masa de 7 gramos. Cada uno de ellos está embalado en un papel especial y permite preparar una bebida en cuestión de minutos. Para ajustar la fuerza, se cambia el volumen de agua suministrado.
Este tipo de máquina es una combinación de un molinillo de café incorporado y una máquina de café ranurada. Para bebidas en una máquina de café espresso, puede usar granos de café o polvo ya molido.
Estas unidades preparan bebidas sin intervención humana. Todo lo que hay que hacer es rellenar el dispositivo con una nueva porción de agua y grano de vez en cuando. También debe realizar los ajustes necesarios y limpiar el dispositivo de manera oportuna. Todos los programas están preestablecidos, así que solo presione un botón para preparar café aromático de acuerdo con la receta seleccionada.
Las cafeteras automáticas tienen la gama máxima de funciones necesarias y hacen honor a su nombre. Su principal desventaja es su elevado coste.
Comprar una unidad de este tipo es un placer costoso, por lo tanto, la elección debe abordarse de manera responsable. En este caso, es necesario determinar de antemano qué funciones serán necesarias y cuáles se pueden abandonar.
La presencia de esta opción en la máquina le permite espumar la leche. Es necesario para preparar un latte, capuchino o espresso. Por tanto, es imprescindible si te gustan estas bebidas. El capuchino está conectado a la tubería de suministro de vapor dentro del aparato. Puede ser de dos tipos.
Las máquinas de espresso mecánicas tienen uno o más interruptores para controlar el dispositivo. Los dispositivos electrónicos tienen un panel táctil o varios botones para ello.
En este caso, la elección se realiza en función de las preferencias personales. Debe tenerse en cuenta que un dispositivo mecánico es más fácil de operar, no se congela y da mucho menos mal funcionamiento. El control electrónico proporciona funciones avanzadas, mucho más convenientes. Estas unidades tienen un diseño elegante. Están a la venta modelos combinados con botones e interruptores.
La capacidad de utilizar vapor mientras se prepara una bebida puede acelerar significativamente el proceso. Esta función se utiliza para hacer que la leche sea espumosa. Suele utilizarse en aparatos con dos termobloques o con una combinación de termobloque y caldera.
Existe una diferencia fundamental entre estos dos sistemas de calentamiento de agua. Siempre hay agua caliente en la caldera. Si parte del líquido se gasta en preparar una porción de la bebida, el espacio vacante se llena inmediatamente. Esto es muy conveniente ya que siempre hay agua hirviendo. Por otro lado, el agua solo se reemplaza parcialmente.Por lo tanto, se estanca, lo que afecta negativamente el sabor del café preparado. Además, se consume electricidad para mantener el dispositivo en condiciones de funcionamiento constante. Otra desventaja es la rápida formación de incrustaciones en el tanque.
El termobloque carece de estos inconvenientes, ya que solo calienta el volumen de agua requerido. En este caso, los residuos no utilizados se drenan en un palet especial de forma automática o manual. La desventaja de este mecanismo es que debe volver a hervir el agua cada vez.
Al elegir una máquina de café, debe prestar atención al molinillo de café. Este es uno de los parámetros importantes. Las muelas de un molinillo de café pueden ser de cerámica y acero. La ventaja de la cerámica es que el proceso de molienda es silencioso. Este material no se calienta durante el funcionamiento, no reacciona con el producto y no quema los granos. La desventaja de los cuchillos de cerámica es su mayor fragilidad. Incluso un pequeño objeto sólido encajado entre los granos puede causar roturas. Además, estas muelas deben ajustarse después de 2000 moliendas.
Los cuchillos de acero no se dañan con objetos duros. Su golpe solo provoca un bloqueo temporal. La desventaja de tales muelas es su capacidad para calentarse durante el funcionamiento. Esto conduce a la evaporación de sustancias aromáticas y empeora algo la calidad de la bebida.
La capacidad de ajustar el grado de molienda también será una ventaja. La fracción más fina le permite obtener una bebida rica. Pero en este caso, aumenta la probabilidad de que el café tenga un sabor amargo. Si las partículas son grandes, la bebida estará aguada.
Puede ajustar el grado de molienda mediante configuraciones especiales. Al mismo tiempo, las máquinas de café tienen ajustes en el rango de 3 a 18 grados, según el modelo.
En las cafeteras modernas, puede ser extraíble o estacionaria. En el primer caso, será necesario limpiarlo a mano con varios detergentes y agentes de limpieza. En este caso, la calidad de la limpieza depende únicamente de los esfuerzos del propio propietario.
Los mecanismos fijos se limpian automáticamente. Para hacer esto, solo necesita hacer clic en el botón correspondiente. La tetera se mantiene limpia con una pastilla de limpieza especial.
Otro indicador importante es la potencia del dispositivo. Afecta la velocidad de preparación de la bebida. Pero debe tenerse en cuenta que si el café se prepara demasiado rápido, entonces el aroma no tiene tiempo de transferirse al agua. Por lo tanto, la fuerza de la bebida disminuye aquí. En casa, son adecuadas las máquinas de café con una potencia de 800 a 1500 W. Se recomienda comprar los mismos dispositivos para oficinas con un número reducido de empleados. Si muchas personas almuerzan al mismo tiempo, se necesitará una unidad con mayor potencia.
Algunos electrodomésticos ofrecen la posibilidad de remojar café molido en agua hirviendo durante unos segundos. Esto ayuda a que el aroma se desarrolle mejor durante las siguientes etapas de la preparación de la bebida.
Para los amantes del espresso, es importante que la bebida se sirva en tazas precalentadas. Algunas máquinas de café tienen la capacidad de hacer esto. Pero si tal artículo no es importante, entonces no tiene sentido pagar más por tal función.
Cualquier máquina de café ofrece una selección de varios niveles de concentración. Por lo general, se ajusta en el rango de 6-16 g por ración. Algunos modelos cambian este parámetro aumentando o disminuyendo la presión y la velocidad del agua caliente.
Para los amantes de las grandes porciones de café, será conveniente que la máquina ajuste el volumen de agua por porción. Se puede usar la misma opción si es necesario hacer varias tazas.
Una característica distintiva de este dispositivo es el infusor extraíble, que es fácil de cuidar. Además, es posible remojar previamente el café, lo que hace que la bebida sea más aromática.Para facilitar la operación, la máquina de café está equipada con una unidad de control electrónico. Con él, puede ajustar el tamaño de una taza, seleccionar una receta para una bebida y establecer la concentración requerida. El molinillo de frijoles tiene un revestimiento cerámico en las rebabas, por lo que funciona de manera bastante silenciosa.
En promedio, el precio de dicho modelo es de 24,500 rublos.
Esta máquina de café es una de las de élite. Tiene un elegante diseño de fachada de metal. Hay un molinillo de café incorporado con un revestimiento cerámico de las muelas, que trabaja según una tecnología especial que revela más plenamente el aroma de los granos. El capuchino semiautomático permite obtener espuma en cualquier taza. El arsenal tiene 5 programas para preparar bebidas de café, así como opciones para calentar leche y agua.
El precio medio del modelo es de 80.000 rublos.
Este dispositivo también es uno de los modelos de élite. Su cuerpo está completamente fabricado en aleación de acero. Para aumentar la potencia, se proporciona una bomba que crea una presión de 19 bar. El molinillo de café funciona de acuerdo con la tecnología que le permite revelar más completamente el aroma. El espacio de trabajo del dispositivo se divide en dos zonas. En uno de ellos, se prepara una bebida, y el segundo está destinado a batir espuma de leche. El control se realiza mediante una unidad electrónica que configura 8 programas. Es posible simplemente calentar leche o agua.
En promedio, el precio del dispositivo es de 50,500 rublos.
Esta unidad es de tamaño compacto. Su ancho es de solo 26 cm, por lo que el dispositivo puede caber fácilmente incluso en una cocina pequeña. La máquina de café se controla mediante cinco botones y una perilla de control. Esto es suficiente para ajustar los parámetros básicos de la bebida: fuerza, temperatura y volumen de la taza. Cada sesión de preparación de café finaliza con un enjuague automático de la máquina.
El precio promedio de una máquina de café de este tipo es de 26.100 rublos.
Este modelo está especialmente diseñado para el público en general, por lo que a menudo se puede encontrar en bares o grandes oficinas. El compartimento de agua tiene capacidad para 2100 ml de líquido y el depósito de granos contiene 300 gramos de café. El dispositivo tiene control electrónico, con la ayuda del cual se preparan 4 tipos diferentes de café, se calienta agua o leche.Existe un sistema especial que le permite elegir la temperatura de la futura bebida.
El costo promedio del dispositivo es de 63.100 rublos.
Esta cafetera tiene un potente termobloque, y también está equipada con un sistema de calentamiento especial, por lo que es posible preparar una bebida muy rápidamente. El equipo está controlado por un menú electrónico, que permite programar recetas para 6 personas o preparar una de las seis recetas disponibles. Para protegerse contra la cal, se proporcionan programas de limpieza automática y un filtro de agua integrado.
En promedio, este modelo construye 68,800 rublos.
Este aparato pertenece a las máquinas de café de cápsulas. Por lo tanto, es necesario comprar cápsulas especiales para trabajar. El dispositivo tiene un termobloque de alta potencia, que le permite calentar el agua a la temperatura requerida en medio minuto. Para proteger el mecanismo interno de la cal, el dispositivo está equipado con un filtro de agua incorporado. Para ahorrar energía y evitar el sobrecalentamiento, se proporciona un apagado automático.
El precio promedio del modelo es de 5,000 rublos.
Este modelo también pertenece a la categoría de cápsula y está destinado a su uso en casa. Con su ayuda, puede preparar no solo café, sino también té y chocolate. El dispositivo tiene una caja de plástico con elegantes inserciones de metal para garantizar su durabilidad. Hay 1 codificador rotatorio y un botón de control.
En promedio, el modelo cuesta 7,000 rublos.
El mueble compacto tipo cápsula es ideal para cocinas pequeñas, ya que el modelo mide 17 cm de ancho, hay 1 botón de control. La cámara de preparación y el portavasos tienen una superficie curva para un uso más conveniente. Para trabajar con este dispositivo, puede utilizar 15 tipos diferentes de cápsulas.
El precio promedio de dicho dispositivo es de 3000 rublos.
P / p No. | Ver | Nombre | Precio |
---|---|---|---|
1 | Automático | TES 50129 RW Verocafe | 24500 |
2 | TES 80323RW VeroSelection 300 | 80000 | |
3 | TES 80521 RW VeroSelection 500 | 50500 | |
4 | TCA 5309 Benvenuto clásico | 26100 | |
5 | TES 71221 RW VeroBar AromaPro 100 | 63100 | |
6 | TES 71525 RW VeroBar AromaPro 300 | 68800 | |
7 | Cápsula | Tassimo Joy TAS 4502 | 5000 |
8 | TAS 5542EE Tassimo | 7000 | |
9 | TAS 1407 Tassimo Vivy II | 3000 |
Hay una cantidad suficiente de modelos de máquinas de café en el surtido de Bosch.Esto le permite elegir cualquier dispositivo que tenga en cuenta todos los gustos y necesidades de una persona. Pero debe tenerse en cuenta que deberá pagar más por funciones adicionales.