Las mejores placas LEX de 2020

La cocina es donde pasamos mucho tiempo. Para las mujeres, esta es una habitación universal en la casa: aquí descansa y trabaja. La cocina es un territorio para la creatividad, del que depende el bienestar y la felicidad de la familia. Por eso se le debe proporcionar todo lo necesario para querer volver allí una y otra vez. El confort y el placer en el proceso de cocción es garantía de su calidad y beneficios.

La unidad más importante de la cocina fue y sigue siendo la placa de cocción. Pero con el paso del tiempo y los avances técnicos, comenzó a cambiar y a adquirir nuevas formas y funciones. Una estufa de gas o eléctrica común combinada con un horno es cosa del pasado. Y, aunque tales modelos todavía están a la venta, los usuarios prefieren cada vez más dispositivos modernos y, por lo tanto, más convenientes y funcionales.

La encimera, o, en otras palabras, la encimera es la parte superior de una encimera estándar en la que se encuentran los quemadores. En pocas palabras, una estufa sin horno.

Esta versión económica es ideal para cocinas pequeñas. Y no todas las amas de casa necesitan un horno, y si lo necesita, es mejor comprar uno separado con funciones de cocción más avanzadas.

En qué enfocarse al elegir

Eléctrico o gas

En este caso, es imposible decir cuál es mejor, pues depende de las fuentes de energía disponibles de la casa en la que servirá. Si hay un suministro de gas centralizado, naturalmente será más conveniente comprar una estufa de gas y no engañarse. Al elegir un aparato eléctrico, debe tener en cuenta el estado del cableado eléctrico en el edificio: si puede "tirar" de la carga. Para aquellos que no están completamente seguros de dónde detenerse, hay una tercera opción: una placa combinada, que tiene quemadores de gas y eléctricos. Este modelo también es adecuado si hay interrupciones en una u otra fuente de alimentación.

Mucha gente está mucho más acostumbrada a trabajar con quemadores de gas, porque es más fácil regular la temperatura y el proceso parece mucho más rápido. Pero si elige el aparato eléctrico adecuado, puede adaptarse a su control de temperatura, mientras ahorra mucho en el costo de un apartamento común.

Qué material de panel es mejor

Un punto importante a la hora de elegir una placa de cocción es el material del que está hecha. El grado de complejidad de la atención, la resistencia y la durabilidad del dispositivo depende de esto.

El panel puede ser de metal (acero inoxidable), aluminio, esmaltado, vitrocerámico o vidrio templado.

• Acero inoxidable

Un material versátil que se utiliza en la fabricación de muchos artículos para el hogar, porque tiene un costo relativamente bajo combinado con durabilidad y facilidad de mantenimiento. Los paneles de acero inoxidable no temen los golpes y el peso pesado, las caídas de temperatura y otras condiciones extremas de cocción. Aquí también hay una opción: el acero inoxidable puede ser pulido o mate. Al mismo tiempo, el mate es más práctico en términos de apariencia, no muestra manchas de agua y huellas dactilares. La superficie brillante pulida requiere una limpieza y un "frotamiento" más a fondo para que brille.

• Aluminio

El precio de una placa de cocina de aluminio atraerá a cualquiera con opciones de presupuesto limitado. Al mismo tiempo, el costo no significa en absoluto que la calidad sea menor que, por ejemplo, un panel de acero inoxidable. Simplemente existen condiciones específicas de uso, bajo las cuales la unidad servirá fielmente durante mucho tiempo. Exteriormente, puede competir perfectamente con cualquier otro, puede soportar bien cualquier condición de temperatura, es resistente a cargas mecánicas. Pero existen algunas limitaciones: no debe esforzarse al limpiar, ya que se puede rayar fácilmente. Para el cuidado, use productos especiales y esponjas que no rayen.

• Superficie esmaltada

El esmalte es el recubrimiento más común para productos de cocina. Es práctico de usar, tiene una amplia gama de colores (para los amantes del diseño de cocinas a color), es fácil de mantener y tiene un costo aceptable. En términos de resistencia a la temperatura, no es inferior a las superficies metálicas sin recubrimiento. Su único inconveniente, si se maneja descuidadamente, es su capacidad para desprenderse cuando se golpea. Más tarde, puede aparecer una mancha oxidada en los lugares de dichos chips. Pero para esto necesitas "esforzarte mucho" en el sentido de usar la fuerza. En general, el material no se puede llamar frágil, solo requiere cierto cuidado en su uso.

• Cerámica de vidrio

Esta es la solución de encimera más moderna y elegante. Si la cocina está equipada de acuerdo con el último "pío" del tiempo, entonces es el panel de vitrocerámica el que encajará orgánicamente en el diseño. Cuidarlo es extremadamente simple: dado que la superficie es absolutamente plana, una esponja de cocina común y un raspador especial, que generalmente se incluye con la encimera, serán suficientes. En comparación con otros tipos, estos dispositivos tienen un costo mucho mayor. Hay desventajas significativas: en primer lugar, es peligroso dejar caer algo pesado sobre la superficie (los impactos puntuales son especialmente peligrosos): puede estallar o formar un chip; en segundo lugar, la reacción a cambios bruscos de temperatura (agua fría, bebidas azucaradas o azúcar).

• Vidrio colado

Se utiliza para encimeras de gas. Solución ligera y elegante. Hay una opción: vidrio claro u oscuro. La elegancia de los modelos fabricados con este material es engañosa en apariencia: sofisticación no significa fragilidad. Soporta altas temperaturas, caídas, duradero, pero teme los golpes directos hasta el final, ya que está fabricado en láminas de vidrio. Incluso si sucede lo imposible y el panel se rompe, sus fragmentos no pueden hacer ningún daño, porque tienen bordes desafilados.

Variedad de quemadores

Para las encimeras de gas, además de las habituales y familiares a todos los quemadores, se han comenzado a fabricar quemadores con varias filas de fuego (pueden ser dos o tres) en estufas modernas. La introducción de tal innovación se justifica por el hecho de que dichos quemadores calientan de manera uniforme y rápida la superficie de los platos y lo que se cocina en ellos.

La clasificación de quemadores en estufas eléctricas es mucho más amplia:

• Placa de cocción clásica de hierro fundido con calentamiento en espiral: son duraderas, resistentes a las condiciones de temperatura y fáciles de limpiar. Se calientan durante mucho tiempo y mantienen la temperatura durante mucho tiempo después de apagarse. El hierro fundido se usa más comúnmente con superficies metálicas.
• El elemento calefactor de cinta (hi-light) se utiliza con más frecuencia para vitrocerámica.Calentamiento y enfriamiento rápido, resistencia a fluctuaciones en redes eléctricas.
• El método de inducción se considera merecidamente el más económico en términos de la cantidad de electricidad utilizada. Esto se logra gracias a una característica especial: una espiral especial dentro del quemador calienta exclusivamente el fondo de los utensilios de cocina, sin desperdiciar energía en el ambiente (solo la sartén estará caliente y nada al lado o debajo de ella).

¡Importante! A menudo hablan de requisitos estrictos para los utensilios de cocina, especialmente para las cocinas de inducción, pero esto no es del todo cierto. Cualquier utensilio de cocina esmaltado o de acero inoxidable es adecuado para cocinar en una encimera con dichos quemadores. Ahora casi todas las ollas tienen una marca de espiral alargada especial, lo que significa compatibilidad con una placa de inducción.

Tipo de control de placa

Hay dos tipos de control de superficie de cocina para cocinar: mecánico y táctil. Cuál elegir es un asunto de todos individualmente, porque cada uno tiene su propia opinión y preferencias. El tipo mecánico se considera más confiable y probado, el tipo táctil es una tendencia de los nuevos tiempos y es más adecuado para quienes aprecian las soluciones de diseño moderno en todo lo que lo rodea.

Las placas modernas ya no son solo estufas para cocinar, son dispositivos con funciones adicionales que no debes olvidar a la hora de elegir el equipo. Por ejemplo, para las estufas de gas puede ser autoencendido y control de gas, protección para niños, sistema de apagado automático, temporizador.

Encimeras de gas LEX

Panel de gas GVS 644-1 IX

Parámetros	Característica
Material	Acero inoxidable
Enrejado	Esmaltado
Quemadores, pcs	4
poder general	7500 peso
Tipo de control	Manual (mecánica)
Dimensiones, mm	95/600/510
Funciones adicionales	Encendiendo los quemadores
Colores	Inox
Costo, frotar	6500

Placa de gas de la gama económica. A pesar de su bajo costo, tiene todo lo necesario para un dispositivo de cocina moderno. Las cómodas dimensiones del panel (95/600/510 mm) y su ancho (unos 40 mm) facilitan su integración en la mesa de la cocina.

Modelo clásico fabricado en acero inoxidable con cuatro quemadores de gas convencionales de distintas potencias: uno de mayor potencia (3000 W), dos de calentamiento rápido (1750 W), más un quemador adicional (1000 W). Las celosías están esmaltadas. El control mecánico agrega confiabilidad y durabilidad a los paneles.

El encendido de quemadores está disponible a partir de funciones adicionales.

El esquema de color de la firma Inox le da al modelo individualidad.

• Material de revestimiento - acero inoxidable - una ventaja indiscutible, que da testimonio de la durabilidad y facilidad de mantenimiento;
• Quemadores de diferente potencia;
• Control manual;
• Encendido eléctrico;
• Precio cómodo.

• Rejillas esmaltadas.

Panel de gas GVG 432 BL

Parámetros	Característica
Material de base	Vidrio colado
Enrejado	Hierro fundido
Quemadores, pcs	3
poder general	5750 Peso
Tipo de control	Mecánica
Dimensiones, mm	40/450/510
Funciones adicionales	Encendido eléctrico de quemadores, control de gas.
Colores	Negro
Costo, frotar	8600

Panel de gas de 45 cm de ancho, cristal negro templado, con robustas rejillas de fundición. Tiene un aspecto elegante y ocupará el lugar que le corresponde en la cocina con cualquier solución de diseño. Gracias al material utilizado, el mantenimiento del dispositivo se minimiza: una esponja ordinaria puede eliminar fácilmente cualquier suciedad.

Tres fogones: dos de calentamiento rápido (3000 W y 1750 W) y uno adicional (1000 W).

De las funciones adicionales, el fabricante ha incluido encendido automático y control de gas. Gracias a este último, la seguridad del dispositivo aumenta significativamente.

• Diferente potencia de los quemadores;
• Vidrio templado como material de panel;
• Disponibilidad de funciones adicionales (encendido automático de quemadores y control de gas);
• Facilidad de cuidado.

• Pesado (pesa 10 kg sin embalaje).

Panel de gas GVG 641 WH

Parámetros	Característica
Material	Vidrio colado
Enrejado	Esmaltado
Numero de quemadores	3
Tipo de control	Mecánico
Dimensiones, mm	95/600/510
Funciones adicionales	Encendido electrico
Colores	Blanco
Costo, frotar	10200

Superficie de gas del segmento medio del costo. Tiene un revestimiento de vidrio templado y rejillas esmaltadas, que muchos consideran un inconveniente, aunque en este caso todo es individual. Hay 4 quemadores en la encimera: dos de ellos son de calentamiento rápido (1750 W), uno de mayor potencia (3000 W) y uno adicional para 1000 W.

El control mecánico proporciona un botón de encendido automático. No hay control de gas.

El esquema de color en este modelo es el blanco, lo que complica un poco su cuidado, ya que la suciedad suele ser más notoria en una superficie clara.

• Revestimiento de vidrio templado duradero que puede soportar altas temperaturas;
• Potencia diferente para los quemadores;
• Control mecánico combinado con encendido automático de las zonas de cocción.

• Rejillas esmaltadas;
• Falta de control sobre el suministro de gas.

Placa (gas) GVG 431C IV

Parámetros	Característica
Material de superficie	Vidrio colado
Enrejado	Hierro fundido
Numero de quemadores	3
poder general	6250 Peso
Tipo de control	Mecánica
Dimensiones, mm	95/450/ 510
Opciones adicionales	Encendido eléctrico, control de gas
Colores	Marfil
Costo, frotar	14900

Las peculiaridades de este modelo vienen dadas por su color con un nombre que es inherente solo a las superficies de la empresa LEX. Todo el mismo vidrio templado, confiable y práctico, rejillas de hierro fundido, que se consideran súper fuertes y confiables.

Esta placa está equipada con la función de seguridad principal: control de gas, por lo que la ebullición ya no causará una fuga, que es tan peligrosa para la vida y la salud de los usuarios. Un conjunto de quemadores estándar con diferente potencia - 3000 W / 1750 W / 1000 W.

• Rejillas de hierro fundido;
• Material del panel: vidrio templado;
• Compacidad de las dimensiones integradas;
• Control de gas.

• Pesado (unos 10 kg).

Placa de cocción GVE 750C IV

Parámetros	Característica
La base	Esmaltado
Enrejado	Hierro fundido
Quemadores, pcs	5
poder general	11000 vatios
Tipo de control	Mecánica
Dimensiones, mm	95/700/510
Opciones adicionales	Encendido eléctrico, control de gas, quemador wok
Colores	Marfil
Costo, frotar	18000

El modelo pertenece a la categoría de caro. Una decisión inesperada del fabricante con el material de la superficie: el esmalte. Equipado con 5 quemadores, uno de los cuales es triple (wok) con una potencia de 3500 W, el resto son un conjunto estándar: uno con mayor potencia (3000 W), dos - calentamiento rápido (1750 W) y uno adicional (1000 W).

Las funcionalidades adicionales incluyen control de gas, encendido eléctrico y quemador de wok para los amantes de la cocina oriental.

Dada la presencia de un quemador más, las dimensiones son correspondientemente mayores (95/700/510).

• Cinco quemadores;
• Rejillas de hierro fundido;
• Hay control de gas;
• La presencia de un quemador para cocinar platos orientales.

No detectado.

Placas eléctricas LEX

Placa de cocción eléctrica EVH 320 BL

Parámetros	Característica
Material de superficie	Cerámica de vidrio
Calentar la placa calefactora	hola luz
Quemadores, pcs	2
poder general	3000 vatios
Tipo de control	Sensor
Dimensiones, mm	95/700/510
Opciones adicionales	Temporizador, bloqueo infantil, control de ebullición y sobrecalentamiento
Colores	El negro
Costo, frotar	8090

Elegante placa vitrocerámica con dos quemadores de alta luminosidad. Los quemadores son de diferente tamaño y potencia: el más pequeño tiene 165 mm de diámetro y 1200 W, el más grande tiene 200 mm y 1800 W. Las dimensiones compactas (44 * 288 * 520 mm) son perfectas para una cocina pequeña.

Las características modernizadas incluyen un tipo de control táctil y opciones adicionales, que incluyen bloqueo para niños, apagado automático cuando se hierve el líquido, suspensión de funcionamiento cuando se sobrecalienta y un indicador que señala el calor residual. Hay un temporizador.

• Revestimiento vitrocerámico;
• Facil de mantener;
• Control tactil;
• Disponibilidad de funciones adicionales;
• Temporizador.

• Falta de marco lateral.

Capota eléctrica LEX EVH 430 BL

Parámetros	Característica
Panel	Cerámica de vidrio
Sistema de calefacción	hola luz
Quemadores, pcs	3
Poder	4800 peso
Tipo de control	Sensorial
Dimensiones, mm	44*450*510
Opciones adicionales	Temporizador, bloqueo para niños, hervir o apagado por sobrecalentamiento
Color	El negro
Precio, frotar	11900

La elegante placa de cocina de vitrocerámica negra se adapta perfectamente a cualquier diseño de cocina. El tamaño compacto y la independencia en la instalación facilitarán los trabajos de colocación. Tres fogones están equipados con un sistema de iluminación. Tienen diferente potencia: la más pequeña con un diámetro de 150 mm con una potencia de calentamiento de 1200 W, las otras dos con un diámetro de 185 mm y 1800 W.

Las opciones adicionales protegerán en situaciones peligrosas de evaporación y sobrecalentamiento. Para aquellos que tienen niños en la casa, el fabricante ha agregado un candado de seguridad. El temporizador le informará sobre el tiempo de control durante el proceso de cocción y la luz indicadora le informará sobre el grado de enfriamiento del panel.

• Compacidad de dimensiones;
• Diseño elegante;
• Fácil de instalar;
• Funciones adicionales;

• No identificado.

Cuadro eléctrico EVH 641 BL

Parámetros	Característica
Material del panel	Cerámica de vidrio
Elemento calefactor de placa calefactora	hola luz
Quemadores, pcs	4
poder general	6400 peso
Tipo de control	Sensor
Caja en espesor, mm	40
Dimensiones, mm	44*590*520
Opciones adicionales	Temporizador, protección infantil, red de seguridad en caso de sobrecalentamiento o sobrecalentamiento
Color	El negro
Precio, frotar	13700

La placa de cuatro fuegos se convertirá en un auxiliar de cocina indispensable para una familia numerosa. El revestimiento de vitrocerámica facilitará el mantenimiento y agregará sofisticación al aspecto general de la cocina. El sistema hi-light asegurará una cocción rápida con un consumo de energía eficiente.

De los cuatro quemadores, tres son de circuito simple (2 de ellos tienen 165 mm de diámetro y 1200 W) y uno es de doble circuito con un diámetro de 200 mm y 1800 W.

El panel de la cocina está equipado con controles táctiles y opciones adicionales (bloqueo para niños, protección contra sobrecalentamiento y ebullición, así como un indicador de enfriamiento).

• Fácil de cuidar;
• Cuatro quemadores de diferentes tamaños y potencias;
• La presencia de un quemador de doble circuito;
• Opciones de protección;
• Precio asequible basado en la funcionalidad general.

• No identificado.

Placas de inducción LEX

Panel de cocina EVI 320 BL

Parámetros	Característica
Material	Cerámica de vidrio
Sistema de calefacción	Inducción
Controlar	Sensor
Potencia de la unidad	3500 peso
Quemadores, pcs	2
Control del tiempo	Temporizador
Caja, mm	40
Opciones adicionales	Reconocimiento de los utensilios de cocina en la placa de cocción, control del calor residual, protección infantil, apagado automático durante el hervor y el sobrecalentamiento, modo Boost (aumento de potencia)
Color	El negro
Costo, frotar	10800

Los modelos de placas eléctricas de inducción son los muebles de cocina más modernos y económicos de su tipo. La velocidad de calentamiento está dirigida directamente a los utensilios de cocina, sin desperdiciar energía en todo lo que los rodea. Esto ahorra una gran cantidad de consumo de electricidad. El mecanismo de inducción calienta lo que hay en la sartén, dejando incluso la plancha fría. Cuando se utilizan estufas con este elemento calefactor, la ignición de objetos extraños cerca del quemador encendido es en principio imposible.

El aspecto elegante de la superficie es la ventaja del revestimiento de vitrocerámica, que sirve como material duradero para la encimera y decora la cocina al mismo tiempo.

Este modelo cuenta con dos quemadores con diferentes indicadores: uno - 180 mm de diámetro con una potencia de 1500 W, el segundo (210 mm de diámetro) tiene dos modos de funcionamiento con diferentes características. El modo normal es 2000 W y el modo Boost es 2300 W.

El arsenal de este panel tiene una gran cantidad de funciones de protección y auxiliares. Por ejemplo, protección infantil, temporizador, función Boost. Las adiciones convenientes incluyen la capacidad de reconocer la presencia de utensilios de cocina en un quemador encendido. Si la estufa está encendida, pero olvidó colocar la sartén, entonces el elemento calefactor no funciona. La ebullición y el sobrecalentamiento ya no serán un problema para la anfitriona, porque la encimera inteligente es capaz de controlar estos procesos.

• Economía en el consumo de energía;
• La capacidad de identificar platos en una placa calefactora;
• Modo de amplificación de potencia de calefacción;
• Control de ebullición durante la cocción;
• Facilidad de servicio.

• Poco ruido durante el funcionamiento;
• Alto costo en comparación con otros tipos de paneles.

 

Placa de cocina EVI 640-1 BL

Parámetros	Característica
Material	Cerámica de vidrio
Sistema de calefacción	Inducción
Controlar	Sensor
Potencia de la unidad	7000 peso
Quemadores, pcs	4
Control del tiempo	Temporizador
Caja, mm	40
Funcionalidad adicional	Reconocimiento de utensilios de cocina, control de calor residual, bloqueo para niños, apagado durante la ebullición y sobrecalentamiento, modo Boost (aumento de potencia) en dos quemadores
Color	El negro
Costo, frotar	18490

Esta placa tiene todas las ventajas de los dos quemadores anteriores, pero aquí más 2 quemadores con la función Boost.

Este panel será propiedad de una cocina en una familia numerosa y ahorrará una cantidad decente de un apartamento común debido a su económico consumo de energía. Aunque el costo de las placas de inducción es más alto que el de alta iluminación, con el tiempo se amortizará con intereses.

• Superficie vitrocerámica con mínimos costes de mantenimiento;
• Ahorro de electricidad gracias al calentamiento por inducción;
• Modo de impulso;
• 4 quemadores.

• Ruido durante la operación;
• Precio alto.

Resumiendo

LEX se ha encargado de crear una amplia gama de placas de cocción con diferentes niveles de precio. Entre todos los tipos (gas, eléctrico e inducción), hay modelos económicos, de enlace intermedio y superficies caras. El fabricante trabaja para garantizar que el producto esté disponible para todos. Cualquier anfitriona podrá elegir un asistente según sus habilidades. Además, si el precio es menor, no significa en absoluto que la calidad sea peor. El trabajo de la empresa está dirigido a crear equipos asequibles de alta calidad. El lema del fabricante habla en voz alta sobre esto:

“Podemos decir brevemente sobre cada modelo: cualitativamente, rentable, conveniente”.