Bewertung der besten Teigrollen für zu Hause für 2020

In den Regalen wimmelt es nur so von verschiedenen Halbzeugen. Sie können lange zwischen Herstellern, der Zusammensetzung der Füllung und der Produktionsform wählen. Solche Produkte sind eine Rettung, wenn Sie keine Zeit und Mühe haben, ein köstliches Abendessen zuzubereiten. Wir bevorzugen zunehmend im Laden gekaufte Knödel oder Knödel, da die Arbeit mit dem Teig viel Zeit in Anspruch nimmt. Aber kein fertiges Fertiggericht kann mit hausgemachtem Essen verglichen werden. Und um den Garvorgang zu erleichtern, können Sie eine Teigfolie verwenden.

Was ist eine Teigfolie?

Die Teigrollmaschine ist eine Zweiwellenvorrichtung. Die Wellen befinden sich übereinander. Der obere Schaft ist auf speziellen Schienen montiert, sodass Sie die Dicke des gerollten Teigs einstellen können. Wenn der Griff gedreht wird, beginnen sich beide Wellen zu drehen und der Teig wird ausgerollt. Bevor Sie mit dem Rollen des Produkts beginnen, müssen Sie es mit den Händen ein wenig zerdrücken, damit die Dicke in der Nähe der an der Maschine eingestellten Dicke liegt. Beim Walzen muss die Mindestdicke nicht sofort eingestellt werden. Es ist besser, mit der maximal möglichen Dicke zu beginnen und diese schrittweise zu verringern.

So wählen Sie ein Gerät zum Ausrollen von Teig

Teigwalzmaschinen werden je nach Arbeitsweise in zwei Kategorien unterteilt. Sie sind mechanisch und elektrisch. Die elektrische Version ist größer als die mechanische. Es verfügt auch über hohe Leistung. Sie legen einfach den Teig hinein und am Ausgang erhalten Sie ein gerolltes Produkt mit einer bestimmten Dicke. Je teurer das Modell ist, desto mehr Programme können in seinem Speicher gespeichert werden. Elektrische Teigschneider werden hauptsächlich in Produktions- und Cateringbetrieben eingesetzt. Ein solches Gerät kann aber auch zu Hause verwendet werden, wenn Sie Halbfabrikate auf Bestellung herstellen.

Die mechanische Version von Walzmaschinen ist klein, und Sie können einen Platz dafür in einer kleinen Küche finden. Es funktioniert nach dem gleichen Prinzip wie ein Fleischwolf. Aufgrund der Drehung des Griffs werden die Rollen gescrollt und das Produkt nimmt eine bestimmte Dicke an. Die Leistung solcher Modelle ist nicht hoch, aber das Ausrollen des Teigs und das Herstellen von Nudeln, Knödeln, Pasteten oder anderen Produkten mit Hilfe dieses Assistenten ist schneller als die Verwendung eines Nudelholzes.

Es lohnt sich, auf das Herstellungsmaterial zu achten. Qualitätsmodelle bestehen aus Edelstahl.

Da die meisten kompakten Modelle, die am Tisch befestigt sind, zu Hause gekauft werden, ist es besser, die Dicke der Tischplatte vor dem Kauf sorgfältig zu messen, damit Sie wissen, welches Gerät Sie an Ihrem Tisch befestigen können.

Die Dicke des Endprodukts ist eines der zu berücksichtigenden Kriterien.Sie müssen sich nicht nur mit den digitalen Werten der Dicke vertraut machen, sondern auch überprüfen, ob beim Einstellen der Rollen beide Seiten ihre Position gleichermaßen ändern. Wenn die Rollen auf beiden Seiten nicht den gleichen Abstand haben, ist es unmöglich, gleichmäßig zu rollen.

Beliebte Teigschneiderhersteller

Einer der beliebtesten Hersteller von Teigwalzgeräten ist das italienische Unternehmen Imperia. Imperia wurde 1932 gegründet. Jetzt befindet sich die Fabrik zur Herstellung von Teigrollen in der italienischen Stadt Turin. Die im Werk hergestellten Geräte werden in 77 Länder importiert. Imperia-Produkte haben aufgrund ihrer Qualität weltweit Anerkennung gefunden. "Imperia" produziert sowohl elektrische als auch mechanische elektrische Teigrollen mit der Funktion, Nudeln und Nudeln zu schneiden. Die Ausstattung dieses Herstellers zeichnet sich durch Benutzerfreundlichkeit und Wartung sowie geringe Abmessungen aus. "Imperia" -Produkte haben alle Zertifikate, erfüllen internationale Qualitätsstandards und können daher problemlos für den privaten und professionellen Gebrauch erworben werden.

Das Unternehmen Gemlux trat 2015 in Russland auf. Das Unternehmen beschäftigt sich mit der Herstellung verschiedener Küchengeräte. Die Produkte werden in bekannten Fabriken in Europa, Russland und Asien hergestellt. Obwohl diese Marke in unserem Land erst vor relativ kurzer Zeit aufgetaucht ist, hat sich "Gemlux" über einen langen Zeitraum als zuverlässiges Unternehmen und als breite Produktpalette etabliert. Die Walzmaschinen werden sowohl von Hausfrauen als auch von professionellen Köchen geschätzt.

Eine weitere beliebte Marke für Teigrollgeräte ist Gastrorag. Dieses Unternehmen hat aufgrund der niedrigen Produktionskosten und der hohen Verarbeitungsqualität weltweit an Popularität gewonnen. Im Werk Gastrorag erfolgt die Kontrolle in jeder Produktionsphase, was Vertrauen in die Qualität der hergestellten Geräte gibt. „Gastrorag“ ist seit über 20 Jahren auf dem russischen Markt, außerdem gibt es in Moskau ein Service-Center des Unternehmens. Dies gewährleistet bei Bedarf eine zeitnahe Kundenunterstützung. Erschwingliche Preise entstehen durch direkte Lieferungen des Herstellers. Es ist wichtig zu beachten, dass das Sortiment der Marke Gastrorag ständig erweitert wird. Heute gibt es über 1000 Küchengeräte für den privaten und professionellen Gebrauch.

Die besten mechanischen Teigschneider

Gemlux GL-PMF-180

Gemlux GL-PMF-180 wird ein ausgezeichneter Küchenhelfer sein. Reduzieren Sie mit seiner Hilfe die Teigrollzeit um mindestens das Zweifache. Dieses Rollgerät funktioniert hervorragend mit der kühlen Version des Teigs. Mit seiner Hilfe können Sie schnell eine Basis für Knödel, Knödel oder Pasteten vorbereiten und den Teig für Nudeln ausrollen.

Die maximale Breite des gerollten Teigs beträgt 18 cm, die Dicke kann zwischen 0,5 und 3 mm liegen. Es gibt einen praktischen Griff zum Einstellen der Dicke des Produkts, der 7 Positionen hat. Ebenfalls enthalten ist eine herausnehmbare Nudel zum Schneiden von zwei Arten von Nudeln. Mit der dünnen Düse können Sie 2 mm breite Nudeln schneiden, perfekt für Tagliolini oder Suppen. Die breite Düse schneidet 6,25 mm Nudeln, perfekt für Pasta und Fettuccine.

Die Größe von Gemlux GL-PMF-180 beträgt 24,5 * 19,8 * 15,8 cm und das Gewicht beträgt 3,5 kg.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 1.700 Rubel.

• Aus verchromtem Stahl;
• Hat 7 Rollpositionen;
• Es gibt einen abnehmbaren doppelseitigen Nudelschneider;
• Bequeme Befestigung.

• Nein.

Gemlux GL-PMZ-180

Diese Maschine der Firma Gemlux hilft beim Rollen des Teigs, wenn Nudeln, Kuchen, Knödel, Knödel und andere Produkte zubereitet werden, die dünn gewalzt werden müssen. Es wurde entwickelt, um mit zähem Teig zu arbeiten. Der Gemlux GL-PMZ-180 verfügt über ein Rollenpaar, das von einem abnehmbaren Griff angetrieben wird. Es gibt einen eingebauten Nudelschneider mit zwei Düsen.

Die Breite der Rolle kann bis zu 18 cm betragen. Mit einer Düse des eingebauten Nudelschneiders können Sie dünne Nudeln herstellen, die sich ideal für erste Gänge oder dünne Nudeln eignen, die perfekt zu Bolognese-Sauce passen. Die zweite Düse schneidet 6mm Nudeln.Diese Art des Schneidens ist eine ausgezeichnete Beilage für Hauptgerichte, aber wenn Sie möchten, können Sie ein solches Schneiden in den ersten Gängen verwenden.

Die Größe von Gemlux GL-PMZ-180 beträgt 25 * 20 * 14 cm, das Gewicht des Produkts beträgt 3,5 kg. "Gemlux GL-PMZ-180" besteht aus verchromtem Stahl.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 1600 Rubel.

• Zuverlässiges Herstellungsmaterial;
• Kompakte Größe;
• 7 Positionen zur Regulierung der Walzdicke;
• Bequem zu bedienen;
• Bezahlbarer Preis.

• Die Nudelschneider können nicht entfernt werden.

Imperia (La Monferrina) Sfogliatrice 162

Dieses Modell einer Tischteigfolie der italienischen Marke "Imperia" ist sowohl für den Heimgebrauch als auch für das Catering geeignet. Aufgrund seiner kompakten Größe passt es auch in die kleinste Küche.

Es kann verwendet werden, um den perfekten Teig für die weitere Zubereitung von Nudeln, Knödeln oder Knödeln sowie Lasagne-Teig auszurollen. "Imperia (La Monferrina) Sfogliatrice 162" hat glatte Walzen, dank derer der Teig nicht bricht, und das Ergebnis ist ein gleichmäßiges und glattes Produkt. Mit dem Rollendickenregler können Sie die Teigdicke zwischen 2,2 und 0,2 mm einstellen. Es gibt 6 Positionen zum Einstellen dieses Parameters. Die maximale Rollenbreite beträgt 15 cm.

Darüber hinaus können Sie verschiedene Aufsätze erwerben, mit denen Sie unterschiedlich breite Nudeln schneiden oder andere Teiggerichte wie Ravioli oder Spaghetti zubereiten können.

Die Größe von "Imperia (La Monferrina) Sfogliatrice 162" beträgt 20,5 * 14,5 * 14 cm und das Gewicht 2 kg.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 3.500 Rubel.

• Hat 6 Positionen zum Rollen;
• Geringes Gewicht;
• Dank der glatten Walzen bricht der Teig nicht und haftet beim Rollen.

• Es ist kein Nudelschneider enthalten.

Imperia (La Monferrina) iPasta 117

Dieses Küchenwerkzeug der Firma "Imperia" dient zum Ausrollen von Teig und zum Schneiden von Nudeln. Es kann sowohl zu Hause als auch in Catering-Betrieben eingesetzt werden. Es besteht aus kupferfarbenem verchromtem Stahl, der eine lange Lebensdauer und Benutzerfreundlichkeit garantiert.

Die Walzwelle hat eine Breite von 15 cm. Diese Produktgröße eignet sich sowohl zur Herstellung von Nudeln als auch zum weiteren Formen von Knödeln, Knödeln, Pasteten oder Messingkuchen. Die Walzdicke kann zwischen 0,2 und 2,2 mm liegen. Es gibt einen praktischen 6-Positionen-Knopf zum Einstellen dieses Parameters. "Imperia (La Monferrina) iPasta 117" ist mit einem zusätzlichen Duplex 217-Aufsatz ausgestattet. Zum Schneiden von 6 und 2 mm breiten Nudeln.

Darüber hinaus kann das Gerät durch weitere Zubehörteile ergänzt werden, mit denen Sie Lasanette, Ravioli, Spaghetti sowie einen elektrischen Antrieb herstellen können.

Die Größe des "Imperia (La Monferrina) iPasta 117" beträgt 17,5 * 20,5 * 18,5 cm und das Gewicht 3,4 kg.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 7.500 Rubel.

• Die Fähigkeit, das Gerät mit verschiedenen Aufsätzen zu ergänzen;
• Ausgestattet mit einer Düse zum Schneiden von zwei Arten von Nudeln;
• Hat 6 Positionen, um die Dicke des Walzens anzupassen.

• Hoher Preis.

Gastrorag QF-150 + QS

Diese Teigfolie der Firma Gastrorag kann nicht nur den Teig ausrollen, sondern auch die Nudeln schneiden und die Basis für die Ravioli vorbereiten. "Gastrorag QF-150 + QS" kann sowohl in der Wohnküche als auch in der Küche der öffentlichen Gastronomie eingesetzt werden.

Dieses Modell wird von einem manuellen Antrieb angetrieben. Durch Drehen des Griffs kommen die Wellen in Aktion, die den Teig zusammenrollen. Der Körper von "Gastrorag QF-150 + QS" besteht aus Edelstahl und die Teile aus gehärtetem Stahl. Schneidwalzen und Messer aus Aluminium. Diese Konstruktion garantiert einen zuverlässigen Betrieb des Teigschneiders für eine lange Zeit.

Die maximale Breite des gerollten Teigs beträgt 15 cm, es gibt 7 Positionen, um die Dicke des fertigen Produkts einzustellen. Jeder Positionsschritt unterscheidet sich um 0,4 mm. In diesem Fall beträgt die maximale Dicke 3 mm und die minimale 0,3 mm. Der Slicer kann 2 mm und 6,5 mm Nudeln schneiden. Darüber hinaus enthält die Verpackung einen Ravioli-Aufsatz, der den Teig in Quadrate von 4,5 * 4,5 cm schneidet.Es gibt ein Rollenmesser, mit dem Sie bei Bedarf die Kanten des gerollten Produkts abschneiden können.

Um die Funktionalität der Maschine zu verbessern, können Sie einen Elektromotor separat erwerben. Es kann bis zu 10 kg Teig pro Stunde verarbeiten.

Die Größe von "Gastrorag QF-150 + QS" beträgt 21 * 19,8 * 15,8 cm und das Gewicht 3,75 kg.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 2.000 Rubel.

• Enthält Aufsätze zum Schneiden von zwei Arten von Nudeln und Ravioli;
• Es ist möglich, einen elektrischen Antrieb separat zu erwerben.
• Robuste Konstruktion.

• Nein.

Die besten elektrischen Teigschneider

Foodatlas DJJ-200

Dieses Modell einer Teigfolie eignet sich nicht nur für Kantinen oder Cafés, sondern auch für die Hausmannskost, wenn Sie große Mengen an Nudeln oder Teigprodukten herstellen. Foodatlas DJJ-200 ist klein und seine Teile bestehen aus vernickeltem Stahl. Dies gewährleistet eine gute Leistung und Zuverlässigkeit des in Betrieb befindlichen Geräts.

Die Breite des zu rollenden Produkts beträgt 20 cm. Es gibt auch einen Nudelschneider, der 2 * 4 mm beträgt. Foodatlas DJJ-200 kann 5 bis 20 kg Teig pro Stunde verarbeiten.

Die Leistung dieses Küchengeräts beträgt 260 W. Die Größe von "Foodatlas DJJ-200" beträgt 38 * 31 * 31,5 cm und das Gewicht - 17,8 kg.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 15.500 Rubel.

• Es kann ungefähr 300 Gramm Teig pro Minute verarbeiten;
• Es gibt einen Nudelschneidaufsatz;
• Kleine Größe.

• Tolles Gewicht.

Kocateq OMJ200A

Mit dem Kocateq OMJ200A können Sie den Teig einfach ausrollen, um Fertiggerichte, Dim Sum, Nudeln und verschiedene Arten von Nudeln zuzubereiten. Diese elektrische Teigfolie eignet sich für den Heimgebrauch sowie für Catering und Bäckereien.

"Kocateq OMJ200A" hat ein Edelstahlgehäuse, Chromrollen und einen Metallrahmen. Die Seitenwände bestehen aus Kunststoff, sie sind mit Metall bestäubt, die Beine aus rutschfestem Kunststoff garantieren die Stabilität des Gerätes während des Langzeitbetriebs. Ein Merkmal dieses Modells ist außerdem das Vorhandensein einer Schale zum Laden des Produkts vor dem Walzen und einer abnehmbaren Palette, auf der überschüssiges Mehl gesammelt wird. Dieses Design beschleunigt nicht nur den Prozess, sondern lässt auch die Küche sauber.

Die maximale Rollenbreite beträgt 20 cm. Mit den eingebauten Messern können Sie drei Arten von Nudeln in Breiten von 2, 4 und 8 mm schneiden. Auf der Seitenfläche der Maschine befindet sich ein Griff zum Einstellen der Walzdicke. Sie können diesen Parameter von 0,6 bis 5 mm einstellen.

Die Größe von "Kocateq OMJ200A" beträgt 36 * 36 * 40 cm und das Gewicht 25 kg. Die Leistung des Geräts beträgt 750 W.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 19.500 Rubel.

• Abnehmbare Schalen zum Laden des Produkts und Sammeln von überschüssigem Mehl;
• Hohe Energie;
• Messer zum Schneiden von drei Arten von Nudeln;
• Bequeme Regelung der Walzdicke.

• Großes Gewicht;
• Die Abmessungen des Geräts sind größer als die von Analoga.

Der Teigschneider ist ein nützlicher Kauf. Mit seiner Hilfe wird es möglich sein, in kurzer Zeit eine große Anzahl von Produkten zuzubereiten sowie Abfälle aus im Laden gekauften Halbzeugen und Nudeln abzulehnen. So können Sie Ihren Haushalt nicht nur mit leckeren, sondern auch gesunden Lebensmitteln ohne verschiedene schädliche Zusatzstoffe verwöhnen. Viele Modelle des mechanischen Walzens können durch einen elektrischen Antrieb ergänzt werden, der den Prozess beschleunigt. Oder kaufen Sie sofort ein elektrisches Modell, aber da diese Option schwer und groß ist, müssen Sie sofort über einen dauerhaften Platz für das Gerät nachdenken. Unabhängig davon, für welche Option Sie sich entscheiden, wird der Kauf viele Jahre lang Freude bereiten.