Bewertung der besten Pfannkuchenautomaten für 2020

Pfannkuchen sind mit dem Maslenitsa-Urlaub verbunden, viele lieben sie, aber nicht jeder möchte kochen. Anstelle von Bürokratie in der Küche essen die Menschen lieber und genießen eine Fülle von Belägen in Pfannkuchen, Cafés, Restaurants und sogar Straßenhändlern auf dem Weg zur Arbeit. Um eine große Anzahl von Kunden bedienen zu können, ist eine professionelle Küche erforderlich. Den Käufern zufolge wird ein Überblick über die besten Pfannkuchenautomaten für 2020 mit ihren Vor- und Nachteilen gegeben.

Klassifizierung von Pfannkuchenbäckern - Auswahlkriterien

Es gibt zwei Kategorien von Geräten: Heimgeräte und professionelle Geräte. Im ersten Fall haben Strukturen in der Regel nur einen Netzschalter. Teurere Geräte verfügen über eine Temperaturregelfunktion. Backabschnitte können 1 bis 6 Stück sein. verschiedene Durchmesser. Das Material und die Beschichtung der Arbeitsfläche hängen vom Hersteller ab.

Wie für professionelle Installationen. Insgesamt stehen 2 Typen zur Verfügung: ein oder zwei Rundbrenner. Für die Werkstatt gibt es eine Option - automatisierte Einheiten, die das manuelle Laden von Rohstoffen (Teig) in spezielle Tanks und das Einstellen der Heiztemperatur am Arbeitsplatz erfordern.

Hinweis! Es geht um professionelles Design.

Arten von Pfannkuchenmaschinen

Bevor Sie sich für die Ausrüstung entscheiden, müssen Sie wissen, welche Maschinen zum Backen von Pfannkuchen vorhanden sind und welche Funktionen sie haben. Die Klassifizierung erfolgt nach mehreren Kriterien:

• die Anzahl der Jobs: eins oder zwei;
• Anschlussart: elektrisch oder gasförmig;
• Merkmale der Arbeitsfläche: glatt / gewellt; beschichtet / unbeschichtet;
• im Aussehen: zylindrisch / rechteckig.

Hinweis! Alle Modelle sind mit einem mechanischen Steuerungssystem ausgestattet und verfügen über eine Desktop-Installationsmethode.

Gasgeräte sind äußerst selten - dies ist das letzte Jahrhundert, alle modernen Geräte sind an das Netz angeschlossen.

Aussehen: Es muss eine Plattform (rund oder rechteckig) geben, die mit Beinen ausgestattet ist (oder umgekehrt keine Beine hat), ein Steuerungssystem und eine Arbeitsfläche - einen Brenner.

Tipps zur Auswahl

So wählen Sie das richtige Design für Ihr Unternehmen. Das erste, worauf Sie achten sollten, sind die Parameter der Küche. Entscheiden Sie selbst, wie viel Produktion Sie täglich ausführen müssen.

Für Anfänger sind Einbrenner eine gute Option. Sie sind preisgünstig und bestehen alle Ihre Tests während der Garantiezeit. Sie eignen sich für den Einsatz in kleinen bis mittelgroßen Küchen.

Für Restaurants und Pfannkuchen können Sie ein Produkt für 2 Brenner kaufen. Ihre Besonderheit ist, dass die Arbeitsflächen unabhängig voneinander geregelt werden. An Tagen, an denen nicht viele Besucher anwesend sind, können Sie an einem der Brenner arbeiten. Dies spart Energiekosten.

Die ideale Option für Pfannkuchen sind halbautomatische Maschinen, mit denen mehrere Standardgrößen von Pfannkuchen verschiedener Formen hergestellt werden können. Sie sind in Lebensmittelunternehmen weit verbreitet, wo sie Fertigprodukte in Form von Halbzeugen herstellen, und in Supermärkten mit einer eigenen Küche, in der Fertiggerichte (Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen) selbst hergestellt werden.

Weitere Auswahlkriterien sind: Was ist die Leistungsanzeige der Anlage, wie wird sie gepflegt, welches Unternehmen ist besser zu kaufen und wie viel kostet es?

Hinweis! Wenn sich die Einrichtung auf Federrollen spezialisiert hat, ist es umso besser, je größer der Durchmesser des Produkts ist.

Welches Unternehmen ist besser, um eine Pfannkuchenmaschine zu kaufen - die Wahl liegt beim Käufer.

Wo kann man am besten eine Pfannkuchenmaschine kaufen - Empfehlungen

Eine zuverlässige und bewährte Methode befindet sich im offiziellen Geschäft für professionelle Haushaltsgeräte. Hauptvorteile: persönliche Inspektion der Ausrüstung auf Fehler / Defekte; die Möglichkeit einer Teilzahlung (Ratenzahlungsplan); Verfügbarkeit einer obligatorischen Garantie; Beratung zu diesem Thema und Unterstützung bei der Auswahl der Mitarbeiter.

Bei der Bestellung von Installationen über eine Internetquelle läuft der Käufer Gefahr, ein Produkt von geringer Qualität zu erhalten, dessen Rücksendung einige Zeit in Anspruch nimmt oder das überhaupt nicht unterliegt. Zu den Vorteilen dieser Option gehören: eine breite Palette von Waren zu erschwinglichen Preisen. Um bei der Auswahl keine Fehler zu machen, können Sie Kundenbewertungen studieren und sich eine Videobewertung eines bestimmten Modells ansehen.

Gebrauchsanweisung - Anleitung

In der Bedienungsanleitung, die dem Produkt beim Kauf beigefügt wird, werden die Installations-, Back- und Wartungsvorgänge ausführlich beschrieben. Wenn wir halbautomatische Geräte nicht berücksichtigen, lautet das Funktionsprinzip wie folgt:

1. Aufwärmen des Geräts auf die maximale Temperatur.
2. Einstellen des gewünschten Modus für Heizelemente.
3. Eine kleine Menge Teig in die Mitte der Kochplatte geben.
4. Mit Hilfe des Verteilers wird von der Mitte aus im Uhrzeigersinn ein Pfannkuchen geformt.

Hinweis! Die Technologie zur Herstellung des Produkts ist für alle gleich. Die Hauptsache ist, die richtige Teigmenge zu berechnen, um einen Pfannkuchen mit dem erforderlichen Durchmesser zu erhalten.

5. Nach einer Weile das Mehlprodukt mit einem Messer (Holzspatel) vorsichtig wenden.

Auf eine Notiz! Die Pflege der Oberfläche erfolgt mit Sorgfalt, wobei weiche Materialien und Reinigungsmittel verwendet werden, um sie nicht zu zerkratzen.

Bewertung von Qualitätsgeräten für einen Pfannkuchen

Diese Kategorie umfasst einzelne Pfannkucheneinheiten mit einem Mindestmaß an Funktionen, die im Preissegment kostengünstig (verfügbar) sind. Sie werden in kleinen Catering-Betrieben (Cafés, Kantinen) eingesetzt. Die besten Lieferanten sind:

• Foodatlas;
• "Airhot";
• Grillmeister;
• "Krampouz".

Modell "KL4-20C" vom Hersteller "Foodatlas"

Zweck: zur Herstellung von Pfannkuchen.

Rechteckiger Sockel aus 430er Edelstahl mit rutschfesten Füßen, Bedienfeld und Aluminiumkochfeld. Auf dem Bedienfeld befinden sich: die Ein / Aus-Taste des Geräts, eine Drehregler, zwei Lichtanzeigen. Das Kabel ist ein 3-adriger Kupferdraht mit einem EU-Stecker.

Die Produkte werden von Hand mit einem speziellen Spatel hergestellt. Die Heizelemente sind so positioniert, dass die Arbeitsfläche gleichmäßig erwärmt wird.

Technische Eigenschaften:

Eine Art:	elektrisch
Abmessungen (Zentimeter):	56/44/16
Nettogewicht:	6 kg
Energieverbrauch:	1500 Watt
Aktuelle Stärke:	7 A.
Frequenz:	50 Hz
Stromspannung:	220 V.
Hotplate-Parameter (siehe):	40 - Durchmesser, 0,08 - Dicke
Betriebstemperaturbereich:	50-300 Grad
Produktivität pro Stunde:	60-70 Einheiten
Zeit für das Kochen eines Pfannkuchens:	1 Minute
Farbe:	Silber
Kabellänge:	1,8 m
Garantiezeit:	ein halbes Jahr
Herstellungsland:	China
Nach Preis:	8100 Rubel

• gleichmäßige Wärmeverteilung;
• zuverlässig;
• produktiv;
• einfache Steuerung;
• lange Lebensdauer.

• Fehlen einer Antihaftbeschichtung.

Modell "BE-1" vom Hersteller "Airhot"

Zweck: für Catering-Betriebe.

Korrosionsbeständige Metallausrüstung mit Drehtemperaturregelung, Anzeige und Start / Stopp-Taste. Die Form des Brenners ist rund, aus Gusseisen gefertigt, antihaftbeschichtet. Ein Merkmal des Modells ist die automatische Temperaturregelung. Im Kit ist ein hölzerner Teigverteiler enthalten, der in einer Schublade unter dem Bedienfeld aufbewahrt werden kann.

Technische Eigenschaften:

Eine Art:	elektrisch
Installation:	Tischplatte
Größe (Zentimeter):	24/45/48,5
Gewicht:	16 kg
Leistung:	3000 Watt
Brennerdurchmesser:	40 cm
Stromspannung:	220 V.
Temperaturbereich:	50-300 Grad
Material:	rostfreier Stahl
Garantiezeit:	6 Monate
Herstellungsland:	China
Durchschnittspreis:	7400 Rubel

• stabile Konstruktion;
• praktisch;
• dauerhaft;
• kocht schnell;
• funktional;
• modernes Design.

• nicht identifiziert.

Modell "F1BkrE" vom Hersteller "Grill Master"

Zweck: für das öffentliche Catering, Straßenhandel.

Freistehende Edelstahlkonstruktion mit gusseisenbeschichteter Arbeitsfläche. Die besondere Stellung der Heizelemente trägt zu einer gleichmäßigen Wärmeverteilung bei. Es gibt einen Temperaturregler und eine Anzeige. Die Oberfläche des Brenners ist glatt, hat eine Antihaft-Eigenschaft, die verhindert, dass das Produkt während des Kochens klebt, und benötigt nicht viel Öl.

Technische Eigenschaften:

Eine Art:	elektrisch
Parameter (Zentimeter):	34/39/18
Nettogewicht:	15 kg 500 g
Netzspannung:	220 V.
Backdurchmesser:	35 cm
Leistung:	2000 Watt
Betriebstemperaturbereich:	50-300 Grad
Montage:	Desktop
Zeit für die Vorbereitung:	1 Minute
Garantie:	1 Jahr
Herstellungsland:	Russland
Wie viel es kostet:	12350 Rubel

• einfache Verwaltung;
• Preis-Leistungsverhältnis;
• wirtschaftlich;
• erwärmt sich schnell.

• nicht identifiziert.

Modell "Billig" vom Hersteller "Krampouz"

Zweck: zur Herstellung von Pfannkuchen.

Rundes Gerät auf Kunststoffbeinen mit glatter Arbeitsfläche. Es gibt einen einstellbaren modulierenden Thermostat und eine Kontrollleuchte. Das Warenset enthält: Bedienungsanleitung mit verschiedenen Rezepten, einen Holzschaber und einen Spatel.

Technische Eigenschaften:

Eine Art:	elektrisch
Abmessungen (Zentimeter):	12,5/35/35
Gewicht:	11 kg
Herstellerkürzel:	45457
Temperaturbereich:	50-300 Grad
Energieverbrauch:	2500 Wt
Pfannkuchendurchmesser:	35 cm
Hitzequelle:	220 V.
Bratfläche:	Gusseisen
Anzahl der Beine:	3 Stk.
Material:	Edelstahl
Farbe:	Türkis
Herstellungsland:	Frankreich
Durchschnittspreis:	20 180 Rubel

• stilvolles Aussehen;
• Performance;
• Ausrüstung;
• das Produkt brennt nicht;
• Bauqualität.

• nicht identifiziert.

Bewertung der besten Geräte für 2 Pfannkuchen

Die Doppeleinheiten sind hocheffizient, wirtschaftlich und für Profis auf ihrem Gebiet konzipiert. Betrieben von Eliteeinrichtungen (zum Beispiel Restaurants, Pfannkuchen). Top-Hersteller:

• Airhot;
• "Fimar";
• Grillmeister;
• "Atesy".

Modell "BE-2" vom Hersteller "Airhot"

Termin: für einen Pfannkuchen.

Heizgeräte mit rechteckiger Form, auf denen sich runde Arbeitsbereiche gleicher Größe befinden.Unabhängig voneinander werden sie mit Hilfe von Drehschaltern je nach Heizgrad geregelt. Es gibt Lichtanzeigen, die für das Einschalten des Geräts und der Heizelemente verantwortlich sind. Der Körper ist mit 4 Plastikfüßen ausgestattet. Das Set enthält einen Teigspender.

Technische Eigenschaften:

Eine Art:	elektromechanisch
Abmessungen (Zentimeter):	24/86/48,5
Nettogewicht:	31 kg
Energieverbrauch:	6000 Watt
Produktdurchmesser:	39 cm
Temperaturbereich:	50-300 Grad
Bratfläche:	Gusseisen, Antihaft
Stromspannung:	220 V.
Material:	Edelstahl
Garantie:	ein halbes Jahr
Herstellungsland:	China
Durchschnittsmenge:	13600 Rubel

• modern;
• Hochleistung;
• preiswert;
• mächtig;
• lange Lebensdauer.

• nicht identifiziert.

Modell "CRP 2" vom Hersteller "Fimar"

Zweck: für Fast Food und andere Orte mit einer großen Menschenmenge.

Edelstahlgerät mit zwei runden Arbeitsflächen, die unabhängig voneinander eingestellt werden können (gleichmäßige Drehung). Seine Besonderheit sind die sandgestrahlten Gusseisen-Heizzonen mit rutschfesten Kerben. Das Set enthält einen Teigspender und ein Messer zum Drehen und Entfernen von vorgefertigten Pfannkuchen.

Technische Eigenschaften:

Eine Art:	Fachmann
Parameter (Zentimeter):	12/71/37
Nettogewicht:	23 kg
Netzspannung:	380 V.
Maximale Last:	2 Pfannkuchen mit einem Durchmesser von 35 cm
Leistung:	4800 Wt
Temperaturbereich:	0-300 Grad
Zeit für die Vorbereitung:	1-3 Minuten
Frequenz:	50-60 Hz
Farbe:	Grau
Garantie Lebensdauer:	1 Jahr
Herstellungsland:	Italien
Menge:	44.900 Rubel

• Bauqualität;
• schnelles Aufwärmen;
• Hochleistung;
• praktisch;
• wirtschaftlich;
• einstellen;
• Design.

• teuer;
• Nicht-Standard-Netzwerk.

Modell "F2BkrE" vom Hersteller "Grill Master"

Zweck: für Cafés, Restaurants, Pfannkuchen.

Das graue Gehäuse ist mit zwei Drehthermostaten und Kontrollleuchten ausgestattet. Die Arbeitsplätze sind rund und mit einer speziellen Beschichtung versehen, die ein Anhaften der Produkte verhindert. Die Einstellung ist glatt. Das Gerät wird gemäß den Anweisungen auf dem Tisch installiert. Der Wärmestrom verteilt sich gleichmäßig auf die gesamte Arbeitsfläche des Gerätes. Das Set enthält eine Walze für die Teigverteilung.

Technische Eigenschaften:

Eine Art:	elektromechanisch
Abmessungen (Zentimeter):	18/69/37
Gewicht:	19 kg
Mehlproduktdurchmesser:	35 cm
Energieverbrauch:	4000 Watt
Arbeitsfläche:	Gusseisen
Heizertemperatur:	50-320 Grad
Hitzequelle:	220 V.
Produktivität pro Stunde:	120 Pfannkuchen
Zeit für die Vorbereitung:	1 Minute
Bratflächen:	zwei
Garantiekarte:	12 Monate
Material:	rostfreier Stahl
Herstellungsland:	Russland
Nach Kosten:	19.600 Rubel

• Design;
• Preis-Leistungsverhältnis;
• verlängerte Garantiezeit;
• erfordert keinen hohen Ölverbrauch;
• zuverlässige Hardware.

• nicht identifiziert.

Modell "Maslenitsa (BA-2)" vom Hersteller "Atesy"

Zweck: Zum Backen von Pfannkuchen mit minimalem Ölverbrauch in Catering-Betrieben.

Die mit Gas betriebene Pfannkuchenmaschine besteht aus Edelstahl. Drehschalter - Thermostate, Kunststoff mit blauer Kante. Die Arbeitsfläche ist glatt, erfordert sorgfältige Pflege und lässt den Teig beim Braten von Pfannkuchen nicht kleben.

Hinweis! Informationen zur Installation des Geräts finden Sie in der Anleitung.

Technische Eigenschaften:

Eine Art:	Gas
Herstellerkürzel:	13622
Anzahl der Zonen:	2 Stk.
Parameter (Zentimeter):	81/47/22
Nettogewicht:	35 kg
Leistung:	7600 Wt
Performance:	60 Stk. in Stunde
Maximale Temperatur:	250 Grad
Arbeitsflächendurchmesser:	36 cm
Brennermaterial:	hitzebeständiges Gusseisen
Farbe:	Grau
Arbeitsabschnitte:	allein
Herstellerland:	Russland
Kosten:	24600 Rubel

• einfache Steuerung;
• modernes Design;
• erwärmt sich schnell;
• Hochleistung;
• zuverlässig;
• pflegeleicht.

• nicht identifiziert.

Die besten nicht standardmäßigen Pfannkuchenmaschinen für 2020 der Firma Sikom

Vertreter dieser Kategorie sind hauptsächlich Industrieanlagen, die in Lebensmittelfabriken eingesetzt werden. Die fertigen Mehlprodukte sind rechteckig. Das Design selbst ist teilweise oder vollständig automatisiert. Beliebte Modelle von Pfannkuchenautomaten gehören Sikom, einem inländischen Lieferanten.

Modell "RK-2.1"

Zweck: zum Formen, Backen und Stapeln von Pfannkuchen in verschiedenen Backformen.

Die Pfannkuchenmaschine backt je nach eingestellter Schablone runde, quadratische, rechteckige Rohlinge. Beschreibung des Prozesses: Der Teig aus den gefüllten Behältern geht zur gusseisernen Trommel, wird auf einer Seite gebraten und das Ergebnis ist ein rötliches Produkt. Alle Prozesse werden automatisch ausgeführt. Mit Ihren eigenen Händen müssen Sie nur die Tanks mit Teig füllen und gegebenenfalls die Kopierer wechseln.

Das Produkt wird in Cafés, Bistros, Restaurants und Catering-Betrieben aller Art und Klasse eingesetzt. Das Bedienfeld ist wie alle Pfannkuchenmaschinen primitiv: Leistungsregler, Ein / Aus-Taste, Anzeigelampen.

Technische Eigenschaften:

Eine Art:	elektrisch
Abmessungen (Zentimeter):	78/73/52
Nettogewicht:	65 kg
Steuerung:	elektromechanisch
Elektrisches Netz:	220 V.
Energieverbrauch:	3500 Wt
Aktuelle Frequenz:	50-60 Hz
Performance:	280 Einheiten pro Stunde
Pfannkuchengröße (cm):	23/30 - oval, 30/30 - quadratisch, 14/30 - rechteckig
Aufwärmzeit:	10-15 Minuten
Farbe:	Silber
Material:	Stahl
Maximale Arbeitstemperatur:	250 Grad
Kontinuierliche Arbeit:	12 Stunden
Pancake-Blank-Parameter (siehe):	30/30
Kapazität der Behälter (2 Stk.):	3 Liter
Produktion:	Russland
Ungefährer Preis:	198.500 Rubel

• multifunktional;
• teilweise automatisiert;
• hohe technische Leistung;
• Performance;
• kompakt;
• ergonomische Form;
• schnelles Erhitzen;
• verschiedene Formen von Produkten.

• Lieber, nicht jeder kann es sich leisten.

Modell "RK-1.1"

Zweck: zum Formen und Braten von rechteckigen Pfannkuchen aus Teig.

Installation zur Bildung von Pfannkuchen in zwei Standardgrößen: quadratisch, rechteckig. Der Körper besteht aus korrosionsbeständigem Metall und ist goldfarben lackiert. Der Arbeitsbereich ist teflonbeschichtet. In der unteren rechten Ecke befinden sich ein Drehthermostat und eine Kontrollleuchte. Oben ist ein Mechanismus installiert, über den Produkte verkauft werden. Dank einer Presse entsteht ein Pfannkuchen mit einer bestimmten Dicke und Länge. Die programmierte Temperatur wird automatisch beibehalten.

Merkmal der Ausrüstung: Sie können nur einen Teil der Oberfläche zum Braten verwenden, der andere Teil kann zum Erhitzen von fertigen Produkten oder zum Kochen mit Füllung verwendet werden.

Technische Eigenschaften:

Eine Art:	elektrisch
Abmessungen (Zentimeter):	70/32/25
Gewicht:	20 kg
Größen:	2 Stk.
Laden von Pfannkuchen:	eins - 22 x 47 cm, zwei - 22 x 22 cm
Installationsmethode:	Desktop
Zulässige Temperatur:	250 Grad
Leistung:	2500 Wt
Stromspannung:	220 V.
Bratfläche aufheizen:	20 Minuten
Farbe:	Gold
Erforderliche Pfannkuchendicke:	1-4 mm
Material:	rostfreier Stahl
Preis:	44500 Rubel

• Preis-Leistungsverhältnis;
• Einfache Steuerungen;
• automatisches Glätten des Teigs;
• Hochleistung;
• kleine Größe;
• praktisch;
• multifunktional.

• nicht identifiziert.

Ausgabe

Professionelle Pfannkuchenmaschinen bestehen aus Edelstahl mit einer funktionierenden Gusseisenoberfläche (99%), die selbst eine Antihaft-Eigenschaft aufweist. Elektromechanische Konstruktionen mit glatten Brennern verschiedener Formen und Zahlen haben in diesem Jahr an Popularität gewonnen. Die Wartung solcher Einheiten hat keinen wesentlichen Einfluss auf das Budget des Eigentümers im Vergleich zu Modellen mit einer gewellten Brenneroberfläche.Dies ist auf den Ölverbrauch zurückzuführen: Im zweiten Fall wird mehr benötigt.

Für die Installation von Geräten auf einem Desktop ist in der Regel eine Steckdose nach europäischem Standard erforderlich.

Budgetoptionen - Installationen bis zu 10.000 Rubel pro Brenner. Ihre Leistung ist im Vergleich zu 2-Flammen- und automatisierten Einheiten geringer, aber für Cafés, Fast-Food-Betriebe, sind sie durchaus geeignet.

Tabelle - "Liste der guten Pfannkuchenautomaten für 2020"

Modellname:	Hersteller:	Leistung, W):	Maximale Betriebstemperatur (Grad):	Durchschnittliche Kosten (Rubel):
"KL4-20C"	"Foodatlas"	1500	300	8100
"BE-1"	"Airhot"	3000	300	7400
"F1BkrE"	"Grillmeister"	2000	300	12350
"Billig"	"Krampouz"	2500	300	20180
"BE-2"	"Airhot"	6000	300	13600
"CRP 2"	"Fimar"	4800	300	44900
"F2BkrE"	"Grillmeister"	4000	320	19600
"Pfannkuchenwoche (BA-2)"	"Atesy"	7600	250	24600
RK-2.1	"Sycom"	3500	250	198500
RK-1.1		2500	250	44500