Beste Induktionspfannen im Jahr 2020

Wenn Sie ein Induktionskochfeld verwenden, sollten Sie sorgfältig eine Pfanne dafür auswählen. Natürlich können Sie in jeder Pfanne kochen, aber die Qualität und Dauer des Kochens unterscheiden sich erheblich.

Nach der Entscheidung, eine Pfanne für einen Induktionsherd zu kaufen, stellen sich sofort Fragen: Wie wählt man das richtige Unternehmen aus, welches Unternehmen ist besser, welche Funktionalität sollten die Gerichte haben, wie viel kosten beliebte Modelle?

Die Artikel-Rezension "Die besten Pfannen für Induktionskochfelder" beantwortet alle Ihre Fragen.

Kriterien der Wahl

Der Unterschied zwischen Pfannen für Induktionsherde und herkömmlichen ist das Vorhandensein magnetischer Eigenschaften. Lebensmittel werden durch Ströme erhitzt, die durch elektromagnetische Induktion verursacht werden.

Bei der Auswahl sollten Sie die Eigenschaften und die Beschreibung des Kochgeschirrs sorgfältig studieren. Achten Sie nicht auf Budgetoptionen. Denn preiswerte Modelle können nicht aus hochwertigen Materialien hergestellt werden. Die beste Option wäre, zu einem Durchschnittspreis zu kaufen. Darüber hinaus bieten die besten Hersteller jetzt viele Modelle zu einem guten Preis an.

Bodendurchmesser und Dicke

Die Größe der Pfanne sollte nicht weniger als 12 cm betragen, da sich das Kochgeschirr einer kleineren Größe einfach nicht erwärmen kann.

Bei der Auswahl sollten Sie auf Pfannen mit dickem und flachem Boden ohne Reliefmuster auf dem Boden achten. Da muss das Geschirr in Kontakt mit dem Kochfeld sein. In der Tat hängt die Gleichmäßigkeit der Erwärmung davon ab.

Für die Höhe der Seite ist es ratsam, eine durchschnittliche Höhe zu wählen. Dann kann die Garzeit erheblich verkürzt werden.

Arten von Pfannen

Es gibt 3 Arten von Pfannen, die für ein Induktionskochfeld geeignet sind:

1. Gusseisen. Dieses Material hat sich als langlebiger Assistent in der Küche etabliert. Daher sollte man, nachdem man es gewählt hat, nicht an der Qualität zweifeln. Das einzige ist, dass das Gewicht des Materials ziemlich schwer ist.
2. Edelstahl. Das erste, worauf Sie bei der Auswahl dieses Materials achten müssen, ist die Dicke des Bodens. Oft neigen Hersteller dazu, es dünn zu machen, aber diese Art von Boden ist nicht für ein Induktionskochfeld geeignet. Ein dünner Boden ist jedoch eine schlechte Wahl für jede Art von Platte. Schließlich wird es schwierig sein, das Verbrennen von Lebensmitteln zu vermeiden.
3. Emailliert. Dieses Material erfordert auch eine sorgfältige Prüfung auf die richtige Bodendicke. Die beste Wahl wäre ein eingekapselter Boden.

Arten von Beschichtungen

Es gibt solche Arten von Beschichtungen: Keramik, Diamant, Marmor, Nanokomposit, Teflon (Polytetrafluorethylen). Sie können auch Pfannen mit Emaille-, Granit-, Kupfer- und Titanbeschichtungen kaufen.

Bewertung von Qualitätspfannen für Induktionsherde

Tefal Harttitan, 24 cm Durchmesser

Durchschnittspreis eines Produktes: 3.590 Rubel.

Tefal Hard Titanium eignet sich sowohl zum Induktions- als auch zum konventionellen Kochen. Auch spülmaschinenfest. Die Pfanne besteht aus geschmiedetem Aluminium. Die Dicke der Seiten beträgt 4,5 mm und die Höhe 5 cm.

Tefal Hard Titanium hat eine Heizanzeige. Wenn die Temperatur zum Kochen ausreicht, wird der Kreis in der Mitte vollständig rot, sodass nur der Buchstabe "T" sichtbar bleibt.

Der nicht abnehmbare Griff besteht aus Bakelit und hat eine bequeme Form, die leicht in der Hand liegt. Die Befestigung erfolgt mit hoher Qualität, mit Schrauben.

Die Antihaftbeschichtung Titanium Excellence verleiht der Oberfläche ein raues Finish. Auf der Unterseite befindet sich eine Inschrift der Firma.

Es ist zu beachten, dass dieses Modell bei seiner Verwendung große Sorgfalt erfordert. Unachtsames Berühren mit einer Gabel kann zu Kratzern führen, die wiederum den Antihaft-Effekt verringern.

Außerdem muss beim Kauf geklärt werden, ob eine Abdeckung im Kit enthalten ist.

• bequemer Griff;
• zuverlässige Befestigung;
• das Vorhandensein einer Heizungsanzeige;
• Titan-Antihaftbeschichtung.

• Überladung;
• Keine Abdeckung enthalten.

Tefal Emotion

Durchschnittspreis des Modells: 2.990 Rubel.

Produktdurchmesser - 26 cm. Die Pfanne besteht aus Edelstahl. Titan-Antihaftbeschichtung. Dadurch wird verhindert, dass Lebensmittel verbrennen.

Der Bakelitgriff überhitzt nicht und liegt bequem in der Hand.

Dieses Modell ist nicht für den Ofengebrauch geeignet. Aber es ist spülmaschinenfest und kann auf jedem Herd gekocht werden.

• verschleißfeste Beschichtung;
• hochwertiger Griff.

• hohe Kosten für eine Pfanne.

Nadoba Mineralica 728416

Durchschnittliche Kosten: 2 899 Rubel.

Der Gesamtdurchmesser der Pfanne beträgt 28 cm. Sie ist vielseitig einsetzbar, da sie für die Verwendung von Induktions-, Gas- und herkömmlichen Elektroherden geeignet ist.

Nadoba Mineralica 728416 besteht aus Aluminiumdruckguss und die Antihaftbeschichtung ist aus Marmor.

Das Griffmaterial besteht aus Bakelit. Daher erwärmt sich der Griff während des Gebrauchs nicht und rutscht nicht.

Der Hersteller schreibt, dass die Pfanne spülmaschinenfest ist. Aber Kundenrezensionen schlagen etwas anderes vor. Nach dem Gebrauch der Spülmaschine hatten einige Probleme mit der Antihaftbeschichtung. Daher ist es am besten, diese Reinigungsmethode nach Möglichkeit zu vermeiden.

Bitte beachten Sie, dass keine Deckung enthalten ist.

• bequemer und hochwertiger Griff;
• gute Antihaft-Marmorbeschichtung;
• Aluminiumgusspfanne.

• hoher Preis;
• keine Deckung enthalten;
• Gefahr bei der Benutzung des Geschirrspülers.

Rondell Urban RDA-882 28cm

Durchschnittspreis: 1.950 Rubel.

Die Pfanne besteht aus eingedicktem Aluminiumguss. Hat auch eine zweischichtige Antihaftbeschichtung. Der Boden ist 5 mm dick und die Wände sind 2 mm dick.

Der Rondell Urban RDA-882 verfügt über einen abnehmbaren Bakelitgriff mit Magnetverschlussfunktion.

Das Produkt eignet sich zum Backen im Ofen und zum Zubereiten von Speisen auf allen Arten von Öfen. Es ist auch möglich, die Pfanne in der Spülmaschine zu waschen.

• verschleißfester Aluminiumguss;
• zweischichtige Antihaftbeschichtung;
• abnehmbarer Griff;
• Funktion des Magnetgriffschließers;
• Durchschnittspreis.

• Keine Abdeckung verfügbar.

Rondell Mocco RDA-550, Durchmesser 20 cm

Durchschnittliche Kosten: 2.570 Rubel.

Die Pfanne ist kaffeefarben aus gestanztem Aluminium. Und die dreischichtige Antihaftbeschichtung schützt Lebensmittel vor Verbrennungen. Dank dessen ist das Geschirr leicht zu reinigen und langlebig.

Die Dicke des Bodens und der Seiten beträgt 3,5 mm.

Der Griff besteht aus Edelstahl mit Silikoneinsätzen und ist sicher mit der Pfanne vernietet.

Der Rondell Mocco RDA eignet sich sowohl für induktive als auch für andere Kochertypen. Sie können die Pfanne auch in der Spülmaschine waschen.

• haltbare Oberfläche aus extrudiertem Aluminium;
• dicker Boden, bestehend aus drei Schichten;
• sicher befestigter Griff.

• hoher Preis.

Rondell Nouvelle Etoile RDA-791 26 cm

Durchschnittliche Kosten: 1.650 Rubel.

Die klassische Pfanne ist rotbraun gefärbt. Der Boden ist 3 mm dick und die Wände sind 2,5 mm dick. Mattes Finish aus stranggepresstem Aluminium. Die Pfanne hat auch eine dauerhafte Xylan Plus Antihaftbeschichtung.

Der Bakelitgriff ist mit Nieten an der Basis befestigt.

Der Rondell Nouvelle Etoile RDA ist spülmaschinenfest und kann für alle Arten von Öfen verwendet werden.

• preiswert;
• dauerhafte Antihaftbeschichtung;
• nettes Design;
• hochwertige Griffbefestigung.

• Nein.

Vitesse VS-1058

Durchschnittspreis: 1.055 Rubel.

Die Pfanne wird mit einem Glasdeckel geliefert, der dem Kunden Zeit spart.

Der Durchmesser des Vitesse VS-1058 beträgt 18 cm und das Gewicht 1 kg. Es ist ziemlich leicht, so dass es nicht unangenehm zu bedienen ist. Der Griff besteht aus Stahl.

Dieses Modell hat keine Antihaftbeschichtung. Daher kann das Kochen ohne Öl zu Verbrennungen führen.

Die Pfanne kann in den Ofen gestellt, in der Spülmaschine gewaschen und auf jedem Herd verwendet werden. Dies hat keinerlei Auswirkungen auf die Lebensdauer des Produkts.

• guter Preis;
• das Vorhandensein einer Abdeckung;
• die Fähigkeit, im Ofen zu verwenden.

• Fehlen einer Antihaftbeschichtung.

NEVA METAL TABLEWARE Ferra Induktion 59128

Durchschnittspreis: 2 832 Rubel.

Die Pfanne besteht aus Aluminiumdruckguss. Die Antihaft-Titanbeschichtung (TITANIC II) schützt Lebensmittel vor Verbrennungen.

Der Durchmesser des Kochgeschirrs beträgt 28 cm. Der Boden ist ziemlich dick - 6 mm. Die 7 cm hohen und 3,8 mm dicken Wände eignen sich hervorragend für den Umgang mit großen Mengen an Lebensmitteln und deren Umdrehung. Produktgewicht 1,65 kg.

Es ist schwierig zu bestimmen, für welchen Ofen es besser ist, diese Pfanne zu verwenden. Immerhin zeigt es hohe Ergebnisse von gekochtem Essen auf jedem Herd und im Ofen. Ferrat ist auch spülmaschinenfest.

• Titan-Antihaftbeschichtung;
• dicker Boden;
• hohe Seiten.

• hoher Preis.

Höherer TR 4153

Der Durchschnittspreis des Modells beträgt: 1.490 Rubel.

Die Pfanne hat eine angenehme goldene Farbe. Es besteht aus Aluminium und hat eine Whitford Xylan Plus Antihaftbeschichtung. Der Boden ist 3,5 mm dick und der Gesamtdurchmesser beträgt 26 cm.

Der Griff besteht aus Bakelit. Es erwärmt sich nicht und liegt bequem in der Hand.

Der höhere TR 4153 ist spülmaschinenfest und kann auf allen Öfen zum Kochen verwendet werden.

• angemessener Preis;
• Hochwertige Antihaftbeschichtung.

• Nein.

Lodge L8SK3

Durchschnittspreis: 3.190 Rubel.

Die Pfanne mit einem Durchmesser von 26 cm besteht aus Gusseisen. Die Höhe der Seiten beträgt 5 cm.

Die Beliebtheit von Lodge-Modellen hängt direkt mit dem Fehlen einer Antihaftbeschichtung zusammen. Nach Angaben der Käufer wirkt sich das Fehlen einer Beschichtung in keiner Weise auf die Qualität des Kochens aus, sondern entlastet die Lebensmittel im Gegenteil von möglichen Verunreinigungen.

Das einzige, was Sie über die richtige Pflege und Verwendung einer Gusseisenpfanne wissen sollten. Nach dem Kauf müssen Sie das Produkt mit warmem Wasser abspülen und auf dem Herd trocknen. Und dann mit Fett oder Öl einfetten. Sie können auch Benutzertipps lesen und viele nützliche Informationen erhalten.

Die Anzahl der Griffe im Kit beträgt 2 Stück: 1 Hauptgriff und 1 zusätzlicher. Die Pfanne hat einen Auslauf, mit dem Sie Flüssigkeit abtropfen lassen oder einem Gericht Sauce hinzufügen können.

Die Lodge L8SK3 ist für den Ofengebrauch und alle Arten von Öfen geeignet. Vergessen Sie nicht, dass Sie eine Gusseisenpfanne nicht in der Spülmaschine waschen können.

• gute Seitenhöhe;
• haltbares Material;
• 2 Griffe enthalten;
• das Vorhandensein eines Ausgusses.

• teuer.

Pyrex Expert ET24BFX

Durchschnittspreis: 1.740 Rubel.

Die Pfanne mit einem Durchmesser von 24 cm besteht aus Edelstahl. Der Boden ist 5 mm dick. Das Gewicht beträgt nur 1 kg, was die Verwendung des Geschirrs erleichtert.

Pyrex Expert ET24BFX ist durch eine Teflon-Antihaftbeschichtung geschützt. Der Griff besteht aus Bakelit und ist mit Nieten befestigt.

Die Pfanne ist spülmaschinenfest und zum Kochen auf verschiedenen Öfen geeignet.

• nettes Design;
• angemessener Preis;
• Teflonbeschichtung.

• Nein.

Frybest Bordo-F28I

Durchschnittliche Kosten: 4 560 Rubel.

Der Durchmesser der Pfanne beträgt 28 cm und die Höhe der Wände 5,6 cm. Dies ist eine ziemlich große Fläche zum Kochen von Speisen, ohne befürchten zu müssen, sie umzudrehen.

Frybest Bordo-F28I besteht aus Aluminiumdruckguss.Es gibt eine Keramikbeschichtung und zusätzlichen Schutz in Form eines mehrschichtigen Bodens.

Die Pfanne ist spülmaschinenfest. Es funktioniert auch gut mit anderen Arten von Öfen.
Der Frybest Bordo-F28I kocht hervorragend ohne Öl.

• keramische Beschichtung;
• zweischichtiger Boden;
• Ausgezeichnete Qualität.

• hoher Preis.

Ergebnis

Durch die Auswahl einer guten Pfanne stellt der Käufer sicher, dass er qualitativ hochwertige gekochte und gesunde Lebensmittel hat. Dies spart auch das Budget vor möglichen Ausgaben für ein neues Produkt.

Vergessen Sie jedoch nicht, dass die ordnungsgemäße Handhabung der Pfanne eine wichtige Rolle für die lange Lebensdauer der Pfanne spielt. Beim Kauf einer Pfanne sollten Sie auch einen speziellen Spatel kaufen. Da ungeeignete Materialien die Beschichtung zerkratzen können, kann es beim Kochen zu einem Anbrennen der Lebensmittel kommen.

Nachdem Sie die Bewertung der besten Pfannen für Induktionsherde gelesen haben, können Sie leicht feststellen, welches Unternehmen besser zu kaufen ist.