Nội dung

  1. Làm thế nào để chọn một máy chế biến thực phẩm?
  2. Bảng xếp hạng các bộ chế biến thực phẩm tốt nhất cho gia đình năm 2019

Bảng xếp hạng các bộ chế biến thực phẩm tốt nhất cho gia đình năm 2019

Bảng xếp hạng các bộ chế biến thực phẩm tốt nhất cho gia đình năm 2019

Chú ý! Có thể khám phá bảng xếp hạng cập nhật hơn về các nhà chế biến thực phẩm tốt nhất đây.

Làm thế nào để chọn một máy chế biến thực phẩm?

Các thiết bị gia dụng đang vội vã giúp đỡ mọi người, và trong những năm qua, chúng làm việc đó nhanh hơn và hiệu quả hơn. Máy móc tự động được thiết kế để tiết kiệm thời gian và chi phí lao động của một người hiện đại, để anh ta lãng phí vào việc quan trọng hơn.

Ví dụ, chuẩn bị thức ăn: một quá trình cần thiết, tốn nhiều thời gian và công sức. Nếu một người hoặc gia đình muốn ăn những món ăn thú vị, ngon và đa dạng, thì họ phải làm việc chăm chỉ. Gọt vỏ và cắt rau củ, xay thịt thành thịt băm, nhào bột, băm nhỏ thực phẩm, trộn - những công đoạn này rất tốn công sức và đòi hỏi những kỹ năng nhất định.

May mắn thay, các thiết bị đa chức năng có thể thực hiện hầu hết các thao tác trong chế biến thực phẩm đã được phát minh từ rất lâu trước đây và được gọi là bộ xử lý thực phẩm.

Chúng khác nhau về kích thước, chất liệu và số lượng chức năng.

Trước hết, khi mua một máy xay thực phẩm cho nhà bếp, hãy chú ý đến bộ tùy chọn và khả năng mà dòng máy có khả năng thực hiện. Tiếp theo, hãy xem kích thước của thiết bị: có chỗ trong nhà bếp của bạn cho nó không. Một máy gặt có chức năng tuyệt vời thường có kích thước lớn. Khi bạn đã quyết định một bộ chức năng và kích thước, hãy chọn chất liệu của thân và bát. Loại càng tốt thì mẫu mã sẽ càng đắt tiền nhưng bát đĩa sẽ bền hơn. Và cuối cùng, hãy đảm bảo chọn khối lượng container cần thiết. Cho dù bạn chỉ nấu cho mình một lần một tuần hay nấu hàng ngày cho một gia đình lớn - khối lượng và dung tích của bát phụ thuộc vào điều này.

Máy xay thực phẩm có thể có những chức năng nào:

  • cắt rau. Lát, hình khối hoặc ống hút;
  • máy vắt sổ và máy hủy tài liệu;
  • máy trộn (máy xay sinh tố). Pha trộn và đánh bông các loại cocktail, bột, nước sốt, kem;
  • máy xay thịt. Sản xuất thịt băm;
  • máy ép trái cây. Lấy nước ép từ trái cây và thậm chí cả rau;
  • dao bầu. Xay đường thành bột, xay hạt cà phê, v.v.;
  • nhấn. Làm nhuyễn từ rau và trái cây;
  • làm khoai tây nghiền;
  • nhào bột bánh dẻo.

Về kích thước, máy gặt có thể khá nhỏ gọn và có thể thu gọn, sau đó bạn sẽ dễ dàng cất vào tủ, chỉ lấy ra trong thời gian làm việc. Hoặc chúng có thể khá lớn, ban đầu nhằm mục đích hiện diện thường xuyên trên bàn bếp. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những người nấu ăn thường xuyên và nhiều - vậy thì đơn giản là không có ích gì khi bỏ kết hợp. Vì vậy, hãy ước lượng trước khả năng của bếp và tần suất sử dụng của thiết bị.

Vật liệu tô và hộp đựng:

  • chất dẻo. Vật liệu rẻ tiền, nhưng hỏng thường xuyên hơn những người anh em từ vật liệu đắt tiền hơn. Máy gặt có thùng nhựa phù hợp với những người có kinh phí mua sắm rất hạn chế;
  • cốc thủy tinh. Mạnh hơn nhựa, nhưng nặng hơn.Những mẫu có hộp đựng bằng thủy tinh sẽ có giá cao hơn những mẫu bằng nhựa;
  • kim loại. Các thùng chứa mạnh nhất và bền nhất, chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến giá của một mô hình như vậy.

Bảng xếp hạng các bộ chế biến thực phẩm tốt nhất cho gia đình năm 2019

Các mô hình ngân sách và không tốn kém

Philips HR2505 / 90

Philips HR2505-90

Máy hủy rất nhỏ chỉ có hai phần đính kèm. Điều này là lý tưởng cho một người và môi trường nhà bếp rất chật chội. Dung tích của bát chỉ là 1,1l - và thậm chí sau đó không phải tất cả đều hoạt động. Để thiết bị bắt đầu hoạt động, chỉ cần lắp ráp chính xác và nhấn nắp là đủ.

Chức năng: băm nhỏ, bào sợi.

Chất liệu tô: nhựa.

Giá trung bình: 2700 rúp.

Ưu điểm:
  • khá mạnh (500 W);
  • giá cả rất phải chăng;
  • mô hình nhỏ gọn;
  • thuận tiện để tháo rời và giặt.
Nhược điểm:
  • khối lượng rất nhỏ - chỉ thích hợp cho một người;
  • không có chế độ tự động.

Trình diễn thiết bị đang hoạt động:

BOSCH MMR 08A1

Trên thực tế, đây không phải là một chiếc máy gặt theo đúng nghĩa của từ này mà là một chiếc máy hủy tài liệu. Nó cũng có thể là một máy trộn (có một đĩa đánh) và thậm chí xay thịt thành thịt băm. Bát 800ml - bằng nhựa, dễ vệ sinh, an toàn cho máy rửa chén. Bạn cũng có thể cho bát vào lò vi sóng. Kích thước: 19x19x24 cm.BOSCH MMR 08A1

Chức năng: băm nhỏ, đánh kem, trộn.

Chất liệu hộp đựng: nhựa.

Giá trung bình: 1800 rúp.

Ưu điểm:
  • thiết bị rất đơn giản;
  • mài bằng cách nhấn nắp;
  • 2 vòi phun;
  • giá cả phải chăng.
Nhược điểm:
  • ít chức năng;
  • nhựa có thể vỡ;
  • cắt rau kém mềm: miếng không đều, đôi khi vẫn còn miếng lớn;
  • một tốc độ.

Moulinex DJ755G

Máy hủy tài liệu nhỏ gọn với năm phần đính kèm khác nhau. Nguyên tắc hoạt động rất đơn giản: đầu phun theo yêu cầu được đưa vào, sản phẩm được đưa vào một đường ống có lỗ ở trên và thu được sản phẩm nghiền ở đầu ra.

Chức năng: 2 máy xay có kích thước khác nhau, cắt thành dải, cắt thành từng lát.

Vật liệu tô: không cung cấp tô.

Giá trung bình: 4.700 rúp.

Thiết bị đang hoạt động:

Ưu điểm:
  • sự nhỏ gọn;
  • sự tiện lợi của việc sử dụng;
  • dễ dàng làm sạch và tháo rời.
Nhược điểm:
  • không có bát - bạn cần năng lực của chính mình;
  • công suất thấp (150 W);
  • Các mảnh sản phẩm chưa xay rơi vào khoảng trống giữa các phần đính kèm và phần thân, chúng phải được loại bỏ.

Kitfort KT-1318

Kitfort KT-1318

Mô hình máy cắt đơn giản với năm phần đính kèm khác nhau. Đầu phun được đưa vào đường ống dễ dàng, sản phẩm được đưa qua lỗ từ trên cao, đầu phun quay sẽ nghiền nát nguyên liệu. Một mô hình tuyệt vời cho một căn bếp nhỏ và một gia đình nhỏ. Không tốn kém, nhưng cũng không bền.

Chức năng: vắt (3 cỡ), cắt thành lát (2 cỡ).

Chất liệu bát: không có bát (bạn cần riêng).

Giá trung bình: 2190 rúp.

Ưu điểm:
  • tính nhỏ gọn, kích thước nhỏ;
  • giá cả rất phải chăng;
  • 5 kiểu cắt lát;
  • thuận tiện để tháo rời và giặt.
Nhược điểm:
  • sự mong manh. Yêu cầu xử lý cẩn thận;
  • công suất thấp (150 W);
  • các mảnh thức ăn phẳng lớn có thể bị kẹt trong khoang giữa vòi và ống.

Philips HR1388

Philips HR1388

Một trong những máy hủy tài liệu tốt nhất với ba phần đính kèm: khoai tây chiên, cắt lát, cắt lát. Không có bát đựng thành phẩm, bạn phải tự đặt, nên lấy thùng sâu, có thành cao. Mô hình này nhỏ gọn, nó có thể được mua một cách an toàn ngay cả trong một căn hộ studio.

Chức năng: cắt, thái theo ba cách.

Vật liệu chứa: không có hộp đựng.

Video tổng quan về đặc điểm của thiết bị:

Giá trung bình: 4900 rúp.

Ưu điểm:
  • cực kỳ nhỏ gọn cho chức năng của nó;
  • quyền lực;
  • dễ rửa và thu gom;
  • cổ rộng để kẹp nguyên liệu;
  • giá thấp.
Nhược điểm:
  • không có tô cho thành phẩm;
  • các mảnh vụn bay ra nhanh chóng và theo nhiều hướng khác nhau;
  • nó sẽ không hoạt động với thức ăn mềm;
  • Thường xảy ra hiện tượng gãy ống lót.

Philips HR7605

Philips HR7605

Một mô hình nhỏ gọn tuyệt vời, được trang bị một máy băm, nghiền, nghiền để xay nhuyễn. Có thể xay thịt thành thịt băm. Tô nhựa 2.1L. Một lựa chọn tuyệt vời cho những gia đình có con nhỏ đang bắt đầu ăn bổ sung. Các loại rau và thịt xay nhuyễn được chế biến trong máy chế biến này rất dễ dàng và nhanh chóng. Chỉ có một chế độ tốc độ, nhưng nó là xung.

Chức năng: băm thịt, cắt nhỏ, thái sợi, nước sốt, nghiền khoai tây.

Chất liệu hộp đựng: nhựa.

Giá trung bình: 5100 rúp.

Ưu điểm:
  • thiết kế nhỏ gọn;
  • giá cả phải chăng;
  • độ tin cậy;
  • dễ sử dụng.
Nhược điểm:
  • khối lượng quá nhỏ cho một gia đình lớn;
  • năng lượng thấp;
  • ít chức năng.

Philips HR7761

Philips HR7761

Chopper-chopper-máy xay sinh tố - đây là chức năng chính của mô hình này. Cũng có thể nhào bột và xay thịt để băm nhỏ. Được trang bị một số tệp đính kèm có màu sắc và mục đích khác nhau. Máy nhỏ gọn, đáng tin cậy và tiện lợi. 2 cài đặt tốc độ, 2 bát: cho 2,1 và 1 lít.

Chức năng: xay, xay sinh tố, cắt nhiều hình dạng, nhào, đập.

Chất liệu hộp đựng: nhựa.

Giá trung bình: 5700 rúp.

Ưu điểm:
  • rất nhiều chấp trước;
  • hoạt động nhẹ nhàng;
  • kích thước nhỏ gọn;
  • dễ dàng tháo rời và rửa sạch;
  • nếu được sử dụng đúng cách, nó phục vụ trong một thời gian dài.
Nhược điểm:
  • có thể được trang bị một máy ép trái cây.

So sánh đánh giá kết hợp:

Các mẫu tầm trung

Tefal QB508GB1

Tefal QB508GB1

Máy xay thực phẩm mạnh mẽ (900 W) với thân kim loại chắc chắn, máy xay và bát kim loại riêng biệt. 6 chế độ, hoạt động xung, điều hòa mượt mà.

Chức năng: đánh bông, khuấy, nhào bột (thậm chí rất đặc).

Chất liệu tô: kim loại, nhựa xay.

Trình diễn sự kết hợp - trong video:

Giá trung bình: 14.000 rúp.

Ưu điểm:
  • công suất cao, đánh kem tuyệt vời và nhào đều bột dày;
  • độ bền của hoạt động.
Nhược điểm:
  • không có chức năng thái và băm nhỏ;
  • gây ra nhiều tiếng ồn trong quá trình hoạt động, đặc biệt là ở tốc độ cao.

Bosch NUM 4880

Bosch NUM 4880

Một thiết bị đa chức năng với công suất 600W có khả năng thực hiện tốt các nhiệm vụ. Bát kim loại lớn 3,9 lít vừa chắc chắn vừa rộng rãi, có nắp đậy. Máy xay thịt hoạt động mạnh mẽ và làm thịt băm rất nhanh. Thái lát gồm ba loại: máy cắt nhỏ, máy nghiền và máy cắt nhỏ. Một máy ép trái cây có múi sẽ giúp bạn tạo ra nước trái cây tươi và một máy nhào sẽ tạo ra tối đa 2 bột với mật độ bất kỳ. Có giá để phụ kiện.

Chức năng: xay 3 chế độ, nhào bột, xay thịt, ép trái cây, xay sinh tố.

Chất liệu hộp đựng: kim loại, nhựa.

Giá trung bình: 10.500 rúp.

Ưu điểm:
  • bát kim loại;
  • một bộ lớn các phần đính kèm và phụ kiện có giá đỡ;
  • sự kết hợp tuyệt vời của "giá cả-chất lượng".
Nhược điểm:
  • máy xay sinh tố yếu, máy ép trái cây chỉ dành cho cam quýt;
  • rung khi nhào bột dày;
  • chiếm khá nhiều dung lượng.

Bosch MCM 62020

Bosch MCM 62020

Kiểu máy đứng nhỏ gọn, được mài sắc để xay, trộn và ép các loại nước cam quýt. Có thể cắt thực phẩm rắn thành khối hoặc đơn giản là cắt nhỏ. Có thể đánh bông kem hoặc nước sốt. Có thể nhào bột. Mô hình đáng tin cậy và thoải mái. Có bảo vệ chống lắp ráp không chính xác: kết hợp đơn giản sẽ không bật.

Chức năng: xay, ép trái cây, xay sinh tố, nhào bột, vắt, thái.

Chất liệu hộp đựng: nhựa.

Giá trung bình: 9,900 rúp.

Ưu điểm:
  • hoạt động nhẹ nhàng;
  • khá nhiều chức năng;
  • khá nhỏ gọn;
  • thuận tiện tháo rời và rửa sạch.

Đọc thêm về các ưu điểm của thiết bị trong video:

Nhược điểm:

  • không có khả năng xay cỡ vừa: hình khối, hoặc xay cho đến khi mềm.

Braun FX 3030

Braun FX 3030

Mô hình này được tạo ra với điểm nhấn là một máy ép trái cây tốt, có thể ép nước trái cây không chỉ từ trái cây họ cam quýt mà còn từ bất kỳ loại rau và quả mọng cứng nào có chứa nước trái cây. 2 bát nhựa 0,75 và 2 lít, nếu không được lắp đặt chính xác, bộ kết hợp sẽ không khởi động. Có một số phần đính kèm khác nhau để nhào bột, bào, cắt nhỏ, cắt lát hoặc tước sợi. Kiểm soát xung với điều khiển tốc độ vô cấp bằng tay.

Chức năng: cắt lát, cắt hạt lựu và tước sợi, cắt nhỏ, đánh nước sốt và kem, máy ép trái cây cho mọi thứ, máy xay, máy nhào, máy xay sinh tố.

Chất liệu hộp đựng: nhựa.

Giá trung bình: 13.000 rúp.

Ưu điểm:
  • độ tin cậy và độ bền cao;
  • khá nhiều chức năng;
  • hai cái bát.
Nhược điểm:
  • không có giá đỡ cho tệp đính kèm;
  • ép nặng các sản phẩm rắn thành nước trái cây.

Các mẫu cao cấp

KitchenAid 5KFP1644

KitchenAid 5KFP1644

Một mẫu xe phân khúc cao cấp với nhiều tính năng đa dụng.Độ dày của vết cắt có thể thay đổi trơn tru trong quá trình sử dụng cần gạt nhỏ trên thân máy. Ngay cả rau luộc cũng có thể được cắt thành khối vuông đều nhau. Có 3 bát khác nhau cho 1, 2,4 và 4 lít - điều này rất tiện lợi để không phải rửa bát sau sản phẩm trước mỗi lần. Mô hình này có lỗ mở thức ăn rất rộng, có nghĩa là thức ăn không cần phải cắt thành từng miếng nhỏ trước đó. 2 tốc độ, chế độ xung, một số lượng lớn các chức năng.

Chức năng: xay sinh tố, cắt hạt lựu, ép cam quýt, nhào trộn, đánh trứng, cắt nhỏ, bào sợi, cắt nhỏ, cắt lát, thái sợi.

Chất liệu hộp đựng: nhựa.

Giá trung bình: 50,900 rúp.

Ưu điểm:
  • ba cái bát khác nhau;
  • bảo vệ quá nhiệt, bảo vệ chống lắp ráp không đúng cách;
  • rất nhiều khả năng;
  • độ tin cậy và độ bền;
  • trường hợp cho tệp đính kèm;
  • hoạt động gần như im lặng.
Nhược điểm:
  • giá cao;
  • trọng lượng nặng - khoảng 14 kg;
  • không có máy xay thịt.

Moulinex QA601H

Moulinex QA601H

Mô hình hoàn toàn bằng kim loại có độ bền cao và khả năng chống rơi hoặc biến dạng. Tô có dung tích 4.6L sẽ đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng của một gia đình đông người. Máy trộn kiểu hành tinh rất hiệu quả sẽ dễ dàng nhào bột đồng nhất, đánh bông kem hoặc kem tươi, trộn nước sốt. Máy xay thịt có thể băm nhỏ đá và máy xay thịt mạnh mẽ xay thịt dai có gân thành thịt băm mịn. Máy cắt rau củ có thể dễ dàng cắt nhỏ các loại rau cứng hoặc cắt nhỏ bắp cải.

Chức năng: nhào bột, cắt và bào nhỏ rau củ, xay nhỏ, đánh bông kem, trộn nước sốt, xay sinh tố, xay thịt.

Chất liệu bát: kim loại.

Giá trung bình: 26.000 rúp.

Ưu điểm:
  • thân và bát bằng thép không gỉ;
  • máy đánh trứng dài có khả năng đánh bông ngay cả một lượng nhỏ sản phẩm;
  • rất nhiều chấp trước;
  • máy xay thịt mạnh mẽ;
  • bảo vệ chống văng.
Nhược điểm:
  • trọng lượng nặng;
  • giá cao.

Kenwood KHH 326WH

Kenwood KHH 326WH

Mô hình 5 trong 1 rất mạnh mẽ (1000 W). Bát 4.3 lít bằng kim loại sẽ đáp ứng nhu cầu của một gia đình đông người. Máy nhào có thể chuẩn bị một khối bột đồng nhất cả lỏng và mềm (đặc). Máy xay cắt đá, máy cắt rau củ có thể băm, bào hoặc thái nhỏ thực phẩm. Máy xay thịt được trang bị một vít kim loại. Đối phó với thịt cứng và gân, cá dày đặc. Có máy ép trái cây có múi.

Chức năng: xay sinh tố, cắt lát, xay sinh tố, cắt nhỏ, nhào bột, ép cam quýt, xay thịt.

Chất liệu bát: kim loại. Cối xay được làm bằng thủy tinh siêu bền.

Video đánh giá chức năng của thiết bị trong video:

Giá trung bình: 22.500 rúp.

Ưu điểm:
  • nhiều chức năng;
  • năng lượng cao;
  • độ bền cao của thân và thùng chứa.
Nhược điểm:
  • kích thước lớn.

KitchenAid 5KCF0103

KitchenAid 5KCF0103

Máy rất mạnh (1550 W) với bát kim loại bằng thép không gỉ 4,5 lít. Nó không chỉ là một chiếc máy gặt - nó còn là một chiếc nồi áp suất. Ngoài các chức năng chính, máy gặt còn chiên, hầm, hấp. Đó là, trước tiên bạn có thể chuẩn bị thực phẩm (băm, trộn, băm, cắt nhỏ), sau đó, không cần chuyển sang xoong và nồi, hãy nấu ngay lập tức. Có 6 chế độ hoạt động tự động.

Chức năng: nhào bột, xay nhỏ, cắt nhỏ, xay sinh tố, thái sợi, cắt nhỏ, tạo nhũ, hấp, hầm, rán.

Chất liệu bát: kim loại.

Giá trung bình: 39,950 rúp.

Ưu điểm:
  • nhiều chức năng + nấu cùng một lúc;
  • 6 chế độ hoạt động;
  • dung lượng lớn;
  • sức mạnh, sức mạnh và độ tin cậy cao.
Nhược điểm:
  • chỉ một cái bát;
  • không có máy xay thịt.

Hãy nhớ rằng máy xay thực phẩm là một sản phẩm, nếu được sử dụng đúng cách, sẽ tồn tại trong nhiều năm. Thông thường, nhà sản xuất cung cấp khả năng sửa chữa và thay thế các bộ phận và thành phần. Nếu bạn sớm có kế hoạch mở rộng gia đình, sớm chuyển đến một căn hộ rộng rãi hơn, nếu về nguyên tắc bạn thích nấu nướng nhiều và đa dạng thì nên sắm ngay một mẫu đa chức năng và bền.

Nếu bạn cần một máy gặt đập liên hợp vài lần một tuần để ép nước trái cây hoặc trộn trứng tráng, bạn không cần phải trả quá nhiều cho các mô hình lớn và phức tạp, nhưng hãy hạn chế ở các thiết bị đơn giản. Hoặc thậm chí mua riêng một máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây.

Và máy xay thực phẩm cũng là món quà tuyệt vời dành cho những ai yêu thích hoặc phải nấu nướng nhiều và muốn tiết kiệm thời gian.

Máy vi tính

Thể thao

sắc đẹp, vẻ đẹp