Nồi chiên không khí được xếp hạng cao nhất cho gia đình vào năm 2020

Bạn có thích khoai tây chiên không? Tôi là. Cho mùi thơm độc đáo và lớp vỏ giòn. Đánh giá những nồi chiên không khí tốt nhất cho gia đình sẽ giúp bạn chọn được một trợ thủ đắc lực cho nhà bếp và nấu không chỉ khoai tây chiên ngon mà không cần dầu mà còn nhiều món ăn lành mạnh khác.

Trong bài viết, bạn sẽ làm quen với đánh giá các loại bếp chiên không khí phổ biến và chất lượng cao cho gia đình, mô tả về đặc điểm, ưu nhược điểm của chúng, mẹo chọn thiết bị.

Bếp chiên không khí xuất hiện trên thị trường hàng hóa cách đây không lâu nhưng đang có nhu cầu và được ưa chuộng do khả năng chế biến các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Ưu điểm chính là tiêu thụ chất béo tối thiểu trong quá trình xử lý nhiệt. Do đó, thức ăn ngon không bị nạp thêm calo.

Các thiết bị gia dụng không ngừng được hiện đại hóa. Ngoài các lựa chọn chính, các đơn vị cấp tiến có khả năng rã đông sản phẩm và làm bán thành phẩm.

Điều gì tốt hơn Airfryer hoặc Airfryer

Lò nướng đối lưu là một thiết bị điện gia dụng dùng để nấu chín thức ăn, nhờ sự luân chuyển của luồng khí nóng. Đây là loại bát thủy tinh đặt trên giá đỡ có nắp đậy kín, bên trong có quạt và bộ phận làm nóng. Có bảng điều khiển bên ngoài.

Một nồi chiên không khí có khả năng tương tự như một máy chiên không khí: cũng có một bộ phận sưởi ấm và một quạt. Sự đối lưu thúc đẩy quá trình làm nóng đồng đều thức ăn được nấu chín. Bên trong, nó khác, giống như một nồi chiên sâu: lưới và khay Teflon thay vì chảo và lưới Teflon.

Các thiết bị này có thể nấu gần như cùng một danh sách các món chiên, hấp, nướng. Máy sấy khí có các tùy chọn bổ sung: tiệt trùng đồ hộp, chế biến cháo. Cả hai thiết bị đều thực hiện tốt công việc chuẩn bị thực phẩm ăn kiêng; cần rất ít dầu khi chiên. An toàn cho sức khỏe.

Các đặc tính phân biệt chính của nồi chiên không khí:

• tiêu thụ năng lượng ít hơn so với máy sấy khí;
• giảm gần một nửa thời gian nấu nướng.

Cách chọn nồi chiên không khí

Nồi chiên không khí thuộc dòng thiết bị gia dụng đa chức năng, với ưu điểm nổi bật là thời gian nấu nướng thấp và giữ được chất dinh dưỡng của các sản phẩm ẩm thực. Bạn nên chú ý đến những tiêu chí lựa chọn nào?

Chức năng

Vỏ thiết bị chứa quạt và bộ phận làm nóng, công suất khuyến nghị trong đó là 800 đến 2000 W. Bộ máy có công suất lên đến 1400 W phù hợp với gian bếp tại gia đình.
Bát rời dùng để đựng thức ăn. Bộ phận làm nóng được đốt nóng, nhiệt độ trong vùng làm việc tăng lên. Không khí lưu thông liên tục trong buồng để cải thiện tác động của nhiệt.

Đối lưu không khí nóng ảnh hưởng đến:

• Xào;
• nướng;
• nướng bánh;
• món tẩm bột;
• Khoai tây chiên.

Thể tích của bát ảnh hưởng đến việc tiêu thụ dầu và khoai tây, cũng như năng suất của thành phẩm. Đối với gia đình trung bình thì mẫu có thể tích từ 1,5 - 2 lít là phù hợp.

Dung tích cho biết trọng lượng của khoai tây được đặt trong tô: tối thiểu 250 g, tối đa 1,5 kg. Nồi chiên sâu lòng có thể tích 1,5 - 2 lít chứa được 1 - 1,2kg sản phẩm.

Thép không gỉ và nhựa là vật liệu để sản xuất vỏ máy được trang bị lớp cách nhiệt giúp thiết bị không bị nóng lên. Mẫu nhựa có trọng lượng nhẹ. Sản phẩm bằng thép không gỉ rất phong cách và bền.

Bộ điều nhiệt chịu trách nhiệm cho nhiệt độ ổn định trong bộ phận làm nóng. Chập mạch là nguyên nhân gây ra hỏa hoạn khi không có bộ điều chỉnh nhiệt.

Điều khiển

Cơ khí, điện tử. Các mẫu điện tử được trang bị một màn hình nơi thông tin về các chế độ và quy trình được phản ánh. Chúng nổi bật vì dễ sử dụng nhưng giá cao hơn.

Hẹn giờ

Theo quy định, nó được đặt trong 30 hoặc 60 phút. Tiếng bíp sau khi thời gian đã đặt trôi qua.

Một tùy chọn bổ sung là cửa sổ xem trong suốt cho phép bạn theo dõi tiến trình nấu nướng. Các model đặc biệt được trang bị bộ lọc không khí, giúp hút mùi trong quá trình nấu nướng tại nhà.

Chế độ nhiệt độ

Các thiết bị gia dụng có khả năng điều chỉnh chế độ xử lý nhiệt. Đánh giá tầm quan trọng của ngưỡng nhiệt độ tối thiểu và tối đa:

• giá trị tối thiểu nằm trong khoảng từ 60 ° đến 120 °. Các mẫu có nhiệt độ tối thiểu là 60 ° thích hợp để sấy rau và trái cây;
• nhiệt độ cao nhất từ ​​200 - 240 °. Cần thiết để nướng bánh ngọt.

Trang thiết bị

Bộ sản phẩm gồm bát rời có thể tích 3 lít. Các phiên bản có công suất lớn hơn được sản xuất, nhưng chúng có đặc điểm là kích thước lớn và tiêu thụ năng lượng tăng lên. Để bát không bị cháy, có một lớp chống dính trong nồi chiên không khí. Bộ sản phẩm bao gồm:

• một tấm nướng để nướng các sản phẩm bột;
• vỉ nướng;
• một cái rổ để nấu khoai tây chiên;
• xiên kim loại cho rau và cá, thịt.

Làm thế nào nó hoạt động

Các nguyên tắc và quy trình cơ bản:

• kết nối một thiết bị điện với mạng;
• một lưới với các sản phẩm được đặt, quá trình xử lý nhiệt bắt đầu;
• lớp vỏ giòn đặc trưng cho sản phẩm, các đặc tính hữu ích và dinh dưỡng được bảo toàn;
• sau khi chiên, giỏ sản phẩm được lấy ra khỏi pallet;
• tắt thiết bị nhà bếp.

Kỹ thuật này đơn giản hóa quá trình nấu nướng, cho phép bạn chuẩn bị một bữa ăn ngon và lành mạnh.

Mua công ty nào tốt hơn

Nồi chiên không khí rất đa dạng. Thuộc tính phân biệt - kích thước và hình dạng. Có những mẫu bàn hoặc kiểu truyền thống, có những mẫu đóng thành bàn ghế.

Được sản xuất bởi các công ty sản xuất chuyên về thiết bị gia dụng: Tefal và Philips, Magnit và Saturn, Endever và Hilton, dòng Royal và Adler, Prinsess và Irit. Từ các loại hàng hóa, một mô hình được lựa chọn theo giá cả, màu sắc, công suất và công suất. Chính sách giá cả bị ảnh hưởng bởi cả chất lượng của kết cấu và mức độ nhận biết thương hiệu. Tất nhiên, các mô hình Tefal phổ biến là đắt tiền, và Saturn là ngân sách. Mua thiết bị nào tốt hơn? Khi chọn sản phẩm, hãy tập trung vào chức năng của mô hình.

Giá cả của các mẫu bình dân là một lợi thế không thể phủ nhận. Nhưng sự lựa chọn có phải lúc nào cũng hợp lý để tiết kiệm tiền không? Nhược điểm của các đơn vị giá rẻ:

1. khó tháo rời để vệ sinh. Dầu lọt vào bên trong các bộ phận, gây khó khăn cho việc bảo trì thiết bị;
2. các bộ lọc một lớp có chất lượng kém, kém các chức năng của chúng. Kết quả là có khói và mùi khó chịu trong bếp;
3. khoai tây chiên chín vàng không đều do thiếu chức năng lạnh đáy.

Xếp hạng chất lượng nồi chiên không khí 2020

Cơ sở được lấy từ ý thích của khách hàng, kinh nghiệm sử dụng đồ gia dụng cá nhân, mức độ phổ biến của các mẫu mã.Mô tả các chỉ số chính, mặt tích cực và tiêu cực của nồi chiên không khí, thiết bị giá bao nhiêu. Thông tin này sẽ giúp bạn chọn một sản phẩm một cách có ý thức.

10. Kitfort KT - 1621

Thông số kỹ thuật:

Công suất 1800 W;
Khối lượng 3 l;
Nắp trên giá đỡ;
Điều khiển cơ khí;
Bộ hẹn giờ;
Điều hòa nhiệt độ.

• được sử dụng như lò nướng và nướng, chảo rán và máy làm bánh pizza;
• ngoại hình xuất sắc;
• dễ quản lý;
• đa chức năng.

• thành phần không được sắp xếp thành hai lớp.

Giá trung bình - 6 890 rúp.

9. Magnit RAF-1001

Thông số kỹ thuật:

Công suất 1300 W;
Dung lượng 800 g;
Vỏ nhựa;
Điều khiển cơ khí;
Bộ hẹn giờ;
Bộ lọc;
Nhiệt độ nấu từ 80 ° đến 190 °.

• bảo vệ quá nhiệt;
• bát rời phủ lớp chống dính.

• thiếu hệ thống thoát dầu;
• không có bát rời;
• không có cửa sổ xem.

Giá trung bình - 4 320 rúp.

8. GFgril GFA - 3500

Thông số kỹ thuật:

Công suất 1500 W;
Thể tích 3,2 l;
Vỏ nhựa;
Điều khiển điện tử;
Bộ hẹn giờ;
Bộ điều chỉnh nhiệt độ;
Bộ lọc;
Bát rời.

• sự nhỏ gọn;
• không ồn ào;
• dễ dàng để làm sạch.

• mùi hôi sản xuất dai dẳng.

Giá trung bình - 7 698 rúp.

7. Philips HD 9240

Thông số kỹ thuật:

Công suất 2100 W;
Công suất 1,2 kg;
Vỏ nhựa, thép không gỉ;
Điều khiển điện tử;
Hộp đựng đầy đủ các sản phẩm nấu ăn, thìa đong.

• tốc độ chuẩn bị;
• hộp đựng dễ dàng tháo rời và rửa sạch;
• độ nhỏ gọn của mô hình;
• thay thế lò nướng;
• khả năng nấu đồng thời các món ăn khác nhau bằng cách lắp bộ chia vào bát.

• khối lượng lưới nhỏ để chiết rót sản phẩm;
• làm thức ăn chậm.

Giá trung bình là 19.000 rúp.

6. Kromax AF-120

Thông số kỹ thuật:

Công suất 1500 W;
Công suất 1 kg;
Thể tích 2,35 l;
Vỏ nhựa;
Điều khiển điện tử;
Bộ hẹn giờ;
Bộ lọc;
Bộ hoàn chỉnh Bát có thể tháo rời.

• gọn nhẹ;
• lưới an toàn cho máy rửa chén.

• công thức nấu ăn không thành công trên nắp;
• thử nghiệm với nhiệt độ nướng.

Giá trung bình - 10.390 rúp.

5. Irit IR-060

Thông số kỹ thuật:

Công suất 1450 W;
Công suất 1,5 kg;
Khối lượng 8 l;
Vỏ nhựa;
Điều khiển điện tử;
Bộ hẹn giờ;
Cửa sổ tổng quan;
Bao gồm cánh khuấy, kẹp gắp, vỉ.

:

• đa chức năng;
• có một nắp trong suốt trên giá đỡ.

• thiếu bộ lọc;
• không thích hợp để thoát dầu.

Giá trung bình - 6190 rúp.

4. TefalActiFry 2 trong 1

Thông số kỹ thuật:

Công suất 1500 W;
Công suất 1,5 kg;
Vỏ nhựa;
Điều khiển điện tử;
Bộ hẹn giờ;
Vỏ trong suốt;
2 chảo 1500-2000 g và 500 g.

• chuẩn bị đồng thời hai món ăn;
• tự động hóa quá trình nướng bánh mì;
• chuẩn bị các món thịt và món tráng miệng.

• làm nóng trường hợp ở trên cùng.

Giá trung bình - 14,990 rúp.

3. Hilton FR 3701

Thông số kỹ thuật:

Công suất 1200 W;
Dung lượng 1000 g;
Khối lượng 3 l;
Vỏ nhựa;
Điều khiển điện tử;
Trưng bày;
Cửa sổ tổng quan;
Hộp đựng có thể tháo rời với lớp chống mài mòn chống dính.

• đa chức năng;
• dễ sử dụng;
• cảm biến mở nắp;
• tay cầm có thể tháo rời để bảo vệ quá nhiệt.

• không xác định.

Giá trung bình: 2023 chà.

2. Philips HD 9235

Thông số kỹ thuật:

Công suất 1425 W;
Dung lượng 800 g;
Khối lượng 3 l;
Vỏ nhựa;
Điều khiển điện tử;
Bộ hẹn giờ;
Bộ lọc;
Bao gồm xiên, vỉ nướng phía dưới.

• dễ sử dụng;
• thích hợp để chế biến nhiều món ăn.

• không tiện chăm sóc;
• dung tích tô nhỏ;
• nóng trong quá trình hoạt động.

Giá trung bình - 29,990 rúp.

1. Tefal FZ 707267 ActiFry

Một nồi chiên không khí hiện đại, tiết kiệm có thể nấu khoai tây chiên mà hầu như không cần dầu. Công nghệ mới nhất giúp bạn có thể chuẩn bị những bữa ăn bổ dưỡng trong thời gian ngắn. Một thìa đặc biệt giúp trộn các thành phần và phân phối dầu đồng đều. Do thiết kế của nắp, hơi nước thừa được loại bỏ.

Thông số kỹ thuật:

Công suất 1400 W;
Công suất 1 kg;
Thể tích 0,02 l;
Thân bằng thép không gỉ, nhựa;
Điều khiển điện tử;
Bộ hẹn giờ;
Lớp phủ gốm chống dính;
Bao gồm thìa đo.

• thiếu nước ngưng tụ;
• không cần khởi động trước;
• bộ máy đa chức năng;
• xào nhanh rau và thịt;
• dễ dàng để làm sạch.

• bất tiện khi rửa;
• nhựa chất lượng thấp;
• thiếu phụ tùng thay thế bán tự do;
• giảm mùi vị sau vài giờ bảo quản.

Giá trung bình - 21.999 rúp.
Nồi chiên không khí Tefal FZ 707267 ActiFry hoạt động:

Bạn có thể nấu gì trong nồi chiên không khí

Câu trả lời sẽ còn dài. Một cái gì đó thường được nấu trong lò hoặc trong một nồi chiên sâu thông thường. Tuy nhiên, thức ăn từ nồi chiên không khí sẽ ngon hơn và tốt cho sức khỏe do hàm lượng chất béo thấp hơn. Danh sách các món ăn dễ chế biến với chất béo không khí rất ấn tượng:

• khoai làng;
• Khoai tây chiên;
• bánh khoai tây;
• viên phô mai;
• khoai tây nướng;
• Thịt viên;
• nấm;
• cá và thịt viên;
• cá ngừ chiên;
• tôm nướng;
• xúc xích trong bột;
• thợ mỏ;
• cánh gà nướng.

Đây không phải là danh sách đầy đủ các khả năng của nồi chiên không khí.

Công thức nấu ăn

Khoai tây chiên cay kiểu đồng quê

Các thành phần:

• khoai tây - 800 g;
• ớt - 2 chiếc;
• tiêu đen xay - 1 muỗng cà phê;
• dầu ô liu - 1 muỗng canh. l & agrave;
• gia vị cà ri - 1 muỗng cà phê

Sự chuẩn bị:

• Nồi chiên không khí làm nóng lên đến 180 °.
• Vỏ khoai tây. Cắt thành từng lát dày 1,5 cm.
• Rửa sạch, lau khô, loại bỏ độ ẩm dư thừa bằng cách thấm bằng khăn ăn.
• Nghiền ớt trong cối, trộn với bơ, tiêu, cà ri. Rắc hỗn hợp lên miếng khoai tây.
• Đặt vào giỏ và lắp vào nồi chiên không khí. Trên bộ hẹn giờ, đặt thời gian nấu trong 20 phút. Nướng cho đến khi vàng nâu.
• Rắc muối lên món ăn trước khi dùng.

Khoai tây nướng

Thành phần:

• khoai tây non với vỏ mỏng - 700 gram;
• dầu thực vật - 1 muỗng canh. l & agrave;
• muối - 1 muỗng cà phê;
• gia vị: tiêu đen xay, ớt bột, hương thảo, tỏi khô;
• vụn bánh mì.

Sự chuẩn bị:

• Dùng bàn chải rửa khoai tây cẩn thận.
• Cắt thành từng lát.
• Trộn dầu với muối và hạt nêm.
• Nêm khoai tây.
• Rắc vụn bánh mì.
• Nướng bánh trong 15 phút.

Phiên bản tiếng Anh của fish and chips

Các thành phần:

• bột mì - 0,5 muỗng canh;
• nước - 0,5 muỗng canh;
• phi lê cá tuyết - 1 kg;
• khoai tây - 0,6 kg;
• dầu thực vật - 2 muỗng canh. l & agrave;
• tiêu, muối vừa ăn.

Sự chuẩn bị:

• Chúng tôi làm nóng thiết bị lên đến 200 °.
• Trộn khoai tây với dầu thực vật trong một cái bát.
• Chúng tôi đặt nó trong lưới và đặt nó vào nồi chiên không khí.
• Chúng tôi hẹn giờ trong 16 phút. Sau đó cho khoai tây vào đĩa hâm nóng.
• Chúng tôi trộn bột mì với nước.
• Muối và tiêu một ít cá cắt khúc dài 10 cm, dày 5 cm.
• Nhúng cá vào bột rồi cho vào rổ của máy.
• Thời gian được đặt bằng bộ hẹn giờ - 6 phút.
• Chúng tôi rải cá đã nấu chín vào khoai tây.
• Ăn kèm với chanh hoặc giấm rượu.

Phần kết luận.

Vì vậy, bài viết đã trình bày một đánh giá của các lò chiên không khí tốt nhất cho gia đình. Các đặc tính kỹ thuật của các đơn vị phổ biến nhất được xem xét. Các đề xuất được đưa ra để giúp bạn chọn trợ lý cần thiết cho nhà bếp.Trình bày các công thức nấu ăn để nấu thức ăn lành mạnh và bổ dưỡng.

Chúng ta ăn uống đúng cách, chúng ta nấu những bữa ăn kiêng ngon lành trong một chiếc máy lạnh gần như không có dầu!