Xếp hạng các máy trộn bột tốt nhất cho gia đình năm 2020

Câu nói "túp lều có màu đỏ với bánh nướng" là bằng chứng tốt nhất cho thấy bánh nướng luôn được coi trọng ở Nga. Cần phải có một đôi tay mạnh mẽ và sự kiên nhẫn để nhào một khối bột tốt. Tuy nhiên, đã qua rồi cái thời mà bột được nhào hoàn toàn bằng tay. Máy móc thông minh tự tin bước vào mọi lĩnh vực của cuộc sống con người. Bao gồm, trong nhà bếp, nhiều đơn vị thay thế một phần hoặc hoàn toàn sự can thiệp của con người. Giờ đây, nhà bếp có thể được trang bị bất kỳ thiết bị nào: từ máy gọt khoai tây đến máy rửa bát.

Một thiết bị khác để tạo điều kiện thuận lợi cho công việc của phụ nữ: máy nhào. Máy thần kỳ được thiết kế để nhào bột hiệu quả và nhanh chóng. Một vài thập kỷ trước, thiết bị như vậy chỉ được tìm thấy trong các tiệm bánh và các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống, bây giờ các thuộc tính như vậy ngày càng được nhìn thấy nhiều hơn trong bếp gia đình.

Kích thước của công nghệ hiện đại không thể so sánh với kích thước của các nhà sản xuất cách đây vài thập kỷ. Máy trộn bột đã được cải tiến và phù hợp với các gian bếp hiện nay. Các trợ lý đáng tin cậy sẽ thay thế bột có độ dày bất kỳ. Phổ biến nhất là các đồ đạc đa năng có thể tạo ra bất kỳ hỗn hợp nào. Đối với nhu cầu trong gia đình, nên mua máy nhào có thể tích từ 4 - 5 lít.

Các quán cà phê và quán ăn nhỏ được khuyến khích mua thiết bị từ 10 đến 15 lít. Máy nhào bột công suất lớn dùng để sản xuất bánh nướng, bánh mì quy mô công nghiệp, công suất lớn, cồng kềnh nên không được sử dụng trong các hộ gia đình. Các nhà sản xuất cung cấp nhiều máy nhào trộn, không chỉ khác nhau về khối lượng mà còn khác nhau về chức năng. Giá thành của thiết bị có thể khác với vật liệu và quốc gia xuất xứ. Các công ty của Đức và Ý luôn được coi là tốt nhất. Các sản phẩm gia dụng có chất lượng khá được cung cấp bởi các nhà sản xuất Hoa Kỳ. Các đơn vị ngân sách nhất được cung cấp bởi các nhà phát triển Trung Quốc. Trong số đó, có cả những mẫu mã tốt, đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng. Đánh giá này sẽ giúp bạn chọn tỷ lệ giá cả-chất lượng tốt nhất và chọn một mô hình cụ thể tùy thuộc vào nhu cầu chức năng của bạn.

Lựa chọn máy trộn bột

Máy nhào trộn gia dụng bao gồm một thùng chứa đặc biệt và một công cụ điều khiển để trộn. Tùy theo mục đích mà các đơn vị được chia thành chuyên nghiệp và hộ gia đình.

Theo cách chuyển động của các lưỡi dao, có các loại sau:

1. Thiết bị có thiết kế nằm ngang;
2. Thiết bị xoắn ốc;
3. Hành tinh.

Những cái đầu tiên thích hợp để làm bột dốc, từ đó làm bánh bao, bánh bao, bánh ngọt.

Bộ phận làm việc của máy nhào xoắn ốc có dạng xoắn ốc. Nó cho phép trộn chuyên sâu các thành phần và oxy hóa bột.

Trong máy trộn hành tinh, các thành phần được kết nối với nhau bằng máy đánh trứng quay bên trong bát và quanh trục của nó.Các thiết bị như vậy là phổ biến và phù hợp để chuẩn bị cả bột bánh kếp và cơ sở cho bánh nướng men, bánh quy, bánh phồng, bánh ngọt ngắn. Nó cũng có thể sản xuất kem, bột nhuyễn và các hỗn hợp bánh kẹo khác nhau.

Gemlux GL-SM5.5

Nằm trong top những đại diện tốt nhất, rẻ nhất là thiết bị Gemlux GL-SM5.5 do Trung Quốc sản xuất. Với giá cả phải chăng của mô hình (khoảng 6 nghìn rúp), giá trị công suất tốt (1000 W) và thiết kế dễ chịu làm hài lòng. Đối với các thiết bị điện gia dụng, đây là một chỉ số tốt. Thố thép 5 lít có thể tháo rời được gắn chắc chắn trong một vỏ nhựa chắc chắn với phần đầu nghiêng lên. Thiết bị có chức năng kiểm soát tốc độ. Nắp bảo vệ ngăn không cho khối bánh kẹo văng ra. Dây nguồn dài 1,2 mét. Màu sắc cơ thể: đỏ và đen.

• sức mạnh tốt;
• thiết kế tuyệt vời;
• giá thấp.

• tăng độ ồn ở tốc độ cao.

KT-1336

Máy nhào trộn cố định KT-1336 của Nga sản xuất từ ​​công ty KITFORT nhào bột theo cách hành tinh. Công suất cao, khối lượng bát lớn và hoạt động gần như im lặng giúp phân biệt dòng máy này với những chiếc tương tự. Những phẩm chất này hiếm khi được tìm thấy trong loại kỹ thuật này. Máy xử lý hoàn hảo các loại bột nhào có mật độ khác nhau, hỗn hợp không khí và protein, chuẩn bị các hỗn hợp thực phẩm khác. Thân được làm bằng kim loại đúc, không trơn trượt trên mọi bề mặt. Ba tệp đính kèm bổ sung cho phép bạn làm việc với nhiều tệp có độ nhất quán khác nhau. Khả năng cạnh tranh được nâng cao nhờ sự hiện diện và phong cách. Sự sáng bóng của kim loại được kết hợp thành công với các vạch màu của vỏ, mang đến sự hoàn chỉnh và thiết kế độc đáo cho sản phẩm. Thiết bị có thể trang trí nội thất của nhà bếp và hài hòa với bất kỳ phong cách nào. Cáp nguồn không đủ dài (0,95 m) làm giảm mức độ thoải mái.

• ngoại hình đẹp;
• độ tin cậy;
• thể tích tô lớn;
• không ồn ào;
• tính linh hoạt.

• dây ngắn;
• giá cao.

BomannKM 398 CBKT-1336

Máy trộn bột BomannKM 398 CB do Đức sản xuất kết hợp tối ưu giữa chất lượng và giá cả. Đơn vị hoạt động như một đơn vị hành tinh. Trong một tô có dung tích 6 lít, bạn có thể chuẩn bị bột ở bất kỳ độ đặc nào: từ lỏng đến đặc. Công việc có thể được thực hiện ở nhiều tốc độ khác nhau, tổng cộng có 6 chiếc, thiết bị dễ dàng tháo rời và rửa sạch. Bộ sản phẩm bao gồm ba tệp đính kèm:

• máy đập nhôm đúc;
• cánh khuấy trộn;
• một cây đánh trứng làm bằng thép không gỉ.

Công suất động cơ cao (1200 W) cho phép bạn đánh nhuyễn một lượng lớn bột mà không cần tốn nhiều công sức. Thố được làm bằng thép không gỉ, có nắp bảo vệ chống bắn tung tóe, trong đó có khe hở để đổ thức ăn. Các cốc hút giữ lại chống trượt.

• độ tin cậy;
• năng lượng cao;
• giá tối ưu.

• không phải.

Gastrorag QF

Máy nhào bột Trung Quốc có thể được sử dụng để làm bánh nướng trong các cửa hàng dịch vụ ăn uống nhỏ và tại nhà. Thiết bị không chỉ cho phép bạn chuẩn bị bột có độ dày khác nhau (men, sữa trứng hoặc bánh quy), mà còn thích hợp để trộn các loại nước sốt bán lỏng, mayonnaise, kem. Một chiếc bát bảy lít có thể tháo rời được đặt trong một hộp kim loại. Vật liệu: thép không gỉ. Các đầu phun có thể thay thế trong bộ làm cho thiết bị trở nên đa chức năng. Nắp bảo vệ có lỗ trám được làm bằng polycarbonate. Trọng lượng của thiết bị là 14 kg, tốc độ quay 1000 vòng / phút. Màu đen cổ điển của thiết bị sẽ phù hợp một cách hữu cơ với mọi không gian nhà bếp. Khách hàng báo cáo tích cực về hiệu suất cao và độ ồn thấp. Giá trung bình là 20.000 rúp.

• hiệu suất tốt;
• giá cả phải chăng;
• tô thể tích;
• tốc độ quay của động cơ cao;
• không ồn ào;
• thiết kế cổ điển.

• không thích hợp cho bột bánh quy.

Áo đầu tiên FA-5259

Một trong những model phổ biến nhất cho gia đình là máy trộn bột First Austria FA-5259 (do một công ty của Áo sản xuất). Máy có công suất cao (800W), có thể hoạt động ở 6 chế độ. Giá khoảng 11.000 rúp. Nó được phân biệt bởi một thiết kế đẹp bên ngoài. Việc nhào bột cho bất kỳ sản phẩm bánh, kẹo nào sẽ không khó nếu có trong tay một trợ thủ đáng tin cậy như vậy. Trong vài phút, anh ta sẽ đánh tan khối lượng bánh kẹo bất kỳ. Mô hình này có lựa chọn chế độ lớn nhất: các đơn vị của các công ty cạnh tranh được giới hạn ở 6-8 tốc độ, và ở đây có tới 10. Ngoài ra, còn có chức năng khởi động êm, ngăn không cho nguyên liệu bắn tung tóe.

Bát thép có dung tích 6,5 lít. Có ba phần đính kèm phổ biến bao gồm: máy đánh trứng, một cái móc và một thìa chống dính.

• độ tin cậy;
• giá cả phải chăng;
• giá thấp;
• khối lượng lớn;
• Thiết kế thời trang.

• không phải.

Starfood 131 2016

Nhà sản xuất của đơn vị này là Đài Loan. Giá hơi đáng sợ - 46.000 rúp, nhưng đơn vị này rất đáng giá. Phương pháp nhào trộn theo chiều ngang giúp dễ dàng tạo ra bột nhào chất lượng cao để sản xuất bánh bao, bánh ngọt, bánh bao, bánh nướng và các sản phẩm khác. Chậu tô inox cao cấp được đựng trong hộp kim loại, sơn phủ lớp sơn bền đẹp. Dung tích là 18 lít, khối lượng thành phẩm có thể là 6 kg. Sản xuất nhanh chóng bột nhão dai cho phép sản xuất bán thành phẩm để bán. Thiết bị có nút dừng khẩn cấp. Tốc độ quay chỉ có một: 18 vòng / phút. Bát không thể tháo rời.

Nhiều doanh nghiệp cung cấp suất ăn công cộng mong muốn được mua những thiết bị như vậy, vì năng suất cao cho phép phân phối hợp lý sức lao động của nhân viên doanh nghiệp. Dịch vụ này rất đơn giản, ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể xử lý hoạt động của thiết bị.

• độ tin cậy;
• hiệu suất cao;
• dễ bảo trì.

• giá cao.

Moulinex masterchef cho người sành ăn QA50AD

Nhà sản xuất mô hình - Pháp. Thương hiệu này từ lâu đã khẳng định mình ở khía cạnh tích cực. Thiết bị này đa chức năng và có một số phần đính kèm rất độc đáo. Giá: khoảng 17.000 rúp. Thiết bị có nhiều chức năng khác nhau. Bộ sản phẩm bao gồm các phụ kiện khác nhau, phụ kiện chính là móc để nhào bột đặc. Độc đáo là phần đính kèm đánh bông, được làm bằng công nghệ mới nhất. Đây là máy đánh trứng Flex WHISK bằng thép không gỉ với dây đôi và hình dạng thuôn dài. Nhờ phụ kiện này, bạn có thể đánh một lượng rất nhỏ thực phẩm với chất lượng cao. Một chiếc bát bằng thép không gỉ được đặt trong một hộp nhựa.

Người mua phản hồi tích cực về thiết bị. Sự nhẹ nhàng, đầy đủ và hiệu quả công việc cao cho phép bạn nhanh chóng đối phó với các công việc chuẩn bị các hỗn hợp khác nhau. Chất lượng như dễ bảo trì và nhanh chóng tháo rời cấu trúc nhằm mục đích rửa và sấy khô giúp giảm đáng kể thời gian dành cho việc chuẩn bị các món nướng ngon và chất lượng cao cũng như các sản phẩm bột khác.

• tính độc đáo;
• sự đơn giản;
• khả năng nhào trộn khối lượng bột tối thiểu;
• đa chức năng.

• giá cao;
• tăng tiếng ồn.

Fimar 7 / SN

Mô hình của Ý dành cho các nhà máy thực phẩm nhỏ. Máy đã kết hợp tất cả các đặc tính cần thiết để làm việc hiệu quả. Máy trộn này tuy thuộc thiết bị công nghiệp nhưng lại có kích thước khá nhỏ gọn, cho phép đặt trong gian bếp nhỏ. Thiết bị cần thiết để nhào bột cứng, thích hợp cho các loại bánh nướng, bánh bao, bánh bao, bánh bông lan cuộn. Thể tích - 10 lít. Sản lượng của thành phẩm là 7 kg. Bạn có thể làm 21 kg bột mỗi giờ.

Thiết bị nhanh chóng phản hồi các trục trặc hoặc trục trặc có thể xảy ra, nhờ một công tắc siêu nhỏ an toàn nằm trên vỏ. Tất cả các bộ phận tiếp xúc với thành phần thực phẩm đều được làm bằng thép không gỉ.Cơ thể được phủ một lớp sơn đặc biệt chống chịu.

• hiệu suất cao;
• độ tin cậy của công việc.

:

• giá cao.

Kenwood KVC5000T

Smart Kneader do Vương quốc Anh sản xuất được điều khiển điện tử và được coi là an toàn nhất. Anh ấy chỉ nhận được những đánh giá tích cực. Giá của thiết bị là 30.000 rúp.

Thương hiệu nổi tiếng Kenwood từ lâu đã khẳng định mình là nhà sản xuất đồ gia dụng chất lượng cao và đáng tin cậy. Bạn có thể chọn bất kỳ màu nào trong hai màu (trắng hoặc bạc). Điều này cho phép bạn lắp bộ xử lý thực phẩm vào nội thất nhà bếp một cách hữu cơ. Ngoài ra, đơn vị còn có những lợi thế khác. Ví dụ, hệ thống điều khiển thông minh tích hợp cho phép giám sát tốc độ quay, điều này là cần thiết để đạt được kết quả lý tưởng. Vỏ nhôm giúp thiết bị nhẹ nhưng ổn định. Tô thép có thể tích lớn giúp trộn nhiều thành phần dễ dàng. Thiết bị có mức độ bảo vệ cao. Nó giúp động cơ khởi động trơn tru, dừng và ngắt hoạt động trong trường hợp quá nhiệt, tắt máy nếu vô tình mở nắp bảo vệ.

Các vòi phun bổ sung, được cung cấp cùng với thiết bị, đáng được quan tâm đặc biệt:

1. Máy đánh trứng chuyên nghiệp thu khí trong quá trình hoạt động để bão hòa bột bằng oxy.
2. Móc bột dày.
3. Đầu phun hình chữ K để trộn bột.

• hiệu quả cao;
• sự an toàn;
• Thiết kế đẹp;
• chức năng theo dõi tự động;
• độ tin cậy của công việc.

:

• không phải.

Kitchenaid 5KSM3311X

Một máy trộn gia đình hành tinh được sản xuất tại Hoa Kỳ có chi phí 51.000 rúp. Nó chiếm vị trí dẫn đầu trong top các thiết bị gia dụng tương tự. Thiết kế sáng sủa, đẹp mắt và các đặc tính kỹ thuật cao cho phép bạn đứng đầu trong tất cả các xếp hạng. Thiết bị này rất linh hoạt do có nhiều chức năng khác nhau mà nó có thể thực hiện. Bạn có thể nhào bất kỳ loại bột nào và kết nối các phụ kiện khác nhau, có thể mua riêng và có hơn 10. Mô hình này không chỉ là một máy trộn bột, mà nhờ có thêm các phụ kiện, nó có thể biến thành một máy xay thịt, máy cắt rau củ, máy ép trái cây. Thể tích của bát nhỏ, chỉ 3 lít. Móc nhôm tráng nylon để nhào bột men.

Máy có hình thức đẹp. Một loạt các màu sắc cho phép bạn chọn sản phẩm ưa thích nhất sẽ bổ sung cho bất kỳ nội thất nào. Bộ sách bao gồm sách dạy nấu ăn với các công thức nấu ăn hấp dẫn. Theo đánh giá của khách hàng thì dòng máy này là tốt nhất trong các loại máy nhào trộn tại nhà.

• đa chức năng;
• thiết kế đẹp;
• độ tin cậy.

:

• giá cao.

Phần kết luận

Với việc mua lại các thiết bị điện khác nhau, cuộc sống dễ dàng hơn nhiều, cơ hội mới xuất hiện. Quá trình nấu ăn biến thành một trải nghiệm thú vị. Thời gian cho các thao tác chuẩn bị làm bánh được giảm bớt, bạn có thể dành thời gian này một cách hữu ích, chẳng hạn như chơi với con hoặc xem chương trình TV yêu thích của bạn.