Xếp hạng các tandoors tốt nhất cho khu nhà mùa hè năm 2020

Tandoor là một lò nướng kiểu phương Đông, trong đó bạn có thể nấu bánh ngọt, thịt nướng, sam, rau, bất kỳ loại thịt và cá nào. Bếp tandoor bằng gốm, trong đó các món ăn có hương vị đặc biệt. Chúng tôi sẽ mô tả dưới đây tandoor để chọn cho một nơi cư trú mùa hè.

Lịch sử ra đời của bếp đất sét bắt nguồn từ quá khứ xa xưa. Nguyên lý hoạt động dựa trên việc nướng thực phẩm bên trong tandoor từ một bức tường nóng được gia nhiệt. Một lượng củi vừa đủ được nạp vào lò. Chúng giúp làm nóng các bức tường của tandoor. Hơi nóng từ các bức tường tỏa ra trong một thời gian dài làm ấm và chế biến thức ăn. Nhiệt được giữ lại trong vài giờ, tùy thuộc vào thể tích và độ dày của thành vỏ.

Làm thế nào để chọn một tandoor

Khi mua một tandoor cho một nơi cư trú mùa hè, điều quan trọng là phải xem xét một số quy tắc. Tiêu chí lựa chọn phụ thuộc vào các yếu tố sau:

• mục đích và chức năng;
• hình dạng của thân lò;
• các kích cỡ;
• chiều rộng của cổ;
• Độ dày của tường;
• thiết kế.

Mục đích và chức năng

Mỗi người mua phải quyết định mua tandoor cho mục đích gì: để kinh doanh; Trang Chủ; đi du lịch ra khỏi thị trấn; đến nhà nghỉ. Nếu lò cần sử dụng lâu dài trong gia đình và trong nước vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, tốt hơn hết bạn nên mua loại có khối lượng tải lớn, cách nhiệt để chế biến các món nấu lâu (chân cừu, cơm thập cẩm, v.v.) và không bị nứt.

Hình dạng lò

Có 4 loại chính:

• cái bình;
• cái thùng;
• chuông;
• trái bóng.

Hình thức được chọn theo yêu cầu của người mua. Các đặc điểm chính của tandoor không liên kết với nó, nó không ảnh hưởng đến tốc độ và chất lượng nấu ăn.
Bất kể hình dạng nào, trong bất kỳ lò nướng nào - tandoor, bạn có thể nướng bánh và nấu các món ăn khác bằng cách đặt các phụ kiện bên trong. Xiên, lưới, móc câu có thể coi là phụ kiện.
Nếu bạn định nướng bánh, một quả bóng được coi là hình dạng lò nướng lý tưởng. Khi bạn cần nấu một chiếc đùi cừu, shashlik, một hình dạng tandoor dài là phù hợp.

Kích cỡ

Khi chọn bếp, bạn cần chú ý đến thể tích bên trong của nó. Chiều cao và chiều rộng không thành vấn đề. Số lượng củi chất và xếp chồng lên nhau (tải tandoor) phụ thuộc vào khối lượng bên trong. Càng nhiều củi, nhiệt độ tăng càng cao, có thể giữ nhiệt độ ở mức mong muốn trong thời gian dài. Khối lượng của tandoor liên quan trực tiếp đến khối lượng, đường kính của lưới, chiều dài của xiên sử dụng trong tandoor.

Chiều rộng cổ ảnh hưởng gì?

Kích thước phải đủ lớn để tải lò và lấy bánh ra khỏi thành lò. Sự tiện lợi phụ thuộc vào kích thước của cổ. Càng lớn càng thuận tiện cho người nấu nướng.Nếu xiên sẽ được xếp vào tandoor thì phải chọn hàng cao, nếu định món cơm thập cẩm hoặc kulesh thì nên đặt vạc trên một vòng ngang - xà ngang. Ở phiên bản tiêu chuẩn, chiếc nhẫn được bao gồm trong gói tandoor.

Đường kính cổ lý tưởng là 30 cm trở lên.

Cách chọn độ dày thành lò

Độ dày của tường đối với tandoor nhỏ là 3,5 - 5 mm, đối với loại vừa và lớn - từ 5 đến 8 mm. Nguyên lý hoạt động như sau: tường càng dày thì nhiệt lưu lại càng lâu. Nếu bạn cần nấu nhiều món liên tiếp, tốt hơn hết bạn nên chọn lò có thành dày. Bếp như vậy sẽ giữ ấm trong thời gian dài ngay cả trong mùa đông, có sương giá nghiêm trọng.

Ví dụ: với độ dày thành 3,5 mm, vào mùa hè, bạn có thể nướng thịt hai lần, vào mùa đông - một lần. Thành 5 mm sẽ giúp bạn có thể nướng thịt đôi và cá trên giá đỡ dây điện hoặc đôi thịt nướng và nướng rau củ cùng một lúc vào bất kỳ mùa nào. Trong một tandoor có tường từ 5 - 6 mm, bạn có thể dễ dàng nướng một chân cừu. Thời gian nấu khoảng 45 - 50 phút.

Thiết kế và hình thức sản phẩm

Các đặc điểm chính để lựa chọn tandoor không liên quan đến thiết kế của sản phẩm. Tandoor có thể được làm bằng đá, gạch, với đồ khảm, đồ trang trí, v.v. Bếp có thể trông theo cách người mua muốn. Không có hạn chế về ngoại hình - tất cả phụ thuộc vào mong muốn của khách hàng. Bạn có thể chọn mẫu quốc huy, logo, hình vẽ mà mình thích, nếu cần, người thực hiện sẽ đặt tất cả mong muốn của bạn lên sản phẩm.

Quy tắc sử dụng lò nướng

Nhiệt trong bếp phải được nâng lên một cách nhịp nhàng. Khi đốt lên, nhớ tháo nắp và nắp trên.

Để tạo nhiệt độ đồng đều và không có lửa bên trong, tandoor phải được đóng khi nấu. Lò nướng mở sẽ không cho kết quả mong muốn - thực phẩm sẽ bị cháy hoặc không đạt độ chín.

Quạt gió phải là một và được đóng chặt. Nó phải được đóng hoàn toàn trong khi nấu. Chỉ nên mở khi lò đang bốc cháy. Bạn không nên chọn loại bếp có nhiều lỗ ở dưới thân tandoor. Như thực tế cho thấy, chúng sẽ cản trở việc chuẩn bị thức ăn đúng cách.

Không nên sử dụng than củi trong nhà, vì khi đốt nóng sẽ tỏa nhiệt mạnh. Nó thúc đẩy sự hình thành các vết nứt trên thân bếp.

Bạn không thể sử dụng than - khí độc thoát ra từ nó, sẽ làm thấm các bức tường của tandoor. Những mùi khó chịu nồng nặc sẽ khó loại bỏ.

Để nấu nướng trong tandoor, chỉ có thể sử dụng củi để nướng thịt.

Xếp hạng những cặp đôi tốt nhất năm 2020

Khi mua một tandoor, bộ tiêu chuẩn thường bao gồm:

• chính lò nướng;
• bìa lớn;
• bìa nhỏ;
• bài xì phé;
• muỗng, xúc;
• vòng ngang - xà ngang.

Đối với nơi cư trú vào mùa hè, tốt hơn là nên sử dụng một tandoor với độ dày tường 5 - 6 mm.

Hãy cùng đánh giá các loại bếp vào năm 2020, dựa trên mức độ phổ biến của các mẫu bếp, số lượng bán ra, giá cả và đánh giá.

Bestpohod East lớn

Top-8 mở lò - tandoor Bestpohod Vostochny lớn. Vỏ hộp 5 mm, làm bằng đất sét thân thiện với môi trường. Nhiệt độ bên trong có thể được duy trì lên đến 1200 độ. Vẻ ngoài thanh lịch sẽ phù hợp với tandoor vào bất kỳ nội thất đẹp nào. Vành có tay cầm được đặt trên thân. Bên dưới lắp một giá đỡ có ba chân, giúp nâng bếp lên trên mặt đất, bảo vệ bếp khỏi ẩm.
Giá trên thị trường là 19,900 rúp.

• thiết kế kiểu dáng đẹp thú vị;
• đựng 6 xiên que;
• trang bị vành và tay xách;
• bộ sản phẩm bao gồm chân đế;
• thiết kế đảm bảo làm nóng đồng đều thức ăn trong khi nấu.

• chi phí cao với thiết bị tiêu chuẩn.

Bestpohod East Small

Tandoor từ thương hiệu Bestpohod của chúng tôi chiếm vị trí thứ 7. Amphora có đáy thu hẹp dung tích nhỏ thích hợp dùng cho gia đình hoặc nhóm bạn nhỏ dùng bữa tối ngon miệng. Thân được làm bằng vật liệu thân thiện với môi trường - đất sét nung, có thể chịu nhiệt độ lên đến 1200 độ. Món ăn được nấu bên trong tandoor ngon ngọt, vitamin không bị mất đi trong quá trình nấu nướng.Bên ngoài, thân máy được bao phủ bởi những đường viền kim loại. Chúng kéo dài tuổi thọ của lò bằng cách chống nứt vỡ.

Chi phí Tandoor - 14,990 rúp

• mô hình thu nhỏ;
• có trọng lượng nhỏ;
• chất lượng tốt;
• có vành và chân đế;
• tối đa 6 xiên có thể được đặt bên trong;
• tường chống nóng.

• khối lượng nhỏ, thực phẩm chỉ được nấu theo từng phần;
• phù hợp với một số ít người;
• giá cao cho một mô hình khối lượng nhỏ.

Sarmat Aladdin Mini

Khi kế hoạch bao gồm một bữa tiệc với một số lượng lớn khách, một mô hình từ Amphora Sarmat Aladdin mini sẽ làm được. Mức độ của nó là thứ sáu. Bộ sản phẩm gồm mọi thứ bạn cần: 12 xiên rau củ và thịt; một thiết bị để treo chúng; một giá đỡ để đáy tandoor không hút ẩm từ mặt đất; bìa đứng; cạo, xúc để làm sạch và đánh xi. Bạn không phải mua bất cứ thứ gì. Chiều cao 91 cm sẽ cho phép bạn nướng cả con cá, không chia từng phần và một chân cừu cỡ vừa. Một bếp đất sét nung tốt thân thiện với môi trường, linh hoạt và thiết thực. Thiết kế amphora cho phép bạn phân bổ nhiệt bên trong để thực phẩm được làm nóng đều và ngon ngọt và tốt cho sức khỏe. Không giống như món nướng, món không chiên mà là món hầm, bạn không cần lật mặt. Dễ vận hành và ngoại hình đẹp là những ưu điểm chính của mô hình.

Aladdin Mini có giá 22.900 rúp.

• thiết bị tuyệt vời;
• chất lượng cao và sản phẩm bền;
• thích hợp cho một công ty lớn, chứa đến 12 xiên;
• xuất hiện tinh tế, được làm theo phong cách phương Đông;
• giá trị tuyệt vời cho tiền bạc, chất lượng và thiết bị;
• đơn giản và đáng tin cậy.

• mô hình đắt tiền.

Sarmat Esaul

Vị trí thứ 5 - tandoor, tương tự như mô hình trước, chỉ ở mức độ kém hoàn thiện hơn và dành cho ít người hơn. Bộ sản phẩm gồm: 8 que xiên, dụng cụ để treo, xi, gắp, muỗng. Chiều cao 89 cm, đường kính thân 51 cm, họng 25 cm Ưu điểm gồm thành tủ dày giúp bạn có thể giữ nhiệt lâu; thiết kế thuận tiện để phân bổ nhiệt đều bên trong; trường hợp cường độ do độ dày, vành sắt và chèn.

Mô hình này có thể được mua với giá 14,900 rúp.

• Sức bền kết cấu;
• chất lượng tuyệt vời;
• hiệu quả xuất hiện của sản phẩm;
• sự hiện diện của vành và chèn kim loại.

• thiết bị tối thiểu cho thể tích lò lớn.

GREIVARI Pilav

Ở vị trí thứ 4 là tandoor cao 84 cm, rộng 53 cm, trọng lượng thấp - chỉ 30 kg. Sản phẩm được làm bằng kim loại, thực phẩm được nấu chín nhanh gấp hai lần trên bếp lửa. Thiết kế độc đáo làm nóng nhanh bằng than củi. Nó được chất qua một cái nắp ở bên cạnh, đốt lửa và chờ cho gỗ cháy hết thành than, làm ấm các bức tường. Các công nghệ hiện đại đã thay đổi diện mạo, nhưng vẫn bỏ nguyên tắc của tandoor. Hương vị và độ lành mạnh của các món ăn được nấu trong pilav - tandoor không thua kém gì bếp gốm.

Giá của sản phẩm là từ 4900 đến 8900 rúp.

• lò nướng di động nhẹ;
• ngoại hình hiện đại;
• công nghệ độc đáo tương tự như nguyên lý hoạt động của lò nung gốm sứ thông thường;
• giá thấp;
• chuẩn bị nhanh chóng của bất kỳ món ăn.

• nguội nhanh hơn so với các loại tandoors bằng gốm.

Sarmat Hunter

Ba nhà lãnh đạo là người mẫu của công ty Nga Amphora. Vị trí thứ ba là tandoor Sarmat Okhotnik. Mô hình di động nhỏ gọn sẽ nuôi sống một công ty lớn và sẽ trở thành vật trang trí tuyệt vời cho nơi ở mùa hè, một phần của nội thất được làm theo phong cách phương Đông hoặc Kuban. Bạn có thể nấu bất kỳ món ăn nào trong lò: thịt gia cầm, thịt, cá, bánh mì dẹt, rau - một bữa trưa trọn vẹn. Tối đa 8 xiên vừa vặn bên trong. Chiều cao bếp - 76 cm, đường kính toàn bộ - 49 cm, cổ - 25 cm. Tường dày tiêu chuẩn - 5 mm. Bộ sản phẩm bao gồm 8 xiên, một cái muỗng, một cái xi, một cái lưới - tất cả là 1 cái. Trên các mặt của hộp có tay cầm rèn tròn - vòng để dễ dàng mang theo.Kết cấu của vỏ rất chắc chắn và được bảo vệ khỏi các vết nứt bởi các đường viền kim loại. Cùng với thiết kế ban đầu, nhiệt được giữ lại trong vài giờ và thức ăn được chế biến nhanh hơn.

Giá của Sarmat Hunter là 11,990 rúp.

• độ tin cậy và sức mạnh của cấu trúc;
• thuận tiện để mang theo bằng tay cầm;
• khối lượng lớn bên trong;
• độ dày của thành giúp sưởi ấm lâu và hình dạng của bình - amphora cho phép bạn phân bổ nhiệt đều dọc theo thành để thực phẩm ngon ngọt và không bị cháy.

• giá trên mức trung bình.

Sarmat Donskoy

Bạn có thể mang theo đến thiên nhiên, đặt nó trong cốp xe hơi sau những vòng kim loại, bạn có thể lấy một chiếc lò nướng nhẹ - tandoor Sarmat Donskoy. Xếp thứ hai. Kích thước nhỏ gọn (chiều cao 67 cm, đường kính 42 cm, cổ - 21 cm) giúp nướng các món ăn theo nguyên lý của bếp từ Nga. Ưu điểm là lượng gỗ tối thiểu để thắp sáng và nấu nướng. Lò nhỏ tương tự như các mẫu tandoor cỡ lớn của Châu Á.

Thiết kế bình bằng đất sét chamotte giúp phân bổ nhiệt đều bên trong. Khung rèn bảo vệ tường khỏi các vết nứt và hư hỏng cơ học. Cá, thịt, shish kebab, rau - bất kỳ món ăn nào cũng sẽ chín nhanh hơn nướng trên lửa hoặc nướng. Độ dày thành 5 mm sẽ cung cấp nhiệt lâu dài mà không cần đánh lửa bổ sung. Cùng với lò nướng, khách hàng sẽ nhận được một bộ xiên que rèn, một cái vỉ, một cái xi và một cái muỗng để làm sạch. Phần còn lại của các phụ kiện sẽ phải được mua riêng nếu muốn. Thẻ giá cho mô hình dao động từ 8 đến 9 nghìn rúp.

• mô hình cỡ nhỏ;
• ngoại hình đẹp;
• chất lượng tuyệt vời ở một mức giá tốt;
• có thể được mang và đưa về tự nhiên;
• Thuận tiện và dễ sử dụng;
• công suất tuyệt vời trong một kích thước nhỏ.

• không bao gồm chân đế.

Sarmat Nomad

Lò nướng bánh cỡ nhỏ của thương hiệu Amphora sẽ giúp bạn nướng cá, nướng thịt, nướng rau củ và làm các món nướng bằng bột. Tương tự như mô hình trước đó. Chiều cao 63 cm, không nắp - 44 cm, đường kính thân 45 cm, cổ - 22 cm. Bộ sản phẩm gồm 8 xiên và dụng cụ để treo, xi kèm muỗng, vỉ. Có thể mua bếp để làm quà tặng cho gia đình và bạn bè. Cô ấy là người di động, chỉ nặng 50 kg. Có quạt gió bên dưới. Việc rèn kim loại được thực hiện nhằm kéo dài tuổi thọ của sản phẩm, giúp bảo vệ vỏ máy không bị nứt vỡ. Nó cũng được dùng như một vật trang trí cho sự xuất hiện của brazier. Ở hai bên có các vòng để mang tandoor nếu cần thiết. Người đứng đầu xếp hạng của chúng tôi về tandoors cho dachas.

Chi phí của mô hình trên thị trường là 7990 rúp.

• tính di động;
• kích thước nhỏ;
• dễ sử dụng và mang theo;
• chất lượng tuyệt vời và độ tin cậy;
• giá thành có thể chấp nhận được của sản phẩm;
• gói bao gồm mọi thứ bạn cần;
• Vỏ được rèn để tránh các vết nứt và có thiết kế cổ điển phương Đông.

• không thể đặt trên mặt đất - giá đỡ phải được mua như một phụ kiện.

Quy tắc an toàn khi sử dụng tandoor trong nước

Bếp chỉ có thể được sử dụng ở những khu vực thoáng đãng trong vườn, nơi không có cành, lá, cấu trúc bằng gỗ hoặc sỏi gần đó có thể bốc cháy khi các hạt than cháy hoặc tia lửa bắn vào chúng. Gỗ làm bếp phải khô và bảo quản ở nơi không ẩm ướt. Gỗ ẩm sẽ bốc khói nhiều và bắt lửa kém.

Không nên bỏ mặc một tandoor đã được kích hoạt và đang mở.
Để tránh bị bỏng, hãy sử dụng thiết bị bảo hộ và găng tay chống nhiệt làm từ sợi tự nhiên. Chất tổng hợp sẽ tan chảy và sẽ không giúp bạn khỏi bị bỏng.

Không chạm vào các bộ phận nóng của tandoor và cẩn thận khi chuyển các bộ phận nóng của tandoor ra các bề mặt bên ngoài.
Bạn không thể dập tắt tandoor bằng nước - bạn chỉ cần đóng nắp và tất cả các lỗ.

Để loại bỏ muội than khỏi tandoor, bạn cần phải đốt lại nó. Muội sẽ cháy hết, tường chuyển sang màu trắng. Cấm sử dụng hóa chất gia dụng và nước thông thường.

Đặc điểm của các mô hình tandoor được coi là:

	Tên	Tên thương hiệu	Lượt xem	Dày.	Chiều cao (cm	Cổ họng, cm	Trọng lượng, kg	Giá, nghìn rúp
8	Đông lớn	Bestpohod	di động	5	74	43	30	19.9
7	Đông nhỏ	Bestpohod	di động	5	56	43	22	14.9
6	Sarmat Aladdin Mini	Amphora	di động	5	91	31	50	22.9
5	Sarmat Esaul	Amphora	di động	5	89	25	46	14.9
4	GREIVARI Pilav	GREIVARI	di động	không có nghị định	84	53	30	4,9-8,9
3	Sarmat Hunter	Amphora	di động	5	76	25	55	11.9
2	Sarmat Donskoy	Amphora	di động	5	67	21	51	8.9
1	Sarmat Nomad	Amphora	di động	5	63	21	50	7.9

Phần kết luận

Lò nướng đất sét, thịt nướng, thịt nướng thẳng đứng - đây là cách tandoor được gọi. Những người sành ăn thực sự đánh giá cao hương vị của thức ăn hầm được nấu trong một tandoor. Nếu chọn đúng bếp, bếp sẽ phục vụ lâu dài trong nước, làm hài lòng chủ nhà và khách với các món ăn được chế biến thú vị.