Xếp hạng các nhà sản xuất dầu hạt lanh tốt nhất cho năm 2020

Dầu hạt lanh là một phụ gia thực phẩm hữu ích. Công dụng của nó có liên quan đến việc cải thiện tình trạng của da, tóc, móng tay. Việc đưa nó vào chế độ ăn uống có tác dụng hữu ích đối với hệ tim mạch, công việc của đường tiêu hóa và tất cả các hệ thống cơ thể nói chung.

Dầu hạt lanh có những lợi ích gì và sử dụng nó ở đâu

Dầu hạt lanh là một sản phẩm quý giá thu được từ hạt lanh. Tuy nhiên, giá trị của nó chủ yếu phụ thuộc vào mức độ xử lý. Với điều này, có 3 loại:

• không tinh chế.

Nó thu được là kết quả của quá trình ép lạnh (trong quá trình này nó không nóng lên trên 42^{trong khoảng}TỪ). Sau đó được bào vệ, lọc, đưa qua máy ly tâm. Đó là loại dầu này được coi là hữu ích nhất. Do tác dụng tối thiểu, nó giữ lại các vitamin và khoáng chất có trong hạt lanh. Nó được đặc trưng bởi một mùi thơm, mùi vị và màu sắc cụ thể, cũng như sự hiện diện của trầm tích.

• ngậm nước.

Nó là dầu chưa tinh chế được xử lý bằng nước nóng. Trong quá trình hydrat hóa, các phospholipid bị loại bỏ, kết tủa trong quá trình này. Hydrat hóa được phân biệt bởi một lượng nhỏ chất dinh dưỡng hơn so với không tinh chế, tuy nhiên, nó không tạo thành cặn.

• tinh chế.

Đã qua quá trình xử lý phức tạp, bao gồm, ngoài các bước nêu trên, tinh chế và xử lý kiềm bằng chất hấp phụ hấp thụ thuốc nhuộm và làm sáng sản phẩm. Dầu này mất gần như tất cả các đặc tính có lợi của nó. Nó không có vị và mùi rõ rệt, cũng như cặn lắng.

Từ mô tả về quá trình chế biến hạt lanh, có thể thấy rõ rằng giá trị nhất là dầu ép lạnh chưa tinh chế. Nhờ chỉ gia công cơ học nguyên liệu thô mà không chịu ảnh hưởng của nhiệt độ và các chất khác nên sản phẩm chưa qua tinh chế vẫn giữ được tất cả các đặc tính hữu ích. Vàng thơm như vậy rất giàu các nguyên tố vi lượng và vĩ mô: magiê, kali, phốt pho, kẽm, mangan, iốt, sắt, selen, kẽm, silic. Và cả các vitamin: C, K, E, PP, F, nhóm B (B1, B6, B9). Ngoài những điều trên, giá trị đặc biệt của dầu hạt lanh còn do các axit béo Omega-3 và Omega-6 có trong nó.

Dầu hạt lanh, rất giàu các chất hữu ích, đã được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực của đời sống con người. Trong số đó:

• thuốc.

Nó được bao gồm trong chế độ ăn uống cho các bệnh tim mạch. Công dụng giúp giảm hàm lượng cholesterol xấu, giúp mạch máu đàn hồi và linh hoạt hơn, giảm độ nhớt của máu từ đó giảm khả năng hình thành cục máu đông.Điều này làm giảm nguy cơ phát triển xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, thiếu máu cục bộ, tăng huyết áp, v.v.

Hạt lanh vàng là một trợ thủ tuyệt vời cho công việc của đường tiêu hóa: nó thúc đẩy điều trị viêm dạ dày, viêm ruột, tăng chức năng của gan, thận, túi mật, kích hoạt toàn bộ đường tiêu hóa.

Cũng được sử dụng trong lĩnh vực sản phụ khoa. Sử dụng hàng ngày các thành phần của hạt lanh giúp cải thiện nền tảng nội tiết tố của phụ nữ, làm giảm các triệu chứng của PMS và giúp chữa lành các bệnh lý phụ khoa.

Ngoài tác dụng tích cực đối với các hệ thống riêng lẻ, dầu hạt lanh còn tăng cường sức mạnh toàn bộ cơ thể bằng cách tăng khả năng miễn dịch.

Điều quan trọng cần lưu ý là nếu bạn có bất kỳ bệnh mãn tính nào và điều trị bằng thuốc liên tục thì nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng thực phẩm chức năng này để tránh những hậu quả không mong muốn.

• ngành thẩm mỹ.

Đối với các mục đích thẩm mỹ, nó thường được sử dụng bên ngoài nhất - dưới dạng mặt nạ. Trên cơ sở của nó, mặt nạ được trộn để nuôi dưỡng và giữ ẩm cho da mặt, trả lại cho nó màu sắc và độ đàn hồi khỏe mạnh. Mặt nạ dành cho tóc mang lại hiệu quả tuyệt vời, giúp phục hồi độ bóng và mềm mượt cho tóc.

• dinh dưỡng.

Sự hiện diện của một thành phần như vậy trong chế độ ăn uống sẽ không chỉ có lợi cho toàn bộ cơ thể, mà còn góp phần giảm cân nhanh hơn và duy trì nó trong điều kiện bình thường. Nó thường được dùng làm nước xốt salad hoặc làm nước xốt lạnh.

Cách chọn dầu hạt lanh mang lại lợi ích

Để kết quả ép hạt lanh chỉ mang lại lợi ích, bạn cần chắc chắn về chất lượng của nó. Trước hết, khi mua hàng, bạn nên chú ý những điểm sau:

1. Tara.

Hơn hết, thành quả ép hạt lanh được bảo quản trong hộp thủy tinh. Lý tưởng nhất là kính nên có màu tối để tránh tia nắng mặt trời. Chai có thể trong suốt, nhưng trong trường hợp này, nó phải được đóng gói thêm trong hộp các tông. Thực tế là dầu bị oxy hóa dưới ánh sáng, làm mất đi các đặc tính có lợi của nó.

Thông thường, để giảm giá thành của thành quả cuối cùng, các nhà sản xuất đổ vào hộp nhựa. Nếu chai nhựa trong suốt, thì tốt hơn là không nên mua sản phẩm này: hầu như không có bất kỳ thứ gì hữu ích còn lại trong đó. Hộp đựng bằng polyme sẫm màu - tùy chọn tốt hơn một chút so với hộp trong suốt, nhưng không tốt hơn thủy tinh.

2. Thể tích thùng chứa.

Một điểm quan trọng nữa là thể tích của thùng chứa. Nó càng nhỏ thì chứng tỏ bạn đang sở hữu một sản phẩm chất lượng. Điều này là do thực tế là sau khi mở hạn sử dụng không quá 1 tháng, bạn khó có thể tiêu thụ một lít sản phẩm này trong thời gian như vậy.

2. Phương thức sản xuất.

Một thành phần dinh dưỡng hữu ích chỉ thu được bằng cách ép lạnh, như chúng tôi đã viết trước đó. Không có hành động bổ sung nào (tinh chế, hấp phụ, v.v.) nên được thực hiện với nó. Thông tin này phải được ghi trên nhãn.

3. Thành phần.

Thành phần chỉ nên chứa một thành phần - dầu hạt lanh. Nếu các thành phần khác có mặt, thì đây không phải là những gì chúng ta đang nói đến. Để giảm chi phí sản xuất, các nhà sản xuất có thể pha loãng hạt lanh với ngô hoặc những loại khác, điều này không mang lại lợi ích gì cho nó mà ngược lại còn khiến nó trở nên vô dụng. Thường một sản phẩm hỗn hợp được sản xuất trong một thùng chứa lớn hơn (0,5-1 l) so với một sản phẩm nguyên chất (0,2 l).

4. Thời hạn sử dụng.

Trong hộp kín làm bằng thủy tinh mờ, thời hạn sử dụng là 6-9, đôi khi 12 tháng. Tất cả các sản phẩm có thời hạn sử dụng lâu hơn rất có thể không phải là những sản phẩm mong muốn.

5. Màu sắc và sự hiện diện của trầm tích.

Tất nhiên, do hộp đựng bằng thủy tinh tối màu nên chỉ có thể nhìn thấy màu sau khi mở ra. Nó phải có màu nâu vàng. Không quá nhạt, cũng không quá đậm, cũng không có màu cam, cụ thể là vàng với một chút nâu. Trong trường hợp này, phải có cặn nhẹ.

6. Ngửi và nếm thử.

Có thể giống dầu cá về mùi thơm và vị. Hương vị phải có một vị đắng cụ thể (không phải ôi!), Điều này mang lại sự hấp dẫn cho thực phẩm.

Dựa trên những khuyến nghị đơn giản này, bạn có thể dễ dàng mua được một sản phẩm chất lượng.Nhưng đó không phải là tất cả, nó vẫn cần được bảo quản đúng cách. Điều kiện bảo quản phải được nhà sản xuất quy định trên nhãn. Hạt lanh spruce có thể được bảo quản trong hộp kín, tránh ánh sáng mặt trời không quá một năm. Đã mở nắp nên bảo quản ở nhiệt độ 5 - 22^{trong khoảng}C ở nơi tối với nắp đậy kín.

Như bạn đã thấy, vàng hạt lanh là một sản phẩm rất hữu ích và do đó, nhu cầu rất lớn. Hiện tại, nó có thể được mua ở hai dạng: chất lỏng (như nước trộn salad) và viên nang (như một chất bổ sung chế độ ăn uống). Hãy cùng điểm qua những thương hiệu hàng đầu trong từng danh mục này.

Các nhà sản xuất dầu hạt lanh lỏng chưa tinh chế tốt nhất

Quay số-Xuất

Một công ty của Nga với hơn 25 loại dầu thực vật ăn được trong phạm vi sản xuất. Nằm ở khu vực Moscow, Stupino. Hiện tại, công ty cung cấp cho khách hàng 4 lựa chọn cho sản phẩm mà chúng tôi quan tâm, với các thể tích 100, 250, 375 và 500 ml. Tất cả đều có sẵn trong hộp thủy tinh sáng hoặc tối. Chú thích của công ty nói rằng họ không sử dụng bất kỳ chất bảo quản hoặc hương liệu nào khác. Đồng thời, chúng tôi lưu ý rằng hầu hết các tùy chọn được đề xuất đều chỉ ra thời hạn sử dụng là 24 tháng, không còn đáp ứng các yêu cầu đã nêu của chúng tôi. Và chỉ có một chiếc có hạn sử dụng trong vòng 1 năm. Chúng ta hãy xem xét nó chi tiết hơn.

Dầu lanh 100 ml

Được đóng trong chai thủy tinh nhẹ 100 ml, được đóng gói thêm trong hộp các tông để tránh ánh sáng. Hạn sử dụng 12 tháng, sau khi mở - không xác định, chỉ ghi nhiệt độ 5^{trong khoảng}C. Ngoài ra, các đặc tính có lợi của chất lỏng được vẽ trên hộp, nhưng tất cả điều này không được chứng minh bằng các số liệu cụ thể về hàm lượng vitamin và khoáng chất.

Giá: từ 105 rúp.

• bao bì bằng bìa cứng bảo vệ khỏi ánh sáng mặt trời;
• màu vàng dễ chịu.

• phương pháp kéo sợi không được chỉ ra trên nhãn hoặc trên hộp;
• hàm lượng các chất dinh dưỡng không được chỉ định;
• thời hạn sử dụng của một chai mở không được chỉ định.

Vua dầu mỏ

"Oil King" là một công ty của Nga (Veliky Novgorod) để sản xuất dầu thực vật ép lạnh ăn được. Công ty được thành lập vào năm 2003 và kể từ đó đã đưa vào công nghệ sản xuất các phương pháp sản xuất nhẹ nhàng mới nhất không sử dụng nhiệt độ cao và áp suất cao. Tất cả điều này cho phép bạn bảo tồn các đặc tính hữu ích của sản phẩm một cách tối đa. Nhà sản xuất đưa ra 4 lựa chọn bao bì: 100, 250, 350 và 500 ml. Ba cái đầu tiên được sản xuất bằng thủy tinh, cái cuối cùng bằng PET. Coi khối lượng nhỏ nhất.

Dầu King 100 ml.

Sản phẩm được đóng trong chai 0,1 l bằng thủy tinh nhẹ và được đóng gói thêm trong hộp các tông, trong đó có đầy đủ các thông tin cần thiết: phương pháp ép, thành phần, thời gian bảo quản và điều kiện, địa chỉ và địa chỉ liên hệ của nhà sản xuất. Thật không may, không có dữ liệu cụ thể về hàm lượng của vitamin và khoáng chất.

Giá: từ 67 rúp.

• bao bì bảo vệ khỏi ánh sáng mặt trời một cách đáng tin cậy;
• màu vàng phong phú;
• hương vị là chua dễ chịu với một chút đắng nhẹ.

• không có thông tin về hàm lượng khoáng chất và vitamin.

Biocor

"Biokor" là một nhà sản xuất của Nga (Penza) về các sản phẩm thực phẩm lành mạnh và thực phẩm chức năng với gần 30 năm lịch sử. Từ năm 2002, công ty đã độc lập trồng nguyên liệu cho các sản phẩm của mình. Một số loại thực phẩm lành mạnh được làm từ hạt lanh: đĩa giòn, hạt lanh và tất nhiên, dầu. Loại thứ hai được trình bày trong hai phiên bản: "Tsarevshchino" 250 ml và với selen 250 ml. trong số người mua, thứ hai là nhu cầu nhiều hơn, mà chúng tôi sẽ xem xét.

Dầu hạt lanh với selen

Đóng gói trong chai nhựa tối màu 250 ml. Nắp được trang bị một vòng bảo vệ để kiểm soát lần mở đầu tiên. Mặt sau của chai có nhãn ghi thông tin chi tiết về sản phẩm. Trên đó, bạn có thể đọc các khuyến nghị sử dụng và lưu trữ, thành phần và nội dung của các thành phần hữu ích.Đáng chú ý, phần trăm lượng selen, Omega-3 và Omega-6 hàng ngày mà một người sẽ nhận được khi tiêu thụ 10 ml sản phẩm được chỉ định.

Giá: từ 122 rúp.

• nội dung của axit không bão hòa đa và selen được chỉ ra;
• 10 ml chứa lượng selen hàng ngày và 150% omega-3;
• trên nhãn có cảnh báo về khả năng không dung nạp và khuyến cáo nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ chuyên khoa trước lần sử dụng đầu tiên;
• hương thơm và vị đậm đà dễ chịu.

• hộp đựng bằng nhựa.

Radograd

"Radograd" là một công ty của Nga (Novosibirsk) để sản xuất dầu thực vật, bột mì, kẹo cao su và các sản phẩm tự nhiên khác. Trọng tâm là chất lượng sản phẩm chứ không phải số lượng. Trong hơn 10 năm, công ty đã sản xuất các loại dầu thực vật khác nhau bằng phương pháp ép lạnh chỉ sử dụng máy ép thủy lực, đã được sự tín nhiệm của khách hàng. Đối với các sản phẩm của mình, công ty sử dụng nguyên liệu thô được thu thập tại các khu vực sạch sinh thái. Liên quan đến hạt lanh, lanh được trồng ở Altai được sử dụng để sản xuất. Sản phẩm hạt lanh có hai thể tích: 100 và 250 ml. Thứ nhất đựng trong chai thủy tinh sáng màu và thùng carton, thứ hai đựng trong chai thủy tinh sẫm màu. Cân nhắc lựa chọn đầu tiên

Radograd 100 ml

Như đã đề cập, sản phẩm được đóng gói trong chai thủy tinh nhẹ 0,1 lít và đóng gói trong hộp các tông. Hộp chứa tối đa thông tin hữu ích: phương pháp lấy dầu, giá trị của nó, mẹo sử dụng, quy tắc bảo quản, cũng như trang web của công ty, nơi bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin chi tiết.

Giá: từ 105 rúp.

• bao bì đáng tin cậy với thông tin đầy đủ về sản phẩm và phương pháp sản xuất;
• màu vàng phong phú dễ chịu;
• hương vị nhẹ nhàng với một chút đắng nhẹ mà không có hậu vị khó chịu "kỹ thuật".

• không tìm thấy.

La bàn sức khỏe

Compass of Health là một hiệp hội nghiên cứu và sản xuất ở Novosibirsk, hoạt động chính là sản xuất các loại dầu thực vật hữu ích. Công ty đã hoạt động từ năm 1996, và từ năm 2003, trọng tâm chính của nó là làm giàu dầu hạt lanh với chiết xuất từ ​​cây thuốc. Nhiều loại dầu lanh được sản xuất dưới thương hiệu "Compass Health": Slavyanka Arina, Siberian, Compass Health, Vologda, Linseed oil (trong chai thủy tinh), vv Tất cả đều được làm bằng phương pháp ép lạnh và chứa một lượng lớn các chất hữu ích. Thể tích bình chứa: từ 200 đến 500 ml. Hầu hết tất cả chúng đều được đóng chai bằng nhựa sẫm màu, chỉ có chai cuối cùng là bằng thủy tinh. Chúng ta hãy xem xét nó chi tiết hơn.

Dầu lanh 250 ml trong ly

Như được ghi trên nhãn, sản phẩm là hạt lanh ép lạnh. Chưa tinh chế. Màu vàng dễ chịu, vị đắng. Nhà sản xuất khuyến cáo nên dùng kết hợp với thức ăn khác (cháo, salad, bánh mì), không nên uống ở dạng nguyên chất để không tạo gánh nặng cho tuyến tụy và gan. Thể tích chai: 250 ml. Có trong 100 g sản phẩm: Omega-3 lên đến 57%, Omega-6 - lên đến 17%, vitamin E - 6,2 ml, selen - 2,5 mg, crom - 4,0 mg, magiê - 292,0 mg.

Giá: từ 180 rúp.

• chai thủy tinh sẫm màu;
• hàm lượng nguyên tố vi lượng cao;
• khối lượng tiện lợi;
• thời hạn sử dụng của một chai đóng là 10 tháng, sau khi mở - 30 ngày.

• không tìm thấy.

Các nhà sản xuất viên nang dầu hạt lanh tốt nhất

Now Foods

Viên nang với dầu hạt lanh được làm giàu với ligans (phytoestrogen) - các hạt hữu cơ. Được khuyến khích sử dụng để bù đắp lượng Omega-z thiếu hụt. Dùng thuốc giúp duy trì hệ tim mạch, cải thiện đường tiêu hóa, có tác động tích cực đến tình trạng của da, móng, tóc. Trong lọ 1000 mg - 120 viên nang mềm trong một lớp vỏ sền sệt.

Giá: từ 740 rúp.

• với việc sử dụng thường xuyên, sự xuất hiện của tóc, tình trạng của da và móng tay được cải thiện rõ rệt;
• giúp tăng cường hệ thống miễn dịch;
• chai được làm bằng nhựa đục dày đặc, bảo vệ viên nang khỏi ánh sáng mặt trời.

• viên nang lớn không phải ai cũng dễ nuốt;
• không thể được lấy bởi trẻ em;
• không có một từ bằng tiếng Nga trên nhãn.

Solgar

Một nhà sản xuất thực phẩm chức năng nổi tiếng khác cung cấp cho khách hàng dầu hạt lanh dưới dạng viên nang. Chai chỉ chứa 1250 mg sản phẩm hoặc 250 viên nang. Thuốc này được khuyến khích để tăng cường hệ thống tim mạch, cải thiện dinh dưỡng não, tăng cường hệ thống miễn dịch. Trên nhãn có ghi thông tin về thành phần, hàm lượng các chất dinh dưỡng. Thật không may, tất cả thông tin đều bằng tiếng Anh.

Chi phí: từ 2220 rúp.

• chai thủy tinh sẫm màu;
• một tác dụng tích cực đáng chú ý từ việc dùng thuốc: giai điệu chung tăng lên, cơ thể trở nên đàn hồi hơn;
• cải thiện sự xuất hiện của da, tóc, móng tay.

• thông tin trên nhãn bằng tiếng Anh;
• đắt.

Chăm sóc sức khỏe thế kỷ 21

Một chai làm bằng nhựa đục chứa 1000 ml dầu hạt lanh, được đóng gói trong 120 viên nang gelatin. Thuốc rất giàu Omega-3, Omega-6 và Omega-9, hàm lượng được ghi trên nhãn (lần lượt là 500, 123 và 126 mg).

Chi phí: từ 1510 rúp.

• giúp duy trì mức độ estrogen, cần thiết cho mức độ nội tiết tố bình thường của phụ nữ;
• hàm lượng axit béo omega-3-6-9 cao;
• giúp bình thường hóa mức cholesterol.

• giống như những người khác, không có thông tin bằng tiếng Nga;
• viên nang lớn.

Dầu hạt lanh là một sản phẩm có giá trị và tốt cho sức khỏe. Có người yêu thích nó vì mùi thơm và vị chua của nó với một chút đắng nhẹ và vui vẻ thêm nó vào thức ăn, có người dùng nó dưới dạng viên nang như một loại thực phẩm chức năng để cải thiện sức khỏe của họ. Nếu bạn quyết định đa dạng hóa chế độ ăn uống của mình với thành phần này của một chế độ ăn uống lành mạnh, trước hết, hãy hỏi ý kiến ​​bác sĩ về khả năng sử dụng nó, bởi vì mỗi sinh vật là duy nhất và yêu cầu cách tiếp cận và liều lượng riêng. Tuân thủ tất cả các quy tắc và khuyến nghị về việc sử dụng một sản phẩm thực phẩm độc đáo như vậy, bạn không chỉ có thể cải thiện bản thân bên ngoài, mà còn làm cho cơ thể của bạn bền bỉ và mạnh mẽ hơn.