Xếp hạng các loại rượu vang đỏ khô tốt nhất năm 2020

Rượu vang đỏ khô được coi là linh hoạt nhất và hữu ích nhất, nó thực tế không chứa đường, nhưng có một lượng lớn tannin và chất chống oxy hóa tự nhiên. Tuy nhiên, rượu làm từ sản phẩm kém chất lượng hoặc vi phạm công nghệ có thể gây hại cho sức khỏe. Vì vậy, điều quan trọng là phải biết loại rượu đó có những lợi ích và tác hại gì đối với cơ thể và những tiêu chí lựa chọn tồn tại. Xem xét các mặt hàng mới trên thị trường và các thương hiệu Châu Âu đã qua kiểm nghiệm.

Sự miêu tả

Uống rượu vang đỏ khô vừa phải có tác dụng tích cực đối với cơ thể con người.

Các tính năng có lợi

• cải thiện tiêu hóa;
• đổi mới tế bào;
• giảm mức độ căng thẳng và cải thiện hiệu suất giấc ngủ;
• có tác dụng bổ huyết.

Chức năng ảnh hưởng khá lớn, do đó việc mua rượu chất lượng cao là rất quan trọng, nếu không các đặc tính nguy hiểm của chất thay thế có thể ảnh hưởng tiêu cực đến công việc của toàn bộ cơ quan nói chung.

Điều gì làm cho nó khác với rượu vang trắng

1. Sự khác biệt chính là giống nho. Rượu vang đỏ được làm từ các loại màu xanh và đỏ, rượu từ người da trắng, và trong một số trường hợp hiếm hoi là từ màu đỏ.
2. Khi làm đồ uống màu đỏ, nho được lấy vỏ và hạt, đối với rượu vang trắng thì bỏ vỏ.
3. Rượu vang đỏ có nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn rượu vang trắng.
4. Kỹ thuật sản xuất. Sau khi lên men, thức uống được truyền vào thùng (có chức năng bão hòa oxy) hoặc thùng chứa, và màu trắng được đóng chai ngay lập tức.
5. Màu đỏ thích hợp cho các món thịt, màu trắng - cho cá, trái cây và pho mát.

Kỹ thuật sản xuất

Để có được sản phẩm chất lượng, cần thiết quá trình lên men phải diễn ra trong điều kiện tối ưu. Hàm lượng đường trong nho nên từ 18-20%, trước quá trình lên men được ép và để trong thùng lớn ở nhiệt độ +2 độ. Các hộp đựng có thể bằng kim loại, gỗ sồi, hạt dẻ. Vật liệu được lựa chọn riêng bởi từng nhà sản xuất. Độ mạnh của rượu vang đỏ khô có thể từ 9 đến 22%. Các sản phẩm tự nhiên có mức độ từ 9 đến 16, tăng cường - từ 16 đến 22%.

Các nhà sản xuất hàng đầu

Pháp và Ý được coi là những nước sản xuất rượu vang đỏ chính. Đồ uống của họ được coi là đắt nhất. Rượu vang Ý được ưa chuộng nhất là Chianti, mặc dù các nhãn hiệu khác cũng không hề kém cạnh về chất lượng. Rượu vang Chile, Crimean, Abkhazian, Argentina rẻ hơn. Do đó, không thể đưa ra các khuyến nghị về việc mua lại công ty nào tốt hơn, tất cả phụ thuộc vào sở thích của bạn.

Phân loại rượu

Chúng được phân loại theo một số chỉ số:

1. Lượng đường: khô, nửa khô, nửa ngọt, ngọt.
2. Mức độ axit: làm se khít lỗ chân lông cao, trung bình và thấp.
3. Mức độ lão hóa: bình thường: lão hóa 3 tháng - 1 năm, cổ điển: từ 2 năm, sưu tầm: lão hóa hơn 3 năm
4. Phương pháp lão hóa (thùng, thùng kim loại, chai).

Loại rượu được lựa chọn chỉ theo sở thích và mong muốn của người tiêu dùng; những người tiêu dùng khác nhau có các tiêu chí và yêu cầu khác nhau về đồ uống.

Làm thế nào để chọn (những gì cần tìm)

Để tránh sai lầm khi lựa chọn, bạn cần chú ý đến một số chỉ số.

1. Đánh dấu nhãn. Nếu rượu có ghi chữ A.O.C - rượu chất lượng hàng đầu, VdT - rượu để bàn, thì các yêu cầu đối với nó là tối thiểu. VdP và IGP- đại diện cho sản xuất địa phương, không có yêu cầu sử dụng một giống nho cụ thể. V.D.Q.S - chất lượng trung bình, được bán trong các cửa hàng chuyên doanh.
2. Giá bán. Chính sách giá cả ở Nga được cấu trúc theo cách mà giá rẻ không thể có chất lượng cao. Điều này không hoàn toàn đúng, rượu để bàn do Nga sản xuất có thể không đắt và chất lượng cao, các loại rượu mang từ nước ngoài (Ý, Gruzia, Chile, v.v.) sẽ có giá từ 800 rúp.
3. Tên của rượu. Người ta thường chấp nhận rằng rượu vang chất lượng cao có một cái tên kín đáo, kín đáo, các nhà sản xuất tốt nhất tuân thủ quy tắc này, nếu cái tên đó là giả tạo, thì bạn không nên lấy nó.
4. Vùng sản xuất (địa lý). Chỉ tiêu này ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của đồ uống. Nó cũng có thể được sử dụng để xác định giá trị.
5. Phân loại nho. Hương vị của thức uống phụ thuộc vào nó, điều quan trọng là chọn rượu theo thành phần của nó.
6. Bùng nổ. Nút chai tự nhiên được làm bằng chất liệu cao cấp sẽ tạo cho thức uống một mùi đặc trưng. Rượu vang non được đóng nút bằng nút vặn hoặc nút nhựa, trong khi rượu vang cổ điển được thu thập bằng rượu tự nhiên. Cork làm từ nguyên liệu tự nhiên làm tăng chi phí, do đó nó thường được sử dụng cho các loại rượu sưu tập, tinh chế.

Đánh giá chất lượng rượu vang đỏ khô

Các mô hình hàng đầu đã được lựa chọn cho các loại giá khác nhau. Các tài liệu, nhận xét, đánh giá được lấy làm cơ bản và các quan điểm tốt nhất được chọn theo ý kiến ​​của người mua

Lên đến 500 rúp

Rượu vang Tamani Merlot khô

Rượu vang không đắt tiền (bình dân) từ nhà sản xuất này được làm từ nho Merlot. Giá trị năng lượng trên 100 ml: 71,3 kcal. Giá: 225 rúp.

• có sức mạnh tối ưu;
• giá ngân sách.

• thành phần có chứa chất bảo quản và chất chống oxy hóa sulfur dioxide.

Thông số kỹ thuật	Các chỉ số
Âm lượng (L)	0.7
Sức mạnh (% vol)	12
Sản xuất	Nga / Kuban
Đa dạng	Merlot

"Thung lũng Iori"

Rượu có một hương vị hài hòa, với nhiều sắc thái mọng. Có màu hồng ngọc sẫm. Nhà sản xuất: Shumi. Giá: 342 chà.

• thành phần tự nhiên;
• thương hiệu được thiết lập tốt.

• hương thơm kết hợp một số lượng lớn các sắc thái của quả chín mọng, không phải ai cũng thích nó.

Các chỉ số	Sự miêu tả
Âm lượng (L)	0.75
Doanh số (%)	12
Sản xuất	Georgia, Kakheti
Đa dạng	Saperavi

Chateau Tamagne Cabernet

Được bán trong một chai thủy tinh. Màu sắc: từ hồng ngọc đến hồng ngọc sẫm. Sản xuất trên thiết bị hiện đại do Ý sản xuất. Giá: 472 rúp.

• giá bán;
• thành phần tự nhiên.

• có ghi chú cụ thể của thuốc lá.

Thông số kỹ thuật	Các chỉ số
Âm lượng (L)	0.75
Doanh số (%)	13
Sản xuất	Nga, Lãnh thổ Krasnodar
Đa dạng	cabernet sauvignon

Kuban truyền thống

Có màu ruby ​​nhẹ hài hòa, dư vị sảng khoái dễ chịu. Thích hợp cho các món thịt, gia cầm, món tráng miệng sô cô la và nước sốt quả mọng. Giá 120 rúp.

• lý tưởng cho nhiều món ăn;
• giá bán.

• không có sẵn ở mọi nơi.

Thông số kỹ thuật	Các chỉ số
Số lượng (L)	0.7
Sức mạnh (% vol)	11
Sản xuất	Nga, Lãnh thổ Krasnodar

Dành riêng cho Crimean

Rượu nội, có dư vị nhiều mặt. Giá: 327 chà.

• thành phần tự nhiên;
• sức mạnh tối ưu của đồ uống.

• Nhiều loại rượu trong một loại rượu, không phải ai cũng thích.

Thông số kỹ thuật	Các chỉ số
Số lượng (L)	0.75
Doanh số (%)	12.5
nhà chế tạo	Nga
Giống nho	merlot, phù thủy, cabernet sauvignon, krasnostop zolotovsky

Cabernet Merlot của Tác giả Fanagoria

Có một bó hoa trái cây phong phú với một chút tím rừng. Giá: 467 chà.

• tỷ lệ giá cả - chất lượng tối ưu;
• một nhà sản xuất lâu đời.

• phong phú, vị chua cay.

Thông số kỹ thuật	Sự miêu tả
Âm lượng (L)	0.75
Doanh số (%)	13.5
nhà chế tạo	Nga, Lãnh thổ Krasnodar
Phân loại nho	merlot, cabernet sauvignon

Từ 500 đến 1000 rúp

Recital Merlot 2017, Pháp, 0,75 L

Có màu đỏ ruby ​​và hương thơm trái cây. Giá: 650 rúp.

• thành phần tự nhiên;
• nhà sản xuất đã được chứng minh.

• không có sẵn trong tất cả các cửa hàng.

Các chỉ số	Sự miêu tả
Doanh số (%)	13
nhà chế tạo	Pháp, Languedoc-Roussillon
Phân loại nho	merlot

Boutinot Cuvee Jean-Paul Vaucluse Rouge 0,75 L

Có mùi thơm của quả chín ngọt. Có dư vị lâu dài. Giá trị năng lượng trên 100 ml: 69 kcal. Giá: 624 chà.

• thành phần tự nhiên;
• nhà sản xuất đã được chứng minh.

• không phù hợp với tất cả các món ăn.

Các chỉ số	Sự miêu tả
Sức mạnh (% vol)	12.5
nhà chế tạo	Pháp
Thành phần	grenache, syrah

KWV Cabernet Sauvignon Classic 2016, Nam Phi, 0,75 L

Rượu có nồng độ mạnh, màu hồng ngọc. Hương thơm có một chút nho đen. Lý tưởng cho các món thịt nướng hoặc nướng. Giá: 682 chà.

• nhà sản xuất đáng tin cậy;
• thành phần tự nhiên.

• không phù hợp với tất cả các món ăn.

Các chỉ số	Sự miêu tả
Sức mạnh (% vol)	13.5
nhà chế tạo	Nam Phi
Thành phần	cabernet sauvignon

Rượu vang đỏ khô Una Delicia Merlot, 2017, 0,75L

Nó có hương vị trái cây và hậu vị cay nhẹ. Giá trung bình: 527 rúp.

• nhãn hiệu dễ nhận biết;
• thành phần tự nhiên (nhà máy có vườn nho riêng).

• không xác định.

Các chỉ số	Sự miêu tả
Sức mạnh (% vol)	13
nhà chế tạo	Chile, Thung lũng Trung tâm
Thành phần	Merlot

Voskevaz đỏ khô 0,75l

Có màu hồng ngọc đậm, tông màu của quả dâu rừng, quả óc chó và quả mận. Nó rất hợp với đồ ăn nhẹ có thịt và pho mát. Giá: 648 chà.

• tỷ lệ giá cả - chất lượng;
• thành phần tự nhiên.

• không phù hợp với tất cả các món ăn.

Các chỉ số	Sự miêu tả
Sức mạnh (% vol)	12.5
Quốc gia sản xuất	Armenia
Thành phần	kakhet, akhtanak

Armenia Red Dry, 0,75 L

Rượu được làm từ hai giống nho: areni và akhtanak. Có huy chương bạc cho cuộc thi Ngày rượu vang của Litva và rượu ngoại. Giá: 558 rúp.

• có vị nhạt, đậm đà;
• thành phần tự nhiên.

• không xác định.

Các chỉ số	Sự miêu tả
Sức mạnh (% vol)	13
Quốc gia sản xuất	Armenia
Nho	areni, akhtanak

Fanagoria “Rượu vang vĩ độ 45” Premier Rouge. 0,75 l

Nhà sản xuất "Kuban-wine" có một danh tiếng tích cực. Chiết xuất rượu được sản xuất trong thùng gỗ sồi, đảm bảo độ bão hòa oxy tối ưu. Nhà sản xuất, theo Roskachestvo, được coi là đáng tin cậy, sản xuất các sản phẩm chất lượng cao. Giá: 504 chà.

• thành phần tự nhiên;
• nhà sản xuất đã được chứng minh.

• không để lại dư vị lâu dài;
• không thích hợp cho một lễ kỷ niệm hoặc một món quà.

Các chỉ số	Sự miêu tả
Sức mạnh (% vol)	13
Được sản xuất	Nga, Lãnh thổ Krasnodar.
Nho	saperavi, merlot, cabernet sauvignon, krasnostop

Ưu tú

Rượu vang Val de Vie Barista Pinotage 0,75l

Rượu thuộc loại chất lượng cao nhất. Rượu có hương thơm nồng nàn của cà phê, sô cô la và quả anh đào chín mọng. Nhiệt độ phục vụ 16-18 ° С. Giá: 1204 rúp.

• vị trái cây nhẹ;
• nhãn hiệu dễ nhận biết.

• có màu cà phê-sô cô la (không phù hợp với tất cả mọi người).

Các chỉ số	Sự miêu tả
Sức mạnh (% vol)	13.5
nhà chế tạo	Nam Phi, Paarl
Nho	Chú thích

Playmaker Shiraz, Igor Larionov, 2018

Có hương vị trái cây nhẹ. Màu ruby ​​với ánh tím. Các vườn nho nằm ở Nam Úc. Giá: 1390 chà.

• thương hiệu của vận động viên khúc côn cầu nổi tiếng Igor Larionov;
• vị nhạt.

• không được ủ trong thùng gỗ sồi, mà trong thùng không gỉ;
• có cường độ 14% vol.

Các chỉ số	Sự miêu tả
Sức mạnh (% vol)	14
nhà chế tạo	Úc, Nam Úc
Tiềm năng lưu trữ (năm)	3-5

Don Ramon đỏ khô, 0,75 L

Có màu đỏ ruby ​​với phản xạ anh đào.Hương vị tròn trịa, mượt mà với hương trái cây và gia vị. Hậu vị khô lâu. Giá trung bình: 1102 rúp.

• một lựa chọn tốt cho một món quà, hoặc trang trí bàn ăn;
• chất lượng cao.

• đi nhiều với trái cây hơn là các món thịt.

Thông số kỹ thuật	Các chỉ số
Sức mạnh (% vol)	13.5
nhà chế tạo	Tây Ban Nha, Aragon
Thành phần	rượu nho, tempranillo

Jermann Red Angel 2016, Ý, 0,375 L

Tiềm năng lão hóa: 4-5 năm. Nên để rượu “thở” trong 15-20 phút trước khi dùng. Già trong thùng gỗ sồi. Giá: 2803 chà.

• chất lượng cao;
• thương hiệu đã được chứng minh.

• khối lượng nhỏ;
• giá bán.

Thông số kỹ thuật	Các chỉ số
Âm lượng (L)	0.375
Sức mạnh (% vol)	13
nhà chế tạo	Nước Ý
Thành phần	merlot, pinot noir

Priorato de Razamonde Red, Tây Ban Nha, 0,75 L

Người chiến thắng nhiều giải thưởng, bao gồm: Huy chương đồng Vino de cosechas anteriores en las Catas de Galicia 2017, Huy chương bạc Hướng dẫn về rượu vang Galicia, EP 92. Rượu vang Tây Ban Nha là loại rượu vang chất lượng cao. Đầu tiên ủ trong thùng hạt dẻ, sau đó là trong thùng gỗ sồi. Màu sắc là đỏ ngọc hồng lựu với phản xạ màu tím. Giá: 1849 RUB.

• nguyên liệu chất lượng cao;
• nhãn hiệu dễ nhận biết.

• không tìm thấy.

Thông số kỹ thuật	Các chỉ số
Sức mạnh (% vol)	12.5
nhà chế tạo	Tây ban nha
Thành phần	Bransellao, Sawson

Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2016, Chile, 0,75 L

Hương vị của thức uống tươi sáng, tròn trịa, vị trái cây. Với hương thơm của anh đào, anh đào ngọt ngào, nho đen và gỗ sồi. Đạt nhiều giải thưởng và đánh giá cao nhất về chất lượng sản phẩm. Giá: 1545 chà.

• rượu lâu năm;
• phù hợp với hầu hết các món ăn.

• vị ngọt đậm đà.

Thông số kỹ thuật	Các chỉ số
Sức mạnh (% vol)	13
nhà chế tạo	Chile
Thành phần	cabernet sauvignon

Mèo bay Cabernet Sauvignon, Agricola Requestingua Limitada, 2017

Có màu đỏ ruby ​​và hương thơm của nho đen, anh đào, tiêu xay và lá thuốc lá. Lý tưởng với các món thịt. Giá: 1540 chà.

• khối lượng lớn;
• thành phần tự nhiên.

• không ủ trong thùng gỗ sồi;
• phù hợp hơn với các món thịt.

Thông số kỹ thuật	Các chỉ số
Âm lượng (L)	1.5
Sức mạnh (% vol)	13
nhà chế tạo	Thung lũng trung tâm
Tiềm năng lưu trữ (năm)	3-5

Mẹo hữu ích (hack cuộc sống) để sử dụng

1. Trước khi dọn đồ uống lên bàn, hãy để nó thở trong 15-20 phút.
2. Rượu vang sưu tập được phục vụ tốt nhất trong bình gạn, điều này sẽ nâng cao sự quý phái của đồ uống và cải thiện hương vị của nó.
3. Nhiệt độ phục vụ rượu nên từ 8-12 độ.
4. Đối với rượu vang, tốt hơn là sử dụng ly hình thùng.
5. Ôxy hóa rượu trước khi nhâm nhi. Để làm điều này, hãy tạo một cái phễu trong ly.
6. Rượu vang đỏ được dùng tốt nhất với các món thịt.
7. Rượu đã mở nắp phải được uống trong vòng 5 ngày, nếu không rượu sẽ mất ngon.

Đối với những người yêu thích, không thể không mua các thương hiệu thế giới và các mẫu rượu phổ biến trong bộ sưu tập. Nhưng nếu bạn muốn tạo ấn tượng tích cực cho khách trong lễ kỷ niệm hoặc chọn một món quà độc đáo, thì bạn cần phải tiếp cận sự lựa chọn kỹ lưỡng. Mua loại nào tốt hơn, bạn có thể hỏi nhân viên tư vấn trong cửa hàng, hoặc xem mức độ phổ biến của các mẫu trong cửa hàng trực tuyến và đặt hàng trực tuyến. Quyết định nơi mua sau khi xem xét một số lựa chọn và làm rõ giá một chai trên các nguồn và cửa hàng khác nhau.