ผู้คลั่งไคล้อาหารเพื่อสุขภาพจะเคยคิดว่าการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพนั้นง่ายเพียงใดด้วยรูปแบบหม้อนึ่งที่ประสบความสำเร็จ ด้วยเทคนิคนี้คุณสามารถเปลี่ยนเมนูประจำบ้านของคุณให้หลากหลายเปลี่ยนทุกมื้อให้เป็นอาหารที่น่าลิ้มลอง
ภารกิจหลักคือการจัดการกับคำถาม: "เรือกลไฟที่ดีที่สุดที่จะซื้อคืออะไร", "ฉันต้องการเรือกลไฟที่บ้านหรือไม่?" และ "อะไรจะดีไปกว่ากัน: ผู้เล่นหลายคนหรือหม้อต้มสองชั้น" เมื่อเลือกระหว่างเทคโนโลยีสมัยใหม่สองประเภทควรคำนึงถึงช่วงเวลาเช่นอาหารที่มักมีการวางแผนในการปรุงอาหาร
ตัวอย่างเช่นหากมักใช้ของทอดของตุ๋นหรือขนมอบคุณควรพิจารณาดูผู้เล่นหลายคนให้ละเอียดยิ่งขึ้น หากลำดับความสำคัญอยู่ที่อาหารอบไอน้ำโดยเฉพาะจะเป็นการดีกว่าที่จะเลือกหม้อไอน้ำสองชั้น สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากปัญหาระบบทางเดินอาหารสตรีมีครรภ์มารดาของสิ่งมีชีวิตเล็ก ๆ ผู้ที่สนใจเรื่องรูปร่างหม้อไอน้ำสองชั้นจะเป็นการซื้อที่ดีที่สุด
เนื้อหา
เรือกลไฟไม่เพียง แต่กลายเป็นผู้ช่วยที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในครัว ข้อดีของมันชัดเจนเนื่องจากเป็นผู้พิทักษ์สุขภาพป้องกันการใช้อาหารที่เป็นอันตราย ในระหว่างกระบวนการปรุงอาหารสารอาหารและวิตามินจากอาหารจะไม่ระเหย แต่จะถูกเก็บรักษาไว้ หม้อนึ่งช่วยให้คุณไม่เพียง แต่สร้างอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังช่วยในการอุ่นอาหารฆ่าเชื้ออาหารสำหรับเด็ก
สะดวกมากที่อาหารจากหม้อนึ่งจะไม่ปั่นป่วนจากการเผาไหม้ดังนั้นจึงไม่มีปัญหาในการล้างอุปกรณ์
ในการปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองชั้นคุณไม่จำเป็นต้องเป็นคนปรุงอาหารที่ขยันขันแข็งคุณไม่จำเป็นต้องมีความรู้พิเศษใด ๆ เพราะทุกอย่างง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องนำผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบใส่ลงในตะกร้าอบไอน้ำเติมน้ำเริ่มต้นใช้งานเครื่องและหลังจากนั้นไม่นานคุณก็จะได้รับประทานอาหารแสนอร่อยที่เต็มไปด้วยประโยชน์และความสุข
หลักการทำงานของเรือกลไฟนั้นง่ายมาก อุปกรณ์มีองค์ประกอบความร้อนเนื่องจากน้ำเดือดและเกิดไอน้ำค่อยๆลอยขึ้นและห่อหุ้มอาหาร ไอน้ำนี้ยังปรุงสารพัดในชาม เมื่อน้ำผลไม้ถูกปล่อยออกจากอาหารน้ำไหลลงผนังของหม้อนึ่งตกลงไปในถาดที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ
ทำให้เกิดคำถาม: "วิธีการเลือกเรือกลไฟ" คุณต้องระบุฟังก์ชั่นที่ต้องการในอุปกรณ์ด้วยตัวคุณเองอย่างละเอียดและเข้าใจเกณฑ์การเลือก
การควบคุมเรือกลไฟมีสองประเภท: การควบคุมทางกลและการควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ ในกรณีแรกหากต้องการหยุดการทำงานของหม้อนึ่งคุณเพียงแค่หมุนสวิตช์ ข้อดีของการควบคุมประเภทนี้คือการเปิดปิดและตั้งค่าพารามิเตอร์ที่ต้องการเกิดขึ้นเพียงแค่หมุนสวิตช์ ในกรณีที่สองเมื่อควบคุมประเภทอิเล็กทรอนิกส์เครื่องนึ่งจะทำงานด้วยความช่วยเหลือของแผงควบคุมพิเศษซึ่งมีจอแสดงผลพร้อมปุ่มอยู่ การควบคุมประเภทนี้ไม่ง่ายเหมือนแบบแรก แต่ด้วยวิธีนี้คุณสามารถที่จะทำให้จานร้อนหรือชะลอการปรุงอาหารเป็นเวลาหลายชั่วโมง
ชามมีหลายขนาดและโดยทั่วไปจะมีปริมาณตั้งแต่ 1.5L ถึง 3.5L ตามหลักการแล้วเมื่อมีขนาดเท่ากัน บ่อยครั้งที่มีการอบไอน้ำหรือชามสามชั้นในหม้อนึ่ง แต่มีรุ่นที่มีเพียงชามเดียวเท่านั้น
กำลังไฟมาตรฐานสำหรับหม้อนึ่งมีตั้งแต่ 600 ถึง 2000 วัตต์ โดยปกติยิ่งอุปกรณ์มีพลังงานสูงเท่าไหร่กระบวนการปรุงก็จะเร็วขึ้นเท่านั้น
เมื่อเลือกหม้อนึ่งหนึ่งในประเด็นสำคัญคือกระทะ ดูเหมือนว่า แต่มีอะไรพิเศษเกี่ยวกับมัน? แต่ถ้ามันเล็กเกินไปปัญหาจะเกิดขึ้นเนื่องจากการสะสมของคอนเดนเสท ดังนั้นควรใส่ใจว่าพาเลทมีด้านใดบ้าง ความสูงในอุดมคติคือ 2-2.5 ซม.
เคล็ดลับวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการเลือกและบำรุงรักษาเครื่องนึ่ง:
เมื่องงงวยกับคำถามผู้ผลิตรายใดที่คุ้มค่าที่สุดและรวมอยู่ในการจัดอันดับสินค้าคุณภาพคุณควรพึ่งพาความคิดเห็นของผู้ที่คุ้นเคยกับอุปกรณ์จากแบรนด์เหล่านี้แล้ว บริษัท ที่ได้รับความนิยมและมีชื่อเสียงมากที่สุด ได้แก่ Tefal แบรนด์ต่างประเทศ, Braun บริษัท สัญชาติเยอรมัน, บริษัท ฟิลิปส์สัญชาติดัตช์, Scarlett เครื่องหมายการค้ารัสเซีย - จีนและแบรนด์ Moulinex ของฝรั่งเศส จริงอยู่ที่แบรนด์หลังแทบไม่เคยวางขาย
อย่างไรก็ตามผู้ผลิตรายอื่นก็มีโมเดลที่ผู้บริโภคชื่นชอบเช่นกัน
หม้อนึ่งที่มีอยู่ทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นหม้อที่มีเม็ดมีดเจาะรูหรือตะแกรงและเป็นแบบไฟฟ้า
ตัวเลือกแรกติดตั้งบนเตาเสมอ แต่ตัวเลือกที่สองสามารถใช้งานได้โดยลำพังเช่นมัลติคุ้กเกอร์หรือเป็นหม้อไอน้ำคู่ในตัว ตามหลักการแล้วเทคโนโลยีที่ทันสมัยที่สุดนั้นมีอยู่ในตัว แต่ก็มีข้อเสียอย่างมากเนื่องจากราคาสำหรับความสุขนั้นสูงกว่าหนึ่งแสนรูเบิล
ลูกค้ามักถามหาเรือกลไฟที่มีชามแก้ว แต่รุ่นดังกล่าวยังมีราคาแพงมากและหายากในการขาย
สร้างเรือกลไฟจากพลาสติกและโลหะทนความร้อน แน่นอนว่าพลาสติกจะมีราคาถูกกว่าและสะดวกในการสังเกตกระบวนการปรุงอาหาร แต่เครื่องนึ่งโลหะจะอยู่ได้นานกว่ามากและเก็บความร้อนได้ดีกว่า
การจัดอันดับของเรือกลไฟคุณภาพเปิดโดยรุ่นที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก แต่เป็นที่ชื่นชอบของผู้ซื้อจำนวนมาก นี่คือเรือกลไฟ MagnitRMC-3130 ข้อดีของมันคือถ้าคุณสรุปเกณฑ์ที่สำคัญทั้งหมดเมื่อเลือกมันจะกลายเป็นไม่เพียง แต่มีคุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงงบประมาณด้วย ราคาแตกต่างกันไประหว่าง 600-700 รูเบิล
เรือกลไฟรุ่นนี้มีตะกร้าสองใบตัวจับเวลาและสัญญาณเสียง อุปกรณ์ได้รับการควบคุมโดยกลไก คุณสามารถปรุงอาหารสองจานในเวลาเดียวกันได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะผสมรสชาติ เหมาะสำหรับเป็นอาหารสำหรับทารกและสำหรับทำอาหารที่เหมาะกับอาหารเพื่อสุขภาพ
ในขณะที่ศึกษารุ่นยอดนิยมเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ใส่ใจกับเครื่องนึ่ง Philips HD9140 ควบคุมด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์ มีสัญญาณเสียงรวมทั้งสัญญาณบ่งชี้การรวม มี 3 ชั้นและรวมชามข้าวไว้เป็นโบนัส กำลังไฟมากถึง 900 วัตต์ น้ำหนักผลิตภัณฑ์ 2.3 กก. ราคาเฉลี่ยประมาณ 8,000 รูเบิล
อันดับที่แปดในการจัดอันดับคือเรือกลไฟที่ควบคุมด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์ รุ่น Zauber X-570 ดึงกำลังได้ถึง 700 วัตต์ อุปกรณ์มีตัวจับเวลาซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกในขั้นตอนการทำอาหารอย่างมาก วัสดุที่ใช้ทำคือสแตนเลส หม้อนึ่งมี 3 ชั้นและโถสำหรับหุงข้าว น้ำหนักผลิตภัณฑ์ 3.8 กก.
BeabaBabycook Steamer ที่เชื่อถือได้ยังคงได้รับความรักจากผู้บริโภคซึ่งไม่น่าแปลกใจเนื่องจากฟังก์ชันการทำงานของมัน เรือกลไฟนี้ไม่เพียง แต่ตอบสนองฟังก์ชั่นมาตรฐานเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องปั่นไอน้ำอีกด้วย ชนิดควบคุมเครื่องจักรกลกำลังไฟต่ำ 350 W. มีเพียงชั้นเดียว แต่ไม่ได้ป้องกันไม่ให้หม้อไอน้ำสองชั้นพอใจกับผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมหรือค่อนข้างอร่อย วัสดุเป็นพลาสติก ผลิตภัณฑ์มีขนาดกะทัดรัดซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับพารามิเตอร์ครัวขนาดเล็ก ราคาเฉลี่ยประมาณ 11,000 รูเบิล
รีวิววิดีโอและข้อเสนอแนะที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับเรือกลไฟ:
เครื่องนึ่ง Tefal VC 3008 Steam'n'light เป็นที่รักของผู้ซื้อจำนวนมากดึงดูดความสนใจด้วยกำลังไฟ 900 วัตต์ฟังก์ชั่นปรุงอาหารอัตโนมัติความสามารถในการละลายน้ำแข็งทำอาหารจากอาหารแช่แข็งและช่วงเวลาสำคัญอื่น ๆ อุปกรณ์มีสามระดับซึ่งทำให้ใช้งานได้ ราคาเฉลี่ยประมาณ 8,000 รูเบิล
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของเรือกลไฟในวิดีโอ:
โมเดลที่ประสบความสำเร็จจากผู้ผลิต SUPRAFSS-201 ซึ่งถูกใจกับราคาประหยัด เรือกลไฟนี้ทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมด้วยฟังก์ชั่นพื้นฐานในการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพและหากลูกค้าไม่ต้องการระฆังและนกหวีดพิเศษใด ๆ ก็ควรที่จะพิจารณาอย่างใกล้ชิด โมเดลที่มีการควบคุมเชิงกลที่ง่ายที่สุด กินไฟ 750 W. มีสองชั้น มีฟังก์ชั่นจับเวลา หากปรากฎว่ามีน้ำไม่เพียงพอในอุปกรณ์อย่างกะทันหันอุปกรณ์จะดับลง การก่อสร้างทำจากพลาสติก ราคาเฉลี่ย 1,300 รูเบิล
รุ่นนี้มีฟังก์ชันที่ยอดเยี่ยม อุปกรณ์สามารถทำงานได้ด้วยกลไก กำลังไฟ 850 วัตต์ มีฟังก์ชั่นจับเวลาและมีสัญญาณบอกการสิ้นสุดการทำงาน ชั้นในรุ่น 2 มีตะกร้าข้าว ราคาเฉลี่ยประมาณ 8,000 รูเบิล
อันดับที่สามคือเครื่องปั่นไอน้ำ Philips AVENT SC875 ที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว มันถูกควบคุมโดยการปรับทางกล กินไฟ 400 วัตต์มีฟังก์ชั่นจับเวลา นอกจากนี้ยังมีสัญญาณเสียง การก่อสร้างทำจากพลาสติกเพื่อเป็นโบนัสสำหรับหม้อนึ่งมีฟังก์ชั่นเพิ่มเติมในการอุ่นอาหารและละลายอาหาร เรือกลไฟนี้ช่วยขจัดความยุ่งยากและอุปกรณ์เพิ่มเติม
วิดีโอสาธิตการใช้หม้อนึ่ง:
TefalVC 1301 Minicompact ที่ยอดเยี่ยมคุ้มค่าที่จะเน้น แบบจำลองนี้อาจได้รับฉายาว่า "กะทัดรัดเป็นพิเศษ" และแม้ว่าจะมี 3 ชั้นมาตรฐานและมีชามสำหรับใส่ข้าวก็ตาม ชุดควบคุมเป็นแบบกลไก กำลังไฟ 650 วัตต์ โครงสร้างพลาสติก ราคาเฉลี่ยของรุ่นดังกล่าวอยู่ที่ประมาณ 3,000 รูเบิล
Braun FS5100 ติดอันดับเรือกลไฟที่ดีที่สุด เรือกลไฟนี้ดึงดูดความสนใจด้วยฟังก์ชันการทำงานที่เหนือชั้น น้ำในนั้นเดือดแทบจะทันที อุปกรณ์ถูกควบคุมโดยการปรับกลไก กำลัง 850 W. มีเสียงสัญญาณแจ้งเตือนเกี่ยวกับการทำอาหาร ชั้นสองและชามเสริมสำหรับหุงข้าว รุ่นนี้สามารถล้างในเครื่องล้างจานได้อย่างปลอดภัย ราคาเฉลี่ยประมาณ 9,000 รูเบิล
หมวดหมู่นี้รวมถึงอุปกรณ์ที่มีมูลค่าสูงถึง 5,000 รูเบิล ตามที่ผู้ซื้อมีพื้นฐานทางเทคนิคที่ดีมีความน่าเชื่อถือและราคาไม่แพง
อันดับที่สี่ถูกยึดครองโดยอุปกรณ์ "KT-2035" พร้อมระบบควบคุมอิเล็กทรอนิกส์สำหรับ 5 ชั้น - สวรรค์สำหรับครอบครัวใหญ่และผู้ที่ชอบรับประทานอาหารรสเลิศโดยไม่ทำร้ายสุขภาพ ตะกร้าทั้งหมดทำจากสแตนเลสเกรดอาหาร กรอบเป็นพลาสติกพร้อมจอแสดงผลที่แสดงข้อมูลระหว่างการปรุงอาหาร มีตัวจับเวลา, ฟังก์ชั่นปิดเครื่องในกรณีที่ไม่มีของเหลวหรือขาดและโหมด "ทำอาหารด่วน" มีช่องสำหรับต้มไข่แก้วปรับระดับตะกร้านึ่งแบบไม่มีรู
ต้นทุนเฉลี่ยของผลิตภัณฑ์คือ 3990 รูเบิล
อันดับที่สามคือรุ่น Braun FS 3000 ซึ่งถือเป็นหนึ่งในตัวแทนของการพัฒนาทางเทคนิคที่ทันสมัยซึ่งทำหน้าที่ในการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพอย่างรวดเร็ว โครงและตะกร้าทำจากพลาสติกเนื้อเรียบซึ่งสามารถทำความสะอาดได้ในเครื่องล้างจาน การออกแบบที่พับเก็บได้ในสองชั้นใช้พื้นที่เพียงเล็กน้อยมาพร้อมกับตัวจับเวลาโหมด“ Fast steam” ช่องสำหรับสายไฟและเซ็นเซอร์ที่จะแจ้งให้ผู้ใช้ทราบว่าขาดน้ำ (ปิดเองเอง) ปัญหาสามารถมองเห็นได้ด้วยตัวบ่งชี้พิเศษ
ชุดจัดส่งประกอบด้วยโถข้าว 2 ลิตรถาดรองน้ำสำหรับตะกร้าแต่ละใบและภาชนะสำหรับระบายสีผลิตภัณฑ์ และการออกแบบทั้งหมดนี้จะทำให้ผู้ซื้อเสียค่าใช้จ่ายเพียง 3,750 รูเบิล
อันดับที่สองคือรัสเซลฮอบส์ บริษัท ที่ไม่ค่อยมีชื่อเสียงซึ่งมีเครื่องใช้ไฟฟ้าสามชั้นการควบคุมเชิงกลและภาชนะแก้วที่ช่วยให้คุณตรวจสอบการปรุงอาหารได้ ตัวเรือนทำจากสแตนเลสสตีลพร้อมตัวจับเวลาพร้อมระบบปิด, สัญญาณเสียง, สัญญาณเริ่มต้น, ตัวบอกระดับน้ำและช่องสำหรับต้มไข่ ชุดประกอบด้วยชามสำหรับใส่ข้าวข้อได้เปรียบของรุ่นนี้คือความคล่องตัวและความน่าเชื่อถือในราคาที่ต่ำ - เพียง 2800 รูเบิล
ตำแหน่งผู้นำถูกยึดโดยรุ่น Tefal VC1451 ที่มีระบบควบคุมเครื่องจักรกล มีภาชนะสแตนเลสสองใบซึ่งจะทำให้แม่บ้านพึงพอใจเป็นเวลานานและชามสำหรับใส่ข้าว นอกจากนี้ยังมีตัวจับเวลาสูงสุด 1 ชั่วโมงพร้อมระบบปิดอัตโนมัติตัวบ่งชี้ระดับน้ำและฟังก์ชั่นเพิ่มของเหลวในระหว่างการปรุงอาหาร ภาชนะโลหะแทนที่กันและกัน กำลังไฟ 900 วัตต์ให้น้ำร้อนเร็ว ราคาเฉลี่ยสำหรับอุปกรณ์ 3900 รูเบิล
เครื่องนึ่งหลากหลายรุ่นและหลายยี่ห้อช่วยให้คุณสามารถค้นหาอุปกรณ์ในฝันของคุณซึ่งจะไม่รวบรวมฝุ่นที่มุมใดมุมหนึ่ง แต่จะกลายเป็นผู้ช่วยประจำวันของคุณในการเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แม้แต่เด็กนักเรียนก็สามารถจัดการกับการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพในหม้อต้มสองชั้นได้เนื่องจากไม่มีอะไรยากในการใช้เทคนิคนี้ อาหารนึ่งจะช่วยเพิ่มสุขภาพของทุกครอบครัว