เนื้อหา

  1. เครื่องเป่าไฟฟ้ามีไว้ทำอะไร?
  2. เครื่องเป่าไฟฟ้ารุ่นใดที่ดีที่สุดในปี 2020

อันดับสูงสุดของเครื่องอบแห้งไฟฟ้าที่ดีที่สุดประจำปี 2020 สำหรับผักผลไม้และเห็ด

อันดับสูงสุดของเครื่องอบแห้งไฟฟ้าที่ดีที่สุดประจำปี 2020 สำหรับผักผลไม้และเห็ด

ในบรรดาวิธีการเตรียมอาหารสำหรับฤดูหนาวควรสังเกตการอบแห้งแยกกัน ตอนนี้แม่บ้านที่มีประสบการณ์ส่วนใหญ่ชอบใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าที่ทันสมัยมากกว่าวิธีการอบแห้งแบบดั้งเดิมในที่โล่ง เครื่องอบไฟฟ้าหลากหลายรุ่นในท้องตลาดนั้นยอดเยี่ยมมากจนเป็นที่ถูกต้องในการจัดอันดับเครื่องอบแห้งไฟฟ้าที่ดีที่สุดสำหรับผักผลไม้และเห็ด มาดูวิธีเลือกเครื่องเป่าไฟฟ้าที่มีคุณภาพพร้อมชุดฟังก์ชันที่เหมาะสมที่สุด

เครื่องอบไฟฟ้ามีไว้ทำอะไร?

แน่นอนคุณสามารถอบแห้งพืชผลจากสวนที่บ้านหรือสวนผักโดยใช้วิธีการอบแห้งแบบดั้งเดิม แต่การใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่มีข้อดีหลายประการ:

  • กระบวนการอบแห้งในเครื่องใช้ไฟฟ้าจะเร็วกว่าในสภาพธรรมชาติมาก
  • ไม่จำเป็นต้องรอวันที่แดดออก
  • ผลิตภัณฑ์ที่จะทำให้แห้งจะถูกวางไว้อย่างกะทัดรัดและไม่ใช้พื้นที่มาก
  • สามารถใช้เครื่องเป่าไฟฟ้าได้ตลอดทั้งปี ตัวอย่างเช่นในวันที่ฝนตกในฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถตากเห็ดได้โดยไม่มีปัญหา
  • ในกระบวนการอบแห้งด้วยเครื่องใช้ไฟฟ้าความเป็นไปได้ของการเน่าเปื่อยของแต่ละส่วนของผลไม้จะไม่รวมอยู่ด้วย
  • ไม่รวมฝุ่นหรือแมลงเข้าไปในอาหาร

นอกจากนี้กระบวนการอบแห้งทั้งหมดสามารถควบคุมได้โดยการตั้งค่าของเครื่องใช้ไฟฟ้าโดยเริ่มจากอุณหภูมิที่ต้องการและการหมุนเวียนและลงท้ายด้วยปริมาณของผลิตภัณฑ์และต้นทุนเวลา

คุณสามารถทำให้ผักและผลไม้แห้งได้อย่างรวดเร็วในเตาอบไฟฟ้าธรรมดา แต่ในกรณีนี้คุณจะต้องพยายามเพื่อไม่ให้อาหารไหม้แห้งหรือปรุงอาหาร ทำได้ง่ายกว่ามากในเครื่องอบไฟฟ้า อย่างไรก็ตามไม่เพียง แต่ผักผลเบอร์รี่หรือผลไม้เท่านั้นที่สามารถอบแห้งในอุปกรณ์ดังกล่าวได้ เหมาะสำหรับการอบปลาหรือเนื้อสัตว์ทำมาร์ชเมลโลว์ผลไม้

คุณใช้เครื่องเป่าไฟฟ้าหรือไม่?

เครื่องอบไฟฟ้าเป็นอย่างไร

อุปกรณ์ที่ช่วยให้คุณทำอาหารแห้งได้หลายแบบอาจมีการออกแบบที่แตกต่างกันมีหลักการทำงานที่แตกต่างกันและฟังก์ชันเพิ่มเติมอีกมากมาย นอกจากนี้เครื่องเป่าไฟฟ้าทุกประเภทมีขนาดและประสิทธิภาพแตกต่างกัน ในการเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดเรามาดูอุปกรณ์และหลักการของรุ่นให้ละเอียดยิ่งขึ้น

หลักการทำงานของเครื่องเป่าไฟฟ้า

โครงสร้างทั่วไปของอุปกรณ์ทุกรุ่นสำหรับการอบแห้งจะเหมือนกันโดยไม่คำนึงถึงลักษณะอื่น ๆ ในเครื่องเป่าไฟฟ้าทุกรุ่นจำเป็นต้องติดตั้งองค์ประกอบความร้อนซึ่งในบางรุ่นก็มีพัดลมด้วย อุปกรณ์อบแห้งไฟฟ้าที่ง่ายที่สุดคือแผ่นอบที่มีเครื่องทำความร้อนในตัว

เครื่องอบแห้งไฟฟ้ารุ่นยอดนิยมมีตัวเรือนแบบปิด ทั้งสะดวกและถูกสุขอนามัย สามารถเป็นแบบหลายชั้นกลมหรือสี่เหลี่ยมมีหลายช่องสำหรับผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน
มันค่อนข้างง่ายที่จะใช้อุปกรณ์ดังกล่าว:

  1. อาหารต้องหั่นเป็นชิ้น ๆ และกระจายเป็นชั้นเดียวบนถาด
  2. จากนั้นต้องวางพาเลทพร้อมอาหารไว้ในห้องอบแห้ง
  3. ผลิตภัณฑ์จะถูกทำให้แห้งด้วยลมร้อนซึ่งอุณหภูมิจะถูกตั้งไว้ล่วงหน้า บ่อยครั้งที่กระบวนการนี้มาพร้อมกับการทำงานของพัดลม ในขณะเดียวกันร่างกายของอุปกรณ์ให้การปกป้องผลิตภัณฑ์อย่างถูกสุขอนามัย

เครื่องเป่าไฟฟ้าคืออะไร

มีหลักการหลายประการในการจำแนกประเภทของอุปกรณ์ไฟฟ้าเหล่านี้ ส่วนใหญ่มักจะแตกต่างกันไปตามประเภทขององค์ประกอบความร้อน จากมุมมองนี้มีประเภทต่อไปนี้:

  • เครื่องทำความร้อนแบบพาความร้อนมีองค์ประกอบความร้อนพิเศษที่ทำให้อากาศร้อนขึ้น อุปกรณ์หมุนเวียนโลหะเป็นงบประมาณที่คุ้มค่าที่สุด - มีราคาไม่แพงและช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่ต้องการอย่างรวดเร็ว ข้อเสียของแบบจำลองดังกล่าวคือผลิตภัณฑ์ผ่านกระบวนการทางความร้อนซึ่งหมายถึงการทำลายสารที่มีประโยชน์บางส่วน
  • อินฟราเรดทำงานร่วมกับเครื่องทำความร้อนอินฟราเรดพิเศษ สิ่งนี้จะเพิ่มทั้งราคาของอุปกรณ์และขนาดของอุปกรณ์และระยะเวลาที่ใช้เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ แต่ในทางกลับกันอาหารแห้งยังคงคุณค่าทางโภชนาการและสีตามธรรมชาติไว้อย่างสมบูรณ์

ลักษณะใดที่คุณควรใส่ใจเมื่อเลือกเครื่องเป่าไฟฟ้า

เครื่องเป่าไฟฟ้าในครัวเรือนรุ่นใดที่ควรเลือกเพื่อรวมความน่าเชื่อถือของอุปกรณ์ความสะดวกในการใช้งานและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย มาดูอุปกรณ์ทางเทคนิคของบางรุ่นกันดีกว่า

ตามคุณสมบัติการออกแบบ

หน่วยสามารถเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ากลมหรือสี่เหลี่ยมจัตุรัส โดยทั่วไปไม่มีอะไรขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ ดังนั้นในเรื่องนี้ควรได้รับคำแนะนำจากรสนิยมของตัวเองโดยเฉพาะ สิ่งที่คุณควรใส่ใจจริงๆคือวัสดุขนาดและตำแหน่งของส่วนประกอบหลักของอุปกรณ์

วัสดุของตัวเครื่องอาจแตกต่างกัน:

  • พลาสติกเกรดอาหารมีราคาถูกและน้ำหนักเบา อุปกรณ์ดังกล่าวในกล่องพลาสติกนั้นง่ายต่อการถอดและล้าง
  • เหล็กกล้าไร้สนิมมีความทนทานและมีสไตล์มากขึ้น แต่กรณีดังกล่าวมีน้ำหนักและราคาต่อหน่วยมากกว่า

มีบทบาทสำคัญโดยประสิทธิภาพของอุปกรณ์ซึ่งสามารถตัดสินได้จากมิติภายนอก หากคุณตั้งใจจะใช้หน่วยเป็นครั้งคราวสำหรับผลิตภัณฑ์จำนวนน้อยให้เลือกหน่วยปิดด้วยอุปกรณ์ขนาดกะทัดรัด หากคุณกำลังอบอาหารอย่างมืออาชีพหรือตั้งใจจะทำให้ปลาและเนื้อแห้งคุณจะต้องมีรุ่นที่กว้างขวางมากขึ้นพร้อมถาดหลายชั้น

องค์ประกอบหลัก - พัดลมและองค์ประกอบความร้อนสามารถอยู่ที่ด้านล่างหรือด้านข้างของห้องอบแห้ง สำหรับอุปกรณ์ที่มีขนาดเล็กสิ่งนี้ไม่สำคัญพัดลมสามารถเป็นได้ทั้งแนวนอนและแนวตั้ง แต่สำหรับเครื่องเป่าขนาดใหญ่การจัดเรียงด้านข้างจะดีกว่าดังนั้นผลิตภัณฑ์จะได้รับการประมวลผลอย่างเท่าเทียมกัน

ถาดอาจมีความสูงและการออกแบบที่แตกต่างกัน สามารถทำในรูปแบบของตาข่ายละเอียดหรือแผ่นทึบที่มีความสูงของบอร์ด 10 มม. ถึง 20 มม. หรือสูงกว่านั้นถาดบางรุ่นอาจมีความสูงด้านข้างที่ปรับได้ วิธีนี้สะดวกหากคุณต้องการอบแห้งทั้งผล

ตามลักษณะทางเทคนิค

เมื่อเลือกอุปกรณ์สำหรับการอบแห้งอย่าลืมคำนึงถึงพารามิเตอร์เช่นพลังงาน:

  • เครื่องเป่าไฟฟ้าที่มีมากถึงห้าชั้นมักมีกำลังไฟสูงถึง 300 วัตต์
  • หากจำนวนถาดมากกว่านี้แสดงว่ากำลังไฟฟ้าอยู่ที่ประมาณ 600 วัตต์
  • เครื่องอบแห้งมีกำลังสูงสุดถึง 1 กิโลวัตต์ทำให้สามารถใส่ผลไม้เนื้อสัตว์หรือปลาขนาดใหญ่ได้

ควรสังเกตว่าไม่ใช่ทุกยูนิตที่มีฟังก์ชันการปรับความร้อน มีอุปกรณ์ที่ทำงานที่ 50 องศาและเปิดปิดได้เท่านั้น หากมีความเป็นไปได้ดังกล่าวมี 3 ตัวเลือก:

  • โหมดต่ำช่วยให้คุณแห้งได้ที่อุณหภูมิสูงถึง +35 องศา
  • โหมดปานกลางใช้บ่อยที่สุดและทำให้ผลิตภัณฑ์แห้งที่อุณหภูมิ +55 องศา
  • โหมดสูงใช้สำหรับปลาหรือเนื้อสัตว์ ในกรณีนี้อุปกรณ์จะทำงานที่อุณหภูมิ +60 องศา

สามารถติดตั้งฟังก์ชันเพิ่มเติมได้ซึ่งเป็นทางเลือกในสาระสำคัญ แต่สามารถทำให้การทำงานสะดวกยิ่งขึ้น ซึ่งรวมถึงการป้องกันความร้อนสูงเกินไปตัวควบคุมอุณหภูมิและไฟแบ็คไลท์ อาจมีอุปกรณ์ที่มีตัวจับเวลา

เครื่องเป่าไฟฟ้ารุ่นใดที่ดีที่สุดในปี 2020

หลังจากที่เราได้พิจารณาความแตกต่างหลักระหว่างเครื่องอบผ้าไฟฟ้ารุ่นต่างๆแล้วเรามาดูกันว่าเครื่องอบไฟฟ้าแบบใดที่ลูกค้าต้องการมากที่สุด จากนั้นคุณสามารถตัดสินใจได้ว่าจะซื้อเครื่องเป่าไฟฟ้าตัวใด

  • อันดับที่ 1 Ezidri Snackmaker FD500

ในบรรทัดแรกของการจัดอันดับเราได้วางโมเดล Snackmaker FD500 ของ บริษัท Ezidri ในนิวซีแลนด์ พลังของยูนิตนี้คือ 500 W. ในหนึ่งรอบของการทำงานเครื่องเป่าไฟฟ้านี้จะรับมือกับผลิตภัณฑ์ดิบ 7 กก. เพียงพอสำหรับครอบครัวทั่วไป ชุดอบแห้งนี้ประกอบด้วยฐานที่ทำหน้าที่หลักในการทำความร้อนการระบายอากาศและการควบคุมอุณหภูมิถาดทรงกลม 5 ถาดฝาพลาสติกเช่นเดียวกับถาด 1 ถาดพร้อมตาข่ายและ 1 ถาดสำหรับมาร์ชเมลโลว์ผลไม้ นอกจากนี้ยังมีโบรชัวร์พร้อมสูตรอาหารพื้นฐานมาพร้อมกับเครื่องใช้

Ezidri Snackmaker FD500
ข้อดี:
  • แบบจำลองมีความน่าเชื่อถือและมีคุณภาพสูง
  • พาเลทมีผนังสองชั้น
  • มีฉนวนสองชั้นและฟิวส์กันความร้อน
  • ผู้ผลิตรับประกันการใช้งาน 2 ปีโดยปราศจากปัญหา
ข้อเสีย:
  • เรียนนางแบบ.
  • ไม่มีตัวตั้งเวลาหรือเบรกเกอร์

ราคาของรุ่นนี้คือ 12,470 รูเบิล

สูตรวิดีโอสำหรับขนมหวานในเครื่องอบแห้ง Ezidri Snackmaker FD50

  • อันดับ 2 Rawmid Dream Vitamin DDV-07

นี่คืออุปกรณ์คุณภาพสูงสำหรับใช้ในบ้านที่ทำเหมือนอุปกรณ์มืออาชีพ มีฟังก์ชั่นที่หลากหลายและอุปกรณ์ที่น่าประทับใจ อุปกรณ์นี้เหมาะสำหรับการอบแห้งไม่เพียง แต่ผักและผลไม้ขนาดเล็กและหั่น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์ขนาดใหญ่ด้วย

ตัวเครื่องทำจากพลาสติกคุณภาพสูงทนทานและพัดลมที่ติดตั้งอยู่ที่ผนังด้านหลังช่วยให้แห้งสม่ำเสมอ ชุดประกอบด้วยถาดเหล็ก 7 ถาดและถาด 6 ถาดพร้อมตะแกรงและสำหรับทำขนมอบ อุปกรณ์เป็นประเภทแนวนอนซึ่งช่วยประหยัดพื้นที่ มีเทอร์โมสตัทเพื่อควบคุมอุณหภูมิและสามารถสังเกตกระบวนการปรุงอาหารได้ผ่านฝาปิดด้านหน้าแบบโปร่งใส

Rawmid Dream Vitamin DDV-07
ข้อดี:
  • การมีตัวจับเวลาพร้อมระบบควบคุมอิเล็กทรอนิกส์
  • ความเก่งกาจของอุปกรณ์
  • ความสามารถในการปรับอุปกรณ์อย่างอิสระสำหรับตำแหน่งของถาด
ข้อเสีย:
  • เรียนนางแบบ

ราคาเฉลี่ยของเครื่องเป่าไฟฟ้านี้คือ 14,500 รูเบิล

รีวิววิดีโอเครื่องเป่า:

  • อันดับ 3 Petromash Ryzhik Super

เครื่องเป่าไฟฟ้านี้มีประสิทธิภาพมากที่สุดในแง่ของประสิทธิภาพและอยู่ในหมวดหมู่ "Metallic Convective" ในนั้นคุณสามารถปรุงอาหารไม่เพียง แต่ผักและผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อสัตว์ปลาและเห็ด มีการติดตั้งพัดลมที่ฐานของเครื่องซึ่งจะเร่งให้อากาศร้อนถึง +70 องศาผ่านพื้นที่ภายใน ความร้อนมาจากองค์ประกอบความร้อนเคลือบเซรามิก ผลิตภัณฑ์ที่ทำให้แห้งด้วยอุปกรณ์นี้เกือบจะคงรูปลักษณ์ดั้งเดิมและคุณค่าทางโภชนาการไว้อย่างสมบูรณ์ กระบวนการอบแห้งเป็นไปอย่างรวดเร็วคุณสามารถบรรจุจำนวนมากได้สิ่งนี้จะชดเชยการใช้พลังงานที่สูงได้ระดับหนึ่ง

Petromash Ryzhik Super
ข้อดี:
  • ประสิทธิภาพสูง.
  • จำนวนถาด 5.
  • มี 2 ​​โหมดความร้อน
  • อุปกรณ์ได้รับการป้องกันจากความร้อนสูงเกินไป
  • คุณภาพการอบแห้งสูง
  • ให้ความร้อนทันทีที่อุณหภูมิในการทำงาน
ข้อเสีย:
  • ใช้พลังงานสูง

ราคาของรุ่นนี้คือ 2830 รูเบิล

  • อันดับ 4 Voltera 1000 Lux

รุ่นนี้ผลิตในเคสพลาสติก การกำหนดค่าพื้นฐานประกอบด้วยถาดแนวนอน 5 ถาด แต่สามารถเพิ่มจำนวนได้สูงสุด 15 ชิ้น ปริมาตรภายในทั้งหมดของห้องประมาณ 20 ลิตร หน่วยนี้ติดตั้งเทอร์โมสตัทแบบเส้นเลือดฝอยและควบคุมอุณหภูมิตั้งแต่ +35 องศาถึง +70 องศา คุณสามารถทำให้อาหารเย็นลงได้โดยไม่ต้องให้ความร้อน ระบบจ่ายอากาศถูกจัดเรียงในลักษณะที่จ่ายให้แต่ละชั้นแยกกัน หลีกเลี่ยงการเคลื่อนย้ายถาดระหว่างกระบวนการทำให้แห้ง

โวลเทร่า 1000 ลักซ์
ข้อดี:
  • การอบแห้งผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง
  • มีพาเลทสำหรับมาร์ชเมลโล่
  • วัสดุตัวเครื่องคุณภาพสูง
  • ความจุสูง.
ข้อเสีย:
  • ถาดเพิ่มเติมมีราคาแพง

ราคาของรุ่นนี้คือ 4900 รูเบิล

บทวิจารณ์วิดีโอและข้อเสนอแนะเกี่ยวกับการใช้เครื่องเป่า Voltera 1000 Lux:

  • อันดับที่ 5 BelOMO 8360

หน่วยคุณภาพสูงที่เชื่อถือได้นี้ผลิตในเบลารุส สามารถใช้ในการอบแห้งเบอร์รี่เห็ดผักและผลไม้โดยไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการและวิตามิน นอกจากนี้ในเครื่องเป่าไฟฟ้านี้คุณสามารถทำให้สมุนไพรแห้งในเชิงคุณภาพได้ในขณะที่รักษาคุณสมบัติในการรักษาและน้ำมันหอมระเหย มีโอกาสในการปรุงมาร์ชเมลโล่

หน่วยการทำงานของเครื่องเป่าไฟฟ้าติดตั้งอยู่ที่ฐาน มีองค์ประกอบความร้อนและพัดลมอุปกรณ์จะถูกควบคุมจากภายนอก มีโหมดการทำงานสามโหมดสำหรับการอบสมุนไพรสำหรับการอบแห้งผักผลไม้และเห็ดและสำหรับการอบแห้งทั้งอาหาร ในชุดประกอบด้วยถาด 5 ชิ้นพร้อมฝาปิด

เบโลโม่ 8360
ข้อดี:
  • อากาศในอุปกรณ์นี้เคลื่อนที่ตามรูปแบบที่เหมาะสมที่สุด
  • มีการป้องกันความร้อนสูงเกินไป
  • มีพาเลทสำหรับทำมาร์ชเมลโลว์
ข้อเสีย:
  • ไม่มีตัวจับเวลาในตัว

ราคาสำหรับเครื่องเป่าไฟฟ้ารุ่นนี้คือ 3060 รูเบิล

รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องเป่า BelOMO 8360 ในวิดีโอรีวิว:

  • อันดับที่ 6 Dachnik-4

รุ่นนี้ถือเป็นหนึ่งในเครื่องอบอินฟราเรดที่ดีที่สุด มีขนาดใหญ่ซึ่งช่วยให้คุณสามารถอบแห้งผลิตภัณฑ์จำนวนมากได้ในรอบเดียว ถาดตาข่ายห้าถาดสามารถบรรจุผลิตภัณฑ์ดิบได้ 7 กก. ในเวลาเดียวกัน นอกเหนือจากจุดประสงค์โดยตรงแล้วเครื่องเป่าไฟฟ้าจะรับมือกับการเตรียม ryazhenka พาสต้าอบแห้งและงานอื่น ๆ อีกมากมาย

เครื่องเป่า Radiozavod Dachnik-4
ข้อดี:
  • ประสิทธิภาพสูงเนื่องจากมีปริมาณมาก
  • มีจำหน่าย 5 พาเลท
  • ความสามารถในการแก้ปัญหามากมาย
  • วัสดุคุณภาพเยี่ยมและฝีมือ
ข้อเสีย:
  • ไม่สามารถรับมือกับงานรองได้เสมอไป

ค่าใช้จ่ายในการอบแห้งนี้คือ 8500 รูเบิล

คำถามเกี่ยวกับการซื้อเครื่องใช้ในบ้านที่มีประโยชน์นี้เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การนึกถึงสำหรับผู้ที่มีเดชาหรือสวนผักของตัวเอง หลังจากใช้เครื่องอบไฟฟ้าคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอร่อย ๆ ได้ตลอดทั้งปีเนื่องจากอาหารที่ขาดน้ำจะไม่สูญเสียรสชาติคุณค่าทางโภชนาการหรือกลิ่นหอม และเป็นเรื่องง่ายมากที่จะชดเชยการขาดความชื้นในระหว่างกระบวนการปรุงอาหาร

ชอบเครื่องเป่าไฟฟ้ารุ่นไหน

คอมพิวเตอร์

กีฬา

ความงาม