เพื่อประหยัดเวลาในครัวสมัยใหม่เตาอบไมโครเวฟจะช่วยให้คุณอุ่นอาหารได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย แน่นอนว่าเทคนิคนี้อาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ ในบทความนี้เราจะพูดถึงเตาอบไมโครเวฟในตัวที่ดีที่สุด
เนื้อหา
เครื่องใช้ในครัวเรือนดังกล่าวทำงานบนหลักการสร้างคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า พวกมัน "เด้ง" ออกจากผนังด้านในเจาะเข้าไปในจานขณะที่ร้อนขึ้น เนื่องจากมีห้องโลหะอยู่ภายในอุปกรณ์และมีตาข่ายอยู่ในกระจกประตูคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าจึงไม่ทะลุผ่านเตาอบดังนั้นอุปกรณ์นี้จึงปลอดภัยในการใช้งาน กระบวนการอุ่นอาหารขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าไมโครเวฟตั้งค่าให้โมเลกุลของน้ำเคลื่อนที่ในทุกจาน พลังงานที่เกิดจากอนุภาคน้ำที่สั่นสะเทือนจะถูกถ่ายโอนไปยังผลิตภัณฑ์ทั้งหมด อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วหมายความว่าใช้เวลาในการอุ่นเครื่องครัวน้อยกว่าเตาอบแบบใช้แก๊สหรือเตาไฟฟ้าแบบเดิมมาก
ไมโครเวฟสามารถแบ่งออกเป็น:
ข้อได้เปรียบประการแรกคือความคล่องตัวอย่างไม่ต้องสงสัยขอบคุณที่คุณสามารถเคลื่อนย้ายโมเดลดังกล่าวในครัวได้อย่างอิสระ อย่างไรก็ตามสำหรับเวอร์ชันนี้คุณต้องหาพื้นที่ว่างในห้องครัว
ในกรณีของโมเดลบิวท์อินสามารถจัดเตรียมพื้นที่ห้องครัวและปรับเตาอบให้เข้ากับการออกแบบภายในได้ เวอร์ชันเหล่านี้มักจะติดตั้งในชั้นวางหรือติดตั้งในช่องที่มองเห็นได้จากด้านหน้าเท่านั้น สิ่งนี้สร้างเอฟเฟ็กต์ภาพที่น่าสนใจเนื่องจากอาจใช้พื้นที่น้อยกว่าโมเดลยืนอิสระ
หากคุณอยู่ในขั้นตอนของการออกแบบห้องครัวไม่ต้องสงสัยเลยว่าเวอร์ชันในตัวจะเป็นทางออกที่ทำกำไรได้มากกว่า เทคนิคนี้จะใช้ได้ดีกับสไตล์และอุปกรณ์อื่น ๆ ของห้อง อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าเตาดังกล่าวมักจะมีราคาแพงกว่าเตาแบบคลาสสิกดังนั้นหากคุณต้องการประหยัดเงินควรเลือกแบบยืนอิสระ
เมื่อซื้ออุปกรณ์เราขอแนะนำให้ใส่ใจกับเกณฑ์บางประการที่กำหนดการทำงานของอุปกรณ์ดังกล่าว นี่คือประเด็นสำคัญที่สุดที่ต้องระวัง
เกณฑ์นี้มีผลอย่างมากต่อสิ่งที่สามารถนำไปใช้ เมื่อซื้ออย่าลืมใส่ใจกับอำนาจที่ผู้ผลิตเสนอสันนิษฐานว่ายิ่งมีขนาดใหญ่กระบวนการปรุงอาหารก็จะเร็วขึ้นและใช้พลังงานน้อยลง ข้อเสนอของผู้ผลิตรวมถึงอุปกรณ์ตั้งแต่ 700 ถึง 2100 วัตต์ ในขณะเดียวกันก็ควรค่าแก่การกล่าวถึงว่าเตาอบไมโครเวฟแต่ละเครื่องมีตัวควบคุมที่ช่วยให้คุณสามารถเลือกระดับพลังงานที่ถูกต้องซึ่งมีประโยชน์เมื่อเลือกงานสำหรับจานที่กำหนด ไม่มีอะไรมากที่จะทุบเพียงไม่กี่วินาที พลังงานสูงเป็นข้อดีเมื่อเตาอบไมโครเวฟมีฟังก์ชันย่าง โดยทั่วไปกำลังไฟจะระบุแยกกันและอยู่ในช่วง 700 ถึง 1800 วัตต์
อาจเป็นแบบแมนนวล (การควบคุมด้วยตนเอง) หรือแบบอิเล็กทรอนิกส์ (จอแสดงผลดิจิตอล) ด้วยการตั้งค่ากำลังและอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการอุ่นอาหารด้วยตนเองการควบคุมแบบอิเล็กทรอนิกส์จะขึ้นอยู่กับข้อเท็จจริงที่ว่าหลังจากเลือกประเภทของจานและน้ำหนักที่ถูกต้องแล้วเครื่องจะเลือกพารามิเตอร์ที่เหมาะสมสำหรับกระบวนการทำความร้อนโดยอัตโนมัติ รุ่นที่ดีที่สุดในตลาดปัจจุบันคือรุ่นที่มีระบบควบคุมอัจฉริยะ ในกรณีนี้เตาอบจะเลือกกำลังไฟและเวลาในการปรุงอาหารให้เรา โดยการเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมเราจะแจ้งอุปกรณ์เกี่ยวกับประเภทของงานที่เราต้องการ กระบวนการปรุงอาหารจะถูกควบคุมโดยคอมพิวเตอร์เตาอบ
ฟังก์ชั่นที่นิยมมากที่สุดคือการทำความร้อน และนี่คือจุดเริ่มต้นของการขยายความสามารถของอุปกรณ์ ดังนั้นจึงมีตัวเลือกการละลายน้ำแข็งในการกำหนดค่าพื้นฐาน เมนูเพิ่มเติมประกอบด้วยฟังก์ชันการทำอาหารรวมถึงการปรุงอาหารด้วยไอน้ำ เครื่องทำความร้อนรุ่นยอดนิยมยังมีตัวเลือกในการทำสีน้ำตาลจากด้านบนเช่นการย่าง สำหรับผู้ที่ชื่นชอบพิซซ่าและของทอดกรอบผู้ผลิตยังได้เตรียมฟังก์ชั่นการทอดจากด้านล่างและลมร้อนซึ่งจะทำให้การไหลเวียนของอากาศดีขึ้นซึ่งทำให้สามารถอบเค้กได้
เตาอบไมโครเวฟเช่นเดียวกับเครื่องใช้ในครัวอื่น ๆ อาจเป็นเรื่องสนุกสำหรับเด็ก ๆ อาจเป็นไปได้ว่าทุกคนต้องการหลีกเลี่ยงสถานการณ์เมื่อทารกวางวัตถุโลหะไว้ข้างในซึ่งอาจจบลงอย่างน่าเศร้า ดังนั้นจึงควรคิดถึงแผ่นพื้นที่มีรั้ว ซึ่งอาจเป็นตัวเลือกประเภทต่างๆ วิธีที่ง่ายที่สุดคือ LOCK ซึ่งเราล็อคประตูก่อนเปิด ผู้ผลิตบางรายแนะนำรหัสพิเศษเพื่อเปิดและเริ่มเตาอบ
บางรุ่นอาจมีฟังก์ชั่นเริ่มต้นล่าช้าเพื่อให้อาหารพร้อมภายในระยะเวลาหนึ่ง
แต่ละรุ่นมีจานและกลไกการหมุน องค์ประกอบเหล่านี้เป็นอุปกรณ์เคลื่อนที่ที่ถอดออกจากอุปกรณ์เพื่อทำความสะอาดเป็นหลัก เตาไมโครเวฟพร้อมฟังก์ชั่นย่างมีฝาปิดรูปทรงพิเศษ ในทางกลับกันการปิ้งจากด้านล่างช่วยให้แผ่นพิเศษพิเศษรักษาอุณหภูมิสูงเพื่อความกรอบ
เตาอบแบบบิวท์อินส่วนใหญ่หุ้มด้านนอกและด้านในด้วยสแตนเลสสตีลที่ทนทานหรือเคลือบเซรามิกพิเศษเพื่อให้ทำความสะอาดได้ง่าย ประตูจะเปิดออกไปทางขวาหรือทางซ้ายและทางลง การออกแบบเรียบง่ายโดยปกติจะมีขอบโค้งมนเพื่อให้ทำความร้อนได้ง่าย ประตูในโครงสร้าง (ทำจากแก้ว) มีตาข่ายพิเศษซึ่งรวมกันสร้างการเคลื่อนไหวของอนุภาคภายในอุปกรณ์ จุดศูนย์กลางควรเป็นสิ่งแรกที่ใช้งานได้ แผ่นพื้นส่วนใหญ่ที่มีอยู่ในตลาดของเรามีช่องผนังตรงที่สัมผัสกันในมุมฉาก อย่างไรก็ตามเราพบรุ่นที่มีราคาแพงกว่าและทันสมัยกว่าพร้อมการตกแต่งภายในที่โค้งมนมากขึ้น การแก้ปัญหาดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการดูดซึมไมโครเวฟและอำนวยความสะดวกในการหมุนภาชนะขนาดใหญ่
การทำความสะอาดภายในของอุปกรณ์นั้นขึ้นอยู่กับการตกแต่งภายในที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้ ผิวเคลือบเซรามิกมักนิยมใช้ในรุ่นล่าสุด ส่งผลให้ภายในทำความสะอาดง่ายมากและยังป้องกันรอยขีดข่วนอีกด้วยรุ่นที่ถูกกว่าอาจมีปัญหาเรื่องเศษอาหารติดโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณลืมไปแล้ว ในรุ่นขั้นสูงคุณจะพบโปรแกรมทำความสะอาดตัวเองด้วยไอน้ำเวอร์ชันที่น่าสนใจซึ่งได้กล่าวไปแล้วก่อนหน้านี้
การทำความสะอาดตัวเองเป็นตัวเลือกการทำความสะอาดตัวเองที่ผลิตไอน้ำด้วยแรงดันที่ถูกต้อง คุณเพียงแค่กดปุ่มที่เหมาะสมและหลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงด้านในเตาอบก็จะสะอาด
การตกแต่งภายในของรุ่นใดรุ่นหนึ่งสามารถบอกได้ว่าเรากำลังเผชิญกับรุ่นที่ถูกกว่าหรือแพงกว่า เครื่องใช้ในช่วงราคากลางและบนมีเตาย่างด้านบนเพิ่มเติม ฟังก์ชั่นนี้ช่วยให้คุณสามารถย่างเนื้อด้วยคุณสมบัติเดียวกับที่เราได้รับเมื่อปรุงอาหารบนตะแกรงหรือเตาอบแบบดั้งเดิม ผู้ผลิตมักชอบรุ่นคลาสสิกและควอตซ์
ประการแรกติดตั้งในไมโครเวฟรุ่นที่ถูกกว่า นี่คือคอยล์ร้อนธรรมดาที่อยู่ด้านบนของห้องเตาอบ เนื่องจากความเรียบง่ายจึงมักเป็นปัญหาเนื่องจากทำความสะอาดได้ยากและหลังจากทำงานเสร็จแล้วก็ยังคงรักษาความร้อนไว้เป็นเวลานานซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการไหม้
ในทางกลับกันการทำงานของเตาย่างควอตซ์คือการติดตั้งโคมไฟควอตซ์ที่ทนทานในตัวเตา นี่เป็นการปรุงอาหารที่มีประสิทธิภาพและรวดเร็วกว่าและกลไกนี้ไม่เพียง แต่หยุดชั่วคราวได้ง่ายขึ้นเท่านั้น แต่ยังใช้พลังงานไฟฟ้าน้อยลงด้วย
โดยปกติแล้วรุ่นที่ถูกที่สุดจะเรียกว่า "เปล่า" ซึ่งเป็นรุ่นพื้นฐานที่ไม่มีอะไรมากไปกว่าการอุ่นอาหาร อย่างไรก็ตามรุ่นที่สูงกว่านั้นมีตัวเลือกที่น่าสนใจซึ่งช่วยให้ใช้งานได้ดีกว่ามาก นี่คือสิ่งที่น่าสนใจที่สุด
พลังงานความร้อนที่เกิดขึ้นในเตาอบจะทำให้จานร้อนเร็วกว่าแก๊สหรือไฟฟ้ามาก เครื่องทำความร้อนเป็นหน้าที่หลักของเตาไมโครเวฟทุกเครื่อง ในบางสถานการณ์วิธีนี้อาจดีต่อสุขภาพมากกว่าการทอดด้วยซ้ำ
นี่เป็นคุณสมบัติพื้นฐานอีกประการหนึ่งที่ไมโครเวฟติดตั้ง เตาอบสามารถใช้ละลายอาหารได้ นี่เป็นวิธีแก้ปัญหาที่ดีเมื่อคุณไม่ต้องการรออาหารจากช่องแช่แข็งนานเกินไปเพื่อกลับสู่อุณหภูมิห้อง บางรุ่นมีวิธีการละลายน้ำแข็งที่ชาญฉลาด
นี่เป็นคุณสมบัติที่ได้รับความนิยมพอสมควรซึ่งสามารถพบได้ในเตาทั่วไปและเตาอบและเกี่ยวข้องกับการอุ่นอาหารจากทุกด้านในเวลาเดียวกัน วิธีนี้ขึ้นอยู่กับการหมุนเวียนของอากาศร้อนแม้กระทั่งช่วยให้คุณอบเค้กในเตาอบได้แม้ว่าจะดีกว่าถ้ายึดติดกับอาหารที่ซับซ้อนน้อยกว่า
นี่เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมากซึ่งมีหลายอย่างที่เหมือนกันกับเตาย่างแบบคลาสสิก ทุกอย่างเกี่ยวกับอาหารที่มีสีเข้มขึ้นอย่างถูกต้องเพื่อให้มีความกรอบน่ารับประทาน วิธีแก้ปัญหาที่มีประโยชน์เมื่อคุณไม่อยากกินอาหารที่เป็นยาง
ผู้ผลิตหลายรายอ้างถึงคุณสมบัติการอบแบบ 3 มิติที่เตาไมโครเวฟของตนนำเสนอ เตาอบบางรุ่นมีระบบทำความร้อนสามชั้น ประกอบด้วยเตาย่างแบบควอตซ์ซึ่งทำให้อาหารร้อนเร็วขึ้นพร้อมฟังก์ชั่นทอดและลมร้อน การใช้ส่วนผสมนี้จะช่วยให้ความร้อนสม่ำเสมอและคงรสชาติของอาหารไว้ในอุดมคติ
การทำอาหารด้วยระบบไอน้ำเป็นเทรนด์ที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งเข้ามาในเตาอบไมโครเวฟ การปรุงอาหารด้วยไอน้ำสามารถทำได้ในบางรุ่น ส่วนใหญ่ในกรณีนี้ไอน้ำถูกผลิตขึ้นในโมดูลแยกต่างหากจากนั้นจึงใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ ฟังก์ชั่นนี้สามารถใช้ได้กับผักเนื้อปลาและแม้แต่ข้าวหรือพาสต้า ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจึงไม่ปราศจากคุณค่าทางโภชนาการแร่ธาตุและวิตามิน
นี่เป็นคุณสมบัติที่มีเฉพาะบางรุ่นเท่านั้น วิธีนี้ช่วยให้คุณสามารถตั้งเวลาเริ่มต้นของอาหารได้
ตัวเลือกประเภทนี้ช่วยให้เราสามารถตั้งโปรแกรมเตาย่างและไมโครเวฟให้ทำงานร่วมกันได้เป็นผลให้จานของเราสามารถอุ่นได้อย่างรวดเร็วและมีสีน้ำตาลอ่อนในเวลาเดียวกัน
โดยทั่วไปคุณสมบัติเพิ่มเติมจะมาพร้อมกับราคาต่ออุปกรณ์ที่สูงขึ้น ควรค่าแก่การพิจารณาว่าสิ่งเหล่านี้จะเป็นประโยชน์กับคุณหรือไม่
แบรนด์ดังที่สร้างเครื่องใช้ในครัวเรือนครองตลาดมานานหลายปี สิ่งที่มีค่าและเป็นที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ เตาอบไมโครเวฟจาก Amica, Bosch, Electrolux, Mastercook, Beko, Candy, Gorenje, LG, Moulinex, Samsung, Whirlpool และ Zelmer มีทั้งเตาอบไมโครเวฟแบบธรรมดาและผลิตภัณฑ์ชั้นบนสุด
เตาอบไมโครเวฟในตัวพร้อมโปรแกรมทำอาหารอัตโนมัติแบบแอคทีฟและตะแกรงควอตซ์ ด้วยพาเลทที่เคลื่อนย้ายได้ทำให้เกิดเปลือกที่น่ารับประทานและสม่ำเสมอ
อุปกรณ์นี้ติดตั้งจอแสดงผล LED มีระบบควบคุมแบบสัมผัสซึ่งช่วยให้คุณตั้งค่าการละลายน้ำแข็งความร้อนการทอดหรือการอบที่จำเป็นได้อย่างง่ายดายและแม่นยำ เตามีฟังก์ชั่นเพิ่มเติมคือการหน่วงเวลาเริ่มต้นซึ่งช่วยให้สามารถเริ่มงานได้ตามเวลาที่สะดวกสำหรับผู้ใช้
ปริมาตร - 20 ลิตร
ด้านในของห้องเคลือบด้วยอีนาเมล
ราคา - 11,080 รูเบิล
เตาเผารุ่นประหยัดพร้อมฟังก์ชั่นมาตรฐานพร้อมสวิตช์หมุนที่สะดวกพร้อมความสามารถในการปรับกำลังไฟ
ปริมาตร - 20 ลิตร
ราคา - 10400 รูเบิล
รุ่นที่ใช้งานได้ซึ่งมีการออกแบบที่สุขุมพร้อมระบบควบคุมแบบสัมผัสจะทำด้วยสีดำพร้อมการเคลือบเซรามิกด้านในของห้องด้านใน
ปริมาตร - 20 ลิตร
การเคลือบภายใน - ไบโอเซรามิกส์
ราคา - 15500 รูเบิล
เตาอบไมโครเวฟในตัวพร้อมเคลือบไบโอเซรามิกของห้องด้านในทำด้วยสีขาวและเข้ากันได้ดีกับการตกแต่งภายในห้องครัว
ปริมาตร - 20 ลิตร
การเคลือบห้อง - ไบโอเซรามิกส์
ราคา - 15900 รูเบิล
รูปลักษณ์ที่ไม่ได้มาตรฐานของรุ่นบิวท์อินนี้เป็นที่ชื่นชอบของผู้ซื้อจำนวนมากการผสมผสานระหว่างสีดำและบรอนซ์ตำแหน่งของจอแสดงผลและแผงควบคุมไม่เหมือนกับเตาอบรุ่นอื่น ๆ จากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงรายนี้ เทคนิคนี้จะตกแต่งห้องครัวใด ๆ อย่างแน่นอนนำความแตกต่างมาสู่การตกแต่งภายในและผสมผสานเข้ากับชุดครัวได้อย่างกลมกลืน
ปริมาตร - 20 ลิตร
ซับในห้อง - สแตนเลส
ราคา - 11,800 รูเบิล
รุ่นที่ทรงพลังและมีสไตล์ทำในเคสสีดำพร้อมโวลุ่มภายในที่สะดวกและฟังก์ชั่นเพิ่มเติม
ปริมาตร - 25 ลิตร
ราคา - 21,500 รูเบิล
เตาอบไมโครเวฟในตัวที่ยอดเยี่ยมพร้อมห้องด้านในสเตนเลสสตีลสวิตช์สัมผัสแบบหมุนปุ่มกดและจอแสดงผลที่ใช้งานง่าย สีเงินของรุ่นนี้ให้ความยับยั้งชั่งใจและเรียบง่าย
ปริมาตร - 20 ลิตร
เคลือบภายใน - สแตนเลส
ราคา - RUB 10,950
เตาอบในตัวพร้อมระบบควบคุมแบบสัมผัสและจอแสดงผลที่ด้านบนของอุปกรณ์ ปริมาณมากช่วยให้คุณละลายน้ำแข็งและอุ่นอาหารได้ในปริมาณมาก รุ่นดังกล่าวติดตั้งไฟ 8 ระดับมีตะแกรงและป้องกันเด็ก
ปริมาตร - 31 ลิตร
เส้นผ่านศูนย์กลางพาเลท - 325 มม.
ราคา - 29,619 รูเบิล
เตาอบอเนกประสงค์ขนาดกะทัดรัดพร้อมการควบคุมที่สะดวก - ทางเลือกของผู้ซื้อที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพที่ยอดเยี่ยมราคาไม่แพงและความเรียบง่าย
ปริมาตร - 25 ลิตร
ราคา - 13,5050 รูเบิล
รุ่นสีขาวและหรูหราพร้อมการเคลือบห้องด้านในด้วยสเตนเลสสตีลมัลติฟังก์ชั่นเตาอบในตัวสำหรับการรับประทานอาหารรสเลิศ
ปริมาตร - 26 ลิตร
ซับในห้อง - สแตนเลส
ราคา - 19,300 รูเบิล
ด้วยเครื่องใช้ในบ้านที่ทันสมัยห้องครัวทุกห้องสามารถใช้งานได้ง่ายและสะดวกสบาย เคล็ดลับในบทความนี้จะช่วยให้คุณซื้อเตาอบไมโครเวฟในตัวได้ในราคาประหยัดมัลติฟังก์ชั่นซึ่งจะตอบสนองความต้องการของแม่บ้านทุกคนได้อย่างเต็มที่และครบถ้วน