การจัดอันดับข้าวโพดกระป๋องที่ดีที่สุดสำหรับปี 2020

ข้าวโพดเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ ประกอบด้วยส่วนประกอบต่างๆจำนวนมาก ธัญพืชนี้มักใช้ในสลัดและอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมเนื่องจากมีรสหวาน ข้าวโพดกระป๋องผลิตโดยผู้ผลิตจำนวนมาก ดังนั้นผู้ซื้อจะสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับโต๊ะของเขาได้ การจัดอันดับข้าวโพดกระป๋องยี่ห้อที่ดีที่สุดจะช่วยในการหาวิธีเลือกผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด

ประวัติธัญพืช

นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าข้าวโพดเริ่มถูกกินเมื่อประมาณ 10,000 ปีก่อน จากนั้นจึงเรียกผลิตภัณฑ์นี้ว่า "Mais" บ้านเกิดของข้าวโพดคืออเมริกากลางและอเมริกาใต้ ธัญพืชนี้ปลูกที่นี่ก่อนยุคของเรา พบเมล็ดข้าวโพดในเปรูระหว่างการขุดค้น อายุของพวกเขาย้อนกลับไปหลายพันปี

คริสโตเฟอร์โคลัมบัสนำข้าวโพดไปยังทวีปยุโรป ปัจจุบันผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่ต้องการอย่างมากในประเทศ "โลกเก่า" ธัญพืชนี้ครองอันดับ 3 ในด้านคุณสมบัติทางโภชนาการ ในประเทศแถบยุโรปข้าวโพดมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อประชากร (เทียบได้กับมันฝรั่งสำหรับชาวรัสเซีย) ธัญพืชนี้มีคุณสมบัติทางโภชนาการ หลายคนชอบใช้ปรุงสด มีการคิดค้นอาหารข้าวโพดจำนวนมากในโลก ผลิตภัณฑ์นี้ใช้สำหรับทำซอสซุปสลัดและหม้อปรุงอาหาร ข้าวโพดจะเก็บเกี่ยวในช่วงที่น้ำนมสุก

ผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• กรดกลูตามิกที่มีปริมาณสูงช่วยให้ร่างกายอ่อนเพลียและเหนื่อยล้า
• ปรับความเข้มข้นของน้ำตาลในเลือด
• มีวิตามิน B และ E จำนวนมาก
• ส่วนประกอบประกอบด้วยแมกนีเซียมในปริมาณสูงซึ่งช่วยชะลอวัย

เวลาซื้อข้าวโพดให้ดูวันที่ผลิต รสชาติของผลผลิตที่ออกในเดือนสิงหาคม - กันยายนจะดีที่สุด ในช่วงเวลานี้ของปีธัญพืชถือว่าโตเต็มที่และสดใหม่เนื่องจากผลิตได้ทันทีหลังการเก็บเกี่ยวโดยไม่ผ่านทุกขั้นตอนของการเก็บรักษา

คุณสมบัติพื้นฐาน

ผลิตภัณฑ์กระป๋องประกอบด้วยน้ำตาลเกลือน้ำและธัญพืช เมื่อมองแวบแรกทุกอย่างง่ายมาก อย่างไรก็ตามไม่ใช่ว่าผู้ผลิตทุกรายจะเติมน้ำตาลลงในอาหารกระป๋อง ทั้งนี้เพื่อให้ผู้บริโภคได้ลิ้มรสข้าวโพดตามธรรมชาติ ดังนั้นจึงง่ายต่อการประเมินคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ให้คะแนนมากขึ้นสำหรับอาหารกระป๋องซึ่งไม่มีน้ำตาล

วันที่ผลิตเป็นพารามิเตอร์ที่สำคัญที่สุด ข้าวโพดที่ทำในช่วงฤดูร้อนและในช่วงครึ่งแรกของฤดูใบไม้ร่วงถือว่าดีที่สุด ผลิตภัณฑ์สำหรับฤดูหนาวถูกทำให้แห้งก่อนสำหรับการจัดเก็บ จากนั้นนำไปแช่ต้มบรรจุและปิดในขวด

ปัจจัยสำคัญที่สามารถชื่นชมได้เฉพาะในภาชนะแก้วคือการเปลี่ยนรูปและขนาดของข้าวโพดธัญพืชขนาดใหญ่ถือว่ามีอายุมากขึ้นดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงมีรสชาติที่รุนแรง เม็ดเล็กจะอ่อนกว่าตามลำดับนุ่มและหวานกว่า

การเปลี่ยนรูปแสดงสถานะของถั่วในโถ ข้าวโพดควรมีความแข็งแรงและกรุบกรอบเมื่อเคี้ยว หากมีซีเรียลที่เสียหายจำนวนมากในโถและผลิตภัณฑ์มีลักษณะคล้ายกับความสม่ำเสมอของพื้นหมายความว่าเทคโนโลยีการผลิตถูกละเมิด สำเนากระป๋องที่นำเสนอมีคุณภาพต่ำ

ใส่ใจกับปริมาณน้ำเกลือ. ข้าวโพดต้องมีอยู่ในปริมาณที่มากกว่าของเหลว ควรเติมน้ำเกลือในปริมาณขั้นต่ำ

คำแนะนำการเลือก

เชื่อกันว่าข้าวโพดที่ปลูกในภูมิภาค Rostov, Voronezh, Kursk รวมถึงในเขต Stavropol และ Krasnodar มีรสชาติที่ดีที่สุด

ลักษณะ

ต้องตรวจสอบขวดข้าวโพดกระป๋องอย่างระมัดระวัง หากภาชนะมีอาการบวมเล็กน้อยคุณต้องปฏิเสธที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว การปรากฏตัวของระเบิดเป็นสัญญาณแรกของการเหม็นอับในอาหารกระป๋อง แก๊สเริ่มสะสมภายในภาชนะเนื่องจากการเน่าเปื่อยของเนื้อหาในกระป๋อง จำเป็นต้องศึกษาองค์ประกอบอย่างรอบคอบ เขียนไว้บนฉลากที่ติดอยู่ที่ขวดโหล ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมขั้นต่ำ ได้แก่ เกลือน้ำตาลน้ำและข้าวโพด

หู

มีอีกวิธีในการตรวจสอบ ต้องนำโถมาไว้ที่หูของคุณและเขย่าเล็กน้อย อาหารกระป๋องที่ดีทำให้แทบไม่มีเสียง การไหลออกมากเกินไปแสดงว่าภาชนะบรรจุอากาศมากเกินไป ข้อเท็จจริงนี้อาจส่งผลเสียต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ หากได้ยินเสียงกรอบแกรบเล็กน้อยเมื่อเขย่าแสดงว่าเทคโนโลยีการผลิตทั้งหมดได้รับการปฏิบัติตามอย่างถูกต้อง

กลิ่นและสัมผัส

บุคคลสามารถตรวจสอบได้ที่บ้านเท่านั้น ข้าวโพดที่เปิดควรมีกลิ่นหอม เมล็ดธัญพืชคุณภาพสูงควรผลิออกมาเล็กน้อยเมื่อบด

คำแนะนำจาก Rospotrebnadzor

1. ข้าวโพดในภาชนะแก้วเก็บไว้ 4 ปีในภาชนะโลหะประมาณ 3 ปี
2. ตัวเลขการอัดขึ้นรูปบนกระป๋องสามารถบ่งบอกได้ว่าผลิตภัณฑ์ถูกผลิตขึ้นในสายการบรรจุที่ล้าสมัย
3. อุปกรณ์ที่ทันสมัยติดตั้งอุปกรณ์ที่ประทับตราวันที่ผลิตด้วยสีถาวร นอกจากนี้ยังสามารถดูวันหมดอายุได้บนฉลากกระดาษที่สามารถเปลี่ยนได้ง่าย ดังนั้นข้อมูลดังกล่าวอาจไม่สอดคล้องกับความเป็นจริง
4. ผลิตภัณฑ์ในขวดแก้วต้องได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบ เมล็ดข้าวทั้งหมดควรมีสีเดียวกันทั้งเมล็ดโดยไม่กระเด็น

แบรนด์ชั้นนำในการจัดอันดับ

ปัจจุบันหน้าร้านและชั้นวางสินค้าในซูเปอร์มาร์เก็ตมีข้าวโพดหวานกระป๋องยี่ห้อต่างๆให้เลือกมากมาย ผู้บริโภคมักจะขาดทุนสำหรับผลิตภัณฑ์จำนวนมาก พวกเขาถามตัวเองว่าเลือกสินค้าที่มีคุณภาพสูงสุดและไม่แพงเกินไป จากความคิดเห็นของผู้บริโภคและข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์ได้รวบรวมรายชื่อข้าวโพดกระป๋องคุณภาพดี

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผ่านการทดสอบโดยผู้เชี่ยวชาญและได้รับการยอมรับว่าปลอดภัยต่อร่างกายมนุษย์ ไม่มีจีเอ็มโอสีย้อมและสารกันบูดในข้าวโพด

“ ลูติค”

โดดเด่นในเรื่องของรสชาติที่ยอดเยี่ยมโดยไม่มีการวิพากษ์วิจารณ์แม้แต่น้อย ลักษณะเป็นเมล็ดธัญพืชที่ตัดอย่างประณีตโดยไม่มีขอบฉีกขาดและมีเศษเนื้อเยื่อของทารกในครรภ์ตกค้าง ความลึกของการตัดที่เท่ากันทำให้ในที่สุดได้เมล็ดข้าวที่สะอาดซึ่งไม่มีก้านและสิ่งเจือปนหยาบเศษใบไม้หรือลายเส้นเหมือนเกลียว รสชาติและกลิ่นของผลิตภัณฑ์คล้ายกับข้าวโพดหวานซึ่งอยู่ในขั้นตอนของความสุกของน้ำนมไม่มีตำหนิกลิ่นและรสแปลกปลอม

มีการปฏิบัติตามมาตรฐานอย่างสมบูรณ์ (สำหรับปริมาณเมล็ดพืช) ซึ่งเป็นลักษณะของอาหารกระป๋องที่ปราศจากสุญญากาศ
ตามข้อกำหนดของ GOST จำนวนธัญพืชที่เสียหายไม่เกินระดับที่อนุญาตสำหรับเกรด 1 และใกล้เคียงกับเกรดสูงสุดด้วยซ้ำ

หลังจากการศึกษาอย่างละเอียดเพื่อระบุเนื้อหาของสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายต่างๆพบว่ามีความมั่นใจในการไม่มีสารเคมีและสารมลพิษ เกลือแกงก็มีให้ในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานส่วนผสมของอาหาร

• ตัวชี้วัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับวิธีการกำหนดคุณภาพ
• ไม่พบสารกำจัดศัตรูพืช

• ไม่พบ.

“ บอนดูเอล”

ลักษณะทางประสาทสัมผัสที่ยอดเยี่ยมบ่งบอกถึงหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดในประเภทนี้ ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยซังข้าวโพดที่แข็งแรงซึ่งได้จากการปลูกโดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยยาฆ่าแมลง ในลักษณะนี้สามารถเพิ่มการครอบครองความรู้สึกที่น่ารื่นรมย์อันเป็นผลมาจากกระบวนการต้มของส่วนผสมในขั้นตอนการทำให้นมสุก ไม่พบกลิ่นและรสชาติของแหล่งกำเนิดที่ไม่รู้จัก

สังเกตเห็นความสมบูรณ์ของรวงปัจจุบันด้วยความระมัดระวังและแม้กระทั่งการแยกออกจากซัง บรรจุภัณฑ์บรรจุมากกว่าเกณฑ์มาตรฐานที่กำหนดไว้ 8, 78%

ผู้ซื้อทำเครื่องหมายผลิตภัณฑ์ด้วยพารามิเตอร์ทางประสาทสัมผัสที่ยอดเยี่ยมโดยไม่มีช่องว่างใด ๆ ในแง่ของรูปลักษณ์ภาชนะบรรจุมีเกรนที่มีรูปแบบที่ถูกต้องและความลึกของการตัด ไม่มีฐานซังแปลกปลอมสารตกค้างและอนุภาคของใบปกคลุมตลอดจนเส้นใยเนียนบนเมล็ดพืช ผลิตภัณฑ์สอดคล้องกับองค์ประกอบที่ระบุไว้ในกระป๋องในแง่ของรสชาติและกลิ่นโดยไม่มีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์

บรรจุภัณฑ์สูญญากาศมีปริมาณถั่วที่ประกาศไว้เกินข้อกำหนดมาตรฐานขั้นต่ำถึง 9% สารแห้งประกอบขึ้นเป็นเศษส่วนมวล 28, 1% ซึ่งเมื่อเทียบกับอัตราส่วนเฉลี่ยค่อนข้างสูง ในประเภทของผลิตภัณฑ์ที่สอดคล้องกันเศษส่วนมวลของธัญพืชที่สูญเสียความสมบูรณ์จะไม่เกินระดับที่อนุญาตซึ่งระบุโดยมาตรฐาน GOST มาตรฐานดังกล่าวกำหนดขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียมที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์กระป๋อง

การศึกษาอย่างเป็นระบบเพื่อค้นหาสารกำจัดศัตรูพืชชนิดย่อยมากกว่า 70 ชนิดไม่เพียง แต่ไม่ได้ให้ผลลัพธ์ในเชิงบวก แต่ยังไม่พบแม้แต่ร่องรอยของการปรากฏตัวของสารมลพิษ ผู้ที่ถูกบังคับให้รับประทานอาหารที่มีเกลือต่ำควรได้รับคำแนะนำให้บริโภคธัญพืชโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

• ตัวบ่งชี้ทางประสาทสัมผัสที่ดีเยี่ยม
• ไม่มียาฆ่าแมลง
• ปริมาณเกลือแกงต่ำกว่าค่าเฉลี่ย

• ขาด.

Valdai Cellar

ซีเรียลที่มีคุณค่าทางโภชนาการบรรจุกระป๋องผลิตตาม GOST และตัวบ่งชี้คุณภาพ ข้อยกเว้นคือความหนาแน่นมากกว่าความสม่ำเสมอของเมล็ดอ่อน

พื้นที่บรรจุภัณฑ์สูญญากาศที่เต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์สูงกว่าข้อกำหนดมาตรฐานที่ระบุไว้อย่างมาก - 88% โดยมีการกำหนดขั้นต่ำสูงสุด 80% สำหรับผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน

การตรวจสอบการวิจัยที่ครอบคลุมแสดงให้เห็นว่าไม่มีสารเคมีโดยสิ้นเชิงโดยปฏิเสธสิ่งปนเปื้อนเพียงเล็กน้อย

ส่วนเชิงปริมาณของปริมาณเกลือที่กินได้สอดคล้องกับบรรทัดฐานที่เป็นมาตรฐาน

• ไม่พบในองค์ประกอบของสารกำจัดศัตรูพืช
• เมล็ดค่อนข้างหนาแน่นแทนที่จะเป็นเนื้อนุ่ม

• ความไม่สอดคล้องกับคุณสมบัติทางประสาทสัมผัส: เมล็ดธัญพืชที่แข็งแรงและค่อนข้างหนาแน่นแทนที่โครงสร้างที่อ่อนนุ่ม

“ ฟราวมาร์ตา”

ผลิตภัณฑ์แรกในการจัดอันดับที่มีข้อเท็จจริงเกี่ยวกับการไม่ปฏิบัติตาม GOST ความไม่สอดคล้องกับข้อกำหนดทางประสาทสัมผัสตามที่เศษส่วนมวลของธัญพืชต่ำกว่า 9, 8% ซึ่งไม่ตรงกับมาตรฐานของ GOST R53958 ความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ยังสังเกตได้ด้วยความลึกของการตัดที่แตกต่างกัน เกี่ยวกับเศษส่วนมวลของวัตถุแห้งยังมีความคลาดเคลื่อน -19% ซึ่งตามลักษณะต่ำกว่าค่าเฉลี่ยสำหรับผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน

ไม่เกินจำนวนเมล็ดที่เสียหายสำหรับเกรดพรีเมี่ยมตาม GOST
ไม่มีการระบุเนื้อหาของสารกำจัดศัตรูพืชและสารมลพิษอื่น ๆ หลายสิบชนิด
เกลือแกงยังมีอยู่ตามบรรทัดฐานมาตรฐาน

หมายเหตุ: แม้จะมีสัดส่วนมวลของธัญพืชต่ำเกินไป แต่ผลิตภัณฑ์ก็ผลิตตามมาตรฐาน TU ดังนั้นจึงไม่อยู่ในบัญชีดำ ความอิ่มตัวที่แตกต่างกันหลวมและความลึกของการตัดที่แตกต่างกันจะถูกบันทึกไว้

• ตรวจไม่พบสารกำจัดศัตรูพืช

• ความสม่ำเสมอที่แตกต่างกัน
• ความลึกของการตัดที่แตกต่างกัน

“ ไฮนซ์”

ความบังเอิญอย่างสมบูรณ์กับข้อกำหนดของ GOST และคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสแม้ว่าจะมีข้อยกเว้นในความลึกของเมล็ดที่ตัดออกโดยมีข้อกำหนดที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด ส่วนที่เหลือเกี่ยวกับรสชาติสีและกลิ่นได้รับการปฏิบัติตาม
ปริมาณของแห้งค่อนข้างสูง - 25.3% ธัญพืชที่เสียหายไม่เกินจำนวนที่อนุญาตตาม GOST สำหรับสินค้ากระป๋อง

ไม่พบสารกำจัดศัตรูพืชหรือสารปนเปื้อนอื่น ๆ ในองค์ประกอบ เมล็ดข้าวปลูกโดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยในพื้นที่ที่สะอาดทางนิเวศวิทยา

• ไม่มียาฆ่าแมลง
• เกลือในปริมาณเล็กน้อย

• ประเมินสัดส่วนของธัญพืชต่ำเกินไป
• ลักษณะไม่สม่ำเสมอและเมล็ดข้าวฉีกขาด

6 ares

นี่คืออัตราของแห้งโดยประมาณ - 25, 3% ความไม่สอดคล้องกันของธัญพืชไม่เกินขีด จำกัด ที่แก้ไขได้ตาม GOST ที่พัฒนาขึ้น

• ไม่มีสิ่งสกปรกที่เป็นอันตราย
• เกลือในสัดส่วนเล็กน้อย

• ตัดไม่สม่ำเสมอ
• ธัญพืชฉีกขาด
• น้ำเชื่อมบรรจุมีสีน้ำนมและอนุภาคส่วนเกินจำนวนเล็กน้อย
• ไม่เป็นไปตามมาตรฐานที่ประกาศไว้และสัดส่วนมวลของเกลือ

“ กรีนเรย์”

ข้าวโพดหวานคุณภาพสูงสุดของแบรนด์ที่นำเสนอนั้นทัดเทียมกับผลิตภัณฑ์ราคาแพง รสชาติที่ดีพร้อมกับความลึกของการตัดที่สม่ำเสมอสีเหลืองสดใสสม่ำเสมอเติมภาชนะให้เรียบร้อย
การเติมสีทับหน้าโดยไม่มีหมอกควันและสิ่งแปลกปลอม ปริมาณเกลือยังเป็นไปตามมาตรฐาน

• การปรากฏตัวของสารกำจัดศัตรูพืชไม่ได้รับการเปิดเผยหลังจากการศึกษา
• เกลือแกงขั้นต่ำอนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ที่ จำกัด ตัวเองในการรับประทานอาหาร

• ไม่พบ.

สรุป

ผลิตภัณฑ์ธัญพืชที่มีคุณภาพสูงควรสมบูรณ์และไม่ฉีกขาดโดยไม่มีสิ่งสกปรกและตะกอนหนาที่ไม่จำเป็น น้ำผลไม้ที่เหมาะสมที่สุดที่ครอบคลุมข้าวโพดนั้นชัดเจน เป็นผลิตภัณฑ์เหล่านี้ที่รวมอยู่ในการจัดอันดับที่นำเสนอ การตรวจสอบไม่พบว่ามีสิ่งแปลกปลอมหรือข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ดัดแปลงพันธุกรรม กลุ่มตัวอย่างมีกลิ่นหอมและรสชาติดีที่สุด

ผลิตภัณฑ์ธัญพืชบรรจุกระป๋องเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมพร้อมรับประทานในรูปแบบปกติและแบบอุ่น รสชาติของอาหารเสริมด้วยสลัดซุปและของว่างนานาชนิด ใส่ลงในอาหารของต่างประเทศโดยนำไปปรุงในหม้อปรุงอาหารและแป้งโด การผสมผสานที่ลงตัวกับส่วนผสมอื่น ๆ ผักสดและผักอบช่วยเพิ่มความหลากหลายในอาหาร การเพิ่มสมุนไพรเผ็ดหอมและกระเทียมสามารถช่วยลดรสหวานของข้าวโพดกระป๋องได้