ตั้งแต่สมัยโบราณทุกคนรู้จักทัศนคติของชาวจีนต่อการดื่มชาและขั้นตอนการชง นี่ไม่ใช่แค่ขั้นตอนธรรมดา แต่เป็นพิธีทั้งหมด ไม่เพียงขึ้นอยู่กับขั้นตอนการชงเครื่องดื่มสุดพิเศษนี้เท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับการเลือกประเภทของชาที่เหมาะสมกับโอกาสเฉพาะ โดดเด่นด้วยสุขภาพที่ดีเยี่ยมและอายุยืนยาวผู้ที่อาศัยอยู่ในอาณาจักรเซเลสเชียลรู้มากเกี่ยวกับประโยชน์ของเครื่องดื่มและรู้วิธีเลือก ตอนนี้เรากำลังแนะนำให้คุณรู้จักกับข้อมูลนี้และชาเขียวสายพันธุ์ที่ดีที่สุด
เนื้อหา
แม้ว่าชาดำจะเป็นที่นิยมและต้องการของผู้บริโภคอย่างมากและยังมีคุณสมบัติในการบำรุงกำลังที่ยอดเยี่ยม แต่ก็ไม่ควรละเลยตัวเลือกเครื่องดื่มสีเขียว ท้ายที่สุดมันมีการกระทำที่หลากหลายกว่าในร่างกายมนุษย์ เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคบางชนิดเช่น:
ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ชาวจีนถือเป็นประเทศที่มีสุขภาพดีที่สุดโดยการบริโภคเครื่องดื่มประจำวันที่ทำจากใบชาเขียว แทนที่จะใช้ยาที่สร้างขึ้นทางเคมีพวกเขาชอบ "คลัง" ของพืชธรรมชาติที่มีวิตามินมาโครและองค์ประกอบที่มีประโยชน์
ถือว่าเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับโรคต่างๆชาเขียวมีองค์ประกอบทางเคมี 5 ร้อยชนิด โพแทสเซียม แคลเซียมฟอสฟอรัสโซเดียมซิลิคอนแมกนีเซียมแมงกานีสเหล็กฟลูออรีนไอโอดีนทองแดงและอื่น ๆ กลุ่มวิตามินคือ P, C, B
นอกจากนี้เครื่องดื่มสีเขียวยังมีคาเฟอีนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสารอาหารซึ่งมีหน้าที่ทำให้ร่างกายแข็งแรง แต่ตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญในการรับเครื่องดื่มดังกล่าวต้องชงอย่างถูกต้อง
การรวมคาเฟอีนเข้ากับสารต้านอนุมูลอิสระที่พบในชาเขียวและการออกกำลังกายเบา ๆ เป็นวิธีการลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดวิธีหนึ่ง
มาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กที่ประกอบเป็นใบไม้ที่ใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มสีเขียวนั้นสามารถช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันทำให้ผิวหนังเล็บและเส้นผมอยู่ในสภาพดีเยี่ยม
แต่สารโพลีฟีนอลที่มีอยู่ในชาจะช่วยบำรุงหัวใจให้ทำงานได้ดีเสริมสร้างหลอดเลือด
ด้วยความดันโลหิตที่เพิ่มขึ้นเล็กน้อยเครื่องดื่มสีเขียวสามารถทำให้เต็มได้ในช่วงเวลาสั้น ๆ แต่ใช้ไม่ได้กับผู้ที่มีความดันโลหิตสูงเรื้อรัง
แม้แต่ผู้ป่วยที่เป็นโรคเรื้อรังการใช้ยาเขียวจะเป็นประโยชน์เท่านั้น
เครื่องดื่มสีเขียวที่ยอดเยี่ยมและมีราคาแพงที่สุดถือเป็นใบใหญ่ หมายถึงใบไม้ที่มีขนาดใหญ่สม่ำเสมอขึ้นอยู่กับการเกิดออกซิเดชันและการทำให้แห้ง เก็บเกี่ยวในพื้นที่ที่สะอาดทางนิเวศวิทยาในฤดูใบไม้ผลิ เป็นคอลเลกชั่นฤดูใบไม้ผลิที่มีกลิ่นหอมของฤดูร้อนเบา ๆ มีรสชาติหวานอมขมเล็กน้อย การปรากฏตัวของดอกตูม (ที่เรียกว่าเคล็ดลับ) และใบอ่อนในนั้นพูดถึงชาชั้นยอดซึ่งมีคุณภาพสูง ยิ่งมีเคล็ดลับมากเท่าใดค่าใช้จ่ายของประเภทนี้ก็จะสูงขึ้น จุดเด่นอีกประการของชาเขียวใบใหญ่คุณภาพเยี่ยมคือความสมบูรณ์ของใบ พวกเขาสามารถบิดหรือตรง แต่มักจะแข็ง ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญชาวจีนจึงแนะนำให้นักชิมนักชิมจ่ายเงินเพิ่มอีกเล็กน้อย แต่ซื้อแค่เครื่องดื่มสีเขียว
พันธุ์ใบกลางและใบเล็กไม่มีรสชาติและคุณสมบัติทางยาด้อยกว่า แต่ชาวจีนที่เข้มงวดในการเลือกใช้คุณภาพของชาดังกล่าวจะต่ำลงเนื่องจากการละเมิดความสมบูรณ์ของใบชา ราคาของชาดังกล่าวลดลงอย่างมากซึ่งทำให้ราคาไม่แพงสำหรับผู้บริโภคจำนวนมาก
ความจริงที่น่าสนใจ! ผู้ผลิตจีนไม่เคยบรรจุชาเขียวในถุง
น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกชนิดที่นำเสนอในบทความนี้สามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อการบริโภคทั่วไป แต่สามารถสั่งซื้อได้จากร้านค้าออนไลน์หรือซื้อตามน้ำหนักในร้านชาเฉพาะทาง
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าไม่มีเครื่องดื่มสีเขียวที่ดีกว่าหรือแย่กว่านี้ แต่ละคนเลือกตามรสนิยมและความชอบของเขา แต่เพื่อให้ดูชัดเจนคุณควรลองหลาย ๆ ตัวก่อน และชื่อที่น่าสนใจของชาเขียวจีนนานาชนิดมีส่วนช่วยให้เกิดความปรารถนาที่จะดื่มเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมเพื่อสุขภาพและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสักแก้ว
ก่อนที่คุณจะเริ่มเลือกและซื้อยาเขียวที่ดีที่สุดคุณควรใส่ใจกับเคล็ดลับต่อไปนี้จากผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมชา:
เขาเป็นตัวแทนที่ยอดเยี่ยมที่สุดของพันธุ์ใบใหญ่ มันได้รับชื่อเสียงที่ไม่มีใครเทียบได้ตั้งแต่รัชสมัยของจักรพรรดิคังซีซึ่งทำหน้าที่เป็นเครื่องดื่มบูชาต่อจากนั้นเมื่อผู้ปกครองเฉียนหลงเรืองอำนาจเครื่องดื่มนี้ได้รับรางวัลเป็น "ชาจักรพรรดิ" มีสีมรกตที่เป็นเอกลักษณ์พร้อมกลิ่นดอกไม้ที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง
ความนิยมของชานี้ทั่วโลกพูดถึงตัวเอง ความหลากหลายนี้เติบโตในบริเวณใกล้เคียงทะเลสาบ Taihu ที่ล้อมรอบด้วยไม้ผล พวกเขาเป็นผู้ที่ในช่วงออกดอกทำให้พุ่มชาสามารถดูดซับกลิ่นผลไม้พิเศษของพวกเขาได้ พันธุ์นี้เก็บเกี่ยวในต้นฤดูใบไม้ผลิในช่วงออกดอกผลไม้ ส่วนใหญ่ประกอบด้วยตาอ่อนและใบบอบบาง เป็นผลให้มีสีเข้มข้นรสผลไม้กลิ่นหอมดีเยี่ยม ลักษณะใบชามีขนและโครงสร้างเปราะบาง ชานี้มีทั้งหมด 7 สายพันธุ์เรียกว่า“ หนึ่งความอ่อนโยนและสามความสด” เนื่องจากลักษณะเฉพาะของการเก็บรวบรวมรสชาติและกลิ่นหอม
มีการปลูกในมณฑลอานฮุย ในบริเวณใกล้เคียงกับไร่ชาคือภูเขาหวงซานหลังจากนั้นจึงตั้งชื่อเครื่องดื่ม ใบอ่อนยาว 1.5 ซม. มีรูปร่างเท่ากันปกคลุมด้วยวิลลี่เบาและมีปลายแหลมบิดเข้าด้านใน ช่วงเวลาของการรวบรวมคือครึ่งแรกของเดือนเมษายน ใบไม้ที่เก็บด้วยมือในตอนเช้าจะถูกคัดแยกและแห้ง กระบวนการนี้ดำเนินการในวันเดียวกันกับที่มีการจัดหาวัตถุดิบ
เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์หลากหลายเหมาะสำหรับอาหารทะเลชีสแพะราสเบอร์รี่และแยมแอปเปิ้ล
ความหลากหลายนี้เก็บเกี่ยวในปริมาณที่แน่นอนเนื่องจากเติบโตในพื้นที่ จำกัด ดังนั้นค่าใช้จ่ายจึงค่อนข้างสูง ไร่พุ่มไม้ของเครื่องดื่มนี้ตั้งอยู่บนเนินเขาที่ระดับความสูง 5 ร้อยเมตร เก็บเฉพาะใบไม้สำหรับเขาที่อุณหภูมิ 14 ° C ข้อกำหนดเบื้องต้นในการจัดหาวัตถุดิบคือช่วงต้นฤดูฝน สำหรับเครื่องดื่มให้ใช้ตรงกลางของแผ่นตัดปลายออก ในระหว่างการอบแห้งของวัสดุที่เลือกใบชาจะมีรูปร่างเหมือนเมล็ดฟักทอง เมื่อชงเครื่องดื่มจะมีสีใสและเขียวอ่อนและมีกลิ่นหอมสดชื่นและเข้มข้น รสชาติมีความหวานอ่อนโยนและมีความฝาด
รูปลักษณ์ที่ผิดปกติความหลากหลายนี้ได้รับชื่อเสียงอย่างมากในหมู่ผู้ชื่นชอบการดื่มชา นี่เป็นเพราะเทคนิคอย่างหนึ่งในกระบวนการแปรรูปวัตถุดิบเมื่อใบไม้ที่วางอยู่ในผ้าถูกทำให้แบน ไร่ชาอยู่ที่ระดับความสูง 6-8 ร้อยเมตรจากระดับน้ำทะเลในบริเวณใกล้เคียงกับทะเลสาบไทปิงซึ่งตั้งอยู่ในมณฑลอานฮุย นี่คือพื้นที่ Hawken ซึ่งเป็นที่มาของชื่อ การผลิตใช้เวลากลางวันเพียงหนึ่งชั่วโมง ใบไม้ที่เก็บในตอนเช้าซึ่งมีความยาวถึง 10 ซม. จะถูกจัดเรียงในช่วงใกล้เที่ยงและทิ้งไว้ให้แห้ง
กลิ่นหอมสดชื่นที่น่าดึงดูดพร้อมกลิ่นยาสูบไม่ทิ้งแฟนพิธีชงชาไว้
ไร่ชาพันธุ์นี้ตั้งอยู่ในมณฑลเหอหนานท่ามกลางสวนไม้ดอกที่ระดับความสูง 7.5-8 ร้อยเมตรจากระดับน้ำทะเล เนื่องจากสถานที่ตั้งและใกล้เคียงกันนี้รสชาติของเครื่องดื่มจึงมีความแตกต่างของสมุนไพรดอกไม้และผลไม้ ในการเตรียมชาพันธุ์ชั้นยอดนี้จะใช้เฉพาะตาบนที่มีใบอ่อนหนึ่งหรือสองใบที่เก็บในต้นฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น วัตถุดิบจะถูกดำเนินการในวันที่รวบรวม ทอดรีดเรียงและตากหลาย ๆ ครั้ง เอกลักษณ์ของความหลากหลายนี้คือเมื่อนำกลับมาชงอีกครั้งรสชาติและกลิ่นของเครื่องดื่มจะสดใสและเข้มข้นยิ่งขึ้น แต่ในขณะเดียวกันก็ยังคงนุ่มนวลและน่ารื่นรมย์
ชาใบใหญ่สายพันธุ์ยอดนิยมชนิดหนึ่งดึงดูดแฟน ๆ ด้วยรสชาติที่นุ่มนวลและในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่เข้มข้นด้วยการมีน้ำผึ้งดอกไม้ เก็บเกี่ยวในพื้นที่เพาะปลูกสี่ครั้งต่อปี เหมาะแก่การสะสมคือใบอ่อนที่ผลิดอกออกผลสด ความสมบูรณ์คือระดับคุณภาพของพันธุ์ดังนั้นผู้ผลิตจึงตรวจสอบอย่างเคร่งครัดว่าวัตถุดิบไม่ได้รับความเสียหายระหว่างการเก็บเกี่ยว
มีสีเข้มและเงางามอย่างเห็นได้ชัดด้วยโทนสีเขียวปนทรายกลางใบเป็นสีเขียวเข้มเปลี่ยนเป็นสีแดงไปทางปลาย การมีน้ำมันหอมระเหยในปริมาณสูงในเครื่องดื่มช่วยให้มั่นใจได้ว่าการชงจะถูกชงหลาย ๆ ครั้งในขณะที่ไม่สูญเสียรสชาติและคุณภาพสี
ชาซีลอนใบใหญ่หลากหลายสายพันธุ์นี้เรียกว่า "ดินปืน" เป็นการผสมผสานของใบชาบริสุทธิ์โดยไม่มีสิ่งเจือปน มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และมีความซับซ้อนด้วยสีทองโปร่งใส
พวกมันไม่ได้มีรสชาติด้อยกว่าพันธุ์ใบใหญ่ สำหรับการเตรียมใช้พุ่มใบชาขนาดกลาง
Heladiv เป็นชื่อแบรนด์ของไร่ชาซีลอน เครื่องดื่มสีเขียวระยะยาวหลากหลายชนิดนี้ผลิตและบรรจุในศรีลังกาซึ่งบ่งบอกถึงคุณภาพสูง
การแช่จากการผสมผสานประเภทนี้มีความโดดเด่นด้วยความเบาความสดชื่นพร้อมด้วยกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อน
ความหมายในการแปล "มรดกสีเขียว" สายพันธุ์นี้เป็นพันธุ์ผสมใบบิดขนาดกลางที่ปลูกในพื้นที่เพาะปลูกในศรีลังกาซึ่งมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน
รูปลักษณ์แบบซีลอนขนาดกลางที่ยอดเยี่ยมทำให้แฟน ๆ พึงพอใจด้วยการแช่อโรมาแบบเบา ๆ พร้อมกลิ่นเผ็ดที่รับรู้ได้ รสหวานที่ค้างอยู่ในคอจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเมย
ตัวแทนของตรา Tarlton ที่เป็นธรรมชาติบริสุทธิ์และมีใบขนาดกลางมีลักษณะคล้ายถั่วดินปืน เนื่องจากวัตถุดิบพิเศษที่เก็บเกี่ยวในซีลอน
การแช่จากส่วนผสมนี้มีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมพร้อมกลิ่นของผลไม้แห้งหวานและหมอกควันรสชาติเข้มข้นพร้อมความขมเล็กน้อย
ไร่ชาที่รวบรวมวัตถุดิบสำหรับชาใบขนาดกลางชนิดนี้ตั้งอยู่ในจังหวัดที่เป็นภูเขาของจีน จากใบชาชนิดเดียวที่มีอยู่ในส่วนผสมการแช่อโรมาที่เตรียมไว้ช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมดอกไม้กลิ่นหอมที่เข้มข้นพร้อมกลิ่นฝาดเล็กน้อย
เขาเป็นตัวแทนของสวนบนพื้นที่สูงของเกาะลังกา รสชาตินุ่มและเข้มข้น
การแช่ประเภทนี้ยังได้รับการใช้อย่างแพร่หลายในหมู่ประชากรของประเทศต่างๆทั่วโลก สะดวกในการใช้งานไม่ต้องใช้เวลามากในการต้มเบียร์
ตามที่ผู้บริโภคนิยมมากที่สุดคือประเภทต่อไปนี้
ซองที่สะดวกสบายวางในบรรจุภัณฑ์ฟอยล์แต่ละชิ้นช่วยให้คุณสามารถรักษารสชาติและกลิ่นหอมของประเภทนี้ได้ การมีถุงจำนวนแตกต่างกันในบรรจุภัณฑ์ช่วยให้ผู้บริโภคสามารถเลือกตัวเลือกที่สะดวกสำหรับหมวดราคาได้
ถุงชาเขียวยอดนิยมชนิดหนึ่ง บ้านเกิดของเขาคือจังหวัดฝูเจี้ยน นอกจากนี้ถุงชาที่บรรจุแยกต่างหากยังคงไว้ซึ่งกลิ่นหอมของดอกไม้ที่ละเอียดอ่อนและเข้มข้นของรสชาติที่นุ่มนวลและเบาของการชงพร้อมกับรสหวานที่ค้างอยู่ในคอ สีของหยกอ่อนจะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส
ถุงชาประเภทนี้ผลิตขึ้นตามเทคโนโลยีบางอย่างซึ่งช่วยให้สามารถรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของวิตามินมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กที่พบในวัตถุดิบสดให้ได้มากที่สุด เหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันและเข้ากันได้ดีกับน้ำผึ้งมะนาวและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม รสชาติของชามีกลิ่นเผ็ดเล็กน้อยพร้อมกลิ่นหอมหวาน
เขาคือตัวแทนของชาจีน ไม่มีสิ่งสกปรกและน้ำหอม การแช่ใบชามีรสชาติที่เข้มข้นพร้อมกลิ่นดอกไม้ที่แปลกใหม่
ความหลากหลายของชาเขียวที่นำเสนอในตลาดผู้บริโภคตลอดจนนโยบายการกำหนดราคาที่หลากหลายสามารถทำให้ลูกค้าสับสนได้ แต่อย่าเพิ่งตื่นตระหนกและล้มเลิกความสุขในการลอง "เครื่องดื่มแห่งจักรวรรดิ" ของราชวงศ์จีนโบราณในทันที ท้ายที่สุดทุกคนมีโอกาสที่จะซื้อประเภทที่เลือกได้แม้เพียงเล็กน้อย และหลังจากชิมตัวเลือกที่คุณชอบแล้วให้เลือกสิ่งที่ดีที่สุดที่ตรงกับความคาดหวังและรสนิยมของคุณ