ในขณะนี้มีอาหารมันฝรั่งจำนวนมากที่ไม่เพียง แต่ทำจากมันเท่านั้น: หลักสูตรแรกหลักสูตรที่สองของหวานเครื่องดื่ม ฯลฯ การเตรียมอาหารสำหรับครอบครัวที่บ้านเป็นเรื่องง่ายมากสามารถปอกมันฝรั่งด้วยมือได้ แต่ในสถานประกอบการเช่นร้านกาแฟร้านอาหารซึ่งทุกวันมีผู้เข้าชมจำนวนมากไม่สะดวกที่จะทำความสะอาดด้วยตนเอง ดังนั้นพวกเขาจึงคิดค้นเครื่องปอกมันฝรั่งแบบอุตสาหกรรมพิเศษที่ปอกมันฝรั่งด้วยตัวเอง ขณะนี้มีผู้ผลิตหลายรายที่มีส่วนร่วมในการพัฒนาและผลิตอุปกรณ์เหล่านี้
เนื้อหา
เครื่องปอกมันฝรั่งมีทั้งหมดสองประเภท:
การดำเนินงานอย่างต่อเนื่องมักใช้ในสถานประกอบการขนาดใหญ่และดำเนินงานในองค์กรขนาดเล็กเป็นระยะ
เครื่องประกอบด้วยชามโลหะขนาดใหญ่ผนังของมันถูกปกคลุมด้วยวัสดุพิเศษที่จะลอกเปลือกของมันฝรั่งออกในภายหลัง มีหน้าต่างพิเศษที่ด้านบนสุดที่จะวางมันฝรั่ง หลังจากปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วหนังจะถูกส่งไปยังภาชนะที่สามารถปอกเปลือกได้หลังจากใช้เครื่อง นอกจากเครื่องปอกมันฝรั่งทั่วไปแล้วยังมีแผงควบคุมและแผ่นมีดซึ่งช่วยปรับปรุงคุณภาพของการแปรรูป
มันฝรั่งแช่อยู่ในเครื่องผ่านหน้าต่างพิเศษลงในชามขนาดใหญ่ จากนั้นเทน้ำเล็กน้อยเพื่อให้มันฝรั่งล้างระหว่างปอกเปลือก หลังจากเครื่องเปิดชามจะเริ่มหมุนอย่างรวดเร็ว เพราะ ชามถูกปกคลุมด้วยวัสดุที่เป็นเอกลักษณ์เมื่อมันฝรั่งสัมผัสกับผนังเปลือกจะเริ่มลอกออกจึงทำความสะอาด หลังจากทำความสะอาดแล้วสารตกค้างจะถูกส่งต่อไปยังภาชนะที่เหลือ
คุณควรใส่ใจกับรายการเกณฑ์การคัดเลือก:
ขณะนี้มีผู้ผลิตเครื่องจักรเหล่านี้หลายรายเนื่องจาก เป็นอุปกรณ์ที่มีประโยชน์และเชื่อถือได้ แน่นอนว่าเป็นเวลานานแล้วที่ผู้ผลิตรุ่นยอดนิยมของพวกเขาได้ปรากฏตัวขึ้นคุณสมบัติที่โดดเด่นของแบรนด์เหล่านี้คือความเสถียรประสิทธิภาพและคุณภาพการจัดอันดับจะแสดงด้านล่างเล็กน้อย
การทำความสะอาดนี้ทำโดย บริษัท Torgmash ของเบลารุส อุปกรณ์นี้มีประโยชน์ในระดับหนึ่งไม่เพียง แต่สามารถปอกมันฝรั่ง แต่ยังรวมถึงแครอทและหัวบีทด้วย เครื่องนี้มีประสิทธิภาพสูงซึ่งทำให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่มีข้อเสียเปรียบประการหนึ่งมันเชื่อมต่อกับเครือข่ายสามเฟสและไม่ใช่ทุกร้านอาหารหรือคาเฟ่ที่มีดังนั้นเมื่อซื้อมันคุณควรตรวจสอบว่าสถาบันมีการเชื่อมต่อแบบใด มันถูกควบคุมโดยกลไก ในบทวิจารณ์ผู้ซื้อทราบราคาที่ยอมรับได้และผลผลิตที่ดีซึ่งค่อนข้างสูงไม่ใช่ทุกเครื่องที่สามารถทนต่อภาระดังกล่าวได้ เครื่องปอกมันฝรั่งรุ่นนี้อยู่ในกลุ่มราคากลางซึ่งมีค่าใช้จ่ายตั้งแต่ 29,000 รูเบิล - ถึง 36,000 รูเบิล
ลักษณะเฉพาะ:
กำลังไฟฟ้า: 750 วัตต์
แรงดันไฟฟ้า: 380 โวลต์
ผลผลิต: 290 กก. / ชม.
ความยาว: 85 ซม.
ความกว้าง: 65 ซม.
ความลึก: 45 ซม.
วัสดุ: สแตนเลส
น้ำหนัก: 46 กก.
ความจุ: 9 กก.
ระยะเวลาการรับประกัน: 12 เดือน
ราคาเฉลี่ย: 33,000 รูเบิล
เครื่องปอกมันฝรั่งรุ่นนี้แตกต่างจากรุ่นก่อนหน้าอย่างเห็นได้ชัด แต่ก็ไม่ได้ล้าหลังมากนัก รุ่นนี้มีประสิทธิภาพดีคุณภาพเยี่ยมและมีความน่าเชื่อถือสูง ทำจากสแตนเลสและพลาสติก เครื่องนี้ยังทำความสะอาดพืชรากอื่น ๆ เช่นหัวบีท
เครื่องปอกมันฝรั่งยังสามารถเชื่อมต่อกับแหล่งจ่ายน้ำเพื่อให้ล้างรากได้อย่างทั่วถึงในระหว่างการทำความสะอาด มีความสะดวกในการใช้งานเนื่องจากสองสิ่งต่อไปนี้ตัวจับเวลาเพื่อติดตามเวลาและอุปกรณ์ที่ช่วยไม่ให้ท่อน้ำทิ้งเกิดมลพิษ ตามที่ผู้ซื้อบอกว่านี่เป็นหนึ่งในรุ่นคุณภาพสูงสามารถเชื่อมต่อกับเต้าเสียบปกติที่ 220 โวลต์ความจุที่ดีมันฝรั่งมากถึง 15 กก. น่าเสียดายที่ราคาของรุ่นนี้ไม่ได้ต่ำมาก แต่คุณภาพดีและมีประโยชน์ใช้สอยเพิ่มเติม
ลักษณะเฉพาะ:
กำลังไฟฟ้า: 750 วัตต์
แรงดันไฟฟ้า: 220 โวลต์
วัสดุ: สแตนเลสและพลาสติก
ผลผลิต: 300 กก. / ชม.
ความยาว: 400 มม.
ความกว้าง: 530 มม.
น้ำหนัก 60 กก.
ความจุ: 15 กก.
ระยะเวลาการรับประกัน: 12 เดือน
ราคาเฉลี่ย: 49,000 รูเบิล
เครื่องปอกมันฝรั่งไฟฟ้าคุณภาพสูงพร้อมอะไหล่ทุกชิ้นผลิตและนำเข้าจากอิตาลี เครื่องนี้มีการออกแบบที่น่าสนใจ: มอเตอร์มีพัดลมขนาดเล็กหลายตัวและมีสวิตช์อยู่ที่ฝาครอบ การออกแบบให้ถอดประกอบได้ง่ายดังนั้นเมื่อถึงเวลาต้องทำความสะอาดทุกอย่างก็จะไม่ยากที่จะถอดประกอบเครื่อง ชิ้นส่วนและวัสดุสามารถถอดเปลี่ยนได้ง่ายในกรณีที่พัง นอกจากนี้รุ่นนี้ยังมีคุณสมบัติบางประการ: การควบคุมความสูงของขาและความสามารถของเครื่องในการขนถ่ายภาชนะที่บรรจุด้วยตัวเอง ผู้ซื้อในความคิดเห็นของพวกเขาให้ความสำคัญกับความสะดวกและคุณภาพ สะดวกในการนำมันฝรั่งปอกเปลือกออกจากภาชนะ ลูกค้ายังสังเกตเห็นการบริการเมื่อถึงเวลาที่เหมาะสมคุณสามารถดูสภาพของชิ้นส่วนได้ สิ่งที่ไม่พึงประสงค์ที่สุดคือราคา ราคาสูงมาก แต่ถึงกระนั้นก็มีองค์กรและสถานประกอบการที่อยากจะให้เงินแบบนั้นและซื้ออุปกรณ์คุณภาพสูงแทนที่จะประหยัดเงินและจะต้องทรมานกับการลงทุนเงินในการซ่อมรถอย่างต่อเนื่อง
ลักษณะเฉพาะ:
กำลังไฟ: 735 วัตต์
แรงดันไฟฟ้า: 220 โวลต์
ผลผลิต: 168 กก. / ชม.
ขนาด: 470x545x910.
น้ำหนัก: 41.5 กก.
ความจุ: 10 กก.
ระยะเวลาการรับประกัน: 12 เดือน
ราคาเฉลี่ย: จาก 105,000 รูเบิล - 155,000 รูเบิล
คุณสมบัติที่โดดเด่นของเครื่องนี้คือการควบคุมแบบดิจิตอล เช่นเดียวกับรุ่นก่อนหน้านี้มีขาตั้งแบบปรับได้และหน้าต่างขนาดใหญ่ ตัวเครื่องทำจากวัสดุคุณภาพสูงและมีเสถียรภาพที่ดี รูปแบบของแบรนด์นี้เป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่ผู้ซื้อแม้ว่าราคาจะไม่ต่ำมาก ผู้ที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพและอายุการใช้งานที่ยาวนานของเครื่องจะไม่หวงผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสิ่งอำนวยความสะดวกเพิ่มเติม ได้แก่ ตัวจับเวลาและการทำความสะอาดตัวกรอง นอกจากนี้ยังสามารถเชื่อมต่อเครื่องกับแหล่งจ่ายน้ำและล้างออกหลังจากปอกเปลือกมันฝรั่ง โดยทั่วไปความคิดเห็นเป็นไปในเชิงบวกคุณภาพของวัสดุและความสะดวกในการใช้งานจะถูกบันทึกไว้ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าต้นทุนที่สูงจะเป็นข้อเสียอย่างมาก แต่ก็คุ้มค่า
ลักษณะเฉพาะ:
กำลังไฟ: 900 วัตต์
แรงดันไฟฟ้า: 380 โวลต์
ผลผลิต: 500 กก. / ชม.
ขนาดโดยรวม: 530x665x955
น้ำหนัก: 46 กก.
ความจุ: 18 กก.
ระยะเวลาการรับประกัน: 12 เดือน
ราคาเฉลี่ย: ประมาณ 100,000 รูเบิล
Atesy เป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงซึ่งผลิตรถยนต์ที่ผลิตในรัสเซียที่ดีที่สุด MOK-150A เป็นรุ่นที่ไม่เหมือนใครเพราะ มีข้อดีมากมาย เครื่องปอกมันฝรั่งนี้ไม่เพียง แต่ปอกมันฝรั่งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผักรากอื่น ๆ ด้วย เป็นไปได้ที่จะเชื่อมต่อกับแหล่งจ่ายน้ำเพื่อล้างผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์ สินค้าทำจากวัสดุอย่างดีสแตนเลส ในกระบวนการทำความสะอาดเครื่องจะเปิดน้ำเพื่อการแปรรูปผักที่ดีขึ้นนอกจากนี้ยังมีแผ่นดิสก์พิเศษอยู่ภายในซึ่งในระหว่างการแปรรูปจะช่วยทำความสะอาดราก ข้อดีอย่างยิ่งคือความจริงที่ว่าแม้จะมีกำลังไฟ แต่มอเตอร์ก็ไม่ส่งเสียงดังและไม่ส่งเสียง ความคิดเห็นเป็นบวกผู้ซื้อให้คะแนนผลิตภัณฑ์นี้สูง คุณภาพเป็นเลิศใช้งานได้โดยไม่ติดขัดผู้ขายในร้านค้าเฉพาะนั้นเข้ากับคนง่ายเอาใจใส่และมีอำนาจ
ลักษณะเฉพาะ:
กำลังไฟฟ้า: 0.38 กิโลวัตต์.
แรงดันไฟฟ้า: 380 โวลต์
ผลผลิต: 150 กก. / ชม.
วัสดุ: สแตนเลส
ความยาว: 830 มม.
ความกว้าง: 576 มม.
ความลึก: 605 มม.
น้ำหนัก: 48 กก.
ความจุ: 7 กก.
ระยะเวลาการรับประกัน: 12 เดือน
ราคาเฉลี่ย: 40,000 รูเบิล - 65,000 รูเบิล
เครื่องปอกมันฝรั่งแบบอิตาลีอีกชนิดหนึ่งซึ่งโดดเด่นด้วยพารามิเตอร์และคุณภาพ เช่นเดียวกับรุ่นก่อนหน้านี้ไม่เพียง แต่ปอกมันฝรั่ง แต่ยังสามารถปอกเปลือกพืชอื่น ๆ มีความเป็นไปได้ในการเชื่อมต่อกับแหล่งจ่ายน้ำ เครื่องทำจากสแตนเลสแผ่นที่ทำความสะอาดรากประกอบด้วยซิลิโคนและอลูมิเนียม หน้าต่างตั้งอยู่ที่ด้านบนทำจากแก้วเพื่อให้บุคคลสามารถตรวจสอบกระบวนการทั้งหมดและหากจำเป็นให้ปรับเปลี่ยน โดยทั่วไปการให้คะแนนอยู่ในเกณฑ์ดีและผู้ซื้อพอใจกับผลิตภัณฑ์นี้ เน้นที่ผลผลิตคุณภาพวัสดุและการแปรรูป
ลักษณะเฉพาะ:
กำลังไฟ: 1 กิโลวัตต์.
แรงดันไฟฟ้า: 380 โวลต์
ผลผลิต: 250 กก. / ชม.
วัสดุ: สแตนเลส
ความยาว: 80 ซม.
ความกว้าง: 32 ซม.
ความลึก: 42 ซม.
น้ำหนัก 26 กก.
ความจุ: 8 กก.
รับประกัน: 12 เดือน
ราคาเฉลี่ย: ประมาณ 50,000 รูเบิล
เครื่องปอกเปลือกมันฝรั่งจากบัลแกเรีย รถเหมาะสำหรับทั้งร้านกาแฟและร้านอาหาร ไม่เพียง แต่ทำความสะอาดมันฝรั่งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแครอทหัวผักกาดหัวบีทและพืชรากอื่น ๆ ด้วย ผู้ซื้อพอใจกับเครื่องนี้มาก คุณภาพดีการรับประกันที่ดีบนเว็บไซต์คุณสามารถดูคำแนะนำที่มีรายละเอียดทุกอย่างรวมถึงวิธีการดูแลอุปกรณ์ทำความสะอาดนี้ การปอกผักนั้นเร็วพอไม่ต้องใช้เวลามาก มอเตอร์ทำงานเงียบไม่ส่งเสียงที่ไม่จำเป็น วัสดุเป็นสแตนเลสอุปกรณ์ไฟฟ้าเอง ราคาเหมาะสมสอดคล้องกับคุณภาพ ประสิทธิภาพสูงมากเป็นที่น่าแปลกใจที่เครื่องสามารถทนต่อภาระดังกล่าวได้
ลักษณะเฉพาะ:
กำลังไฟฟ้า: 0.55 กิโลวัตต์.
แรงดันไฟฟ้า: 380 โวลต์
ผลผลิต: 325 กก. / ชม.
วัสดุ: สแตนเลส
ความยาว: 87 ซม.
ความกว้าง: 68 ซม.
ความลึก: 53 ซม.
น้ำหนัก 72 กก.
ความจุ: 12 กก.
รับประกัน: 12 เดือน
ส่วนราคากลาง: ประมาณ 60,000 รูเบิล
เครื่องปอกมันฝรั่งอิตาเลียนอีกชิ้น เครื่องทำความสะอาดมันฝรั่งนี้สามารถใช้ได้แม้ในองค์กรขนาดใหญ่เนื่องจากพารามิเตอร์ของมันนั้นยอดเยี่ยมมาก พืชรากทุกชนิดสามารถปอกเปลือกได้ เครื่องเชื่อมต่อกับท่อระบายน้ำและระบบจ่ายน้ำเพื่อไม่ให้มีการรั่วไหลและสถานการณ์ที่ไม่คาดฝันอื่น ๆ มีฝาปิดพิเศษในโถเพื่อป้องกันการรั่วซึม ไม่เหมือนกับรุ่นก่อนหน้านี้ไม่ได้เป็นแบบอัตโนมัติ แต่มีการควบคุมเชิงกล ทำจากวัสดุอย่างดีสแตนเลสสตีลและหุ้มด้วยวัสดุที่มีความทนทานสูงด้านบน ราคาเหมาะสมมากโดยเฉพาะเมื่อพิจารณาถึงคุณภาพ วิธีการดูแลและวิธีการติดตั้งเครื่องปอกมันฝรั่งคุณสามารถดูได้จากคำแนะนำที่แนบมาในเว็บไซต์ คะแนนสูงและผู้ซื้อยกย่องอุปกรณ์นี้
ลักษณะเฉพาะ:
กำลังไฟฟ้า: 1.1 กิโลวัตต์
แรงดันไฟฟ้า: 380 โวลต์
ผลิต: 500 กก. / ชม.
ทำจาก: สแตนเลส
ความยาว: 85 ซม.
ความกว้าง: 44 ซม.
ความลึก: 56 ซม.
น้ำหนัก: 43 กก.
ความจุ: 14 กก.
ระยะเวลาการรับประกัน: 12 เดือน
ราคาเฉลี่ย: 54,000 รูเบิล
นี่อาจเป็นเครื่องปอกมันฝรั่งที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูงที่สุดในบรรดาเครื่องปอกมันฝรั่งอื่น ๆ ทำจากสแตนเลสหุ้มด้วยวัสดุทนพิเศษซึ่งจะปกป้องในอนาคตและยืดอายุการใช้งาน ขาสามารถปรับได้โครงสร้างสามารถถอดประกอบได้ง่ายดังนั้นหากเครื่องสกปรกมากก็สามารถถอดประกอบและส่งไปที่เครื่องล้างจานและล้างได้ ปุ่มที่จำเป็นทั้งหมดจะอยู่ที่ด้านบนบนฝาซึ่งหมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องปีนขึ้นไปทุกที่และมองหาปุ่มสตาร์ทหรือสวิตช์ ฝาปิดแน่นมากและไม่ยอมให้สูบน้ำออก ลูกค้าพอใจกับรุ่นนี้และสนุกกับการใช้งาน ทำมาอย่างดีใช้งานง่ายเงียบและผลิตมันฝรั่งได้ค่อนข้างมาก
ลักษณะเฉพาะ:
กำลังไฟฟ้า: 1.1 กิโลวัตต์
แรงดันไฟฟ้า: 385 โวลต์
ผลผลิต: 340 กก. / ชม.
ทำจาก: สแตนเลส
ความยาว: 120 ซม.
ความกว้าง: 56 ซม.
ความลึก: 65 ซม.
น้ำหนัก 53 กก.
ความจุ: 20 กก.
รับประกัน: 12 เดือน
ราคาเฉลี่ย: 110,000 รูเบิล
ลูกค้าแต่ละรายสามารถซื้ออุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับปอกมันฝรั่งและพืชรากอื่น ๆ ได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสถานที่และความรุนแรงในการใช้งาน สิ่งที่จะเป็นพื้นฐานของการเลือกนั้นขึ้นอยู่กับผู้บริโภคด้วย ตลาดสมัยใหม่มีอุปกรณ์ให้เลือกมากมายสำหรับร้านกาแฟร้านอาหารและโรงอาหารในประเภทราคาต่างๆ แต่ไม่ว่าในกรณีใดเจ้าของกิจการที่ไม่สนใจคุณภาพของบริการในด้านการจัดเลี้ยงสาธารณะและคิดถึงสภาพการทำงานที่สะดวกสบายสำหรับพนักงานของเขาจะดูแลอุปกรณ์ที่เรียบง่าย แต่มีประโยชน์เช่นเครื่องปอกมันฝรั่ง และจะเลือกรุ่นไหนนั้นขึ้นอยู่กับผู้ซื้อเท่านั้น