ใคร ๆ ก็รักช็อกโกแลตทั้งเด็กและผู้ใหญ่ นี่คืออาหารอันโอชะที่ขายดีที่สุดในโลก: กินหวานมากกว่า 4 ตันต่อปี วันนี้มีการผลิตในหลายพันธุ์สำหรับทุกรสนิยม - ดำขาวนมที่มีส่วนผสมของผลไม้และถั่วมีตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับนักชิมทุกคน สิ่งสำคัญคืออย่าสับสนในตัวเลือกในการค้นหาช็อกโกแลตยี่ห้อที่ดีที่สุด

สายเลือดของช็อคโกแลต

ต้น "ช็อคโกแลต" ซึ่งเป็นวัตถุดิบในการผลิตเติบโตในประเทศแถบอเมริกากลางและอเมริกาใต้ ภูมิภาคนี้ถือเป็นต้นกำเนิดของต้นโกโก้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วเป็นที่รู้จักในสมัยโบราณและถูกใช้โดยชนเผ่ามายันและแอซเท็กได้สำเร็จ ใช้ทำเครื่องดื่มโดยเติมพริกไทยขมและเครื่องเทศ เมล็ดถูกทอดก่อนและบด เครื่องดื่มแช่เย็นทำหน้าที่เป็นยาชูกำลังเพิ่มอารมณ์และโทนสีทั่วไปของร่างกาย

น่าสนใจ! คำว่า "ช็อคโกแลต" มาจากชาวแอซเท็กพวกเขาเรียกมันว่า "น้ำขม" ซึ่งฟังดูเหมือน "ช็อคโกแลต" ประชาคมยุโรปชื่นชมอย่างถูกต้องหลังจากปี 1520 เท่านั้น มีเพียงคนชั้นสูงเท่านั้นที่สามารถดื่มเครื่องดื่มช็อคโกแลตได้ความหวานก็แพงเกินไป พวกเขาปรุงด้วยการเติมน้ำและน้ำตาลดื่มตอนร้อน

คุณสมบัติการปรุงแต่ง

เมล็ดโกโก้ขึ้นอยู่กับสถานที่เติบโตไม่เพียง แต่มีชื่อที่แตกต่างกันเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่แตกต่างกัน พวกเขาแบ่งออกเป็นสองประเภทตามอัตภาพ:

  • "Noble" - มีหลากหลายรสชาติกลิ่นหอมพิเศษและเนื้อละเอียดอ่อน
  • "ผู้บริโภค" - โดดเด่นด้วยรสขมพร้อมกลิ่นหอมแรง

ถั่วอุดมไปด้วยองค์ประกอบ ประกอบด้วยไขมันอัลคาลอยด์ในรูปของคาเฟอีนแร่ธาตุโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตกรดอินทรีย์

ช็อคโกแลตธรรมชาติคุณภาพสูงไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย:

  • มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย
  • เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
  • ทำให้อารมณ์ร่าเริง

การผลิต

ในการทำงานกับวัตถุดิบถั่วจะถูกแปรรูปล่วงหน้า ล้างเรียงลำดับและทอด จากนั้นหลังจากบดและแปรรูปต่อไปพวกเขาจะกลายเป็นส่วนผสมของเหลวสำหรับการผลิตต่อไปจะมีการเตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป - โกโก้ขูด ผลิตภัณฑ์ได้มาจากกระบวนการแยกถั่วขูดและน้ำมันส่วนที่เหลือจากเค้กกดจะบดเป็นผง

ในการรับช็อคโกแลตจำเป็นต้องมีส่วนประกอบบางอย่าง: เนยโกโก้สุราโกโก้น้ำตาลผง นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มส่วนประกอบเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มรสชาติกระบวนการนี้ประกอบด้วยการบดส่วนที่แข็งของถั่วเติมน้ำมันและทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิหนึ่ง ส่วนผสมที่ได้จะผ่านกระบวนการสร้างผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในเครื่องจักรพิเศษ

พิสัย

ผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตแบ่งออกเป็นหลายประเภทตามเปอร์เซ็นต์ของโกโก้:

  • ไม่ขมมาก - โกโก้รวมอยู่ในปริมาณที่เพิ่มขึ้นทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสขมเล็กน้อยเนยและน้ำตาลผง
  • ขม - มีรสชาติเฉพาะที่เข้มข้นมีมากกว่า 70% ของผลิตภัณฑ์หลักกระเบื้องมักจะเปราะบางด้วยโครงสร้างที่แข็ง
  • ส่วนประกอบหลักในปริมาณที่น้อยที่สุดจะถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์นมเพียง 30% ในการผลิตจะใช้เนยโกโก้ผงนมผงน้ำตาลไอซิ่ง
  • ไวท์ช็อคโกแลตเรียกว่าตามเงื่อนไขเนื่องจากมีเนยโกโก้อยู่ ไม่มีการเติมผงส่วนผสมหลักลงในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเลย ส่วนประกอบยังประกอบด้วยนมผงน้ำตาลและสารปรุงแต่งรส
  • ผลิตภัณฑ์ที่มีรูพรุนทำในหม้อต้มสุญญากาศโดยการเตรียมพิเศษ
  • ผลิตภัณฑ์ใหม่ - ช็อคโกแลตทับทิม เตรียมโดยไม่ใช้สีย้อมใด ๆ มีรสเบอร์รี่เด่นชัดและสีชมพูเข้มข้น สำหรับการเตรียมการใช้ถั่วที่ปลูกในภูมิภาคเอกวาดอร์บราซิลและโกตดิวัวร์
  • มังสวิรัติหรือมังสวิรัติปรุงโดยไม่ต้องเติมเนยและนมประกอบด้วยนมพืช (อัลมอนด์ข้าวมะพร้าว) และถั่วเหลืองเป็นฐาน
  • สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานจะมีการผลิตผลิตภัณฑ์พิเศษโดยไม่เติมน้ำตาล แต่รวมซอร์บิทอลและสารปรุงแต่งอื่น ๆ

สำหรับผู้บริโภคทุกคนในปัจจุบันคุณสามารถค้นหาประเภทของช็อกโกแลตหรือผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมเพื่อสร้างความพึงพอใจให้กับตัวเองและเป็นกำลังใจ

ดาร์กช็อกโกแลตยี่ห้อที่ดีที่สุด

ส่วนประกอบหลักของช็อกโกแลตคือผงโกโก้ซึ่งมีสัดส่วนของส่วนผสมหลักเกิน 55%

นกพิราบ

เจ้าของปัจจุบันของแบรนด์ Dove คือ Mars Corporation ที่รู้จักกันดี แต่ต้นกำเนิดของแบรนด์นี้ครั้งหนึ่งเคยเป็นผู้อพยพจากกรีซซึ่งในปีพ. ศ. 2482 ได้เปิดร้านขนมอบของตัวเองในชิคาโก Dove เข้าสู่ชั้นวางในปีพ. ศ. 2499 สร้างขึ้นตามสูตรของเจ้าของร้านทำให้ได้รับการยอมรับในทันทีถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยม อย่างไรก็ตามในรัสเซียการโปรโมตแบรนด์ค่อนข้างยาก เป็นไปได้ว่าไม่เพียง แต่มีราคาสูงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสอดคล้องกันของชื่อผลิตภัณฑ์กับชื่อของสบู่ที่มีชื่อเสียงยี่ห้อหนึ่งด้วย แม้ว่าความสอดคล้องกันของชื่อจะเป็นสิ่งเดียวที่ทำให้พวกเขารวมกัน

ผลิตโดยใช้เทคโนโลยีที่ได้รับการจดสิทธิบัตรเฉพาะ เป้าหมายของสูตร Dove 75% คือการรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรายละเอียดปลีกย่อยของรสชาติให้ได้มากที่สุด นอกจากรสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยมแล้วลูกค้ายังสังเกตเห็นการออกแบบภายนอกที่สวยงาม สำหรับ 90 กรัมคุณต้องวาง 110 รูเบิล

นกพิราบ 75%
ข้อดี:
  • ราคาไม่แพง;
  • การออกแบบภายนอกที่สวยงาม
ข้อเสีย:
  • ไม่.

ชัยชนะแห่งรสชาติ

"ชัยชนะแห่งรสชาติ 72%" - ผลิตภัณฑ์จากโรงงานผลิตขนม "Pobeda" ในปี 2547 เขาได้รับรางวัล "ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดของรัสเซีย" และรุ่นที่ปราศจากน้ำตาลของเขาได้รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์ 100 อันดับแรกของประเทศในปี 2559 และได้รับรางวัลเหรียญเงินใน "นวัตกรรมและประเพณี" 2013

ในบรรดาขนมประเภทต่างๆที่ผลิตโดยโรงงาน Pobeda นั้นยังมีรูพรุน 57% ปราศจากน้ำตาล 72% ด้วยการเติมชิ้นส้ม จากบทวิจารณ์จะเห็นได้ว่าผู้ซื้อสนใจตัวอย่างเหล่านี้ด้วยรสชาติกลิ่นและอัตราส่วนของส่วนผสมเมื่อปริมาณน้ำตาลลดลงและในทางกลับกันส่วนแบ่งของส่วนผสมหลักก็อยู่ในระดับสูง

ต้นทุนเฉลี่ย: 150 รูเบิล

ลิ้มรสชัยชนะ 72%
ข้อดี:
  • ผู้ซื้อติดใจในรสชาติกลิ่นและอัตราส่วนของส่วนผสม
  • ปริมาณน้ำตาลจะลดลงและสัดส่วนของส่วนผสมหลักจะเพิ่มขึ้น
ข้อเสีย:
  • ไม่.

อ. Korkunov

ปัจจุบันแบรนด์รัสเซียในอดีตเป็นของ บริษัท Mars แต่การผลิตยังคงดำเนินต่อไปในรัสเซียกลุ่มผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ประกอบด้วยดาร์กช็อกโกแลตคลาสสิก: บาร์ 55%, 70 และ 72% เช่นเดียวกับอัลมอนด์และเฮเซลนัท เทคโนโลยีการผลิตไม่รวมการใช้น้ำมันปาล์ม

ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างมาก ทุกคนสังเกตได้ถึงรสชาติและกลิ่นที่เข้มข้น พวกเขายังพอใจกับบรรจุภัณฑ์ที่สะดวกสบายซึ่งเป็นกล่องกระดาษแข็งที่ออกแบบมาอย่างสวยงามโดยมีฟอยล์ด้านในที่สวยงามไม่น้อยกว่าซึ่งมีการห่อกระเบื้องสีดำรวมถึงความสะดวกในการแยกชิ้น

ราคาเฉลี่ย 100 รูเบิล

A. Korkunov ช็อกโกแลตขม
ข้อดี:
  • รสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอม
  • เทคโนโลยีการผลิตไม่รวมการใช้น้ำมันปาล์ม
  • กล่องกระดาษแข็งที่ออกแบบมาอย่างสวยงาม
ข้อเสีย:
  • ไม่.

Lindt

ช็อกโกแลตนี้เป็นตัวอย่างคุณภาพของสวิส เฉพาะถั่วที่ดีที่สุดเท่านั้นที่ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ เครื่องหมายการค้า Lindt มุ่งมั่นที่จะรักษาเอกลักษณ์ขององค์กรในทุกสิ่งโดยเริ่มจากการแปรรูปวัตถุดิบการปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ทางเทคโนโลยีในการผลิตอย่างเคร่งครัดทำให้ช็อกโกแลตแท่งมีรูปลักษณ์ที่สมบูรณ์แบบและลงท้ายด้วยการสร้างบรรจุภัณฑ์ที่หรูหราเป็นเอกลักษณ์สำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ดาร์กช็อกโกแลตของเครื่องหมายการค้านี้แสดงโดยซีรี่ส์ "Excellence" ซึ่งรวมถึงตัวอย่างที่มีส่วนผสมหลัก 70% 85% และ 99%

โดยเฉพาะอย่างยิ่งนักชิมจะสังเกตเห็นอาหารอันโอชะด้วยโกโก้ 99% แน่นอนว่าส่วนผสมหลักที่มีเนื้อหาสูงเช่นนี้ทำให้กระเบื้องมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้น ส่วนประกอบประกอบด้วยผลเบอร์รี่แห้งและวานิลลา การสรุปความคิดเห็นของลูกค้าควรสังเกตว่ามันเป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์คุณภาพสูงรสชาติดีเยี่ยมและไม่มีข้อบกพร่อง ผู้บริโภคไม่ได้สับสนกับราคาของผลิตภัณฑ์

ราคา 100 กรัมอยู่ที่ประมาณ 250 รูเบิล

Lindt ดาร์กช็อกโกแลต
ข้อดี:
  • ความเป็นธรรมชาติที่สมบูรณ์
  • คุณภาพสูง;
  • รสชาติดีเยี่ยม
ข้อเสีย:
  • ค่าใช้จ่าย.

ผู้ผลิตดาร์กช็อกโกแลตที่ดีที่สุด

คุณภาพของผลิตภัณฑ์มีลักษณะเป็นองค์ประกอบของโกโก้ควรมากกว่า 40%

Eco Botanica

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่สนับสนุนวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี แต่ไม่ปฏิเสธความสุขที่เรียบง่ายผู้ผลิต Rot - Front ได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ Eco - Botanica ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เหมาะสำหรับผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพชุดประกอบด้วยสารสกัดและวิตามินที่เป็นประโยชน์ การเลือกสรรขนาดใหญ่เจือจางด้วยกระเบื้องสีขมน้ำนมและสีเข้ม

การเลือกมากมายนั้นโดดเด่นด้วยการมีช็อกโกแลตด้วยการเพิ่มเฮเซลนัทและหญ้าหวานหญ้าส้มและน้ำผึ้งวานิลลา ผู้ผลิตมั่นใจในคุณภาพที่ยอดเยี่ยมและยังระบุว่ามีคาร์โบไฮเดรตในระดับต่ำซึ่งน้อยกว่าปกติ 4 เท่า ส่วนประกอบประกอบด้วยจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์เฉพาะ (พรีไบโอติก) - โอลิโกฟรุคโตสและอินนูลินซึ่งเป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้

ราคาเฉลี่ยของหนึ่ง (90 กรัม) คือ 120 รูเบิล

ดาร์กช็อกโกแลต Eco Botanica
ข้อดี:
  • คาร์โบไฮเดรตเปอร์เซ็นต์ต่ำ
  • คุณภาพสูง;
  • องค์ประกอบที่มีประโยชน์
ข้อเสีย:
  • ไม่.

จิตวิญญาณที่ใจกว้างของรัสเซีย

โรงงานในประเทศ "รัสเซีย" ก่อตั้งเมื่อปี 2512 ปัจจุบันเป็นของ บริษัท "เนสท์เล่" แบรนด์ "รัสเซีย - ใจกว้าง!" ผลิตสีขาวนมเช่นเดียวกับช็อกโกแลตขมและดาร์ก "บาร์" สีเข้มจำนวนมากที่มีถั่วเฮเซลนัทอัลมอนด์และคุกกี้เป็นที่ต้องการอย่างมาก ความแปลกใหม่นำเสนอโดยการผสมผสานระหว่างพันธุ์สีเข้มและสีขาวที่มีผิวส้มและเฮเซลนัท

ขนมชั้นสูงถูกแต่งแต้มด้วยกลิ่นเหล้ารัมและรสชาติโกโก้ที่น่าดึงดูดโดยใช้สูตรเก่าแก่ที่ดีที่สุด สามารถปิดบรรจุภัณฑ์ที่เปิดได้ด้วยขอบกาวในขณะที่ความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์จะได้รับการรักษาอย่างสมบูรณ์ ความคิดเห็นของลูกค้าระบุว่ามีถั่วเพียงพอรสชาติดีความขมปานกลาง

ราคา (90 กรัม) - 85 รูเบิล

ช็อคโกแลตที่มีจิตวิญญาณของรัสเซียใจกว้าง
ข้อดี:
  • ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติในประเทศที่มีสารเติมแต่งที่มีประโยชน์
  • รสชาติและกลิ่นหอมของนมและเมล็ดกาแฟที่ยอดเยี่ยม
  • อร่อยและอร่อย
  • กลูเตนหวานปานกลางเกลือไข่ขาวปริมาณผงโกโก้ - 34%;
  • ความสุขที่ไม่ต้องสงสัยสำหรับคนรักกาแฟและคนรักช็อกโกแลต
  • ละลายในปาก
  • ข้อเสนอแนะที่ดี
  • ราคาที่ยอมรับได้
ข้อเสีย:
  • ขาด.

Babaevsky

ที่มีชื่อเสียงมาจนถึงทุกวันนี้และปฏิบัติการเกี่ยวกับรัสเซีย "Babaevsky" ก่อตั้งขึ้นในปี 1804 ในขณะนี้ United Confectioners ถือครองอยู่ การ์ดช็อคโกแลตเยี่ยมของผู้ผลิตคือดาร์กช็อกโกแลตคุณภาพสูงของแบรนด์สูงสุดซึ่งมีเฉพาะถั่วและเนยที่คัดสรรเท่านั้นมีเฮเซลนัทถั่วทั้งลูกลูกเกดรสอบเชยผลไม้รสเปรี้ยววานิลลา

ลูกค้าที่ชื่นชอบแสดงความคิดเห็นเชิงบวกโดยไม่คำนึงถึงความหลากหลายของขนม การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของรสชาติ คุณภาพ 100% และการรับประกันผลิตภัณฑ์หวานยอดเยี่ยม นวัตกรรมล่าสุดคือแท่งสีดำที่มีการเพิ่มชิ้นพรุนซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร

สำหรับ 100 กรัมคุณจะต้องจ่าย 100 รูเบิล

Babaevsky ช็อคโกแลต Lux
ข้อดี:
  • รสที่ค้างอยู่ในคอที่น่าพอใจ;
  • ละลายในปาก
  • กลิ่นหอมของช็อกโกแลตแท้
  • ออกแบบบรรจุภัณฑ์
  • ราคาไม่แพง.
ข้อเสีย:
  • รสชาติที่น่าเบื่อเกินไป
  • การปรากฏตัวของอิมัลซิไฟเออร์

ริทเทอร์สปอร์ต

การผลิตแบรนด์ Ritter Sport เกิดขึ้นในปีพ. ศ. 2455 ในประเทศเยอรมนี และปีพ. ศ. 2475 ได้รับการจัดทำเครื่องหมายโดยผลิตภัณฑ์ตราสี่เหลี่ยมชุดแรกที่ออก ด้วยรูปทรงนี้ช็อกโกแลตจึงไม่มีแนวโน้มที่จะแตกหากอยู่ในกระเป๋าของคุณ บริษัท ได้รับชื่อเสียงในระดับสากลในปี 1970 และได้รับการยอมรับว่ามีคุณค่าในบรรดาโรงงานอื่น ๆ ในการผลิตผลงานชิ้นเอกที่น่ารัก

สี่เหลี่ยมสีดำที่พบมากที่สุดคือ“ Extra NUT” ซึ่งเต็มไปด้วยเฮเซลนัทที่คัดสรรมาแล้วปิ้งไฟอ่อน ๆ สินค้าขายดีอันดับต่อมาในบรรดาของหวานสีเข้มคือถั่วหัวกะทิที่มีพลังและเติมพลัง (50%) ที่ปลูกในทุ่งนิการากัว บทวิจารณ์เชิงบวกถูกทิ้งไว้โดยผู้ที่ชื่นชอบการเอาใจใส่ในอาหารอันโอชะมืดดั้งเดิม ไส้มินต์สดชื่นทำให้ความปรารถนาที่จะได้สัมผัสรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อีกครั้งเช่นเดียวกับรสเลิศรสขมเล็กน้อยที่เต็มไปด้วยมาร์ซิปันและอัลมอนด์แคลิฟอร์เนีย
ตาราง 100 กรัมราคา 98 รูเบิล

ริทสปอร์ตเอ็กซ์ตร้าน๊อต
ข้อดี:
  • การเลือกสรรที่หลากหลาย
  • สี่เหลี่ยมบรรจุสะดวก
ข้อเสีย:
  • ไม่.

ช็อกโกแลตนมยี่ห้อที่ดีที่สุด

รสชาติที่ละเอียดอ่อนของช็อกโกแลตนมนั้นมาจากการมีนมข้นในองค์ประกอบ ของหวานเป็นที่รักของทั้งเด็กและผู้ใหญ่

เนสท์เล่

แบรนด์เนสท์เล่มีส่วนเกี่ยวข้องกับตลาดรัสเซียมานานแล้วด้วยช็อกโกแลตนมหวานแบบแท่งและบาร์ที่ละลายในปากของคุณ กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดย บริษัท นี้ประกอบด้วยการผสมผสานระหว่างขนมสีขาวและนมที่มีอัลมอนด์และวาฟเฟิลอัลมอนด์และลูกเกดกับเฮเซลนัทเวอร์ชันคลาสสิกบริสุทธิ์และตัวอย่างอื่น ๆ

ลูกค้าทราบว่าผลิตภัณฑ์ของเนสท์เล่มีรสหวาน แต่ไม่หวานจัด หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ซื้อมากที่สุดจากเนสท์เล่คือช็อกโกแลตนมเฮเซลนัท โดดเด่นด้วยเนื้อหาของเฮเซลนัทที่อุดมสมบูรณ์และบรรจุภัณฑ์ที่สะดวกสบาย

ต้นทุนเฉลี่ย - 111 รูเบิล

ช็อกโกแลตนมเนสท์เล่
ข้อดี:
  • รสหวาน แต่ไม่น่าเบื่อ
  • ปริมาณเฮเซลนัทมากมาย
  • บรรจุภัณฑ์ที่สะดวก
ข้อเสีย:
  • ไม่.

Nesquik

แบรนด์นี้เป็นของเนสท์เล่ Kwiki the Rabbit เป็นหนึ่งในตัวละครโฆษณาที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดที่นำเสนอผลิตภัณฑ์หวาน ๆ สำหรับเด็ก ชื่อ Nesquik เป็นคำย่อของ "Nestle Quik"

เด็ก ๆ ชอบรสชาติและพ่อแม่ชื่นชอบในปริมาณแคลเซียมสูงและไม่มีรสชาติสังเคราะห์สารกันบูดและสี

Nesquik มีความโดดเด่นด้วยนมที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งเนื้อหาในขนมสองชิ้นจะเท่ากับ 50 มล. ซึ่งรวมถึงขนมหวานสอดไส้สตรอเบอร์รี่เบอร์รี่ป่าและธัญพืช การแบ่งส่วนของสี่เหลี่ยมจะถูกรวบรวมตามบรรทัดฐานของอาหารทารก และกระต่ายโฆษณาไม่เพียง แต่แสดงอยู่บนบรรจุภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังแสดงอยู่บนชิ้นส่วนแต่ละชิ้นด้วย

ราคาต่อ 100 กรัม: 95 รูเบิล

Nesquik ช็อกโกแลต
ข้อดี:
  • การแบ่งส่วนของสี่เหลี่ยมตามบรรทัดฐานของอาหารทารก
  • การเลือกสรรที่หลากหลาย
ข้อเสีย:
  • ไม่.

อเลนกา

"Alenka" เป็นที่รู้จักในรัสเซียตั้งแต่สมัยโซเวียต ช็อกโกแลตนมที่มีชื่อนี้เริ่มผลิตโดยโรงงานขนม "Red October" และ "Rot Front" ในปีพ. ศ. 2507 ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมจากลูกค้าในทันทีด้วยรสชาติของครีมที่เข้มข้น ชื่อของผลิตภัณฑ์มาจากชื่อของลูกสาวของนักบินอวกาศหญิงคนแรกบนโลก Valentina Tereshkova แต่ต้นแบบในการสร้างภาพบนฉลากเป็นรูปถ่ายของหญิงสาวคนอื่น

ปัจจุบันแบรนด์นี้เป็นของ บริษัท United Confectioners มีการผลิตผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต "Alenka" 20 สายพันธุ์ ในจำนวนนี้มีตัวอย่างที่มีไส้ครีมถั่วเฮเซลนัทลูกเกดอัลมอนด์นมข้นต้มและตัวอย่างอื่น ๆ บนชั้นวางของในร้านสินค้าจะอยู่ในรูปแบบของแท่งและแท่งแบบดั้งเดิมที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 15 ถึง 200 กรัมความแปลกใหม่จาก บริษัท "เติมพลังด้วยกราโนล่า" กำลังรวบรวมบทวิจารณ์เชิงบวกจากลูกค้าอยู่แล้ว

100 กรัมโดยเฉลี่ยมีราคาประมาณ 60 รูเบิล

ช็อกโกแลตนม Alenka
ข้อดี:
  • ผลิตภัณฑ์ใหม่มากมาย
  • อาหารรสเลิศหลากประเภท
ข้อเสีย:
  • ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์บางชนิดภายใต้ชื่อนี้ไม่เหมาะ

มิลก้า

บ้านเกิดของแบรนด์ Milka คือประเทศเยอรมนีซึ่งเป็นแหล่งผลิตหลักเช่นกัน ขนมหวานปรากฏในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ 19 แต่มีชื่อปัจจุบันเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 เท่านั้นและมาจากการรวมกันของคำสองคำ: German Milch - milk และ Kakao วัว Milka ที่มีตราสินค้าในปัจจุบันออกมาจากดินสอของนักออกแบบในปีพ. ศ. 2515 นอกจากนี้บรรจุภัณฑ์ของช็อกโกแลตนมยี่ห้อนี้ยังโดดเด่นด้วยสีพื้นหลังสีม่วงและตัวอักษรสีขาว ผลิตภัณฑ์ที่มีฉลากดังกล่าวปรากฏบนชั้นวางของร้านค้าในรัสเซียในปี 2547

Milka ถูกนำเสนอในวงกว้าง นอกจากเวอร์ชันคลาสสิกแล้วยังมีบาร์ที่มีเฮเซลนัทและลูกเกดสตรอเบอร์รี่พร้อมครีมกับขุยมะพร้าวแครกเกอร์เค็มไส้คาราเมลพร้อมด้วยเบอร์รี่ป่าและไส้อื่น ๆ ตัวเลือกนี้มีมากมายจริงๆและผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์ Milka จำนวนมากได้รับการยืนยันจากบทวิจารณ์เชิงบวกจากลูกค้ามากมาย

แพคเกจสินค้า 90 กรัมราคาเฉลี่ย 120 รูเบิล

มิลก้าช็อกโกแลตนม
ข้อดี:
  • นำเสนอในวงกว้าง
  • รสชาติดีเยี่ยม
ข้อเสีย:
  • ไม่.

ไวท์ช็อกโกแลตที่ดีที่สุด

คุณสมบัติที่โดดเด่นของไวท์ช็อกโกแลตคือไม่มีผงโกโก้ ส่วนประกอบหลัก ได้แก่ เนยโกโก้นมผงน้ำตาล (สารให้ความหวาน)

อัลเพนทอง

บริษัท ที่มีชื่อเสียง "Alpen Gold" ครองตำแหน่งผู้นำในตลาดรัสเซียตั้งแต่ทศวรรษที่ 90 ที่นิยมมากที่สุดคือขนมสีขาวของเครื่องหมายการค้าอเมริกันที่มีอัลมอนด์และมะพร้าว ขนมในซีรีส์ "Max Fun" ที่มีการเติมสีส้มชิ้นคาราเมลที่ระเบิดได้และมาร์มาเลดแบบเคี้ยวยังครองตำแหน่งผู้นำ

บทวิจารณ์ของลูกค้าเป็นเพียงเชิงบวก แม้ผู้ที่หลงใหลในขนมหวานประเภทนี้จะไม่พอใจกับรสชาติทั้งหมด ความลับคือมีผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตบริสุทธิ์น้อยกว่าถั่วและมะพร้าวตามธรรมชาติมาก โดยทั่วไปองค์ประกอบอยู่ไกลจากธรรมชาติ - มีอิมัลซิไฟเออร์ (เลซิตินจากถั่วเหลือง, E476) และสารปรุงแต่งรส อย่างไรก็ตามทั้งหมดนี้รสชาติอยู่ในระดับสูง

ต้นทุนเฉลี่ยสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีตราสินค้าบรรจุหีบห่อที่มีน้ำหนัก 90 กรัม: ประมาณ 70 รูเบิล

อัลเพนโกลด์ไวท์ผสมขุยมะพร้าว
ข้อดี:
  • ประโยชน์ของส่วนประกอบ
  • ดัชนีน้ำตาลไม่สูงเกินไป
ข้อเสีย:
  • การปรากฏตัวของอิมัลซิไฟเออร์

Schogetten

เครื่องหมายการค้า Shogetten ไม่ได้รับการส่งเสริมอย่างเพียงพอในตลาดรัสเซีย แต่ผู้ที่ได้ลิ้มรสบาร์ตราอย่างน้อยหนึ่งครั้งไม่มีคำถามเกี่ยวกับความหวานอร่อย ตามข้อมูลทางประวัติศาสตร์ที่เก็บรักษาไว้โรงงานแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในปี 1857 และแบรนด์ - ในปี 2505 ช็อคโกแลตนี้มีคุณสมบัติที่ดีขึ้น - ผู้ผลิตแบ่งแท่งโลหะออกเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน 18 ชิ้น

ทั้งชุดมีรสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบไวท์ช็อคโกแลตโดยเฉพาะทางแบรนด์ได้ผลิตไวท์ช็อกโกแลต (White Chocolate) ไม่ผสม ตัวอย่างเช่นขนมสีขาวน้ำนมและสีเข้ม (Trilogia Noisettes) หรือชิ้นสตรอเบอร์รี่ที่มีสีขาวและดาร์กช็อกโกแลตกระเด็น (Trilogia Strawberry) เมื่อเห็นแพ็คเกจครึ่งเปิดคุณก็อยากลองทันที บทวิจารณ์เน้นย้ำเสมอว่าแท่งโลหะถูกห่อด้วยกระดาษฟอยล์บาง ๆ

ราคาเฉลี่ยต่อ 100 กรัมคือ 115 รูเบิล

ช็อคโกแลตสีขาว Schogetten
ข้อดี:
  • รสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยม
  • ภายในแท่งห่อด้วยกระดาษฟอยล์บาง ๆ
ข้อเสีย:
  • ไม่.

แอร์

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าสิ่งที่ดีที่สุดในบรรดาขนมที่มีรูพรุนคือขนมที่ทำจากรัสเซีย "Air" ความกังวล "Kraft Foods" ดำเนินการอย่างมีประสิทธิผลตั้งแต่ปี 2000 การแบ่งประเภทของ บริษัท ประกอบด้วยดาร์กที่มีรูพรุนนมและไวท์ช็อกโกแลต ความหวานนี้สร้างความประทับใจให้กับเนื้อสัมผัสบางเบาและฟองอากาศขนาดเล็กจำนวนนับไม่ถ้วน ผู้ซื้อชอบแท่งสีขาวซึ่งเป็นสาเหตุที่ขายได้มากที่สุด สิ่งทดแทนที่ดีสำหรับช็อคโกแลตมวลเบาสีขาวแบบคลาสสิกคือบาร์ที่มีเยลลี่ราสเบอร์รี่เบอร์รี่และเฮเซลนัท

เป็นเวลานานผลิตภัณฑ์ของแบรนด์นี้ไม่เปลี่ยนแปลงในรสชาติ ทำให้รสชาติหวานสั่นโดยไม่ทำให้เกิดการอุดตันมากเกินไป จากบทวิจารณ์สามารถสรุปได้ว่าความหวานไม่มีวันเบื่อ สิ่งนี้คำนึงถึงความจริงที่ว่าองค์ประกอบไม่สอดคล้องกับอุดมคติซึ่งเกินปริมาณของอิมัลซิไฟเออร์และเครื่องปรุงรส ข้อดีที่สำคัญในแพ็คเกจปิดด้วยตัวล็อคเดิม

85 กรัมราคาประมาณ 70 รูเบิล

ไวท์ช็อกโกแลตโปร่ง
ข้อดี:
  • รสหวานโดยไม่ต้อง cloying มากเกินไป
  • ภายในกระเบื้องห่อด้วยกระดาษฟอยล์บาง ๆ
ข้อเสีย:
  • องค์ประกอบไม่ตรงกับอุดมคติ
  • อิมัลซิไฟเออร์และรสชาติส่วนเกิน

อะไรคือความสำคัญในการเลือกช็อกโกแลต

เกณฑ์หลักในการพิจารณาช็อกโกแลตที่ดี:

  1. ประกอบด้วยอะไรบ้าง ควรข้ามการเติมน้ำมันปาล์มและกรดลอริกทันที
  2. ปริมาณส่วนผสมขั้นต่ำเหมาะอย่างยิ่ง ตัวอย่างเช่นโกโก้เนยและน้ำตาล
  3. ปริมาณไขมันส่วนเกินช่วยลดอายุการเก็บรักษาอย่างมีนัยสำคัญ
  4. เพื่อความปลอดภัยของคุณเองควรซื้อหวานที่มีอายุการเก็บสั้นจะดีกว่า วิธีนี้จะป้องกันการทำงานผิดปกติของอวัยวะภายในลักษณะของอาการแพ้และผื่นที่ผิวหนัง
  5. สัญญาณแรกของคุณภาพสูงสุดของผลิตภัณฑ์คือความเรียบเนียนและสีสม่ำเสมอ ไวท์บลูมเป็นหลักฐานของการไม่ปฏิบัติตามมาตรฐานการจัดเก็บ
  6. ช็อคโกแลตคุณภาพดีแบ่งส่วนแบ่งเศษอย่างชัดเจน หากบาร์ยืดออกแสดงว่ามีโกโก้ในปริมาณไม่เพียงพอและมีสารเติมแต่งมากเกินไป

สิ่งสำคัญที่ต้องรู้! ข้อมูลนี้ไม่ใช่คำแนะนำพื้นฐานในการซื้อผลิตภัณฑ์ เป็นการดีกว่าที่จะชี้แจงคำถามใด ๆ กับผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมนี้

คอมพิวเตอร์

กีฬา

ความงาม