วันหยุดที่หายากจะสมบูรณ์โดยไม่ต้องมีงานเลี้ยง วันเกิดงานแต่งงานงานขององค์กรเป็นเหตุผลที่รวบรวมคนที่คุณรักและมีช่วงเวลาที่ดีกับพวกเขา เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของโต๊ะเทศกาลและสปาร์กลิงไวน์ให้ความเคร่งขรึมเป็นพิเศษ
กลิ่นหอมชวนหลงใหลของฟองสบู่ที่พยายามจะหนีออกจากแก้วเมื่อเปิดผ้าฝ้าย - ทั้งหมดนี้ทำให้คุณมีช่วงเวลาที่ดี
ในบทความนี้เราจะมาดูกันว่าสปาร์กลิงไวน์คืออะไรความแตกต่างหลัก ๆ ค้นหาวิธีการเลือกและสถานที่ซื้อขวดที่ดีรวมถึงสิ่งที่ควรมองหาเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดในการเลือก
เนื้อหา
ก่อนที่จะไปที่ร้านเพื่อซื้อไวน์สักขวดคุณต้องตัดสินใจว่าคุณต้องการซื้อเครื่องดื่มประเภทใด เทคโนโลยีการผลิตหลักในโลกมีอยู่ 2 อย่างคือแบบดั้งเดิมและแบบเร่ง
ครั้งแรกคลาสสิกถูกค้นพบในฝรั่งเศสและขึ้นอยู่กับการหมักตามธรรมชาติซึ่งเกิดขึ้นโดยตรงในภาชนะสุดท้ายและใช้เวลาหลายปี เทคโนโลยีนี้ไม่เพียง แต่ใช้ในการผลิตไวน์ฝรั่งเศสและสเปนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไวน์ไครเมียส่วนใหญ่ด้วย
วิธีที่สองคือการหมักในอ่างเก็บน้ำซึ่งประกอบด้วยข้อเท็จจริงที่ว่ากระบวนการทั้งหมดเกิดขึ้นในอ่างเก็บน้ำขนาดใหญ่ ผลิตภัณฑ์ของรัสเซียส่วนใหญ่ผลิตโดยใช้วิธีนี้ คุณไม่จำเป็นต้องเป็นซอมเมอลิเยร์เพื่อที่จะเข้าใจว่าวิธีแรกนั้นดีกว่าเนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่ได้รับด้วยวิธีนี้จะมีรสชาติและกลิ่นที่เข้มข้นกว่าและใช้เวลาในการเปิดนานขึ้น
นอกจากนี้ยังมีวิธีการที่เรียกว่าการอิ่มตัวซึ่งในกรณีนี้เนื้อหาของขวดจะอิ่มตัวด้วยคาร์บอนไดออกไซด์เทียม ไวน์ราคาประหยัดที่สุดทำด้วยวิธีนี้
นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องพิจารณาว่าอาหารประเภทใดจะมาพร้อมกับแอลกอฮอล์ สำหรับพันธุ์หลักพันธุ์โหดมีความเหมาะสม พันธุ์ดังกล่าวเปิดเผยและเติมเต็มรสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อปลาและเครื่องเคียงได้อย่างเต็มที่ ของหวานเข้ากันได้ดีที่สุดด้วยแชมเปญกึ่งหวานและหวาน
เกณฑ์การคัดเลือกที่สำคัญคือประเทศที่ผลิต เครื่องดื่มที่ดีที่สุดผลิตในฝรั่งเศสอิตาลีสเปนจอร์เจีย ด้วยงบประมาณที่ จำกัด คุณสามารถพิจารณาผลิตภัณฑ์ของรัสเซียได้ในขณะที่คุณควรใส่ใจกับความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทำจากวัตถุดิบในท้องถิ่น
เคล็ดลับและคำแนะนำจากซอมเมอลิเออร์ที่มีประสบการณ์:
เมื่อเลือกอย่าลืมใส่ใจกับอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ - คุณไม่ควรซื้อผลิตภัณฑ์หากสิ้นสุด - รสชาติของไวน์ดังกล่าวแทบจะไม่ทำให้คุณพอใจ
ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในรัสเซียเป็นที่นิยมในหมู่ลูกค้าสามารถพบได้ในร้านค้าใด ๆ ที่ขายแอลกอฮอล์ เนื่องจากไม่เพียง แต่ราคาประหยัดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ตามชื่อหมายถึงเครื่องดื่มที่ผลิตในมอสโกว (อย่างแม่นยำมากขึ้นในภูมิภาคมอสโกการตั้งถิ่นฐานของราเมนสโกเย) และอยู่ในหมวดหมู่ของไวน์ขาวเนื่องจากใช้องุ่นขาวเป็นวัตถุดิบเท่านั้น ผู้ซื้อสังเกตสีฟางที่สวยงามกลิ่นหอมที่เข้มข้นและความแข็งแรงปานกลางของไวน์ - 8% หลายคนชอบ perlage ขนาดเล็กที่ชวนให้หลงใหล (การก่อตัวของฟองอากาศขนาดเล็ก) กลิ่นของไวน์สามารถแยกแยะได้ด้วยกลิ่นของแอปริคอทพีชและผลไม้อื่น ๆ
สำหรับแฟน ๆ ของข้อเท็จจริงทางประวัติศาสตร์ประวัติความเป็นมาของการสร้างจะน่าสนใจ ไวน์ถูกสร้างขึ้นสำหรับผู้ว่าการมอสโก Sergei Alexandrovich ในปีพ. ศ. 2442 โดยใช้วิธีการแบบคลาสสิก
จากคำวิจารณ์ของลูกค้าไวน์ชนิดนี้น่าดื่มมีรสหวานไม่มีรสเปรี้ยว วันรุ่งขึ้นไม่มีอาการปวดหัวหรือไม่สบายเหมือนที่มักเกิดกับผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ราคาถูก ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 180 รูเบิล
การตรวจสอบดำเนินต่อไปโดยตัวแทนของแหล่งกำเนิดในอิตาลี ชื่อของมันกล่าวถึงพันธุ์องุ่นที่ใช้ทำแชมเปญ - Lambrusco ไวน์นี้ทำจากองุ่นแดงส่วนใหญ่อยู่ในภูมิภาค Emilia-Romagna ในขั้นต้นแอลกอฮอล์ของพันธุ์นี้มีสีแดง แต่เมื่อเวลาผ่านไปผู้ผลิตภายใต้แบรนด์นี้เริ่มผลิตไวน์โรเซ่และไวน์ขาว
ผู้ผลิต Ruinite เป็นผู้ผลิต Lambrusco รายใหญ่ที่สุดในโลก (มีส่วนแบ่งการตลาดมากกว่า 50%) เนื่องจากเขาเชี่ยวชาญในองุ่นชนิดนี้และรู้ถึงลักษณะเฉพาะของการรวบรวมและการจัดเตรียมผู้เชี่ยวชาญหลายคนจึงแนะนำให้ลองไวน์ Lambrusco จาก บริษัท นี้โดยเฉพาะ
เครื่องดื่มมีสีชมพูอ่อนและมีกลิ่นหอมละมุนและมีรสสตรอเบอร์รี่ที่ค้างอยู่ในคอ
จากคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ฝาเกลียวสามารถแยกแยะได้ซึ่งช่วยให้คุณสามารถนำขวดไปสู่ธรรมชาติใน บริษัท ของผู้หญิงและเปิดได้โดยไม่มีอุปสรรค ไวน์เข้ากันได้ดีกับเนื้อของว่างและของหวาน ไม่มีอาการปวดหัวในตอนเช้า
บนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถพบบทวิจารณ์จำนวนมากเกี่ยวกับแชมเปญลิทัวเนียนี้ ส่วนใหญ่อ้างว่ารสชาติของมันมีคุณภาพสูงและจะไม่ปล่อยให้ใครสนใจ
ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยส่วนผสมดังต่อไปนี้: ไวน์ขาวน้ำตาลซิตริกและกรดแอสคอร์บิกกลิ่นธรรมชาติที่มีรสแอปเปิ้ลมะม่วงและมะละกอ เข้ากันได้ดีกับของว่างเบา ๆ ชิ้นชีสขนมหวาน ฯลฯ ไวน์ฟองดีมีสีฟางที่น่ารับประทาน รสชาติหวานลูกค้าหลายคนถึงกับสังเกตว่าหวานมากเกินไปรสที่ค้างอยู่ในคอเป็นที่น่าพอใจไม่ทำให้ขุ่นมัวด้วยกลิ่นหอมของดอกไม้ผลไม้เบา ๆ มีความเปรี้ยวเล็กน้อยไม่มีรสขมที่ค้างอยู่ในคอ ป้อมปราการอยู่ในระดับต่ำ - เพียง 7.5%
ขวดปิดด้วยจุกพลาสติก ตัวเธอเองเป็นสีเขียวเข้มมีฉลากสีขาวหรือสีทอง ฉลากสีขาวระบุถึงเครื่องดื่มกึ่งหวานฉลากสีทองบ่งบอกถึงความหวาน ราคาเฉลี่ย 340 รูเบิล
ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตใน Abkhazia และอยู่ในประเภทที่หายาก - ประกายแดง แบรนด์ Lykhny เป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยโซเวียตผู้สูงอายุจำนวนมากเชื่อว่าคุณภาพของมันได้รับการทดสอบมาหลายปีแล้ว ไวน์จำหน่ายในขวดสวยงามซึ่งบรรจุในกล่องเหมาะสำหรับเป็นของขวัญสำหรับงานเฉลิมฉลอง
ผิดปกติสำหรับความอิ่มตัวของสีของผลิตภัณฑ์องค์ประกอบคุณภาพสูงเช่นพันธุ์องุ่นเช่น Isabella, Cabernet Sauvignon, Merlot ถูกนำมาใช้ในการผลิต กลิ่นหอมและรสผลไม้เล็ก ๆ ทำให้หลายคนซื้อแบรนด์นี้ซ้ำแล้วซ้ำอีก
เครื่องดื่มองุ่นมีความเข้มข้นเพียงพอ - แอลกอฮอล์ 12% น้ำตาล - 40-55 g / dm3 ผู้ซื้อสังเกตว่าโฟมจำนวนมากแม้ในของเหลวที่แช่เย็นฝาโฟมจะมีปริมาณมากถึงครึ่งหนึ่งของปริมาตรทั้งหมด ราคาเฉลี่ยของขวดคือ 300 รูเบิล
แบรนด์อิตาลีเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับผู้ที่ชื่นชอบสปาร์กลิงไวน์ ไวน์ที่เป็นปัญหาคือไวน์สปาร์กลิงสีขาวกึ่งหวาน ผลิตภัณฑ์ทำจากองุ่นพันธุ์ไวท์มัสกัต ตามเทคโนโลยีนี้กระบวนการหมักยังไม่เสร็จสมบูรณ์ก่อนการบรรจุขวดดังนั้นแบคทีเรียจึงไม่มีเวลาในการแปรรูปน้ำตาลทั้งหมดซึ่งเป็นสาเหตุที่ไวน์มีกลิ่นหอมน่ารับประทาน การหมักทุติยภูมิเกิดขึ้นในถังพิเศษหลังจากนั้นของเหลวจะถูกเทลงในภาชนะบรรจุ
ผู้ซื้อทุกคนทราบก่อนอื่นการออกแบบที่ผิดปกติของผลิตภัณฑ์ - ขวดสีดำที่มีจารึกสีแดงดึงดูดความสนใจได้ทันที ทั้งหมดนี้อยู่ในกล่องกระดาษแข็งพร้อมจระเข้อัด ของขวัญดังกล่าวจะไม่ทำให้ใครไม่แยแส สิ่งที่น่าทึ่งไม่น้อยคือรสชาติของไวน์ - มีความเข้มข้นต่ำ (ปริมาณแอลกอฮอล์เพียง 7%) กลิ่นหอมอ่อน ๆ และผลไม้ที่มีความเป็นกรดเล็กน้อย
แนะนำให้บริโภคสปาร์กลิงไวน์ร่วมกับขนมอบชิ้นชีสขนมหวานถั่วและผลไม้ อุณหภูมิที่แนะนำ - 7-8 °Сการเก็บรักษา - สูงถึง 25 °С ขวดสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 5 ปีในสถานะปิดในสถานะเปิด - ไม่เกิน 3 วัน ราคาเฉลี่ยที่ไม่มีหุ้นคือ 800 รูเบิลสำหรับหุ้น - 600 รูเบิล
การตรวจสอบยังคงดำเนินต่อไปโดยตัวแทนของสปาร์กลิงไวน์อิตาลี - Gancia ตามคำอธิบายบนบรรจุภัณฑ์แชมเปญผลิตในภูมิภาค Piedmont และประกอบด้วยองุ่นพันธุ์หายาก - brachetto และ muscat ป้อมปราการ - 7%
ขวดขนาดใหญ่ที่บรรจุในกระดาษห่อสีชมพูดึงดูดความสนใจได้ทันทีด้วยกระดาษฟอยล์สีสดใส ภาชนะที่แคบด้านบนค่อยๆขยายลงด้านล่าง ไม้ก๊อกธรรมชาติบ่งชี้ว่าผู้ผลิตกังวลว่าผลิตภัณฑ์ของเขาจะคงคุณภาพไว้เป็นเวลานาน
รสชาติของไวน์นั้นละเอียดอ่อนและนุ่มนวลพร้อมรสที่ค้างอยู่ในคอที่น่ารื่นรมย์ แก้วเมาในลมหายใจเดียว เหมาะสำหรับชีสช็อกโกแลตและผลไม้ทุกชนิด
แชมเปญเหมาะสำหรับเป็นของขวัญและไม่เพียง แต่จะทำให้คุณพอใจด้วยรูปลักษณ์ที่ดูเรียบร้อย แต่ยังมีสีชมพูที่น่ารื่นรมย์ของเนื้อหาและกลิ่นที่ไม่อาจพรรณนาได้ ราคาเฉลี่ยของขวดคือ 700 รูเบิล
สปาร์กลิงไวน์นี้ไม่ได้รับความนิยมเท่า Martini Asti แต่ก็ไม่ด้อยไปกว่าไวน์ทั้งในด้านคุณภาพกลิ่นหอมและราคา ประเทศต้นกำเนิด - อิตาลีภูมิภาค - เวเนโตป้อมปราการ - 11.5% ทำจากวัตถุดิบองุ่นของ Glera หลากหลายพันธุ์
ไวน์ขาวมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนซึ่งจะค่อยๆเผยให้เห็นสีของลูกแพร์แอปเปิ้ลเกรปฟรุต เครื่องดื่มอยู่ในประเภทแห้งดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบแชมเปญทุกคน ดื่มง่ายมีรสเปรี้ยวอ่อน ๆ และขมอยู่ในคอ แชมเปญเข้ากันได้ดีกับชีสเนื้อขาวปลาผลไม้และช็อกโกแลตอาหารทะเลอาหารเอเชียรสเผ็ด ราคาเฉลี่ยของขวดคือ 950 รูเบิล
ลักษณะของขวดเป็นแบบคลาสสิก - ทำจากแก้วสีเขียวเข้มพร้อมฉลากสีขาวซึ่งมีข้อมูลเกี่ยวกับที่มาของเครื่องดื่มองค์ประกอบและความแข็งแรง การตกแต่งแบบไฮโซไม่ฉูดฉาด แต่สะดุดตา ผลิตภัณฑ์ทำจากองุ่น Macabeo, Xserelo, Parellado
แม้ว่าในแง่ของความหวานแชมเปญจะอยู่ในประเภทของ Brut - dry แต่ผู้ซื้อทราบว่ามันมีรสชาติเหมือนกึ่งแห้งมากกว่า รสชาติของเครื่องดื่มนั้นสะอาดไม่มีรสชาติแปลกใหม่ไม่เพียง แต่จะเหมาะกับอาหารหวานและของหวานเท่านั้น แต่ยังเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาชีสขนมรสเผ็ดและเครื่องเคียงอื่น ๆ มีลักษณะความเปรี้ยวเล็กน้อยของแชมเปญชนิดนี้
ไวน์ดื่มง่ายไม่ทำให้ไม่สบายวันรุ่งขึ้นไม่มีอาการปวดหัว อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์คือ 2 ปี อุณหภูมิการจัดเก็บต่ำสุดคือ 13 ° C สูงสุดคือ 20 ° C ซึ่งไม่สามารถสังเกตได้ในอพาร์ตเมนต์เสมอไป ปริมาณน้ำตาลคือ 7 กรัม / ลิตร ราคาขวดละ 670 รูเบิล
แชมเปญที่ผลิตในอิตาลีนี้มีหมวดหมู่ DOC ซึ่งบ่งบอกถึงคุณภาพสูง ทำจากองุ่น Prosecco เรียกว่า Serprino ในอิตาลี องุ่นเติบโตในจังหวัด Veneto และเหมาะสำหรับไวน์แบบมีฟอง ตามการจำแนกประเภทของผู้ผลิตเครื่องดื่มจากองุ่นพันธุ์นี้ไม่สามารถมีรสหวานหรือกึ่งหวานได้ส่วนใหญ่มักเป็นแบบแห้งหรือกึ่งแห้งและเหมาะสำหรับขนมขบเคี้ยวปลาและเนื้อสัตว์จำนวนมาก
ขวดมีการออกแบบที่แปลกตาทำจากแก้วสีดำและมีหนามปกคลุม การออกแบบดังกล่าวไม่เพียง แต่ดึงดูดความสนใจ แต่ยังสร้างอารมณ์บ่งบอกถึงบางสิ่งที่เป็นความลับและใกล้ชิด
ขวดเปิดได้ง่ายเนื่องจากแชมเปญไม่อัดลมมาก เป็นเครื่องดื่มที่ดื่มง่ายไม่ค้างอยู่ในคอ กลิ่นหอมอ่อน ๆ เนื่องจากองุ่นที่ใช้ ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 840 รูเบิลความแรงคือ 11%
แหล่งกำเนิดของแชมเปญนี้คือไครเมียภูมิภาค Sudak, Novy Svet ไวน์ทำในรูปแบบคลาสสิกจากองุ่นสี่สายพันธุ์ ได้แก่ Chardonnay, Pinot, Wrestling Rhine, Aligote หลังจากเทเครื่องดื่มลงในภาชนะสุดท้ายแล้วจะมีอายุตามประเพณีประมาณ 9 เดือนในห้องใต้ดินของเจ้าชายที่มีชื่อเสียงในไครเมีย ไวน์ทำโดยใช้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ฟองทั้งหมดในขวดมาจากแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติซึ่งแตกต่างจากแชมเปญอัดลมเทียม
เครื่องดื่มได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดตาม Roskachestvo ดื่มง่ายและมีรสน้ำผึ้งที่ถูกใจ วันรุ่งขึ้นคุณรู้สึกดี ราคาแชมเปญเฉลี่ยอยู่ที่ 660 รูเบิลความแรง 13.5%
ตัวแทนอีกแห่งหนึ่งของการผลิตไวน์ของรัสเซียอยู่ในประเภทของคอลเลกชันไวน์และผลิตที่โรงงานที่มีชื่อเสียงของ Russian Champagne House "Abrau-Dyurso" ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2413 ผลิตภัณฑ์ของแบรนด์นี้โดดเด่นด้วยช่อดอกไม้คุณภาพสูงที่กลมกลืนและรสชาติที่เข้มข้น สำหรับการผลิตใช้พันธุ์องุ่นเช่น Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc
แชมเปญเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงสลัดอาหารทานเล่นเนื้อสัตว์และปลาชีส รสชาติที่ถูกใจด้วยความแตกต่างของผลไม้และดอกไม้จะไม่ทำให้ใครเฉยเมย มีความขมเล็กน้อย ฟองที่ใช้งานอยู่จะสิ้นสุดลงอย่างรวดเร็วโฟมอยู่ได้ไม่นาน
เพื่อรักษาลักษณะทั้งหมดผู้ผลิตแนะนำให้เก็บเครื่องดื่มที่อุณหภูมิ 5 ถึง 20 ° C ราคาเฉลี่ย 510 รูเบิล
ครั้งนี้มีการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ของ Pierre Sparr แบรนด์ฝรั่งเศส ไวน์ทำจากองุ่นแดงที่ปลูกใน Alsace การรวบรวมวัตถุดิบจะดำเนินการด้วยมือเท่านั้น เครื่องดื่มเตรียมโดยใช้เทคโนโลยีการหมักขั้นที่สองซึ่งหลังจากการหมักจะดำเนินการในภาชนะสุดท้าย หลังจากกระบวนการหมักสิ้นสุดลงเครื่องดื่มจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินเป็นเวลา 3 ปี จากนั้นสามารถบริโภคได้เป็นเวลา 5 ปี
แชมเปญเข้ากันได้ดีกับปลาชีสเครื่องเคียง สามารถใช้เป็นเหล้าก่อนอาหาร เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ (12%) พร้อมรสที่ค้างอยู่ในคอ (มะนาวสตรอเบอร์รี่พริกไทยแอปริคอทสตรอเบอร์รี่โน้ต) Perlage มีความเสถียรเมื่อรวมกับสีชมพูที่สวยงามทำให้เกิดเอฟเฟกต์ที่ชวนให้หลงใหล ราคาแชมเปญเฉลี่ยอยู่ที่ 1,000 รูเบิล
แชมเปญชั้นยอดนี้ผลิตในฝรั่งเศสในจังหวัดแชมเปญ ประกอบด้วยองุ่นขาวสามสายพันธุ์ ได้แก่ Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay ไวน์ทำแบบดั้งเดิมอายุตั้งแต่สองถึงสี่ปี เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมไวน์สำรองมากถึง 30% จะถูกเพิ่มเข้าไปในระหว่างการหมัก
แชมเปญถือได้ว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดในโลกจากการวิจัยล่าสุดพบว่าขวดของแบรนด์นี้จะเปิดทุก ๆ สองนาทีในโลกทุกวัน เครื่องดื่มมีรสชาติและกลิ่นองุ่นที่น่ารื่นรมย์พร้อมกลิ่นของแอปเปิ้ลเขียวผลไม้รสเปรี้ยวดอกไม้และแร่ธาตุเนื่องจากความแรงของไวน์อยู่ที่ 12% พร้อมกับฟองอากาศที่ออกฤทธิ์จึงสร้างความรู้สึกมึนเมาได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ปล่อยให้หายไปเป็นเวลานาน
แยกต่างหากเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การพูดคุยเกี่ยวกับการออกแบบของผลิตภัณฑ์ - แชมเปญบรรจุในกล่องสีขาวเหมือนหิมะพร้อมจารึกสีทองซึ่งดึงดูดความสนใจได้ทันที ราคาเฉลี่ยของแพ็คถึง 3,000 รูเบิล
ชื่อของแบรนด์ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับความกังวลเกี่ยวกับรถยนต์ที่มีชื่อเสียงมันถูกสร้างขึ้นโดยนามสกุลของผู้ผลิตไวน์ซึ่งเป็นเรื่องธรรมดาในอิตาลีและฟังดูเหมือนกัน เป็นครั้งแรกที่ผลิตภัณฑ์ของโรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งนี้ได้รับการปล่อยตัวในปี 1902 เจ้าของไม่มีทายาทและโอนไปอยู่ในความครอบครองของผู้ผลิตไวน์รายอื่นซึ่งสามารถจัดระเบียบงานได้อย่างถูกต้องและนำชื่อเสียงมาสู่แบรนด์นี้
แชมเปญมีสีฟางที่สวยงามฟองมักจะขึ้นอย่างสม่ำเสมอ แทบจะไม่รู้สึกถึงรสชาติขององุ่นเลยมีรสที่ค้างอยู่ในคอพร้อมกลิ่นผลไม้ เครื่องดื่มดื่มง่ายไม่มีรสเปรี้ยว นี่เป็นเพราะความหลากหลายขององุ่นที่ใช้ - Chardonnay
ผลิตภัณฑ์จากจังหวัดเทรนโตจะเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับขนมขบเคี้ยวต่างๆเนื่องจากมีรสชาติที่เป็นกลางไม่เพียง แต่เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ปลาและชีสเท่านั้น แต่ยังเติมเต็มของหวานผลไม้ขนมหวานได้อย่างสมบูรณ์แบบ ราคาขวด 1,100 รูเบิล
บริษัท "Veuve Clicquot" เป็นที่รู้จักทั่วโลกในฐานะผู้ผลิตแชมเปญคุณภาพเยี่ยม มีตำนานมากมายที่เกี่ยวข้องกับแบรนด์นี้ หนึ่งในนั้นกล่าวว่าเมื่อในช่วงสงครามรัสเซีย - ฝรั่งเศสทหารบุกเข้าไปในห้องใต้ดินของหญิงม่ายเริ่มดื่มไวน์และเธอได้รับแจ้งเกี่ยวกับเรื่องนี้เธอกล่าวว่า: "ให้พวกเขาดื่มพวกเขาจะกลับมาที่นี่!" ตอนจบอีกเวอร์ชั่น - "วันนี้พวกเขาจะดื่มพรุ่งนี้พวกเขาจะจ่าย"
แชมเปญมีชื่อมาจากชื่อของผู้ก่อตั้ง หญิงสาวคนหนึ่งชื่อบาร์บาร่าแต่งงานกับลูกชายของเขาซึ่งเสียชีวิตไปในหกปีต่อมาและเธอได้รับหน้าที่จัดการกับความกังวลครั้งใหญ่ ในเวลานั้นไม่มีแนวคิดเรื่องผู้จัดการผู้หญิงและเธอมีช่วงเวลาที่ยากลำบากมาก อย่างไรก็ตามเธอรับมือจัดการเพื่อนำโรงกลั่นเหล้าองุ่นไปสู่ระดับที่มีชื่อเสียงระดับโลก ตอนนี้เป็นเรื่องยากที่จะหาคนที่ไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับแบรนด์นี้และทั้งหมดนี้เกิดจากคำขวัญที่พวกเขานำมาใช้นั่นคือ "ไม่มีคุณภาพอื่นใดนอกจากสิ่งที่ดีที่สุด"
แชมเปญบรรจุในขวดสีเหลืองหลากสีที่ดึงดูดความสนใจได้ทันที บนฉลากมีเครื่องหมายการค้าของ House of Clicquot ซึ่งเป็นจุดยึดซึ่งพูดถึงความน่าเชื่อถือเช่นเดียวกับบนฉลาก ไวน์ทำจากองุ่นหลายสายพันธุ์ - Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier จากลักษณะของเครื่องดื่มสามารถแยกแยะได้ว่าอายุการเก็บไม่ จำกัด ขึ้นอยู่กับสภาพการเก็บรักษา (ห้องที่มีอากาศถ่ายเทมืดโดยไม่ถูกแสงแดดโดยตรงกลิ่นไม่พึงประสงค์ที่มีความชื้นสัมพัทธ์ไม่เกิน 85% และอุณหภูมิ 5 ถึง 20 ° C) หลังจากเปิดขวดผลิตภัณฑ์จะต้องเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 2 วัน แชมเปญดื่มง่ายเข้ากันได้ดีกับทั้งอาหารจานหลักของหวานของว่าง ราคาบรรจุ - 3,900 รูเบิล
นี่คือหนึ่งในแชมเปญที่มีราคาแพงที่สุดในตลาด ผลิตในฝรั่งเศสในภูมิภาคแชมเปญที่มีชื่อเสียง วัตถุดิบองุ่นเก็บเกี่ยวด้วยมือเท่านั้นและหลังจากการหมักครั้งแรกพวกเขาจะเทลงในถังไม้โอ๊ค หลังจากสิ้นสุดกระบวนการสำหรับทิงเจอร์ขั้นสุดท้ายจะบรรจุขวดและเก็บไว้อย่างน้อย 5 ปี
ชื่อนี้แปลมาจากภาษาฝรั่งเศสว่า "white of white" และหมายถึงแชมเปญระดับสูงสุดทำจากพันธุ์เดียวเท่านั้น - Chardonnay ในครอบครัวของผู้สร้างโรงกลั่นเหล้าองุ่นเครื่องดื่มนี้เปิดให้บริการเฉพาะสำหรับการเฉลิมฉลองในครอบครัวขนาดใหญ่ สีของแชมเปญเป็นสีทองและเปลี่ยนเป็นสีเขียว กลิ่นขององุ่นรวมกับโน๊ตของวอลนัทซิตรัสผลไม้แห้งน้ำผึ้ง แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์กับขนมชั้นเลิศเนื้อปลา ความแข็งแรง - 12% อายุการเก็บรักษา - นานถึง 10 ปี ราคาขวดสามารถสูงถึง 12,500 รูเบิล
ในการเลือกซื้อแชมเปญยี่ห้อใดดีกว่าเราขอแนะนำให้ตัดสินใจว่าจะเปิดในบรรยากาศแบบใดและด้วยอาหารประเภทใด พันธุ์หวานและกึ่งหวานเหมาะสำหรับของหวานขนมอบผลไม้สำหรับเครื่องเคียงเนื้อปลาจะดีกว่าถ้าซื้อไวน์อัดลมแบบโหดร้าย
เมื่อซื้อขอแนะนำให้ศึกษาองค์ประกอบตรวจสอบวันหมดอายุความแข็งแรงและระดับน้ำตาลอย่างแน่นอน ปัจจัยที่สำคัญคือราคาของขวด - ยิ่งแพงเท่าไหร่ก็ยิ่งควรมีช่วงเวลาแห่งการเปิดตัวที่เคร่งขรึมมากขึ้นเท่านั้น
เราขอแนะนำให้ซื้อสปาร์กลิงไวน์ในร้านเครื่องเขียนโดยเฉพาะร้านโปรไฟล์ซึ่งในกรณีนี้ความเป็นไปได้ที่จะพบของปลอมมีแนวโน้มที่จะเป็นศูนย์ แม้ว่าการลดราคาจะถูกครอบงำโดยแบรนด์คลาสสิกซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้า แต่เราขอแนะนำให้คุณค้นหาสินค้าใหม่ ๆ เป็นระยะ ๆ ในด้านการผลิตไวน์และลองกลิ่นใหม่ ๆ ที่น่าสนใจ เราหวังว่าบทความของเราจะช่วยให้คุณเข้าใจเครื่องดื่มอัดลมที่หลากหลายและตัดสินใจเลือกได้อย่างถูกต้อง!