У нашој земљи најпопуларнија кримска и грузијска полуслатка вина, међутим, треба напоменути да су италијанска, француска, шпанска пића високог квалитета. Линија најбољих укључује пића из Немачке, Аустрије, Мађарске, Јужне Африке. У производњи полуслатког вина користе се сорте грожђа са високим садржајем шећера, за које се бере берба у периоду када засићење шећера достигне свој максимум.
Постоје три врсте:
Садржај
Бербом грожђа и производњом вина баве се професионални винари који у потпуности контролишу процес стварања, почев од пажљивог одабира бобица. "Платинум" Гевурзтраминер је јефтино полуслатко вино лагане, златне нијансе. Има лаган, слаткаст јагодичасто-цитрусни укус са суптилним нотама ваниле. Арома је интензивна, са примесама грејпа, егзотичног воћа и чајне руже. Служи се за сто расхлађено, идеално у комбинацији са азијском кухињом, зачињеним јелима, воћем, посластицама, пецивима. Просечни трошак је 386 рубаља.
Массандра је светски познати винар који производи вина више од једног века. Разнолика вина Массандра освојила су преко 200 медаља и више од десет Гранд Прик и Супер Гранд Прик шоља, а колекција вина уврштена је у Гинисову књигу рекорда. Боја Кокур "Массандра" има изврсну сламнато-златну нијансу и освежавајући слатки укус са примесама крушке и бадема. Служи се уз предјела од рибе, блага јела, као и јела од живине или поврћа. Просечни трошак је 388 рубаља.
Компанија „Боранал“ основана је у Мађарској 1989. године, данас је власник винограда Токај и Карпати. Погон је опремљен савременом напредном опремом, као и лабораторијом за контролу квалитета производа. Вино Токаи компаније Боранал популарно је у више од 15 земаља света, укључујући Русију, земље ЗНД, Кину, Европу и САД.
Полуслатко црвено вино „Кадарка“ има светао укус и арому, са зачинским и ванилиним нотама. Безалкохолно пиће са воћним нотама и дугим укусом. Кадарка се одлично слаже са црвеним месом, јелима од воћа и посластицама. Просечна цена је 359 рубаља.
Назив "Акхун" потиче од имена истоимене планине на Краснодарској територији, чија је главна атракција стара кула приказана на етикети. Смештена на полуострву Таман, Винска кућа Миллстреам једна је од најстаријих винарија у земљи, отворена од 1936. године. Миллстреам је познат по квалитетним винтаге винима. У 2014. години постројење је реконструисано и опремљено најсавременијом опремом. Винска кућа има мноштво признања, златне медаље, сребрне, бронзане и друге награде, укључујући и међународне.
Пиће се прави од таквих сорти грожђа као што су Мерлот, Саувигнон Бланц, Цабернет Саувигнон, Пинот Ноир, Пинот Бланц, Цхардоннаи, као и сорте "Дон" - Красностоп Золотовски, Тсимлиански Блацк. Колекционарска вина производе се и чувају у подземним тунелима.
"Акхун" има богату рубинску боју, интензиван, дубок укус баштенског воћа и воћа. Афтертасте је дуг и мекан. Служи се уз лагане грицкалице, јела од црвеног меса, сиреве и посластице. Просечни трошак је 222 рубаља.
Винарија Цхатеау Вартели, основана 1996. године, налази се у Молдавији и средиште је винског туризма. Пића ове компаније су популарна у Русији, Кини, европским земљама. "Исабелла" има дубоку рубин боју, зачински, ароматични укус малине и трешње. Служи се уз мекани сир, десерте, воћна јела, пецива. Просечни трошак је - 282 рубаља.
Једна од највећих у Шпанији компанија „Грандес Винос и Винедос“ започела је своју делатност 1997. године, обједињујући неколико винарија одједном. У свом раду компанија успешно комбинује савремене технологије и жељу за хармонијом са природом.
Маркуес де Виллануева показује светао и богат воћни укус са суптилним нотама зачина и баршунасте текстуре. Афтертасте има богат укус купине и вишње. "Маркуес де Виллануева" Тинто Семидолце служи се уз јела од меса и поврћа, сиреве, воће. Просечна цена је - 362 рубаља.
Бодегас Барбадилло је породична винарска компанија од 1821. Фарма се налази у шпанском националном парку Цото де Донана. Вина се раде ручно, према старим рецептима и технологијама, а поједина вина су права реликвија због свог дуготрајног одлежавања.
Маестранте Бланцо је прилично благ, арома има слатке цветне ноте. Вино је светло златне боје, освежавајућег воћног и минералног укуса. Такође садржи ананас и јабуке. Служи се као аперитив, упарен са сиревима, посебно плавим сиром, маслинама или маслинама, а такође се одлично слаже са јелима попут фоие граса, рибом, воћним и чоколадним десертима. Просечни трошак је 722 рубаља.
Чувено пиће највећег грузијског произвођача. Право вино Киндзмараули сматра се реткошћу због чињенице да је површина винограда прилично мала и количина бербе је ограничена. Пиће се производи према традиционалним класичним технологијама, одлежава се у керамичким врчевима и чува под земљом. Захваљујући томе, производ стиче своја јединствена својства - дугачак укус, светао, изражајан букет. Има густу рубинску боју, меког омотачног укуса са зачинским и воћним нотама. Богата, дубока арома испуњена назнакама црног бибера и тамних бобица - трешања, црне рибизле, купине. Киндзмараули се одлично слаже са плавим сиром, врућим месним јелима (свињетина), а такође и са чоколадним десертима. Просечна цена је - 669 рубаља.
Георгес Дубоеуф је светски познато име. Компанија производи вино користећи модернизовану технологију, захваљујући којој се пића одликују богатством и сочношћу воћних нијанси.
Вино светле трешње-црвене боје има светао изражајни укус воћа и црних бобица. Због присуства заосталог шећера одликује се мекоћом, као и добром структуром, зрелошћу, хармоничном комбинацијом слаткоће и воћне киселости. Доминантна сјена је сува шљива. Служи се уз јела од меса, укључујући јагњетину, патку, дивљач, у комбинацији са зачињеним сиром и тестенином. Просечни трошак је - 752 рубаља.
Основана 1963. године, компанија Адега Цооператива де Вермелха производи до 30 милиона литара вина годишње. Винарија се налази северно од Лисабона и простире се на око 35 000 квадратних метара М. Винификација се одвија традиционалном методом, готово пиће стиче јарку црвено-трешњеву боју. Укус је мекан, омотач, са зачинским и воћно-минералним нотама. Завршна обрада је пријатно слатка, арома садржи богате нијансе слатких зачина и црвеног воћа. Тинто полуслатко „Пуерто Меридионал“ служи се као аперитив, одлично се слаже са зачињеним месним јелима и посластицама. Просечна цена је - 690 рубаља.
Историја компаније ДГБ датира из 1685. године, данас је један од најискуснијих и највећих произвођача најбољег вина у Јужној Африци. Виногради компаније налазе се у неколико делова регије одједном, због чега су вина разноврсна. ДБГ је богато искуство комбиновано са снажном производном базом и високом продуктивношћу.
Слатко црвена, Цулемборг је тамно рубин боје. Има зачињену арому. Ово елегантно пиће је прилично мекано, има лагане воћне ноте, а афтертасте показује истанчану слаткоћу. Вино се служи као аперитив или дигестив, одлично се слаже са паељом, тестенинама и пицама, јелима од свињетине, роштиљем и слатко-киселим сосовима за месо. Просечни трошак је 630 рубаља.
Компанија „Милдиани“ основана је 1991. године и у почетку се бавила искључиво набавком готових производа. Три године касније покренута је сопствена производња, изграђена је винарија, опремљена савременом европском опремом. „Милдиани“ обједињује три предузећа одједном (Стари подрум Тсинандали, Вински подрум Гурјаани, Вази-1). Производи компаније стекли су славу не само у региону, већ и изван Грузије.
Има светло златну нијансу са атрактивним сјајем. Одликује се префињеним баршунастим, меканим и дуготрајним афтертастеом. Освежавајућа је нежна арома сочне брескве и зелене јабуке. Служи се уз јела од белог меса, рибе и поврћа и сиреве. Просечна цена је - 854 рубаља.
Британска винска компанија "Боутинот" основана је 1980. године, њен понос су ронска вина, рекреирана традиционалним технологијама. Зинфандел је пореклом из Централне Калифорније. Бобице се беру ручно, а у процесу стварања вина учествују само природни састојци.
Боја је бледо ружичаста, прозирна, арома није ништа мање елегантна - складно комбинује ноте трешње, јагоде и јагоде, као и нијансе цитруса. Боутинот БурлескуеВхите Зинфандел Росе има нежан и свеж воћно-цветни укус. Служио као аперитив. Просечни трошак је 1.151 рубаљ.
Шпански бренд „Маркуес де Цацерес“ најпознатији је бренд вина Риоја на свету. Компанија производи висококвалитетна бела и црвена вина са сложеним букетом и софистицираном аромом.
Сатинела се разликује по прозирној светло златној боји и освежавајућем, богатом укусу сочног воћа. Арома је дубока, са доминантним нотама личија, крушке и егзотичног воћа. Служи као аперитив, као додатак сиревима, азијским и оријенталним јелима, посластицама и воћу. Прати оријентална и азијска јела, сервирана са сиревима, воћем и десертима. Просечна цена је 1.207 рубаља.
"Лес Лигериенс" - вино меке, воћне и јагодичасте ароме. Ово лагано, освежавајуће пиће производи се методом која се назива пуштање крви.Суштина је да се за добијање жељене боје (нијанса ружиних латица и светао сјај) вино кратко време инфузира, након чега се течност за ферментацију исушује.
Арома укључује назнаке црвених бобица, јагода и малина, као и букет кремастих нота и зачина. Афтертасте је дуг, са доминацијом бобица. "Лес Лигериенс" служи као аперитив, идеално се комбинује са салатама и лаганим грицкалицама, пилетином са роштиља, меким сиревима, а такође показује компатибилност са јагодичастим десертима и воћем. Просечни трошак је 1 248 рубаља.
Јужноафричка компанија Паул Цлувер је породична винарија смештена југоисточно од Кејптауна. Фарма је део великог пољопривредног предузећа „Де Руст Естате“, где се поред производње вина гаји и воће. Компанија такође пружа услуге еколошког туризма. Део привреде је под заштитом УНЕСЦО-а, а винарија заузима четврто место међу најбољим винским компанијама у Јужној Африци.
"Риеслинг Цлосе Енцоунтер" је светло златне боје и благог освежавајућег укуса са киселим цитрусима (лимун, грејпфрут), аромама брескве, личија и минерала. Завршетак је дуготрајан, са воћном доминацијом. Показује компатибилност са јелима као што су суши, месни тартар, карпачо, као и са зачињеним јелима. Просечни трошак је - 1.351 рубаља.
То је право ремек-дело изражајног укуса, баршунасто богатих танина и дугог укуса. Посебност "Курнија" је његова концентрација, која га приближава природном соку од грожђа. Принос сорте Монтепулциано је низак, па је прилика за уживање у овом ретком и скупом вину посебно вредна.
„Курни“ је своју популарност стекао одмах, од производње прве боце 1997. године, стекавши признање у италијанском рејтингу. После тога, пиће је редовно заузимало висока места у рејтингу на националној и глобалној скали.
Винарија "Оаси дегли Ангели" налази се у Пицену, подручју богатој традицијом. Компанија непрестано побољшава своју производњу, бавећи се научним истраживањима.
Има тамну, дубоко црвену боју. Густ, омотач, са прилично снажно израженом аромом воћа, нијансама чоколаде, моке, зачинским нотама цимета. "Курни" се служи уз јела од меса, дивљач, у комбинацији са сиревима, месним сосом, рижотом. Такође погодно за медитацију. Просечни трошак је - 14 490 рубаља.
Основана 1902. године, компанија Волфбергер обједињује 800 породица произвођача Алзаса, примењујући у производњи комбинацију традиције, искуства и најновијих техника свих породица. Виноград се налази у јужном делу региона и једино је место на којем је земљиште вулканског порекла. Волфбергер се бави производњом висококвалитетних пенушавих и мирних вина, користећи савремене иновативне методе. На пример, берба коју контролише микропроцесор, као и делујући ултрамодерни комплекс за стварање вина Цреман д'Елсаце.
У складном и освежавајућем „Рангену“ доминирају примеси меда, коре лимуна и зрелог воћа: ароматична крушка, егзотични манго, сунчана кајсија. Финиш има сочне воћне и минералне ноте.
"Ранген" показује компатибилност са укусним јелима од морских плодова: јастог, ракови, шкољке, остриге. Такође се служи уз пржену рибу и печену, динстану или пржену живину. Просечна цена је - 11.077 рубаља.
Добитник три златне медаље "Цоцкбурн`с Специал Ресерве" - ово је врхунска лука, која одражава традицију и корпоративни идентитет винске куће "Цоцкбурн". Овај светски познати произвођач започео је своју активност 1815. године, смештен у северном делу Португалије. Компанија комбинује традиционалне технике са модерним технологијама и нестандардним решењима. На пример, једна од таквих иновативних идеја је експериментални виноград дизајниран за истраживање заборављених или ретких сорти грожђа. Захваљујући овој идеји, обновљена је висококвалитетна Тоурига Национал.
Има тамну гранатну боју и стилски антички карактер. Његов богат укус засићен је назнакама зрелих бобица и воћа, сувих шљива, бресака. Мекане текстуре, нежне и сочне ароме.
Вино из порте служи се уз сиреве, чоколадне посластице, у комбинацији са бобицама и орасима. Просечни трошак је - 1.872 рубаља.
Квалитетно полуслатко вино красиће и свакодневну вечеру и било који свечани догађај. Елитно полуслатко вино са добрим одлежавањем биће одличан поклон за зналце овог племенитог пића.