Classificação dos melhores fabricantes de presunto para 2020

O presunto é uma iguaria que não perdeu popularidade há muitos séculos. Os produtos da loja contêm vários aditivos e conservantes. É por isso que se tornou popular cozinhar presunto com as próprias mãos em casa. O dispositivo de cozimento é chamado de máquina de presunto. É sobre ela que será discutida no artigo. Este dispositivo permite obter produtos de alta qualidade e a preparação não leva muito tempo. Analisaremos qual aparelho é melhor comprar, o que determina a popularidade dos modelos, mostraremos uma visão geral dos melhores fabricantes de presunto.

Descrição

O nome do produto presunto vem da palavra “velho” (embora não da palavra velho). Foi originalmente entendido como alimento para armazenamento de longo prazo. Antigamente, esse produto podia ser armazenado por vários meses. Hoje, o presunto é entendido como carne de porco defumada ou salgada. E em algumas nações - carne de urso, veado, peru, etc. Hoje, o presunto pode ser cozido em casa, para isso você precisa comprar um dispositivo como um fabricante de presunto. Vamos analisá-lo com mais detalhes.

O dispositivo é um cilindro ou quadrado, dentro do qual o produto é colocado em uma bolsa especial resistente ao calor e apertado com tampas. A tampa superior e as molas fornecem a pressão necessária para a prensa. As peculiaridades do trabalho são que os produtos dentro da vasilha são preparados no forno ou fervura, o que confere ao presunto um aroma e sabor especiais.

As instruções passo a passo que acompanham o ajudarão a montar e fechar hermeticamente o molde, e as receitas dirão como cozinhar carne picada de vários produtos (frango, peru, porco ou boi). O cozimento não demora muito e o resultado pode superar todas as expectativas. O principal é seguir as recomendações. As iguarias caseiras são muito mais saborosas e saudáveis ​​do que as compradas em lojas. O sabor, claro, pode ser um pouco diferente, tudo dependerá dos temperos que você colocar na carne picada.

Muitas vezes, novos itens aparecem no mercado, os melhores fabricantes estão tentando modernizar seus produtos, torná-los mais funcionais e práticos. Modelos com função de termômetro e outros recursos são exibidos. Para a casa, você pode comprar um gadget que não é o mais caro pelo preço. Se você cozinhar em grandes quantidades, um dispositivo de 1,5 kg não funcionará para você.

• reutilizável;
• naturalidade dos ingredientes;
• preserva a utilidade dos produtos;
• fácil de lavar;
• uma ampla seleção de pratos de cozinha (presunto, salsicha, etc.);
• economizando dinheiro com a comida caseira.

• sem tampas de armazenamento (inconveniente para armazenar);
• pode ocorrer corrosão do material.

Critérios de escolha

Para evitar erros na escolha, você precisa saber o que procurar. Vamos considerar os principais indicadores:

1. A forma. As formas são quadradas e redondas. Eles não têm nenhuma diferença nas características técnicas. Eles não afetam o sabor do produto acabado.A escolha depende apenas de suas preferências. Os fabricantes de presunto redondo são mais comuns.
2. Volume. Os mais populares são os modelos para 1,5 kg de produto acabado. Esse volume é suficiente para preparar iguarias para uma grande família (não se esqueça que o produto acabado pode ser guardado na geladeira por apenas 3 a 4 dias, pois não contém conservantes). Se você planeja cozinhar em grande escala, pode adquirir um grande volume de 2,5 ou 3 kg.
3. Material. O material mais confiável, seguro e de alta qualidade é o aço inoxidável de grau alimentício. Esses modelos podem ser colocados no forno para cozinhar. Os produtos feitos com esse aço duram muito mais do que os de plástico. Modelos de plástico podem ser mais convenientes de usar, mas não para todos.
4. Dimensões. Quanto maior o diâmetro do cilindro, mais difícil será encontrar um recipiente (panela) para cozinhar. Considere quando for comprar de que maneira você vai cozinhar. As dimensões padrão são 11 cm de diâmetro e cabem em uma multicooker de 5 litros.

Dicas úteis

1. Os profissionais recomendam o uso não de uma, mas de duas embalagens térmicas durante o cozimento. Isso fornecerá proteção adicional contra cortes e deformações durante o processo de cozimento. Principalmente, o produto fica deformado e a bolsa quebra quando você retira o produto acabado após o cozimento.
2. Volume do produto. É necessário preencher todo o volume do cilindro com a maior firmeza possível. Assim, o produto acabado não se desintegra durante o corte. Se a carne picada não for densa, aparecerão “bolhas”, o que afetará negativamente a aparência do presunto acabado e seu cozimento.
3. Ao cozinhar em uma panela ou multicooker, coloque um tapete de silicone no fundo. Isso manterá o fundo da panela seguro. Caso contrário, as pontas do presunto podem arranhar o fundo.
   Para resfriar o presunto cozido mais rápido, você pode colocar o presunto em água gelada. O corte é recomendado após o resfriamento completo. Assim, não se desintegra ao cortar.
4. Experimente a composição da carne picada. Adicione vários ingredientes e temperos. Você pode tentar adicionar nozes, azeitonas ou outros alimentos de sua escolha.
5. O produto acabado pode ser armazenado na geladeira por no máximo 3-4 dias. Devido à falta de conservantes nele, ele se deteriorará rapidamente.

Instruções passo a passo para usar um fabricante de presunto

1. Inicialmente, é necessário instalar a tampa superior de forma que as ranhuras do cilindro e da tampa coincidam.
2. O segundo passo é fixar as molas (o número de molas depende do modelo do dispositivo) em locais especiais no cilindro e na tampa.
3. Em seguida, vire o aparelho para que seja conveniente para você inserir o saco de carne picada nele.
4. Coloque a (s) carne (s) picada (s) cozida (s) dentro do saco dentro do cilindro.
5. O passo final é fechar a tampa com molas e colocar a máquina de fazer presunto em uma panela, forno, panela elétrica, etc.

Classificação de presuntos de qualidade para 2020

A avaliação inclui os melhores modelos na opinião dos compradores. A base foi retirada de avaliações de consumidores, tipos, tipos de modelos e uma visão geral das compras em lojas online.
A classificação contém apenas modelos cilíndricos e feitos de aço inoxidável.

Barato (orçamento)

Esta categoria inclui modelos populares que custam até 1.000 rublos.

Vetta 822021

Qualidade, modelo de orçamento é feito de aço inoxidável espesso. Resiste a quaisquer condições de temperatura. Conjunto completo: Cilindro, 2 tampas, 3 molas. Ao trabalhar, é melhor usar um saco plástico resistente ao calor ou papel alumínio. Após a lavagem, seque cuidadosamente com um guardanapo. Preço: 526 rub.

• feito de aço inoxidável;
• o corpo é grosso, não se dobra;
• molas rígidas;
• grande diâmetro (adequado para rolos de cozimento).

• devido ao grande diâmetro, não adianta fazer embutidos;
• nenhum termômetro;
• nenhum livro de receitas.

Especificações	Descrição
Material	aço inoxidável
Diâmetro (cm)	11
Altura (cm)	17
Cor	cinzento

Fabricante de presunto Belobok

Este modelo permite-lhe preparar diversos pratos: pãezinhos de marisco, bacon, fiambre de frango e peru, etc. Leve e fácil de usar. A massa não queima e será fácil removê-la do cilindro após o resfriamento completo.Preço: 501 rub.

• peso leve;
• diâmetro ideal para rolos;
• molas confortáveis;
• material de qualidade.

• você precisará de uma panela grande para cozinhar;
• tem bordas afiadas.

Especificações	Descrição
Material	aço inoxidável
Peso, kg)	0.35
Dimensões (cm)	13x13x16,5
Produção do produto (kg)	1

Keya

Esse dispositivo tem 3 modos de operação: 0,9 l, 1,13 l, 1,5 l. Além disso, o conjunto inclui um livro de receitas e um conjunto de bolsas de cozinha. Você precisará de uma panela grande para cozinhar. Preço: 895 rublos.

• uma sacola de presente para cozinhar e um livro com receitas;
• 3 modos de operação para diferentes volumes;
• material de qualidade.

• você precisa pegar uma panela grande.

Especificações	Descrição
Material	aço inoxidável
Diâmetro (cm)	14
Altura (cm)	17.5
Cor	cinzento

LARA LR02-99

Este presunto pode ser lavado na máquina de lavar louça. Deve ser armazenado em local seco para garantir que nenhuma gota de água permaneça após a lavagem. Adequado para cozinhar em uma multicozinha, panela de pressão, forno. Preço: 884 rub.

• Pode ser lavado na máquina de lavar louça;
• fácil de usar.

• não há escala de medição.

Especificações	Descrição
Metal	aço inoxidável
Diâmetro (cm)	13
Altura (cm)	17
Volume máximo de carregamento (kg)	1.5

Categoria de preço médio

Esta categoria inclui dispositivos com preços de 1.000 a 2.000 rublos.

YT-06C

Ideal para fazer presunto em casa. No centro da tampa há um orifício para um termômetro com sonda (incluso no kit). O termômetro permite medir diretamente a temperatura durante o cozimento. As bordas do produto são polidas e seguras. Possui uma mola, o que torna mais eficiente o fechamento da tampa. Preço: 1990 esfregar.

• inclui um termômetro;
• comodidade e segurança no trabalho;
• diâmetro ideal.

• não identificado.

Indicadores	Valor
Metal	aço inoxidável
Diâmetro (cm)	10
Altura (cm)	17
Volume máximo de carregamento (kg)	1.5
Peso, kg)	0.8

Kamille 1.5L 6506

O modelo é projetado para 1,5 kg de matéria-prima. Permite preparar de forma independente, em casa, produtos de alta qualidade, sem a utilização de diversos aditivos e conservantes. A quantidade mínima de produtos a serem penhorados deve ser de 1 kg. Preço: 1137 rub.

• Simples e fácil de usar;
• universal;
• pequeno porte;
• o conjunto inclui um termômetro.

• não encontrado.

Indicadores	Valor
Recursos:	termômetro
lava-louças	sim
Volume máximo de carregamento (kg)	1.5
País de origem	China

Kamille 2.5L

O modelo é projetado para 2,5 kg de matéria-prima. Com este modelo, você pode cozinhar presunto e outras iguarias em casa para uma grande empresa. Preço: 1405 rub.

• conveniência e facilidade de uso;
• feito de aço inoxidável de qualidade alimentar;
• um termômetro está incluído no pacote.

• não encontrado.

Indicadores	Valor
Recursos:	termômetro
Próprio para máquina de lavar louça	sim
Volume máximo de carregamento (kg)	2.5
País de origem	China
Peso, kg)	0.45

Redmond RHP-M02

Um aparelho exclusivo da empresa REDMOND permite preparar diversas iguarias de carnes, aves e peixes. O pacote inclui: caixa, 2 tampas removíveis, 4 molas de aperto, livro de serviço, livro de receitas, instruções detalhadas de uso. Possui 3 modos de operação: 0,9, 1,13 e 1,5 litros. Volume de saída do produto acabado: 0,2-0,8, 0,5-1, 0,75-1,4 litros. Cabe facilmente em uma multicooker de 5 litros. Preço: 1780 rub.

• fabricante confiável;
• Garantia do fabricante de 5 anos;
• não absorve odores de alimentos;
• fácil de limpar.

• metal fino;
• as molas podem furar o saco durante o cozimento.

Indicadores	Valor
Cor	prata
Tamanho (cm)	13x13x16,5
Volume máximo de carregamento (kg)	1.5
País de origem	China
Peso, kg)	0.35

Caro (premium)

Esta categoria inclui fabricantes de presunto no valor de 2.000 rublos.

iSottcom

Este fabricante de presunto tem no conjunto um termômetro que permite medir diretamente a temperatura da carne durante o cozimento. Lavável à máquina de lavar louça, mas seque.Permite cozinhar até 1,5 kg de presunto ou salsicha cozida. Garantia do fabricante: 3 anos. País da marca: EUA. País de origem: China. Preço: 3999 esfregar.

• materiais de qualidade;
• com um termômetro;
• volume ideal de produtos manufaturados;
• fabricante comprovado.

• não encontrado.

Indicadores	Valor
Cor	prata
Tamanho (cm)	20x10x10
Volume máximo de carregamento (L)	1
País de origem	China
Peso, kg)	0.5

Oscar Cook 2,5 kg TW-59

A marca austríaca OSCAR COOK está no mercado há muito tempo, oferecendo produtos de alta qualidade. Eles são confiáveis ​​e duráveis. O conjunto inclui sacos de cozinha resistentes ao calor e um termômetro. Garantia do fabricante: 1 ano. Preço médio: 2520 rublos.

• fabricante comprovado;
• grande diâmetro;
• inclui um termômetro.

• ferva apenas em uma panela grande.

Indicadores	Valor
País de origem	China
Altura do cilindro (cm)	16.5
Volume máximo de carregamento (kg)	2.5
Diâmetro (cm)	14
Peso, kg)	0.5

BIOWIN 313030

A máquina de presunto é feita em aço inoxidável, permite cozinhar até 3 kg do produto acabado. Existe um orifício para um termômetro com uma sonda. Próprio para máquina de lavar louça, desde que não deixe o cilindro em contato com água por muito tempo. Produção polonesa. Preço: 2450 rublos.

• grande volume;
• materiais de qualidade.

• o conjunto não inclui um termômetro com sonda.

Indicadores	Valor
Altura do cilindro (cm)	18.5
Quantidade de produto acabado (kg)	3
Diâmetro (cm)	15.7

Fabricante de presunto BIOWIN 313015

Permite preparar comida caseira saudável, sem corantes ou conservantes. A partir de produtos simples e comuns, você pode obter uma iguaria deliciosa e saudável para toda a família. Conjunto completo: cilindro, mola de pressão, prato de pressão, tampa de fixação. Preço: 1990 esfregar.

• volume de cozimento ideal;
• materiais de qualidade;
• um fabricante comprovado e confiável.

• nenhum termômetro incluído.

Indicadores	Valor
Cor	prata
Dimensões (cm)	9,5x9,5x18
Quantidade de produto acabado (kg)	1.5
Próprio para máquina de lavar louça	sim
Peso, kg)	0.5

Ronner TW59

Fabricado em aço inoxidável, na lateral do cilindro há um orifício para um termômetro, para a determinação direta da temperatura durante o cozimento. Conjunto completo: máquina de presunto, termômetro, 10 pacotes térmicos para cozinhar Preço: 3100 rublos.

• o conjunto inclui um termômetro e bolsas de cozinha;
• grande volume do cilindro;
• permite obter até 2 kg do produto acabado;
• feito de aço inoxidável de grau alimentício de alta qualidade.

• não encontrado.

Indicadores	Valor
Cor	prata
Altura do cilindro (cm)	19.5
Quantidade de produto acabado (kg)	2
Diâmetro (cm)	13.7
Volume do cilindro (kg)	2.5

Todos os modelos são semelhantes entre si, têm a mesma funcionalidade, a diferença está apenas no custo e no volume do aparelho. Ao comprar em uma loja online, você pode obter bônus e descontos adicionais dos fabricantes. O principal a lembrar é que para fazer o pedido online, você deve estudar cuidadosamente a foto e as características do produto em anexo.
Determine onde comprar por fatores de preço (quanto custa em diferentes recursos), selecione os parâmetros de um fabricante de presunto para seus pedidos.

No artigo, analisamos como escolher o fabricante de presunto certo, quais tipos existem e qual empresa é melhor comprar. As dicas o ajudarão a fazer a melhor escolha, e o uso e os cuidados corretos com o produto permitirão que você aproveite seu desempenho por muito tempo.