Melhores restaurantes vegetarianos em Nizhny Novgorod em 2020

Todos os anos, em Nizhny Novgorod, há mais lugares onde as pessoas podem desfrutar de alimentos que não são de origem animal. Muitos dos estabelecimentos se concentram em pratos vegetarianos e contemporâneos que são preparados sem calor, glúten ou açúcar. Abaixo está uma classificação dos melhores restaurantes vegetarianos em Nizhny Novgorod em 2020.

Vegetarianismo. Como escolher o tipo de alimento?

Freqüentemente, um menu vegetariano consiste em cereais, nozes ou leite de soja e uma variedade de vegetais condimentados que podem realçar e realçar o sabor dos ingredientes principais. Uma dieta balanceada ajuda a evitar que você sinta fome e ao mesmo tempo que se sinta leve.

O vegetarianismo é dividido em: veganismo, lacto-vegetarianismo, fruitarismo e uma série de outras áreas

• o veganismo é um dos tipos mais severos de ingestão alimentar, que envolve a rejeição não só de produtos à base de carne e peixe, mas também de pratos de ovos e leite;
• o lacto-vegetarianismo é uma dieta menos cardinal. Seus apoiadores consomem ovos, leite e laticínios;
• fruitorianismo - o consumo de frutas, bagas e vegetais de fruta na sua forma não processada.

Ao pensar em uma mudança significativa na dieta e na transição para produtos exclusivamente vegetais, o processo deve começar gradualmente.

Os benefícios do vegetarianismo

Alguns especialistas acreditam que a causa da maioria das doenças é uma dieta pouco saudável. O vegetarianismo tem os seguintes benefícios:

• Esse estilo de alimentação reduz o risco de diabetes mellitus tipo 2, artrite ou artrose, pressão alta, aterosclerose e alguns tipos de câncer;
• uma dieta hipocalórica que permite controlar o peso;
• tal dieta limpa o corpo de toxinas;
• facilidade de digestão, que tem um efeito positivo na digestão;
• conteúdo normalizado de colesterol e aumento da imunidade;
• obter ao corpo a quantidade necessária de fibra;
• os produtos vegetais (vegetais, frutas e grãos) contêm minerais, vitaminas e fitoncidas;
• não há necessidade de comprar comprimidos na farmácia, pois o corpo recebe todos os nutrientes dos alimentos vegetais.

Pode-se concluir que esse estilo de alimentação possui alguns aspectos positivos.

Os danos do vegetarianismo

Além do efeito positivo óbvio, esse tipo de dieta pode ser a causa de fenômenos negativos:

• o risco de anemia por deficiência de ferro devido à baixa absorção de ferro obtido de alimentos vegetais;
• falta de vitamina B12, levando a doenças graves do sistema nervoso, levando a um tratamento de longo prazo. A substância é encontrada apenas em produtos de origem animal;
• falta de cálcio, iodo, vitamina D, zinco, provocando doenças cardiovasculares e formação de catarata;
• este estilo de alimentação é indesejável para pacientes com síndrome astênica, com corpo fraco ou em recuperação de cirurgia;
• este tipo de alimento não é recomendado para mulheres grávidas ou amamentando;
• com uma mudança brusca na dieta, problemas com a função reprodutiva ou irregularidades menstruais são possíveis;
• o excesso de fibras no corpo inibe a absorção de proteínas.

Especialistas destacam que a transição para a dieta vegetariana deve ser gradativa, pois uma mudança repentina na dieta pode prejudicar a saúde humana. Além disso, de acordo com o conselho de especialistas, você deve verificar o corpo antes da transição final para uma nova dieta.

Classificação dos melhores cafés vegetarianos em Nizhny Novgorod em 2020

Biblioteca

Endereço: Bolshaya Pokrovskaya, 46, (3º andar)
☎ Telefone: +7 831 433-69-34
Aberto: 11:00 - 22:00

O Café Biblioteca é uma instituição que permite desfrutar de comida física e espiritual ao mesmo tempo, pois enquanto espera um pedido, os visitantes têm acesso à literatura russa e estrangeira para leitura. O cardápio inclui pratos que serão apreciados não só pelos vegetarianos locais, mas também pelos adeptos do estilo de vida saudável que vivem na capital.

Compromisso	para todos, adequado para vegetarianos
Cozinha	Italiano, Mediterrâneo, Frutos do Mar, Vegetariano
Cardápio	pizza, massa, lasanha, risoto, lista completa de pratos, carta de vinhos, coquetéis
Recursos:	sistema de descontos, livros, vale-presentes
Preço médio por pedido	RUB 250

• promoções com descontos de 20% até às 15h00 nos dias de semana para todos os menus;
• há um menu enxuto;
• Macarrão caseiro;
• disponibilidade de livros para leitura na instituição;
• preços agradáveis.

• pequena seleção de comida vegetariana.

Noot

Endereço: Bolshaya Pokrovskaya, 15
☎ Telefone: +7 920 254-44-41
Aberto: 12h às 22h

Noot é um lugar onde você pode saborear falafel com cuscuz, sopa de abóbora, homus, muffins, salmoura, bolo de batata, hambúrgueres de peixe, pãezinhos de gergelim caseiros e massa para costeletas de cerveja, temperada com um molho especial de laranja.

Compromisso	adequado para vegetarianos, para veganos
Cozinha	vegetariano, americano
Cardápio	pratos principais, lanches, bebidas, sobremesas
Recursos:	preparar refeições
Preço médio por pedido	RUB 200

• definir refeições;
• de acordo com comentários, funcionários simpáticos;
• serviço de qualidade;
• acessibilidade;
• grande seleção de comida vegetariana.

• nenhum serviço de entrega.

Café Vegan HI MIR

Local: Varvarskaya, 14 (st.Gorkovskaya)
☎ Telefone: +7 920 028-28-58
Aberto: das 11h às 21h (todos os dias)

Vegan place entrega pedidos e serve tofu caseiro e leite vegetal da dona da casa. Um local aconchegante tem uma decoração agradável e pratos veganos com elementos da culinária russa.

Compromisso	adequado para vegetarianos, veganos
Cozinha	vegetariano
Cardápio	sucos, smoothies, bolos de queijo vegan, sopa, omelete, sanduíches, molhos de marca
Oportunidades	serviços de entrega, jogos de tabuleiro, caça-níqueis
Preço médio por pedido	RUB 200

• um café com um interior agradável;
• alimentos à base de produtos vegetais;
• com um serviço de entrega.

• a entrega está paga.

Café-confeitaria vegetariana "Bhajan"

Localização: Avenida Gagarina, 17 (estação de metrô Gorkovskaya)
☎ Telefone: +7 831 215-27-28
Horário de funcionamento: 10h às 21h (diariamente)

O café é adequado para vegetarianos estritos. Os critérios de seleção para visitar esta instituição podem ser que ela seja um ponto de encontro para iogues e defensores da nutrição e estilo de vida adequados. A equipe do estabelecimento organiza treinamentos sobre como cozinhar comida vegana em um formato caseiro único.

Compromisso	adequado para vegetarianos, veganos, foodists crus
Cozinha	vegetariano
Cardápio	bolos, doces, pão sem fermento, sopas, tortas, shawarma, burritos, queijo
Oportunidades	serviço de entrega, almoço bhakti
Faixa de preço	50-200 rublos

• comida vegana e crua;
• almoço bhakti;
• entrega de refeições no escritório;
• confeitaria.

• não.

Café-clube MiRAYA Green

Localização: st. Alekseevskaya, 41 (área metropolitana de Gorkovskaya)
☎ Telefone: +7 (903) 605 29 08
Aberto: de 12 a 20

“MiRAYA é um local confortável e agradável onde se servem pratos orientais e europeus e se toma chá. O restaurante oferece uma grande variedade de chás de todo o mundo (indiano, japonês, chinês, taiwanês, africano, sul-americano). Opções populares vegetarianas e crus também estão incluídas. Há pessoas no café que praticam uma variedade de práticas espirituais e de saúde: ioga, vegetarianismo, comida crua, qigong, artes marciais. Exibições de filmes, palestras, concertos, apresentações são regularmente organizadas aqui.

Compromisso	adequado para vegetarianos, veganos
Cozinha	comida vegetariana, vegana, crua
Cardápio	saladas, sopas, bolinhos, bolinhos, churrasco, pizza, pãezinhos, coquetéis
Oportunidades	casamentos, aniversários, eventos corporativos, almoços de negócios, produtos ecológicos, espaço de clube
Preço médio por pedido	RUB 200

• Alimentação saudável;
• comida saborosa;
• menu de orçamento;
• desenvolve corpo, espírito e mente;
• menu extenso;
• conhecer novas pessoas interessantes;
  Entrega.

• não.

Cafe Sandal House

Localização: st. Natal 26 / saída postal 1
Horário: 11h às 20h (todos os dias)
☎ Telefone: +7 831 431-30-28

No café, você pode não só beber um chá com inusitadas balas artesanais sem açúcar, mas também encontrar interessantes interlocutores. Serve apenas comida vegetariana e não é permitido fumar nem beber álcool. Existem 2 salas no café - uma sala para chá e comida, e a outra sala em frente é uma loja com produtos étnicos da Índia, China, Tailândia e muitos outros países. Lá os clientes podem comprar especiarias, livros, incensos, roupas, lembranças, cremes e cosméticos.

Compromisso	adequado para vegetarianos, veganos
Cozinha	vegetariano
Cardápio	sopas, tortilhas, cereais, saladas, sobremesas
Recursos:	almoços de negócios, entrega
Verificação de média	RUB 400

• doces indianos feitos à mão, adequados para crianças;
• almoços de negócios;
• Custo-benefício.

• custo caro.

Colher

Endereço: st. Bolshaya Pokrovskaya, edifício 2
☎ Telefone: +7 920 026-05-55
Horário de trabalho: 10:00 - 22:00

O Scoop é um espaço que serve noodles artesanais, sopas, waffles caseiros e drinks. A comida é preparada em wok a partir de produtos naturais, sem o uso de pó e micro-ondas. Aqui você pode se divertir muito com sua família ou entes queridos.

Compromisso	para todos, adequado para vegetarianos, veganos
Cozinha	fast food, fusão, vegetariano
Cardápio	macarrão, sopas, caldos, waffles, café de filtro
Recursos:	comida para levar
Quanto é o pedido	RUB 200

• criativo;
• menu barato;
• localização confortável no centro da cidade;

• nenhuma entrega.

Lingonberry

Localização: st. Varvarskaya, 40 B
☎ Telefone: +7 910-133-00-70
Horário: 10h às 21h (todos os dias)

Ecomarket Lingonberry é, antes de mais nada, uma loja de alimentos vegetais, produtos ecológicos e cosméticos naturais. No entanto, você não pode apenas comprar produtos saudáveis ​​lá, mas também experimentar pratos vegetarianos, veganos e crus. Todos os produtos da loja são cuidadosamente selecionados e verificados quanto à qualidade. Não há carne, peixe, ovos, laticínios, farinha de trigo, açúcar branco. O espaço também acolhe palestras sobre meio ambiente, alimentação saudável e cosméticos naturais.

Compromisso	adequado para vegetarianos, veganos, foodists crus
Cozinha	vegetariano
Cardápio	farinha, salsicha, salsichas, cereais, pão, sementes, sopas, macarrão, queijos
Recursos:	sistema de descontos, serviço de entrega
Quadro de preços	RUB 100-1800

• uma ampla variedade de produtos e produtos;
• atualizando o sortimento 2 vezes por semana;
• entrega gratuita de 1100 rublos;
• pagamento em dinheiro ou cartão;
• realização de palestras sobre alimentação saudável.

• alto custo de alguns produtos.

Classificação dos melhores restaurantes vegetarianos em Nizhny Novgorod em 2020

Três laranjas

Endereço: Verkhne-Volzhskaya emb., 9
☎ Telefone: +7 831 424-07-40
Aberto: domingo a quinta, das 12:00 às 24:00, sexta e sábado, das 12:00 às 2:00

Um restaurante especial está aberto para os amantes da comida chinesa. Aqui, os hóspedes são servidos diariamente uma grande variedade de pratos tradicionais e exclusivos. A direção do estabelecimento decidiu adaptar a autêntica comida chinesa às papilas gustativas europeias. Usaram os ingredientes habituais, mas com a adição de temperos e molhos especiais.

Compromisso	para todos, adequado para vegetarianos
Cozinha	chinês
Cardápio	lista completa de pratos, carta de vinhos, coquetéis
Recursos:	serviço de entrega, 10% de desconto no aniversário, menu da Quaresma, bebidas sazonais, almoços de negócios, jogos mentais
Quadro de preços	250-650 esfregar.

• pessoal altamente qualificado;
• a qualidade da alimentação não é pior do que nos estabelecimentos da capital;
• menu extenso;
• descontos;
• Entrega.

• não.

Peixes e caranguejos de frutos do mar

Endereço: B. Pecherskaya st., 26
☎ Telefone: +7 (831) 435-23-50
Aberto: das 12:00 às 24:00

A marisqueira Fish and Crabs é um restaurante de comida simples mas deliciosa. Aqui você também pode observar o equipamento para uma cozinha aberta, que nem está presente em todos os estabelecimentos de Moscou. A ementa inclui pratos de peixe e outros habitantes do fundo do mar, adequados tanto ao almoço como ao jantar. O chef do restaurante oferece costeletas de lúcio com purê de batata, cavala defumada a quente, cheirada com uma crosta dourada cozida no fogo.

Compromisso	para todos, adequado para vegetarianos
Cozinha	frutos do mar, vegetariano
Cardápio	pratos de camarão, caranguejo, mexilhões, polvo e ostras
Recursos:	master classes, cozinha aberta, sistema de descontos
Preço médio por pedido	RUB 400

• um amplo cardápio variado com frutos do mar;
• deliciosamente cozido;
• master classes;
• existe um sistema de descontos.

• as refeições estão acima da média.

Açafrão

Localização: st. Bolshaya Pokrovskaya, 82 | TRK "NEBO", 5º andar
Contatos do ☎: +7 831 261-75-55
Aberto: 10: 00-00: 00

O Turmeric é um estabelecimento panorâmico que serve pratos orientais modernos com toques étnicos sofisticados, mas vibrantes, no menu e no interior. A cozinha do restaurante, com lareira, é uma mistura original de pratos orientais e mediterrâneos com toques modernos. A instituição também prepara sucos, misturas, smoothies, desintoxicação de frutas e vegetais utilizando a tecnologia de prensagem a frio, preservando o máximo de propriedades úteis. O café está localizado em um shopping center com sala para crianças.

Compromisso	para todos, adequado para vegetarianos
Cozinha	oriental, mediterrâneo
Cardápio	uma lista completa de pratos, sucos
Recursos:	programa de fidelidade, café da manhã, cozinha aberta, tortas tandoor, delivery
Quadro de preços	190-750 esfregar.

• Variedade de pratos;
• serviço de qualidade;
• Programa de lealdade;
• cozinha aberta;
• tandoor;
• serviço de entrega.

• refeições caras.

Nizhny Novgorod tem uma série de estabelecimentos de alimentos sem animais adequados para aqueles que preferem estilos de vida saudáveis ​​e tratamento ético aos animais.