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  1. Característica
  2. Avaliação de variedades de batata de qualidade
  3. Critérios de seleção (como escolher)

Classificação das melhores variedades de batata para 2020

Classificação das melhores variedades de batata para 2020
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A batata é uma das principais raízes não só na Rússia, mas também na Bielo-Rússia e na Ucrânia. Surgem no mercado novos produtos que trazem alto rendimento em qualquer região do nosso país, embora o tempo de maturação seja muito importante na escolha. No artigo, vamos considerar as recomendações básicas para a escolha de variedades, o que procurar na hora de comprar, apresentar os modelos populares, de acordo com os compradores, e as melhores opções de preço.

Característica

Para uma boa colheita é necessário escolher o local de plantio certo, deve ser iluminado pelo sol, não deve estagnar a humidade (caso contrário, as raízes começam a apodrecer). Batatas são uma cultura de raízes da família da erva-moura, então os plantios anteriores também são importantes para ela, por exemplo, se tomates, pimentões e berinjelas foram plantados neste local no ano passado, então as batatas podem não criar raízes. Por outro lado, as batatas criarão raízes bem depois de serem plantadas no local: abóboras, repolho, legumes.

Cada produtor procura trazer batatas que sejam mais saborosas e ao mesmo tempo bem armazenadas. Por isso, os melhores fabricantes lançam a cada ano ao mercado novas variedades de variedades que possuem a mesma funcionalidade, mas possuem tipo e cor diferentes. Eles tentam retirá-lo com bom gosto, evitando que pragas e infecções o infectem.

Tipos de batatas para várias características

  1. Por tipos de uso: mesa, ração, técnica, universal.
  2. No momento do amadurecimento: o primeiro, o meio do amadurecimento e o tardio.
  3. Por tipo de solo: arenoso, argiloso, universal.
  4. Por rendimento.
  5. Pelo grau de resistência a doenças e pragas.
  6. De acordo com as condições climáticas: resistente ao calor, resistente ao gelo.
  7. Para provar.
  8. Pela vida útil.

Esses indicadores devem ser levados em consideração para evitar erros na escolha da batata-semente.
Diferentes países são caracterizados por diferentes culturas de raízes, por exemplo, na Ucrânia as variedades mais populares: Dnepryanka, Povin, Zabava, Chervona Ruta.

Processo de plantio

Preparação do solo

Começa cavando, saturando a terra com oxigênio. Em seguida, o solo deve ser fertilizado, e só depois iniciar o plantio. Para uma boa colheita, elementos como nitrogênio, fósforo e potássio são importantes, fertilizantes com esses microelementos devem ser escolhidos para alimentar a terra antes do plantio. No entanto, você precisa usar todos os fundos estritamente de acordo com as instruções e não se esqueça de suas propriedades perigosas em caso de overdose.

Preparação de tubérculo

As batatas selecionadas são separadas, a sujeira é removida e seca ao sol. Dobre em uma caixa em uma camada, use também um tubérculo verde (impróprio para comida).E determine como as sementes germinarão:

  1. Seco. Eles são colocados em um local bem iluminado com uma temperatura de + 18-20 graus.
  2. Molhado. Húmus úmido ou serragem é colocado no fundo da caixa, germinado a uma temperatura não superior a +15 ° C.
  3. Misturado. Na forma seca, na luz, germinar até o surgimento dos brotos, a seguir armazenada em solo úmido até o plantio.

Aterrissagem

O rendimento da batata não depende apenas das características, solo, clima e cuidados adequados. Um elemento importante é o método de pouso, a lista de métodos é bastante grande, vamos considerar os mais básicos.

Distância entre fileiras de tubérculos durante o plantio:

  • cedo: 60 cm;
  • meia temporada e tarde: 70 cm

Distância entre tubérculos em uma fileira:

  • primeiros 30 cm;
  • meia-temporada e tarde - 35 cm.

Métodos básicos de plantio:

  • Combs. Os favos são feitos de 15 cm de altura e neles são plantadas batatas. Eles são usados ​​para solos nos quais há pouca troca de ar ou água subterrânea localizada próxima.
  • Trincheiras. É usado em solos arenosos em climas áridos ou em solos que não retêm umidade. Eles fazem trincheiras e pousam nelas.
  • Pouso da pá. Com uma pá ou um forcado, eles cavam o solo em fileiras e plantam raízes nos buracos. O método de plantio mais antigo.
  • Pelo método Meatlider. Formam-se canteiros com 45 cm de largura e as batatas são plantadas em duas filas, em tabuleiro de xadrez. Este método não requer amontoamento e remoção de ervas daninhas.
  • Tecnologia holandesa. Plantado em fileiras com 45 cm de largura e cerca de 70 cm de distância.
  • De acordo com o método de Gülich. A parcela é dividida em quadrados com um lado de 1 metro, no centro do quadrado o solo é solto, fertilizado e o tubérculo é plantado. Depois de brotar, os brotos são colocados no chão “em leque” e borrifados com terra por cima. É assim que um forte sistema de raízes é formado nos arbustos.
  • Sob o material. Película escura ou acrílico é capaz de atrair calor, de forma que a colheita amadurece mais rápido. O terreno é coberto com um filme, são feitos furos no tecido em um padrão quadriculado (cerca de 10x10 cm), o solo é arado e fertilizado sob eles e a raiz é plantada. Os benefícios e malefícios deste método: benefício - diminuição do período de amadurecimento, plantas nocivas podem não criar raízes, inconveniente de regar, composição do material pode ter um efeito negativo sobre o vegetal.
  • Usando um trator de passeio. Depois de cavar a terra com um trator de passeio, o solo é nivelado, demarcado e o plantio começa. Existem tratores manuais especiais com a função de plantar batatas, então o processo de plantio às vezes é simplificado.

Avaliação de variedades de batata de qualidade

A classificação foi baseada na análise, análises de clientes e na popularidade dos modelos.

Variedades mais antigas

A sua característica distintiva: a colheita no início do verão, mas ao mesmo tempo que não pode ser armazenada por muito tempo, deteriora-se rapidamente. Considere quais variedades estão no TOP de acordo com os residentes de verão.

Zhukovsky

Tubérculos em rede, embalagem - 2 kg. Período de floração: junho a julho. Visualização de mesa inicial. De um arbusto, cerca de 12 unidades. Resistente a sarna e nematóides. Armazena bem, tolera facilmente o calor e a seca. Custo - 179 rublos.

batatas Zhukovsky
Vantagens:
  • custo;
  • resistência a doenças;
  • resistente à seca.
Desvantagens:
  • pequeno peso do tubérculo;
  • baixo rendimento.
EspecificaçõesDescrição
Cor da polpaBranco
Tempo de amadurecimento (dias)70-80
Embalagem (kg)2
Tamanho (mm)28-55
Peso (g)100-120

Cara

A polpa não escurece durante o cozimento, mantendo sua cor cremosa e propriedades nutricionais. A variedade é resistente a doenças fúngicas. Preço: 229 rublos.

Batatas Udalts
Vantagens:
  • resistente a doenças fúngicas;
  • não muda de cor, não escurece durante o tratamento térmico.
Desvantagens:
  • preço.
EspecificaçõesDescrição
Cor da polpacreme
Período de vegetação (dias)70-80
Embalagem (kg)2
Tamanho (mm)28-55
Peso (g)150

Triunfo

Devido ao amadurecimento precoce da variedade, pode-se plantar 2 vezes por safra. Não é atacado por besouros do Colorado, é resistente ao frio e ao calor. Preço: 170 rublos.

batata triunfo
Vantagens:
  • não é afetado pelas mudanças climáticas;
  • custo;
  • amadurecimento precoce (2 colheitas em 1 safra).
Desvantagens:
  • preço.
EspecificaçõesDescrição
Cor da polpacreme
Período de vegetação (dias)55-60
Embalagem (kg)1
Tamanho (mm)60-65
Peso (g)90-200

Agricultor

Vendido por sementes. Resistente às mudanças climáticas.Eles são plantados com sementes germinadas embebidas. Tem uma forma oval alongada. Preço: 16 rublos.

agricultor de batata
Vantagens:
  • adapta-se às condições climáticas;
  • custo.
Desvantagens:
  • você precisa plantar com sementes;
  • peso leve.
EspecificaçõesDescrição
Corluz amarela
Peso0,02 gr.
Tamanho (mm)65-80
Peso (g)80-100

Heróico

Alto rendimento, tamanho grande. Resistente ao câncer de batata. Variedade de mesa inicial. Preço médio: 249 rublos.

Batatas bogatyrsky
Vantagens:
  • tem um tamanho ideal;
  • resistente a doenças.
Desvantagens:
  • custo.
EspecificaçõesDescrição
Corcreme leve
Período de vegetação (dias)70-80
Embalagem (kg)2
Tamanho (mm)28-55
Peso (g)150

Líder

Os tubérculos são redondos, amarelos com olhos pequenos. Resistente a danos mecânicos. Vendido por sementes. O plantio é feito com sementes germinadas embebidas. Preço: 22 rub.

batata líder
Vantagens:
  • preço;
  • tolera bem os danos mecânicos.
Desvantagens:
  • o plantio é feito por sementes.
EspecificaçõesDescrição
Cor da polpabranco
Período de vegetação (dias)80
Embalagem (kg)0.02
Peso (g)80-120

Bellarosa RS1

Tem uma forma oval-arredondada, a pele é vermelha. Resistente a infecções virais. Preço: 81 rublos.

Batata Bellarosa RS1
Vantagens:
  • preço;
  • grande peso da colheita de raiz;
  • não suscetível a infecções virais.
Desvantagens:
  • baixo rendimento.
EspecificaçõesDescrição
Cor da polpaluz amarela
Período de vegetação (dias)45
Embalagem (kg)1
Produtividade (t / ha)30
Peso (g)120-210

Peoni

Uma das primeiras variedades de batata, amadurece em 55 dias. Resistente às mudanças climáticas e a muitas doenças. Criado na Alemanha. Preço: 78 rublos.

Batatas peoni
Vantagens:
  • custo;
  • resistente às mudanças climáticas.
Desvantagens:
  • tamanho pequeno.
EspecificaçõesDescrição
Cor da polpaamarelo
Período de vegetação (dias)55-60
Embalagem (kg)1
Tamanho (mm)100-150

Inovador

Adequado para cultivo em regiões de estepe, resistente à seca de curta duração. Os arbustos crescem até 70 cm de altura. Preço: 168 rublos.

batata inovador
Vantagens:
  • tolera bem a seca de curto prazo;
  • adequado para crescer nas regiões de estepe.
Desvantagens:
  • embalagem de 10 unidades;
  • Preço Alto.
EspecificaçõesDescrição
Polpacreme leve
Período de vegetação (dias)75-85
Quantidade, pcs.)10

Tolet

País fornecedor: Síria. A polpa é roxa, não muda de cor quando cozida. Custo por 1 kg: 169 rublos.

batatas roxas
Vantagens:
  • cor incomum;
  • grande peso.
Desvantagens:
  • preço.
EspecificaçõesDescrição
Cor da polpatolet
Embalagem (kg)1
Peso (g)250

Meia temporada

A lista de variedades de meia temporada é bastante grande, aqui são coletadas as melhores, na opinião dos compradores, as variedades de baixo custo (orçamento) e as mais produtivas.

Manifesto

Vegetal de raiz oval alongado com casca vermelha. Resistente a rugas, ondulação de folhas e mosaico e seca. Preço: 74 rublos.

manifesto da batata
Vantagens:
  • resistente à seca;
  • preço pequeno.
Desvantagens:
  • peso leve.
EspecificaçõesDescrição
Cor da polpaluz amarela
Período de vegetação (dias)80-95
Embalagem (kg)1
Produtividade (t / ha)45
Peso (g)100-150

aurora

Raízes ovais, diâmetro médio: 5x6. Período ideal de plantio: final de abril - início de maio. Preço: 349 rublos.

batata aurora
Vantagens:
  • tamanho e forma ideais.
Desvantagens:
  • uma pequena quantidade por arbusto;
  • peso leve.
EspecificaçõesDescrição
Cor da polpabranco
Período de vegetação (dias)75-90
Embalagem (kg)2
Produtividade (kg / ha)214-369
Peso (g)95-130

Azul

Recebeu esse nome por causa de suas flores incomuns com uma tonalidade azul-centáurea. Prazo de validade: 8-9 meses. Preço: RUB 165

batatas azuis
Vantagens:
  • cor original das inflorescências;
  • prazo de validade longo.
Desvantagens:
  • embalagem pequena.
EspecificaçõesDescrição
Cor da polpabranco
Período de vegetação (dias)90-110
Embalagem (pcs.)10
Produtividade (t / ha)50
Peso (g)150-200

Favorito

Marca: Victoria. Ótima para fazer sopas e batatas fritas, mantendo a forma durante o tratamento térmico. Baixo esforço de manutenção. Preço: RUB 165

batata favorita
Vantagens:
  • despretensioso no cuidado;
  • mantém sua forma bem durante o tratamento térmico.
Desvantagens:
  • embalagem pequena (10 unidades);
  • tamanho pequeno.
EspecificaçõesDescrição
Polpabranco
Período de vegetação (dias)90-110
Quantidade, pcs.)10
Produtividade (kg / ha)420
Peso (g)100-136

Entusiasmo

Resistente à seca. Tem um alto nível de armazenamento (93%) e um alto rendimento (até 500 centners por hectare). Embalagem: 10 peças. Preço: RUB 165

Raspas de batata
Vantagens:
  • tolera bem o armazenamento;
  • tem uma alta taxa de rendimento.
Desvantagens:
  • tamanho pequeno da colheita de raiz;
  • embalagem de 10 peças.
EspecificaçõesDescrição
Nível de armazenamento0.93
Período de vegetação (dias)95-110
Quantidade, pcs.)10
Produtividade (kg / ha)500
Peso (g)100-150

Zekura

Fabricado por uma empresa alemã. Despretensioso no cuidado, resistente à seca. Armazena bem por um ano. Preço: RUB 165

batatas zekura
Vantagens:
  • resistente à seca;
  • tem uma boa taxa de armazenamento;
  • tamanho grande.
Desvantagens:
  • custo.
EspecificaçõesDescrição
Período de vegetação (dias)110
Embalagem (kg)1
Quantidade disponível (unidades)10-12
Peso (g)até 200

Sineglazka

Crescido em campo aberto. Resistente à requeima, podridão, crosta. Raízes grandes e ovais. Preço: 150 rub.

Batatas sineglazka
Vantagens:
  • resistente a doenças fúngicas;
  • raízes grandes.
Desvantagens:
  • embalagem de 1 kg;
  • para terreno aberto apenas.
EspecificaçõesDescrição
Polpabranco
Período de vegetação (dias)90-110
Embalagem (kg)1
Produtividade (t / ha)45
Peso do tubérculo (g)até 300

Evolução

Altura de filmagem até 70 cm Indicada para fritar, assar, sopas e saladas, não perde a forma durante o tratamento térmico. Preço: RUB 78

Batatas de evolução
Vantagens:
  • preço;
  • universal (adequado para todos os tipos de processamento).
Desvantagens:
  • tamanho pequeno.
EspecificaçõesDescrição
Cor da polpaamarelo
Período de vegetação (dias)85
Embalagem (kg)1
Produtividade (de um arbusto)11-12 pcs.
Peso (g)80-150

Tarde

Para a Rússia, tais variedades são raras, devido ao seu longo período de cultivo (até 140 dias), devido ao curto período de calor. Mais adequado para áreas do sul.

Asterix

Adequado para a região central da Rússia, Sibéria e Extremo Oriente. Preço: 200 rub.

batatas asterix
Vantagens:
  • adequado para o Extremo Oriente;
  • tem um alto rendimento.
Desvantagens:
  • preço.
EspecificaçõesDescrição
Cor da polpaluz amarela
Período de amadurecimento (dias)110-120
Embalagem (kg)1
Produtividade (t / ha)217

Zhuravinka

Não é resistente à requeima. Resistente à seca. A altura dos arbustos é de até 60 cm. Alto rendimento. Preço: 85 rub.

batatas Zhuravinka
Vantagens:
  • um grande número por arbusto;
  • resistente à seca.
Desvantagens:
  • pequena quantidade na embalagem;
  • não resistente a doenças fúngicas.
EspecificaçõesDescrição
Cor da polpavermelho
Período de vegetação (dias)100-110
Quantidade, pcs.)20
Quantidade por bush16 pcs.

Zarnitsa

Uma variedade popular na Bielo-Rússia. Adequado para regiões do sul e centro da Rússia. Despretensioso para a composição do solo, resistente à seca. Tem tendência a derrotar a requeima e outras doenças fúngicas. Preço: 490 rub.

batatas Zarnitsa
Vantagens:
  • peso ideal;
  • adequado para qualquer solo;
  • resistente à seca.
Desvantagens:
  • preço;
  • não resistente a infecções fúngicas;
  • apenas para as regiões centro e sul;
  • pequena quantidade no pacote.
EspecificaçõesDescrição
Cor da polparubi
Período de vegetação (dias)120-140
Quantidade, pcs.)10
Produtividade (kg / ha)500
Peso (g)120

Lorch

Tem raízes grandes e está bem armazenado. Está sujeito a estragos por sarna, lagostim de batata, não gosta de seca, precisa de um certo solo. Preço: 229 rub.

Batatas Lorch
Vantagens:
  • mantém-se bem;
  • grandes colheitas de raízes.
Desvantagens:
  • tem tendência a ser afetado por fungos;
  • não tolera seca.
EspecificaçõesDescrição
Cor da polpabege claro
Período de vegetação (dias)120-140
Quantidade, pcs.)30
Produtividade (kg / ha)350
Peso do tubérculo (g)120

Gaivota

A cultura da raiz é arredondada, bem armazenada e tolera danos mecânicos. Teor de amido 15%. Adequado para todas as refeições. Preço: 75 rublos.

gaivota de batata
Vantagens:
  • versátil;
  • é bem armazenado e não quebra com danos mecânicos.
Desvantagens:
  • uma pequena quantidade por arbusto;
  • total de 10 pcs.na grade.
EspecificaçõesIndicadores
Período de amadurecimento (dias)120
Quantidade, pcs.)10
Quantidade por bush11 pcs.
Peso (g)120

Atlant

Variedade bielorrussa. Nível de amido: 21%. O comprimento dos arbustos é de até 80 cm. Resistente à requeima e nematóides. Preço: 75 rublos.

batata Atlant
Vantagens:
  • alta produtividade;
  • resistente a doenças.
Desvantagens:
  • tamanho pequeno;
  • pequena quantidade no pacote.
EspecificaçõesDescrição
Cor da polpaamarelo
Período de amadurecimento (dias)100-120
Quantidade, pcs.)10
Produtividade (kg / ha)650
Peso (g)90-120

Critérios de seleção (como escolher)

Vamos dar uma olhada nas dicas básicas de acordo com as necessidades do comprador.

Para a região de Moscou e para a região de Moscou, é melhor escolher batatas de semente de meia e tardia, elas terão tempo para trazer uma safra jovem, mantendo as propriedades úteis. Para a Sibéria e o Extremo Oriente, você pode colher variedades de maturação precoce, a variedade mais produtiva que pode ser plantada 2 vezes por temporada.

A compra pode ser feita em uma loja normal, mas pode ser encomendada online em uma loja online. Lá você também pode ver uma foto da colheita, comparar quanto custa uma determinada variedade e até consultar especialistas. Eles vão te dizer quais são as variedades, o que é melhor comprar para você, quais são as melhores. Onde comprar e qual empresa é melhor escolher de acordo com suas preferências pessoais e o resultado que deseja obter.

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