Classificação das melhores marcas de óleo de girassol para 2020

O óleo de girassol é um produto alimentar que é adicionado a muitos pratos. Existe um grande número de variedades diferentes deste produto nas lojas. Para que uma pessoa possa escolher o óleo mais aromático e natural, foi selecionado o grau de popularidade dos fabricantes deste produto. O ranking inclui produtos não refinados e refinados. Existe um grande número de receitas que adicionam diferentes tipos de óleos.

Quais são os critérios de escolha do óleo de girassol?

Ao comprar tal produto em uma loja, você precisa estar atento às suas características, caso contrário, pode-se comprar um óleo de má qualidade (ou até estragado). Escolher este ingrediente à base de plantas é complicado. Recomenda-se prestar atenção a algumas características do óleo de girassol:

1. Refinado ou não refinado? O primeiro tem uma cor transparente. É quase insípido e inodoro. O óleo não refinado tem um cheiro pronunciado de sementes de girassol. Sua consistência é turva. O comprador pode não gostar desse fato, mas cada pessoa escolhe por conta própria o que precisa.
2. Desodorizado ou não? Este óleo é principalmente refinado. O primeiro óleo é totalmente inodoro e insípido, e o produto que não foi desodorizado tem um aroma fraco a sabor natural de girassol.
3. É necessário ler atentamente o que o fabricante escreveu no rótulo, pois a composição pode incluir corantes, conservantes e outros aditivos alimentares. O óleo natural não contém esses produtos químicos.
4. Você precisa ignorar os truques de publicidade dos fabricantes. Muitas vezes, em recipientes de óleo de girassol, podem ser encontradas inscrições como "Vitamina E", "Sem conservantes", "Primeira prensagem". Esta é uma verdadeira jogada de marketing para atrair compradores. Qualquer óleo natural tem tais características, mas nomes como "Prensado a frio" e "Congelado" não devem ser ignorados. Esse produto tem qualidades positivas adicionais.
5. É melhor escolher recipientes com óleo de girassol na última fila da prateleira. O produto só deve ser armazenado em local escuro. Isso se deve ao fato de se oxidar com a luz. Com o tempo, o óleo desenvolve um sabor rançoso.
6. É imprescindível olhar a data de fabricação e o prazo de validade, pois no depósito o óleo pode durar muito tempo. Não é recomendável comprar um produto que expirou a metade de sua vida útil. Se o óleo tiver sido contido incorretamente, é possível que comece a se deteriorar prematuramente.
7. É necessário considerar cuidadosamente a consistência e a cor do óleo de girassol. Deve-se prestar atenção especial aos sedimentos e à transparência. A turvação é inaceitável em óleo refinado.Lodo com grumos flutuantes indica deterioração do produto ou violação da tecnologia de produção.

Essas características ajudarão o comprador a escolher um produto de qualidade e fresco. Uma pessoa pode distinguir independentemente o óleo natural de um falso. Marcas específicas de produtos e fabricantes estão abaixo.

Os produtores de óleo de girassol mais populares

As melhores marcas de óleo refinado

Antes de o óleo refinado chegar às prateleiras dos balcões de varejo, ele passa por várias etapas de purificação das impurezas. Este processo confere ao produto um sabor neutro, ausência de odores. A limpeza completa prolonga a vida útil enquanto mantém o frescor, resultando em economia de custos significativa com pouco uso. É um óleo refinado mais adequado para fritar sem fumaça, espuma e substâncias cancerígenas emitidas.

"Oleina", primeira série

O merecido primeiro lugar é ocupado pelo mais famoso produtor de óleo de girassol. A marca Oleina produz atualmente um óleo excelente de alta qualidade, ótimo para assar carnes, vegetais e uma variedade de outros alimentos. Os produtos desodorizados refinados não são dotados de aroma e sabor, são completamente limpos e de aparência transparente.

A embalagem contém marcações que correspondem totalmente ao grau real de primeira classe e qualidade. Para maior comodidade dos consumidores a "Oleina" é comercializada em embalagens de diferentes tamanhos: 2 litros, 3 litros e 5 litros.

O sabor das sementes não é observado, é fácil preparar ingredientes cozidos e fritos para obras-primas culinárias com óleo. Os produtos desodorizados amarelo claro indicam uma elevada qualidade de limpeza, o que também permite o seu uso durante as refeições dietéticas.

Oleina é líder no conteúdo do componente graxo saudável relacionado aos ácidos ômega 6 (ácido linoléico). O componente é indispensável para o funcionamento normal do corpo humano.

• Perfeitamente limpo;
• Não há cheiro e gosto.

• Falta de vitamina E.

"Zlato", primeira série

O óleo de girassol "Zlato" é declarado não só um produto refinado, mas também passou na desodorização. O leitelho é completamente insípido e não tem cheiro. No processo de cozimento, não emite espuma que interfira na fritura de seus alimentos preferidos. É produzido na fábrica de forma especial de congelação, que preserva todos os elementos úteis.

O produto declarado foi aprovado nas verificações necessárias para conformidade com os requisitos e regulamentos. Este é um produto alimentar totalmente inofensivo e seguro, apesar da quantidade mínima de toxinas encontradas durante as pesquisas. O número de utilitários atende totalmente aos padrões de Gostov. Numerosas críticas positivas de consumidores indicam sua excelente qualidade, embora alguns não estejam satisfeitos com o recipiente insuficientemente forte.

• Qualidade excelente;
• O conteúdo de nutrientes.

• Toxinas excedendo ligeiramente o padrão.

IDEAL

Graças aos esforços do fabricante, o produto faz jus à marca. O óleo de girassol tem uma cor amarelo pálido e é transparente.

O óleo de Girassol "Ideal" cumpre a norma europeia de qualidade, sendo um produto certificado de muito elevada qualidade e seguro. As informações do rótulo impresso sobre o aroma neutro do produto refinado correspondem às especificações. O tratamento de desodorização aumenta a vida útil, os produtos pré-adquiridos podem ser armazenados por 18 meses. O óleo ideal é feito de acordo com os padrões GOST, sem adições desnecessárias à composição.

O índice de acidez iguala-o a produtos premium. O mais alto grau se distingue pela limpeza de alta qualidade. Um ligeiro sedimento indica que o óleo não congelou. O resto dos indicadores falam de dignidade e boa qualidade.

• Não muito viscoso;
• Limpeza de alta qualidade.

• O congelamento declarado não é verdadeiro.

Premium "Golden Seed"

A mais conhecida “Semente de Ouro” não ocupa um lugar alto em nossa classificação, mesmo apesar de sua popularidade pública. De cor amarelo brilhante saturado, é um produto refinado e desodorizado. Recomenda-se armazenar e usar até a data de vencimento, pois o óleo pode se oxidar rapidamente.

Testado por especialistas, portanto não recomendado para ser adicionado a alimentos para alimentação de crianças, mesmo considerando a alta qualidade. Fundamentalmente, não corresponde às características especificadas. O produto deve ser renomeado para “Premium”, mas apesar de tudo isso não afeta as características do consumidor. É inofensivo para o corpo adulto e o processo de cozimento é simples.

• Máxima qualidade, mesmo com algumas inconsistências.

• A categoria "Premium" não está confirmada, portanto definitivamente não é adequada para comida infantil.

Sr. Ricco

JSC "Kazan Fat Factory" produz um dos melhores óleos de girassol. O óleo refinado de melhor qualidade não tem o cheiro específico de girassol. O produto é totalmente desodorizado, o que significa a mais alta qualidade e a purificação completa de impurezas desnecessárias, o que, por sua vez, encurta o prazo de validade. O produto é produzido através do processo de prensagem de queijo, portanto, toda a composição de nutrientes é preservada em um produto de óleo orgânico. Ideal para alimentação infantil e dietética. A produção é totalmente compatível com os padrões GOST.

O óleo é embalado em frascos transparentes. De certa forma, esta é a única desvantagem, mas bastante significativa. Você pode economizar nutrientes despejando o óleo em uma garrafa de vidro escuro; é recomendável armazená-lo em um local escuro.

Em termos de características funcionais, o azeite é universal, visto que se combina de forma ideal com produtos em qualquer prato, podendo também ser frito.

• O produto é de alta qualidade;
• Formulado com Vitamina E.

• Tem um custo bastante alto.

Sloboda

Esta marca merece simultaneamente várias categorias da nossa classificação. O produto “Sloboda” é de boa qualidade, prima pela sua pureza e transparência, bem como pela ausência de odor. O óleo cumpre integralmente todos os requisitos, os quais são confirmados pelo "Grau Top". O produto passa pelo processo de congelamento, por isso retém toda a composição vitamínica dos nutrientes.

Os especialistas realizaram uma série de estudos em que não encontraram níveis elevados de ômega-9 e vitamina E. Com base nesse fato, podemos concluir que o produto é útil para o corpo humano. Comentários de clientes sobre "Sloboda" sugerem o contrário.

Ao comprar, várias vezes se deparou com produtos de qualidade insatisfatória.

• Carregado com vitaminas e ácidos benéficos.

• Lotes de baixa qualidade são colocados à venda.

Os melhores produtores de óleo de girassol não refinado

As principais diferenças entre o óleo de girassol refinado e não refinado se devem à forma como são produzidos e refinados. O produto não refinado é purificado por filtração mecânica sem o uso de métodos químicos adicionais, devido ao qual possui um sabor e aroma mais ricos de sementes de girassol, mas ao mesmo tempo esse óleo tem uma cor mais escura, uma vida útil mais curta e a probabilidade de formação de sedimentos.

O óleo não refinado é mais usado como molho para salada e para fazer molhos frios. Nem sempre é adequado para fritar.

Boa

A marca "Blago" lidera a classificação dos produtores de óleo de girassol não refinado. Como resultado de vários testes e verificações tecnológicas, foi reconhecido que o produto desta marca corresponde à categoria de qualidade mais elevada.A análise do produto não revelou a presença de qualquer substância perigosa no mesmo, e o controle tecnológico confirmou que no processo produtivo apenas são utilizadas matérias-primas frescas e de alta qualidade, o que tem efeito positivo na vida útil e na qualidade de consumo das mercadorias.

O óleo está em total conformidade com todas as propriedades de sabor e parâmetros básicos de qualidade desta categoria de produto. Nas avaliações da maioria dos compradores, nota-se um sabor e cheiro excelentes e uma agradável cor amarela brilhante. É verdade que também há comentários de consumidores desapontados que alegam ter um sabor e um tom muito escuro. Avaliações como essas indicam que existem pequenos problemas de controle de qualidade conforme as amostras chegam às prateleiras das lojas.

• O óleo não refinado "bom" é dotado de bom sabor e aroma;
• Todas as propriedades úteis de um produto natural são preservadas;
• O processo de produção envolve o uso de apenas matérias-primas frescas;
• Ausência de substâncias estranhas nocivas.

• A produção não exclui casos de casamento.

Kubanochka

A tecnologia de congelamento é usada na produção desse óleo. Este método permite preservar melhor os oligoelementos úteis e naturais. As inspeções não revelaram nenhuma violação de tecnologia.

A limpeza é realizada em alto nível, mas ainda é encontrada uma pequena quantidade de impurezas.

O produto apresenta um aroma muito pronunciado, apesar de o seu sabor não ser muito intrusivo e não obstruir o paladar dos restantes ingredientes do prato. De acordo com as críticas positivas, pode-se verificar que os fãs de "Kubanochka" gostam mais do rico cheiro das sementes de girassol. Outro ponto positivo do produto desta marca é a sua aptidão para fritar, em que esse óleo não queima e não faz espuma.

• Aroma pronunciado de sementes de girassol;
• Gosto discreto;
• Adequado para fritar.

• Freqüentemente, o conteúdo real do produto na garrafa é subestimado em comparação com o volume declarado no rótulo.

Sloboda Aromatic

O produto desta marca foi premiado com a categoria de qualidade mais alta.

Contém uma grande quantidade de todos os microelementos úteis e vitamina "E", o que se deve à tecnologia de congelamento utilizada em sua produção.

A julgar pelas críticas, este óleo é mais frequentemente comprado por aqueles que não gostam do cheiro e sabor fortemente pronunciados do girassol, mas definitivamente não vale a pena fritá-lo. Em uma frigideira, o óleo faz espuma e fumega muito, mas isso é típico da grande maioria de todas as amostras de óleo de girassol não refinado.

• Alto teor de oligoelementos úteis e vitamina "E";
• Discrição de gosto e cheiro de girassol.

• Completamente impróprio para fritar.

Presentes do Kuban

A marca Dary Kubani não é tão conhecida como as anteriores, mas a sua qualidade é habitualmente referida à primeira categoria. O produto é bem limpo de impurezas, tem sabor e cheiro pronunciados e, em termos de cor e transparência, este óleo é quase tão bom quanto amostras refinadas. O alto grau de pureza o torna adequado para fritar.

Este produto é um exemplo de relação preço-desempenho razoável. Sabor, cor, cheiro e conformidade com os requisitos de segurança estão no nível adequado. As análises de produtos são quase sempre monótonas, sem reclamações ásperas ou elogios. O tom geral das declarações pode ser reduzido ao fato de que este é um óleo completamente normal, nem pior nem melhor do que os outros.

• Boa qualidade a um preço acessível.

• Não há comentários negativos.

Alionushka

Não é muito famoso, mas é um espécime muito bom. É de elevada qualidade, pelo que participa merecidamente na classificação das melhores amostras de óleo de girassol não refinado. De acordo com muitos comentários de clientes, o óleo desta marca é muito semelhante em sabor e cheiro a um produto doméstico rústico. Recomenda-se a sua utilização tanto para temperar várias saladas como para fritar.

Nenhum desvio dos requisitos de segurança foi encontrado. Existe uma grande quantidade de oligoelementos e vitaminas úteis.

Confuso apenas com a pequena quantidade de produtos dessa marca nas lojas. Talvez isso se deva à falta de uma campanha publicitária, embora de acordo com as declarações dos compradores, eles comprariam com prazer este produto.

• À prova de fritura e ótimo para molho de salada.

• Nas lojas, os produtos desta marca nem sempre estão disponíveis.

Selyanochka

Apenas as melhores matérias-primas selecionadas são utilizadas aqui, o que afeta positivamente as propriedades de consumo do produto final. A tecnologia de produção está estruturada de tal forma que hoje "Selyanochka" é a líder no nível de purificação de substâncias contendo fósforo.

O aroma e o sabor são bem expressos, a cor é amarelo escuro. Ótimo para temperar pratos frios e saladas, mas para fritar é melhor escolher outra coisa.

• Excelente purificação de substâncias contendo fósforo.

• Não é adequado para fritar.

Em conclusão, deve-se notar que existem diferentes tecnologias para a produção e purificação de óleo de girassol não refinado. O mercado é rico nas mais variadas variedades deste produto, portanto, nesta categoria de mercadorias, o comprador tem sempre uma ampla escolha tanto em qualidade como em preço.