Ranking dos chás com melhor sabor para 2020

O chá é mais do que apenas uma bebida para matar a sede. Para os chineses, beber chá é uma cerimônia real, à qual se dá grande atenção. Tudo é importante aqui: desde a própria escolha do recipiente para a infusão, até a escolha do tipo de chá a granel que se deseja usar neste dia específico. Vale a pena homenagear os veteranos do Império Celestial, que sabem muito sobre essa bebida divina e preservam as antigas tradições de sua fabricação. Eles não estão prontos para compartilhar todo o seu conhecimento, mas algumas informações foram disponibilizadas publicamente. Gostaríamos de apresentá-la e também falar sobre as melhores variedades de chás aromatizados.

Breve contexto histórico

De acordo com as lendas e crenças que chegaram até nós, a folha de chá foi descoberta já no terceiro milênio AC. Esse chinês era um curandeiro e viajava para coletar ervas medicinais. O jovem carregava constantemente uma panela de água com ele, onde preparava decocções.

Por acaso, várias folhas de chá chegaram lá. Tendo bebido o elixir, o jovem sentiu uma onda de força e vivacidade, o humor melhorou, o cansaço desapareceu. Depois desse interessante incidente, o chá começou a ser lido em toda a Ásia. No início, beber era tomado como remédio e só depois de décadas passou a ser usado simplesmente para matar a sede, enquanto o apreciava.

Séculos se passaram e as pessoas aprenderam a desenvolver novas variedades de chá, descobriram maneiras de processá-lo e até mesmo adicioná-lo ao arroz durante o processo de fritura. Algumas nacionalidades usam folhas de chá não apenas para preparar uma bebida tônica, mas também adicionam em saladas, picles e consomem crus.

A bebida chegou à Rússia apenas no século 17, mas hoje nosso país ocupa a quarta colocação em termos de consumo, ficando apenas com China, Índia e Turquia.

Deve-se notar que o chá verde mantém suas propriedades benéficas com processamento mínimo. Após a coleta, secagem e enrolamento, a oxidação das folhas é rapidamente interrompida para que não atinjam a fase de chá preto.

Características do chá aromatizado

Algumas pessoas acreditam que o chá deve ser bebido naturalmente, enquanto outras escolhem opções com sabores. Felizmente, não há falta deles. Os melhores fabricantes se empenham de bom grado em seu lançamento e anualmente oferecem a seus admiradores novidades únicas em sua composição, que variam em preço, sabor, lista de suplementos fitoterápicos, forma de liberação e embalagem.

Embora verdadeiros gourmets afirmem que são os enchimentos que estragam esta bebida divina, é importante notar que mesmo nos bons velhos tempos o chá com todos os tipos de aditivos era muito apreciado. Foi usado não apenas por plebeus, mas também por nobres. Além disso, a lista de aditivos era impressionante. Basicamente, tratava-se de ervas e frutos silvestres secos, o que, segundo os especialistas, não só realçava o aroma da bebida, mas também lhe conferia propriedades curativas adicionais.

Tipos de sabores

Existem dois sabores principais:

• sintético;
• natural.

Frutas e ervas secas são naturais. Saudáveis ​​porque são naturais. Mas não se pode dizer com certeza absoluta que os sintéticos têm um efeito prejudicial sobre o corpo. Muito depende da tecnologia de produção e da integridade do fabricante. As empresas que lideram a classificação de produtos de qualidade nunca produzirão produtos de baixa qualidade, prejudicando assim sua imagem.

Como você escolhe a variedade popular de qualidade certa? É preciso prestar atenção à inscrição na embalagem. Se o fabricante escreveu "idêntico ao natural", então a composição química praticamente não difere de sua contraparte natural, embora seja produzida artificialmente.

Refira-se que as capotas sintéticas, de grande variedade, estão sujeitas a um controlo rigoroso em todas as fases da sua produção, pelo que a qualidade do produto é elevada. Este produto, via de regra, é orçamentário, uma vez que grande parte de matérias-primas caras não são utilizadas para sua fabricação.

Há um equívoco de que aromatizantes são adicionados a chás de baixa qualidade ou baratos para aumentar seu poder de compra. É tudo uma questão de decência do fabricante. Porém, segundo os compradores, vale a pena prestar atenção aos sabores de alta qualidade, já que os aditivos só dão tempero a uma bebida incrível.

Como a aromatização é realizada

As formas mais comuns de dar sabor ao chá são:

1. Amigos de infância. Este método raramente é usado. Consiste no seguinte: plantas aromáticas ou árvores, como eucalipto ou cerejas, são plantadas ao lado dos arbustos de chá. Amadurecendo, as folhas de chá absorvem um aroma de terceiros.
2. O mais simples e direto. Bagas secas, frutas, folhas de ervas e óleos essenciais naturais são adicionados às folhas coletadas e secas do chá preto comum. Nas prateleiras das lojas especializadas encontram-se nomes tão promissores: "Forest berry", "Rainha da noite", "Mil e uma noites".
3. Suspeito. São utilizadas essências naturais e artificiais, as quais são borrifadas com folhas de chá. Não pense que tal bebida é estritamente proibida devido à presença de componentes químicos. Muitas essências não trazem nada de ruim em si mesmas. Além disso, conferem um certo picante, ao mesmo tempo que melhoram o sabor. Um exemplo notável é o Milk Oolong, reverenciado por conhecedores de beleza.
4. Temporário. Folhas de chá recém-colhidas são dobradas em um recipiente hermético, misturadas com frutas e ervas, bem fechado com uma tampa e deixado por um tempo. As folhas estão saturadas com aromas de ingredientes naturais. Posteriormente, o chá é separado, seco e misturado novamente com componentes adicionais. É assim que o chá verde com jasmim é feito.

Não há consenso sobre qual empresa de chá é melhor comprar. Tudo depende das preferências individuais da pessoa. Existem muitos produtos populares. O melhor custa muito dinheiro. Os critérios de seleção são os seguintes: qualidade e naturalidade.

Antes de responder à pergunta sobre qual produto é melhor comprar, você precisa entender por si mesmo o que são as variedades, revisar as avaliações, estudar a descrição e as avaliações. Hoje, há um grande número de opções de onde comprar produtos de qualidade. Em cada assentamento existem lojas especializadas de um fabricante ou de outro ou casas de chá multimarcas. Lá, o gerente de vendas responderá todas as suas dúvidas, aconselhará e ajudará na decisão de compra, com base nas suas preferências, e ajudará a evitar erros na hora de escolher.

Os compatriotas mais avançados preferem encomendar produtos online em uma loja online. Ao mesmo tempo, o preço médio será menor, uma vez que há entrega direta do armazém do fabricante e não há cobrança extra e custos associados.

Ranking dos chás com melhor sabor para 2020

O preto

Os apreciadores de chá preto sabem que a bebida tem um sabor ácido - picante, com um sabor rico e frutado - buquê de mel, que absorveu a incrível profundidade do Ceilão e do chá chinês. Para uma combinação ideal, são adicionados pedaços de frutos secos ou secos, bagas, pétalas de flores, que realçam ainda mais o aroma e o sabor. Para amaciar a bebida, adicione caramelo ou creme como aditivos.

Morango com creme

Este incrível chá longo com sabor de morango é feito na China. Folhas grandes de chá são misturadas com frutas aromáticas. O caramelo de leite adicionado dá à bebida um sabor cremoso agradável. Para preparar adequadamente uma bebida maravilhosa, você precisa despejar água fervente sobre 2 colheres de chá da mistura, insista por 7 minutos.

A composição é rica em antioxidantes. Seu uso regular ajuda a melhorar o sistema imunológico, previne vírus e resfriados. A cafeína e o tanino aliviam a fadiga, tornam possível sentir uma onda de vigor, normalizam o sistema nervoso, ajudam a sair de um estado depressivo, animam e ativam o cérebro.

Quanto custa o produto: por peso em lojas especializadas, pode ser comprado por uma média de 70 rublos (50 g).

• o produto é distribuído em diversos pontos de venda;
• preço acessível;
• vendidos a peso e em embalagens;
• contém antioxidantes;
• você pode ajustar a força;
• melhora o estado geral do corpo;
• reduz a fadiga.

• o rico aroma de morango não é do agrado de todos.

Ceilão Maharaja

Chá preto de folhas, nativo do Sri Lanka. É uma coleção de alta qualidade de um arbusto de chá. Folhas grandes e inteiras são torcidas em torno do eixo. Após a preparação adequada, você pode saborear o aroma ácido exclusivo de uma bebida marrom escura com um sabor aveludado insuperável. É necessário preparar de forma que o líquido fique totalmente transparente, sem turvação. Os especialistas recomendam usá-lo para quem sofre de deficiência de vitamina C.

O custo médio é de 123,50 rublos por 50 g.

• energiza;
• folha grande de alta qualidade;
• sabor agradável;
• cheiro rico;
• ácido ascórbico está presente;
• Excelente relação qualidade / preço.

• não chega com frequência às prateleiras das lojas, por isso é necessário comprar em quantidade suficiente para durar muito tempo.

Palace Puer

Pertence à categoria de variedades de elite. Seu segundo nome é Puer Gong Ting. Verdadeiramente "bebida real". Nos últimos séculos, eles foram tratados com funcionários de alto escalão, embaixadores de diferentes países, diplomatas e figuras proeminentes. Para sua produção, são selecionados botões de arbustos da mais alta qualidade, que absorveram o ar puro da montanha, o sol suave, o sussurro da brisa. Os arbustos crescem na província chinesa de Yunnan. A presença de um clima húmido e o ar puro da montanha conferem às folhas um sabor único.

A bebida preparada é castanho-avermelhada e apresenta um aroma rico, onde existem notas subtis de ameixa e tons amadeirados. Tem um final de boca longo, sabor a noz. Tonifica, revigora, aumenta a atividade, concentração e atividade mental. Suas muitas propriedades benéficas o tornam um excelente remédio para doenças inflamatórias e cardiovasculares.

Os conhecedores da beleza preparam esta bebida divina em um recipiente de vidro, porcelana ou argila. Método de cozimento:

• as folhas são colocadas em uma tigela e enchidas com água macia a uma temperatura de 90 graus;
• insista 1 minuto;
• a primeira bebida é drenada para que resíduos e poeira não entrem na bebida;
• re-despejado com água e infundido por cerca de 5 minutos;
• usado imediatamente. A longa permanência das folhas de chá na água prejudica seu sabor e aroma.

O preço de compra de 50 gramas é de 250 rublos.

• ajuda a acelerar o metabolismo;
• melhora o trabalho do trato gastrointestinal;
• torna possível perder peso;
• limpa o corpo de toxinas;
• reduz a sonolência;
• composição de alta qualidade;
• apenas ingredientes naturais;
• falta de fragrâncias sintéticas;
• sem restrições de uso;
• contém muitos minerais e vitaminas;
• marca amplamente difundida goza de popularidade bem merecida;
• gosto muito rico.

• para fazer cerveja, você precisa usar apenas alguns pratos e seguir a técnica de cozimento.

Trufa de chocolate

Uma variedade de chás aromatizados com base em oolong vermelho e chá preto cultivados em plantações chinesas. Sua peculiaridade está no fato de que cacau em grão, pedaços de alfarroba, aroma de trufas e pimenta rosa brasileira atuam como aditivos, graças aos quais a bebida tem um amargor agradável. O chá preparado não é escuro, mas laranja.

Assim que uma nova embalagem é aberta, um cheiro de chocolate se espalha pela sala. As notas de trufas são claramente sentidas, o gosto final é ligeiramente doce. É consumido sem açúcar até por quem está acostumado a tudo que é doce. A composição é de alta qualidade, limpa. Nele você não encontrará nenhum detrito, nenhuma poeira, nenhum corpo estranho.

Para um produto que pesa 50 g, você precisa pagar 150 rublos.

• a mistura está limpa;
• há um gosto adocicado, pronunciado;
• agradavelmente surpreso com o cheiro de chocolate;
• pode ser comprado em qualquer loja;
• aumenta o tom;
• pode substituir uma sobremesa completa;
• adequado para qualquer idade;
• usado sem restrições;
• recomenda-se beber durante uma dieta;
• se anime;
• melhora o bem-estar geral.

• o custo é significativo;
• o rico sabor pode ficar entediado rapidamente.

Verde

Ao mesmo tempo, o chá verde era aromatizado apenas com jasmim. Hoje em dia, é utilizado um grande número de aditivos diferentes que conferem à bebida um aroma e sabor incomparáveis. Seus traços característicos são aroma refinado, adstringência surpreendente, alta qualidade. As folhas recolhidas são imediatamente secas, o que permite preservar todas as suas qualidades úteis. São utilizados apenas aditivos naturais (frutas, bagas, natas, frutas cítricas, exóticas).

Greenfield Green Melissa

Bebida de marca de alta qualidade, cuja mistura é acondicionada em sachês. Melissa e hortelã atuam como sabores. A principal característica é um sabor ácido e um sabor refrescante. Melissa dá ao chá um aroma delicado de limão. A mistura consiste em:

• chá longo;
• folhas de erva-cidreira;
• folhas de menta;
• algum sabor de limão.

Para evitar a despressurização, todos os sachês são embalados em sachês individuais. Você precisa preparar uma bebida por não mais do que um a dois minutos.

100 saquetas de 1,5 g cada podem ser adquiridas por 339 rublos.

• fácil de usar;
• sabor rico;
• agradável;
• melhora o bem-estar;
• acalma;
• alivia o estresse;
• quantidade mínima de cafeína;
• pode ser consumido a qualquer hora do dia.

• você não pode exceder os limites razoáveis ​​para o uso desta bebida.

Bai Mao Hou

O segundo nome do produto é "macaco de pêlo branco", e isso não é por acaso. As folhas de chá desta variedade têm vilosidades brancas. Quando torcidos, eles se parecem com as caudas de macacos de pêlo branco. Para obter um sabor leve e agradável, são utilizadas apenas folhas novas e botões. O aroma é cheio de notas frutadas, o sabor de uma doçura frutada sutil. Você pode prepará-lo várias vezes, sendo a primeira dourada e a segunda esmeralda. Não é recomendável despejá-los com água fervente em íngreme. A água deve ser aquecida a no máximo 80 graus. A bebida é infundida por cerca de dois minutos.

Esta marca é muito apreciada pelos apreciadores de bebidas tónicas e revigorantes. É aconselhável utilizá-lo ao acordar de manhã para obter um impulso de vivacidade durante todo o dia.Mate a sede na perfeição, sem deixar o sabor pronunciado, o que permite utilizá-lo durante bastante tempo, sem perder o interesse por ele.

Segundo especialistas, as folhas podem ser fermentadas três vezes. Mas deve-se ter em mente que a cada vez que se segue o número de elementos úteis diminui, e se 50% deles estão presentes no primeiro copo, no último apenas 10%.

Um produto caro pode ser comprado ao preço de 500 rublos por 100 g.

• dá vigor;
• ajuda a matar a sede;
• ingredientes naturais;
• sabor e aroma discretos;
• tem um efeito positivo no corpo humano.

• um preço muito alto.

Noites Newby marroquinas

A empresa mundialmente reconhecida pela produção de chás de excelente qualidade tem à sua disposição um ciclo completo: desde os campos para a recolha das folhas até aos edifícios fabris, onde se embalam e armazenam os produtos acabados. A empresa é famosa por suas composições naturais e de alta qualidade. A produção está concentrada em Calcutá, uma das regiões mais produtoras de chá do mundo.

Os produtos Newby ganharam o GTA English Awards inúmeras vezes, o número de títulos é incontável. Cinco vezes ganhador da medalha de ouro, de um total de 65. Desde 2011, a empresa venceu o Campeonato Norte-Americano de Chá com 34 prêmios de prestígio.

A esta variedade de chá verde se junta menta, que corresponde à antiga tradição marroquina. Seu uso se assemelha a um ritual. Vendido em pirâmides a um preço de 530 rublos por 25 unidades.

• Sabor "imponente";
• alta qualidade;
• dá prazer;
• melhora o bem-estar;
• se anime;
• a cerimônia do chá reúne pessoas com ideias semelhantes.

• ausente.

Bradley`s Organic FT "Romã e Canela"

O nome sugere que se trata de uma bebida orgânica de alta qualidade. É muito popular entre os amantes do chá modernos. Para o empacotamento, são usados ​​filtros termosseláveis, nos quais é conveniente preparar com total preservação do sabor. A ausência do componente de polietileno na embalagem ajuda a reciclar com bastante facilidade, sem agredir o meio ambiente.

O chá tem um sabor incrível de canela, é composto por ingredientes quase 100% naturais, apenas 3% é um sabor de romã. A empresa holandesa está envolvida na produção.

O produto pode ser adquirido a um preço de 420 rublos por embalagem (25 saquetas).

• sabor agradável;
• aroma incrível;
• melhora o tom;
• se anime;
• você não precisa se limitar a usar.

• significativas não foram identificadas.

Oolong

Na produção, são usados ​​oolongos semifermentados, que são coletados de arbustos de chá especialmente criados, diferindo no tamanho das folhas. São torcidos por meio de uma tecnologia especial, que permite obter como resultado um sabor forte e profundo do chá. A folha assume uma forma intrincada, na maioria das vezes em forma de bola. Existem opções quando as folhas de chá são cobertas com ginseng e mingau de alcaçuz. Ao mesmo tempo, eles se tornam visualmente semelhantes a pequenas pedras.

O oolong de leite é considerado o mais popular. Sua principal característica é a presença de sabor e aroma leitoso. Este efeito é obtido processando as folhas com um extrato de leite especial.

Oolong Da Hong Pao

Se fosse um produto de fabricação russa, seria chamado de "Big Red Robe". A variedade é considerada uma das mais antigas do território do Império do Meio. As lendas que chegaram até nós contam que a mãe doente de um dos imperadores da dinastia Tang, cujo reinado vai do século V ao século VIII dC, foi curada com chá dessa variedade. Oolong de alta qualidade só pode ser obtido de veteranos. As folhas maduras são fermentadas por muito tempo, depois enroladas, secas e aquecidas na brasa por muito tempo em cestos de vime. Após todas essas manipulações, a soldagem é obtida com uma tonalidade de bétula.

O produto pode ser adquirido por 200 rublos por 50 gramas.

• cheiro incrível;
• nota-se aroma frutado e fumo;
• o sabor é adocicado - ácido;
• pode ser fermentado em até 6 vezes, sem perda de qualidade;
• tonifica;
• melhora o humor;
• melhora a função cerebral;
• ajuda a melhorar o desempenho;
• queima quilos extras.

• Nenhum significativo foi identificado.

Oolong Tie Guan Yin

A tradução literal é "A Deusa de Ferro da Misericórdia". A variedade é famosa pelo aroma divino do lilás, por isso recebeu o nome da deusa chinesa, padroeira do sexo mais fraco. O condado de Ansi é considerado o local de nascimento de Tie Guan Yin e também uma famosa província do chá. As plantações de chá estão localizadas na marca dos 1000, onde existe muito calor solar, ar puro e solo rochoso vermelho, que contém uma grande quantidade de minerais.

A fermentação realiza-se em pouco tempo, preservando assim o aroma floral e adocicado e a delicada frescura. Apresenta um sabor frutado à base de ervas e um ligeiro travo leitoso. A peculiaridade da variedade é que ela pode ser fermentada 10 vezes, sempre apreciando a bebida.

O custo do produto é de 136 rublos por 50 g.

• incrível frescor;
• aroma insuperável;
• a capacidade de preparar um grande número de vezes;
• contém L - teanina;
• leva à paz de espírito e equilíbrio;
• ajuda a fugir do blues;
• estabiliza o trabalho do sistema cardiovascular;
• melhora a função cerebral.

• ausente.

Leite Oolong Nai Xiang

Uma bebida relativamente "jovem", que nasceu em 1980, tinha o nome original Jin Xuan, que significa "Flor Dourada". Ficou famoso por suas qualidades gustativas, tendo conquistado o reconhecimento universal entre os amantes do belo e do único. O gosto residual leitoso tornou-se a razão para o aparecimento de seu segundo nome - "Nai Xiang" (Chá com leite). Por muito tempo, a demanda superou a oferta, então os fabricantes vendiam chá com sabores sob a marca Milky Oolong.

A fermentação é demorada, resultando num sabor suave, delicado e doce que traz recordações da infância. Você pode comprar uma bebida tão divina a um preço de 165 rublos por 50 g.

• sabor incrível;
• aroma agradável;
• contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais;
• ajuda a diminuir os níveis de açúcar no sangue;
• melhora o bem-estar;
• remove de um estado depressivo;
• aumenta o tom;
• melhora o desempenho;
• excelente combinação de preço e qualidade;
• tomadas para reduzir o excesso de peso;
• limpa os vasos sanguíneos;
• melhora o trabalho do coração.

• significativas não foram encontradas.

Oolong Gaba Alishan

O oolong exclusivo é feito em Taiwan com tecnologia japonesa. Alishan é o nome da área onde crescem as plantações de chá. Gaba é o nome abreviado em inglês para ácido gama aminobutírico. Essa substância ajuda a desacelerar os impulsos nervosos, protegendo o cérebro de tensões excessivas. Se uma pessoa sente essas sobrecargas todos os dias e de ano a ano, então, quando chega à idade adulta, seu sistema nervoso está abalado, ela fica de temperamento explosivo, desenfreado, agressivo ou letargico, a falta de vida aparece, cai em depressão.

Para que as folhas de chá possam acumular uma grande quantidade desse ácido, recipientes especiais são usados ​​para sua fermentação, de onde o ar é bombeado para fora e o nitrogênio é bombeado em seu lugar. O resultado é uma bebida dourada com uma acidez quase imperceptível.

O fabricante oferece aos seus clientes um produto a um preço de 990 rublos por 50 g.

• acalma;
• leva a sentimentos;
• relaxa;
• ajuda a se concentrar em questões importantes;
• melhora o bem-estar geral;
• estabiliza a pressão arterial.

• preço significativo, mas vale a pena.

Oolong Ginseng

O Oriente não pode se imaginar sem a planta mais famosa do mundo - o Ginseng. Suas qualidades positivas podem ser descritas por horas.Não é à toa que ele é considerado o elixir da longevidade. Todos sabem que ele recupera as forças, ajuda a minimizar as consequências negativas dos males sofridos, restaura o desempenho do corpo após a cirurgia. A bebida milagrosa é produzida na China, na província de Fujian. O produto tem a forma de bolas verde-acinzentadas que, depois de despejadas em água fervente, se abrem, encantando as pessoas próximas com um aroma adocicado.

O preço médio de um produto é de 714 rublos por 50 g.

• sabor adstringente incrível;
• alta qualidade;
• Naturalidade;
• dá força;
• prolonga os anos de vida;
• restaura após uma longa doença;
• concede saúde;
• aumenta a potência;
• ajuda a animar.

• completamente ausente.

Conclusão

O chá não é apenas uma bebida tônica. Dá prazer a quem come, ajuda a manter uma conversa, a passar o tempo com o benefício dos negócios, fortalece os laços familiares, ajuda os amantes a explicar. Não é de admirar que os chineses tenham elevado o consumo de chá ao nível de cerimônia. E até hoje no Império Celestial há um ditado: "Se você quiser fazer as pazes com uma pessoa, convide-a para uma xícara de chá."