As bebidas à base de café, tradicionais e novas, estão se tornando mais populares a cada ano. Novas receitas estão sendo desenvolvidas, o sabor está melhorando. Agora todos podem preparar sua bebida favorita por conta própria. Para isso, basta comprar uma cafeteira em casa ou no escritório. Existem muitos fabricantes desses aparelhos, mas uma das opções de maior sucesso são as máquinas de café da empresa alemã Bosch. São mais de 300 modelos diferentes em seu sortimento. Uma visão geral das melhores máquinas de café da Bosch para casa e escritório irá ajudá-lo a escolher a opção de maior sucesso.
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A máquina de café é uma espécie de eletrodoméstico. É utilizado em casa, em cafés e restaurantes, em escritórios e é instalado na cozinha ou na unidade de restauração. Tal dispositivo prepara uma variedade de bebidas à base de café sem intervenção humana, o que o distingue de simples cafeteiras. O controle de tal máquina por uma pessoa é realizado em um nível mínimo.
Qualquer máquina de café é capaz de realizar as seguintes operações:
Qualquer máquina de café prepara uma bebida forçando o líquido aquecido ou vapor através do pó de café. À venda existem dispositivos que apresentam diferenças fundamentais no dispositivo e no princípio de funcionamento. Portanto, ao escolher um dispositivo, é preciso estar atento a essas características, pois cada uma delas tem suas vantagens e desvantagens.
Alguns especialistas não classificam esses dispositivos como máquinas de café automáticas. O principal motivo é que eles não conseguem moer grãos por conta própria. Para preparar uma bebida, você precisa colocar o pó preparado em um compartimento especial - o suporte e, em seguida, inseri-lo no dispositivo. Em seguida, a água quente passa sob pressão. Após a conclusão do processo, este compartimento deve ser limpo de resíduos. A preparação do café em uma máquina de café tipo rotor requer intervenção humana, o teor da bebida não pode ser ajustado automaticamente. Por isso, tal aparelho não pode ser considerado ideal, embora seja muito melhor em termos de preço.
Essas máquinas de café usam cápsulas especiais para preparar uma variedade de opções de bebidas.Cada um é embalado em um recipiente de plástico ou alumínio. É perfurado durante o preparo da bebida já no próprio aparelho. O café é preparado passando água quente por uma cápsula semelhante. Esses dispositivos se tornaram especialmente populares nos últimos anos. É conveniente usá-los, eles preparam uma bebida em pouco tempo, é possível preparar diferentes tipos de café.
A desvantagem de tais dispositivos é o alto custo das cápsulas, o que afeta diretamente o custo da bebida. Portanto, você precisa escolher essa máquina de café apenas de uma série de marcas conhecidas e confiáveis.
Essas máquinas podem ser chamadas de contrapartes da cápsula, pois funcionam com o mesmo princípio. Nesse caso, é inserido um sachê no aparelho, que é uma porção de café em pó comprimido de 7 gramas. Cada um deles é embalado em papel especial e permite preparar uma bebida em questão de minutos. Para ajustar a força, o volume de água fornecido é alterado.
Este tipo de máquina é uma combinação de um moedor de café embutido e uma máquina de café com fenda. Para bebidas em uma máquina de café expresso, você pode usar grãos de café ou pó já moído.
Essas unidades preparam bebidas sem intervenção humana. Tudo o que precisa ser feito é encher o dispositivo com uma nova porção de água e grãos de vez em quando. Você também precisa fazer as configurações necessárias e limpar o dispositivo em tempo hábil. Todos os programas estão predefinidos, basta pressionar um botão para fazer o café aromático de acordo com a receita selecionada.
As máquinas de café automáticas têm a gama máxima de funções necessárias e fazem jus ao seu nome. Sua principal desvantagem é o alto custo.
Comprar tal unidade é um prazer caro, portanto, a escolha deve ser feita com responsabilidade. Nesse caso, é necessário determinar com antecedência quais funções serão necessárias e quais podem ser abandonadas.
A presença desta opção na máquina permite que você bata o leite na espuma. É necessário para preparar um café com leite, cappuccino ou café expresso. Portanto, é obrigatório se você gosta dessas bebidas. O cappuccino está conectado ao tubo de alimentação de vapor dentro do aparelho. Pode ser de dois tipos.
As máquinas de café expresso mecânicas têm um ou mais interruptores para controlar o dispositivo. Os dispositivos eletrônicos possuem um painel de toque ou vários botões para isso.
Nesse caso, a escolha é feita com base na preferência pessoal. Deve-se ter em mente que um dispositivo mecânico é mais fácil de controlar, não congela e dá muito menos mau funcionamento. O controle eletrônico oferece recursos avançados, muito mais convenientes. Essas unidades têm um design elegante. Modelos combinados com botões e interruptores estão à venda.
A capacidade de usar vapor ao preparar uma bebida pode acelerar significativamente o processo. Esta função é usada para tornar o leite espumoso. É normalmente utilizado em aparelhos com dois termoblocos ou com uma combinação de termobloco e caldeira.
Há uma diferença fundamental entre esses dois sistemas de aquecimento de água. Sempre há água quente na caldeira. Se parte do líquido for gasto no preparo de uma parte da bebida, o espaço vazio será preenchido imediatamente. Isso é muito conveniente, pois sempre há água fervente. Por outro lado, a água é substituída apenas parcialmente.Portanto, ele estagna, o que afeta negativamente o sabor do café preparado. Além disso, a eletricidade é consumida para manter o dispositivo em uma condição de funcionamento constante. Outra desvantagem é a rápida formação de incrustações no tanque.
O termobloco não tem essas desvantagens, pois aquece apenas o volume de água necessário. Neste caso, os resíduos não utilizados são escoados para um palete especial de forma automática ou manual. A desvantagem desse mecanismo é que você precisa ferver a água novamente a cada vez.
Ao escolher uma máquina de café, você precisa prestar atenção ao moedor de café. Este é um dos parâmetros importantes. As mós em um moedor de café podem ser de cerâmica e aço. A vantagem da cerâmica é que o processo de moagem é silencioso. Este material não aquece durante o funcionamento, não reage com o produto e não queima os grãos. A desvantagem das facas de cerâmica é sua maior fragilidade. Mesmo um pequeno objeto sólido preso entre os grãos pode quebrar. Além disso, essas pedras de moagem devem ser ajustadas após 2.000 moagens.
As facas de aço não são danificadas por objetos duros. O golpe deles causa apenas um bloqueio temporário. A desvantagem de tais pedras de moer é sua capacidade de aquecer durante a operação. Isso leva à evaporação de substâncias aromáticas e piora um pouco a qualidade da bebida.
Outra vantagem será a possibilidade de ajustar o grau de moagem. A fração mais fina permite que você obtenha uma bebida rica. Mas, neste caso, aumenta a probabilidade de o café ter um sabor amargo. Se as partículas forem grandes, a bebida será aguada.
Você pode ajustar o grau de moagem usando configurações especiais. Ao mesmo tempo, as máquinas de café têm ajustes na faixa de 3-18 graus, dependendo do modelo.
Nas máquinas de café modernas, ele pode ser removível ou estacionário. No primeiro caso, terá de ser limpo à mão com vários detergentes e agentes de limpeza. Neste caso, a qualidade da limpeza depende exclusivamente do esforço do próprio proprietário.
Os mecanismos fixos são limpos automaticamente. Para fazer isso, você só precisa clicar no botão correspondente. O bule é mantido limpo por uma pastilha de limpeza especial.
Outro indicador importante é a potência do dispositivo. Afeta a velocidade de preparo da bebida. Mas é preciso ter em mente que se o café for preparado muito rápido, o aroma não terá tempo de se transferir para a água. Portanto, a força da bebida diminui aqui. Em casa, máquinas de café com potência de 800 a 1500 W são adequadas. Recomenda-se comprar os mesmos dispositivos para escritórios com um pequeno número de funcionários. Se muitas pessoas almoçam ao mesmo tempo, será necessária uma unidade com maior potência.
Alguns aparelhos permitem mergulhar o café moído em água fervente por alguns segundos. Isso ajuda o aroma a se desdobrar melhor durante as próximas etapas da preparação da bebida.
Para os amantes do expresso, é importante que a bebida seja servida em xícaras pré-aquecidas. Algumas máquinas de café têm a capacidade de fazer isso. Mas, se tal item não for importante, não faz sentido pagar a mais por tal função.
Qualquer máquina de café oferece uma escolha de vários níveis de concentração. Geralmente é ajustado na faixa de 6-16 g por porção. Alguns modelos alteram este parâmetro aumentando ou diminuindo a pressão e a velocidade da água quente.
Para os amantes de grandes porções de café, será conveniente que a máquina regule o volume de água por porção. A mesma opção pode ser usada se houver necessidade de fazer várias xícaras.
Uma característica distintiva deste dispositivo é o infusor removível, que é fácil de cuidar. Além disso, é possível demolhar o café previamente, o que torna a bebida mais aromática.Para facilidade de operação, a máquina de café é equipada com uma unidade de controle eletrônico. Com ele, você pode ajustar o tamanho de uma xícara, selecionar uma receita de bebida e definir a concentração necessária. O moedor de grãos tem um revestimento de cerâmica nas rebarbas, por isso funciona silenciosamente.
Em média, o preço desse modelo é de 24.500 rublos.
Esta máquina de café é uma da elite. Possui um design elegante de fachada metálica. Possui um moedor de café embutido com revestimento cerâmico das mós, que funciona segundo uma tecnologia especial que revela de forma mais completa o aroma dos grãos. A máquina de cappuccino semiautomática permite obter espuma em qualquer chávena. O arsenal possui 5 programas de preparação de bebidas à base de café, além de opções de aquecimento de leite e água.
O preço médio do modelo é de 80.000 rublos.
Este dispositivo também é um dos modelos de elite. Seu corpo é totalmente feito de liga de aço. Para aumentar a potência, é fornecida uma bomba que cria uma pressão de 19 bar. O moedor de café trabalha com tecnologia que permite revelar o aroma de forma mais completa. O espaço de trabalho do dispositivo é dividido em duas zonas. Em uma delas ocorre o preparo de uma bebida e a segunda é destinada a bater a espuma de leite. O controle é realizado por meio de uma unidade eletrônica que configura 8 programas. É possível simplesmente aquecer leite ou água.
Em média, o preço do aparelho é de 50.500 rublos.
Esta unidade é compacta em tamanho. Sua largura é de apenas 26 cm, então o dispositivo pode caber facilmente mesmo em uma pequena cozinha. A máquina de café é controlada por cinco botões e um botão de controle. Isso é suficiente para ajustar os parâmetros básicos da bebida: força, temperatura e volume da xícara. Cada sessão de preparação do café termina com um enxágue automático da máquina.
O preço médio dessa máquina de café é de 26.100 rublos.
Este modelo foi especialmente concebido para o público em geral, pelo que pode frequentemente ser encontrado em bares ou grandes escritórios. O compartimento de água comporta 2.100 ml de líquido e o tanque de grãos comporta 300 gramas de café. O aparelho tem comando eletrónico, com o qual se preparam 4 tipos diferentes de café, aquece-se água ou leite.Existe um sistema especial que permite escolher a temperatura da futura bebida.
O custo médio do aparelho é de 63.100 rublos.
Esta máquina de café tem um potente termobloco e está equipada com um sistema de aquecimento especial, que permite preparar uma bebida muito rapidamente. A unidade é controlada por um menu eletrônico, que permite programar receitas para 6 pessoas ou preparar uma das seis receitas disponíveis. Programas de limpeza automática e um filtro de água embutido são fornecidos para proteção contra calcário.
Em média, este modelo constrói 68.800 rublos.
Este aparelho pertence a máquinas de café com cápsulas. Portanto, é necessário comprar cápsulas especiais para o trabalho. O aparelho possui um termobloco de alta potência, que permite aquecer a água até a temperatura desejada em meio minuto. Para proteger o mecanismo interno do calcário, o dispositivo é equipado com um filtro de água embutido. Para economizar energia e evitar o superaquecimento, um desligamento automático é fornecido.
O preço médio do modelo é de 5.000 rublos.
Este modelo também pertence à categoria de cápsulas e deve ser usado em casa. Com sua ajuda, você pode preparar não só café, mas também chá e chocolate. O dispositivo possui uma caixa de plástico com elegantes inserções de metal para garantir sua durabilidade. Existe 1 codificador rotativo e um botão para controle.
Em média, o modelo custa 7.000 rublos.
O compacto tipo cápsula é ideal para pequenas cozinhas, visto que o modelo tem 17 cm de largura e possui 1 botão para controlo. A câmara de infusão e o porta-copos têm uma superfície curva para um uso mais conveniente. Você pode usar 15 tipos diferentes de cápsulas para trabalhar com este dispositivo.
O preço médio desse dispositivo é de 3.000 rublos.
P / p No. | Visão | Nome | Preço |
---|---|---|---|
1 | Automático | TES 50129 RW Verocafe | 24500 |
2 | TES 80323RW VeroSelection 300 | 80000 | |
3 | TES 80521 RW VeroSelection 500 | 50500 | |
4 | TCA 5309 Benvenuto Classic | 26100 | |
5 | TES 71221 RW VeroBar AromaPro 100 | 63100 | |
6 | TES 71525 RW VeroBar AromaPro 300 | 68800 | |
7 | Cápsula | Tassimo Joy TAS 4502 | 5000 |
8 | TAS 5542EE Tassimo | 7000 | |
9 | TAS 1407 Tassimo Vivy II | 3000 |
Existe um número suficiente de modelos de máquinas de café no sortimento da Bosch.Isso permite que você escolha qualquer dispositivo que leve em consideração todos os gostos e necessidades de uma pessoa. Mas deve-se ter em mente que você precisará pagar a mais por recursos adicionais.